USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM Campak Je Ko Camilan Permen Aksara Sarana Enak Belajar Bahasa Jepang

Korea

BIDANG KEGIATAN : PKM-K

Diusulkan oleh Murtini 11/312641/KH/7053 Geni Saraswati Putri 10/299546/SA/15398 Arumdini Astuti 11/312615/KH/7047 Madarina Wasissa 11/315797/KH/7119 Rini Widayanti 11/315776/KH/7111

UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2012

HALAMAN PENGESAHAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA 1. Judul Kegiatan : Campak Je Ko Camilan Permen Aksara Sarana Enak Belajar Bahasa Jepang Korea : ( ) PKM-P ( ) PKM-M ( ) PKM-KC ( ) PKM-K ( ) PKM-T

2. Bidang Kegiatan

1. Ketua Pelaksana Kegiatan/ Penulis Utama a. Nama Lengkap : Murtini b. NIM : 11/312641/KH/07053 c. Jurusan : Kedokteran Hewan d. Universitas : Universitas Gadjah Mada e. Alamat Rumah dan No Telp./HP : Kedungpoh Lor 002/003, Nglipar Gunung Kidul Yogyakarta. Telp.081904268110 f. Alamat Email : yhu_minche@yahoo.com 2. Anggota Pelaksana Kegiatan/ Penulis 3. Dosen Pendamping a. Nama Lengkap dan Gelar b. NIDN c. Alamat Rumah dan No Telp./HP 4. Biaya Kegiatan Total a. Dikti b. Sumber lain 5. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Orang

: Woro Danur Wendo, drh. : 0029107801 : Jln. Urip Sumoharjo no. 8, Yogyakarta Telp. 081215352551 : Rp 5.000.000,00 :: 4 Bulan

ii

DAFTAR ISI Halaman Kulit Muka ........................................................................................ Halaman Pengesahan ....................................................................................... Daftar Isi .......................................................................................................... A. LATAR BELAKANG ......................................................................... B. PERUMUSAN MASALAH ................................................................ C. TUJUAN .............................................................................................. D. LUARAN YANG DIHARAPKAN ..................................................... E. KEGUNAAN ....................................................................................... F. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ...................................... G. METODE PELAKSANAAN ............................................................... 1. Persiapan ......................................................................................... 2. Promosi ............................................................................................ 3. Penjualan ........................................................................................ 4. Evaluasi dwimingguan .................................................................... 5. Keberlanjutan Program .................................................................... H. JADWAL KEGIATAN ........................................................................ I. RANCANGAN BIAYA ....................................................................... J. LAMPIRAN ......................................................................................... 1. BIODATA KETUA DAN ANGGOTA KELOMPOK ................... 2. BIODATA DOSEN PEMBIMBING .............................................. i ii iii 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 4 4 4 5 7 7 8

iii

A. LATAR BELAKANG MASALAH Hallyu wave merupakan istilah globalisasi budaya Korea yaitu tersebarnya budaya pop Korea secara global tak terkecuali di Indonesia (Shim, 2006). Selain Hallyu wave saat ini Indonesia juga telah dilanda demam budaya Jepang. Kemunculan anak muda yang menyebut dirinya sebagai otaku atau istilah untuk orang yang sangat terobsesi pada subculture Jepang yang sangat khas seperti manga atau anime, menjadi salah satu tanda globalisasi kultur Jepang ke seluruh dunia termasuk Indonesia. Fenomena ini memunculkan trend baru dalam masyarakat ditandai dengan terbiasanya masyakarakat Indonesia dengan lagu-lagu berlirik Korea dan Jepang, film-film berbahasa Korea dan Jepang, bahkan anak muda saat ini sudah sangat terbiasa dengan sapaan-sapaan dalam bahasa Korea dan Jepang. Trend baru tersebut menimbulkan ketertarikan anak muda saat ini untuk belajar bahasa Korea dan Jepang. Sebagai mahasiswa dengan jiwa entrepreneur dan daya kreativitas tinggi, kami memanfaatkan trend Korea dan Jepang ini menjadi peluang bisnis yang luar biasa menjanjikan. Oleh karena itulah kami membuat sebuah inovasi sebagai sarana untuk mempermudah orang dalam belajar mengenal huruf-huruf Korea (Hangeul) dan huruf-huruf Jepang (Hiragana dan Katakana) dengan membuatnya dalam bentuk permen. Permen inovasi ini tidak seperti permen pada umumnya. Permen ini terbuat dari agar karena permen agar memiliki nilai gizi dan kandungan serat yang lebih tinggi daripada permen lainnya. Selain itu permen adalah makanan yang digemari oleh semua kalangan. Permen dengan aneka warna dan bentuk menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemar Korea dan Jepang. Produk kami memberikan sentuhan kreatifitas baru yang unik, bermanfaat dan memiliki nilai estetika yang tinggi. Permen dalam bentuk huruf Hangeul, Katakana dan Hiragana ini akan sangat membantu para pembelajar bahasa Korea dan Jepang untuk mengingat berbagai bentuk huruf Jepang dan Korea. Menariknya, permen ini dapat dirangkai menjadi sebuah kata atau kalimat misalnya selamat ulang tahun, selamat tahun baru dan sebagainya. Jadi konsumen dapat mengungkapkan perasaannya atau memberikan ucapan selamat dengan permen ini. B. PERUMUSAN MASALAH Rumusan masalah dalam program kerativitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan ini adalah : 1. Bagaimana membangun bisnis wirausaha baru yang sesuai dengan keinginan pasar. 2. Bagiamana membuat produk dengan nilai jual tinggi dengan keuntungan maksimal 3. Bagaimana memasarkan produk inovatif berupa permen agar dengan bentuk huruf Jepang Korea

C. TUJUAN Ada beberapa hal yang menjadi tujuan kami membuat produk permen agar edukatif melalui Program Kreativitas Mahasiswa dalam bidang kewirausahaan ini antara lain : 1. Menumbuhkembangkan jiwa entrepreneur dan melatih kemandirian dengan membuat bahan mentah menjadi produk yang siap dipasarkan. 2. Melatih mahasiswa dengan semangat dan perilaku kewirausahaan 3. Membuka bisnis baru yang menjanjikan 4. Mendapatkan keuntungan finansial sehingga membantu memenuhi kebutuhan hidup mahasiswa pelaku usaha D. LUARAN YANG DIHARAPKAN Dengan adanya usaha ini maka diharapkan mampu membuat suatu produk yang kreatif, inovatif, enak, bermanfaat, dan berpeluang bisnis yang menjanjikan. E. KEGUNAAN Produk permen inovatif ini dibuat dengan berbagai pemikiran dan pertimbangan akan manfaat yang akan didapatkan kami sebagai pelaku usaha, konsumen maupun masyarakat sekitarnya, seperti pada uraian di bawah ini : 1. Produk ini mampu memberikan pilihan camilan yang bergizi, sehat dan bisa dikonsumsi semua kalangan. 2. Mempermudah para pembelajar bahasa Korea dan Jepang dalam mengenali, menulis serta membaca huruf Korea dan Jepang. 3. Solusi masyarakat dalam memilih makanan sehat yang bebas dari bahan kimia berbahaya seperti pewarna, pemanis dan perisa sintetis. 4. Sebagai produk inovasi maka produk ini membuka lahan bisnis baru bagi mahasiswa sehingga dapat menjadi penghasilan tambahan F. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA Campak Je Ko, Camilan Permen Aksara Jepang Korea ini bukan seperti permen pada umumnya. Permen inovasi ini terbuat dari agar yang bernilai serat dan gizi yang tinggi sehingga aman dikonsumsi seluruh kalangan masyarakat mulai anak kecil hingga orang dewasa. Permen ini awet dan tidak mudah busuk sehingga tidak ada masalah dengan pemasaran yang luas atau waktu distribusi yang lama. Bahan baku pembuatan permen ini juga mudah dan murah sehingga keberlangsungan bisnis ini dapat terus terjaga keberlanjutannya. Keunggulan produk kami yang utama terletak pada segi bentuk. Permen dengan bentuk huruf Hangeul, Hiragana, dan Katakatana ini menjadi sebuah sarana belajar bahasa Jepang dan Korea agar dapat menguasainya dengan cepat. Hal ini didukung adanya penelitian yang membuktikan bahwa belajar bahasa asing akan lebih cepat dan mudah dengan adanya penandaan dengan warna atau memvisualisasikan bentuk-bentuk itu secara nyata. Oleh karena itu, produk permen ini sangat sesuai apabila digunakan sebagai alat untuk edukasi. Target pemasaran produk ini sangat luas mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Namun target pemasaran utama kami adalah kalangan pelajar dan

mahasiswa. Sekolah-sekolah dan perguruan tinggi yang tersebar di sekitar kota Jogja dapat menjadi lahan bisnis potensial. Kami memiliki beberapa strategi usaha untuk mendukung pemasaran produk kami yaitu: 1. Produksi Proses produksi merupakan proses yang sangat penting dalam pembuatan makanan. Produk kami steril, bebas bahan kimia berbahaya, bebas pengawet, dibuat dari bahan alami dan halal. 2. Produk Permen inovasi yang kami buat ini akan dibentuk dengan bentuk huruf yang unik dan tambah menarik lagi dengan adanya variasi warna dari pewarna alami agar menambah nilai estetika. Selain dari segi produknya itu sendiri, kemasan adalah salah satu strategi yang kami lakukan untuk menaikkan nilai jual. Kemasan juga sangat penting karena menambah keindahan. Produk kami dikemas dalam bentuk kemasan toples dan bentuk kemasan plastik. Kemasan juga memuat cara baca huruf dan keterangannya dalam huruf latin. 3. Distribusi Distrubusi kami mencakup seluruh wilayah UGM, perguruan tinggi lain dan sekolah-sekolah di sekitar kota Jogja. Pada minggu pagi kami juga memasarkan di pasar tiban Sunday morning UGM. 4. Pemasaran Selain memasarkan sendiri, kami bekerjasama dengan kantin-kantin dan toko untuk mempermudah pemasaran. G. METODE PELAKSANAAN 1. Persiapan (pembuatan secara kontinyu) a. Pengadaan alat yang dibutuhkan untuk membuat produk b. Pengadaan bahan baku produk c. Pengolahan dari bahan baku yang sudah dipersiapkan d. Pembuatan produk dua minggu sekali e. Pengemasan dilakukan dengan berbagai cara yaitu setiap permen dibungkus dengan plastik kemasan. Adapun pilihan paket toples yang berisi 20 permen dan paket kata yang dikemas dengan box. 2. Promosi a. Promosi dilakukan person to person b. Promosi dilakukan dengan penyebaran brosur dan pembagian stiker c. Promosi jejaring sosial seperti facebook, twitter, plurk dan blog 3. Penjualan a. Penjualan dilakukan dengan cara menitipkan produk di kantin-kantin UGM dan kampus lain sekitar UGM ( misalnya UNY, UIN, Sanata Dharma, UII) b. Penjualan dilakukan dengan cara menitipkan produk di kantin-kantin sekolah c. Melakukan kerjasama penjualan dengan toko

4. Evaluasi dwimingguan a. Menghitung hasil penjualan selama dua minggu b. Menghitung laba yang diperoleh c. Perbaikan produksi ataupun pemasaran untuk minggu-minggu berikutnya 5. Keberlanjutan program a. Menjaga sikap komitmen yang tinggi terhadap usaha ini. b. Menjalin kerjasama dengan kantin dan toko mitra secara kontinyu. c. Memperluas jaringan pemasaran. d. Peningkatan quality control produk untuk menjaga kualitas produk yang dipasarkan. e. Melakukan inovasi baru untuk memenuhi permintaan pasar. f. Evaluasi secara periodik terhadap sistem yang sudah berjalan. H. JADWAL KEGIATAN PROGRAM Rencana Kegiatan Persiapan Pembelian Alat Masak Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Pembelian Bahan Baku Pelaksanaan Promosi Produk Ke Konsumen Pemasaran di kampus UGM Pemasaran di sekolah sekolah dan kampus di Yogyakarta Pemasaran di tokotoko di Yogyakarta Laporan Evaluasi Program Laporan Hasil

I. RANCANGAN BIAYA Tabel biaya bahan dasar pembuatan permen No Bahan Jumlah Harga Satuan (Rp) Sub-Total (Rp) 1. Tepung Agar 48 buah 1.750 84.000 2. Gula 15 kg 14.000 210.000 3. Garam 1 buah 2.000 2.000 4. Strawberry 30 buah 500 15.000 5. Mangga 1 kg 13.000 13.000 6. Melon 2 buah 20.000 40.000 8. Pandan 1 ikat 1000 1.000 Jumlah 365.000 Tabel biaya peralatan yang digunakan Nama Jumlah Harga Satuan (Rp) Sub-Total (Rp) Kompor gas satu tungku 1 160.000 160.000 LPG 3 kg 1 15.000 15.000 Panci 5 kg 1 75.000 75.000 Pengaduk 1 15.000 15.000 Kain lap 2 6.000 12.000 Sendok 10 1.500 15.000 Cetakan Permen Hiragana 2 set 100.000 200.000 Cetakan Permen Katakana 2 set 100.000 200.000 Cetakan Permen Hangeul 2 set 100.000 200.000 Toples Plastik Kemasan 1 lusin 48.000 576.000 Kemasan Box 1 lusin 500 6000 Kantong Plastik 4 2500 10000 Gunting 3 3000 9000 Rp 1.583.000,-

No 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 13. 14.

Tabel Biaya Transportasi dan Pemasaran Harga Satuan No. Nama Jumlah (Rp.) 1 Transportasi(Bensin) 10 liter 4.500 2 Kertas Lebel 500 480 lembar 3 Pamflet dan brosur 500 100 lembar 4 Sticker (promosi) 1.000 50 lembar 5 Print (tinta) 150 - Label 480 150 - Proposal 100 150 - Laporan 100 Total

Sub Total (Rp.) 45.000 240.000 50.000 50.000 72.000 15000 15000 497.000,-

Biaya total alat Biaya operasional Biaya bahan Rp 365.000,- x 8 kali produksi Total biaya

Rp 1. 564.000,Rp 497.000,Rp 2.920.000,- + Rp 5.000.000,-

Harga jual produk: 1. Produk eceran @Rp1.500,2840 huruf = Rp 4.260.000 2. Produk paket kata @Rp 25.000,+15huruf /paket, 40 paket = Rp 1.000.000 3. Produk dalam toples @Rp 29.000,+20 huruf /toples, 20 toples = Rp 580.000 _______________________________________________________________ + Rp 5.840.000,Keuntungan = harga jual modal = Rp 5.840.000,- - Rp 5.000.000,= Rp.840.000,-