TERPENOIDA

KLASIFIKASI
Pada umumnya terpenoida disusun atas unit isopren yang
tergabung kepala-ke- ekor.
*Monoterpena, C10H16
*Seskuiterpena, C15H24
*Diterpena, C20H32
*Triterpena, C30H48
*Tetraterpena, C40H64
*Politerpena, (C5H8)n
Terpenoida banyak dijumpai dalam minyak atsiri yang seringkali
mengandung campuran monoterpena dan seskuiterpena
dalam bentuk hidrokarbon, alkohol, aldehida, keton, asam
karboksilat, dan ester.
Metoda umum pemisahan minyak atsiri adalah pengempaan
(expression), distilasi, ekstraksi dengan pelarut volatil,
enfleurage.
Pemisahan komponen-komponen minyak atsiri dilakukan dengan
distilasi fraksinasi, kromatografi kolom.

MONOTERPENA

Monoterpena asiklik dan monosiklik

OH

CHO
CHO

osimena

mirsena

geranial

neral

linalool

CHO

OH

limonena

mentol

CHO

fellandral

piperitona

1,8-sineol

MONOTERPENA

Monoterpena bisiklik

6
1

sabonena

tujona

OH

OH

kar-3-ena

mirtenol

fensil alkohol

SESKUITERPENA
O
O
OH
farnesol

O
zingiberena

guaiazulena

kadalena

aromadendrena

santonin

kariofillena

DITERPENA

CH=CH2OH
OH

fitol

manool
CO2H
OH

vitamin A1
asam abietat

TRITERPENA

HO
lanosterol

skualena

CO2H
HO

HO
asam oleanolat

lupeol

POLITERPENA

n
karet alam

Perubahan mevalonat menjadi IPP & DMAPP

OH
O2C

OH

fosforilasi

OPP

O2C

OPP

mevalonat
- OPP

OPP
dimetilalil pirofosfat (IPP)

- CO2

OPP
isopentenil pirofosfat (IPP)

Polimerisasi IPP & DMAPP

OPP

OPP

IPP

DMAPP

monoterpen

OPP
geranil pirofosfat (GPP)

IPP

seskuiterpen

OPP
2x

farnesil pirofosfat (FPP)

triterpen

IPP

diterpen

OPP
geranil geranil pirofosfat (GGPP)

2x
tetraterpen

Contoh biogenesis monoterpen

OPP

- OPP

+
limonena

GPP
- H2O

HO
OH
+

-H

a-pinena

a-terpineol

Contoh biogenesis seskuiterpen

OPP
OH
farnesol

OPP
FPP

FPP

+
+

humulena

bisabolena