TABLE OF CONTENTS

ANALISIS STUDI KELAYAKAN BISNIS

RENCANA BISNIS SUPERMARKET VARIASI MOTOR

ASPEK PASAR : PASAR KONSUMEN DAN PRODUSEN

ASPEK INTERNAL

ASPEK PEMASARAN

ASPEK TEKNIK DAN TEKNOLOGI

12

ASPEK MANAJEMEN

15

ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

24

ASPEK KEUANGAN

34

ASPEK EKSTERNAL
ASPEK POLITIK, SOSIAL, BUDAYA

40

ASPEK LINGKUNGAN INDUSTRI

44

ASPEK YURIDIS (LEGALITAS)

49

ASPEK LINGKUNGAN HIDUP

52

ASPEK RISIKO BISNIS

61

KESIMPULAN
RANGKUMAN & KESIMPULAN

66

RENCANA BISNIS CHIPS HOUSE

Dalam Business Plan Supermarket variasi motor ini kelompok mecoba untuk menjelaskan perihal
mengenai bisnis yang akan diteliti oleh kelompok apakah bisnis tersebut layak atau tidak untuk di
jalankan.
Bisnis yang akan kelompok teliti merupakan Supermarket variasi motor. Dimana Supermarket
variasi motor ini akan menawarakan aksesoris variasi kendaraan roda dua maupun roda empat.
Dimana para konsumen dapat dengan leluasa melihat dan mencari informasi mengenai produk
variasi yang diinginkan. Kemudian berbagai jenis produk seperti :
1. Ban motor dan mobil
2. Knalpot motor dan mobil
3. Dan aksesoris lainnya.
Dan masih banyak lagi variasi kendaraan yang akan ditawarkan kepada konsumen sesuai
dengan kebutuhan dan permintaan para konsumen. Dalam hal ini kelompok juga akan mencoba
untuk memberikan berbagai tawaran seperti konsultasi modifikasi dan pemasangan aksesoris.
Dalam hal tempat, kelompok ingin membuka bisnis tersebut di sekitar Ring Road Utara
Yogyakarta.
Dalam hal Segmen pasar dan target pasar, kelompok menetapkan bahwa segmen konsumen
dari Supermarket variasi motor adahal kalangan menengah keatas dan target pasar Supermarket
variasi motor merupakan kalangan muda maupun tua, khususnya yang memiliki hobi terhadap
modifikasi kendaraan.
Dan kelompok harap bahwa dengan melakukan studi kelayakan bisnis, kelompok dapat
melihat apakah bisnis Supermarket variasi motor ini layak untuk di jalankan atau tidak.

ASPEK PASAR

1. Point pertama
Pada SKB ini kelompok kami memilih usaha Supermarket variasi motor dimana rencana
bisnis ini dibuat dikarenakan banyak nya masyarakat khususnya kaum muda yang banyak
melakukan modifikasi kendaraan. Selain itu rencana bisnis yang kami tawarkan belum begitu
ramai beredar pada pasar. Adapun toko-toko variasi yang sudah ada hanya dalam skala kecil dan
minim dalam pelayanan.
Di Supermarket variasi motor ini kami menawarkan kepada calon konsumen berbagai
macam jenis variasi kendaraan seperti ban, knalpot, lampu dan sebagainya. Tujuannya agar para
konsumen dapat dengan leluasa dalam melihat dan mencari informasi yang diingikan untuk
memodifikasi kendaraanya dalam satu tempat. Selain variasi kendaraan, di Supermarket Variasi
Motor ini juga menyediakan fasilitas seperti konsultasi modifikasi dan pemasangan produk
modifikasi yang dipilih oleh konsumen.
Kami memberikan banyak varian produk dalam variasi kendaraan, dengan tujuan agar
semakin mudah dalam menarik dan mempertahankan konsumen. Konsumen juga bisa
memberikan kritik dan saran setelah berkunjung ke Supermarket Variasi Motor.
2. Point kedua
Menurut kelompok kami jika dilihat dari sisi produsen, usaha kami yang akan kami dirikan
termasuk dengan pasar persaingan sempurna. Karena dalam pendirian Supermarket variasi motor,
kita mendapatkan distributor produk variasi kendaraan yang sama. Sehingga ada kemungkinan
adanya kesamaan produk dengan pesaing dan perbedaan harga.
Jika dilihat dari sisi konsumen yang tepat dengan usaha yang dirikan termasuk pasar
konsume. Karena yang menggunakanya adalah peroranggan Sasaran konsumen kami yang akan
kami tuju adalah SMA, mahasiswa, dan orang tua yang memiliki hobi dalam memodifikasi
kendaraan.
3. Point ketiga
Kami menetapkan target pasar yaitu anak muda maupun orang tua yang ada di Yogyakarta.
Kami yakin, dengan variasi produk yang kami tawarkan, kami dapat menarik minat pembeli kirakira sebanyak 15-20 orang sebulan, pada tahap yang pertama. Seiring berjalannya bisnis ini, kami

yakin konsumen akan bertambah banyak, melebihi penjualan pada tahap pertama, sehingga
tercapainya tujuan yang telah kami tetapkan.
Kami menawarkan produk varian yang memiliki kualitas dan original dari pabrik
pembuatan. Bukan hanya itu, kami juga akan memberikan tempat yang strategis dan pelayanan
yang baik, yang dapat memikat hati pelanggan, sehingga mereka akan tertarik untuk datang dan
juga dapat memberitahu teman yang lain, untuk melihat maupun membeli peroduk yang kami
tawarkan.

Jadi kami meramalkan produk varriasi kami akan menjadi suatu ketertarikan di

kalangan konsumen.
4. Point ke empat
Dalam point ke empat dikatakan bahwa kelompok harus dapat menganalisis pesaing beserta
pangsa pasarnya serta melakukan analisi SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat) dan
berikut mengenai analisis kelompok mengenai pesaing, pangsa pasar, serta analisis SWOT dari
Supermarket Variasi Motor.

Pesaing (Competitors)
Berbicara mengenai pesaing, dalam rencana bisnis ini pesaing kami sangatlah banyak
namun dalam skala kecil (took-toko kecil). Dalam hal ini memang betul mungkin mereka
sudah beroperasi cukup lama dan sudah memiliki brand dan positioning oleh konsumen.
Tetapi ada beberapa hal yang akan kami tonjol kan dalam produk kami yaitu :
-

Bahwa produk kami memiliki kualitas yang terjamin.

Dengan mempertahankan kualitas produk yang ditawarkan juga menyangkut keaslian

(original) dari produk variasi

Banyaknya pilihan variasi yang ditawarkan dalam satu tempat.

Adanya fasilitas seperti konsultasi modifikasi dan pemasangan produk variasi

kendaraan.

Analisis SWOT
1. Strength (Kelebihan)
Kelebihan dari bisnis Supermarket Variasi Motor adalah kami akan menonjolkan
tempat, kualitas produk, dan fasilitas (konsultasi dan pemasangan) sehingga
memudahkan konsumen dalam membeli produk variasi kendaraan.

2. Weakness (Kelemahan)
Mungkin kelemahan yang terdapat dalam Supermarket Variasi Motor adalah kami
masih belum memiliki brand yang kuat serta mudahnya ide bisnis kami untuk di tiru
yang akan menjadi masalah bagi Supermarket Variasi Motor kedepannya.
3. Opportunity (Kesempatan)
Kesempatan yang kami lihat dari Supermarket Variasi Motor adalah kemungkinan
adanya trend di kaum muda dan orang tua yaitu mencari variasi kendaraan pada satu
tempat dan memiliki tempat yang strategis. Kemudian kesempatan lain kami adalah
menonjolkan kualitas produk dan keaslian (original) produk serta pelayanan.
4. Threat (Ancaman)
Sedangkan ancaman yang akan muncul di bisnis kami adalah pesaing yang mungkin
muncul tiba-tiba. Hal ini dikarenakan, bisnis kami masuk kedalam pasar persaingan
sempurna yang siapa saja bisa masuk dengan mudah. Hal ini dikarenakan
ketergantungan pada distributor yang sama..

ASPEK PEMASARAN

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai

aspek pemasaran dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai
kesepakatan dalam menentukan aspek pemasaran dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari
Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut:
A. SEGMENTASI TARGETING POSISI DI PASAR

1. Segmentasi Pasar
Segmentasi pasar menurut Menurut Kotler, Bowen dan Makens (2002, p.254) pasar
terdiri dari pembeli dan pembeli berbeda-beda dalam berbagai hal yang bisa membeli dalam
keinginan, sumber daya, lokasi, sikap membeli, dan kebiasaan membeli. Karena masing-masing
memiliki kebutuhan dan keinginan yang unik, masing-masing pembeli merupakan pasar
potensial tersendiri. Oleh sebab itu penjual idealnya mendisain program pemasarannya
tersendiri bagi masing-masing pembeli. Segmentasi yang lengkap membutuhkan biaya yang
tinggi, dan kebanyakan pelanggan tidak dapat membeli produk yang benar-benar disesuaikan
dengan kebutuhan. Untuk itu, perusahaan mencari kelas-kelas pembeli yang lebih besar dengan
kebutuhan produk atau tanggapan membeli yang berbeda-beda. Segmen pasar terdiri dari
kelompok pelanggan yang memiliki seperangkat keinginan yang sama.
Dalam segmentasi pasar, Supermarket Variasi Motor akan menentukan segmen pasarnya
melalui beberapa aspek segmentasi seperti :

Aspek Geografis : pastinya konsumen yang berada di kota Yogyakarta

Aspek Demografis : dari sisi demografis Supermarket Variasi Motor lebih mengincar
konsumen yang berusai mulai dari 17 45an tahun yang notabene kaum muda dan
orang tua.

Aspek Psikografis : dari sisi psikografis, Supermarket Variasi Motor menetapkan bahwa
konsumennya berasal dari setiap kelas sosial tetapi lebih terfokus pada kelas sosial
menengah keatas.
Jadi dapat kelompok simpulkan dalam segmentasi pasar, segmen yang diincar oleh

Supermarket Variasi Motor merupakan konsumen atau calon konsumen yang berasal dari

berbagai kelas sosial (terfokus lebih ke kelas sosial menengah keatas). dan yang berusai 17
45an tahun yang notabene kaum muda dan orang tua yang berada di kota Yogyakarta.

2. Target Pasar
Target pasar merupakan langkah berikutnya yang harus dilakukan oleh perusahaan /
organisasi, bahkan wiraswasta setelah melakukan proses segmentasi pasar. Perusahaan /
organisasi, dan pebisnis harus dapat memutuskan berapa segmen pasar yang harus di cakup, lalu
memilih segmen mana yang akan dilayani.
Dalam hal target pasar, Supermarket Variasi Motor akan menentukannya melalui beberapa
aspek yaitu:

Pertumbuhan Segmen: kelompok melakukan beberapa ekspektasi dan forecasting

mengenai bagaimana segmen yang akan Supermarket Variasi Motor cakup. Bagaimana
segmen tersebut bisa berkembang dan tumbuh. Seperti yang terlihat, bahwa Yogyakarta
merupakan kota dengan populasi dari pelajar, mahasiswa, dan orang tua sangat banyak.
Oleh karena itu Kelompok merasa bahwa setiap tahun pertumbuhan atau perkembangan
dari populasi kaum muda di kota Yogyakarta semakin meningkat oleh karena itu
kelompok melihat bahwa segmen ini sangat berprospek.

Kemenarikan Struktural Segmen: dari kemenarikannya, sama seperti pembahasan di

pertumbuhan segmen. Kami melihat dengan bertambahnya populasi mahasiswa di kota
Yogyakarta setiap tahunnya dapat memberikan profitabilitas yang jangka panjang bagi
Supermarket Variasi Motor.

3. Posisi Pasar
Dalam hal positioning, kelompok ingin menanamkan mindset kepada konsumen maupun
calon konsumen dimana jika mereka memikirkan atau berkeinginan untuk memodifikasi
kendaraan mereka, maka akan tertuju pada Supermarket Variasi Motor. Serta kami juga ingin
menanamkan kepada para konsumen dimana Supermarket Variasi Motor merupakan temapat
yang terlengkap dalam produk variasi dan adanya fasilitas konsultasi modifikasi dan
pemasangan produk yang dapat memudahkan konsumen.

B. SIKAP, PERILAKU, DAN KEPUASAN KONSUMEN

1. Sikap konsumen
Pada hal sikap konsumen dalam mendirikan Supermarket Variasi Motor ini sangat penting
karena dari sikap konsumen tersebut kami dapat mengetahuinya bagaimana respons masyarakat
terhadap kehadiran Supermarket Variasi Motor. Dengan adanya hal ini kita dapat memprediksi
apakah konsumen tertarik dengan adanya Supermarket Variasi Motor, kepuasan dari kosumen
dan sebagainya. Sehingga dapat memperkirakan kemajuan dan produk produk yang perlu
disediakan dalam bisnis ini.

A.Karakteristik sikap
Karakteristik sikap dilihat dari beberpa aspek yaitu:

Memliki obyek dan tujuan:

yaitu disini kita obyek artikan bagaimana kita

mengambil tempat untuk mendirikan Supermarket Variasi Motor tersebut,disini

mengambil obyek atau menetapkan tempatnya di daerah Ring Road utara ,karena
tujuan utamanya untuk memperoleh lokasi yang strategis dan kemudahan akses
menuju lokasi.

Memiliki petunjuk, derajat,dan intensitas : yaitu disini kita dapat melihat dari
semakin tingginya keinginan konsumen (kaum muda) dalam memiliki kendaraan
yang berbeda dari kendaraan lain yang sejenis dengan memodifikasi kendaraan
tersebut. Hal ini didukung juga semakin banyak kendaraan yang dijual oleh
produsen ternama seperti (Kawasaki, Ymaha, Honda, Toyota, dll) dalam
memproduksi kendaraan yang semakin inovatif. Sehinggga adanya keyakinan
dalam penjualan produk variasi yang kami jual akan laris terjual dipasaran

Memiliki struktur: disini kami menilai bahwa setiap konsumen yang sudah
mempercayai terhadap produk kami pasti konsumen tersebut akan loyal terhadap
produk kami. Jadi kami sebagai owner Supermarket Variasi Motor tersebut harus
dapat mempertahankan kualitas produk,dan pelayan terhadap para konsumen
karena menurut kelompok kami hal tersebut yang dapat mempengaruhi tingkah
penjualan kepada konsumen.

Dapat dipelajari: bagaimana tanggapat individu maupun kelompok dapat kita

nilai dari bagaimana proses mereka saat berkunjung di Supermarket Variasi
Motor tersebut.

B. Sumber Sikap

Pengalaman pribadi: bagaiman tanggapan atau pengalaman konsumen terhadap

produk yang kami jual di Supermarket Variasi Motor yang menjual berbagai
produk variasi dengan adanya tanggapan atau pun penilaiaan terhadap prduk
kami yang terbentuk dari sikap konsumen.

Kelompok: dengan adanya kelompok kelompok konsumen kita juga harus jeli
bagaiman kelompok kelompok tersebut menilai terhadap produk kami,
sehingga

sering memunculkan pengaruh terhadap konsumen yang lainnya

,sehingga kami dituntun bagaimana kita dapat mempengaruhi kelompok

kelompok dikonsumen untuk menilai baik terhadap produk kita.

C. Fungsi sikap

Fungsi penyesuaian: yaitu bagaimana kita dituntun untuk dapat mengarahkan

obyek kita agar mereka berpresepsi baik terhadap produk produk variasi kita
dan menjual sesuatu yang beda dari tempat tempat lain sehingga menpunyai
nilai tambah yang baik dimata konsumen kita.

Fungsi pertahaan ego: disini kita harus memberikan tetap yang terbaik, apa yang
menjadi nilai tambah terhadap produk kita ini harus tetap dipertahankan,dan kita
tidak mau untuk mengurangi kualitas ataupun pelayanan jika nantinya laris
terjual di konsumen kita karena ini sangat mempengaruhi penjualan kita dimasa
yang akan mendatang.

Fungsi pengepresikan nilai : bagaimana nilai yang akan kita tunjukan akan untuk
menjadi nilai tambah untuk produk kita ,kita harus tunjukan secara nyata.

D. Komponen sikap

Komponen kognitif: bagaimana penilaian konsumen terhadap produk kita

sehingga memberikan nilai positif terhadap produk kita.

Komponen efektif: bagaimana reaksi emosional konsumen kita terhadap produk

kita sehingga para konsumen tersebut menyatakan suka terhadap obyek kita ini
dapat dilihat dari sisi banyak tidaknya konsumen yang mendatangi Supermarket
Variasi Motor tersebut.

Komponen perilaku: bagaiman respos konsumen kita terhadap obyek yang kita
berikan misalnya bagaimana para konsumen tersebut untuk memutuskan
terhadap produk yang kita jual, seperti bagaimana konsumen untuk memutuskan
membeli atau tidaknya membeli produk variasi yang kita jual.

2. Perilaku Konsumen
Pada perilaku konsumen ini, kami sekalu perusahaan melihat peluang yang baik pada
bisnis ini. Karena adanya jaminan kualitas dan produk yang original dari distributor sehingga
dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang kami tawarkan.
3. Kepuasaan Konsumen
Kepuasan konsumen sendiri diartikan sebagai suatu keadaan dimana harapan konsumen
terhadap suatu produk sesuai dengan kenyataan yang diterima oleh konsumen tersebut tentang
kemampuan produk tersebut. Jika produk tersebut jauh dibawah harapan konsumen maka ia
akan kecewa. Sebaliknya jika produk tersebut memenuhi harapan konsumen, maka ia akan
senang. Harapan-harapan konsumen ini dapat diketahui dari pengalaman mereka sendiri saat
menggunakan produk kami ini, dari omongan-omongan orang lain, dan informasi iklan yang
dijanjikan oleh perusahaan yang menghasilkan produk.
Usaha kami juga akan berupaya untuk mempromosikan produk ini melalui Sosial media
seperti facebook,twitter,dan jaringan internet online agar calon konsumen atau pun konsumen
kami dapat mengetahui produk kami lebih baik lagi. Selain itu kami juga menyediakan kotak
kritik dan saran untuk memajukan usaha kami.

C. MANAJEMEN PEMASARAN

1. Analisis Pesaing
Sebelum kami memasarkan bisnis produk variasi ini, terlebih dahulu kami
mengidentifikasi bisnis yang hampir sama dengan produk kami atau sering disebut dengan
pesaing. Hasil penelitian kami, kami memiliki pesaing yang menawarkan produk yang hampir
sama dengan produk kami. Akan tetapi memiliki banyak perbedaan, dilihat dari kualitas,
pelayanan, serta skala toko. Jadi bisnis kami memiliki keunikan tersendiri, bahwa kami
menyediakan produk variasi yang banyak dan pelayanan yang baik sehingga dapat memuaskan
pelanggan.
Pada dasarnya pesaing pasti memiliki strategi untuk lebih unggul dari bisnis lain. jadi
kami lebih focus pada kepuasan

pelanggan. Perusahaan kami akan menyediakan tempat,

pelayanan, dan produk yang sesuai dengan keinginan pelanggan, dan bisnis kami akan terus
berinovasi menjadi lebih baik. Jadi mereka akan merasa tertarik untuk datang dan membeli apa
yang kami tawarkan. , jika pelanggan tidak puas, maka kami membuat alternative lain sebagai
permintaan maaf kami.
Tim kami akan mengidentifikasi setiap kekuatan dan kelemahan yang dimiliki oleh
berbagai pesaing, yang tujuannya untuk melihat apakah strategi yang mereka lakukan berhasil
dan produk mereka diminati oleh pelanggan. Hal ini dapat menjadi motivasi bagi kami untuk
berinovasi menjadi lebih baik. Mungkin dengan menambahkan fasilitas-fasilitas yang menjadi
daya tarik pelanggan seperti menyediakan pusat informasi produk, dan sebagainya.

2. Bauran Pemasaran Produk Barang

Marketing mix
1. Produk variasi yang kami tawarkan berkualitas baik dan adanya jaminan original
produk.
2. Jika dilihat dari segi sasaran pasar yang kami tetapkan yaitu kaum muda dan orang
tua, kami menetapkan harga produk variasi yang dapat bersaing dengan pesaingpesaing kami.
3. Bisnis kami akan mempromosikan produk yang kami tawarkan kepada kaum muda
dan orang tua. Kami akan memberikan kuesioner berupa pernyataan atau pertanyaan

10

tentang pendapat mereka tentang produk kami. Kami juga mempromosikan produk
kami melalui internet.
4. Saluran distribusi kami mungkin baru melakukan distribusi melalui Supermarket
Variasi Motor itu sendiri. Tetapi tidak menutup kemungkinan untuk membukan
saluran distribusi lain nantinya (jangka panjang).

11

ASPEK TEKNIK DAN TEKNOLOGI

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek

teknologi dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam
menentukan aspek teknologi dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Supermarket Variasi
Motor ini sebagai berikut:
1. Rencana Kualitas
Kualitas merupakan sesuatu yang sangat penting bahka merupakan segalanya bagi
konsumen. Karena produk yang Supermarket Variasi Motor miliki merupakan produk
yang berwujud. Maka kelompok akan melakukan analisis 8 dimensi kualitas dari produk
Supermarket Variasi Motor yaitu :
1. Performance : dalam performance, kami lebih menonjolkan sisi fungsional dari
produk variasi kami yaitu kualitas yang deduai dengan harapan konsumen.
2. Features : dalam features, produk dari Supermarket Variasi Motor akan memberikan
variasi produk yang berbagai macam sesuai dengan keingina konsumen..
3. Conformance : dalam Conformance, kelompok berharap bahwa variasi produk yang
disediakan sesuai dengan keinginan konsumen. Tetapi jika produk tidak sesuai dengan
keinginan konsumen maka Supermarket Variasi Motor akan menggantinya hingga
sesuai dengan keinginna konsumen.
4. Durability : dalam Durability, Supermarket Variasi Motor memberikan kualitas
produk yang baik dan keaslian dari produk tersebut. Sehingga dapat dipastikan produk
yang ditawarkan dapat bertahan lama dan tidak mudah rusak.
5.

Serviceability : dalam Serviceability, karena hal ini menyangkut perbaikan barang,

apabila ditemukan bahwa produk yang kami tawarkan adanya kerusakan, maka kami
akan langsung mengganti produk tersebut dengan yang baru.

12

Pemilihan Teknologi
Kami menggunakan teknologi yang cukup tepat , Dalam memasarkan produk variasi ini.
Menurut tim kami, dengan menggunakan teknologi yang tepat, dapat mempermudah cara kerja
kami. Tidak hanya itu, jika dilihat dari segi tempat, kami juga menyediakan teknologi yang cukup
menarik pelanggan, sehingga mereka merasa nyaman dan puas atas pelayanan yang kami berikan,
contohnya dapat berupa pusat informasi produk. Dalam pemasaran, kami juga menggunakan
teknologi yang cukup canggih untuk mempromosikan produk variasi kami ini

Penentuan Kapasitas Memasok

Sebelum kami memasok beberapa produk yang akan dijual,kami mengidentifikasi kaum
muda dan orang tua yang memiliki hobi untuk memodifikasi kendaraa. Dan kami juga
menyediakan kuesioner untuk mendapatkan saran atau pendapat mereka tentang produk variasi
yang kami tawarkan. Dengan ini kami akan mendapatkan informasi dari pelanggan., sehingga
kami dapat menyediakan produk yang sesuai dengan selera pelanggan.

Penentuan Tata Letak

Rencana bisnis kami (Supermarket Variasi Motor) merupakan rencana bisnis yang
bergerak di bidang otomotif, jadi untuk penentuan tata letak di rencana bisnis kami ini kurang
berpengaruh. Perencanaan bisnis kami ini tergabung menjadi 1 antara tempat penjualan barang
dan pemasangan barang.
Letak Supermarket Variasi Motor kami juga dipengaruhi oleh faktor-faktor ekonomi.
Disini ada beberapa faktor yang kami pertimbangkan dalam menentukan tempat untuk rencana
bisnis kami,

13

Memiliki luas tananh yang cukup besar

Dekat dengan pasar

Dekat dan ramai dengan konsumen

Jarak yang ditempuh tidak terlalu jauh dengan target pasar

Tata Letak Layout

1. Desain Fasilitas
o Desain fasilitas penjualan perlu direncanakan dengan baik, karena fasilitas
penjualan yang baik dan teratur para karyawan dapat bekerja dengan tenang selain
itu para konsumen yang ingin membeli produk kami juga akan merasa nyaman.
o Sementara aliran penjualan dari jenis produk varian yang tertata rapi dapat
mempercepat proses pembelian oleh konsumen.
o Untuk tata letak ruangan didalam usaha kami, kami menggunkan desain ruangan
yang memudahkan para calon konsumen maupun konsumen kami dalam memilih
produk apa saja yang ingin di beli. Kami menata peletakkan produk sesuai dengan
jenis produk dan adanya pusat informasi produk yang dapat mengantarkan
konsumen ataupun melayani konsumen dalam hal informasi produk.

2. Desain Pabrik / Dapur

Sebagaimana diketahui bahwa LAYOUT yang dipergunakan dalam sebuah usaha akan
mempunyai pengaruh langsung terhadap tingkat produktivitas usaha tersebut Oleh karena itu
penentuan LAYOUT harus disesuaikan dengan kondisi usaha. Untuk menentukan LAYOUT
dengan baik, maka perlu diadakan persiapan-persiapan yang matang, diantaranya,
Data yang diperlukan meliputi jumlah dan jenis produk, komponen produk, urutan
pelaksanaan proses pelian oleh konsumen, mesin dan peralatan informasi mesin, instalasi
yang diperlukan, luas gedung dan perbandingan perencanaan LAYOUT.
analisis urutan operasi
Teknik kesimbangan kapasitas

14

ASPEK MANAJEMEN

Manajemen merupakan salah satu askep paling penting dalam organisasi mengingat
bahwa manajemen merupakan sebuah seni dan ilmu dalam mengatur. Lebih tepatnya Manajemen
adalah proses perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan usaha-usaha para
anggota organisasi dan penggunaan sumber daya-sumber daya organisasi lainnya agar mencapai
tujuan organisasi yang telah ditetapkan. Oleh karena itu manajemen sangat lah penting karena
tanpa manajemen, sebuah organisasi maupun bisnis tidak dapat berjalan dengan baik dan yang
paling penting efektif dan efisien. Agar lebih jelasnya, Supermarket Variasi Motor akan
menggunakan 5 ulasan utama dalam mengkaji aspek manajemen dari Supermarket Variasi Motor.
Dimulai dari :
1. PERENCANAAN

Pada Business Plan kami ini, kami melakukan beberapa pertimbangan dalam aktifitasaktifitas perencanaan.
Pendekatan dalam membuat rencana perencanaan
Pada proses pendekatan rencana bisnis kami ini, pendekatan yang kami jalankan adalah
Pendekatan Campuran. Kami menjalankan pendekatan ini karena kami beranggapan bahwa
rencana bisnis kami ini masih berkombinasi antara pendekatan atas-bawah dengan pendekatan
bawah-atas.
Dalam rencana bisnis kami ini, kami semua berkoordinasi untuk saling memberikan
petunjuk aktifitas-aktifitas apa saja yang harus masing-masing anggota/ karyawan jalankan.
Selain itu tiap-tiap anggota juga harus saling memberi tahu dan menaati setiap aturan yang ada.

Fungsi Perencanaan dan Rencana

Penerjemah Kebijakan Umum , pada rencana bisnis kami ini, kebijakan umum di
tetapkan secara bersama oleh masing-masing anggota, kebijakan umum yang sudah
ditentukan bersama bertujuan untuk menjalankan rencana bisnis yang lebih konkret,
jelas, dan bertahap melalui proses perencanaan

15

Berupa perkiraan yang bersifat ramalan, pada fungsi perencanaan ini kami melakukan
atau menganalisis perkiraan-perkiraan yang yang akan terjadi di rencana bisnis kami
ini, mulai dari laku tidaknya produk kami di pasaran sampai ke inovasi-inovasi
produkyang akan kami jual.

Berfungsi ekonomi, karena pengaruh sumber daya manusia yang terbatas maka kami
akan melakukan perhitungan yang sangat matang agar kami bekerja sesuai kebutuhan,
untuk masalah sumber daya produk kami tidak terlalu menjadi pertimbangan karen
sumber daya kami ini masih banyak tersedia oleh distributor.

Memastikan suara kegiatan, agar pencapaian tujuan dapat dilaksanakan dengan baik ,
usaha kami atau rencana bisnis kami harus bisa mengatur hak dan kewajiban dengan
rencana yang jelas, maka tiap anggota di dalam usaha bisnis kami harus mau dan
mampu bekerja dengan penuh kepastian

Alat koordinasi, didalam rencana bisnis kami ini kami melakukan beberapa rencana
kerja, agar setiap anggota mengetahui setiap tugas dan tanggung jawab masingmasing. Seperti Kasir bertugas untuk melanyani pelanggan dengan baik, Tugas utama
kasir adalah menerima uang pembayaran dari pembeli. Dengan demikian seorang kasir
harus mengerti dengan baik cara penggunaan mesin Cash register dan hafal akan Kode
departemen barang. Kasir harus memiliki penampilan sebagai berikut:

Berkepribadian menarik

Murah senyum, ramah, supel, mudah bergaul, dapat berkomunikasi dengan baik

Teliti, rapi dan cekatan

Bertanggung jawab dan jujur

Berpenampilan menarik, rendah hati

Disiplin dan selalu bekerja sama dengan sesama karyawan

Tugas penerima barang, Rincian tugas penerima produk variasi dari distributor, termasuk
penggudangan adalah sebagai berikut :

Melakukan pengecekkan terhadap penerimaan produk yang meliputi kualitas, kuantitas

dan tanggal daluwarsanya

16

Menulis keterangan tentang tanggal terima, jumlah, harga pada karton atau pembungkus
barang

Mengatur jumlah barang yang akan dipajang dan disimpan/ stock digudang

Mengatur grouping dan penyusunan barang digudang

Mengamankan barang, menjaga kebersihan gudang

Dan beberapa tugas anggota lainnya

Macam-macam perencanaan

Sisi jangka waktu

Untuk sisi jangka waktu perencanaan ini, ide bisnis kami memilih perencanaan jangka panjang,
karena rencana binis ini akan melakukan beberapa kali perubahan atau variasi pada produknya
demi memikat konsumen yang sudah atau baru mau membeli produk yang kami tawarkan.

Sisi tingkatkan manajemen

Perencanaan Operasional, pada perencanaan ini kami memiliki beberapa rencana yang akan kami

Peningkatan kualitas terhadap

mutu bahan yang sudah
diproduksi

Peningkatan mutu kinerja

karyawan di dalam rencana
bisnis

Melakukan beberapa evaluasi bersama setiap 1bulan

sekali, demi tercapainya kualitas kinerja tiap anggota

Peningkatan suasana tempat

rencana bisnis

Penyesuaian peralatan atau tata ruang yang standar

Melakukan renovasi atau perubahan tata letak ruang agar
pengunjung lebih nyaman dalam mengorder produk kami
Melakukan renovasi terhadap dapur, agar karyawan yang
menggunakan dapur juga lebih nyaman saat bekerja

Melakukan beberapa kali tes terhadap bahan baku yang

sudah tersedia.
Melakukan beberapa inovasi terhadap produk yang sudah
dibuat

jalanakan pada saat rencana bisnis kami ini berjalan.

17

Kegiatan Operasional Jangka Menengah

Program Kerja
Pada rencana bisnis ini kami menggunakan program kerja Teknik PKT,PIP dan APP

Teknik PKT
Pada teknik ini dijelaskan bahwa segala sesuatu yang menyangkut perencanaan kerja,
pelaksanaan kegiatan dan tanggung jawab harus dijalankan secara tebuka antara anggota atau
karyawan dalam rencana ide bisnis, pada ide bisnis kami ini semua yang menyangkut kegiatan di
ide bisnis kami lakukan secara bersama karena ide bisnis kami ini belum memiliki manajemen
puncak yang selalu mengkoordinir anggota atau karyawaannya dengan cara seperti ini maka akan
timbul lah kerjasama yang baik antara tiap-tiap anggota atau karyawan

Teknik PIP
Pada teknik ini kami selaku karyawan di ide bisnis ini juga akan membahas apa saja yang
menjadi penghambat dalam jalannya ide bisnis ini, misalnya adanya keterlambatan kedatangan
bahan baku, adanya ketidakpusaan pelanggan saat datang ke tempat ide bisnis kami, setelah
membahas ulang tentang penghambatnya maka kami juga akan mencari solusi yang baik untuk
menyelesaikan hambatan tersebut.

Teknik APP
Teknik ini membantu kami selaku anggota ide bisnis unuk mengamankan semua rencana
bisnis yang kami susun.

Anggaran

18

Untuk masalah anggaran kami menggunakam beberapa sistem yang ada, seperti sisitem
anggaran tradisional dimana system ini menyangkut angaran pembelian barang, anggaran tenaga
kerja, anggaran biaya overhead pabrik (BOP), anggaran biaya, anggaran variable, anggaran
modal, anggaran piutang dan anggaran kas. Untuk system PPBS belum bisa kami gunakan karena
ide bisnis kami ini masih baru dan masih bisa dibialng perusahaan kecil.
2. PENGORGANISASIAN

Pengorganisasian dalam mendirikan Supermarket Variasi Motor itu sendiri bertujuan

untuk membuat langkah langkah apa saja yang akan di jalankan untuk mempermudah dalam
mengkomunikasikannya dalam organisasi, untuk membentuk hubungan hubungan kerja yang
baik antar pemimpin, pekerja dan pelanggan didalam Supermarket Variasi Motor tersebut. Dalam
meracang pengorganisasian di Supermarket Variasi Motor, kami akan membentuk struktur
keorganisasian dengan jelas agar pengorganisasian didalam Supermarket Variasi Motor dapat
berjalan dengan lancar dan dapat berjalan dengan baik, sehingga pengorganisasian didalam
Supermarket Variasi Motor ini dapat memcerminkan keorganisasian yang khas yang dapat
membedakan dengan keorganisasian lainnya.
Kini dalam pembagian pekerjaan didalam pengorganisasian Supermarket Variasi Motor
semua pekerjaan dibagi dengan rata sesuai dengan kemampuannya/keahlian yang dimiliki.
Sehingga pekerjaan yang dikerjakan sesuai dengan keahliannya dapat berjalan dengan lancar dan
orang tersebut dapat bertanggung jawab penuh atas pekerjaanya karena job desk tersebut sudah
sesuai dengan keahlian yang mereka miliki.
Dalam pembagian pekerjaan di Supermarket Variasi Motor, kami membaginya menjadi 4
pekerjaan yaitu antara lain :
1. Pekerja dibagian penyediaan produk.
2. Pekerja dibagian kasir
3. Pekerja sebagai Costumer Service
4. Pekerja sebagai montir
5. Pekerja sebagai konsultan modifikasi
6. Pekerjaan sebagai cleaning servis/tukang bersih-bersih.
Pembagian pekerjaan tersebut sudah kita bagi berdasarkan keahlian yang mereka miliki.
sehingga dalam pembagian pekerjaan antar karyawan menimbulkan adanya perasaan dibeda-

19

bedakan atau ada nya spesialitas untuk karyawan tertentu. kami sebagai owner disini juga
mempunyai peranan yang adil antara satu dengan yang lain. Yang mana kami dalam membagi
pekerjaan ikut turut serta dalam penjualan di Supermarket Variasi Motor. Sehingga kami
walaupun sebagai owner disini, juga harus turun langsung dalam mempraktekan pekerjaan atau
rutinitas yang sudah ditetapkan pada proses perencanaan. Dengan demikian, kami dapat
memberikan contoh langsung kepada karyawan, bagaimana pekerjaan tersebut dapat dikerjakan
dengan baik sehingga dapat tercapainya tujuan dari Supermarket Variasi Motor, serta secara tidak
langsung kami pun melakukan OJT (On The Job Training) kepada karyawan.
Dalam pengordinasian antara karyawan dan owner, kami akan membentuk tim yang solid
didalam Supermarket Variasi Motor ini. kami akan memasang sebuah papan atau whiteboard
dibelakang (ruang karyawan / ruang kerja ) dimana papan atau whiteboard tersebut berguna dalam
pembagian jadwal jam kerja karyawan, shifting karyawan, dan nama karyawan yang bekerja pada
hari bersangkutan dan pengumuman penting bagi karyawan pun akan kami pasang di sana. Kami
menyebutnya sebagai Mr. Scheduler.
Dengan adanya Mr. Scheduler tersebut, dapat memudahkan owner dan karyawan dalam
pengordinasian secara cepat dan baik. Didalam Supermarket Variasi Motor ini, kami dituntun
untuk saling terbuka antar satu karyawan dengan karyawan yang lain, serta dengan owner pun
dituntut untuk terbuka serta jujur. Dengan adanya keterbukaan satu dengan yang lain maka
semuanya dapat berjalan dengan lancar sesuai dengan apa yang ingin Supermarket Variasi Motor
capai.
Kini bentuk stuktur organisasian Supermarket Variasi Motor termasuk stuktur
organisasian garis dan staf. Hal ini dikarenakan Supermarket Variasi Motor merupakan organisasi
yang cukup besar dimana kami merancang stuktur organisasi bersama-sama dan kami pun hanya
akan memerlukan pekerja yang sedikit. Bisa dikatakan kurang lebih 15-20 pekerja. Hal ini
pastinya memungkinkan Supermarket Variasi Motor untuk menambah karyawan jika target kami
dalam 1 tahun ini bisa tercapai, serta jika dalam pengoperasian, Supermarket Variasi Motor
mengalami masalah akibat kurangnya karyawan. owner maupun karyawan harus turut andil dalam
memajukan Supermarket Variasi Motor, karena Supermarket Variasi Motor ini kami didesain
agar semua orang dapat menikmati keberadaan kami serta keberadaan produk kami.

20

3. PENGGERAK (ACTUAT ING)

Didalam bagian penggerak, fungsi utamanya adalah untuk menggerakkan setiap orang atau
bagian dalam organisasi untuk setia dalam pekerjaan, setia dalam memenuhi tanggungjawab,
bekerja dengan baik, dan memupuk rasa tanggungjawab itu sendiri. Dalam hal ini, Supermarket
Variasi Motor mencoba untuk menggerakkan karyawan serta ownernya sendiri yaitu dengan cara
kepemimpinan.

Kepemimpinan
Karena owner terdiri dari 4 orang, maka kami akan mencoba untuk polling atau

perhitungan suara mayoritas berdasarkan kemampuan leadership yang sudah dijelaskan di

buku Husein Umar Studi Kelayakan Bisnis (2005:141) dari pemimpin yang nantinya akan
dipilih. Jika sudah terpilih seorang pemimpin dari ke 4 owner tersebut, maka leader ini harus
dapat memberikan arahan kepada karyawannya yaitu dengan berbagai cara seperti :
-

Rapat kecil sebelum membuka toko

Berdoa dengan karyawan sebelum membuka toko

Sering berkomunikasi dengan karayawan.

Menjadi pendengar yang baik juga bagi karyawannya jika mereka perlu teman
bicara

Tegas terhadap karyawan jika melakukan kesalah begitu juga sebaliknya.

Dan masih banyak lagi.

4. PENGENDALIAN

Dalam mencegah terjadinya penyimpangan-penyimpangan yang mungkin terjadi dalam

bisnis kami, kami melakukan pengendalian dengan cara membuat peraturan-peraturan yang harus
ditaati pada setiap karyawan di Supermarket Variasi Motor. Jika peraturan tersebut dilanggar,
maka kami akan memberikan sanksi yang sepantasnya, sesuai dengan penyimpangan yang
mereka telah lakukan. Dan peraturan tersebuat sudah disepakati terlebih dahulu sebelum mereka
bergabung dalam bisnis kami (kontrak). Hal ini bertujuan untuk membuat Supermarket Variasi
Motor dapat berjalan secara efektif dan efesien, dan sebisa mungkin menghindari penyimpangan
tersebut.

21

Supermarket Variasi Motor akan melakukan pengendalian yang cukup efektif dan rutin ,
agar karyawan kami atau tenaga kerja dapat melakukan seluruh tugasnya dengan benar dan tepat,
agar mereka jauh dari penyimpangan yang dapat menyebabkan buruknya bisnis variasi kendaraan
ini, maka kami akan selalu memberikan motivasi yang kuat, agar mereka memiliki rasa tanggung
jawab dan komitmen yang kuat terhadap bisnis ini, sehingga dapat meminimalisasikan adanya
penyimpangan serta kami akan merencanakan pemberian insentif atau kompensasi lebih bagi
karyawan yang selalu menaati peraturan dan memilik kinerja baik dalam bekerja.
Kemudian, kami akan merencanakan pengawasan dengan baik tanpa menggangu
kenyamanan para pekerja, akan tetapi sebaliknya, dengan pengawasan mereka lebih terkontrol
dan lebih termotivasi, karena setiap pekerjaan mereka diawasi, apakah sudah maksimal yang
mereka kerjakan atau belum. Jika terjadi sebuah penyimpangan atau kesalahan, kami akan
langsung mengoreksi apa yang mereka kerjakan benar atau salah. Agar tujuan dan standar bisnis
Supermarket Variasi Motor yang telah kami tetapkan tercapai.
Jenis Pengendalian

Metode pengendalian awal

Standar kualitas dan kuantitas harus ditetapkan, maka kami akan mencari informasi untuk
mengetahui berbagai sumber daya yang memenuhi standar tersebut

Metode pengendalian bersamaan

Kami akan menetapkan standar perilaku, kegiatan dan pelaksanaan, maka kami
membutuhkan informasi hasil observasi. Dan disini kami akan melakukan perbaikan
kualitas dan kuantitas sumber daya dan operasi

Metode pengendendaluan umpan balik

Kami akan melakukan tindakan koreaktif untuk melihat dan memperbaiki masukan dan
operasi atau kegiatan yang ada di dalam bisnis kami, apakah sudah sesuai dengan standar
kuantitas dan kualitas yang layak

Sistem Pengendalian Yang Efektif

Dalam melakukan pengendalian ini kami melakukanya secara tepat waktu, dan akurat,
karena jika sudah terjadi masalah atau penyimpangan, kami dapat memperbaikinya secara tepat.

22

Dan juga memfokuskan pada kegiatan dimana sering terjadinya penyimpangan. Seiring
berjalannya pengendalian tersebut, kami juga menentukan biaya yang harus dikeluarkan, biaya
tersebut seminimal mungkin akan tetapi hasil yang diperoleh semaksimal mungkin Agar bisnis
Supermarket Variasi Motor dapat berjalan dengan baik.
Jadi menurut kami, pengendalian di dalam suatu organisasi sangatlah penting dan harus
dilakukan secara tepat Dan kami harap dengan adanya pengendalian ini, para karyawan atau
tenaga kerja memiliki rasa tanggung jawab dan termotivasi untuk memberikan yang terbaik bagi
bisnis kami ini, agar Supermarket Variasi Motor dapat berkembang.
5. MENGAKHIRI PEMBANGUNAN PROYEK

Pada proyek pembuatan Supermarket Variasi Motor ini semua aspek kajian dalam studi
kelayakan bisnis sudah memenuhi syarat dan standar ketentuan yang berlaku. Sehingga bisnis
Supermarket Variasi Motor ini layak untuk dijalankan.
Bisnis Supermarket Variasi Motor ini akan dijalankan di daerah Ring Road Utara.
Supermarket Variasi Motor menyediakan berbagai macam jenis variasi kendaraan bagi konsumen
yang ingin memodifikasi kendaraanya. Pada pelaksanaannya Supermarket Variasi Motor akan
buka pada pukul 09.00 dan tutup pada pukul 21.00. Supermarket Variasi Motor akan buka pada
setiap hari. Dengan mengutamakan kualitas, pelayanan dan kepuasan para pelanggan Supermarket
Variasi Motor, maka kami akan menyediakan pusat informasi produk dan para Costumer Service
(pelayan) memegang tablet pc yang dapat membatu menjelaskan informasi yang dibutuhkan
konsumen dan sekaligus dapat digunakan sebagai transaksi pembelian yang terkoneksi ke kasir.
Persiapan pendekorasian serta penataan ruang akan dilakukan H-14 sebelum diadakannya
grand opening Supermarket Variasi Motor ini sendiri. Dengan segala persiapan maksimal yang
akan kami lakukan agar tercapainya kualitas, pelayanan dan kepuasan para pelanggan makan
bisnis Supermarket Variasi Motor ini siap untuk dijalankan.

23

ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek

SDM (sumber daya manusia) dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai
kesepakatan dalam menentukan aspek SDM (sumber daya manusia) dan implikasi Studi
kelayakan Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut :
Sebelum masuk ke dalam implikasinya, kelompok ingin menjawab mengenai perbedaan
antara merencanakan SDM dalam pembangunan proyek bisnis dan SDM dalam implementasi
bisnis rutin.
Menurut kelompok, perbedaan yang paling besar dapat dilihat dari waktu serta
penerapannya. Kelompok melihat bahwa jika didalam merencanakan SDM dalam pembangunan
proyek, kita harus benar-benar melihat seberapa besar industri atau bisnis tersebut, kemudian
mulai melakukan peramalan. Peramalan seperti berapa banyak karyawan yang harus
diperkejakan, job description dan job spesification seperti apa yang harus dipenuhi oleh calon
karyawan nantinya dan proses rekrutment-seleksi-orientasi, penentuan produktivitas, rencana
penggajian, dan masih banyak lagi.
Sedangkan dalam implementasinya di bisnis rutin, kita harus dapat menjalankan apa yang
sudah di direncanakan dalam pembangunan proyek agar sistem dari rekrtument, penggajian,
hingga perencanaan karir karyawan dapat berjalan dan dapat dilaksanakan dalam 4 pilar fungsi
manajemen yaitu (Planning, Organizing, Controlling, Leading).
Setelah itu masuk kedalam implikasinya dan perencanaan SDM terhadap bisnis
Supermarket Variasi Motor kelompok. Implikasinya seperti :
A. KRITERIA SELEKSI PADA USAHA BISNIS KAMI SUPERMARKET

VARIASI MOTOR

24

Ada beberapa kriteria yang usaha bisnis kami terapkan kepada anggota proyek (karyawan)
yang akan bekerja di Supermarket Variasi Motor ini, antara lain :

Setiap individu yang mau bekerja harus memiliki komitmen untuk bekerja
sama dengan baik antar karyawan lain
Setiap individu juga harus memiliki kemampuan yang sudah ditentukan
Memiliki pengetahuan luas
Jujur , Sopan, dan memiliki rasa tanggung jawab
Bisa menggunakan bahasa Indonesia dengan baik
Ramah, Berpenampilan Menarik
Memiliki kemampuan untuk mengeti dan mau bekerja berdasarkan jadwal
yang ditentukan.
Memilik kemampuan bekerja pada satu atasan

Perencanaan dari Bawah ke Atas

Usaha bisnis Supermarket Variasi Motor menggunakan Perencanaan dari Bawah ke
Atas, karena usaha yang kami jalanankan ini mulai dari usaha kelompok kecil dan akan berupaya
untuk menghasilkan usaha yang besar. Dalam rencana bisnis kami ini, kami semua berkoordinasi
untuk saling memberikan petunjuk aktifitas-aktifitas apa saja yang harus masing-masing anggota/
karyawan jalankan. Selain itu tiap-tiap anggota juga harus saling memberi tahu dan menaati setiap
aturan yang ada.
B. ANALISIS PEKERJAAN

Disini kami akan membuat analisis pekerjaa seperti :

1. Montir ( 8 orang )
Bertugas pada bagian pemasangan produk variasi yang telah dibeli oleh konsumen. Dalam
menjalankan tuganya para montir telah diberi ruang untuk mlakukan pemasangan berserta
dengan alat-alat bantu yang dibutuhkan.

2. Costumer Service (Pelayan) (5 orang)

Sedangkan Costumer Service bertugas untuk melayani konsumen yang datang,
mengantarkan konsumen ke bagian yang diinginkan, memberikan informasi yang
diinginkan oleh konsumen, dan membantu melist pembelian.

3. Cashier ( 2 orang )

25

Sedangkan Cashier berfungsi untuk menyediakan informasi harga dan sebagainya, serta
bertugas untuk menghitung dan bertanggungjawab atas uang dan mesin cashier. Dan
Cashier pun dapat menerima pesanan langsung dari konsumen.

C. RECRUITMENT-SELEKSI-ORIENTASI

Dalam bagian ini, perusahaan akan melakukan proses rekrutment sederhana seperti mulai
menawari pekerjaan diatas untuk beberapa montir dan orang-orang yang mengerti otomotif dan
mengikuti perkembangannya (untuk bagian-bagian yang penting) untuk bagian kasir dan
Costumer Service dapat mengambil dari mahasiswa yang ingin mencari pekerjaan part-time.
Tahap recruitment ini dapat dilakukan dengan cara penyebaran poster dijalan, bengkel maupun
pemasangan iklan di Koran atau mengambil dari organisasi yang sudah terpercaya dalam
penyediaan tenaga kerja ahli.
Setelah proses diatas selesai, kami akan memulai proses seleksi yaitu melaului metode
wawancara untuk mengenal calon pekerja, mengidentifikasi apakah calon pekerja tersebut cocok
dengan pekerjaan yang akan di tempati olehnya, dan sebagainya. Kemudian setelah wawancara
selesai dilakukan dan kami sudah mendapatkan pekerja baru, kami mencoba untuk memberikan
pengertian dan memberikan kontrak kerja.
Setelah proses seleksi dilakukan maka kami akan memulai proses orientasi pekerja baru
dengan memberikan pengarahan, memberikan sejarah berdirinya Supermarket Variasi Motor ini,
kemudian memberikan simulasi kerja kepada karyawan agar mereka bisa lebih memahami posisi
dan jenis pekerjaan seperti apa yang nantinya mereka dapatkan.
D. PRODUKTIVITAS

Dalam hal ini, kami mencoba untuk menerapkan kerja efektif dan efisiensi karyawan agar
mereka tidak memberikan waste yang berdampak pada meningkatnya biaya yang tidak penting
yang pastinya berdampak pada kerugian. Oleh karena itu sesuai dengan Dale (1989) kami akan
mencari karyawan dan melatih karyawan agar mereka bisa menjadi karyawan yang :

26

Cerdas dan dapat belajar dengan relatif cepat.

Kompeten secara profesional.

Kreatif dan inovatif.

Memahami pekerjaan.

Belajar dengan cerdik, menggunakan logika, efisien, tidak mudah macet dalam pekerjaan.

Selalu mencari pebaikan-perbaikan, tetapi tahu kapan harus berhenti.

Dianggap bernilai oleh atasannya.

Memiliki catatan prestasi yang baik.

Selalu meningkatkan diri.

E. PELATIHAN DAN PENGEMBANGAN

Dalam proses pelatihan dan pengembangan, kami merasa bahwa kami tidak akan melakukan
proses pelatihan dan pengembangan yang terlalu rumit dan besar karena, kami takut bahwa hal
tersebut terlalu mahal dan tidak efisien. Oleh karena itu kami hanya akan melatih karyawan
seadanya saja. Dengan kemampuan manajemen dan ketelitian dalam proses kerja, kami mungkin
dapat melatih karyawan itu sendiri dan mengarahkan mereka kepada produktifitas yang cukup
tinggi. Karena dalam bisnis kecil ini, kami tidak mengharapkan bahwa karyawan dapat bekerja
secara sempurna, tetapi bisa efektif dan efisien saja sudah cukup.
F. PRESTASI KERJA

Penerapan prestasi kerja. Yang diguna didalam bisnis Supermarket Variasi Motor, yakni jika
karyawan tersebut dapat menyeselesaikan pekerjaannya dengan tepat waktu,atau karyawan
tersebut dapat menyelesaikan atau menghasilkan output yang berlebih dari yang sudah ditetapkan
dari ketentuannya, dan dengan adanya penilaian prestasi pekerjan tersebut maka karyawankaryawan akan berlomba-lomba untuk memberikian pelayanan pekerjaan yang maksimal dalam
menjalankan tugasnya. Dan juga karyawan yang terlihat bagus perkembangannya didalam
prestasi pekerjaannya juga akan mendapatkan umpan balik dari Supermarket Variasi Motor, kami
akan memberikan kompensasi berupa bonus gaji, hadiah, kenaikan gaji, atau pun kenaikan
jabatan tergantung dilihat dari perkembangannya prestasi kerjanya dalam melaksanakan tugasnya
didalam bisnis ini.
G. KOMPENSASI

Kompensasi yang diberikan kepada karyawan dari Supermarket Variasi Motor sendiri yaitu
jika karyawan tersebut dapat menunjukan presetasi kerjanya melebihi dari karyawan-karyawan
yang lain, dan dapat menunjukan bahwa ia layak untuk mendapatkan kompensasi tersebut yang

27

akan diberikan. Dan karyawan yang akan mendapatkan kompensasi tersebut harus melalui
beberapa proses yang telah ditetapan oleh Supermarket Variasi Motor untuk layak tidaknya
karyawan tersebut menerima kompensasi. Dengan berbagai proses screening, penilaian kinerja
yang selayaknya, dan berbagai pertimbangan lagi, kami akan memberikan kompensasi kepada
karyawan yang kompeten.

H. PERENCANAAN KARIR

Sampai saat ini, Supermarket Variasi Motor belum memikirkan perencanaan karir bagi
karyawankarywan kami. akan tetapi dengan berjalannya waktu, dalam jangka panjang mungkin
akan terjadi suatu perubahan, yaitu melakukan perencanaan karir.
I. KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA

Sebelum Supermarket Variasi Motor mempekerjakan karyawan, terlebih dahulu diberikan

informasi dan motivasi kepada keryawan agar mereka lebih bertanggung jawab dan berhati-hati
dalam melakukan pekerjaan mereka hal ini dilakukan untuk mencegah sebuah kejadian buruk atau
kecelakaan di tempat kerja. tidak hanya itu Supermarket Variasi Motor juga memberikan
pelatihan bagaimana cara bekerja yang aman dan efektif di bisnis kami.
J. PEMBERHENTIAN

Pemberhentian dapat memberikan dampak terhadap perusahaan, oleh karena itu

pemberhentian menjadi salah satu factor yang dapat mempengaruhi hasil penelitian pada skb.
Dari sisi perusahaan pemberhentian dapat menimbulkan kerugian. Kerugian ini timbul akibat
perusahaan harus mengeluarkan biaya untuk melakukan penarikan, seleksi dan pengembangan
karyawan. Pemberhentian karyawan dapat terjadi oleh berbagai macam sebab, misalnya:

28

Peraturan perundang-undangan yang berlaku.

Keinginan perusahaan.

Keinginan karyawan.

Pensiun.

Kontrak kerja telah berakhir.

Kesehatan karyawan.

Meninggal dunia.

Perusahaan dilikuidasi.

Dari berbagai macam sebab yang dapat menimbulkan permberhentian hendaknya pemberhentian
yang dilakukan perusahaan berdasarkan pada prosedur yang berlaku.
Pada Supermarket Variasi Motor pemberhentian yang akan dilakukan terjadi jika adanya
keinginan dari perusahaan. Misalnya, karyawan melakukan kesahalan yang tidak dapat ditoleril.
Sebelum mengambil keputusan untuk melakukan pemberhentian, Supermarket Variasi Motor
telah melakukan peringatan atau teguran teguran terhadap karyawan yang melakukan kesalahan
tersebut, namun apabila tidak terdapat perubahan terhadap karyawan yang telah terkena teguran,
maka perusahaan akan dengan tegas harus memecat atau memberhentikan karyawan tersebut.
Hal kedua yang dapat menyebapkan pemberhentian pada Supermarket Variasi Motor
adalah keinginan karyawan. Apabila terdapat karyawan menginginkan untuk keluar atau berhenti
dari chips house dikarenakan sesuatu hal, maka Supermarket Variasi Motor tidak dapat melarang
atau mencegah karena ini merupakan keinginan dari karyawan tersebut sendiri.
Kemudian hal yang dapat menyebapkan pemberhentian pada Supermarket Variasi Motor
adalah karena berakhirnya kontrak kerja. Dengan berakhirnya kontrak kerja yang telah disepakati
bersama antara Supermarket Variasi Motor dengan pihak karyawan maka pemberhentian akan
dilakukan.
Hal-hal tersebut diatas merupakan factor-faktor yang dapat menyebapkan pemberhentian
karyawan yang terjadi pada Supermarket Variasi Motor. Karena yang dipentingkan dari
Supermarket Variasi Motor adalah pelayanan dan kepuasan pelanggan maka sumber daya
manusia yang akan dipakai pada Supermarket Variasi Motor haruslah yang baik agar dapat
mewujudkan pelayanan dan kepuasan para pelanggan Supermarket Variasi Motor.

29

ASPEK KEUANGAN

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek

Keuangan dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam menentukan
aspek Keuangan dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini sebagai berikut :
Dalam hal ini, kelompok menekankan bahwa semua perhitungan ini merupakan
ASUMSI bahwa bisnis ini dapat berkembang dan berjalan dengan lancar. Dan beberapa
rinciannya adalah :

Kebutuhan Dana
-

Untuk Aktiva Tetap

Jenis Aktiva

Tetap Jumlah

- Sewa Gedung

Rp. 30.000.000,-

- Peralatan Dapur

Rp. 10.000.000,-

- Elektronik (LCD, AC, dll)

Rp. 8.000.000,Rp. 10.000.000,-

- Aktiva Tetap Lainnya (Meja, Kursi, Interior, dll)

Total

30

Untuk Modal Kerja

Rp. 58.000.000,-

Jenis Modal Kerja

Jumlah

- Biaya pra-operasi (pemasangan)

Rp. 5.000.000,-

- Biaya perawatan

Rp. 1.000.000,-

Total

Rp. 6.000.000,-

Sumber Dana
-

Untuk Aktiva Tetap

Pembayaran Sewa gedung sebesar Rp. 30.000.000,- dilakukan dengan pembayaran

menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota kami yang
berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 6.000.000 * 5 = Rp. 30.000.000.

Pembayaran peralatan dapur sebesar, Rp. 10.000.000,- dilakukan dengan

pembayaran menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota
kami yang berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 2.000.000 * 5 = Rp.
10.000.000.

Pembelian alat elektronik sebesar Rp. 8.000.000,- dilakukan dengan pembayaran

menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota kami yang
berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 1.600.000 * 5 = Rp. 8.000.000.

Sedangkan Pembelian dekorasi sebesar Rp. 10.000.000,- dilakukan dengan

pembayaran menggunakan modal sendiri yang kami kumpulkan dari 5 anggota
kami yang berarti untuk 1 orang mengeluarkan Rp. 2.000.000 * 5 = Rp.
10.000.000..

31

Jenis Sumber Dana

Biaya

- Modal sendiri (Untuk total dari

- Sewa Gedung

Jumlah (Rupiah)
-

Rp. 30.000.000 / 5 = Rp.

6.000.000

pembangunan bisnis yang

dibagi/ditanggung oleh 5 orang)

- Peralatan Dapur

Rp. 10.000.000 / 5 = Rp.

2.000.000

- Elektronik (LCD, AC, dll)

32

Rp. 8.000.000 / 5 = Rp. 1.600.000

Rp. 10.000.000 / 5 = Rp.

- Aktiva Tetap Lainnya (Meja,

2.000.000

Kursi, Interior, dll)

Total untuk perorangan

Total

Rp. 11.600.000 (*5=Rp.58.000.000)

Untuk Pendanaan Bisnis

Pendapatan dan Biaya

-

Rencana Penjualan

Tahun

Penjualan Keripik (kg)

Pendapatan Penjualan (harga 1 kg = Rp. 25.000)

2013

7200

Rp. 180.000.000

2014

7400

Rp. 185.000.000

2015

7600

Rp. 190.000.000

2016

7800

Rp. 195.000.000

2017

8000

Rp. 200.000.000

2018

8200

Rp. 205.000.000

2019

8300

Rp. 207.500.000

2020

8350

Rp. 208.750.000

Asumsi :
-

Asumsi penjualan diatas, adalah penjualan per tahun dari Chips House yang masih
memiliki 1 jenis produk yaitu keripik singkong. Kemudian per tahun kami asumsikan
bahwa pendapatan akan meningkat karena jumlah mahasiswa akan terus bertambah dan
Brand Awarness dari konsumen sudah mulai terealisasikan.

33

Rencana Pengeluaran

Tahun

Biaya Bahan Mentah

Harga

kenaikan %

Perkiraan

Rp. 35.000.000

10

Rp. 38.500.000

2013
2014

Rp. 38.500.000

10

Rp. 42.350.000

2015

Rp. 42.350.000

10

Rp. 46.585.000

2016

Rp. 46.585.000

10

Rp. 51.243.500

2017

Rp. 51.243.500

10

Rp. 56.367.850

2018

Rp. 56.367.850

10

Rp. 62.004.635

2019

Rp. 62.004.635

10

Rp. 68.205.100

2020

Rp. 68.205.100

10

Rp. 75.025.610

Asumsi :
-

Dengan asumsi terjadi kenaikan harga sebesar 10% pertahun dan akan ada terjadi
penambahan persediaan bahan baku karena berhubungan dengan permintaan yang
meningkat juga tiap tahunnya.

34

Biaya Tenaga Kerja

Klasifikasi

Jumlah Orang

Biaya/tahun

- Kasir

Rp. 14.400.000,-

- Koki

Rp. 25.200.000,-

- Drink Maker

Rp. 14.400.000,-

Rp. 14.400.000,-

Rp. 68.400.000,-

- Waitress
Total

Biaya Penyusutan dan Amortisasi

Aktiva Tetap

Nilai Buku

Nilai Ekonomis

Amortisasi

Peralatan dapur

20000000

4000000

Elektronik

8500000

1700000

Aktiva Tetap Lainnya

39000000

7800000

Proyeksi Rugi-Laba (dalam Rp.)

35

Periode

2013

2014

2015

2016

2017

Penjualan

180.000.000

185.000.000

190.000.000

195.000.000

200.000.000

Bahan Mentah

(35.000.000)

(38.500.000)

(42.350.000)

(46.585.000)

(51.243.500)

Biaya Produksi

(74.400.000)

(74.400.000)

(74.400.000)

(74.400.000)

(74.400.000)

Amortisasi

(13.500.000)

(13.500.000)

(13.500.000)

(13.500.000)

(13.500.000)

HPP

69.250.000

58.600.000

59.750.000

60.515.000

60.856.500

Biaya Penyusutan (dalam Rp)

jenis

umur ekonomis

2013

2014

2015

2016

2017

Peralatan dapur

4.000.000

4.000.000

4.000.000

4.000.000

4.000.000

Elektronik

1.700.000

1.700.000

1.700.000

1.700.000

1.700.000

Aktiva Tetap Lainnya

7.800.000

7.800.000

7.800.000

7.800.000

7.800.000

13.500.000

13.500.000

13.500.000

13.500.000

13.500.000

Estimasi Penyusutan

36

ASPEK POLITIK, SOSIAL, BUDAYA

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai aspek

Ekonomi,Sosial,Politik dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai
kesepakatan dalam menentukan aspek Ekonomi,Sosial,Politik dan implikasi Studi kelayakan
Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut :
ASPEK EKONOMI

Sebelum masuk kedalam pembahasan bagaimana aspek ekonomi dan kebijakan pemerintah
mempengaruhi bisnis Supermarket Variasi Motor ini, sebaiknya dikaji terlebih dahulu mengenai
keadaan ekonomi dalam negeri ini sendiri. dapat dilihat dari data statistik ekonomi Indonesia dan
tingkat kemiskinan dari masyarakat bahwa adanya perkembangan ekonomi yang cukup baik dari
tahun ke tahun hal ini dikarenakan pasar ekonomi global yang membaik dari puruknya krisis
hutang negara Eropa.
Pada saat terjadi krisis hutang negara Eropa, dapat dikatakan indonesia tidak menerima
dampak yang cukup besar. Hal ini pun menyebabkan tidak adanya dampak yang berarti bagi
ekonomi indonesia yang tetap tumbuh. Tetapi ekonomi diindonesia sebenarnya bisa lebih
membaik lagi, tetapi belakangan ini, banyak sekali kasus korupsi yang semakin bertambah setiap
tahunnya, dari mulai kasus suap hingga penggelapan dana pajak. Keprihatinan untuk oknumoknum politik ini pun sudah sangat besar. Apa yang akan terjadi jika kasus diatas selalu terjadi.
Hal ini sangat merugikan masyarakat karena dana mereka tidak pernah mereka rasakan kembali.
Hal ini pun yang menyebabkan malasnya para pelaku bisnis untuk membayar pajak, karena
bukannya menghindari tetapi jika dibayar pajaknya, hanya akan dimanfaatkan oleh oknum-oknum
tertentu, bukannya dimanfaatkan untuk kepentingan rakyat. Hal ini pun pastinya berdampak pada
bisnis secara tidak langsung.
Sisi rencana pembangunan nasional dari bisnis Supermarket Variasi Motor

Memberikan kesempatan kerja bagi masyarakat

Dalam hal ini, mungkin Supermarket Variasi Motor tidak begitu memberikan dampak
karena bisnis Supermarket Variasi Motor merupakan bisnis yang tidak terlalu besar dan
belum benar-benar menyerap tenaga kerja yang besar. Tetapi untuk jangka panjang jika
bisnis ini berkembang, sangat memungkinkan bagi Supermarket Variasi Motor untuk
mendirikan pabrik dan menyerap banyak tenaga kerja yang ada diluar sana.

37

Hambatan dibidang ekonomi

Produktivitas rendah
Hal ini sebenarnya tidak memberikan dampak yang cukup besar bagi bisnis Supermarket
Variasi Motor, hal ini dikarenakan bahwa karyawan yang Supermarket Variasi Motor
pekerjakan tidak memerlukan kemampuan yang lebih, hanya karyawan seperti montir
yang harus memiliki kemampuan khusus. Karena Supermarket Variasi Motor percaya
bahwa dengan melatih karyawan, hal ini bisa teratasi dengan mudah.

Hambatan lain
Setelah dikaji lebih dalam lagi, sebenarnya halangan dalam ekonomi yang paling besar
adalah faktor budaya dari masyarakat, ketidaksempurnaan pasar, mekanisme dalam rangka
meningkatkan jumlah tabungan dalam negeri, dan jiwa kewirausahaan yang lemah. Halhal ini lah yang merupakan kelemahan dan hambatan ekonomi.

ASPEK SOSIAL

Mungkin dalam hal aspek sosial, bisnis Supermarket Variasi Motor ini tidak begitu
terganggu akibat hal ini, karena kembali lagi bahwa bisnis ini merupakan bisnis yang tidak terlalu
besar dan aspek-aspek diatas tidak begitu menggangu. Tetapi jika terjadi perubahan yang cukup
derastis dari kalangan masyarakt, pastinya tidak hanya bisnis Supermarket Variasi Motor ini yang
terimbas dampaknya, tetapi perusahaan besar pun pasti akan mengalami masalah karena lapangan
kerja yang besar disediakan oleh perusahaan yang besar juga. Jika terjadi kendala ekonomi,
pastinya akan berimbas pada pengurangan tenaga kerja untuk menjaga agar perusahaan bisa
hidup, dengan banyaknya karyawan yang kehilangan pekerjaan, tingkat pengangguran pun akan
meningkat dan berimbas pada aspek sosial. Hal ini juga berdampak pada tinggat kriminalitas yang
bisa melambung tinggi.
ASPEK POLITIK

Kembali lagi ke pembahasan awal dimana, pemerintah merupakan badan yang harus
mengayomi masyarakatnya dan melayani masyarakatnya yang telah membayar pajak untuk
mereka, membayar gaji mereka melalui pajak, dan sebagainya.
Tetapi dalam hal bisnis, Supermarket Variasi Motor tentu memiliki kendala didalam
bagian hukum serta peraturan pemerintah, beberapa dampak yang menyebabkan masalah yang

38

besar adalah adanya UMR (upah minimum Regional) yang sebenarnya Supermarket Variasi
Motor rasa memberatkan bisnis karena biaya yang dikeluarkan untuk karyawan yang sebenarnya
karyawan biasa saja menjadi sangat besar. Dan hal ini pun memberikan dampak negatf bagi
Supermarket Variasi Motor karena dengan biaya yang besar, maka ekspektasi terhadap karyawan
pun besar.
Kemudian mengenai peraturan pemerintah akan UKM pun cukup terlihat berbelit-belit.
Hal ini pastinya menghambat produktifitas dari bisnis itu sendiri dan menyebabkan turunnya
semangat wirausaha dari masyarakat.
Coba saja pemerintah berani memberikan subsidi bagi masyarakatnya yang bisa
memberikan ide-ide bisnis bagi pemerintah dan menjalankannya, pastinya hal ini akan sangat
bermanfaat bukan hanya untuk pemerintah, tetapi untuk masyarakat. Manfaatnya seperti :
-

Terbukanya lapangan baru bagi masyarakat untuk bekerja, dan dampaknya pun
menurunnya tingkat pengangguran di Indonesia.

Memajukan industri dalam negeri. Hal ini pun bisa menjadi kelebihan jika pemerintah
menerapkan sistem seperti ini. Dengan adanya subsidi yang diberikan oleh pemerintah,
akan banyak ide-ide bisnis yang cemerlang yang dapat dijalankan dan jika berkembang
maka akan meningkatkan jiwa wiraswasta banyak orang. Dengan menigkatnya jiwa
wiswasta banyak orang, akan banyak bisnis baru dan pasar pun akan menjadi majemuk.

Meningkatnya mutu hidup masyarakat akibat terciptanya lapangan kerja yang baru yang
dapat memberikan mereka kehidupan bukan hanya bagi mereka sendiri tetapi bagi
keluarga mereka juga.

Meningkatkan kemampuan bersaing di pasar luar / internasioanl

Hal ini bisa saja terjadi karena banyak sekali bisnis baru yang bermunculan menyebabkan
setiap orang harus lebih effektif dan effisien lagi untuk menjadikan bisnisnya maju dan
berkembang dipasar yang sedang tumbuh. Dengan adanya dorongan untuk menjadi lebih
effektif dan effisien mau tidak mau diluar pun mereka harus seperti ini. Oleh karena itu
bisa saja perusahaan atau bisnis di Indonesia bisa menjadi perusahaan dan bisnis yang
besar di luar negeri.
Dan masih banyak lagi jika pemerintah benar-benar bisa menciptakan perundang-

undangan yang dapat memberikan kemudahan orang untuk berwiraswasta pastinya akan

39

memberikan banyak dampak positif bukan hanya untuk pemerintah, tetapi untuk masyarakat,
pasar, perusahaan kecil maupun besar, dan pastinya negara Indonesia.
ASPEK LINGKUNGAN INDUSTRI

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai

aspek Ekonomi,Sosial,Politik dari Supermarket Variasi Motor, dan akhirnya kelompok mencapai
kesepakatan dalam menentukan aspek Ekonomi,Sosial,Politik dan implikasi Studi kelayakan
Bisnis dari Supermarket Variasi Motor ini sebagai berikut :
A. ANCAMANAN MASUK PENDATANG BARU

Dalam hal ini, kembali lagi ke pembahasan bab 2 di aspek pasar, dimana Supermarket
Variasi Motor merupakan bisnis yang bergerak di bidang otomotif dimana biasanya bisnis
otomotif merupakan bisnis yang masuk ke pasar persaingan sempurna yang notabene merupakan
industri yang berdarah-darah (Red Ocean).
Dalam hal ancaman masuknya pendatang baru, banyak sekali analisis yang harus dilakukan
untuk menentukan apakah bisnis Supermarket Variasi Motor ini merupakan bisnis yang sangat
mudah untuk dimasuki atau tidak. Dan beberapa analisis yang harus dilakukan adalah :
-

Skala Ekonomi :
Dalam hal skala ekonomi, kelompok merasa bahwa banyak sekali bisnis yang kecil pun
dapat beroperasi tetapi tidak begitu besar, sama halnya dengan bisnis Supermarket
Variasi Motor ini, dalam bisnis Supermarket Variasi Motor menggunakan skala ekonomi
yang cukup besar untuk dapat bersaing.

Diferensiasi Produk
Dalam diferensiasi produk, Supermarket Variasi Motor yaitu sebuah bisnis variasi
otomotif. Dimana produk yang dijual atau ditawarkan pastilah berbeda-beda dari segi
merk, kualitas, harga dan sebagainya. Kemudian produk yang dijual Supermarket Variasi
Motor sendiri seperti variasi ban, knalpot dan sebagainya sangat mudah ditiru karena
adanya kesamaan dari distributor sehingga diferensiasi produk sangat kecil dan bisnis ini
sangat mudah dimasuki.

40

Kecakupan Modal

Sedangkan dalam kecakupan modal, modal yang diperlukana oleh bisnis Supermarket
Variasi Motor ini pun cukup besar, sesuai dengan pembahasan dari aspek keuangan
dimana bisnis ini sudah dapat berjalan dengan biaya Rp. 100.000.000. oleh sebab itu,
halangan masuk dalam modal pun sangat kecil dan hal ini memudahkan pesaing lain
untuk masuk.

Biaya peralihan
Dalam biaya peralihan seperti biaya pelatihan kembali, biaya peralatan, biaya peralihan
pemasok, dll pun tidak begitu besar dan hal ini pun menyebabkan halangan masuk oleh
pesaing kecil berarti bisnis kami sangat mudah dimasuki oleh siapa saja.

B. PERSAINGAN SESAMA PERUSAHAAN DALAM INDUSTRI

Dalam analisis persaingan sesama perusahaan dalam industri dimana biasanya sering disebut
pesaing (competitors) merupakan mereka yang sama-sama bergerak dibidang atau industri yang
sama yang artinya pesaing maupun kita sama-sama menawarkan produk yang sejenis dan hampir
sama bahkan bisa memiliki utilitas yang sama terhadap konsumen. Disini, banyak sekali pesaing
dari dalam industri seperi otomotif miliki Supermarket Variasi Motor ini, seperti contohnya AAP
Motor dan Kupu-Kupu malam. Dan dalam persaingan sesama perusahaan dalam industri yang
sama, kelompok akan melakukan beberapa analisis seperti :
-

Jumlah kompetitor
Jumlah kompetitor dalam bisnis ini bisa dibilang tidak sedikit, bahkan sangat banyak
seperti beberapa produk yang sudah memiliki brand hingga yang belum memiliki brand.
Dan dalam hal ini pun, setiap kompetitor dari Supermarket Variasi Motor memiliki
kelebihannya masing-masing seperti sudah memilik brand, koneksi, jumlah produk yang
ditawarkan lebih banyak, dan masih banyak lagi.

Tingkat pertumbuhan Industri

Dalam analisis ini. keinginan manusia akan hal tampil berbeda dengan yang lain semakin
tinggi, dimana bisnis ini bergerak di bidang variasi otomotif yang hampir semua orang

41

menggunakan kendaraan. Sehingga pertumbuhan bisnis ini pun dapat berkembang cepat
dan besar.

Karakteristik produk
Dalam karakteristik produk pun, Supermarket Variasi Motor belum bisa memberikan
diferensiasi produk yang banyak karena mengingat bahwa bisnis ini masih tergantung
dari distributor.

Hambatan keluar
Dalam hambatan keluar, sebenarnya industri seperti ini cukup besar, karena mengingat
modal yang cukup besar dan biaya lain-lain yang cukup besar.oleh karena itu hambatan
keluar dari bisnis ini cukup besar.

Dari hasil analisis diatas, dari hambatan masuk, dan hamabtan keluarnya, bisnis Supermarket
Variasi Motor merupakan bisnis atau industri yang sangat mudah untuk dimasuki dan cukup
susah pula untuk keluar karena biaya dan modal yang diperlukan cukup besar. Oleh karena itu
bisnis ini sangat sulit untuk berkembang akibat mudah sekali masukknya pesaing. Tetapi jika
pebisnis dalam industri ini mampu mempertahankkan bisnisnya dan mengembangkan bisnisnya
dengan berbagai cara seperti pengembangan produk, ekspansi, dll, pastinya bisnis ini akan
tumbuh besar.
C. ANCAMAN DARI PRODUK PENGGANTI

Dalam analisis ancaman dari produk pengganti, kembali lagi kelompok kaji melalui aspek
pasar bahwa bisnis Supermarket Variasi Motor merupakan bisnis yang masuk kedalam pasar
persaingan sempurna. Pastinya ancaman dari produk pengganti pun besar seperti took-toko
penyedia custom variasi pun merupakan salah satu dari ancaman dari produk pengganti. Hal ini
pun berdampak buruk bagi bisnis Supermarket Variasi Motor karena selera konsumen yang
sangat beranekaragam dan keinginan mereka pun beranekaragam.
D. KEKUATAN TAWAR MENAWAR PEMBELI

Sedangkan dalam kekuatan tawar menawar pembeli, beberapa kondisi yang dapat
mempengaruhi dalam perusahaan atau bisnis Supermarket Variasi Motor ini mampu untuk

42

memotong harga, meningkatkan mutu dan pelayanan serta mengadu perusahaan dengan
kompetitor contohnya adalah :
-

Pembeli membeli dengan jumlah besar

Hal ini mungkin saja bisa terjadi karena mengingat bahwa Supermarket Variasi Motor
merupakan sebuat took grosir yang dapat dijadikan saran bagi took kecil untuk dijual
kembali.

Sebenarnya hal ini tidak lah buruk mengingat bahwa persaingan yang ketat memaksa kita
untuk bisa lebih efektif dan efisien lagi. Dengan begitu dampak jika kita ingin ekspansi
keluar negeri pun dapat dengan mudah dilakukan karena didalam pasar negeri sendiri kita
sudah dilatih untuk lebih kompetitif dengan perusahaan lain.
E. KEKUATAN TAWAR MENAWAR PEMASOK (SUPPLIER)

Dalam hal pemasok, pemasok dapat mempengaruhi industri lewat kemampuan mereka
menaikkan harga atau mengurangi kualitas produk atau servis. Pemasok akan kuat apabila
beberapa kondisi berikut terpenuhi :
-

Jumlah pemasok sedikit

Dalam hal pemasok, produk yang kami jual merupakan produk yang didistribusikan dari
distributor perusahaan variasi otomotif. Sehingga pengaruh pemasok dalam hal ini cukup
besar.

Tidak tersedia produk substitusi

Dalam produk substitusi, Supermarket Variasi Motormenjual berbagai produk variasi
dengan berbagai merk sehingga konsumen dapat memilih sesuai keinginan dan dapat
mencari produk subtitusi apabila tidak tersedi barang yang diinginkan.

Dan masih banyak lagi analisis lain yang dapat kita gunakan untuk menentukan kekuatan
tawar menawar pemasok yang kelompok lihat bahwa tidak begitu berpengaruh pada
bisnis Supermarket Variasi Motor.
F. PENGARUH KEKUATAN STAKEHOLDER LAINNYA

43

Sebelum itu, mari kita menganalisis siapa Stakeholder kita, Stakeholder yang dimaksud
adalah pemerintah, serikat pekerja, lingkungan masyarakat, kreditor, pemasok, asosiasi dagang,
kelompok yang mempunyai kepentingan lain, dan pemegang saham. Pengaruh dari masih-masih
stakeholder adalah bervariasi diantara industri yang satu dengan yang satu.
ASPEK YURIDIS

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai

aspek Yuridis dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam
menentukan aspek Yuridis dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini sebagai
berikut :
A. Pelaksana Bisnis
Pada pembahasan aspek yuridis . pelaksana bisnis yang ingin di terapkan pada bisnis
chips house adalah dalam bentuk badan usaha yaitu perseroan komanditer yang merupakan suatu
persekutuan yang didirikan beberapa anggota, dan bisnis chips house beranggotakan 5 orang.
Anggota tersebut Bersama-sama dalam menjalankan bisnis ini dan bertanggung jawab atas
jalannya bisnis ini,. Berdasarkan peraturan Pemerintah yang berkaitan dengan identitas dari
pelaksana

bisnis harus di teliti, maka pelaksana bisnis chips house ini memiliki

kewarganegaraan asli Indonesia.

B. Bisnis Apa yang dilaksanakan

Bisnis Chips house ini tidak melanggar peraturan dari pemerintah, karena kami tidak
merugikan atau mencemari lingkungan dimana chips house didirikan. Chips house juga akan
menggaji beberapa tenaga kerja yang direkrut sesuai dengan skill mereka dan sesuai dengan
upah minimum yang telah ditetapkan pemerintah.

C. Dimana bisnis Dilaksanakan

Pada jangka pendek binis chips house akan membuka stand, atau membuat pemesanan
terlebih dahulu. Akan tetapi jangka menengah bisnis chips house ini akan didirikan pada lokasi
yang dekat dengan mahasiswa, dan semua kalangan, yaitu di wilayah babarsari. Karena tim kami

44

melihat lokasi ini sangat tepat dan memiliki peluang yang besar pada jangka pendek maupun
jangka panjang.

D. Waktu Pelaksanaan Bisnis

Sebelum kami menetapkan dan melaksanakan bisnis chips house, terlebih dahulu kami
akan meminta ijin untuk pelaksanaan bisnis ini.

E. Bagaimana cara pelaksanaan bisnis

Jika dilihat dari segi modal, tim bisnis chipshouse masing-masing menyerahkan sejumlah
uang dalam menjalankan bisnis tersebut. Jika chips house kekurangan modal, maka
alternative yang digunakan adalah meminjam uang dari lembaga keuangan, dan menaati
semua syarat-syarat yang telah ditetapkan.

F. Peraturan dan Perundangan

Bisnis Chips House akan menaati setiap peraturan dan perundangan-undangan yang telah
di tetapkan oleh Pemerintah. Agar bisnis Chips House ini legal. Dan tidak merugikan orang
lain.

Hak konsumen
Mereka berhak mendapatkan pelayanan terbaik dari bisnis Chipshouse ini, agar
mereka merasa nyaman dan puas atas pelayanan yang diberikan. Mereka juga
berhak untuk memilih rasa, mendapat informasi, memberikan pendapat, dan
complain atas kripik atau produk yang ditawarkan, tidak sesuai dengan harapan
dan permintaan mereka.

Kewajiban konsumen
Membayar sesuai dengan harga yang telah ditetapka oleh bisnis chips House ini,
dan mengikuti peraturan yang telah ditetapkan

45

Hak pelaku usaha

Mendapatkan hak, yang telah ditetapkan sebelumnya. Dan mendapatkan
perlindungan atas konsumen yang yang tidak baik atau melakukan hal-hal yang
dapat merugikan bisnis Chips House ini

Kewajiban Pelaku usaha

Melakukan kegiatan dengan baik, informasi yang terpercaya, menjamin mutu dari
rasa pedas kripik yang ditawarkan, member ganti rugi, jika tidak sesuai dengan
permintaan konsumen, dan menjamin mutu kripik pedas tersebut.

Sanksi Hukum bagi pelaku Usaha

Bisnis chips house akan memberikan informasi yang sesungguhnya kepada
konsumen, dan memberikan hak kepada konsumen dalam mengkomplain kripik
yang tidak sesuai dengan rasa pedas yang mereka inginkan, sehinggan Chips
house dapat secara langsung, mengganti atau memberika sesuai dengan harapan
mereka

46

ASPEK LINGKUNGAN HIDUP

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai

aspek lingkungan hidup dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam
menentukan aspek lingkungan hiduap dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini
sebagai berikut :

A. Mengapa Amdal
Amdal diperlukan karena :
1. Karena undang-undang dan peraturan pemerintah menghendaki demikian. Jawaban ini
cukup efektif untuk memaksa para pemilik proyek yang kurang memperhatikan kalitas
lingkungan dan hanya memikirkan keuntungan proyeknya sebesar mungkin tanpa
memikirkan dampak yang timbul.

2. Amdal harus dilakukan agar kualitas lingkungan tidak rusak dengan beroprasinya proyekproyek industry. Manusia dalam usahanya untuk memenuhi kebutuhan dan meningkatkan
kesejahteraan melakukan aktivitas yang makin lama makin mengubah lingkungannya.
Pada awalnya perubahan lingkungan itu belom menjadi masalah, tapi setelah perubah itu
menjadi di luar ambang batas, maka manusia tidak dapat mentolerir lagi perubahan yang
meerugikan itu.
Pemrakarsa proyek harus membuat amdal dengan konsekuensi ia harus mengeluarkan baiya.
Tanggung jawab penyelenggaraan amdal ini bukan berarti harus diemban pemrakarsa proyek itu
sendiri. Ia dapat menyerahkan penyelenggaraan ini kepada konsultan swasta atau pihak lain atas
dasar saran dari pemerintah. Namun, pemrakarsa proyek tetap sebagai pihak yang bertanggung
jawab, bukan pihak konsultan swasta pembuat amdal tersebut.
Manfaat amdal dalam studi kelayakan bisnis adalah :

47

1. Peran amdal dalam pengelolaan lingkungan. Aktivitas pengelolaan lingkungan baru dapat
dilakukan apabila rencana pengelolaan lingkungan telah disusun berdasarkan perkiraan
dampak lingkungan yang akan timbul akibat dari proyek yang akan dibangun. Dalam
kenyataannya nanti, apabila dampak lingkungan yang telah dipikirkan jauh berbeda
dengan kenyataannya, ini dapat terjadi karena kesalahan menyusun amdal. Atau pemilik
proyek tidak menjalankan proyeknya sesuai dengan amdal. Agar dapat dihindari dari
kegagalan pengelolaan ini maka pemantauan haruslah dilakukan sedini mungkin, sejak
awal pembangunan, secara terus menerus dan teratur.

2. Peran amdal dalam pengelolaan proyek. Amdal merupakan salah satu studi kelayakan
lingkungan yang di syaratkan untuk mendapatkan perizinan selain aspek-aspek studi
kelayakan yang lain seperti aspek teknis dan ekonomis. Seharusnya amdal dilakukan
bersama-sama, dimana masing-masing aspek dapat memberikan masukan untuk aspek
lainnya sehingga penilaian yang optimal proyek dapat diperoleh. Kenyataan yang bisa
terjadi adalah bahwa hasil studi kelayakan untuk aspek lingkungan tidak dapat
menghasilkan kesesuaian di dalam studi kelayakan untuk aspek lainnya. Bagian dari
amdal yang diharapkan oleh aspek teknis dan ekonomis biasanya adalah sejauh mana
keadaan lingkungan dapat menunjang perwujudan proyek, terutama sumber daya yang
diperlukan proyek tersebut seperti air, energy, manusia dan ancaman alam sekitar.
3. Amdal sebagai dokumen penting. Laporan amdal merupakan dokumen penting sumber
informasi yang detail mengenai keadaan lingkungan pada waktu penelitian proyek dan
gambaran keadaan lingkungan di masa setelah proyek dibangun. Dokumen ini juga
penting untuk evaluasi, untuk membangun proyek yang lokasinya berdekatan dan dapat
digunakan sebagai alat legalitas.

B. Kegunaan Amdal
Pemahaman pada bagimana proses pengelolaan dampak lingkungan dilaksanakan : AMDAL
merupakan suatu proses yang panjang dengan sistematika urutan langkahtertentu menurut PP 29
tahun 1986.
1. Usulan Proyek.

48

Usulan proyek datang dari pemprakarsa, yaitu orang atau badan yang mengajukan dan
bertanggung jawab atas suatu rencana kegiatan yang dilaksanakan.

2. Penyajian Informasi Lingkungan.

Usulan proyek kemudian mengalami penyaringan yang bertujuan untuk menentukan
perlu atau tidak perlu dilengkapi dengan ANDAL. Penyaringan dilakukan dengan
Penyajian Informasi Lingkungan atau disebut PIL.
a. perlu dibuatkan ANDAL, karena dinilai proyek akan menimbulkan dampak
penting terhadap lingkungan

b. tidak perlu dibuatkan ANDAL, karena diperkirakan tidak akan menimbulkan

dampak penting
c. PIL kurang lengkap dan dikembalikan ke pemprakarsa proyek untuk perbaikan
sebelum diajukan kembali.

3. Menyusun Kerangka Acuan

Bila instansi yang bersangkutan memutuskan perlu membuat ANDAL, pemprakarsa
bersama instansi tersebut menyusun kerangka acuan TOR sesuai dengan pedoman yang
telah ditetapkan bagi analisis dampak lingkungan.

4. Membuat ANDAL
Pemprakarsa membuat ANDAL sesuai dengan pedoman yang ditetapkan, kemudian
mengajukannya kepada instansi yang bertanggung jawabuntuk dikaji lebih dulu sebelum
mendapatkan keputusan. Kemungkinan hasil penillaian ada 3, yaitu :

1. ANDAL disetujui, kemudian pemprakarsa melanjutkan pembuatan RKL dan RPL.

2. ANDAL ditolak karena dianggap kurang lengkap atau kurang sempurna.Untuk ini
perlu perbaikan dan diajukan kembali.
3. ANDAL ditolak karena dampak negatofmya, karena tidak dapat ditanggulangi oleh
ilmu dan teknologi yang telah ada, diperkirakan lebih besar daripada dampak
positifnya.

49

5. Membuat RKL dan RPL

Bila ANDAL telah disetujui maka pemprakarsa dapat melanjutkannya dengan membuat
Rencana Pengelolaan Lingkungan ( RPL ) dan Rencana Pemantauan Lingkungan (RPL )
untuk diajukan kepada instansi yang berwenang.

6. Implementasi Pembangunan Proyek Dan Aktivitas Pengelolaan Lingkungan

Bila RKL dan RPL telah disetujui, maka implementasi proyek dapat dimulai, lalu
dilanjutkan dengan pelaksanaan aktivitas pengelolaan lingkungan.

C. Isi Laporan Amdal

Pada bagian ini akan diberikan kerangka tertulis tiga macam dokumen AMDAL, yaitu dokunen
AMDAL, RPL dan RKL.
-

Dokumen Rencana Kelola Lingkungan ( RKL ). Beberapa penjelasan mengenai dokumen

RKL disajikan berikut ini:

Lingkup Rencana Pengelolaan Lingkungan ( RKL ) mnerupakan dokumen yang memuat

upaya - upaya mencegah, mengendalikan, dan menanggulangi dampak penting lingkungan yang
bersifat negatif dan meningkatkan dampak positif sebagai akibat dari suatu rencana usaha atau
kegiatan.
Dalam pengertian tersebut upaya pengelolaan lingkungan menbcakup empat kelompok
aktivitas :

Pengelolaan lingkungan yang bertujuan untuk menghindari atau mencegah dampak

negatif lingkungan melalui pemilihan atas alternatif, tata letak (tata ruang mikro )
lokasi, dan rancang bangun proyek.

Pengelolaan lingkungan yang bertujuan menanggulangi, meminimalisasi,atau

mengendalikan dampak negatif baik yang timbul di saat usaha atau kegiatan

50

beroperasi, maupun hingga saat usaha atau kegiatan berakhir misalnya rehabilitasi
lokasi proyek.

Pengelolaan lingkungan yang bersifat meningkatkan dampak positif sehingga dampak

tersebut dapat memberikan manfaat yang lebih besar baik kepada pemprakarsa
maupun pihak lain terutama masyarakat yang turut menikmati dampak positif
tersebut.

Pengelolaan

lingkungan

yang

bersifat

memberikan

pertimbangan

ekonomi

lingkungan sebagai dasar untuk memberikan kompensasi atas sumberdaya tidak dapat
pulih, hilang atau rusak (baik dalam arti sosial ekonomi dan atau ekologis)sebagai
akibat usaha atau kegiatan.

Kedalaman Rencana Pengelolaan Lingkungan. Mengingat dokumen AMDAL

merupakan bagian dari studi kelayakan, maka dokumen RKL hanya akan bersifat
memberikan pokok pokok arahan, prinsip- prinsip, atau persyaratan untuk
pencegahan / penanggulangan / pengendalian dampak.

Hal ini tidak lain disebabkan karena:

1. Pada taraf studi kelayakan, informasi rencana usaha atau kegiatan (proyek) masih relatif
umum, bellum memiliki spesifikasi tehnik yang rinci, dan masih memiliki beberapa
alternatif ini tak lain karena tahaf ini memang dimaksudkan untuk mengkaji sejauh mana
proyek dipandang poatut atau layakuntuk dilaksanakan ditinjau dari segi teknis dan
ekonomis; sebelum investasi, tenaga, dan waktu terlanjur dicurahkan lebih banyak.
2. Pokok pokok arahan, prinsip prinsip, dan persyaratan pengelolaan lingkungan yang
tertuang dalam dokumen RKL selanjutnya akan diintegrasikan atau menhadi dasar
pertimbangan bagi konsultan rekayasa dalam menyusun rancangan rinci rekayasa.

Rencana Pengelolaan Lingkungan

51

1. Rencana pengelolaan lingkungan dapat berupa pencegahan dan penanggulangan dampak

negatif, serta peningkatan dampakpositif yang bersifat strategis. Rencana pengelolaan
lingkungan harus diuraikan secara jelas, sistematis serta mengandung ciri ciri poikok
sebagai berikut : Rencana pengelolaan lingkungan memuat pokok pokok arahan,
prinsip prinsip, pedoman, atau persyaratan untuk mencegah, menanggulangi,
mengendalikan atau meningkatkan dampak penting baik negatif maupun positif yang
bersifat strategis ; dan bila dipandang perlu, lengkapi pula dengan acuan literatur tentang
rancang bangun penanggulangan dampak dimaksud.

2. Rencana pengelolaan lingkungan dimaksud perlu dirumuskan sedemikian rupa sehingga

dapat dijadikan bahan pertimbanagan untuk pembuatan rancangan rinci rekayasa, dan
dasar pelaksanaan kegiatan pengeloalaan lingkungan.
3. Rencana pengelolaan lingkungan mencakup pula upaya peningkatan kemampuan dan
pengetahuan karyawan pemprakarsa kegiatan dsalam pengelolaan lingkungan hidup
melalui kursus kursus dan pelatihan.
4. Rencana pengelolaan lingkungan juga mencakup pembentukan unit organisasi yang
bertanggung jawab dibidang lingkungan untuk melaksanakan RKL.

Format Dokumen RKL :

I.

Latar Belakang Pengelolaan Lingkungan

Pernyataan tentang latar belakang perlunya dilaksanakan rencana pengelolaan lingkungan
baik ditinjau dari kepentingan pemprakarsa, pihak-pihak yang berkepentingan,maupun
untuk kepentingan yang lebih luas dalam rangka menunjang program pembangunan.

Uraian secara sistematis, singkat, dan jelas tentang tujuan pengelolaan lingkungan yang
akan dilaksanakan pemprakarsa sehubungan dengan rencana usaha atau kegiatan.

Uraian tentang manfaat pelaksanaan pengelolaan lingkungan baik bagi pemprakarsa

usaha atau kegiatan, pihak pihak yang berkepentingan, maupun bagi masyarakat luas.

52

Uraikan secara singkat wilayah, kelompok masyarakat, atau ekosistem di sekitar rencana
usaha atau kegiatan yang sensitif terhadap perubahan akibat adanya rencana usaha atau
kegiatan tersebut.

Kemukakan secara jelas dalam peta secara jelas dengan skala yang memadai (peta
administratif, peta lokasi, peta topografi, dan lain lain ) yang mencakup informasi
tentang:

(1). Letak geografis rencana usaha dan kegiatan;

(2). Aliran sungai, rawa, danau;
(3). Jaringan jalan dan pemukiman penduduk;
(4). Batas administratif pemerintah daerah;
(5). Wilayah, kolompok masyarakat, atau ekosistem disekitar rencana usaha atau Kegiatan yang
sensitif terhadap perubahan.

II. Rencana Pengelolaan Lingkungan

Dampak Penting dan Sumber Dampak Penting

o Uraikan secara singkat dan jelas komponen atau parameter lingkungan yang
diprakirakan mengalami perubahan mendasar.
o Uraikan secara singkat sumber penyebab timbulnya dampak penting:
o Apabila dampak penting timbul sebagai akibat langsung dari rencana usaha atau
kegiatan, maka uraikan secara singkat jenis usaha atau kegiatan yang merupakan
penyebab atau timbulnya dampak penting.

53

Tolok Ukur Dampak

Jelaskan tolok ukur dampak yang akan digunakan untuk mengukur komponen lingkungan
yang akan terkena dampak akibat rencana usaha atau kegiatan berdsasarkan baku mutu standar
(ditetapkan oleh peraturan perundang-undangan);
Keputusan para ahli yang dapat diterima secara ilmiah, lazim digunakan, dan atau lebih
ditetapkan oleh instansi yang bersangkutan.

Tujuan Rencana Pengelolaan Lingkungan

Sebagai misal , dampak yang secara strategis harus dikelola untuk suatu rencana industri pulp
(bubur kertas) dan kertas adalah kualitas air limbah ,maka tujuan upaya pengelolaan lingkungan
secara spesifik adalah : Mengendalikan mutu limbah cair yang dibuang ke sungai xyz,
khususnya parameter BOD5, COD< Padatan Tersuspensi total, dan PH; agar tidak melampaui
baku mutu limbah cair sebagaimana yang ditetapkan pemerintah, tentang Baku Mutu Limbah
Cair bagi kegiatan yang sudah Beroperasi

Pengelolaan Lingkungan

Upaya pengelolaan lingkungan yang di utarakan juga mencakup upaya pengoperasian unit
atau sarana pengendalian dampak (misal unit pengelolaan limbah),bila unit atau sarana yang
dimaksud dinyatakan sebagai aktivitas dari rencana usaha atau kegiatan.

Lokasi Pengelolaan Lingkungan

Utarakan rencana lokasi kegiatan pengelolaan lingkungan dengan memperhatikan sifat

dampak penting yang dikelola. Sedapat mungkin lengkap pula dengan peta /sketsa/ gambar.

Periode Pengelolaan Lingkungan

Pengelolaan lingkungan dilaksanakan dengan memperhatikan sifat dampak penting yang

dikelola (lama berlangsung sifat kumulatif, dan berbalik tidaknya dampak ),serta kemampuan
pemprakarsa (tenaga, dana).

Pembiayaan Pengelolaan Lingkungan

Pembiayaan untuk melaksanakan RKL merupakan tuygas dan tanggung jawab dari
pemprakarsa rencana usaha atau kegiatan yang bersangkutan.
Pembiayaan tersebut mencakup :

54

a. Biaya investasi misalnya pembelian peralatan pengelolaan lingkungan serta biaya untuk
kegiatan teknis lainnya.
b. Biaya personal dan biaya operasional.
c. Biaya pendidikan serta latihan keterampilan operasional.

Institusi Pengelolaan Lingkungan

Pada setiap rencana pengelolaan lingkungan cantumkan institusi atau kelembagaan yang
akan berurusan, berkepentingan, dan berkaitan dengan kegiatan pengelolaan lingkungan, sesuai
dengan peraturan perundang undangan yang berlaku baik ditingkat nasional maupun daerah.
Peraturan perundang-undangan yang mengatur tentang pengelolaan lingkungan sebagaimana
diatur dalam pasal 18 UU Nomor 4 Tahun 1982 meliputi :
(1). Peraturan perundang-undangan yang dikeluarkan oleh Menteri Negara Lingkungan Hidup.
(2) Peraturan perundangan-undangan yang dikeluarkan oleh Badan Pengendalian Dampak
Lingkungan.
(3). Peraturan Perundangan-undangan yang dikeluarkan oleh sektor terkait.
(4). Keputusan Gubernur, Bupati / Walikota.
(5). Peraturan-peraturan lain yang berkaitan dengan pembentukan institusi pengelolaan
lingkungan.

D. Proyek bisnis yang wajib melakukan lapor amdal adalah :

Pada proyek chips house menurut kelompok kami tidak perlu melakukan wajib lapor
amdal, karena pada proyek bisnis chips house ini limbah yang dihasilkan hanya limbah rumah
tangga biasa yang tidak memberikan dampak yang buruk terhadap lingkungan sekitar chips
house berada. Oleh karena itu bisnis chips house ini dapat didirikan di kawasan padat penduduk
seperti di dekat perumahan atau di daerah perkotaan. Bisnis ini tidak memerlukan tempat khusus
yang jauh dari pemukiman padat penduduk yang memiliki limbah yang berbahaya yang dapat
merusak lingkungan.

55

ASPEK RISIKO BISNIS

Setelah kelompok merundingkan bagaimana kelompok harus menentukan mengenai

aspek Risiko dari Chips House, dan akhirnya kelompok mencapai kesepakatan dalam
menentukan aspek Risiko dan implikasi Studi kelayakan Bisnis dari Chips House ini sebagai
berikut :
Setiap usaha yang dilakukan oleh seseorang pasti memiliki suatu risiko yang akan
dihadapinya. Besar kecilnya suatu risiko dalam suatu kegiatan berhubungan erat dengan besar
tidaknya suatu usaha yang dilakukan. Risiko dalam pengembangan usaha baik dalam usaha makro
maupun usaha mikro selalu terjadi, baik secara intern maupun ekstern. Begitu juga dengan rencana
bisnis yang akan kami jalankan, pasti tidak terlepas dari berbagai resiko tersebut seperti masalah
kebakaran, daya saing, sumber daya manusia, kejahatan, maupun pemasaran. Risiko-risiko yang
terjadi merupakan hubungan sebab akibat sehingga usaha tersebut dapat berjalan dengan lancar.
Untuk mengantisipasi resiko yang terjadi dalam pelaksanaan usaha maka dibutuhkan kecermatan,
ketangkasan serta keuletan dari pengurus perusahaan tersebut, sehingga untuk menghindari risikorisiko tersebut dapat dilakukan sedini mungkin.
Risiko sumber daya manusia merupakan risiko yang dapat dikendalikan oleh pihak
perusahaan atau dari pihak rencana bisnis yang akan kami jalankan , sehingga dapat meminimalkan
kerugian yang dialami oleh perusahaan. Risiko kecurangan identik dengan pemalsuan-pemalsuan
laporan keuangan yang dilakukan oleh pihak yang bekerja dalam perusahaan tersebut, jika
kecurangan terus-menerus terjadi, pengembangan usaha akan terhambat, karena kualitas dari
karyawan yang bekerja tidak mendukung proses pengembangan usaha. Untuk mengurangi risiko
yang tersebut ada beberapa cara yang akan kami terapkan pada karyawan atau rekan bisnis kami
didalam rencana bisnis ini, seperti memwaspadai pengendalian unit sumber daya manusia tersebut
menurut aturan dan fungsinya serta kaitannya dengan risiko-risiko atau pelanggaran tersebut
yang diberikan sehingga terjadi pemberian

sanksi oleh pihak perusahaan bagi pelanggar.

Dengan cara ini akan membuat karyawan atau rekan bisnis yang bekerja di rumah bisnis kami
akan lebih berpikir panjang untuk melakukan kecurangan-kecurangan.

56

A. RISIKO PADA ASPEK SDM

Risiko pada Pekerja Eksekutif dan Pekerja Inti

Manajemen rencana bisnis kami ini diatur oleh lebih dari 1 orang (berganti-gantian) bisa saja
emosi dan moody yang timbul lebih terkontrol sehingga masalah pribadi tidak dibawa ke dalam
perusahaan. Selain itu, hubungan antar patner 1 dengan patner lainnya juga dapat memperkecil
kerugikan, sehingga jika terjadi perpecahan diantara keduanya perusahaan dapat tetap berjalan
dengan baik, jikalau ada perebutan perusahaan atau lebih buruknya,dapat tetap dijalankan lagi
setelah berunding dan keputusan yang diambil tidak boleh merugikan pihak lainnya.

Risiko Menangani Karyawan

Proses rekrutmen formal karena karyawan yang diambil harus mempunyai keahlian khusus
dalam bekerja. Dengan adanya faktor tersebut kebutuhan karyawan seperti tunjangan dan
semacamnya telah kami dipertimbangkan karena karyawan harus menetap atau mengikuti
kontrak. Dengan pertimbangkan ini kami selaku pihak yang mempunyai ide rencana bisnis ini
membuat karyawan merasa lebih nyaman dan tenang dalam bekerja di rumah keripik ini.

Risiko dalam Hubungan Industri dan Perselisihan

Meskipun sudah ada perjanjian tertulis sebelumnya sampai kapan bekerja,terkadang karyawan
ingin ada kontrak atau perjanjian secara tertulis. Dengan adanya kontrak secara jelas, yang akan
berdampak pada maksimalnya kinerja karyawan. Sehingga menimbulkan adanya perselisihan dan
menimbulkan rasa iri ataupun dengki yang lebih kecil . Bayaran/upahyang minim dibawah UMR
yang telah ditetapkan oleh pemerintah daerah juga dapat menjadi tolak ukur kami untuk
memperkecil konflik antara karyawan dengan pemilik, dengan alasan perusahaan sudah
memikirkan kesejahteraan konsumen.

57

Stres dan Pelayanan Kesehatan yang Buruk

Karena merasa karyawann kami

mengerjakan pekerjaan yang cukup beresiko seperti koki

perusahaan kami menyiapkan asuransi kesehatan. Karena kesehatan karyawan sangat penting
dan berdampak postif selain pada dirikaryawan itu sendiri, juga kepada perusahaan itu sendiri.

Etika

Dengan mempekerjakan sumberdaya manusia yang mempunyai pendidikan setara bahkan tinggi dan
pengendalian emosi yang tinggi akan memicu sikap-sikap yan membangun walaupun terkadang
kurang beretika terhadap para konsumen, seperti kurangnya sikap ramah karyawan terhadap
konsumen atau terhadap konsumen, maka kami selaku pimpinan perusahaan akan menetapkan
beberapa etika.
a.Konflik di dalam Bisnis
Kecil kemungkinan adanya konflik dalam perusahaan rumah keripik ini karena jika terjadi
kecurangan, yang dirugikan adalah perusahaan kami sendiri. Sehingga satu-satunya konflik yang
muncul kemungkinanterjadi pada karyawan yang kurang beretika karena factor bawaan dari diri
sendiri.
b.Perubahan Kultur Perusahaan
Bisa dikatakan dalam poin ini kemungkinan adanya risiko sangatlah kecil karena hanya terdapat
rekan bisnis sebagai pemilik dan karyawan yang tidak tetap untuk mengatur kebersihan.

B. RISIKO PADA ASPEK KEUANGAN

58

Biaya Produksi yang Berlebihan

Biaya produksi yang berlebihan yang disebabkan karena kenaikan BBM,menyebabkan naiknya
harga bahan baku, yang berdampak pada sedikit penurunan kualitas produk. Dan penuntutan kenaikan
upah oleh karyawanyang menuntut adanya kesejahteraan bagi kehidupannya.

BiayaOverheads yang Tinggi

Menggunakan biaya overheads yang tinggi mangakibatkan laba kotor yangditerima menjadi lebih rendah.
tindakan ini akan kami lakukan di perusahaan Rumah Keripik.

Utang,
1. Pencegahan Utang

Perusahaan kami akan meng demhindari rencana penghutangan atau peminjaman uang dari
tempat lain, hal ini dilakukan demi mengurangi resiko akan ketidakmampuan membayarnya
nanti.
2

Penagihan Utang

Secara langsung dari perusahaan ke kreditor itu sendiri perlu dihindari. Tetapi dalam bisnis kami
ini, perusahaan tidak memberikan pinjaman sehingga tidak ada resiko dalam hal ini.

Pinjaman yang Berlebihan

Perusahaan meminjam uang kepada bank demi memenuhi kebutuhan modalnya. Perusahaan
kami tidak meminjam secara berlebihan, meskipun akan meminjam pasti masih bersifat
kecil,tetapi risiko yang timbul pasti ada yang akan menyebabkan beban perusahaan terus
bertambah,hilangnya kepercayaan dari bank jika tidak membayarnya.

C. RISIKO PADA ASPEK PRODUKSI DAN OPERASI

Risiko pada aspek produksi atau operasi
Didalam proses produksi di Chips House resiko yang dapat terjadi yaitu masalah pemasokan
karena dimana Chips House sendiri kini mengambil bahan bakunya langsung dari distributor ubi
atau singkong. Kemudian kami juga mengambil keripik-keripik makanan khas dari provinsi

59

tersebut. sehingga ini yang mungkin harus diantisipasi oleh Chips House dalam sistem
pengiriman barang yang sudah jadi maupun bahan baku yang akan digunakan dalam proses
produksi keripik.
Kami pun mulai mengantisipiasi risiko akan pengiriman barang ataupun pengiriman bahan
baku akan terjadi keterlambatan sehingga dapat menimbulkan resiko sendiri didalam Chips
House. Oleh karena itu kini Chips House sendiri memiliki distributor ubi atau singkong tidak
hanya mengambil salah satu distributor saja. Tapi kini Chips House mengambil beberapa
distributor ubi dan singkong, dan untuk penanggulangan lainya atau guna meminimalisir resiko
kini Chips House sendiri memiliki gudang penyimpanan bahan baku sendiri sehingga jika terjadi
keterlambatan pengiriman bahan baku, maka Chips House dengan cepat dapat mengambil bahan
tersebut untuk diolah sehingga dengan cepat Chips House dapat melayani konsumen dengan baik
dan dapat memenuhi permintaan konsumen yang sesuai diharapkannya. Oleh karena itu dengan
adanya risiko-risiko yang dapat muncul dalam suatu perusahaan apa saja, dan kapan saja kini
sebisa mungkin Chips House untuk tidak menghindari risiko-risiko yang ada. Akan tetapi Chips
House sebisa mungkin harus dapat meminimalisir risiko-risiko yang akan dapat terjadi di Chips
House sendiri.

60

RANGKUMAN & KESIMPULAN

Rangkuman
Dari hasil analisis dan kajian dari berbagai aspek diatas, rangkuman yang dapat kami
berikan adalah bahwa bisnis Chips House ini bermula dari sebuah ide bisnis kelompok yang
dapat ditemukan di Business Plan rencana bisnis kami dihalaman kedua dimana bisnis ini
merupakan bisnis yang bergerak di industri F&B (Food & Beverages) dimana produk yang akan
kami jual adalah kudapan (Snack) yang dibuat dari umbi-umbian yaitu singkong. Kemudian
kelompok memberikan nama brand dari produk kami adalah Chips House (Rumah Keripik).
Kemudian bermula dari aspek pasar dimana dalam aspek pasar ini, produk Chips House
ini masuk kedalam pasar persaingan sempurna, kemudian target pasar kami merupakan
mahasiswa dimana kelompok menawarkan tempat nongkrong (Hang Out) dan pastinya dengan
berbagai fasilitas yang disediakan oleh kami. Kemudian dalam SWOT analisis kami bahwa
kelebihan (Strength) serta kesempatan (Opportunity) lebih besar dari kelemahan (Weekness) dan
ancamannya (Threat) jadi dalam aspek pasar bisnis Chips House ini dikatakan layak.
Dalam aspek pemasaran, Segmen-target-positioning dari Chips House dimana segmen
kami adalah seluruh segmen pasar karena produk keripik ini merupakan produk yang murah dan
bisa dikonsumsi oleh siapa saja. Kemudian target pasar Chips House ini adalah mahasiswa
seperti yang sudah dijelaskan diatas, dan dalam hal positioning, kelompok lebih menekankan
pada dimana konsumen ingin mencari kudapan (Snack) yang bisa mengenyangkan, maka produk
Chips House ini lah yang langsung terlintas dibenak para konsumen. Dari analisis ini, dalam
aspek pemasaran bisnis ini terbilang layak untuk dijalankan.
Dalam aspek teknologi dan produksi. Mungkin dalam aspek ini, Chips House hanya akan
menerapkan sistem produksi dan menggunakan teknologi produksi yang sederhana, hal ini
dikarenakan jika Chips House menggunakan sistem produksi yang terlalu rumit hanya akan
membuat pembiayaan menjadi lebih besar dan pastinya memakan dana modal yang besar juga.
Teknik produksi yang diperlukan untuk memproduksi keripik singkong pedas ini tidak begitu
rumit karena hanya dengan menggunakan alat-alat biasa seperti kompor, penggorengan, blender,

61

dll. Mengenai lokasi produksi pun akan dilakukan di toko atau rumah yang akan kami sewa
sebagai tempat produksi sekaligus toko penjualan. Dan menurut kami dari analisis ini dalam
aspek teknologi dan produksi sudah layak untuk dijalankan.

Dalam aspek manajemen, kami tidak menggunakan sistem manajemen yang terlalu sulit
karena bisnis ini tidak memerlukan tingkat hirarki dan kepemimpinan yang luas serta ke atas.
Hal ini dikarenakan bisnis Chips House ini sangat sederhana dan mudah untuk dijalankan. Tetapi
kembali lagi bahwa setiap bisnis pasti memerlukan manajemen tetapi tingkat kesulitan dan
kompleksitas manajemennya tergantung dari bisnis tersebut. Oleh karena itu Chips House pasti
masih menerapkan sistem manajemen sederhana seperti siapa yang akan bertanggungjawab
mengenai produksi, keuangan, SDM, serta pemasarannya dan semua tanggungjawab serta
deskripsi pekerjaan sudah tertera di dalam MOU (Matter Of Understanding) yang sudah kami
buat. Dan menurut kami dari analisis ini dalam aspek manajemen sudah layak untuk dijalankan.
Sedangkan dalam aspek SDM (Sumber Daya Manusia), Chips House pun tidak
menggunakan sistem SDM yang rumit tetapi masih menerapkan sistem SDM dasar seperti
program seleksi pekerja, orientasi serta pelatihan sederhana, penilaian kinerja sederhana, dan
pemberian gaji yang sederhana pula. Dengan prediksi jumlah karyawan sebanyak 7 orang yang
terdiri dari 4 orang koki, 2 orang waitress, dan 1 orang cashier sudah cukup untuk menjalankan
bisnis Chips House ini. Dengan jam kerja yang akan ditentukan oleh kami, kami memberikan
mobilitas tinggi juga terhadap karyawan karena kami akan memperkerjakana free lancer atau
part-timer yang tertarik untuk bekerja paruh waktu dengan gaji yang lumayan serta waktu kerja
yang tidak terlalu lama. Dan menurut kami dari analisis ini dalam aspek SDM sudah layak untuk
dijalankan
Dalam aspek keuangan, untuk lebih jelasnya sebaiknya dilihat lebih lanjut di halaman 34
yang menunjukkan beberapa tabel mengenai pendanaan serta pembiayaan bisnis Chips House
ini. Dilihat dari tabel bahwa modal yang kami perlukan untuk membangun bisnis Chips House
sebesar Rp. 58.000.000 dengan pendanaan yang dibagi kedalam 5 pemilik karena kelompok
kami terdiri dari 5 orang jadi masing-masing orang menanggung biaya sebesar Rp.11.600.000.
kemudian mengenai pendapatan dan pembiayaan produksi akan lebih jelas jgua dilihat dari aspek
keuangan. Dalam analisis ini, kami melihat bahwa bisnis ini layak untuk dijalankan karena dana

62

modal yang diperlukan tidak begitu besar tetapi kendalanya adalah mencari tempat yang cocok
untuk bisnis ini bukanlah perkara yang mudah.
Dalam aspek eksternal ini yaitu aspek ekonomi, sosial dan politik, merupakan aspek
diluar dari kendali kami. Dalam aspek ekonomi, dimana bisnis Chips House ini tidak begitu
terpengaruh karena mengingat bahwa bisnis Chips House ini merupakan bisnis yang tergolong
kecil dan pastinya dampak yang diberikan oleh aspek ekonomi juga kecil. Jika terjadi kendala
ekonomi masalah utama yang timbul hanyalah biaya produksi yang bertambah dan menyebabkan
kenaikan harga produk juga. Kemudian dalam aspek sosial, menurut kami bahwa aspek ini pun
berpengaruh kecil kepada bisnis Chips House. Hal ini karena tergantung dari budaya kerja serta
budaya berbisnis kalangan atau masyarakat sekitar yang kami rasa cukup biasa. Kemudian
mengenai aspek politik dimana jika terjadi perubahan regulasi, mungkin yang akan jadi maslaah
adalah upah minimum yang harus kami berikan kepada karyawan. Tetapi kembali lagi bahwa
bisnis kami bukanlah bisnis yang besar jadi pemberikan gaji terhadap karyawan pun tidak begitu
berpengaruh karena karyawan yang kami kerjakan pun merupakan free lancer atau part-timer.
Dan menurut kami dari analisis ini dalam aspek ekonomi,sosial,dan politik sudah layak untuk
dijalankan karena bisnis Chips House ini tidak mengganggu dan tidak begitu terpengaruh oleh
aspek ekonomi,sosial,dan politik.
Dalam aspek lingkungan industri, aspek ini menunjukkan bahwa terdapat kelemahan
dalam bisnis ini dan menurut kami hal ini wajar. Kelemahan yang terdapat dalam bisnis Chips
House ini adalah barrier to entry dan barrier to exit sangat kecil. Dimana kembali lagi dalam
analisis aspek pasar, karena bisnis Chips House ini masuk kedalam pasar persaingan sempurna
yang notabene dimana produsen sangat banyak dan banyak sekali produk pesaing dan produk
subsititusi yang banyak pula. Oleh karena itu barrier to entry dari bisnis ini kecil dan sangat
memudahkan pesaing untuk masuk dan keluar pasar dengan mudah. Dalam barrier to exit pun
cukup kecil, hal ini dikarenakan biaya peralihan sangat kecil karena modal yang diperlukan
untuk membuat bisnis seperti Chips House ini pun kecil jadi biaya peralihan kecil yang membuat
pebisnis tidak begitu memikirkan hal ini jika terjadi kerugian dalam pasar. Kelemahan seperti ini
sudah biasa terjadi, oleh karena itu kami masih menyimpulkan bahwa bisnis Chips House ini
masih layak untuk dijalankan dalam persaingan yang ketat.
Dalam aspek Yuridis, aspek ini tidak begitu berpengaruh besar kepada bisnis Chips
House karena tidak bosan-bosannya kami mengatakan bahwa bisnis ini merupakan bisnis yang
kecil jadi pelaksanaan bisnis, perundang-undangan serta hukum yang mengatur bisnis Chips

63

House pun tidak terlalu banyak. Sama halnya dengan bisnis Caf dan rumah makan, dimana
tidak begitu memerlukan perundang-undangan yang rumit. Oleh karena itu, menurut kami bisnis
ini masih layak untuk dijalankan dalam kajian aspek yuridis.
Dalam aspek Lingkungan hidup mengenai AMDAL, bisnis Chips House ini tidak
memberikana dampak lingkungan yang besar karena bisnis ini tidak menghasilkan limbah pabrik
dan limbah sampah yang besar. Limbah yang menurut kami dihasilkan oleh bisnis ini hanya
limbah sampah bahan baku seperti kulit singkong, kulit bawang, dll yang sebenarnya masis bisa
diolah lebih lanjut. Oleh karena itu dalam aspek lingkungan hidup, bisnis Chips House masih
layak untuk dijalankan karena tidak memberikan dampak besar bagi lingkungan hidup dan
masyarakat sekitar.
Dalam aspek terkahir yaitu aspek risiko, risiko yang mungkin akan bisnis Chips House
ini hadapi merupakan risiko persaingan yang pastinya ketat serta produk pengganti yang
bermacam-macam karena banyak sekali jenis kudapan (snack) yang terbuat dari bahan dasar
umbi-umbian yang terdapat diindonesia. Tidak hanya produk pengganti tetapi produk pesaing
pun cukup banyak dipasaran bukan hanya produk yang sudah memilik brand, tetapi masih
banyak juga produk yang tidak memiliki brand tetapi enak dan murah. Menurut kami hal ini
masih sangat wajar karena memang risiko yang harus kami antisipasi merupakan risiko
persaingan yang berat, tetapi hal ini masih memberikan jalan kelayakan bagi bisnis Chips House
ini.

Kesimpulan
Dari seluruh analisis aspek internal perusahaan seperti aspek pasar, pemasaran, aspek keuangan,
aspek produksi, aspek SDM dan aspek manajemen serta dari aspek eksternal perusahaan seperti
aspek ekonomi,sosial,politik, kemudian aspek yuridis, aspek lingkungan hidup, aspek lingkungan
industri, dan aspek Risiko. Kelompok kami kelompok 5 menyatakan bahwa bisnis CHIPS
HOUSE yang merupakan bisnis yang bergerak dibidang F&B (FOOD & BEVERAGES) dimana
produk utama bisnis ini adalah kudapan (snack) yang berbahan dasar umbi-umbian

- LAYAK untuk dijalankan karena berbagai timbangan dan pelaksanaan Studi kelayakan Bisnis ini.
Demikian hasil laporan kami.

64

65