Index Pengarang Buku JIPG-1

INDEX BUKU INFO PANGAN DAN GIZI DALAM JIPG
1. Volume I, No.1, 1990 (Pangan dan Gizi dalam Angka) EDISI KHUSUS A Pendahuluan B. Penjelasan dan Batasan-batasan C. Tabel-tabel 1. Kependudukan: table 1-10 2. Produksi Pangan: table 11-22 3. Tingkat Persediaan dan Konsumsi Gizi: table 23-29 4. Status Gizi: a. Kurang Kalori Protein (KKP) table 30-36 b. Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKI) c. Kekurangan Vitamin A (KVA) D. Peta: 1. KKP Balita hasil Integrasi Gizi dalam Susenas 1987 2. KKP Balita hasil Integrasi Gizi dalam Susenas 1989 3. Gondok Endemik 1980 4. Prevalensi KVA, 1980 5. Pola Konsumsi Makanan Pokok 1979 6. Pola Konsumsi Makanan Pokok 1984 2. Volume I, No.2, 1990 1. Tarwotjo, Ig. Hubungan Vit.A dengan status gizi, khususnya pertumbuhan sebagai salah satu dasar upaya peningkatan kesehatan anak. Universitas Diponegoro, Semarang, Februari 1990 2. Satoto. Pertumbuhan dan perkembangan anak: pengamatan anak 0-18 bln di Kecamatan Mlonggo, Kab. Jepara, Jawa Tengah. Disertasi. Universitas Diponegoro, Semarang, Februari 1990 3. Partawihardja, Ig.Sudigbia. Pengaruh suplemen tempe terhadap kecepatan tumbuh pada penderita diare anak 6-24 bln. Disertasi. Universitas Diponegoro, Semarang, Maret 1990 4. Almatsier, Sunita. Pengaruh pendekatan belajar, status gizi, tambahan zat besi terhadap prestasi belajar. Disertasi. Fakultas Pasca Sarjana Institut Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Jakarta, 1989. 5. Heruwani, ES. Mie basah dari campuran terigu dan tepung sagu. Prosiding Seminar Penelitian Pasca Panen Pertanian, Bogor, Februari 1988 6. Roestamsyah, dkk. Pangan di daerah pedesaan dan kota dari sebelas suku bangsa di Indonesia. Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi IV, Jakarta, Juni 1988 7. Departemen Pertanian RI. Neraca Bahan Makanan (NBM). Departemen Pertanian RI, 1989 8. Anwar, Husaini. Penelitian Keadaan Gizi dan faktor-faktor biomedika, sosiokultural, dan psikologikal yang mempengaruhi usia lanjut. Puslitbang Gizi, Balitbangkes Depkes RI. Bogor, 1990
http://www.gizi.net
9. Abunain, Djumadias. Penelitian tinggi badan dan pertumbuhan anak baru masuk sekolah dasar. Puslitbang Gizi, Balitbangkes Depkes RI. Bogor, 1989 10. Prosiding Seminar Upaya Perbaikan Konsumsi Pangan dan Gizi Masyarakat Menjelang Era Lepas Landas. Suatu rumusan tentang upaya perbaikan konsumsi pangan dan gizi masyarakat. Bogor, 1989 11. Departemen Kesehatan RI. Situasi derajat kesehatan di Indonesia sampai dengan tahun 1989. Profil Kesehatan Indonesia, Jakarta 1989 12. Departemen kesehatan RI. Sistem Informasi Kesehatan. Pusat Data Kesehatan, Depkes, Jakarta 1989 13. Suryana, Achmad. Profil rumah tangga dengan konsumsi kalori dan protein di bawah kecukupan. Puslit Agro Ekonomi, Badan Litbang Pertanian, Deptan, Bogor, 1988 14. Junaidi, Purnawan. Identifikasi indikator status gizi dan kesehatan dari data KB-Gizi. FKM, UI, Jakarta, 1988 15. IPB. Studi keamanan pangan pada tingkat keluarga di tiga daerah pertanian: Jawa Timur, Nusa Tenggara Barat, dan Nusa Tenggara Timur. 3. Volume I, No.3, 1990 (Edisi khusus status gizi) a. Gambaran Status Gizi Tingkat Nasional dan Propinsi b. Gambaran Status Gizi Tingkat Kabupaten/Kotamadya Daerah Tingkat II c. Daftar Tabel: 1. Perbandingan KKP thn. 1978, 1987 dan 1989 menurut Provinsi di Indonesia 2. Status Gizi Balita 1978-1989 d. Daftar Peta dan Grafik Peta 1. KKP hasil Integrasi Gizi dalam SUSENAS 1987 Peta 2. KKP hasil Integrasi Gizi dalam SUSENAS 1989 Grafik 1.a. Prevalensi KKP Balita menurut BB/U Indonesia dan Provinsi (Susenas 87 & 89) Grafik 1.b. Prevalensi KKP Balita menurut BB/U Indonesia dan Provinsi (Susenas 87 & 89) Peta 3. KKP hasil Pemantauan Status Gizi thn 1986/1987 dan 1988/1989 Provinsi Jawa Tengah Peta 4. KKP hasil Pemantauan Status Gizi thn 1986/1987 dan 1988/1989 Provinsi Sulawesi Selatan Peta 5. KKP hasil Pemantauan Status Gizi thn 1986/1987 dan 1988/1989 Provinsi Sumatera Barat. Peta 6. KKP hasil Pemantauan Status Gizi thn 1986/1987 dan 1988/1989 Provinsi Lampung. Peta7. KKP hasil Pemantauan Status Gizi thn 1986/1987 dan 1988/1989 Provinsi Jawa Timur Peta 8. KKP hasil Pemantauan Status Gizi thn 1986/1987 dan 1988/1989 Provinsi Sumatera Selatan. 4. Volume I., No. 4, 1990 16. Dit. Bina Gizi Masyarakat. Hasil dan rekomendasi semiloka Antropometri di Indonesia. Dit. Bina Gizi Masyarakat, Depkes, Februari 1991
http://www.gizi.net 2
17. Biro Pusat Statistik. Pengaruh Kondisi Sosial Ekonomi dan selang kelahiran terhadap Status Gizi Balita. BPS. September, 1990 18. Budiono, Rustam Pola Pangan Harapan Indonesia dan Kebijaksanaan diversifikasi pangan di masa datang. Seminar Hari Pangan Sedunia X, Jakarta, Oktober 1990 19. UPMMR, Analisa Perbandingan Penyediaan Pangan Nasional (NBM) dengan Rumah Tangga (SUSENAS) dalam rangka penentuan Strategi Penyediaan Pangan. Proyek Pengembangan Diversifikasi Pangan dan Gizi, Jakarta, 1990 20. Soehardjo, dkk. Penggunaan Status Gizi sebagai Proksi Tingkat Perkembangan wilayah di Kabupaten Mojokerto dan Situbondo, Jawa Timur. Gizi Masyarakat Sumberdaya Keluarga, Fak. Pertanian IPB, Bogor, 1990 21. Mahmud, Mien dkk. Komponen aktif dalam tempe untuk pencegahan diare. Puslitbang Gizi, Bogor. 22. Herman, Susilowati. Penggunaan leaflet dalam pendidikan gizi dan pengaruhnya terhadap tingkat pengetahuan ibu. Puslitbang Gizi, Bogor. 23. UPMMR. Pola Konsumsi Pangan di 4 Provinsi melalui pendekatan Pola Pangan Harapan Proyek Pengembangan Diversifikasi Pangan dan Gizi, Jakarta, 1990 24. Nasution, AZ. Persyaratan WHO tentang pemasaran Pengganti Air Susu Ibu (PASI) dan pelaksanaannya di Indonesia Proceeding of the Invitational Asian Regional Lactation Management Workshop and Related Events, Bali, June/July 1988 25. Sitohang, S and Rianto, A. Pengelolaan dan penggunaan posyandu di DKI Jakarta. Pusat penelitian Atmajaya, 1989 26. Karyadi, D. Peran produk hewani dalam mencerdaskan bangsa Seminar Pola Pangan Harapan, Jakarta, Oktober 1990 27. Puslitbang Gizi and Directorate of Community Nutrition Studi fisibilitas program fortifikasi MSG dengan Vitamin A Tahap II Puslitbang Gizi Depkes, Bogor, 1989 28. UPMMR Pengkajian dan Penjabaran SUSENAS Unit Perbaikan Menu makanan Rakyat, Deptan, Jakarta, 1990 29. Puslitbang Gizi and Directorate of Community Nutrition Studi implementasi dan strategi delivery pil besi untuk formula kebijaksanaan dan pengembangan program pada wanita hamil Puslitbang Gizi Depkes, Bogor, 1989
30. Koestono. Kemampuan industri gula pasir untuk mencapai swasembada Majalah Pangan, April 1991
5. Volume II No.1, 1991 31. Herman, Susilowati. Influence of background composition of the dict on lipenic effect of fish oil versus corn oil in rats University of Indonesia, 1991 32. Susanto, Djoko, et al. An action research on the improvement of food consumption diversification through the revised slogan of 4 Sehat 5 Sempurna Puslitbang Gizi and Directorate of Community Nutrition, 1991 33. Susanto, Djoko, et al. A pilot study on improvement of nutrition awareness of community through the elementary school feeding program at the rural areas Puslitbang Gizi and Directorate of Community Nutrition 1991 34. Susanto, Djoko, et al. A pilot study on improvement of nutrition awareness of community through the elementary school feeding program at the urban areas Puslitbang Gizi and Directorate of Community Nutrition 1991 35. Ridwan, Endi, et al. Pengaruh pemberian vitamin takaran tinggi pada tikus hamil muda terhadap anak yang dilahirkan Penelitian Gizi dan Makanan 13, 1990 36. Oka, Made dkk. Diversifikasi sumber pangan dalam rangka mencapai swasembada pangan dan kelestarian lingkungan. Seminar hari Pangan Sedunia IX, Jakarta Oktober 1989 37. Abunain, Djumadias dkk. Penelitian pola pertumbuhan remaja dan dewasa muda di daerah dengan prevalensi gizi kurang yang berbeda. Puslitbang Gizi dan Kantor Menteri Negara KLH, Bogor, 1989 38. Surbakti, Sudarti Analisa besar dan luasnya masalah KKP serta faktor-faktor yang mempengaruhi BPS, Puslitbang Gizi, Dit. BGM, 1987 39. Junadi, Purnawan dkk. Sistem informasi untuk pengambilan keputusan Program UPGK. FKM, UI 1989 40. Junadi, Purnawan Program UPGK di dalam posyandu. FKM, UI, 1989 41. Abunain, Djumadias dkk. Studi evaluasi Pemantauan Status Gizi (PSG) di enam provinsi. Puslitbang Gizi, 1991 42. Soehardjo, dkk Studi evaluasi Sistim Isyarat Dini dan Intervensi. IPB, 1991
http://www.gizi.net
43. Puslit. Ekologi dan Dit. BGM Studi kelayakan yodisasi air dibeberapa desa kekurangan yodium di Indonesia Puslit. Ekologi dan Dit. BGM, 1991 44. Puslitbang Gizi dan Dit. BGM. Penelitian informasi yang digunakan untuk management Program UPGK. Dit. BGM, 1991 45. Puslitbang Gizi dan Dit. BGM. Studi prevalensi Defisiensi vitamin A dan zat gizi lainnya di Indonesia Bagian Timur Dit. BGM, 1991 6. Volume II No.2, 1991 46. Pemantauan Status Gizi (PSG) di Lima Propinsi (Sumut, NTB, NTT, DKI Jakarta dan Jabar) 7. Volume II No.3, 1991 47. Hadju, Veni, dkk. Pengaruh pemberian obat cacing terhadap penyerapan Kapsul Minyak Beryodium pada anak SD di Sulawesi Selatan. FKM-Unhas, Ujung Pandang, 1991 48. Minarto, dkk. Keterlibatan LKMD dalam pembinaan Posyandu (pengembangan strategi pembinaan UPGK) provinsi Sumatra Selatan. BPGD, Sumatera Selatan, 1990 49. Alamsjhuri, Saidin & Muhilal Potensi Jamu/ramuan tradisional untuk digunakan dalam pencegahan dan penanggulangan anemia gizi. Penelitian Gizi dan Makanan, 1991 50. Muhilal Manfaat Asam Lemak Omega 3 untuk kesehatan dan kecerdasan. Puslitbang Gizi, Bogor, 1991 51. Susanto, Djoko dkk. Studi strategi pemantapan kegiatan penyuluhan gizi penganeka-ragaman konsumsi makanan dalam masyarakat di wilayah Sulawesi Tengah dan NTT. Penelitian Gizi dan Makanan, 1991 52. GMSK-IPB Studi Identifikasi Daerah Rawan Pangan. IPB, Bogor, 1991 53. Soekirman Tiga kesalahan konsepsi gizi dalam kaitannya dengan pembangunan pertanian Seminar on poverty alleviation with sustainable agricultural and rural development in Indonesia Cisarua, January 1992 54. SUSENAS Studi evaluasi pengumpulan data gizi melalui Susenas, 1991 55. Deptan. Laporan pengkajian pelaksanaan penyuluhan perikanan bagi nelayan Badan Pendidikan Latihan dan Penyuluhan Pertanian, Ciawi Bogor, 1989 56. Deptan. Neraca Bahan Makanan di Indonesia tahun 1989 Tetap, 1990 Sementara. Departemen Pertanian, 1992
http://www.gizi.net
57. SDKI Kesehatan Ibu dan Anak. Survei Demografi dan Kesehatan, 1991 58. Amang, Beddu Kebijakan harga dan distribusi pangan untuk menjamin kecukupan gizi IPB, Bogor, November, 1989 59. IPB Identifikasi saluran pemasaran untuk meningkatkan pendapatan petani Kerjasama Bulog dengan IPB, Bogor, 1991 60. Soekirman Dampak pembangunan terhadap keadaan gizi masyarakat. IPB, Bogor, Oktober, 1991 61. Departemen Kesehatan Evaluasi dampak program penanggulangan GAKY. Departemen Kesehatan, Jakarta, 1991
8. Volume III. No.1, 1992 62. Rosmalina, Yuniar Alternatif cara deteksi kandungan yodium pada garam beryodium yang beredar di pasaran GMSK-IPB, Bogor, 1991 63. Satoto Peran vitamin A dalam menurunkan angka morbiditas dan mortalitas anak Kursus Penyegar Ilmu Gizi, Semarang, Nopember 1992 64. Kusumo, Prawiro & Suharto Masalah gizi dan pendekatannya Saresehan Peranan Wanita dalam program Penganekaragaman Pangan Menyongsong tahun 2000, Bulog, Agustus 1992 65. Soekarto, Soewarno Faktor-faktor pendorong dan kendala dalam konsumsi ikan Seminar manfaat ikan bagi pembangunan Sumber Daya Manusia, Jakarta, Agustus 1989 66. Elfindri Kualitas fisik balita di Sumatera Barat. Majalah Demografi Indonesia, 1990 67. Rilantono, Lily & Fadilah Peranan ikan laut dalam upaya pencegahan penyakit jantung koroner Seminar manfaat ikan bagi pembangunan sumber daya manusia, Agustus 1989 68. Moeljanto, Djoko Peran zat mikro yodium dalam menurunkan angka mortalitas dan morbiditas anak Kongres Nasional IX Persagi dan KPIG, Semarang, Nopember 1992 69. Slamet, D Sabita Improved processing and nutrition for seed products of lamtoro gung. Disertasi The Tokyo University of Agriculture, 1992 70. Saidin, Sukati dkk Status besi dan status anemia pengguna jamu tambah darah. Puslitbang Gizi, Bogor, 1992.
http://www.gizi.net
71. Lamid, Astuti, dkk Partisipasi masyarakat dalam menggunakan garam beryodium di prop. Jawa Timur dan NTB Puslitbang Gizi, Bogor, 1992 72. Rustam, Efendi; dkk Status gizi dan imunisasi balita pengunjung dan bukan pengunjung Posyandu di dua wilayah kerja puskesmas Sindangbarang. Puslitbang gizi, Bogor, 1992 73. Husaini, MA; et al Efek perkembangan makanan tambahan jangka pendek pada bayi Indonesia yang rawan gizi American Journal of Clinical Nutrition 54 (5) 1991:799-804. E.Pollit, TB 169, Departement of Pediatrics, school of Medicine, University of California, Davis, CA 95616 USA 74. Tarwotjo, IG & Muhilal Studi prevalensi defisiensi Vitamin A dan zat-zat gizi lainnya di wilayah IBT Lokakarya Penelitian dan Pengembangan Kesehatan IBT, Jakarta, Februari 1992 75. Jusat, Idrus Determinants of nutritional status of preschool children in Indonesia. An Analysis of the Nasional Socio Economic Survei. Disertasi. Cornell University, Itacha New York, 1991 76. Atmarita & Lucia Memasyarakatkan BMI sebagai indikator status gizi normal pada orang dewasa. Presentasi Poster KPIG, Semarang, Nopember 1992
9. Volume III. No.2, 1992 77. Darsono, et al Berbagai tindakan untuk menghadapi kelebihan stok beras. Warta Intra Bulog No.2/Th.VIII/September 1992 78. BPPT, DGIS, IPB, TNO, VU
Quality and safety of street foods in West Java. Bogor, 1990
79. IPB The role of street food in household food consumption in Bogor. IPB, Bogor, 1992 80. Suhardjo Food security dalam rangka mencapai sembilan sasaran kesejahteraan anak Pentaloka peningkatan program gizi dan kesehatan melalui jalur pendidikan medis, Ciloto, Maret 1992 81. Suhardjo, et al Analisa tipologi makanan pokok. Workshop Survei Sosial Ekonomi di BPS, Jakarta, September 1992 82. Suhardjo Peranan pertanian dalam upaya mengatasi masalah pangan dan gizi Fakultas Pertanian IPB, Bogor, 1992 83. Suryana, Ahmad Kebijaksanaan dari program pengembangan diversifikasi pangan dan gizi Sarasehan Peranan Wanita dalam program pengembangan pangan menyongsong Th. 2000. Bulog, Jakarta, Agustus1992
84. Jalal, Fasli Kebijakan dari program pemerintah di bidang penganekaragaman pangan Sarasehan Peranan Wanita dalam program pengembangan pangan menyongsong Th. 2000. Bulog, Jakarta, Agustus1992 85. Susanto, Djoko et al Ciri-ciri lapisan masyarakat berpenghasilan rendah di perkotaan dan pedesaan kaitannya dengan KIE Gizi, Pangan dan Kesehatan Puslitbang Gizi, Bogor, 1992 86. Bidang Sosek Pertanian, Puslitbang Sistem Bulog Selayang pandang situasi pangan Indonesia bulan Agustus 1992 Warta Intra Bulog No.2/Th.XVIII/September 1992 87. Setiawan, Budi Penyusunan model sistem perencanaan penyediaan pangan berdasarkan pola konsumsi Fakultas Pasca Sarjana, IPB, Bogor, 1990 88. Nasution, Amini Peningkatan partisipasi aktif masyarakat pedesaan dalam pengembangan system pangan dan gizi Kerjasama Dirjen Bangdes dengan Fakultas Pertanian, IPB, 1992 89. Suryana, Ading Keamanan makanan dan pengawasan Seminar Peranan Penganekaragaman Pangan Dalam Rangka Meningkatkan Gizi Masyarakat. Hari Pangan Sedunia XII, Oktober 1992 90. Kerjasama IPB dengan Dirjen Pengarahan dan Pembinaan Transmigrasi Perbaikan gizi dan konsumsi pangan transmigran pada tahap pengerahan dan pemindahan sebagai salah satu unsur kesiapan fisik transmigran IPB, Bogor, 1990 91. Deptan & Fak. Pertanian IPB Evaluasi pelaksanaan dan dampak program diversifikasi pangan dan gizi tingkat nasional Kerjasama proyek Pengembangan DPG 10. Volume III. No.3, 1992 92. Afif, Saleh Kebijakan Pangan dalam Pembangunan Jangka Panjang Kedua HUT Bulog XXV, Jakarta, April 1992 93. Amin, Mohammad Kebijakan pangan dan peran Bulog dalam PJPT II Warta Intra Bulog No.3/Th.XVIII/Oktober 1992 94. Anggawisastra, Kosasih Strategi pembangunan industri pangan dan gizi pada Pelita VI Seminar Pengembangan Teknologi Pangan dan Gizi Menyongsong Pelita VI, Bogor, Desember 1992 95. Soekirman Kecenderungan masalah dan Program Gizi dalam PJP.II Kongres Nasional Persagi IX dan KPIG, Semarang, Nopember 1992
11. Volume III. No.4, 1992 Pangan dan Gizi dalam Angka Tahun 1992 12. Volume IV. No.1, 1993 96. Sujudi Pengarahan Menteri Kesehatan pada Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 97. Muhilal, et al Angka kecukupan gizi yang dianjurkan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 Soemantri, S SKRT 1992: Keragaman dan kecenderungan sebab kematian di Indonesia Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 CRAWFORD, Michael The new nutrition and health policy: the priority of the mother and child Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993
98.
99.
100. Boedhidarmojo, R Epidemiologi penyakit Kardio Vaskuler Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 101. Suyono, Slamet & Samsurizal Djauzi Penyakit degeneratif dan gizi lebih Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 102. Samsudin Gizi lebih pada anak dan masalahnya Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 103. Soekirman Masalah gizi ganda dalam Pembangunan Jangka Panjang II Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 104. Kodyat, Benny A Pokok-pokok kegiatan program perbaikan gizi pada PJP II untuk menanggulangi masalah gizi salah Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 105. Djalal, Fasli et al Beberapa catatan untuk penyusunan pedoman gizi (Dietary Guidelines) di Indonesia Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 106. Karyadi, Darwin; et al Potensi gizi hasil laut untuk menghadapi masalah gizi ganda Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 107. Putro, Sumpeno Kerusakan/kehilangan pasca panen perikanan (Post Harvest Fishery Losses) Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993
108. Huseini, Martani & Sudarsono Hardjosoekarto Strategi pemasaran sumber hayati laut di Indoensia Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 109. Purwaka, Tommy Potensi dan permasalahan pengembangan produksi pangan dari sumber hayati laut Indonesia Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993
110. Suparno, Dwiponggo Ikan-ikan yang kurang dimanfaatkan sebagai bahan pangan bergizi tinggi Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 111. Anggadiredja, Yana Teknologi produk perikanan dalam industri farmasi: Potensi dan pemanfaatan Makro-Algae Laut Studium Generale Teknologi dan Alternatif Produk Perikanan dalam Industri Farmasi, Bogor, April 1993 112. Murtadi, Sarib Aspek sosial ekonomi dalam pemanfaatan sumber hayati perairan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 113. Suhardjo Pola konsumsi ikan di Indonesia Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 114. Hardjana, Andre Orientasi perilaku konsumen tentang masalah pangan dan gizi dari sumber hayati kelautan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993
13. Volume IV. No.2, 1993 115. Sayogyo Pengembangan lahan marginal dalam diversifikasi pangan dan menjamin gizi baik penduduk Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 116. Erwidodo, et al Pengembangan pertanian lahan marginal untuk menunjang diversifikasi pangan dan gizi serta penanggulangan masalah kemiskinan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 117. Sri, Adiningsih Potensi dan teknologi pemanfaatan lahan marginal untuk menunjang diversifikasi pangan dan gizi. Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 118. Soetrisno, Loekman Problematik sosial budaya pembangunan masyarakat lahan marginal di Indonesia Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 119. Manwan, I & IM Oka Pemanfaatan lahan marginal untuk menunjang diversifikasi pangan dan gizi Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993
120. Hasan, Ibrahim Prospek dan tantangan dalam mencapai swasembada pangan Seminar Kebijakan dan Strategi Menuju Tercapainya Swasembada Pangan, Bogor, Juni 1993 121. Bedu, Amang Strategi di bidang kebijaksanaan harga dan distribusi dalam mendorong terwujudnya swasembada pangan Seminar Kebijakan dan Strategi Menuju Tercapainya Swasembada Pangan, Bogor, Juni 1993 122. Suhardjo Strategi di bidang konsumsi pangan dalam mendorong terwujudnya swasembada pangan dan perbaikan gizi Seminar Kebijakan dan Strategi Menuju Tercapainya Swasembada Pangan, Bogor, Juni 1993 123. Hadiwigeno, Soetatwo Kebijakan dan strategi bidang produksi dalam mencapai swasembada pangan Seminar Kebijakan dan Strategi Menuju Tercapainya Swasembada Pangan, Bogor, Juni 1993 124. Wirakartakusuma, M.Aman Strategi di bidang teknologi pangan dalam pengembangan agro industri dan penganekaragaman konsumsi pangan untuk mendorong terwujudnya swasembada pangan Seminar Kebijakan dan Strategi Menuju Tercapainya Swasembada Pangan, Bogor, Juni 1993 125. Abdullah, Muchtar Kebijakan pengembangan hasil laut untuk mendukung penyediaan pangan Majalah Pangan No.7, Vol.II. Januari 1991 126. Heruwati, ES Prospek dan peluang industri pengolahan hasil perikanan di Indonesia Majalah Pangan No.7, Vol.II. Januari 1991 127. Saidi, Zaim Peran serta Masyarakat konsumen dan produsen dalam penanggulangan masalah keamanan pangan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 128. Hermana Kemanan dan status gizi Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 129. Winarno, FG Codex alimentarius dan perdagangan pangan internasional Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 130. Wirakartakusumah, Aman et al Keamanan pangan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi V, Jakarta, April 1993 14. Volume IV. No.3, 1993 131. Bakta, IM Penanggulangan anemia defisiensi besi dengan cara suplementasi besi: Suatu pendekatan dari segi ORSA. Berita Kedokteran Masyarakat, VIII(1)1992
http://www.gizi.net
11
132. Myrnawati Status gizi murid SD di dalam kota dan di 3 Kecamatan DT.II Magetan Jurnal Kedokteran Yarsi Vol.1(2)1993 133. Rahayu, S Mutu teripang selama penyimpanan pada suhu es Majalah Agritech 13(3):16-20 134. Ideham, Bahariah Keadaan gizi pada anak-anak dengan infeksi Ascaris lumbricoides Majalah Kedokteran Tropis Indonesia Vol.5(3)1992 135. Bakta, IM; et al Anemia pada penduduk Desa Belumbang Kecamatan Kerambitan Bali Fakultas Kedokteran Universitas Udayana, Denpasar Bali 136. Utami, I Sulistya Pengendalian tekstur tahu: pengaruh ekstraksi dan penggumpalan Fak. Teknologi Pertanian UGM, 1992 137. Slamet, Dewi S. et al Pengaruh pemberian suplementasi asam amino bercabang terhadap prestasi olahragawan Puslitbang Gizi, Bogor, 1993 138. Budiman, Basuki Determinan pertumbuhan anak 6-8 tahun di daerah endemik GAKI Puslitbang Gizi, Bogor, 1993 139. Kartono, Djoko & Sihadi Beberapa aspek psiko-sosial pada anak kurang energi protein (KEP) Puslitbang Gizi, Bogor, 1993 140. Mudjianto, Trintrin. Et al Studi tentang transisi pola perilaku konsumsi makanan masyarakat berpenghasilan rendah pada wilayah perkembangan industri Puslitbang Gizi Bogor, 1993 141. Hermana & Mien Karyadi Penelitian kebiasaan makan para manager dan karyawan perusahaan dan penyakit degeneratif yang mungkin diderita mereka Puslitbang Gizi Bogor, 1993 142. Widodo, Untung S. et al Studi validasi data konsumsi pangan SUSENAS Puslitbang Gizi, Bogor, 1993 143. Anwar, Husaini M; et al Kebiasaan makan, konsumsi jajanan dan aspek-aspek kesehatan anak SD Puslitbang Gizi, Bogor, 1993 144. Karmini, Mien Pengembangan inokulum tempe yang dapat meningkatkan zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan selama proses fermentasi tempe Puslitbang Gizi, Bogor, 1993
http://www.gizi.net
12
145. Komari Microencapsulation of fish oil by complex conservation for Aquaculture. Disertasi. Department of Chemical Engineering, University of Queensland, Australia. Brisbane, University of Queensland, 1993 146. Kuncoro & Muchdie Pendekatan Analisis Sistem dalam upaya menanggulangi kemiskinan di Pedesaan 147. Idjradinata, Ponpon S. Akselerasi pertumbuhan dan optimasi perkembangan bayi anemia kekurangan besi dengan suplementasi besi. Disertasi Unpad, 1993 148. Departemen Pertanian. NBM di Indonesia thn.1991 dan hasil sementara thn 1992 Deptan. 1993 149. Departemen Pertanian Laporan pemantauan kebiasaan makan Deptan. Jakarta, 1993 150. Biro Pusat Statistik Kemiskinan distribusi pendapatan dan kebutuhan pokok BPS, Jakarta 1990 151. Biro Pusat Statistik Kemiskinan dan pemerataan pendapatan di Indonesia, 1976-1990 BPS, Jakarta 1992 152. Hidayat A. Efek defisiensi seng terhadap reproduksi wanita Seminar Trace element, FK Universitas Brawijaya Malang, September 1993 153. Totoprojogo, OS Aspek nutrisi pada defisiensi seng Seminar trace element, FK Iniversitas Brawijaya Malang, September 1993 154. Sartiningsih Perilaku konsumsi fastfood remaja konsumen fastfood di Bogor GMSK-IPB, Bogor, 1993 155. Syarief, Hidayat; et al Studi prevelensi Ibu dan Anak terhadap jenis-jenis makanan sapihan serta faktor-faktor yang mempengaruhinya IPB, Bogor, 1993 156. Soetrisno, Loekman Peranan penelitian dalam upaya memberantas kemiskinan Seminar Nasional Hasil Penelitian Perguruan Tinggi, Bogor, Januari 1993 157. Martianto, Drajat; et al Analisis keanekaragaman konsumsi pangan di propinsi Maluku Seminar Hasil Penelitian IPB, Bogor, Desember 1993
http://www.gizi.net
13
158. Ryadi, Hadi & Faisal Anwar Studi analisis zat gizi maknan siap santap Mewah (fast food) di Jakarta & Bogor Seminar Hasil Penelitian IPB, Bogor, Desember 1993 159. Sulaeman, Ahmad & Faisal Anwar Karakterisasi tepung dan pati jail untuk pengembangan produk makanan bergizi Seminar Hasil Penelitian IPB, Bogor, Desember 1993 160. Sulaeman, Ahmad; et al Studi karakteristik fisik, kimia, dan fungsional biji teratai putih dan tepungnya serta pemanfaatannya sebagai bahan pangan potensial Seminar Hasil Penelitian IPB, Bogor, Desember 1993 15. Volume IV. No.4, 1993 (Edisi khusus situasi masalah dan Program Gizi s/d akhir Pelita V) 161. Keadaan dan masalah gizi di Indonesia 162. Hasil yang dicapai Program Perbaikan Gizi hingga Repelita V 163. Kecenderungan masalah gizi, kebijaksanaan dan langkah-langkah program peningkatan status gizi Masyarakat 16. Volume V. No.1, 1994 164. Suryana, Ading Peningkatan pengawasan dan pengendalian produksi dan peredaran makanan, obat dan kosmetik. Depkes, Jakarta, April 1991 165. Suryana, Ading Persyaratan mutu dan keamanan serta pemantauan peredaran makanan dalam kemasan Lokakarya Sanitasi Pengolahan Makanan/minuman Patelki, Jakarta, 1992 166. Kusumawardhani; et al Penggunaan pewarna sintetis oleh beberapa industri kerupuk tradisional di daerah Semarang dan sekitarnya. Buletin Kimia dan Pembangunan No.1, Mei 1993 167. Suhardjo Masalah pengembangan pangan tradisional dalam rangka penganekaragaman penyediaan pangan Indonesia. Seminar Pengembangan Pangan Tradisional dalam rangka Penganekaragaman Pangan, Jakarta, Oktober 1993 168. Baharsyah, Justika & Syarifuddin Pengembangan bahan pangan tradisional dalam rangka penganekaragaman penyediaan makanan. Seminar Pengembangan Pangan Tradisional dalam rangka Penganekaragaman Pangan, Jakarta, Oktober 1993 169. Winarno, FG Makanan tradisional: Keamanan, Gizi dan Khasiat Seminar Pengembangan Pangan Tradisional dalam rangka Penganekaragaman Pangan, Jakarta, Oktober 1993 170. Suryana, Ading Aspek gizi dan keamanan pangan dalam pengembangan makanan tradisional Seminar Pengembangan Pangan Tradisional dalam rangka Penganekaragaman Pangan, Jakarta, Oktober 1993
171. Hubeis, Aida VS Prospek pengembangan makanan tradisional rakyat Indonesia: kasus makanan jajanan Seminar Pengembangan Pangan Tradisional dalam rangka Penganekaragaman Pangan, Jakarta, Oktober 1993 172. Dit. Bina Gizi Masyarakat Studi pengumpulan data prevalensi Anemia gizi Laporan kerjasama Depkes RI dan UNDP, Jakarta, 1993 173. Dit. Bina Gizi Masyarakat Penjajagan sosioantropologis dalam rangka perbaikan mutu hidangan sumber vit. A HKI Academy for Educational Development, Jakarta 1993 174. Ditjen POM Pendaftaran makanan Ditjen POM, Jakarta, 1993 175. Pardede, Nancy & Rusdi Ismail Dampak diare invasive: studi kasus di kecamatan Rambutan, Sumatera Utara Jurnal jaringan Epidemiologi Nasional Edisi 2, 1993 176. Ditjen POM Pendaftaran produsen Bahan Tambahan Makanan (BTM) dan produk BTM. Ditjen POM, Jakarta, 1993 177. Bag. Gizi FK-UI, Central for Social Marketing (CSM) dan Dit. BGM. Pemasaran sosial tablet Fe dan makanan kaya zat besi. Progress report, Jakarta, 1993 178. Soenardi, Tuti Gizi dan makanan tradisional. Seminar sehari dalam rangka Hari Gizi Nasional, Jakarta, Januari 1994 179. Dit. Bina Gizi Masyarakat Program Usaha Perbaikan Gizi di Institusi. Buku Pedoman. Dit. BGM, Jakarta, 1994 180. Ditjen Binkesmas Pelaksanaan keterpaduan Kegiatan Kesehatan Ibu dan Anak (KIA) Gizi dalam rangka pencapaian 9 Sasaran Kesejahteraan Anak. Ditjen Binkesmas, Jakarta, 1994 181. Abunain, Djumadias Penelitian data dasar Prevalensi GAKI dalam rangka evaluasi efektifitas distribusi kapsul minyak beryodium di lima propinsi. Puslitbang Gizi dan Dit. BGM, Bogor, 1994 182. Saraswati, Edwi Studi penyusunan daftar komposisi kelompok bahan makanan untuk penilaian konsumsi hasil Survei di DKI Jaya dan Jawa Barat. Puslitbang Gizi, Bogor, 1994 183. Hermana Potensi rumput laut alam menunjang program gizi. Puslitbang Gizi, Bogor, 1994 184. Muhilal et al Responsi immune terhadap vaksinasi campak pada bayi usia 6 bulan yang mendapat suplementasi vit. A. Puslitbang Gizi, Bogor, 1994
http://www.gizi.net
15
185. Karmini, Mien Pengujian keamanan tempe yang dihasilkan menggunakan inokulum plus Puslitbang Gizi, Bogor, 1994 186. Mudjianto, Trintrin Studi faktor-faktor pendukung dan penghambat perilaku konsumsi makanan golongan remaja di perkotaan terhadap makanan modern. Puslitbang Gizi, Bogor, 1994 187. Muhilal, et al Penelitian uji coba penggunaan Slow Released Rhodifused Iod untuk Iodisasi Air Puslitbang Gizi, Bogor, 1994 188. Keputusan Menteri Kesehatan RI tentang Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan bagi Bangsa Indonesia 17. Volume V. No.2, 1994 189. Krisdinamurtirin, Y & Yuniar Rosmalina Kecukupan energi dan pola kegiatan golongan remaja putra di pedesaan Puslitbang Gizi, Bogor, 1994 190. Suhardjo, Kuntjoro, et al. Kajian pemantapan kebijakan dan program perbaikan pangan dan gizi Pusat studi kebijakan pangan dan gizi, IPB, Bogor, 1994 191. Dep. Kesehatan RI Studi KAP untuk perencanaan Intervensi KIE anemia gizi. Kerjasama Depkes RI, Unicef dan IPB, 1994 192. Bag. Gizi FKUI & Dit. Bina Gizi Masyarakat Studi intervensi anemia pd anak usia 9-12 thn dg pemberian tablet Fe dan obat cacing FKUI dan Dit. BGM, Jakarta, 1994 193. Sandy, Yanto et al. Pengaruh anemia pada ibu menjelang kelahiran terhadap BBLR. Majalah Kedokteran Indonesia, Vol 4, No.3, 1994 194. Amri, Zarni, et al Pengetahuan dan perilaku Ibu Rumah Tangga tentang Natrium dalam bahan makanan seharihari di Kelurahan Utan Kayu Selatan, Jakarta Timur. Majalah Kedokteran Indonesia, Vol.IV, No.3, 1994 195. Suryana, Ading Pengaturan Iradiasi makanan di Indonesia. Ditjen POM, Depkes, RI, Jakarta, 1994 196. Kartasasmita, Ginanjar Beberapa hal pokok dalam pembangunan pangan dalam PJP II. Rapat Koordinasi Nasional Pangan, Jakarta, April 1994 197. Subiakto Kebijaksanaan dan strategi pembinaan koperasi dan pengusaha kecil dalam program pangan Rapat Koordinasi Nasional Pangan, Jakarta, April 1994
http://www.gizi.net
16
198. Baharsyah, Syarifuddin Kebijaksanaan dan strategi pembangunan Pertanian tanaman pangan dalam rangka memelihara kemantapan swasembada pangan Rapat Koordinasi Nasional Pangan, Jakarta, April 1994 199. Ariwibowo,T Kebijaksanaan pengembangan industri pangan dalam Pelita VI Rapat Koordinasi Nasional Pangan, Jakarta, April 1994 200. Sujudi Kebijaksanaan dan strategi pengawasan makanan dan penanganan masalah gizi Rapat Koordinasi Nasional Pangan, Jakarta, April 1994 201. Oestara, Ida Priatni Peluang dan peran Hotel-Restoran dlm meningkatkan citra mknn Tradisional Indonesia Seminar sehari peran makanan tradisional dan gizi seimbang untuk mencegah gizi lebih di kota besar, Jakarta, Juni 1994 202. Kodyat, Benny A. Tinjauan umum masalah gizi lebih di perkotaan Seminar sehari peran makanan tradisional dan gizi seimbang untuk mencegah gizi lebih di kota besar, Jakarta, Juni 1994 203. Wirakusumah, Emma S. Potensi makanan tradisional dan tantangan yang dihadapi Seminar sehari peran makanan tradisional dan gizi seimbang untuk mencegah gizi lebih di kota besar, Jakarta, Juni 1994 204. Fardiaz, Srikandi Keamanan makanan tradisional siap santap di perkotaan Seminar sehari peran makanan tradisional dan gizi seimbang untuk mencegah gizi lebih di kota besar, Jakarta, Juni 1994 205. Karmini, Mien Komposisi tradisional dan fast Food di perkotaan Seminar sehari peran makanan tradisional dan gizi seimbang untuk mencegah gizi lebih di kota besar, Jakarta, Juni 1994 206. Sampoerno, Does Membina Kesehatan Bangsa: Paradigma Pembangunan Kes menjawab tantangan PJP II Pengukuhan Guru Besar Tetap pada FKM-UI, Jakarta, Juni 1994 207. Damayanti, Rita Prinsip-prinsip Pemasaran Sosial Pelatihan Manajemen Program Gizi, Jakarta, Juni 1994 208. Gani, Nursiah Kebutuhan dan pendayagunaan Lulusan DIII Gizi di sektor pariwisata dan usaha jasa pangan Seminar sehari tentang peningkatan kualitas lulusan Diploma III Gizi menghadapi Persaingan Kerja, Akademi Gizi, Jakarta, Juli 1994 209. Sanropie, Djasio Kemandirian Tenaga Kesehatan dalam Era Tinggal Landas Pembangunan Seminar sehari tentang peningkatan kualitas lulusan Diploma III Gizi menghadapi Persaingan Kerja, Akademi Gizi, Jakarta, Juli 1994
http://www.gizi.net
17
210. Haryadi Beberapa sumbangan pokok-pokok pemikiran peluang kerja bagi lulusan Akademi Gizi dalam usaha katering dan restoran Seminar sehari tentang peningkatan kualitas lulusan Diploma III Gizi menghadapi Persaingan Kerja, Akademi Gizi, Jakarta, Juli 1994 211. Saefudin, Aef Peningkatan pendayagunaan kualitas Lulusan Diploma III Gizi menghadapi persaingan kerja Seminar sehari tentang peningkatan kualitas lulusan Diploma III Gizi menghadapi Persaingan Kerja, Akademi Gizi, Jakarta, Juli 1994 18. Volume V. No.3, 1994 212. Fardiaz, Srikandi Fermentasi makanan dan pengendalian mutunya Pelatihan staf Dit. Pengawasan makanan minuman Depkes, Jakarta, Agust 1994 213. Winarno, FG Mengenal teh lebih dekat: aspek teknologi. Seminar hubungan kebiasaan minum teh dengan kesehatan, kajian berbagai negara, Semarang, Nopember 1994 214. Muhilal Komposisi kimiawi dan manfaat teh untuk kesehatan. Seminar hubungan kebiasaan minum teh dengan kesehatan, kajian berbagai negara, Semarang, Nopember 1994 215. Chairunnisa, Hartati. Et al. Diversifikasi produk kaseinat dalam menunjang pendayagunaan susu sapi substandard Seminar hasil penelitian PAU-IPB, Bogor, Nopemebr 1994 216. Zakaria, et al. Pengembangan produk minuman yakult dari kacang merah dan kacang tolo serta evaluasi komponen antinutrisi dan nilai hayati. Seminar hasil penelitian PAU-IPB, Bogor, Nopemebr 1994 217. Sulaeman, Ahmad & Budi Setiawan Studi peningkatan mutu organoleptik nasi dari beras varietas pera Fak. Pertanian IPB, Bogor, 1994 218. Guhardja, Suprihatin. Et al. Studi transisi keluarga, konsumsi pangan dan gizi, dan perkembangan kecerdasan anak Fak. Pertanian IPB, Bogor, 1994 219. Wibowo, Adik Prediktor (faktor penyebab) kejadian BBLR di Indonesia Seminar dan Lokakarya Pengembangan riset dan intervensi program dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan dan gizi masyarakat, Ciloto, Okt. 1994 220. Dwiriani, Cesilia Meti, et al.. Perkembangan konsumsi dan ketersediaan terigu di Indonesia PSKPG-IPB, Bogor, 1994 221. Suhardjo, et al Tingkat ketergantungan beras dan keanekaragaman konsumsi pangan pada rumah tangga dengan pola pemilikan dan pengusahaan lahan berbeda PAU-IPB, Bogor, 1993
http://www.gizi.net
18
222. Darmojo, R.Boedhi Kecenderungan meningkatnya penyakit jantung di Indonesia Buletin Penelitian Kesehatan. 21 (4) 1993 223. Prawitasari, Johana Aspek sosio-psikologis usia lanjut di Indonesia Buletin Penelitian Kesehatan. 21 (4) 1993 224. Abunain, Djumadias, et al Penelitian tinggi badan anak baru masuk SD (TBABS) untuk pemetaan daerah miskin. Puslitbang Gizi, Depkes RI, Bogor, 1994 225. Abunain, Djumadias, et al Penelitian data dasar prevalensi GAKI dalam rangka evaluasi efektifitas distribusi kapsul minyak beriodium di lima propinsi Puslitbang Gizi, Depkes RI, Bogor, 1994 226. Sumarno, Iman. The impact of vitamin A supplementation on the incidence of severe and ARI in children in Nepal. Disertasi. University of Michigan, Ann Arbor, 1994 227. Ali, Muhamad Studi masalah anemia pada ibu hamil dan anak balita untuk perencanaan program penanggulangan anemia pada PJP II. Puslitbang Gizi, Depkes RI, Bogor, 1994 228. Arihantana, Made Badra Tingkat cemaran Coliform, Faecal Coliform dan Escherichia Coli pada proses penyediaan lawar di restoran/warung makanan di sekitar Denpasar. Fak. Perternakan Universitas Udayana, Denpasar, 1993 229. Tegopati, Bambang; et al. Pengaruh varietas kedelai terhadap kualitas tempe. Agritek, 2(2) 1993 230. UNICEF Mengukur pembangunan manusia. Pada: Situasi anak-anak di Dunia 1994 Kantor Perwakilan Unicef, Jakarta, 1994. 231. Hubeis, Aida Vitalaya; et al Studi KAP tentang GAKI. Jakarta, September 1994 232. Sanjaya A multivariate analysis of the impact of vitamin A supplementation on mortality of children in Nepal. Disertasi. University of Michigan, Ann Arbor, 1994 233. Poedjiwidodo,Y Pengaruh campuran buah semu jambu mete terhadap kualitas abon. Warta penelitian Teknologi Pertanian, 1(01) 1994 234. Ibrohim; et al. Pengaruh konsentrasi natrium bensoat dan lama pasteurisasi terhadap kualitas sari buah anggur Agritek, 2 (2) 1993 235. Ibrohim; et al. Pengaruh lama perebusan dan konsentrasi larutan gula terhadap kualitas manisan jahe Agritek, 2 (2) 1993
236. UNICEF Situasi anak-anak di dunia 1994. Kantor Perwakilan Unicef, Jakarta, 1994.
19. Volume V. No.4, 1994 237. Fardiaz, Dedi Perubahan komponen makanan selama pengolahan Pelatihan pegawai Ditjen POM, Depkes RI Ditjen POM, Jakarta, 1994 238. Jenie, Betty Sri Laksmi Sanitasi dalam industri pangan. Pelatihan pegawai Ditjen POM, Depkes RI, Ditjen POM, Jakarta, 1994 239. Riyadi, Hadi; et al. Studi identifikasi kandungan seng makanan, bioavailabilitas, prevalensi dan factor penyebab defisiensi seng (Zn). Seminar hasil Penelitian PAU-IPB, Bogor, Nopember 1994 240. Susilowati Isolasi asam lemak Omega 3 dari bantalan mata ikan tuna. Seminar hasil Penelitian PAU-IPB, Bogor, Nopember 1994 241. Rustiawan, Asep; et al. Studi keamanan sayuran yang ditanam pada media kompos. Seminar hasil Penelitian PAU-IPB, Bogor, Nopember 1994 242. Wirosuhardjo, Kartomo Penduduk Indonesia menjelang thn.2000, peningkatan harapan hidup dan kelompok usia tua Buletin Penelitian Kesehatan, 21 (4) 1993 243. Mardjono, Mahar Gangguan peredaran darah otak di Indonesia (faktor-faktor risiko dan prevalensi pada usia lanjut). Buletin Penelitian Kesehatan, 21 (4) 1993 244. Tjokroprawiro, Askandar Diabetes Mellitus di dalam Masyarakat Indonesia. 1993
Buletin Penelitian Kesehatan, 21 (4)
245. Weta, I Wayan & Sarjana, IGP Makanan jadi dalam kemasan yang beredar melalui warung-warung di kecamatan Mengwi, kabupaten Badung. University Udayana, Denpasar, 1993 246. Kaptiningsih, Ardi Pengalaman penggunaan LILA pada wanita usia subur melalui sektor kesehatan di Jawa Timur dan Sumatera Selatan Lokakarya Penggunaan ukuran LILA dalam rangka Penanggulangan KEK bagi WUS dan Bumil, Cisarua, Agust, 1994 247. Anggodo, Linda Penerapan penggunaan LILA wanita usia subur dan bumil kelompok petani nelayan kecil di Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur Lokakarya Penggunaan ukuran LILA dalam rangka Penanggulangan KEK bagi WUS dan Bumil, Cisarua, Agust, 1994
248. Kardjati, Sri Penggunaan LILA wanita usia subur untuk deteksi status gizi dan rekomendasi operasional untuk tindak lanjut. Lokakarya Penggunaan ukuran LILA dalam rangka Penanggulangan KEK bagi WUS dan Bumil, Cisarua, Agust, 1994 249. Kantor Meneg Urusan Kependudukan/BKKBN Pengalaman uji coba penggunaan LILA pada wanita usia subur dan bumil di Propinsi Jawa Barat. Lokakarya Penggunaan Ukuran LILA dalam rangka Penanggulangan KEK bagi WUS dan Bumil, Cisarua, Agust, 1994 250. Dit. Bina Gizi Masy. Program perbaikan gizi pada bumil dalam upaya penurunan angka BBLR Lokakarya Pemantapan Program Pencegahan BBLR. Ciloto, Okt. 1994 251. Kodyat, Benny A. Penggunaan ukuran lingkar lengan atas sebagai alat tapis wanita usia subur dan bumil dengan risiko melahirkan BBLR. Lokakarya Penggunaan Ukuran LILA dalam rangka Penanggulangan KEK bagi WUS dan Bumil, Cisarua, Agust, 1994 252. Gunawan S. Nardho Program kesehatan ibu dalam Repelita VI. Lokakarya Pemantapan Program Pencegahan BBLR. Ciloto, Okt. 1994 253. Muslihuddin Pengembangan jaringan rujukan dan pembinaan puskesmas di wilayah DT.II dalam upaya peningkatan kualitas pelayanan di puskesmas Lokakarya Pemantapan Program Pencegahan BBLR. Ciloto, Okt. 1994 254. Mulyadi, Bagus Peningkatan fungsi RS. Swasta dalam perbaikan gizi bumil Lokakarya Pemantapan Program Pencegahan BBLR. Ciloto, Okt. 1994 255. Sjahid, Idaningroem Upaya menurunkan prevalensi BBLR dari bumil yang mempunyai risiko gizi melalui pemberian makanan tambahan Lokakarya Pemantapan Program Pencegahan BBLR. Ciloto, Okt. 1994 256. Achadi, Endang L Faktor risiko BBLR: hasil studi Indramayu Lokakarya Pemantapan Program Pencegahan BBLR. Ciloto, Okt. 1994 257. BPP Teknologi Analisa mutu makanan jajanan di lokasi binaan RS Sanglah Denpasar BPP Teknologi, Jakarta, 1994 258. Adinegoro, Himawan Peranan IPTEK dalam pengolahan hasil pertanian Diskusi Ilmiah di Pesantren Tebu Ireng Jombang, Jombang, Februari 1993 259. Dit. Wasmakmin POM Depkes RI Penggunaan pengawet, pewarna dan pemanis pada produk mie, bakso, krupuk dan minuman ringan Pelatihan Pengendalian Mutu dan Keamanan Makanan bagi Petugas Kesehatan DT.II se Jabar, Bandung, Juli 1992
260. Latief, Dini Pendekatan lintas sektor kegiatan pengukuran LILA pada WUS dan Bumil di Kab. Lebak dan Kodya Pontianak Lokakarya Penggunaan Ukuran LILA dalam rangka Penanggulangan KEK bagi WUS dan Bumil, Cisarua, Agust, 1994
20. Volume VI. No.1, 1995 261. Setiawan, Budi; et al. Studi mekanisme interaksi antara sektor pertanian dan kesehatan Seminar hasil penelitian Bidang Kesehatan dan Gizi Masyarakat, Bogor, Mei 95 262. Suhardjo, et al. Kajian pemanfaatan kebijakan dan program perbaikan pangan dan gizi PSKPG-IPB, Bogor, 1995 263. Prihatini, Sri Penelitian metode kuantitatif untuk menggambarkan perubahan konsumsi secara kuantitatif dalam PWSPG. Puslitbang Gizi, Bogor, 1994 264. Wiryatmadi, Bambang Determinants of household food availability (calorie and protein) in area consuming different staple foods in Indonesia. Disertasi. Cornell University, Itacha-New York, 1993 265. Dit. Bina Gizi Masy. Pedoman pemantauan status gizi melalui posyandu (PSG-Posyandu). Dit. BGM. Depkes RI, Jakarta, 1995 266. Kantor Meneg Urusan Pangan Pedoman operasional system kewaspadaan pangan dan gizi (SKPG) Kantor Menpangan, Jakarta, 1995 267. Dit. Bina Kesga dan FKM-UI Studi epidemiologi bagi upaya kesehatan usia lanjut di daerah perkotaan dan pedesaan di Propinsi Jawa Barat Dit. Bina Kesga dan FKM-UI, Jakarta, 1995 268. Astuti, Mary Sejarah perkembangan tempe. Simposium Nasional Pengembangan Tempe dalam Industri Pangan Modern, Yogyakarta, April 1995 269. Kodiran Aspek-aspek sosial budaya tempe di Indonesia. Simposium Nasional Pengembangan Tempe dalam Industri Pangan Modern, Yogyakarta, April 1995 270. Karyadi, Darwin & Hermana Potensi tempe untuk gizi dan kesehatan. Simposium Nasional Pengembangan Tempe dalam Industri Pangan Modern, Yogyakarta, April 1995 271. Sutrisno, Noer Tinjauan ekonomi tempe Indonesia. Simposium Nasional Pengembangan Tempe dalam Industri Pangan Modern, Yogyakarta, April 1995
http://www.gizi.net
22
272. Sapuan Kebijaksanaan pengembangan industri hulu dan hilir tempe. Simposium Nasional Pengembangan Tempe dalam Industri Pangan Modern, Yogyakarta, April 1995 273. Kusharyanto & Budiyanto, Agus Upaya pengembangan produk tempe dalam industri pangan. Simposium Nasional Pengembangan Tempe dalam Industri Pangan Modern, Yogyakarta, April 1995 274. Triyogo, Rika Subarniati Pengembangan perilaku yang menyukai makanan tradisional Indonesia. Widyakarya Nasional Khasiat Makanan Tradisional, Jakarta, Juni 1995 275. Muchtadi, Deddy; et al. Pola dan konsepsi fortifikasi pangan dengan vitamin A dan zat besi di Indonesia PAU-IPB, Bogor, 1995 276. Chandra, HEM New result regarding benefit as food,. UGM, Yogyakarta, April 1995 277. Winarno, FG Traditional food: The safety, nutrition and efficacy. Indonesian Food Journal, V (9) 1994 278. Suharto Tempe unggul melalui ISO 9000 menuju industri pangan modern. Simposium Nasional Pengembangan Tempe dalam Industri Pangan Modern, Yogyakarta, April 1995 279. Dit. Bina Gizi Masy. Program pemberian makanan tambahan anak sekolah (PMT-AS) 280. Sulaeman, Ahmad; et al. Studi peningkatan mutu organoleptik nasi dari beras jenis pera. Dit. BGM. Depkes RI, Jakarta, Mei 1995 281. Dit. Bina Gizi Masy. Makanan formula untuk mengatasi masalah kurang energi protein. Dit. BGM. Depkes RI, Jakarta, Juni 1994. Media Gizi dan Keluarga 18 (2) 1994 282. Fardiaz, Dedi Perubahan komponen makanan selama pengolahan . Ditjen POM Depkes RI, Jakarta, 1994 283. Salamun Evaluasi terhadap beberapa aspek mikrofiora kulit telur ayam yang dijual di pasaran Jurnal Penelitian Universitas Airlangga 2 (3) 1994 284. Shetty, Kalidas & Curtis, Otis The biotechnology of plant secondary metabolites and their application in food Widyakarya Nasional Khasiat Makanan Tradisional, Jakarta, Juni 1995 285. Alhabsyi, Alwi Multi-country study mission on food safety. Country report Indonesia, Tokyo-Japan, January 1995 286. Susilowati, Tri Sistem jaminan mutu (quality of assurance). Pelatihan staf Ditwasmakmin, Ditjen POM, Depkes RI, Jakarta, 1995
287. Atmawidjaya, Sudana Toksikologi makanan. Pelatihan staf Ditwasmakmin, Ditjen POM, Depkes RI, Jakarta, 1995 21. Volume VI. No.2, 1995 288. Suhardjo, et al. Pengkajian pola pangan harapan (PPH): perencanaan target penyediaan pangan dengan pendekatan PPH. Seminar Hasil Penelitian. Jakarta, 1995 289. Kusharto, Clara M, et al Studi pengembangan diversifikasi konsumsi pangan dan peningkatan status gizi keluarga melalui partisipasi aktif masyarakat. Fak. Pertanian, IPB. Bogor, 1995 290. Dit. Bina Gizi Masyarakat Pedoman survei konsumsi gizi tingkat kecamatan. Dit. BGM, Depkes, Jakarta, 1995 291. Achmad, Kusdinar; et al. Pendekatan kegiatan program dalam pelatihan perencanaan gizi di tingkat kabupaten. Laporan program gizi di Irian Jaya, Maluku dan NTT. FKM, UI, Depok, Juni 1995 292. WHO & UNICEF Indicators for assessing iodine deficiency and their control through salt iodine International Council for the Control of Iodine Deficiency Disorders (ICCIDD), Geneva, 1993 293. Wirakusumah, Emma S, et al. Pengembangan program perbaikan gizi bagi masyarakat miskin di pedesaan dan perkotaan GMSK-Fak Pertanian, IPB kerjasama dengan Dit. BGM, Jakarta 1994 294. UNICEF; WHO; PAMM; MI Monitoring universal salt iodization programmes Unicef, Programme Against Micronutrient Malnutrient (PAMM), WHO, Micronutrient Initiative (MI), Atlanta, Ann Arbor and Ottawa, 1995 295. Irsyanussarif Hubungan diet dan olahraga terhadap berat badan pada program pengendalian obesitas karyawan Pertamina Unit IV Cilacap, 1993-1994. Skripsi UI, Depok 1995 296. Kanwil Depkes & Dinkes Prop. Sulsel Laporan pelaksanaan ujicoba rapid survey prevalensi anemia di Kabupaten Pinrang dan Soppeng Sulawesi Selatan thn. 1993-1994 Kanwil Depkes & Dinkes Prop. Sulsel, Ujungpandang, 1995 297. Rejeki, SW Diit pada penyakit stroke. Instalasi Gizi Dr. Cipto Mangunkusumo, Jakarta, 1995 298. Triyani, K & Kartini, S Penyusunan diit pada penderita gagal ginjal kronik dengan terapi konservatif Perhimpunan Nefrologi Indonesia, Jakarta, 1994 299. Sukmanah, Sri; et al Gizi untuk olahragawan. Pertemuan Lintas Sektor Gizi Olahraga. Dit. BGM, Desember 1994 300. Tim Peneliti Jurusan GMSK Fak. Pertanian IPB.
Studi zona agroekologi di Indonesia: sistem pangan dan masalah gizi. Seminar Hasil-hasil Penelitian Bidang Kesehatan dan Gizi Masyarakat, Biotrop Bogor, Mei 1995 301. Instalasi Gizi RSCM Seni kuliner dalam penyelenggaraan makanan banyak. Pelatihan Kuliner Bidang Dietetik Tenaga Gizi RSCM, Jakarta, Januari 1995 302. Hartoyo, et al. Study cost-effectiveness intervensi zat gizimikro: intervensi iodium. Seminar Hasil-hasil Penelitian Bidang Kesehatan dan Gizi Masyarakat, Biotrop Bogor, Mei 1995 303. Bag. Gizi-FK-UI & Centre for Social Marketing Studi perintisan pemasaran sosial sumber kaya zat besi. Dit. Bina Gizi Masyarakat, Jakarta, April 1995 304. Riyadi, Hadi Hubungan antara kadar albumin dan seng (Zn) dalam serum pada anak SD. Media Gizi dan Keluarga, 1994, 18(2): 39-44 305. Kartono, Djoko Effectiveness of iodine deficiency disorder (IDD) control program in endemic goiters areas in five provinces of Indonesia. Disertasi. University of Quensland, Brisband, 1995 306. Prahoro Pandu; et al. Jenis, potensi dan analisa ekonomi perikanan teripang di perairan Weri dan Larantuka kabupaten Flores Timur. Jurnal Penelitian Perikanan laut (87) 1994. 307. Husaini Early supplementary feeding, growth, motor development, activity and cognition in Indonesia children. The Nutrition Research and Development Centre and The University of California at Davis, Bogor, 1995 308. Suradi, Rulina Manfaat pemberian ASI eklusif bagi proses tumbuh kembang anak. Seminar Sehari ASI Eksklusif bertema Anak sehat dan Cerdas Berkat ASI, Depkes, Jakarta Juli 1994 309. Dwi Sayekti, Wuryaningsih Konsumsi pangan dan coping mechanism keluarga petani di Desa Padang ratu Kec. Gedong Tataan Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian 3(1)1995:65-69 310. Sayogo, Savitri Gizi dan pertumbuhan remaja. Makalah pada Seminar Nasional Sehari Pangan, Gizi dan Remaja dalam Era Globalisasi. Jakarta, Mei 1995 311. Husaini, Y.K; Husaini, M.A; Karyadi, D Antropometri bayi baru lahir dan risiko relatif terhadap kematian neonatal Buletin Penelitian Kesehatan. 22 (4) 1994 312. Saidin, Sukati Dampak fortifikasi tepung terigu dengan zat besi, vitamin A, asam folat dan casein terhadap status besi dan status vitamin A anak balita dan ibu hamil. Laporan Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1995 313. Kardjati, M. Sri
http://www.gizi.net
25
Gizi generasi muda bermula pada wanita. Pidato Pengukuhan Guru Besar. Unair, Surabaya, Maret 1995 314. Kusin, J.A and Sri Kardjati Maternal and child nutrition in Madura, Indonesia. Royal Tropical Institute, Amsterdam, 1994 315. Rachman, Noer Fauzi dan Dahono, Bambang Tribawono Fasilitasi pengenalan pendekatan belajar di Kabupaten Belu, NTT Laporan Rapid Assessment Fasilitasi Pendekatan Belajar di Kab. Belu, NTT Lembaga Penerapan Ilmu-ilmu Perilaku, SKEPO. Bandung, Desember 1994 316. Reveny, Julia Pemerikasaan cemaran vibrio parahemolyticus pada kerang yang dijual di pasaran Kodya Medan. Majalah Ilmiah Widya, 1995, 12 (114): 36 41 317. Wahyuni Indar Sri, et al Dugaan potensi dan tingkat pemanfaatan ikan kerang ekonomis penting di perairan Kabupaten Selayar Propinsi Sulawesi Selatan. Jurnal Penelitian Perikanan Laut (87) 1994 318. Anwar, Faisal; Hadi Riyadi Komposisi zat gizi minuman dari restaurant fast food di Jakarta dan Bogor Media Gizi dan Keluarga, 1994, XVIII (2): 81-86 22. Volume VI. No.3, 1995 319. Lamid, Astuti Vitamin E sebagai anti oksidan. Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Jakarta Vol. V No. 1, 1995 320. Sastrodiputro, Darsono; et al Peningkatan protein ubi kayu melalui fermentasi Aerob dgn Candida Tropicalis Prosiding Lokakarya: Penelitian Komoditas dan Studi Khusus, 1993 321. Wahyuniar, Lely; et al Pengaruh iklan makanan/minuman/suplemen vitamin dan mineral di televisi Swasta Indonesia terhadap pola konsumsi pangan remaja di Jakarta Timur. Tesis, SEAMEO, UI, 1995 322. Rombe, Martha Pengamatan kesegaran telur komersial yang dipasarkan di kodya Ujung Pandang berdasarkan kualitasnya. Buletin Penelitian UNHAS, Vol.IX, no. 23-25, 1994 323. Sabat, et al Pengembangan teknologi proses dan uji coba beberapa bahan pengemas terhadap daya tahan simpan ikan teri kering untuk ekspor. Balai Industri Ujungpandang, Ujungpandang, 1995 324. Indani Hubungan tingkat penghasilan para transmigran dengan pola makan keluarga Universitas Syah Kuala, Banda Aceh, 1994 325. Potensi ubi kayu di Kabupaten Dati II Banyumas Majalah Ilmiah Universitas Jenderal Sudirman, Th. XXI, no.1. Purwokerto, Maret 1995 326. Herastuti SR et al Pembuatan pati gude & pemanfaatan hasil sampingnya dlm pembuatan yogurt dan tahu Fak. Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, 1994
327. Elfindri The differentials in child nutrition outcome in rural West Sumatera, Indonesia Disertasi. The Flinder University of South Australia, Adelaide, 1995 328. Arnelia Keragaan fisik dan kecerdasan anak SD pasca pemulihan Gizi Buruk di Bogor Laporan Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1995 329. Jumirah Hubungan pemakaian kontrasepsi implant dan pil dengan kasus anemia di kecamatan Grogol Kabupaten Kediri. Tesis. Universitas Airlangga, Surabaya, 1995 330. Saidin, Muhamad Peranan pekarangan dalam pemenuhan konsumsi vitamin A dan perbaikan status gizi anak balita pada rumah tangga peserta dan bukan peserta program pemanfaatan lahan pekarangan IPB, Bogor, 1994 331. Fadil, Oenzil Nutritional and social development, with special reference to urbanization,in an Ageing Population in West Sumatera. Proceedings of the XVth International Congress of Nutrition; IUNS Adelaide, September 1993 332. Idjradinata, P; Pollitt, E Iron Deficiency Anemia (IDA) is a cause of development delays. Proceedings of the XVth International Congress of Nutrition; IUNS Adelaide, September 1993 333. Kobayashi, S; Inayama, T. Current food and nutrition situation in Asian Countries. Nas. Institute of Health and Nutrition, Tokyo, Japan and Laboratory of adm. Dietetic, Kagawa Nutrition University, Sakado Japan. CAN, Beijing 1995.
334. Epidemiologic evidence for a potentiating effect of malnutrition on child mortality American Journal of Public Health, August 1993, Vol 83, No. 8 335. Kodyat, Benny A. Program penanggulangan GAKI di Indonesia. Makalah pada Pertemuan Nasional Mobilisasi sosial untuk meningkatkan konsumsi garam beryodium. Cisarua, 1995 336. Darmoyo, R. Boedhi Kecenderungan meningkatnya penyakit jantung di Indonesia. Bulletin Penelitian Kesehatan Vol.21 No.4 1993. 337. Khomsan, Ali et al. Keragaan gizi peserta program Action Research pangan dan gizi. Media Gizi dan Keluarga 19 (1) 1995. 338. Wibowo, Rimun et.al. Faktor-faktor yang mempengaruhi kecerdasan anak prasekolah. Media Gizi dan Keluarga 19 (1) 1995. 339. Nainggolan, Novita A. et al. Profil pengunjung restoran fast food di Jakarta. Media Gizi dan Keluarga 19 (1) 1995.
http://www.gizi.net
27
340. Pradana, S. Diabetes bagi yang berpuasa dan bepergian. Warta Persatuan Diabetes Indonesia Cabang Jakarta Pusat (2) 1995. 341. Soeyoga Kebijaksanaan Depkes dalam pengembangan pelayanan RS. Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG. Bandung, 21-23 Nopember 1995. 342. Widodo, Agus Penyusunan Neraca Bahan Makanan: Metodologi dan masalah. Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG. Bandung, 21-23 Nopember 1995. 343. Sulaeman Ahmad, et al. Khasiat minuman traditional Sari Ayam-Jahe untuk meningkatkan produksi ASI. Makalah pada Widya Karya Nasional Khasiat Makanan Tradisional. Jakarta, Juni 1995. 344. Surbakti, Sudarti Pengumpulan data konsumsi pangan melalui Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas): Metodologi dan masalah. Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995. 345. Alamretha A.C.V. et al. Pengaruh penggunaan alat bantu mengajar (Flipchart and teaching chart) pada penyelenggaraan kursus kader posyandu. Media Gizi dan Keluarga 19 (1) 1995
346. Sulaeman, Ahmad et al. Khasiat minuman sari tempe sebagai alternatif penanggulangan diare. Makalah pada Widya Karya Nasional Khasiat Makanan Tradisional. Jakarta, Juni 1995. 347. Kartini, S. Bagaimana merencanakan makan untuk diabetesi anak. Warta Persatuan Diabetes Indonesia Cabang Jakarta Pusat (2) 1995.
23. Volume VI. No.4, 1995 348. Somosardjono, Sadoso Pentingnya keseimbangan latihan fisik dan gizi untuk menciptakan remaja Indonesia yang sehat fisik, mental dan sosial. Makalah seminar sehari Profil Remaja Indonesia di Masa Depan. Jakarta 1995. 349. Utami, Dian Identifikasi kandungan seng pada bahan makanan, tanah dan air minum di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulan, Kab.Bogor. Skripsi. Fakultas Pertanian-IPB, Bogor 1995. 350. Pusat Penelitian UNIKA, Atmajaya Praktek pemberian Air susu ibu (ASI). Laporan Pendahuluan. Jakarta, 1995 351. Iskandar, Asep Deskripsi Informasi Kemasan (labeling) susu formula bayi yang beredar di Indonesia thn 1995 Akademi Gizi Depkes RI, Jakarta 1995
http://www.gizi.net
28
352. Doloksaribu, Pitta Marsauli Status seng pada remaja serta faktor-faktor yang mempengaruhinya (studi kasus di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulan, KabupatenBogor). Skripsi. Fak. Pertanian-IPB, Bogor 1995 353. Dwisetia, Purnomo Kajian sistem permintaan pangan pada masyarakat nelayan di pantai utara Jawa Tengah. Laporan Penelitian. Lembaga Penelitian Undip. Semarang, 1991. 354. Palupi, Laksmi Effect of weekly Iron supplementation and deworming on the Haemoglobin level of preschool children in Bekasi District, West Java. Thesis SEAMEO, University of Indonesia, Jakarta 1994 355. Pardede, Lucia Iodine Deficincy Disorders and intelectual of school children aged 8-10 years old A case study in Malang. Thesis. SEAMEO, University of Indonesia, Jakarta 1994 356. Mangkuatmodjo, Soegyarto Analisis hasil pembangunan Lima Tahun sub sektor Pertanian Pangan dan prakiraan perkembangan thn.2005 dalam Kab. Aceh Barat Propinsi DI Aceh. Laporan penelitian. Universitas Syah Kuala Darussalam, Banda Aceh, 1994 357. Asmarlaili, et al. Penelitian terpadu untuk peningkatan produksi kedelai pada berbagai lokasi pertamanan di Sumatera Utara. Laporan Penelitian. Fak. Pertanian-USU, Medan 1994 358. Suryana, Ading Pengembangan Tenaga pengawas makanan Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995. 359. Kasmidjo, Robert Karakteristik industri pangan kedelai Makalah pada Simposium Pengembangan Industri Makanan dari Kedelai. Jakarta, September 1995 360. Kodyat, Benny A. Operasionalisasi Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS). Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995. 361. Tanuwidjaya, Lindajati Perkembangan industri tempe di Indonesia Makalah pada Simposium Pengembangan Industri Makanan dari Kedelai. Jakarta, September 1995 362. Kusuma Agra Pengadaan garam yodium dalam rangka menuju garam beryodium untuk semua. Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG. Bandung, 21-23 Nopember 1995.
http://www.gizi.net
29
363. Katim, Wisnu Peranan keamanan makanan dalam peningkatan kesadaran gizi masyarakat Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995. 364. Lumbantobing, et al. Mempelajari pengaruh media tanam terhadap kandungan logam berat timah hitam (Pb), Kadmium (Cd) dan Kromium (Cr) pada bayam cabut dan kangkung darat. Media Gizi dan Keluarga 19 (1) 1995 365. Muhilal Transitions in diet and health: implication of modern lifestyles in Indonesia Makalah pada Workshop on Modern Life-Style and Micronutrient Deficiency Bali, Oktober, 1995 366. Sidabutar, Dharmeizar. R.P. Aspek medik nefropati diabetik Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995 367. Darmarini, Ferina Aspek Dietetik nefropati diabetik Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995 368. Sukardji, Kartini Aspek Dietetik Dislipidemia diabetik Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995 369. Swasono, Meutia F. Dinamika interaksi aspek budaya dan teknologi pangan dalam rangka pengembangan makanan tradisional Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG, Bandung, 21-23 Nopember 1995 370. Soenardi, Tuti Teknik pengolahan dan penyajian makan tradisional di hotel dan restoran Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995 371. Soewondo, Soesmaliyah Stress factors in Indonesia Urban Modern Life-style Workshop on Modern Life-Style and Micronutrient Deficiency, Bali, Okt, 1995 372. Hasan, Ibrahim Aku Cinta Makanan Ind. dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan nasional Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995 373. Somali, Lanita Total Quality Management (TQM) dalam penyelenggaraan makanan RS Makalah pada Kongres Nasional Persagi X dan KPIG Bandung, 21-23 Nopember 1995
http://www.gizi.net
30
24. Volume VII. No.1, 1996 25. Volume VII. No.2, 1996
(Edisi khusus data, table & grafik tentang pangan dan gizi)
374. Krisdinamurtirin, Y. et.al A study on nutritional anaemia among female adolescence high school in the regency of Bandung, West Java. Laporan Penelitian. Nutrition Research and Development Centre in Colaboration with WHO-SEARO, Bogor, 1996 375. Latinulu, Syarifudin, et.al. Profil status gizi dan pelayanan gizi di daerah miskin. Laporan Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1996 376. Thohir, Mudjahirin Fungsi makanan dalam hubungannya dengan kesehatan, interaksi sosial dan upacara (studi kasus tiga desa di Jawa Tengah). Laporan Penelitian. Fak. Sastra Undip, Semarang, 1995 377. Soetomenggolo, Taslim Deteksi dan intervensi dini kelainan lingkar kepala pada bayi Semiloka Pengembangan Program Penanggulangan KEP pada Bayi Baru Lahir. Jakarta, Mei 1996 378. WHO Intervensi potensial untuk pencegahan pneumonia pada anak-anak di negara berkembang: meta-analaisis data dari uji coba di lapanganuntuk menentukan dampak suplementasi vitamin A terhadap kesakitan pneumania dan kematian akibat pneumonia. Bulletin WHO, LXXIII (50) 1995 379. Kodyat, Benny, et al Laporan hasil uji coba yodisasi air minum melalui pemberian larutan KIO3 di rumah tangga di Kabupaten Poso dan Donggala, Sulawesi Tengah Makalah pada pertemuan Presentasi Hasil kerjasama Dit. Bina Gizi Masyarakat dengan PT. Kimia Farma Jakarta, Januari 1996 380. Ranida, Itje Aisyah Hubungan antara keadaan endemik gondok dan kemiskinan dengan rata-rata TBABAS di Jawa Tengah 1988 dan 1994. Tesis Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fak. Pasca Sarjana, UI. Depok, 1995 381. Balai Litbang Industri Pengembangan pemanfaatan daging ikan hiu sebagai bahan makanan Balai Litbang Industri, Dep. Perindustrian Manado, 1996 382. Hermana, et al. Teknologi yodisasi garam untuk digunakan di daerah GAKI. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1996
http://www.gizi.net
31
383. Komari, et al. Peningkatan mutu gizi telur melalui penggunaan asam lemak omega 3 yang dihasilkan fermentasi ampas tahu dengan Rhizopus sp. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1996 384. Purawisastra, Suryana, et al. Peningkatan manfaat pisang bagi kesehatan dan gizi melalui fermentasi khamir candila curvata. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1996 385. Almasyhuri, et al. Efisiensi absorbsi karoten bubuk kering daun singkong pada anak sekolah. Puslitbang Gizi, Bogor, 1996 386. Media, Yulfira Makanan dan gizi dalam konteks budaya Majalah Kesehatan Masyarakat Indonesia. XXIII (9) 1995 387. Butarbutar, Carolin Bertha Studi keragaan mutu potensi nasi tim bayi komersial Fak. Pertanian, Bogor, 1996 388. Suhardjo, et al. Telaahan pola pangan harapan regional (penyusunan target penyediaan pangan berdasarkan PPH dan potensi produksi wilayah). Lap. Penelitian. Pusat Kebijakan Pangan dan Gizi IPB, Bogor 1996 389. Sibarani, Sudjana Studi mekanisme interaksi antar sektor pertanian & kesehatan di Kab. Bandung. Makalah Seminar Sehari Hasil Penelitian bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat. Bogor, Juni 1996 390. Kodyat, Benny A Situasi, masalah dan hambatan peningkatan penggunaan ASI. Makalah pada Seminar Sehari ASI Eksklusif. Jakarta, Juli 1996 391. Dit. Bina Gizi Masyarakat Laporan evaluasi kegiatan pelayanan gizi di Lembaga Pemasyarakatan dan Rumah Tahanan Negara. Jakarta, 1996 392. Simanjuntak, Payaman dan Waluyo Suryodibroto Peranan kesejahteraan pekerja untuk meningkatkan produktivitas kerja HIPSMI, Jakarta, 1995 393. Riyadi, Hadi, et al Studi evaluasi efektivitas program suplementasi tablet besi pada ibu hamil. Makalah Seminar Sehari Hasil Penelitian bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat. Bogor, Juni 1996 394. Permaesih, Dewi, et al. Dampak pemberian kapsul yodium pada ibu menyusui terhadap kadar yodium ASI, status yodium ibu dan bayi serta imunisasi bayi. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor 1996
395. Sulistiyani Faktor perilaku penjaja makanan yang berkaitan dengan jumlah dan jenis kuman makanan jajanan pada SDN. Kec. Semarang Barat dan Banyumanik, Kodya Semarang. Lap. Penelitian. FKM-Undip, Semarang, 1996 396. Sukati, et al. Pendayagunaan kelembagaan swadaya masyarakat LSM) dalam upaya peningkatan cakupan distribusi pil besi. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor 1996 397. Syarif Hidayat, Tjetjep; et al Rancangan pedoman umum gizi seimbang (PUGS) makanan tradisional di wilayah Sulawesi Tenggara dan NTT. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor 1996 398. Hermina, et al. Studi model komunikasi, informasi dan edukasi (KIE) pangan dan gizi di lingkungan pendidikan pondok pesantren potensial. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor 1996 399. Kasiran Tanggapan konsumen terhadap pemasaran ikan kaleng dan ikan pindang. Lap. Penelitian. BPP Teknologi, 1994 400. Mulyati, Sri & Arnelia Kebiasaan makan ibu menyusui di Kota Batu (perkotaan) dan Sukaharja (pedesaan), Ciomas Bogor Bulletin Penelitian Kesehatan, XXIII (4) 1995 26. Volume VII. No.3, 1996 401. Manalu, Lamhot P Studi masalah kekurangan gizi di Tiom, Irian Jaya dan usaha perbaikannya. Majalah BPPT, (LXXXI) 1996 402. Dit. Bina Gizi Masyarakat, Depkes Hasil pengumpulan data pelayanan gizi di puskesmas di lima propinsi dalam rangka pengembangan uji coba pojok gizi (POZI). Laporan. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes, Jakarta, September 1996 403. Purnomo, AP Konsumsi energi, protein, lemak, dan karbohidrat dan faktor-faktor yang berperan di Propinsi Jawa Tengah thn. 1993. Skripsi. FKM-UI, Depok, 1996 404. Sudaryati, Etti Kecukupan dan mutu konsumsi pangan keluarga di desa tertinggal dan desa tidak tertinggal Kab.Simalungun, Sumatera Utara thn.1995. Tesis. FKM-UI, Depok, 1996 405. Bloem, Martin W; et al Peranan distribusi umum kapsul vitamin A dalam memerangi defisiensi vitamin A di Bangladesh. American Journal of Epidemiology, 142 (8) 1995
http://www.gizi.net
33
406. Forum Koordinasi Pusat Anak dan Remaja 1996/1997 Pedoman umum program makanan tambahan anak sekolah (PMT-AS). Dit. Bina Gizi Masyarakat, Jakarta, 1996 407. Lakitan, Benyamin Pengembangan pola pemanfaatan lahan pekarangan sebagai sumber pendapatan dan gizi keluarga di pedesaan Sumatera Selatan. Lap. Penelitian. Lembaga Penelitian Universitas Sriwijaya, Palembang, 1995 408. Ngudiwaluyo, Suharto Kajian diversifikasi pemanfaatan sagu dalam mengembangkan pangan. Majalah BPPT (LXXI) 1996 409. Permana, Mayun; et al Pengaruh cara pemasakan terhadap kandungan asam sianida dan zat gizi daun ubi kayu. Lap. Penelitian. Universitas Udayana, Denpasar, 1996 410. Dahro, Murdiana Kestabilan yodium dalam garam pada berbagai jenis masakan Indonesia. Kumpulan naskah Temu Ilmiah & Simposium Nas. III Penyakit Kelenjar Tyroid. Badan Penerbit Undip, Semarang, Nopember 1996 411. Sutomo, Adi Heru Peranan gizi kerja dan keselamatan kerja di sektor pertanian di Jawa Tengah dan Jatim. Majalah Kesehatan Masyarakat Indonesia XXIV (6) 1996 412. Dit. Bina Gizi Masyarakat Pedoman gerakan pekerja wanita sehat dan produktif (GPWSP). Dit. Bina Gizi Masyarakat, Depkes, Jakarta, 1996 413. Ghifari, AB Pengaruh gizi terhadap produktifitas tenaga kerja wanita. Makalah pada Pertemuan Kerja Kesehatan dan Produktivitas Pekerja Wanita. Jakarta, November 1996 414. Rusyiawati, Yuyus Perilaku ibu terhadap pemberian ASI dan makanan/minuman tambahan. Jurnal Jaringan Epidemiologi Nasional (3) 1995 415. Esparza, M. Luissa; et al Gizi letak lintang dan kematian akibat multiple sclerosis: studi ekologi. American journal of Epidemiology 142 (7) 1995 416. Moore, Lynn L; et al Tingkat aktivitas fisik prasekolah dan perubahan lemak tubuh pada anak-anak. American journal of Epidemiology 142 (9) 1995 417. Irawati, Theresia Faktor-faktor yang berhubungan dengan kepatuhan pelaksanaan diet DM. RSUP Palembang thn. 1996. Skripsi. FKM-UI, Depok, 1996 418. Hartriyanti, Yayuk Pemeriksa kehamilan sebagai prediksi kejadian BBLR: analisis data sekunder 1991 di Kec.Ciawi, Kab.Bogor. Skripsi. FKM-UI, Depok, 1996
http://www.gizi.net
34
419. Lestiani, Lanny & Lukito Widjaja Komposisi tubuh sebagai indikator metabolik. Makalah pada Seminar Gizi Klinik Kongres Nasional II Ikatan Dokter Ahli Gizi. Jakarta, Nopember 1996 420. Dit. Bina Gizi Masyarakat Penggunaan Suplemen pada atlet. Dalam buku gizi seimbang untuk atlet. Dit. Bina Gizi Masyarakat, Jakarta, 1996 421. Soewondo, Pradana Pasien DM jemaah haji di Indoensia: pengaruh musim dingin di Arab Saudi. Bogor, Desember 1996 422. Dit. Pengawas Makanan dan Minuman, Depkes. Pengkajian makanan berlabel gizi thn.1995/1996. Ditjen POM Depkes RI, Jakarta, 1996 423. Wibowo M, Yanuar Efektifitas tambahan vitamin C pada tablet besi oral terhadap HB ibu hamil di puskesmas Situ Sumedang. Medika XXII (4) 1996 424. Komala, et al Status gizi makro (tembaga, seng dan kromium), pengetahuan gizi dan keadaan gizi lebih. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor 425. Suwardi, S; et al Dampak pemberian kapsul iodium terhadap tanggapan kebal bayi pada penyakit Pertusis. Kumpulan Naskah Temu Ilmiah & Simposium Nas.III Penyakit Kelenjar Tyroid Badan Penerbit Undip, Semarang, Nopember 1996 426. Djokomoeljanto, R. Defisiensi mikronutrien sebagai ancaman kualitas sumber daya manusia. Makalah pada Seminar Gizi Klinik Kongres Nasional II Ikatan Dokter Ahli Gizi. Jakarta, Nopember, 1996 427. Thaha, Razak; et al Pemetaan GAKI di Propinsi Maluku. Kumpulan Naskah Temu Ilmiah & Simposium Nas.III Penyakit Kelenjar Tyroid. Badan Penerbit Undip, Semarang, Nopember 1996 27. Volume VII. No.4, 1996 (Edisi khusus Peta Status Konsumsi Energi Indonesia 1995) 28. Volume VIII. No.1, 1997 428. Indriani, Yaktiworo dan Krodiyana K. Rangga Pengaruh penyuluhan gizi dalam perbaikan perilaku terhadap sayuran dan peningkatan pola konsumsi pangan pada petani sayuran di Desa Gisting Bawah kecamatan Talang Padang, Kab. Lampung Selatan. Lap. Penelitian.. Fak. Pertanian, Universitas Lampung, Bandar Lampung, 1997 429. Nugraheni, S.A.; et al Peranan pola konsumsi terhadap status gizi dan aktivitas anak SD di Kodya Semarang. Lap. Penelitian. FKM-Undip, Semarang, 1996 430. Adirza, Riza Surveilens epidemiologi kurang Vitamin A di Jawa Tengah, thn. 1995-1996. Skripsi. Program Pasca Sarjana Kesehatan Masyarakat. FKM-UI, juli 1997
http://www.gizi.net
35
431. Suhardjo Konsep dan kebijaksanaan diversifikasi pangan dalam rangka ketahanan pangan. Makalah pada Seminar Pra Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VI. Jakarta, Juli 1997 432. Suyatno, et al Peranan ibu rumah tangga dalam mencari nafkah pada rumah tangga nelayan dan implikasinya terhadap status gizi rumah tangga dan anak balita. Studi kasus di Desa Morodemak Kec. Bonang, Kab. Demak 1996. FKM-Undip, Semarang, 1996 433. Djuwantono, Tono; et al Situasi pemberian ASI terutama ASI ekslusif pada wanita di sekitar pabrik tekstil di lima kecamatan wilayah Kab. Bandung th,1995. Majalah Kedokteran Bandung, 28 (1) 1996 434. Amir, Ida Ruslita Hubungan gaya hidup dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) orang dewasa di Kotamadya Bandung th.1996. Tesis. Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat. Fak. Pasca Sarjana, UI 1997 435. Budiman, Basuki; et al Pertumbuhan tulang pada beberapa tingkat Kurang Energi Protein anak usia balita. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi Depkes, Bogor 1997 436. Saidin; et al. Efektivitas suplementasi pil besi satu kali seminggu dalam penanggulangan masalah anemia pada kelompok wanita remaja. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1997 437. Suwardi, Susi Suwarti; et al Pengaruh pemberian vitamin A terhadap penyembuhan TBC paru pada balita. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1997 438. Irawati, Anis; et al Faktor-faktor yang mempengaruhi ketepatan inisiasi ASI. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi Depkes, Bogor 1997 439. Mulyati, Sri; et al Intervensi gizi dan stimulasi mental pada balita kurang kalori protein. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1997 440. Komari; et al Eksplorasi potensi komponen bioaktif dari berbagai jenis rumput laut yang berhubungan dengan penyakit degeneratif. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1997 441. Soetrisno, Uken; et al Pemantauan perilaku makan pekerja wanita dalam upaya peningkatan kinerja selama berpuasa Ramadhan. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1997 442. Nurwidiana Gambaran konsumsi energi, karbohidrat, protein dan lemak pada penduduk DKI Jakarta. (Analisis data sekunder Susenas thn. 1996). Skripsi. Program Sarjana Kesehatan Masyarakat, FKM-UI, 1996 443. Muchtadi, Deddy Teknologi pembuatan makanan pendamping ASI (MP-ASI). Makalah pada Rapat Kerja Peningkatan Program Makanan Pendamping ASI. Cisarua, Desember 1997
444. Kodyat, Benny A. Konsep dan kebijaksanaan diversifikasi pangan dalam rangka ketahanan pangan Makalah pada Seminar Pra Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VI. Jakarta, Juni 1997 445. Khomsan, Ali; et al Pangan dan gizi sebagai indikator kemiskinan. Makalah dalam Seminar Hasil Penelitian Bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat Bogor, Mei 1997 446. Rukmini, Herastuti Sri; et al Pembuatan makanan bayi formula tempe gude dan uji kualitas produk. Makalah dalam Seminar Hasil Penelitian Bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat Bogor, Mei 1997 447. Syarif, Hidayat; et al Studi pengembangan produk makanan jajanan lokal dalam rangka mendukung program makanan tambahan anak sekolah (PMT-AS). Makalah dalam Seminar Hasil Penelitian Bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat. Bogor, Mei 1997 448. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI Petunjuk pelaksanaan peningkatan ASI eksklusif bagi petugas puskesmas. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI, Jakarta, 1997 449. Kasnodihardjo dan Ratna L. Budiarso Pemberian ASI secara eksklusif menurut latar belakang karakteristik survey demografi dan kesehatan Indonesia 1994. Makalah pada Pelatihan ASI eksklusif. Ciloto, Nopember 1996 450. Efendi, Yekti Hartati; et al Studi residu peptisida pada air sumur dan gambaran keadaan kesehatan penduduk yang tinggal di daerah sentra produksi padi, sayuran dan bawang merah. (Studi kasus di Kab. Indramayu, Cianjur, dan Brebes). Makalah dalam Seminar Hasil Penelitian Bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat Bogor, Mei 1997 451. Theresia, Flora Hubungan pengetahuan gizi ibu dan factor-faktor lain dengan status gizi balita di kecamatan Rindi Umalulu kab.Sumba Timur Prop.NTT. Skripsi. Program Sarjana Kesehatan Masyarakat, FKM-UI, 1997 452. Thaha, A Razak; et al Studi analisis factor-faktor resiko dan intervensi penanggulangan GAKI di wilayah pantai kepulauan Maluku. Makalah dalam Seminar Hasil Penelitian Bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat Bogor, Mei 1997 29. Volume VIII. No.2, 1997 453. Harsojo, Tjahjo Model prediksi persen lemak tubuh orang dewasa dengan rasio lingkar pinggang-pinggul. Tesis. Program Studi Ilmu KesMas. Fak. Pasca Sarjana, UI. Depok 1997 454. Guhardja, Suprihatin, et al Studi agroekologi di Indonesia: sistem pangan dan masalah gizi (kaji tindak di Jawa Barat dan NTT). Makalah dalam Seminar Hasil Penelitian Bidang Kesehatan & Gizi Masyarakat Bogor, Mei 1997 455. Kantor Menpangan dan PSKPG-IPB
http://www.gizi.net
37
Studi kaji ulang repelita VI pangan dan identifikasi Repelita VII. Lap. Penelitian PSKPG-IPB, Bogor 1997 456. Paiman, Soeparmanto, et al Pemasyarakatan ASI eksklusif melalui penyuluhan. Bulletin Sistem Kesehatan 1 (1) 1997, Surabaya 1997 457. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI Bekalku membina keluarga sadar gizi (Kadarzi): Tuntunan Praktis bagi tenaga gizi puskesmas. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI, Jakarta, 1997 458. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI Upaya perbaikan gizi Masyarakat di unit pemukiman transmigrasi (UPT) Pedoman Praktis Tenaga Gizi Puskesmas. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI, Jakarta, 1997 459. Djoko, Sudarmani Faktor-faktor yang berhubungan rasio lingkar pinggang lingkar pinggul orang dewasa (kasus Padang). Tesis. Program Studi Ilmu KesMas. Fak. Pasca Sarjana, UI. Depok 1997 460. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI Upaya perbaikan gizi masyarakat terasing di unit lokasi pemukiman: Pedoman Praktis Tenaga Gizi Puskesmas. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI, Jakarta, 1997 461. Wibisana, Widiatuti Pemberdayaan Masyarakat di bidang kesehatan. Makalah Dalam Seminar Sehari Pemberdayaan Masyarakat dalam Bidang Kesehatan. Jakarta, Juli 1997 462. Junadi, Purnawan Manajemen informasi pangan dan gizi. Makalah pada Workshop Pengembangan Jaringan Pangan dan Gizi di 5 Propinsi Thn. 1997/1998. Jakarta, Juni 1997 463. Indrajaya, Stephanus Pemanfaatan fasilitas kesehatan di Indonesia: Hasil sementara SUSENAS. Makalah bahan masukan Tim Penyusun Repelita VII Kesehatan. Jakarta, Maret 1997 464. Rahanto, Sugeng, et al Rekayasa penyuluhan kesehatan untuk meningkatkan kepedulian kehamilan melalui organisasi sosial wanita setempat Buletin Penelitian Sistem Kesehatan, Vol.1. No.1, Maret 1997 465. Katim, Wisnu Evaluasi pemasaran Pengganti ASI Makalah pada rakerkesnas Depkes. Jakarta, Maret 1997 466. Dit. Pengawasan Makanan dan Minuman. Pedoman monitoring PASI/Susu formula di Indonesia. Dit. Pengawasan Makanan dan Minuman, Ditjen POM, Depkes 1996 467. Irianto, Djoko; et al Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian diare pada anak balita. Buletin Penelitian Kesehatan, Vol.24. No.2-3, 1996 468. Latif, Dini dan Ani Kurniawan Rintisan program pemasaran social dan distribusi jamu sehat wanita A dan B di Kabupaten Tegal dan Kabupaten Kudus. Lap. Penelitian. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI, Jakarta, 1997
http://www.gizi.net
38
469. Mawardi, Permadi Musim dingin di Arab Saudi. Makalah Pentaloka Antisipasi Penyakit pada Musim Dingin di Saudi Arabia. Bogor, Desember 1996 470. Setyowati, Titiek; et al Faktor-faktor yang mempengaruhi bayi lahir dengan berat badan rendah. Buletin Penelitian Kesehatan, Vol.24. No.2-3, 1996 471. Satoto Hubungan antara kecacingan dengan status gizi dan prestasi belajar: Studi kasus di Kabupaten Karanganyar. Makalah pada Lokakarya Nasional Pembudayaan Sadar Gizi dan Hidup Sehat melalui jalur Pendidikan. Jakarta, Februari 1997 472. Sabri, Luknis; et al Rapid survey (survey cepat), pelayanan kesehatan ibu di kabupaten Cirebon, Cianjur, Lebak dan Tangerang. Lap. Penelitian. Jakarta, Januari 1995 473. Suryana, Ading Konsep dan kebijaksanaan keamanan pangan dalam rangka ketahanan pangan. Makalah pada Seminar Pra Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VI. Jakarta, Juni 1997 474. Ditjen P2MPLP Depkes Sistem kewaspadaan dini (SKD) dan penanggulangan keracunan makanan Makalah pada Pelatihan Bagi Pelatih PMT-AS tingkat Propinsi Ciloto, Juni 1997 475. Lubis, Agustina; et al Dampak pemberian tablet zat besi (Fe) pada ibu hamil terhadap kejadian bayi dengan berat badan lahir rendah. Buletin Penelitian Kesehatan, Vol.24 No.2-3, 1996 476. Husaini, Yayah K. Faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi keluarga di tiga daerah berbeda pola kekerabatan Buletin Penelitian Kesehatan, Vol.24 No.4, 1996 477. Angeles, Imelda T and Agdeppa Daily versus supplementation with iron, vitamin A, folic acid and vitamin C to improve iron and vitamin A status of female adolescencents. Medical Journal of Indonesia, Vol. 6 (1) JanMarch 1997 30. Volume VIII. No.3, 1997 478. Abunain, Djumadias; et al Survei pemetaan GAKI di DI Yogyakarta 1995. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1996 479. Rahayu, Laili Hubungan antara pola perilaku siswa dengan kejadian anemia. Lap. Penelitian. Lembaga Penelitian Universitas Airlangga, Surabaya, 1997 480. Masrul A cross-sectional study on risk factors ofiodine deficiency disorder in an endemic goiter area of West Sumatera province. Thesis. Prince of Songkola University, Bangkok, 1996 481. Pudjilestari, Pratanti; et al Hubungan aktivitas menonton televisi dg kecenderungan terjadinya obesitas pada anak Media Gizi dan Keluarga, 20 (2) 1996
482. Subranti, Wiwik; et al Analisis kualitatif dan aktivitas antihemolitik senyawa isoflavon yang terdapat pada tempe bosok. Media Gizi dan Keluarga, 20 (2) 1996 483. Hardinsyah Status pekerjaan ibu dan pendapatan dalam hubungannya dengan mutu gizi makanan keluarga di daerah perkotaan. Media Gizi dan Keluarga, 20 (2) 1996 484. Khomsan, Ali Kajian lapangan program pangan dan gizi di Kabupaten Cirebon. Media Gizi dan Keluarga, 20 (2) 1996 485. Subagjo, Hertanto Wahyu; et al Hubungan antara pola konsumsi pangan dengan kejadian penyakit gondok pada wanita berusia 20-35 tahun di Kec. Srumbung, Kab. Magelang, Jawa Tengah. Lap. Penelitian. Pusat Penelitian Kesehatan, Lembaga Penelitian Undip, 1997 486. Nasution, Asnawati Studi aktivitas fisik, konsumsi pangan dan status gizi karyawan di pabrik tekstil Media Gizi dan Keluarga, 21 (1) 1997 487. Wibowo, Adik Gangguan kesehatan di tempat kerja. Cuplikan dari: Pidato Pengukuhan sebagai guru besar tetap bidang kesehatan Masyarakat. Cara pandang baru kesehatan melalui perspektif Jender. Oktober 1997 488. Karyadi, Darwin Berbagai keunggulan tempe untuk meningkatkan status kesehatan dan gizi. Prosiding lokakarya pemanfaatan tempe untuk peningkatan status gizi dan kesehatan. 489. Muhilal Pemanfaatan tempe untuk MP-ASI dan PMT-AS. Prosiding lokakarya pemanfaatan tempe untuk peningkatan status gizi dan kesehatan. 490. Tjokke, A.Latief Masalah sanitasi lingkungan keluarga kecacingan dan anemia pada murid-murid SD di kab. Sidrap. Majalah Kesehatan Masyarakat Ind. Th.XXV, No.10. IAKMI, Jakarta 1997 491. Abidin, Zainal; et al The effect of brands chickens essence on the physical performance of the rowing athletes. Makalah pada scientific seminar Sport sciences for today and the future. Jakarta, Oktober 1997 492. Wawolumaya, Corrie Suatu analisis hubungan masukan kalori makan pagi dengan produktivitas tenaga kerja wanita di perusahaan tenun. Majalah Kesehatan Masyarakat Ind. Th.XXV, No.9. IAKMI, Jakarta 1997 493. Mahdin A. Husaini; et al Makanan traditional dan gizi lanjut usia di pedesaan Jawa Tengah. Prosiding Widyakarya Nasional, Kantor Meneg Pangan, Jakarta 1995 494. Wiryatmadi Bambang, et al Karakteristik masalah gizi balita di desa tertinggal. Lap. Penelitian. Lembaga Penelitian Universitas Airlangga, Surabaya, 1996
495. Aruben, Rony; et al Peranan gender ibu dan status gizi anak balita (Kajian kasus pada lima keluarga di desa Pakis, Grobogan). Lap. Penelitian. Pusat Studi Wanita, Lembaga Penelitian Undip, Semarang 1997 496. Siagian, Pesta Nurlina; et al Pengaruh proses pengolahan terhadap kandungan vitamin B12 dan isoflavon dari beberapa jenis produk olahan tempe kedelai. Media Gizi dan Keluarga, 21 (1) 1997 497. Permaesih, Dewi Model prediksi kesegaran jasmani berdasarkan status gizi pada suatu kelompok tertentu. Tesis. Program Studi Ilmu KesMas. Fak. Pasca Sarjana, UI. Depok 1997 498. Hartriyanti, Yayuk Pemeriksaan kehamilan sebagai prediksi kejadian BBLR: analisa data sekunder 1991 di kec. Ciawi, Kab. Bogor. Program Studi Ilmu Kes Mas. Fak. Pasca Sarjana, UI. Depok 1997 499. Nasution, Zubaedah Pengaruh pemberian tablet besi terhadap perubahan status anemia gizi SD pada paket pemberian makanan tambahan dan tablet besi di desa tertinggal provinsi Jawa Barat thn.1995. Tesis. Program Studi Ilmu KesMas. Fak. Pasca Sarjana, UI. Depok 1997 500. Saraswati, Etna Hubungan kebiasaan makan pagi dengan prestasi belajar siswi SLTP di Kodya Sukabumi thn.1997. Skripsi. Program Studi Ilmu Kes Mas. Fak. Pasca Sarjana, UI. Depok 1997 31. Volume VIII. No.4, 1997 501. Kusbandiah, Jajah Partisipasi Masyarakat pedesaan pada program gizi dalam pembangunan kesehatan. Disertasi. Institute Pertanian Bogor, Bogor 1997 502. Purawisastra, Suryana Detoksidasi dan peningkatan kandungan protein jenis singkong beracun. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1997 503. Dit. Bina Gizi Masyarakat Sambutan Menteri Negara Urusan Pangan dalam pembukaan lokakarya pemanfaatan produk tempe untuk peningkatan status gizi dan kesehatan. Prosiding lokakarya pemanfaatan produk tempe untuk peningkatan status gizi dan kesehatan. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI, Kantor Menegur Pangan dan UNICEF, Jakarta, Oktober 1997 504. Soetrisno, Noer dan Suhendar Sulaeman Penyediaan dan distribusi tempe dalam rangka mendukung program peningkatan status gizi dan kesehatan Masyarakat. Prosiding lokakarya pemanfaatan produk tempe untuk peningkatan status gizi dan kesehatan. Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes RI, Jakarta, Oktober 1997 505. Ellis, Kenneth J.; Steven A. Abrams; and William W. Wong Body composition of a young, multiethnic female population. American Journal Clinical Nutrition, 65(3)1997 506. de Pee, Saskia; et al Evaluation of biochemical indicators of vitamin A status in breast feeding and non breast feeding Indonesian women. American Journal Clinical Nutrition, 65(3)1997
507. McKenna, Amber A; et al Zinc balance in adolecent females consuming a low or high calcium diet. American Journal Clinical Nutrition, 65(3)1997 508. Wood, Richard J. and Jia Ju Zheng High dietary calcium intakes reduces zinc absorption and balance in humans. American Journal Clinical Nutrition, 65(3)1997 509. Jumirah & Zulhaida Lubis Hubungan pola konsumsi makan dan karakteristik ibu hamil dengan remaja anemia gizi di Kecamatan Medan Tuntungan Kodya Medan thn. 1996/97. Lap.Penelitian. Lembaga Penelitian USU, Medan 1997 510. Frihandini, Desie; et al Faktor-faktor yang berhubungan dengan kadar seng darah pada anak balita. Studi kasus di Kab. Grobogan). Lap. Penelitian. Puslitbang, Lembaga Penelitian Undip, Semarang, 1997 511. Sayekti, Dwi Wuryaningsih dan Teguh Endaryanto Keterjaminan pangan rumah tangga buruh tani dan petani gurem lahan kering. (Kasus di salah satu desa miskin lahan kering di Prop. Lampung). Fak. Pertanian Universitas lampung, Bandar Lampung, 1997 512. Pusponegoro, Hardiono Perkembangan anak dan penyimpangannya. Makalah pada Seminar Sehari Mempersiapkan Balita Menuju Abad 21. Jakarta, Nopember 1997 513. Prakoso, Murni ID Nutrisi enteral sebagai makanan utama atau suplemen. Makalah pada Temu Ilmiah Dietetik. Jakarta, Nopember 1997 514. Sibarani, Sudjana Mempelajari perubahan kandungan vitamin C jeruk setelah dipanen sampai menjadi juice jeruk. Media Gizi dan Keluarga, 21(1) 1997 IPB, Bogor 515. Oenzil, Fadil Pola konsumsi lemak pada daerah kota dan desa. Makalah pada Semiloka Pra Widyakarya Pangan dan Gizi VI. Padang, September 1997 516. Rohmawati, Endang, et al Mempelajari kandungan yodium juice rumput laut sebagai alternatif penanggulangan GAKI Media Gizi dan Keluarga, 21(1) 1997 IPB, Bogor 517. Sumarno, Iman Efektivitas suplementasi pil besi + folat dan vitamin C secara berselang dalam penanggulangan anemia pada ibu hamil di Jawa Barat. Jurnal Kedokteran YARSI 5(2)1997 517. Cahyaningsih, Dibi; et al Pengaruh pemberian cookies bekatul dengan pengemulsi lesitin kedelai terhadap kadar kolesterol serum darah. Media Gizi dan Keluarga, 21(1) 1997 IPB, Bogor. 518. Manalu, Helper Penanggulangan penyakit malaria ditinjau dari aspek sosial budaya di daerah hiper endemis Timika Irian Jaya. Majalah Kesehatan Masyarakat Ind. Th.XXV No.10, 1997. IAKMI, Jakarta
http://www.gizi.net
42
519. Sudiman, H. & Lubis, A. Faktor determinan yang mempengaruhi status gizi balita. Lokakarya hasil analisis SKRT 1995. Studi morbiditas dan mortalitas maternal di 5 prop. CHN3. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta, Desember 1997 32. Volume IX. No.1, 1998 520. Titiek, Setiawati dan Budi Utomo Hubungan antara status gizi ibu dan morbiditas maternal. Lokakarya analisis SKRT 1995: Studi mortalitas dan morbiditas maternal di 5 propinsi CHN III. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta, Desember 1997 521. Sudiman, Herman dan Agustina Lubis Faktor determinan yang mempengaruhi status gizi balita (0-59 bln). Lokakarya analisis SKRT 1995: Studi Mortalitas dan morbiditas maternal di 5 propinsi CHN III. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Jakarta, Desember 1995 522. Maimun, Roza Pengendalian persediaan bahan makanan untuk produksi makanan di RSUPN-CM Jakarta. Tesis. Program Studi Kajian Adm. RS, Program Pasca Sarjana UI, Jakarta, Juli 1997 523. Faisal, Muhamad dan Sabir Ahmad Aborsi tradisional, pengalaman dukun dan klien. Lap. Penelitian. Universitas Gajah Mada dengan Ford Foundation, Yogyakarta 1998. 524. Soetrisno, Uken; et al. Optimasi mutu hasil fermentasi ikan rucah dalam upaya diversifikasi olahan hasil laut. Laporan Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1998 525. Lestari, Sri Basuki Dwi; et al Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian anemia gizi remaja putri SMU di Kab. Bogor. Lap. Penelitian. Fak. Pertanian, Universitas Nusa Bangsa, Bogor, 1998. 526. Hardinsyah; et al Kajian kelembagaan untuk pemantauan ketahanan pangan. Lap. Penelitian. PSKPG-IPB, UNICEF dan Deptan, Bogor 1998 527. Indriaty, Cahaya Hubungan pengetahuan gizi dan konsumsi energi protein dengan status gizi ibu hamil KEK di Kec. Rawamerta, Karawang. Skripsi. FKM_UI, Program Sarjana Kesehatan Masyarakat, Jakarta, Agustus 1997 528. Latief, Dini; et al Penanggulangan kekurangan energi kronis pada ibu hamil dengan pemberian makanan tambahan. Dit. Bina Gizi Masyarakat dan WHO, Jakarta, 1998 529. Sekretariat Forum Koordinasi PMT-AS Tingkat Pusat Lintas pandang PMT-AS: Merenda masa depan generasi penerus bangsa, ringkasan eksekutif pelaksanaan PMT-AS thn anggaran 97/98. Sekretariat Forum Koordinasi PMT-AS Tingkat Pusat, Jakarta, 1998 530. Surbakti, Sudarti; et al Survei anak rawan di kodya Bandung. Lap. Analisis. BPS dan Unicef, Jakarta, 1997
http://www.gizi.net
43
531. Sihadi Aplikasi analisis survival untuk menentukan beberapa faktor yang berhubungan dengan perbaikan gizi anak balita pengunjung klinik gizi Bogor 1982-1997. Tesis. FKM-UI, Jakarta, 1998 532. Aipassa, Edward; et al Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap motivasi pemberian ASI eksklusif pada ibu yang melahirkan di RSHS Bandung. Majalah Kedokteran Bandung 30 (2) 1998 533. Sumarwan, Ujang dan Dadang Sukandar Identifikasi indikator dan variable serta kelompok sasaran dan wilayah rawan pangan nasional. Lap. Penelitian. Jurusan GMSK-Fak. Pertanian IPB, UNICEF dan Deptan, Bogor, 1998 534. Moniharapon, Solly D.; et al Pengaruh kastrasi dan tingkat protein ransum terhadap performans ayam kampung jantan. (Dalam ringkasan tesis dan disertasi program pascasarjana IPB Tahap III, tahun 1995/96). Forum Pascasarjana IPB No.1. Th.20, 1997 535. Mahdin A, Husaini; et al Penyuluhan gizi dan kesehatan melalui kontak ibu dalam meningkatkan perilaku sehat menuju percepatan penurunan angka kematian ibu, kematian bayi dan BBLR. (dalam Seminar Sehari tentang prenyuluihan Gizi dan Kesehatan melalui kontak Ibu dalam meningkatkan Perilaku sehat menuju percepatan penurunan AKI, AKB dan BBLR). Cibinong, April 1998 536. Suyono Slamet Challenges for nutritional care in degenerative diseases. Dalam The second Asian Congress of Dietetics. Korea, August 1998 537. Bagian Analisa dan Pengembangan Statistik Ekonomi Sistem pemantauan beberapa indikator dini dalam rangka pengembangan system monitoring ekonomi makro jangka pendek. Publikasi. BPS, Jakarta, Maret 1998 538. Saraswati, Edwi; et al Risiko ibu hamil KEK untuk melahirkan bayi BBLR. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1998 539. Ginting, Martinus Faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi balita pada empat desa tertinggal dan tidak tertinggal di Kab. Pontianak, Kalimantan Barat th. 1995. Tesis. FKM-UI, Jakarta 1997 540. Husaini, Yayah K. Berbagai formula makanan bayi terbuat dari bahan pangan lokal. PSKPG-IPB, Bogor Agustus 1998 541. Nasir, Mohamad Hubungan endemisitas daerah gondok endemik, tingkat sosial ekonomi dan pola konsumsi makanan pokok dengan tinggi badan anak usia masuk sekolah di prop. Jawa Timur. Tesis Program Studi Ilmu KesMas. Fak. Pasca Sarjana, UI. Jakarta 1996 542. Karmini, Mien dan Rossi Rozana Teknologi tepat guna pengolahan bahan lokal dan MP-ASI padat gizi. Dalam Pelatihan Pelatih Keder Sadar gizi dan teknologi tepat guna. Cimacan Agustus 1998
http://www.gizi.net
44
543. Sudibyo, Kusindrati Analisis tugas ahli gizi ruang rawat inap RSUPN-CM Jakarta. Program Studi Kajian Administrasi RS. Fak. Pasca Sarjana, UI. Jakarta 1997 33. Volume X. No.1, 1999 544. Hanim, Diffah Studi hubungan antara status anemia dan status Zinc ibu hamil dengan berat badan bayi yang dilahirkan. Seminar hasil penelitian bidang kesehatan dan gizi masyarakat. Kerajsama bagian Proyek Pengembangan Kesehatan dan Gizi Masyarakat dengan Binlitabmas Ditjen Dikti Depdikbud, Jakarta, Juli 1999 545. Rukmini, Sri; et al Makanan bayi formula tempe gude germinasi thdap makanan bayi formula tempe gude Seminar hasil penelitian bidang kesehatan dan gizi Masyarakat. Kerajsama bagian Proyek Pengembangan Kesehatan dan Gizi Masyarakat dengan Binlitabmas Ditjen Dikti Depdikbud, Jakarta, Juli 1999 546. Farid, Agushybana Identifikasi faktor-faktor resiko keamanan makanan pada program makanan tambahan anak sekolah (PMT-AS) di Semarang, Jawa Tengah. Seminar hasil penelitian bidang kesehatan dan gizi masyarakat. Kerajsama bagian Proyek Pengembangan Kesehatan dan Gizi Masyarakat dengan Binlitabmas Ditjen Dikti Depdikbud, Jakarta, Juli 1999 547. Likumahua, Maria Yosi Tepung fortifikasi: peningkatan nutrisi tepung terigu dengan menggunakan vitamin dan mineral dalam bentuk premik elemental iron dan ferrous sulfate. Lap. Penelitian. Deperindag, Bogasari, Unicef dan Indofood, Jakarta 1998 548. Suwarti, Susie; et al Efektifitas suplementasi vitamin A dosis tinggi terhadap tingkat penyembuhan dan status imun anak balita penderita TBC paru. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1999 549. Sukati; et al Pengaruh pemberian tablet besi satu kali seminggu terhadap status Hb dan status besi pada anak sekolah penerima PMT-AS. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1999 550. Saraswati, Edwi; et al Dampak suplementasi makanan berkalsium terhadap pertumbuhan tulang anak balita Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1999 551. Christijani, Reviana; et al Suplementasi omega-3 pada penderita Artritis Rematoid. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 1999 552. Soetrisno, Uken; et al Pengolahan makanan tambahan dengan nilai glikemik tinggi untuk pemenuhan gizi seimbang. Puslitbang Gizi, Bogor, 1999 553. Mudjirahayu; et al Konsumsi pangan, status gizi dan produktivitas tenaga kerja lapang wanita Suku Arfak di Perkebunan Cokelat PT. Cokran Manokwari, Irian Jaya. Media Gizi dan Keluarga XXIII (1) 1999
http://www.gizi.net
45
554. Wulanti, Ratna; et al Karakteristik dan pola konsumsi pangan penderita Diabetes Mellitus yang obes pada poliklinik Sub Bagian Metabolik Endokrin Bagian Ilmu Penyakit Dalam dan Poliklinik Gizi RSCM Jakarta. Media Gizi dan Keluarga XXIII (1) 1999 555. Sihombing, Gertruida; et al A demonstration project of change in nutrition and physical activity related behaviours in organized sector industrial unit. Lap. Penelitian Puslit Penyakit Tidak Menular, Badan Litbangkes, Jakarta 1998 556. Purdyastuti; et al Penelitian tentang pelayanan kesehatan ibu di Kab. Lampung BaratTh. 1998. Warta Pusdakes III (7) 1999 557. Hardinsyah; et al Cara sederhana penilaian praktek PUGS bagi pasangan usia subur Media Gizi dan Keluarga XX (2) 1998 558. Effendi, Yekti Hartati; et al Keragaan penggunaan pestisida oleh petani dan peranan sector kesehatan dan pertanian dalam penanganan pestisida di kabupaten Cianjur dan Indramayu Media Gizi dan Keluarga XXII (2) 1998 559. Santoso, Budi dan Mewa Ariani Faktor-faktor yang mempengaruhi rumah tangga dalam menentukan jenis pangan hewani. Media Gizi dan Keluarga XXIII (1) 1999 560. Anwar, Faisal; et al Pengembangan teknologi makanan pendamping ASI (MP-ASI) dari pangan lokal untuk anak baduta. Media Gizi dan Keluarga XXIII (1) 1999 561. Atmodjo, Sumali M Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadia diare anak balita di Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. Media Gizi dan Keluarga XXII (2) 1998 562. Hardinsyah Cara sederhana dan tepat penilaian mutu gizi makanan ibu hamil dan anak batita Media Gizi dan Keluarga XXII (2) 1998 563. Pritasari Nutritional status of under five children and their mothers before and during monetary crisis in East Jakarta. Tesis. Program Studi Ilmu Gizi. Fak. Pasca Sarjana, UI. Jakarta 1999 564. Hasil studi kasus kurang gizi di 4 propinsi di Indonesia Pusat informasi dan Penanggulangan Krisis Kesehatan (PIPKK) dan USAID, Jakarta, Mei 1999 1. Volume X. No.2, 1999 565. Suryadi, Charles dan Hendra Budiman Dampak krisis moneter terhadap kesehatan penduduk di daerah kumuh Jakarta. Lap. Penelitian. Pusat Penelitian Kesehatan Unika Atmajaya, Jakarta, 1999
http://www.gizi.net
46
566. Somali, Lanita; et al Pengaruh penambahan Chinese red rice (ang-kah) terhadap kualitas sosis daging. Lap. Penelitian. Akzi, Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan, Depkes, Jakarta 1999 567. Hadju, Veni; et al Status gizi anak balita pada keluarga miskin di Propinsi Sulawesi Selatan. Medika (Edisi khusus) 1999 568. Sudiro Keluarga miskin dalam program JPSBK, (Pengalaman di Jawa Tengah) Medika (Edisi khusus) 1999 569. Sauqi, Ahmad dan Ridwan Kajian ketahanan pangan rumah tangga petani di wilayah uji coba Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi (SKPG) Kabupaten Dompu. Lap. Penelitian. Fak. Pertanian, Universitas Mataram, Mataram, 1999 570. Mukson; et al Faktor penentu pola konsumsi pangan keluarga kaitannya dengan pola gizi seimbang di Kotamadya Dati-II Semarang. Lap. Penelitian. Fak. Perternakan,Universitas Diponegoro, Semarang, 1999 571. Widowati, Indah Konsumsi pangan dan pengeluaran rumah tangga untuk kualitas bahan pangan pokok di DI Yogyakarta. Tesis. Program Pasca Sarjana, Universitas Gajah Mada, Yogyakarta, 1999 572. Sinaga, Erlintan Perbandingan status gizi anak balita antara desa yang mudah dijangkau dan sulit dijangkau di Kabupaten Tapanuli Tengah, Sumatera Utara. Lap. Penelitian. Fak. Pendidikan MIPA, IKIP, Medan, 1999 573. Djoko, Sudarmani; et al Peningkatan status gizi balita di daerah kumuh perkotaan melalui peningkatan kualitas makanan jajanan. Lap. Penelitian. Akademi Gizi Depkes, Jakarta, 1999 574. Budiwiarti, Y.Endang Hubungan pemberian minuman prelakteal dengan pemberian ASI eksklusif pada ibu-ibu pengunjung klinik laktasi anak RSUPN CM Jakarta. Skripsi. FKM-UI, Depok 1999 575. Kupper, J.; et al Measurements of body fat in Indonesian adults; Comparison between a three-compartement model and widely used methods. Asia Pacific Journal Clinical Nutrition 7 (1) 1998 576. Purba, Martalena; et al Food intake and eating patterns of Indonesia elderly before the 1998 economic crisis. Asia Pacific Journal Clinical Nutrition 8 (3) 1998 577. Thaha, Razak; et al Studi longitudinal program pengembangan anak dini usia di Indonesia data dasar. Lap. Penelitian. Pusat Studi Pangan dan Gizi Unhas, Ujung Pandang, 1999 578. Survei Nasional Pemetaan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium Puslitbang Gizi dan Dit. Bina Gizi Masyarakat Depkes, Jakarta, 1998 579. Suwandono, Agus; et al
Pengembangan model intervensi gizi bagi masyarakat miskin di daerah kumuh perkotaan. Lap. Penelitian. Kerjasama Puslitbang Yankes dengan Dit. Bina Gizi Masyarakat, Jakarta, 1999 580. Sihadi Beberapa factor yang berhubungan dengan perbaikan gizi dari gizi buruk menjadi gizi kurang di Klinik Gizi Bogor (KGB) 1982-1997. Buletin Penelitian Kesehatan 26 (283) 1998/99 581. Arnelia The effects of severe malnutrition during early childhood on physical growth and intelligence level of school-age children. Post Graduate Program Studi Program in nutrition UI, Jakarta, 1999 582. Rubiana, S; et al Gambaran klinis dan profil lipid serum pada anak obesitas di SD Cipta Darma, Denpasar, Bali Majalah Kedokteran Indonesia 47 (1) 1997 583. Siregar, Tarafiah K. et al Analisis pola makan dan status gizi anak balita pada pedagang di Kecamatan Medan Perjuangan Kodya Medan Lap. Penelitian. Fak. Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, IKIP, Medan, 1999 584. Hasil Survei konsumsi garam yodium rumah tangga 1999. Kerjasama BPS dengan Depkes dan Bank Dunia, Jakarta, 1999 585. Kusharisupeni Peran berat lahir dan masa gestasi terhadap pertumbuhan linier bayi di Kec. Sliyeg dan Kec. Gabuswetan, Kab. Indramayu, Jawa Barat, 1995-1997. Disertasi. Program Pascasarjana Ilmu Kesmas, UI, Jakarta, 1999 2. Volume XI. No.1, 2000 586. Didik Sarudji; et al Pengaruh pemberian vitamin.C terhadap kadar PB dalam daerah polisi di kota Surabaya. Lap. Penelitian. Depkes, Jakarta, 1998 587. Ariani, Mewa dan Handewi Salim Analisis diversifikasi konsumsi energi menurut pola pangan harapan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Jurnal Agro Ekonomi XVIII (2) 1999 588. Lina, Amini Nasoetion dan Ali Khomsan Dampak krisis ekonomi terhadap konsumsi buah rumah tangga. Media Gizi dan Keluarga, 23 (2) 1999 589. Rahmawati, Yulia, et al Analisis perubahan konsumsi pangan dan bukan pangan pada keluarga miskin di pedesaan dan perkotaan di masa krisis ekonomi. Media Gizi dan Keluarga, 23 (2) 1999 590. Rimbawan, et al Bioavailabilitas zat besi secara in vitro pada menu pedoman umum gizi seimbang (PUGS). Media Gizi dan Keluarga, 23 (2) 1999 591. Hartati, Yulia Kajian tentang pembelian, konsumsi, dan respon konsumen fast food di wilayah DKI Jakarta. Skripsi. Jurusan Gizi Masyarakat Sumberdaya Keluarga, IPB, Bogor, 1999
http://www.gizi.net
48
592. Rejeki, Asih Sri Kebiasaan makan sayuran pada remaja putri di perkotaan. Skripsi. Jurusan Gizi Masyarakat Sumberdaya Keluarga, IPB, Bogor, 1999 593. Surono, Sulastri Dampak gejolak ekonomi terhadap ketahanan pangan. Simposium Pengembangan Ketahanan Pangan yang Berwawasan Ekonomi Pedesaan. Pusat Kajian Jepang, UI, Depok, 1999 594. Saefudin, Ahmad Muflih Kebijakan pangan dalam menghadapi krisis dan setelahnya. Seminar Politik Pangan Pasca Orde Baru. LP3ES, Jakarta, Juni 1999 595. Ariani, Mewa; et al Analisis ketahanan pangan rumah tangga berpendapatan rendah di pedesaan. Lap. Penelitian. Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian, Bogor, 2000 596. Barunawati, Mugi Keragaan konsumsi pangan dan kadar miineral besi dan seng dalam serum darah ibu hamil. Skripsi. Jurusan Gizi Masyarakat Sumberdaya Keluarga, IPB, Bogor, 2000 597. Yuniati, Heru; et al Komponen bioaktif protein dalam susu kuda liar. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 2000 598. Pasaribu, Luxi R.; et al Pengembangan produk fermentasi tradisional yang berbahan dasar ikan dan susu untuk makanan anak balita. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 2000 599. Hardjatmo, Titus Priyo Hubungan konsumsi jenis makanan dan profil lipida darah pada orang dewasa di kodya Bandung. Tesis. Program Studi Ilmu Kesmas, UI, Jakarta, 2000 600. Wirakamboja, G.K.; et al Hubungan karakteristik dan perilaku penjamah makanan tentang higiene dan sanitasi terhadap jumlah mikroorganisme makanan di RS. Lap. Penelitian Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan-Akademi Gizi, Jakarta, 2000 601. Rachmad, Mochamad Hubungan konsumsi energi dan status gizi anak umur 6-18 tahun di panti sosial asuhan anak se DKI Jakarta dan Tangerang th.1999. Tesis. Program Studi Ilmu Kesmas, UI, Jakarta, 2000 602. Sumedi, Edith H; et al; Pengaruh konsumsi dan status gizi terhadap Aktivities Daily Living kelompok usia lanjut pada dua panti Werdha di Jakarta. Lap. Penelitian. Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan-Akademi Gizi, Jakarta, 2000 603. Kartono, Djoko; et al Penelitian keadaan gizi dan maknan di desa tertinggal wilayah Bogor, Tangerang dan Bekasi (Botabek) sebagai dampak krisis ekonomi. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 2000 604. Surjadi, Charles dan Hendra Budiman Kesehatan penduduk di perkampungan kumuh selama krisis moneter (1998) dan setahun kemudian (akhir 1999): study kasus di 4 kelurahan Jakarta. Seminar sehari Dampak krisis moneter pd kesehatan dan gizi masy. perkotaan. Universitas Katolik Atmajaya, Jakarta, Maret 2000
http://www.gizi.net
49
605. Wijono, Sugeng; et al Akurasi dalam estimasi konsumsi makanan. Lap. Penelitian. Akademi Gizi Depkes , Jakarta 2000 3. Volume XI. No.2, 2000 606. Moniharapon, Erynola, et al Analisis klaim iklan dan label pada produk pangan. Media Gizi dan Keluarga XXIII (2) 1999 607. Sadiyyah, Nino Yayah, et al; Hubungan karakteristik keluarga, pola pengasuhan dan tumbuh kembang anak. Media Gizi dan Keluarga XXIII (2) 1999 608. Sustriawan, Budi Pengaruh logam berat timbal (Pb) terhadap pertumbuhan serta kondisi organ hati dan ginjal tikus percobaan. Tesis. Pascasarjana IPB, Bogor, 1999 609. Mathews, Fiona; Patricia yudkin and Andrew Neil Influence of maternal nutrition on outcame of pregnancy: prospective cohort study. British Medical Journal, 319:339-343, 1999 610. Aaby, Peter; et al Nutritional status and mortality of refugee and resident children in a non-camp setting during conflict: follow up study in Guinea-Bissau. British Medical Journal, 319:878-881, 1999 611. Karina, Sadiah Multi Study tentang tekanan panas pada pekerja pabrik Billet Baja PT Krakatau Steel Cilegon Jawa Barat Th. 1999. Tesis. Program Studi Ilmu Kesmas, UI, Jakarta 2000 612. Adriani, Meryana dan Bambang Wirjatmadi Identifikasi permasalahan gangguan akibat kekurangan yodium di daerah perkotaan. Lap. Penelitian. Pusat Penelitian Pengembangan Gizi, Universitas Airlangga, Surabaya , 1999 613. Rusilanti, et al; Potensi pendidikan gizi dan kesehatan di SD serta kaitannya dengan Program PMT-AS. Parameter, XVII (4) 1999 614. Danielsson, Tobias; et al; Open randomized trial of intermitten very low energy diet together with nicotine gum for stopping in women who gained weight in Previous attemps to quit. British Medical Journal, 319:490-494, 1999 615. West Jr, Keith P; et al Double blind, cluster randomized trial of low dose supplementation with vitamin A or Bcarotene on mortality related to pregnancy in Nepal. British Medical Journal, 318:570-575, 1999 616. Kries, Rudiger Von; et al Breast feeding and obesity: cross sectional study. British Medical Journal, 319:147-150, 1999 617. Eddy Faktor-faktor yang berhubungan dengan cakupan penimbangan balita posyandu Kabupaten Aceh Timur. Tesis. Program Studi Ilmu Kesmas, UI, Jakarta 2000
http://www.gizi.net
50
618. Rahfiludin, M.Zen; et al Model KIE untuk meningkatkan pengetahuan dan praktek kebersihan pribadi anak SD sebagai upaya penunjang pencegahan kecacingan di kota Semarang. Seminar Hasil Penelitian Bag. Proyek Pengembangan Kesehatan dan Gizi Masyarakat. Dit. Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat, Ditjen Dikti. Jakarta Juni 2000 619. Hartono Pengaruh penambahan sorbitol terhadap ketaatan pil besi pada ibu hamil di Kecamatan Ngemplak, Kabupaten Boyolali. Seminar Hasil Penelitian Bag. Proyek Pengembangan Kesehatan dan Gizi Masyarakat. Dit. Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat, Ditjen Dikti. Jakarta Juni 2000 620. Sumarmi, Sri; et al Identifikasi factor-faktor penyebab masalah gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY) di daerah pantai dan dataran rendah. Seminar Hasil Penelitian Bag. Proyek Pengembangan Kesehatan dan Gizi Masyarakat. Dit. Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat, Ditjen Dikti. Jakarta Juni 2000 621. Ilyas, Nelly Olifa Hubungan konsumsi phytoestrogen dan protein hewani dengan usia menapouse di Kelurahan Cibabat Kecamatan Cimahi Utara Kabupaten Bandung. Tesis. Program Studi Ilmu Kesmas, UI, Jakarta 2000 622. Mulyono Hubungan status kerja ibu dengan status gizi bayi di kelurahan Bulu Lor, Kodya Semarang. Tesis. IPB, Bogor, 2000 623. Sanjaya; et al Penyimpangan positif (positive deviance) status gizi anak balita dan factor-faktor yang berpengaruh. Lap. Penelitian. Puslitbang, Gizi, Bogor, 2000 624. Ngadiarti, Iskari; et al Persepsi tentang peran dietisien menurut dokter dan dietisien. Lap. Penelitian. Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan-Akademi Gizi, Jakarta, 2000 625. Amir, Ida Ruslita; et al Kontribusi makanan dari luar rumah sakit terhadap kebutuhan pasien rawat inap di RS pemerintah. Lap. Penelitian. Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan-Akademi Gizi, Jakarta, 2000 626. Tarmidzi, Muhammad Pemanfaatan program pembentukan tubuh dan totok langsing Up To You (UP2U) lembaga seni bela diri (LSBD) Hikmatul Iman Indonesia terhadap penurunan berat badan di Bogor dan Bandung Jawa Barat. Skripsi. Jurusan Gizi Kesmas, FKM-UI, Jakarta 2000 627. Muntikah; et al Pengaruh pemberian NaCl dan lama fermentasi terhadap kadar protein dan mutu patis (kecap asin). Lap. Penelitian. Riset Pembinaan Tenaga Kesehatan, Akademi Gizi, Depkes, Jakarta, 2000 628. Syaiful, Iip Hubungan pemberian kapsul yodium dengan gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY) pada anak SD di Propinsi Sumatera Barat, Th. 1998. Tesis. Program Studi Ilmu Kesmas, Program Pascasarjana, UI, Jakarta 2000
http://www.gizi.net
51
629. Tjukarni, Trintrin; et al Potensi lembaga keagamaan dan posyandu dalam mengentaskan masalah KEP nyata pada anak usia 3-5 tahun di pedesaan. Lap. Penelitian. Puslitbang gizi, Bogor, 2000
4.
Volume XII. No.1, 2001 630. Purwaningsih, Endang Pengaruh suplementasi seng dan besi terhadap pertumbuhan, perkembangan psikmotorik dan kognitif bayi. Disertasi. Program Pascasarjana, UI, Jakarta, 2001 631. Setiarini, Asih Evaluation of iron supplementation program among under five children in East Nusa Tenggara, Indonesia. Tesis. SEAMEO-UI, Jakarta, 1999 632. Sumarmi, Sri; et al Pendekatan Probabilitas untuk memperkirakan prevalensi anemia pada buruh wanita di pabrik berdasarkan pola konsumsinya. Lap. Penelitian. FKM-Universitas Airlangga, Surabaya, 2000 633. Hanim, Diffah; et al Penentuan indeks kualitas gizi dan kesehatan ibu hamil di tingkat Kecamatan (studi kasus di Kecamatan Banyudono, Kab. Boyolali, Jawa Tengah). Journal Kedokteran YARSI 8 (2) 2000 634. Rahayu, Winiati Pudji Aktivitas antmikroba bumbu masakan tradisional hasil olahan industri terhadap bakteri patogen dan perusak. Buletin Teknologi dan Industrei Pangan, XI (2) 2000 635. Giyatmi; et al Pengaruh jenis kapang dan lama fermentasi terhadap mutu ikan kayu (Katsuobushi) cakalang. Buletin Teknologi dan Industrei Pangan, XI (2) 2000 636. Zakaria, Fransiska R; et al Intervensi sayur dan buah pembawa vitamin C dan Vitamin E meningkatkan system imun populasi buruh pabrik di Bogor. Buletin Teknologi dan Industrei Pangan, XI (2) 2000 637. Zakaria, Fransiska R; et al Pengaruh konsumsi jahe (Zingiber Officinale Roscoe) terhadap kadar malonaldehida dan vitamin E plasma pada mahasiswa pesantren Ulil Albab, Kedung Badak, Bogor. Bulletin Teknologi dan Industrei Pangan, XI (1) 2000 638. Mudjihartini, Ninik; et al Kemampuan minyak atsiri temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dalam mengurangi peradangan akibat penyuntukan formaldehid pada tikus. Majalah Kedokteran Indonesia, Vol.51 No.1, Jakarta, Januari, 2001 639. Warastuti et al Pengaruh penambahan natrium propionat, jenis kemasan dan lama penyimpanan terhadap kandungan iodium dan mutu permen jelli rumput laut (Euchemma cattonii). Media Gizi dan Keluarga XXIV (2) 2000 640. Damanik, Rizal; et al Pengaruh substitusi tepung kacang merah (Phaseolus Vulgaris L) terhadap sifat fisik, kimia, dan organoleptik cookies untuk makanan pendamping ASI. Media Gizi dan Keluarga XXIV (1) 2000.
http://www.gizi.net
52
641. Nugraheni, SA Peranan konsumsi ikan dalam kecukupan gizi dan pencegahan penyakit bayi dan balita (studi kasus di daerah Rob Semarang Utara). Media Medika Indonesiana 35 (03) 2000 642. Aritonang, Irianton; et al Pembuatan makanan formula bayi (umur 7-12 bulan) dari bahan makanan setempat dan biaya murah. Bina Diknakes, 38 (01) 2001 643. Putranto, Pudji Leksmono dan Wahyu Rochadi Lingkar paha sebagai indicator status gizi pada anak usia 6-12 tahun di SD Anjasmoro I-II Semarang. Media Medika Indonesiana 35 (04) 2000 644. Muntikah; et al Pengaruh penambahan konsentrasi tempe terhadap mutu dan daya terima bubur nasi instan. Lap. Penelitian. Riset Pembinaan Tenaga Kesehatan, Akademi Gizi, Depkes RI, Jakarta, 2001 645. Ketahanan Pangan Rumah Tangga Pedesaan Prosiding : Perspektif Pembangunan pertanian dan Pedesaan dalam Era Otoda Puslit Sosek Pertanian, Bogor, 2000 646. Fahmida, U dan Dewayanti, E Peranan kondisi psikososial dan suplementasi thdp pertumbuhan linear pda bayi SEAMEO Tromed Regional Central for Community Nutrition (RCCN) University of Indonesia. 647. Sumartini, Tini Pemanfaatan tepung ampas tahu untuk peningkatan kadar protein mie basah. Skripsi. Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, IPB, Bogor, 2001 648. Rosidi, Ali Hubungan status gizi, status kesehatan dan aktivitas fisik dengan kesegaran jasmani atlet PSIS Semarang. Tesis. Pascasarjana, IPB, Bogor, 2000 649. Kasmita Kinerja Posyandu dan status gizi anak balita di Kabupaten Padang Pariaman Sumatera Barat. Skripsi. Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, IPB, Bogor. 650. Mulyati, Sri Efek pemberian makanan tambahan (PMT) dengan susu skim terhadap waktu pemulihan pada batita gizi kurang di desa Pagelaran Ciomas Bogor Th. 1999. Tesis. Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Program Pascasarjana UI, Jakarta, 2000 651. Salampessi, Hani Hubungan antara konsumsi makanan dan karakteristik keluarga dengan kadar serum vitamin A anak balita di Kabupaten Bogor Th. 1999. Skripsi. Jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat UI, Jakarta, 2000 652. Atriyanto, Primades Faktor-faktor yang berhubungan dengan penyakit jantung koroner pada pasien RSJ Harapan Kita Jakarta (Analisis data sekunder rekam medik bulan November dan Desember Th.1999). Skripsi. Jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat FKM-UI, Jakarta, 2000 653. Feranita Gambaran konsumsi energi dan protein balita penerima PMT-Pemulihan. Skripsi. Jurusan gizi Kesehatan Masyarakat UI, Jakarta, 2000
http://www.gizi.net
53
654. Sayogo, Savitri, et al Gambaran status gizi pelajar SLTP di Tambun, Jawa Barat. Majalah Kedokteran Indonesia, Vol.51. No.1, Januari 2001, Jakarta 2001 655. Simamora, Tinexcelli Status gizi, ukuran antropometri dan umur Menarche siswi umur 9-12 tahun pada SD Tarakanita I dan SLTP Tarakanita V, Jl. Barito, Kebayoran baru, Jakarta Selatan thn. 2001. Skripsi. Jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat UI, Jakarta, 2001 656. Tjuanda, Dharma Analisis Pelaksanaan Kegiatan Pemulihan Status Gizi Buruk Balita Pengungsi Sambas di Therapeutic Feeding Center RSUD Dokter Soedarso Kota Pontianak Kalimantan Barat th. 2000. Tesis. Program Studi Ilmu Kesehatna Masyarakat, UI, Jakarta, 2001 5. Volume XIII. No.1, 2002 657. Februhartanty, Judhiastuty, et al Will iron supplementation given during menstruation improve iron status better than weekly supplementation? Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 11 (1):36-41, 2002 658. Schmidt, Marjanka; et al Randomised double-blind trial of the effect of vitamin A supplementation of Indonesian pregnant women on morbidity and growth of their infants during the first year of life. European Journal of Clinical nutrition, 56:338-346, 2002 659. Muslimatun, Siti; et al Weekly vitamin A and iron supplementation during pregnancy increases vitamin A concentration of breast milk but not iron status of Indonesian lactating women. Journal of nutrition, 131: 2664-2669, 2001 660. Agustina-Ahmad, Rina, et al Effect of a combined probiotic, prebiotic and micronutritent supplementation in reducing duration of acute infantile diarrhea. Tesis. SEAMEO-TROPMED RCCN UI, Jakarta, 2000 661. Karyadi, Elvina Status micronutrien penderita tuberculosis paru. Gizi Medik Indonesia, 1 (2): 4 5, 2002 662. Fauzi, Mahmud Peran cakupan suplementasi tablet tambah darah (Fe3) ibu hamil dan factor lain terhadap kadar HB ibu hamil trimester III di Kab. Donggala Prop. Sulawesi Tengah th.2001. Tesis. Jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat FK-UI, Jakarta, 2002 663. Hidayat, Adi Manfaat suplementasi seng (Zinc) pada kelompok usia lanjut. Jurnal Kedokteran Trisakti, FKUn.Trisakti, Vol.21 (1) Jan-April, 2002, Jakarta. 664. Prihatini, Sri Pengaruh status gizi terhadap kadar yodium urin setelah pemberian kapsul minyak beryodium pada anak SD di daerah gondok endemic. Lap. Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 2002 665. Cahayaningdiah, Dibi; et al Faktor-faktor yang berhubngan dengan anemia pada bayi usia 5-7 bulan. Jurnal Kedokteran Trisakti, 20 (1) 2001:1-8
http://www.gizi.net
54
666. Herlianti, Maria Poppy Faktor gizi sebagai determinan hiperurisemia. Tesis. Universitas Indonesia, Program Pasca Sarjana, Jakarta, 2000 667. Sumarna, Eman Comparison of the nutritional status of under-five children from health centers with different nutrition services performance in East Sumba District. Tesis. SEAMEO, Universitas Indonesia, Jakarta, 2001 668. Indahwati, Nely Sri Kaitan tingkat pengetahuan gizi, asupan makanan, dan penggunaan tablet besi (Fe) terhadap status anemia pada ibu hamil trimester III di Puskesmas Pamanukan Kabupaten Subang, Jawa Barat. Karya tulis ilmiah. Ak. Gizi Muhammadiyah Uhamka, Jakarta, 2000 669. Waspadji, Sarwono Glycemic Indices of enteral feeding formulas in diabetics at the Dr. Cipto Mangunkusumo General Central National Hospital Jakarta. Acta Medica Indonesiana, XXXIV (1) : 3-8, 2002 670. Thaha, A Razak Pemberian ASI dan PASI pada anak di Barru, Sulawesi Selatan. Majalah Kedokteran Indonesia, 51 (41) : 116-121, 2001 671. Sulistyati, Mariana dan Hartati Chairunnisa Analisis kecukupan gizi keluarga kelompok wanita tani di Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang. Laporan Penelitian. Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran, Bandung, 2001 672. Hardinsyah, Retnaningsih dan Siradjudin Perilaku konsumsi suplemen pria dewasa di Kota Makasar. Media Gizi dan Keluarga, XXV (2): 57-64 673. Rijanti Hubungan konsumsi makanan dan faktor-faktor lain dengan status gizi anak sekolah di SD PSKD Kwitang VIII Depok tahun 2002. Tesis Jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat, FKM-UI, Jakarta, 2002 674. Mardewi Faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi lebih pada anak taman kanak-kanak. Skripsi. Jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat, FKM-UI, Jakarta, 2002 675. Apriyantono, Rossi R.S. et al Pembakuan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) Lokal. Laporan Penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 2002 676. Sandjaja Studi dampak program makanan tambahan terhadap status gizi dan kesehatan bayi dan anak. Laporan Penelitian. Puslitbang Gizi Bappenas, Bogor, 2001 677. Abdullah, Said Pengambilan Keputusan Pemberian ASI Eksklusif kepada bayi di Kota Bogor. Skripsi. Jurusan GMSK, IPB, Bogor, 2002
http://www.gizi.net
55
6.
Volume XIII. No.2, 2002 678. Soeryoto Hubungan faktor karakteristik ibu balita dengan cakupan penimbangan balita di Posyandu, Kecamatan IV Jurai, Kabupaten Pesisir Selatan Tahun 2000. Tesis. Fakultas Kesehatan Masyarakat, Jakarta, 2001 679. Mudjianto, Trintrin T Efektifitas Kartu Menuju Sehat (KMS) anak balita sebagai sarana penyuluhan gizi di posyandu. Laporan penelitian. Puslitbang Gizi, Bogor, 2001 680. Ghani, Lannywati Faktor-faktor risiko persisten pada anak balita. Jurnal Kedokteran Trisakti, 20 (3) : 110-116, 2001 681. Sudiyanto, et al Pengetahuan dan perilaku ibu yang mempunyai anak balita tentang pemberian suplemen multivitamin-mineral di kelurahan Utan Kayu Utara, Jakarta Timur. Majalah Kedokteran Indonesia, 52 (6) : 207-211, 2002 682. Rahajeng, Ekowati, et al Masalah penyakit tidak menular di Kota Depok. Laporan Penelitian. Kerjasama Pusat Penelitian Pemberantasan Penyakit, Badan Litbangkes dengan WHO, Jakarta, 2001 683. Meida, Nur Shani Pengaruh puasa Ramadhan pada ibu hamil. Jurnal Kedokteran Yarsi, 10 (1): 26-29, 2002 684. Tjandrarini, Dwi Hapsari Hubungan antara faktor-faktor karakteristik ibu dan pelayanan kesehatan dengan pemberian kolustrum lebih dari satu jam pertama setelah melahirkan. Tesis. Fakultas Kesehatan Masyarakat-UI, Depok, 2000 685. Ginarhayu Analisis faktor-faktor yang berhubungan dengan usia menarche remaja puteri (9-15 tahun) pada siswi SD dan SLTP di Jakarta Timur pada tahun 2002. Tesis. Jurusan Gizi Kesehatan Masyarakat, FKM-UI, Jakarta, 2002 686. Sadiq, Ahmad Pola penyebab kematian ibu dan faktor-faktor yang berhubungan dengan kematian ibu di Kab. Musi Banyuasin tahun 2001. (Analisis data sekunder survei kematian ibu di Kab. Musi Banyuasin 2001). Tesis. Fakultas Kesehatan Masyarakat-UI, Depok, 2002 687. Chasbullah, Ika Yuliati Gambaran pengetahuan, sikap dan praktek penjamah makanan tentang hygiene perorangan serta kualitas mikrobiologis penjamah makanan dan makanan di RSUD Bekasi. Tesis. Program Pendidikan D-IV Gizi, Fak. Kedokteran-UI, Jakarta, 1997 688. Pusparini Homosistein faktor risiko baru (non tradisional) penyakit kardiovasculer. Jurnal Kedokteran Trisakti, Vol.21 (1): 31-39, 2002 689. Somali, Lanita dan Ani Sumirat Total mikroorganisme udara yang terdapat pada dapur VIP RSUP Persahabatan. Akademi Gizi Jakarta, 2001
http://www.gizi.net
56
690. Somali, Lanita dan Amiliya Rahmawati Produksi pewarna alami oleh Monascus purpureus pada media campuran beras, tepung ampas tahu dan tepung ikan. Akademi Gizi Jakarta, Jakarta 1999 691. Kartono, Djoko; et al Studi pengembangan metode identifikasi kelompok masyarakt miskin di perkotaan dan pedesaan di Indonesia. Laporan Penelitian. Puslitbang gizi-Bappenas, Bogor, 2001 692. Sitompul, Marudut dan Sri Kartikawati Jumlah minyak yang dapat terserap pada tempe yang digoreng dengan jenis minyak berbeda. Karya Tulis Ilmiah. Akademi Gizi Jakarta, Jakarta, 1999 693. Haryati, Vera Yudi Analisis kandungan asam linileat pada jamur merang (Volvariella volvacea) dalam kondisi segar, layu dan kemasan dengan metode kromatografi gas. Karya Tulis Ilmiah. Akademi Gizi Jakarta, Jakarta, 1999 694. Putri, Riana Auza Perbandingan total mikroorganisme rendang selama 3 hari di Restaurant Padang Sari Indah. Karya Tulis Ilmiah. Akademi Gizi Jakarta, Jakarta, 2001 695. Adi, Annis Catur dan Fariani Syahrul Dampak iklan makanan terhadap pola makanan dan status gizi balita (Studi kasus di daerah perkotaan kota Surabaya). Laporan Penelitian. Lembaga Penelitian Universitas Airlangga, Surabaya, 2001 696. Suryani, Yeni; et al Profil pelabelan produk minuman Media Gizi dan Keluarga, XXV (2): 9-15, 2001 697. Hamid, Yuli Heirina; et al Pemanfaatan tepung pisang Owak (Musa Paradisiacal L.) untuk bahan makanan campuran (BMC) sebagai makanan tambahan bayi. Media Gizi dan Keluarga, XXV (2): 1-8 698. Rachman, H.P.S Kajian Pola Konsumsi dan Permintaan Pangan di Kawasan Timur Indonesia. Disertasi. Program Pascasarjana IPB, Bogor, 2001 699. Saliem, H.P.; et al Analisis Ketahanan Pangan Tingkat Rumah Tangga dan Regional. Laporan Penelitian. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian, Bogor, 2001
http://www.gizi.net
57

Index Pengarang Buku JIPG-1

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Index Pengarang Buku JIPG-1

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

INDEX BUKU INFO PANGAN DAN GIZI DALAM JIPG

Buletin Penelitian Kesehatan, 21 (4)

Anda mungkin juga menyukai