KATA PENGANTAR

Alhamdulillah Puji dan Syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena atas rahmat
dan berkah-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan pelaksanaan laporan Praktek Kerja
Industri (Prakerin) tahun 2012 tepat pada waktunya. Hal ini sesuai dengan program kurikulum
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), bahwa setiap siswa diwajibkan melaksanakan Praktek
Kerja Industri (PRAKERIN) yang dilaksanakan selama 3 (tiga) bulan, yang dimulai pada tanggal
01 Juli 2012 sampai dengan 30 September 2012. Dan setiap yang melaksanakan prakerin
diwajibkan pula membuat laporan. Laporan ini sebagai salah satu syarat untuk mengikuti Ujian
Akhir Nasional (UAN).
Untuk itu penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah
memberikan bantuan dan dorongan baik secara langsung maupun tidak langsung, sehingga
laporan ini dapat selesai tepat pada waktunya.
Ucapan terima kasih kepada:
1. Bpk. Dede Kartiman, S.Pd, MM.Pd selaku kepala sekolah SMKN 1 Cianjur
2. Bpk. Suprapto selaku Strore General Manager Hypermart Cianjur
3. Bpk. Asep Samsuri Yatno selaku Departemen Manager Personalia Hypermart Cianjur sekaligus
pembimbing industri praktik kerja industri
4. Ibu Hj. Siti Rochanah selaku ketua program keahlian Pemasaran, Ketua Program Tata Niaga
sekaligus Pembimbing praktik kerja industri SMKN 1 Cianjur
5. Bpk. Reby Febriyanto selaku Departemen Manager Front End Hypermart Cianjur
6. Bpk. Dadang dan Ibu Lela selaku Team Leader Front End
7. Seluruh Team Leader dan Staff Hypermart Cianjur yang telah memberikan bantuan dan
bimbingan akan berlangsungnya Prakerin ini.
8. Kedua orang tua penulis yang selalu memberikan support baik moril maupun materil selama
berlangsungnya preakerin.
Akhirnya, sebaris doa penulis panjatkan semoga hidayah dan inayah Allah SWT
senantiasa hadir dalam setiap hati hamba-Nya yang selalu memuja-Nya.Semoga laporan ini
dapat bermanfaat bagi seluruh pihak yang terkait khususnya bagi penulis.
Cianjur, 30 September 2012
Penulis




DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Prakerin
1.2 Tujuan
1.3 Kerangka Laporan

BAB II PELAKSANAAN KERJA PADA HYPERMART
SUPERMALL
CIANJUR
2.1 Waktu dan Tempat Prakerin
2.2 Sejarah Singkat Perusahaan
2.3 Visi & Misi Perusahaan
2.4 Struktur Organisasi Perusahaan
2.5 Bidang Pekerjaan
2.6 Proses Kerja Yang Dilaksanakan
2.7 Manfaat Yang di Rasakan

BAB III PENUTUP
3.1 Kesimpulan
3.2 Saran

LAMPIRAN-LAMPIRAN



I
ii


1-2
2
3












BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Prakerin
Praktek Kerja Industri merupakan salah satu bentuk penyelenggaraan pendidikan dan
pelatihan bagi para siswa. Sesuai dengan kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)
ditetapkan bahwa untuk mewujudkan program tersebut para siswa diharuskan mengikuti dan
melaksanakan prakerin yang berdasarkan pendekatan Sistem Ganda. Tujuan utama pendidikan
kejuruan adalah mempersiapkan lulusan untuk dapat bekerja secara mandiri. Sehingga siswa siap
pakai di lingkungan masyarakat dalam dunia kerja.
Pelaksanaan Pendidikan Sistem Ganda akan menjadi salah satu bentuk penyelenggaraan
pendidikan menengah kejuruan sesuai dengan ketentuan pada Undang-Undang Nomor 2/1989
tentang Sistem pendidikan Nasional, dan peraturan Pemerintah Nomor 29 tahun 1990 tentang
Pendidikan Menengah, dan Peraturan Pemerintah Nomor 39 tahun 1992 tentang Peranan
masyarakat Dalam Pendidikan Nasional, dan Kepmendikbud Nomor 080/U/1993 tenang
Kurikulum SMK, sebagi berikut:
1. Penyelenggaraan pendidikan dilaksanakan melalui 2 (dua) jalur yaitu jalur pendidikan
sekolah dan jalur pendidikan luar sekolah. [UUSPN, Bab IV, pasal 10, ayat (1)]
2. Penyelenggaraan sekolah menengah dapat bekerjasama dengan masyarakat terutama
dunia usaha dan para dermawan untuk memperoleh sumber daya dalam rangka
menunjang penyelenggaraan dan pengembangan pendidikan. [PP 29, Bab XI, pasal 29,
ayat (1)]
3. Pengadaan dan pendayagunaan sumberdaya pendidikan di lakukan oleh Pemerintah,
masyarakat, dan/atau keluarga peserta didik. [UUSPN, Bab VIII, pasal 33]
4. Masyarakat sebagai mitra pemerintah berkesempatan yang seluas-luasnya untuk
berperan serta dalam penyelenggaraan pendidikan Nasional. [UUSPN, Bab XIII, pasal
47, ayat (1)]
5. Peran serta masyarakat dapat berbentuk pemberian kesempatan untuk magang dan atau
latihan kerja. [PP 39, Bab III, pasal 4, butir (8)].
6. Pemerintah dan Masyarakat menciptakan peluang yang lebih besar untuk meningkatkan
peranserta masyarakat dalam Sistem pendidikan Nasional. [PP 39, Bab VI, pasal 8, ayat
(2)]
7. Pada sekolah menengah dapat dilakukan uji coba gagasan baru yang di perlukan dalam
rangka pengembangan pendidikan menengah. [PP 29, Bab XIII, pasal 32, ayat (2)]
8. Sekolah Menengah Kejuruan dapat memilih pola penyelenggaraan pengajaran sebagai
berikut:
o Menggunakan unit produksi sekolah yang beroperasi secara profesional sebagai
wahana pelatihan kejuruan.
o Melaksanakan sebagian kelompok mata pelajaran keahlian kejuruan di sekolah,
dan sebagian lainnya di dunia usaha atau industri.
o Melaksanakan kelompok mata pelajaran keahlian kejuruan sepenuhnya di
masyarakat, dunia usaha dan industri.[Kepmendikbud, No: 080/U/1993, Bab IV,
butir C.I kurikulum 1994, SMK]
1.2 Tujuan Prakerin
Penyelenggaraan Prakerin bertujuan untuk :
Mengenal dan memahami perusahaan/dunia usaha dengan segala bentuk kegiatannya
Menumbuhkan semangat dan jiwa wiraswasta bagi siswa
Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa sesuai dengan program keahliannya dan
tuntutan dunia usaha/industri
Melatih dan meningkatkan etos kerja sesuai dengan tuntutan dunia usaha/industri
Mengurangi kesenjangan dan ketidaksesuaian pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan
didunia usaha/industri
Meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam proses pendidikan dan pelatihan siswa guna
menghasilkan lulusan profesional
Memberikan pengakuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai proses pendidikan
Memperkokoh link and macth antara sekolah dengan dunia kerja
1.3 Kerangka Laporan
Kerangka Laporan adalah berisi uraian singkat setiap bab, mulai dari BAB I hingga ke- BAB III,
dimana uraian ini memberikan gambaran secara langsung tentang isi dari tiap-tiap bab yang ada
dalam laporan ini.Adapun kerangka dari laporan ini adalah sebagi berikut :

BAB I Bab ini membahas tentang Latar belakang, Tujuan PRAKERIN, serta Kerangka Laporan.
BAB II Bab ini membahas tentang Sejarah singkat Perusahaan, Visi & Misi Perusahaan, Struktur
Organisasi, Bidang Pekerjaan, Proses Kerja yang dilaksanakan, serta manfaat yang dirasakan
BAB III Bab ini merupakan bab penutup yang berisi Kesimpulan dan Saran, baik bagi Perusahaan
maupun bagi SMKN 1 Cianjur













BAB II
PELAKSANAAN KERJA PADA PT. MATAHARI PUTRA
PRIMA, Tbk
(HYPERMART SUPERMALL CIANJUR)

2.1 Waktu dan Tempat Prakerin
Praktek Kerja Industri dilaksanakan mulai tanggal 1 Juli 2012 s/d 30 september 2012
bertempat di Hypermart Supermall C ianjur (343) beralamat di Jl. K.H Abdullah Bin Nooh
No. 01 Cianjur, Jawa Barat . Telp/Fax: (0263) 262432/34, (0263) 262667
2.2 Sejarah Singkat Perusahaan
Matahari bermula dari suatu toko kecil seluas 150 m
2
di daerah Pasar Baru Jakarta
bernama Mickey Mouse yang didirikan oleh Bpk. Harry Darmawan beserta istrinya, Anna Janti
pada tanggal 20 Oktober 1958. Tahun itu merupakan tonggak sejarah bagi usaha retail Matahari.
Beliau beserta istrinya bahu membahu merintis usaha mereka dengan cara menjual pakaian yang
dijahit langsung oleh istrinya dengan dibantu oleh karyawannya yang berjumlah 10 orang pada
waktu itu.
Saat itu suasana politik dan keamanan di Jakarta sangatlah rawan. Beliau tidak tinggal
diam, bersama para pengusaha Pasar Baru membentuk Organisasi keamanan yang kesemuanya
keturunan Cina. Salah seorang anggota lain adalah Bpk. Mulyadi (Alm) pemilik toko Panca
Sinar (sebelah Mickey Mouse).
Pada tahun 1972 Harry Darmawan memutuskan untuk membeli toko De Zon yang
luasnya 6x lebih besar dari Mickey Mouse. Beliau menerjemahkan nama Toko berbahasa
Belanda itu menjadi arti yang sama yaitu Matahari. Merasa yakin akan perkembangan usahanya,
beliau berani meminjam uang dari Bank yang digunakannnya untuk merenovasi total toko
tersebut dengan menghadirkan fasilitas escalator pertama di Jakarta. Tercatat Store manager
untuk toko Matahari pertama ini adalah Kho Tjoeng.
Pada masa itu pula toko Matahari diciptakan oleh sahabat Harry sendiri seseorang yang
berkebangsaan Jepang yang bernama Mr. Takashi. Penataan barang di toko pada waktu itu juga
bergaya Jepang, Sedangkan barang yang dijual banyak yang merupakan barang import karena
produksi lokal tidak ada. Pada masa itu Matahari merupakan toko yang paling ekslusif di
Indonesia. Ini menjadikan kawasan Pasar Baru menjadi ramai dan lebih hidup.
Sekitar tahun 1975, terjadi perubahan kebijakan di bidang perdagangan RI, yaitu larangan
barang dari luar Negeri. Sejak saat itu Matahari mengejar target pasarnya menjadi kelas
menengah dan banyak menjual pakaian dalam Negeri. Pemasok pertamanya antara lain
Perusahaan Great River Indonesia. Perlahan tapi pasti Matahari mulai merambah ke kota-kota
besar seperti Bogor, Bandung, Surabaya, Jogjakarta, Solo, Medan dan Cirebon.
Perkembangan toko Matahari diawali dengan toko yang tidak memiliki badan hukum dan
kemudian menjadi memiliki badan hukum yang berbeda setiap mendirikan toko. Akhirnya pada
tahun 1986 resmilah nama badan hukum usaha ini menjadi PT. Matahari Putra Prima, Tbk
sebuah usaha yang bergerak di bidang Retail dengan nama produk Matahari Departement Store
dan Matahari Supermarket. Pada tahun 1992 Management Matahari memutuskan untuk go
public dengan demikian resmilah perusahaan yang bernama PT. Matahari Putra Prima, Tbk.
Perusahaan ini dipimpin oleh Presiden Direktur yang sebelumnya dipegang oleh Harry
Darmawan sebagai pendiri, pemilik, dan pelaksana.Dengan nama jabatan resmi Direktur Matahri
Group. Hingga sekarang PT. Matahari Putra Prima, Tbk sudah mengalami 2x pergantian
Presiden Direktur, yang pertama adalah Harry Darmawan (1992-1997). Pergantian Presiden
Direktur yang pertama terjadi pada tahun 1996 yaitu Harry Darmawan kepada Hengky Tjitra
(1997-1999) selanjutnya A. H. Komala tahun (1999-2004) dan berikutnya kepada Dr. Cheng
Cheng Wen (2004-sekarang).
Pada awalnya unit bisnis matahari adalah Supermarket, Departement Store, TimeZone,
Cut Price. Pada bulan April 2004 Matahari menampilkan konsep terbaru pusat perbelanjaan yaitu
Hypermart dan yang pertama berlokasi di Serpong Tangerang. Disusul kemudian Hypermart
Metropolis, Karawaci dan lain-lain. Hingga bulan Januari 2012 terdapat 72 Hypermart tersebar
di seluruh Indonesia dari Binjai hingga Papua. Hypermart Cianjur merupakan hypermart ke-36
yang dibuka pada tanggal 19 Desember 2007.

2.3 Visi & Misi Perusahaan

A. Visi Hypermart Cianjur 343
To Be the Number One Multi Format Retail in I ndonesia
Menjadi Retailer Multi format nomor 1 di Indonesia


B. Misi Hypermart Cianjur 343
To Transform Matahari Food business into a world class multi format retailer that generate
sustaineable oganic sales and profit growth
Mentransformasi Matahari Food Bisnis menjadi Retailer Kelas Dunia yang mampu
menghasilkan pertumbuhan Sales organik dan profit yang mantap

2.4 Struktur Organisasi Perusahaan
1. Struktur Kepegawaian
Daily Worker (DW)
Status kerja dengan predikat DW adalah pekerja harian yang hitung banyaknya hari masuk kerja.
Kontrak
Adalah status kerja yang mempunyai ikatan dengan perusahaan dalam jangka yang telah
disepakati bersama oleh kedua belah pihak.
Tetap
Status kerja dengan predikat tetap adalah status kerja setelah kontrak dimana karyawan yang
sudah memenuhi syarat baik kinerjanya, penampilan, dan kedisiplinan waktu maupun peraturan
yang telah diberlakukan di Hypermart.

2. Struktur Management
Struktur oraganisasi perusahaan merupakan tempat semua kegiatan administrasi dan
manajemen yang dijalankan dengan mengadakan pembagian pekerjaan, sehingga memungkinkan
diantara karyawan untuk bekerja sama dalam mencapai tujuan bersama. Untuk mempermudah
pengontrolan kinerja serta mempertegas konsekuensi kerja dari setiap karyawan, maka
dibentuklah suatu wadah yang dapat membantu kepentingan-kepentingan perusahaan. Di
samping itu juga dapat memberikan bantuan dalam hubungan kerja
Struktur organisasi Hypermart adalah terdiri dari SGM (Store General Manager),
Division Manager, Department Manager, Team Leader dan Staff Hypermart.


Gambar Struktur Organisasi Hypermart Cianjur


1. Store General Manager : Suprapto
2. Divisi Manager Elbaso : Yusuf Rudi Oktavianto
Departemen Manager Bazzar : Dede Supriatno
Team Leader Bazzar House Hold : Rusman
Team Leader Bazar Car & DIY : Dodi
Departemen Manager Elektronik : Edi Cahyono
Team Leader Elektronik : Taufiq
Departemen Manager Softline : Zenal Mutaqin
Team Leader Softline : Ferry Irawan
3. Divisi Groceries dan Fresh : Sutiman
Departemen Manager Groceries Food and Drink : Saepudin
Team Leader Groceries Food : Rizal
Team Leader Groceries drink : Asep
Departemen Manager HBC : Okti
Team Leader HBC : Retha
Departemen Manager Meat and Seafood : Wawan Karyadi
Team Leader Meat : Andree
Team Leader Fish : Rochmat
Departemen Manager Produce : Ludi Mahyudi
Team Leader Produce : Ari
Departemen Manager Bakery dan RTE : Sobandi
Team Leader Bakery : Aman
Team Leader Bakery : Syarif Hidayatullah
Team Leader RTE : Suratman
Departemen Manager Dairy and Frozen : Wawan Karyadi
Team Leader Dairy and Frozen : Rochmat
3. Divisi Supporting
Departemen Manager Personalia : Asep Samsuri Yatno
Departemen Manager Front End : Reby Febriyanto
Team Leader Front End : Lela
Team Leader Front End : Dadang
Departemen Back End : Nasrullah
Team Leader Back End : Yush
Departemen Manager Loss Prevention : Yayat
Team Leader LP : Romdhoni









2.5 Bidang Pekerjaan
Hypermart Supermall Cianjur terbagi menjadi 4 Divisi dan masing-masing Divisi
membawahi beberapa Department, yaitu :
a. Divisi Groceries yang terdiri dari department Food and Drink, HBC (Health Beauty Care)
b. Divisi Non Food yang terdiri dari department Bazzar (Peralatan rumah tangga), Softline
(Pakaian), dan Elektronik.
c. Divisi Fresh yang terdiri dari Departement Produce (buah dan sayur), Meat and Seafood, Dairy
and Frozen dan Bakery (kue dan roti) dan RTE (Ready To Eat)/masakan siap saji
d. Divisi Supporting yang terdiri dari Departement EDP (Entry Data Processing), Visual
Merchandising (VM), Receiving (penerimaan barang), Cashier & Finence, CSO (Customer
Service Office), Personalia, Maintenance (tekhnisi) dan Loss Prevention/security.

2.7 Proses Kerja Yang Dilaksanakan Di Hypermart Cianjur
Dari tanggal 01 Juli 30 September 2012 Di bagian Front End

FRONT END DEPARTEMEN
1. Definisi
Front end bukan merupakan Profit center, tetapi merupakan Service Center yang harus di
dukung dengan penerapan customer service yang baik dengan tujuan untuk menciptakan image
yang bagus terhadap customer. Front end adalah orang yang memiliki waktu interaksi paling
lama dengan customer, Front end juga adalah wajah sebuah toko. Bagian-bagian front end :
Cashier, CSO (Customer Service Officer) / Informasi, Finance (administrasi).

2. CASHIER
A. Tujuan dan Tugas Cashier
Tujuan seorang cashier adalah menyiapkan semua keperluan operasional transaksi dan
melakukan proses pelayanan dan transaksi penjualan secara cepat, tepat dan lugas sesuai dengan
system dan ketentuan.
B. Standart Make Up Cashier
Khusus untuk wanita wajib memakai make up (natural dan tidak berlebihan). Sedangkan
untuk accessories tidak diperkenakan untuk menggunakan perhiasan dan accessories yang
berlebihan dan tidak sesuai untuk bekerja, seperti anting, giwang, lebih dari satu, perhiasan yang
berwarna-warni, rantai dompet, gelang tangan dll. HP, dompet dan uang tunai tidak
diperkenankan di bawa ke area kassa pada saat bertugas.
C. Standart Penampilan Cashier
1. Wajib memakai seragam hypermart dalam kedaan bersih dan rapi (baju dimasukkan)
2. memakai ID card dipasang dibaju sebelah kanan
3. memakai gesper warna hitam
4. celana panjang warna hitam (bukan jeans) tanpa kantong
5. sepatu warna hitam
6. kaos kaki warna hitam dan polos
7. rambut bagi wanita batasanya sedagu apabila panjang memakai hairnet warna hitam
8. rambut bagi pria ,pendek rapih tidak boleh melewati kerah baju, tidak diperkenankan
memelihara jenggot dan kumis.
D. Motto Cashier K3 (ketelitian, kecepatan, keramahan)
1. Ketelitian
Ketelitian fungsinya membantu toko menekan shrinkage/kehilangan, menghindari kerugian pada
customer, membuat transaksi menjadi efektif dan efisien
2. Kecepatan
Kecepatan membantu toko menaikan sales dan menghindari antrian customer.
3. Keramahan
Keramahan membantu toko membangun image, menghindari bentrokan dengan customer, dan
membuat customer betah berbelanja.
E. Konsep 3G Plus
Setiap cashier hypermart harus mempunyai konsep 3G Plus, karena cashier adalah orang
yang paling lama berinteraksi dengan pelanggan. Konsep 3G Plus meliputi :
1. Greeting (salam)
Greeting sangat diwajibkan untuk seorang cashier dan menjadi menu utama cashier
untuk menyapa pelanggan selain senyum dan sapa. Saat customer datang ke area cashier
customer harus merasa nyaman dan diperlakukan sebagai seorang raja. Contoh greeting
hypermart: Selamat siang Bu/Pak ada yang bisa saya Bantu.. contoh greeting selesai
transaksi: terima kasih, silahkan datang kembali
2. Gesture (gerak tubuh)
Saat di area kassa seorang cashier wajib mempunyai bahasa tubuh (Body language) yang
menggambarkan seseorang yang luwes, cekatan dan terlihat semangat, dan cepat
dalam menyelesaikan transaksi agar terhindar dari antrian.
3. Grooming (Penampilan)
Setelah memahami Greeting dan gesture, seorang cashier juga harus menjaga penampilan
(grooming) diri agar selalu terlihat fresh saat berinteraksi dengan customer, dengan keadaan diri
yang bersih dan fresh secara otomatis customer akan betah berbelanja di hypermart. Grooming
juga akan mempengaruhi konsentrasi seorang cashier.
4. Plus Handling
Adalah cara seorang cashier menangani keluhan/complain dari customer baik berupa
selisih harga ataupun dalam hal pelayanan.

2. AKTIVITAS CASHIER
1. Aktivitas awal shift
a) Mengambil kantong modal
b) Tanda tangan ambil modal di log book yang telah disediakan
Mangambil shopping bag, faktur EDC (Electronic Data Capture) Lippo, EDC BCA, Mandiri,
BNI dan BII, ambil auditroll dan alat kebersihan
c) Menuju ke area cashier
d) Menyalakan mesin register POS (Point Of Sale) Log in ID dan Password)
e) Memasukan modal ke dalam mesin register
f) Menyiapkan peralatan kasir di area kassa
g) Mengikuti briefing pagi dengan TL
h) Membuka gate cashier.
2. Prosedur melayani Pelanggan
a) Greeting (Ucapkan salam)
b) Scan/ketik SKU sambil tanyakan Hicard (Member Haypermart)
c) Lepaskan sensor yang terdapat pada barang tertentu/bila ada
d) Bungkus barang dan pisahkan produk food, non food dan fresh
e) Total dan sebutkan jumlah transaksi
f) Melakukan proses pembayaran dengan tunai, credit card, debit card maupun voucher.
g) Berikan struk belanja, uang kembalian (sebutkan jumlah uang kembalian) dengan kedua belah
tangan, ucapkan terima kasih, undang datang kembali.
3. Pembayaran dengan Tunai
a) Sebutkan total belanja
b) Terima uang dari pelanggan
c) Hitung uang dengan benar dengan teliti dan memastikan bukan uang palsu
d) Sebutkan jumlah nilai uang kepada pelanggan
e) Ketik jumlah uang di mesin register
f) Serahkan struk belanja.
4. Pembayaran dengan Credit Card
a) Sebutkan total belanja
b) Terima kartu credit
c) Periksa nomer BIN (Bank Identification Number) dan tanda tangan
d) Gesek kartu kredit di mesin EDC
e) Masukkan nilai nominal ke mesin EDC
f) Ambil faktur dari mesin EDC setelah muncul comment Approval
g) Minta tanda tangan ke pemilik kartu
h) Pastikan tanda tangan sama dengan yang tertera di credit card
i) Gesek kartu kredit pada mesin register dengan menu F1 Credit card
j) Serahkan struk belanja dan faktur EDC
5. Pembayaran dengan Debit Card
a) Sebutkan total belanja
b) Terima kartu debit dari pelanggan
c) Gesek / swipe debit card di mesin EDC
d) Masukkan total belanja ke menu sale
e) Meminta customer untuk menginput PIN (Personal Identification Number)
f) Ambil faktur dua rangkap dari mesin EDC setelah muncul comment Approval
g) Swipe debit card kedalam mesin register dengan menu pembayaran F2 kartu debit card
h) Serahkan struk belanja, faktur (customer copy) dengan kedua belah tangan
i) Ucapkan terima kasih dan undang datang kembali

6. Pembayaran Voucher Hypermart dan Kupon Supplier
a) Sebutkan total belanja
b) Terima voucher/kupon, cek keasliannya
c) Tekan menu F3 untuk voucher hypermart, dan F5 untuk kupon supplier
d) Scan voucher, Kupon supplier dengan teliti jangan sampai total belanja dibawah nominal
voucher
e) Serahkan struk belanja
f) Ucapkan terima kasih dan undang datang kembali
7. Aktifitas pergantian shift
a) Kasir utama mengambil uang modal dari register
b) Memasukan uang kedalam kantong modal
c) Kasir pengganti harus berdiri di belakang antrian customer terakhir
d) Kasir pengganti mengambil modal dan memasukkan kedalam register
e) Kasir pengganti memasukkan ID dan password serta siap menerima transaksi
f) Kerjasama dan komunikasi sesama kasir sangat dibutuhkan untuk mengetahui promosi dan lain-
lain tentang cashier demi tercapai kepuasan pelanggan
8. Aktifitas Akhir shift
a) Tutup gate
b) Memasukkan uang penjualan kedalam kantong modal
c) Lakukan F5/tutup register dan matikan POS dengan melakukan shut down dan matikan UPS
(cukup menekan tombolnya )
d) Bersih dan rapikan area kassa
e) Mengembalikan barang batalan, sensor dan hanger ke tempat khusus barang batalan
9. Aktifitas Menyetor Uang ke Finance
a) Menghitung modal kassa Rp 300.000,-
b) Memisahkan karti debit, credit, voucher, kupon dan uang penjualan
c) Menyaksikan penghitungan uang penjualan
d) Masukan modal ke pigeon hole
e) Ketelitian adalah syarat utama pada waktu melakukan prosedur penyetoran uang.

3. FRONT END_FINANCE
1. RUANG LINGKUP FINANCE
A. Definisi Finance
Finance adalah bagian dari departemen front end yang ada di hypermart yang tugas
utamanya melakukan administrasi penghitungan penjualan toko.(Herman Mezoorg, Trainee for
Staff Finance, Hypermart : 2007)
B. Tujuan Finance
Menyiapkan keperluan operasional finance, persiapan mesin kasir dan menangani uang
hasil penjualan yang diterima dari bagian kasir sesuai standart yang telah ditetapkan oleh
perusahaan.
C. Tugas Finance Secara Umum
1. Melakukan absensi pada saat datang dan pulang sesuai dengan ketentuan untuk mencatatkan
kehadiran diri
2. Mempersiapkan dan menjaga kerapihan diri sesuai dengan standart penampilan agar tetap rapi
dan terjaga
3. Mempersiapkan, mengkoordinasikan, dan mengecek kebutuhan operasional finance agar tersedia
dan siap digunakan
4. Mengecek kesiapan tempat dan sarana operasionel finance
5. Melaksanakan kebersihan area kerja dan menjaga standart tampilan finance agar fasilitas finance
tetap bersih dan terjaga
6. Membereskan dan merapikan peralatan opersional finance setelah pemakaian agar kerapihan dan
keadaan tetap seperti standart
7. Memcatat dan membuat berbagai bentuk laporan yang diperlukan di tempat kerjanya
8. Mengadministrasikan hasil berbagai pencatatan dan laporan transaksi penjualan agar dapat
diketahui dan dilaporkan hasil transaksinya
9. Mengikuti briefing, training, dan bimbingan untuk pelaksanaan tugas, pengembangan dan
pelatihan
10. Melaksanakan tugas dan pekerjaan lain yang diberikan atasan terkait dengan operasional finance
sehari-hari agar opersional toko berjalan lancar
D. Sifat dan Lingkup
Pemegang jabatan adalah karyawan finance yang bertanggungjawab langsung kepada
Team Leader front end / finance. Bagian Finance merupakan salah satu bagian penting dalam
pengelolaan Hypermart karena menyangkut penerimaan keuangan hasil transaksi penjualan yang
telah dilaksanakan di kasir sehingga karyawan bagian finance dituntut untuk dapat bekerja
dengan teliti dan cermat agar tidak terjadi selisih keuangan dan kesalahan dalam penyusunan
laporan. Jabatan finance juga dituntut untuk mempunyai kemampuan aritmatika yang memadai.
Pekerjaan biasanya diatur dalam dua shift pagi dan siang. Dengan jumlah personil antara 2-3
orang.

E. Hubungan Kerja Staff Finance
Internal : TL/Dept. Manager Front End sebagai atasan, karyawan departemen lain sebagai rekan
kerja, Store Manager dan atasan tidak langsung lainnya ; kasir yang akan menyetorkan hasil
penjualan dan CSO sebagai rekan kerja terkait dengan pelayanan.
Eksternal : Bank, Jasa penukaran dan pengiriman uang (Siscomas, Securricor)

F. Tantangan Finance
Dalam kondisi toko yang ramai, finance harus selalu siap untuk berperan sebagai kasir,
baik untuk menggantikan kasir yang sedang istirahat atau menambah line kasir. Untuk itu
Finance juga dituntut kemampuannya untuk memberikan pelayanan dengan cepat, tepat, teliti,
cekatan, sopan dan ramah kepada semua konsumen yangs edang berbelanja sesuai dengan
ketentuan yang berlaku.
G. Kewenangan Finance
Kewenangan staff finance adalah menolak dengan tegas uang palsu dan credit card palsu.

H. Persyaratan Jabatan
Persyaratan jabatan finance tidak mutlak diutamakan bekerja di bidang finance, finance
harus mempunyai pelatihan khusus yaitu: cashier banking, attitude cashier, komunikasi yang
baik, POS cashier, beauty class dan pengelompokkan administrasi. Finance juga dituntut untuk
mempunyai kepribadian yang ramah, sopan, jujur, cekatan, teliti, luwes, komunikatif, dan
analitis.



2. JOB DESCRIPTION FINANCE
A. Aktifitas Pagi Hari (Shift Pagi)
1) Menyalakan mesin kasir dan computer di ruangan finance
2) Melakukan settlement mesin EDC (Elektronik Data Capture) untuk mengetahui penjualan
Credit dan Debit card
3) Cleaning ruangan Finance
4) Menyediakan uang kecil untuk penukaran cashier
5) Buka web POS untuk input penjualan di menu sales audit
6) View auuit data untuk mengetahui transaksi balance dan tidak ada selisih
7) Cek store sales audit untuk mengetahui global penjualan secara menyeluruh
8) Mengelompokkan faktur Credit dan debit card sesuai EDC CIMB, BNI, Mandiri Maupun BCA
dan pastikan tidak ada selisih antara pisik dan settlement (rekap keseluruhan credit dan debit
card)
9) Mengelompokkan Voucher belanja Hypermart
10) Mengelompokkan faktur retur, gallon, dan bon penjualan elektronik
11) Membuat Laporan harian EDC Mandiri, CIMB, BCA dan BNI
12) Membuat laporan harian Voucher/ kupon
13) Memastikan tidak ada selisih pada Laporan harian Debit dan kredit
14) Approve Sales Audit untuk kirim data sales harian
15) Kirim penjualan melalui email ke Kantor Pusat / Head Office
16) Menyelesaikan semua administrasi finance dan memastikan semua proses penginputan dan
pembuatan laporan tidak terjadi selisih pada sisi debit maupun kredit.
17) Memisahkan uang kecil sesuai denominasi untuk memperlancar cahier di area dalam melakukan
transaksi.
B. Aktivitas Malam Hari (Shift Siang)
1) Serah terima modal penukaran uang shift pagi
2) Menerima penjualan dari cashier shift pagi
3) Mencocokan payment cashier antara phisik dengan POS
4) Input sales audit di Web POS (Point Of Sale)
5) Melakukan settlement malam untuk close penjualan credit dan debit pagi hari
6) Merapikan uang penjualan dengan rapi sesuai denominasi
7) Menggantikan cashier sholat
8) Pick-up uang besar agar tidak terjadi penumpukkan pada saat cashier setor
9) Pengecekkan data pada Web untuk memastikan penjualan shift pagi tidak terjadi selisih
10) Close penjualan dan send sales audit data bersama dengan closing manager
11) Pastikan kembali penjualan tidak selisih pada sisi kredit dan debit.

C. Aktivitas Mingguan
1) Stock peralatan lembar kerja maupun form laporan harian
2) Stock equipment (peralatan)
3) Report laporan ke team leader
4) Evaluasi mingguan
5) Meeting mingguan
6) Merapikan file mingguan secara phisik
7) Setor fisik faktur credit dan debit card ke bank CIMB, Mandiri, BCA dan BNI

D. Aktivitas Bulanan
1) Kirim report kupon supplier dan hypermart maksimal tanggal 2 setiap bulannya
2) Kirim report sales audit bulanan ke finance cabang Bandung dan kantor pusat (Head Office)
3) Kirim report pembiyaan kredit plus periode bulanan
4) Kirim report bulanan Laporan Harian
5) Kirim pfisik voucher belanja

E. Aktivitas Input POS
1) Masuk ke menu web server POS kemudian input sesuai dengan phisik penjualan
2) Sales audit adalah detail penjualan harian tanpa terjadi selisih antara sisi kredit dan debit
3) View Audit data adalah melihat menu rincian inputan pada web server POS
4) Store sales audit data adalah kelompok input setelah benar-benar tidak ada selisih penjualan
5) Execute store sales audit adalah pengiriman data melaui web ke kantor pusat.



4. CSO (CUSTOMER SERVICE OFFICER)
CSO merupakan bagian dari department Front End dimana tempat memberikan
pelayanan terbaik bagi pelanggan, juga harus dapat menangani dan memuaskan pelanggan yang
menyampaikan keluhan, CSO harus mempunyai 3G+ (Greeting, Grooming, dan gesture +
Handling / Salam, penampilan, gerak tubuh dan penanganan complain customer )

Tugas-tugas CSO hypermart :
1. Menangani pelanggan yang menyampaikan keluhan (complain)
2. Menangani pelanggan yang menitipkan barang
3. Melayani pelanggan yang menukarkan hadiah
4. Melayani pelanggan yang menukarkan barang (Refund)
5. Melayani pelanggan yang membuat kartu Hicard (Member Hypermart)
6. Memproses claim gallon
7. Melakukan persiapan buka dan tutup toko
8. Mampu beretika dalam Paging dan bertelepon
A. Prosedur Buka Toko
1. Bersihkan area CSO dan rapikan peralatan pendukung
2. Rapikan hadiah, jika ada yang kosong segera minta ke area
3. pastikan kotak leaflet kompalin customer selalu terisi
4. Ambil modal Refund
5. Pastikan catalog promosi sudah tersedia
6. Mengambil form kotak saran yang terisi dan merekapnya
7. Mengembalikan batalan dengan paging staff area terutama produk roti dan fresh
B. Prosedur Penitipan barang
1. Menerima barang dari customer dan memastikan bahwa tidak ada barang berharga yang
dititipkan
2. Menempatkan barang dirak penitipan barang
3. memberikan nomor penitipan barang dengan ramah dan bersahabat
C. Prosedur Penukaran hadiah
1. Menerima struk belanja
2. Memeriksa struk belanja apakah ada produk berhadiah
3. Menstempel struk belanja berhadiah
4. memberikan hadiah yang distempel HADIAH SUDAH DIAMBIL
5. Ucapkan terima kasih dengan ramah dan bersahabat
D. Prosedur Penukaran barang (Refund)
1. Melaporkan masalah pembelian dan permohonan retur barang ke kassa refund
2. Mencari barang pengganti kemudian serahkan ke kassa refund untuk dibuatkan bon pengganti
3. Menerima kembali barang pengganti atau barang dan bon pengganti (lembar putih) dari kassa
refund setelah di proses
4. Terima dari customer mengenai masalah pembelian dan permohonan retur barang
5. cocokkan barang lama dengan struk, bila sama sarankan customer untuk menukar dengan barang
lain
6. Bon pengganti ditandatangani MOD (Manager On Duty)
7. Gunting struk lama pelanggan pada barang yang ditukar
8. Meminta otorisasi untuk batalan
9. Serahkan kembali barang pengganti ke customer
10. Isi log book refund untuk report admisistrasi ke finance
F. Pembuatan HICARD (Member Hypermart)
HICARD adalah member pelanggan hypermart dimana customer mendapat keuntungan
lebih dengan mempunyai HICARD bisa mendapatkan discount langsung maupun produk-produk
promosi melalui mesin daftar belanja pribadi.

Syarat -syarat menjadi member HICARD :
Isi formulir dengan lengkap sesuai dengan KTP/Tanda Pengenal
Kartu HICARD langsung jadi dan dapat langsung digunakan
Kartu HICARD sebagai member hypermart untuk data pelanggan
Keuntungan mempunyai Hicard bagi pelanggan Hypernart:
Mendapatkan special diskon untuk produk tertentu yang bekerja sama dengan hicard
Merndapatkan diskon untuk week end week end tertentu
Mendapatkan diskon untuk merchant-merchant yang bekerjasama dengan hicard misalnya tempat
hiburan dufan dan wahana-wahana di dalamnya, hotel aryaduta, salon & spa, rumahsakit siloam
hospital dan restoran-restoran ternama serta butik dan berlangganan majalah akan mendapatkan
diskon
Diikutsertakan dalam undian BB5M (Belanja Berhadiah 5 Milyar) dengan melakukan
pembelanjaan minimal 10.000 dengan menggunakan hicard akan mendapatkan nomor undian.
G. Penanganan barang Ketinggalan
Dari cashier diserahkan ke CSO
Petugas CSO mencatat di log book barang ketinggalan
Jika lebih dari satu jam dikembalikan ke selling area
Untuk kartu debit telpon call centre 2 X 24 jam untuk di blokir
Untuk barang-barang fresh seperti roti, buah-buahan segera dikembalikan
Untuk barang non hypermart disimpan maksimal 1 bulan dan dimusnahkan
Pemusnahan barang diserahkan ke Lp (Loss Prevention) /security
H. Aktivitas Isi ulang Galon / Aqua
Customer membawa gallon kosong
CSO menerima gallon kosong
Membuat tanda terima isi ulang gallon dan menyerahkan ke customer
Cashier bila menerima tanda terima isi ulang gallon berarti mengetik isi ulang
I. Prosedur Penanganan complain Customer
Complain adalah ekspresi ketidakpuasan pelanggan yang disebabkan oleh perbedaan
harapan dengan pengalaman pelanggan (Service Gap). Mengapa complain harus ditangani secara
cepat, karena complian merupakan sumber informasi penting, customer merasa diperlakukan
orang penting, customer menjadi lebih setia untuk berbelanja.
Beberapa point penting dari complain customer:
Mereka menyampaikan masalah mereka
Mereka membantu anda mengatasi masalah yang terjadi dalam organisasi anda
Mereka membantu anda mengembangkan bisnis/perusahaan anda
Mereka peduli dan masih ingin bekerja sama dengan anda
Kita belajar mengetahui keinginan customer (nilai customer)
Mengurangi cacat / kekurangan produk / service kita
Kita akan mengetahui siapa customer yang punya potensi customer loyal
J. Melayani customer yang kecewa:
Kebiasaan mendengar
Ketahui apa yang dinginkan customer
Kata-kata perlu dicermati, jangan asal-asalan
Mencermati petunjuk tambahan
Mempertahankan standard service
Berkata apa adanya tanpa dibuat-buat
Terampil mengatasi customer dengan tenang
Redakan dengan kata maaf
Ajukan pertanyaan dan empati
Menawarkan alternative solusi
Ingat salam penutup

K. Etika bertelepon CSO
Salah satu etika bertelepon usahakan tidak mebiarkan telpon berdering terlalu lama (max
3 kali). Apabila telpon dari luar toko (eksternal) sebutakan nama toko dan ucapkan salam contoh:
Hypermart Cianjur, selamat siang. Sedangkan untuk internal (dalam toko) contoh;
Informasi.. Apabila mentransfer atau mengalihkan telpon sebelum mentransfer tanyakan
nama customer dan cari tahu sedikit mengenai tujuan customer (complain,minta informasi, dll).
Kemudian minta customer menunggu sebentar dan transfer ke extention yang dituju.Contoh :
Maaf ibu, dengan siapa saya bicara? Ibu lidya, mohon menunggu sebentar ya. Ketika
bertelepon jangan menutup telpon customer sebelum memastikan bahwa extention yang dituju
dan orang yang menjawab siap menerima telpon dari customer. Ketika menutup telpon ucapkan
terima kasih kembali selamat sore/pagi/siang.
L. Prosedur Paging CSO
1. 30 menit sebelum buka toko ingatkan kebersihan, kerapihan area toko secara menyeluruh.
2. Paging promosi-promosi yang sedang berjalan
3. 20 menit sebelum buka toko tidak ada palet dan produk lainnya dilantai untuk memberikan
kesempatan petugas cleaning service membersihkan area toko
4. 10 menit sebelum buka toko ingatkan kasir untuk standby area kassa dan LP membuka rolling
door untuk buka toko
5. 5 menit kemudian paging untuk periksa kembali kerapihan kebersihan area toko,kasir
perwakilan standby area pintu masuk
6. berdoa dan briefing pagi
7. siap untuk buka toko bersama opening manager
8. 5 menit setelah buka nyalakan lagu jingle hypermart dan bacakan pembukaan toko untuk
penyambutan customer.
Contoh standart paging Manager:
Mohon perhatian kepada Bapak/Ibu ..(nama) Dept manager.kehadiran anda dinantikan
diruang komersil
M. Aktivitas tutup toko
Kumpulkan barang-barang batalan disetiap kasir
Tempatkan barang batalan dalam trolley
Bersihkan area CSO
Catat barang batalan di log book
Serah terima galon kosong dengan staff area
Ambil kritik dan saran customer
Bereskan kassa refund, Hicard, dan penitipan barang
Minta tanda tangan MOD untuk log book refund

5. MEDIA PROMOSI HYPERMART
KATALOG
Katalog adalah media promosi berupa majalah yang dicetak setiap dua mingguan,
fungsinya untuk menyimpan semua produk-produk diskon maupun informasi promosi yang
berjalan secara nasional. Dalam katalog juga terdapat media informasi tentang program televise
yang sedang berjalan yaitu hypermart show. Ada juga form isian untuk customer mendapatkan
member hicard dan masih banyak lagi petunjuk-petunjuk yang terdapat dalam katalog yang
tentunya sangat membantu dan memudahkan customer untuk berbelanja dan tentunya dappat
memuaskan pelanggan secara keseluruhan.
PROMOSI KORAN WEEK END
Promosi lainnya juga adalah promosi Koran, promosi ini sangat efektif terutama di hari-hari
jumat, sabtu, minggu di week end biasanya hypermart mengadakan promosi Koran untuk
nasional di Koran kompas, dan untuk local terdapat di Koran Tribun Jabar. Dengan adanya
promosi Koran diharapkan pelanggan akan merasa puas dengan adanya promosi kebutuhan
sehari-hari yang tentunya harganya sangat murah.

TV
Saat ini hypermart juga mulai promosi melalui media televisi yaitu ada acara variety show di
MNC TV yang ditayangkan setiap hari sabtu Pukul 9.00 WIB yang bernama Hypermart Show,
dalam promosi ini hypermart menggunakan artis-artis ternama dan mengadakan kuis pada akhir
acara. Acara ini juga merupakan sarana untuk memperkenalkan kepada masyarakat tentang
keberadaan hypermart di tengah-tengah masyarakat serta memperkenalkan produk-produk yang
dijual di Hypermart. Hicard sebagai member hypermartjuga diperkenalkan serta keuntungan-
keuntungan menggunakan hicard saat berbelanja.
SOCIAL MEDIA
Sosial media saat ini menjadi salah satu media promosi yang sangat efektif untuk menunjang
penjualan dan mengikat customer untuk terus mengupdate informasi layanan maupun promosi
yang sedang berjalan sehingga customer dapat mengakses informasi dimanapun mereka berada
dengan handphone maupun smart phone mereka. Saat ini situs hypermart merupakan situs retail
yang paling banyak diakses yaitu www.hypermart.co.id facebook hypermart.co.id/fanfage/ dan
twitter @hicard_id. Dalam situs tersebut juga pelanggan diberikan kemudahan untuk melakukan
pembelian barang melalui promosi HPO (Hot Promo Online) dengan harga yang sangat murah
dan diskon besar-besaran, pelanggan hanya menebus produk yang telah dibeli melalui akses
internet.
6. Penjualan Produk Tidak Berbentuk Fisik
Saat ini petugas Front End tidak hanya bertumpu pada service centre kini sudah
mengarah kepada Profit Centre. Ini terbukti dengan adanya fasilitas penjualan produk yang tidak
berbentuk fisik misalnya Penjualan Pulsa Isi Ulang, Penjualan Token Listrik, dan Penjualan
Asuransi.
Seiring berkembangnya kemajuan teknologi dan menjamurnya hand phone maupun smart phone
ini merupakan peluang bagi Hypermart untuk memberikan kemudahan kepada pelanggannya
untuk melakukan isi ulang pulsa di kasir sekaligus disatukan dengan belanjaan Produk lainnya.
a. Tata Cara Melakukan Penjualan Pulsa
- Memberikan Salam Dewi kepada pelanggan
- Scan semua produk
- Menanyakan Hicard (member Hypermart)
- Menawarkan isi ulang pulsa
- Search Pulsa yang di inginkan
- Mengetik number nya
- Menjumlahkan total semua belanja kepada customer
- Menerima uang tunai/kartu kredit/kartu debit
- Input uang tunai/kartu kredit/kartu debit
- Memberikan kembalian uang dan struk belanja
- Ucapkan Terimakasih dan Datang Kembali

b. Target Penjualan Pulsa Kasir
No PIC Target Qty per
bulan
Target Nominal
per bulan
1 Departemen
Front End
7500 pcs Rp. 300.000.000,-
2 Karyawan
Tetap
350 pcs/org Rp. 10.000.000,-
3 Karyawan
Kontrak
350 pcs/org Rp. 10.000.000,-
4 Karyawan
Harian
300 pcs/org Rp. 9.000.000,-

5 PKL 250 pcs/org Rp. 8.000.000,-

c. Program Dompet Dhuafa
Pada bulan ramadhan 2012 hypermart kembali bekerja sama dengan dompet dhuafa menerima
program infaq yang menjadi tugas cashier untuk menawarkan. Saat melakukan transaksi cashier
wajib menawarkan kepada pelanggan apakah ingin sekalian berinfaq atau tidak, untuk lebih
meyakinkan pelanggan tentang dompet dhuafa ini tercetak di struk belanja sehingga pelanggan
merasa yakin untuk sekalian berinfaq.
Setiap cashier staff maupun pkl mempunyai target dalam pencapaian dompet dhuafa ini. Untuk
staff 1.000.000 perbulan sedangkan untk pkl 750.000 per bulan dengan adanya target ini setiap
cashier menjadi terpacu untuk merawarkan infaq sdan merupakan sebagaian dari kewajiban
customer service kepada pelanggan.
Dengan adanya target-target penjualan yang ditetapkan oleh departemen manager diharapkan
penilaian pada hasil akhir sesuai target dapat lebih objektif.
2.7 Manfaat Yang Dirasakan
Setelah melaksanakan Praktek Kerja Industri (Prakerin) penulis merasakan manfaatnya
yaitu sebagai berikut:
1. Lebih memahami dan mengenal pekerjaan yang ada didalam dunia
usaha secara langsung.
2. Menambah wawasan dan pengetahuan bagi penulis karena penulis tahu lebih jauh tentang
dunia usaha.
3. Mengetahui secara langsung bagaimana proses kerja yang dilaksanakan sesuai dengan
ketentuan dan aturan-aturannya.
4. Melatih untuk bertanggung jawab atas pekerjaan yang dilaksanakan.
5. Menjadikan penulis lebih dewasa dan juga melatih penulis untuk bersikap mandiri dalam
menghadapi masalah yang ada serta tahu bagaimana cara penyelesaian yang tepat dari
masalah itu sendiri.
6. Penulis dapat belajar bagaimana berhadapan langsung dengan masyarakat sehingga tahu
bagaimana melayani konsumen/collega/pelanggan dengan baik.
7. Menumbuhkan jiwa wirausaha bagi PENULIS.
8. Menumbuhkan semangat bagi penulis untuk bekerja keras dalam segala hal.












BAB III
PENUTUP
3.1 Simpulan
Hypermart Cianjur merupakan bagian dar PT. Matahari Prima Tbk. Yang ter letak di jl.
KH. Abudullah Bin Nuh no. 1 Cianjur.
Selama melakukan PRAKERIN 1 bulan saya ditempatkan sebagai team Produce, dan dua bulan
ditmpatkan di Grocery HBC ,
Kesimpulan dari pembuatan laporan ini yaitu pada dasarnya ada empat divisi pekerjaan yang
terbagi kepada beberapa department yang ada di hypermart SuperMall Cianjur (343), yaitu:
Divisi Supporting, yang meliputi : Departement Frond end (cashier, finance, CSO), Back end
(penerimaan barang), Maintenance (Tekhnisi), Loss Prevention (Security)
Divisi groceries, yang meliputi : Departement HBC (Health Beauty and Care), Departement
Food and Drink
Divisi Bazaar, yang meliputi : Departement Elektronik, Departement Bazaar House Hold,
Departement DIY (Do It Yourself), Softline (pakaian)
Divisi Fresh, yang meliputi : Produce (buah-buahan), Meat and sea food, Dairy and Prozen,
Bakery (kue dan roti), RTE (Ready TO Eat).
Departemen Front End merupakan departemen yang menekankan pada customer service atau
pelayanan prima
Media promosi yang sangat efektif saat ini yaitu social media, tv dan koran
3.2 Saran
Saran Untuk Siswa
a. Siswa harus mempersiapkan mental sebelum dimulainya Prakerin, agar ketika Prakerin sudah
siap untuk menjalankan semua pekerjaan
b. Siswa harus disiplin dalam menjalankan Prakerin
c. Mampu memanfaatkan peluang untuk mendapatkan nilai yang baik dari hasil prakerin



LAMPIRAN-LAMPIRAN