Anda di halaman 1dari 8

GOJI BERRY

Wolfberry / goji berry / Chinese wolfberry / mede berry / barbary matrimony vine / bocksdorn / Duke of Argyll's tea tree / Murali / red medlar / matrimony vine / Lycium barbarum L.

Latar Belakang
Dalam bahasa Mandarin, berry disebut Gouqi atau wolfberry. Goji adalah wolfberry (Lycium barbarum), berry anggur dalam keluarga tanaman yang sama (Solanaceae) seperti tomat, kentang dan terong. Wolfberry memiliki dua spesies terkait erat yang Lycium barbarum dan Lycium chinense, baik dalam keluarga Solanaceae. Sebagian dari goji berry sedang dibudidayakan di Cina, di samping goji berry juga tumbuh di lembah Himalaya di Tibet dan Mongolia. Lycium barbarum (solanaceae) memiliki banyak manfaat seperti antioksidan dan memiliki nilai obat tinggi. Lycium barbarum adalah salah satu jenis tumbuhan penting tradisional Cina obat. Telah dibudidayakan di Cina Barat Laut dan wilayah mediterranian (Dong et al., 2009). Goji penting dan sangat berguna di Cina karena nilai obat dan dapat bertindak sebagai antioksidan. Kegiatan farmakologi terkait dengan L. barbarum termasuk hipoglikemia, immunomodulation, antihipertensi, lipotropic, melindungi fungsi hati, anti-penuaan, anti-kelelahan, antioksidan dan sebagainya (Yu et al., 2006).

unsur kimia yang ditemukan dalam Lycium barbarum


Karotenoid, yang dominan adalah karotenoid zeaxanthin Berbagai molekul kecil seperti betaine, cerebraside, sitosterol, asam p-caumaric, berbagai vitamin dan mineral juga hadir (Amagase et al., 2009). Selain itu, goji berry adalah buah kaya nutrisi yang berguna untuk kebutuhan tubuh, seperti vitamin C, B1 dan B2, mineral, antioksidan dan juga kaya protein, mengandung 18 asam amino. Hasil fitokimia menunjukkan bahwa Lycium barbarum polisakarida kaya flavonoid, senyawa fenolik, asam askorbat dan tokoferol (Li, 2006).

Taksonomi
Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Bangsa: Solanales Suku: Solanaceae Marga: Lycium Jenis: Lycium barbarum
(Sumber : Herbarium Bandungense)

Khasiat Empiris
diyakini dapat memperpanjang umur meningkatkan vitalitas serta kekuatan seksual diyakini memberikan kontribusi terhadap terhindarnya seseorang dari berbagai penyakit seperti diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, dan penyakit Alzheimer

Kandungan
Buah goji berry mengandung kandungan makronutrien dalam jumlah tinggi, seperti karbohidrat, protein, lemak, dan serat makanan. Buah keringnya mengandung 68% karbohidrat, 12% protein, dan masing-masing 10% serat dan lemak. Setiap 100 gram buah goji berry mengandung energi sebesar 370 kkal.

Selain itu, buah goji berry juga mengandung banyak mikronutrien seperti berbagai macam vitamin dan mineral, asam amino, polisakarida, monosakarida, asam lemak tak jenuh, karetenoida, serta berbagai jenis pigmen fenolat yang dikaitkan dengan khasiat antioksidan.

Anda mungkin juga menyukai