BIDANG KEGIATAN
PKM-K (KEWIRAUSAHAAN)
Diusulkan oleh :
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2020
DAFTAR ISI
Halaman Sampul ..................................................................................................... i
Halaman Pengesahan .............................................................................................. ii
Daftar Isi ................................................................................................................. iii
Bab 1 Pendahuluan .................................................................................................
1.1 Latar Belakang ...........................................................................................
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................
1.3 Tujuan Penulisan ........................................................................................
1.4 Visi dan Misi .............................................................................................
1.5 Tujuan Usaha ............................................................................................
1.6 Uraian Produk ...........................................................................................
Bab 2 Gambaran Umum Rencana Usaha ..............................................................
2.1 Penjelasan Produk.......................................................................................
2.1.1 Jenis Produk.........................................................................................
2.1.2 Proses Pembuatan................................................................................
2.1.3 Keunggulan Produk.............................................................................
Bab 3 Metode Pelaksanaan ..................................................................................
2.2 Promosi dan Pemasaran ..................................................................................
2.2.1...............................................................................................................
2.2.2...............................................................................................................
2.2.3..............................................................................................................
2.2.4..............................................................................................................
Bab 4 Biaya dan Jadwal Kegiatan ........................................................................
2.3 Anggaran Biaya...............................................................................................
2.3.1 Alokasi Dana Biaya Peralatan .............................................................
2.3.1 Alokasi Dana Bahan .............................................................................
Bab 5 Penutup
3.1 Kesimpulan ............................................................................................... ..
3.2Saran .......................................................................................................... ..
Daftar Pustaka......................................................................................................... .
Lampiran .............................................................................................................. ...
6.1 Lampiran 1.Biodata Ketua dan Anggota ................................................. ..
6.2 Foto Produk ...............................................................................................
BAB 1
PENDAHULUAN
Bento adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-
pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti
halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau
bekal piknik. Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas
bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan
sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, atau
kalau di Indonesia sendiri dapat diganti dengan sendok.
Penjualan makanan dengan tema bento mulai tumbuh pesat di Indonesia termasuk di
Lampung. Tapi sayangnya masih banyak bento yang dijual dengan harga yang cenderung
mahal sehingga banyak dari kalangan mahasiswa tidak dapat menikmatinya karena
bermasalah pada biaya. Padahal apabila bento dipasang dengan harga terjangkau,
penjualannya akan sangat signifikan pada kalangan pelajar terutama yang tinggal jauh
dari rumah. nantinya hal tersebut tidak hanya menguntungkan pihak penjual, tetapi juga
pihak pembeli terutama yang tidak sempat membuat bekal makan, dan terkendala hemat
biaya.
Dengan bertumpu pada permasalahan di atas, kami mencoba membuat bento yang
dapat dinikmati dengan mengeluarkan biaya sedikit tetapi tetap tidak menghilangkan
kandungan gizi penting dalam makanan tersebut.
Adapun rumusan masalah yang dapat diangkat dari latar belakang masalah diatas
adalah sebagai berikut :
1. Mengetahui dan memahami penjelasan produk bento yang akan dibuat secara
terperinci
2. Mengetahui, memahami jenis produk yang akan dibuat
3. Mengetahui dan memahami proses pembuatan produk bento tersebut
4. Mengetahui keunggulan yang dimiliki oleh produk bento yang akan dibuat
1.4 Visi Misi
Visi : Murah meriah, sehat bergizi, mengenyangkan dan bermanfaat.
Misi : Menghasilkan produk yang sehat dan bergizi dengan harga terjangkau dan
dapat menarik minat pelanggan, dan yang bermanfaat bagi semua kalangan terutama
untuk pekerja atau pelajar yang tidak sempat membuat bekal di rumah .