1. Molekul yang mempercepat reaksi namun tidak ikut dalam reaksi dinamakan...

a. Enzim
b. Kofaktor
c. Holoenzim
d. Koenzim
e. Gugus Prostetik
2. Molekul koenzim yang tersusun dari ikatan adenin purin yang terikat pada
gula adalah...
a. ADP
b. NADP
c. ATP
d. NADPH
e. NADH
3. Gugus protestik yang berasal dari senyawa organik kompleks adalah...
a. Koenzim
b. Kofaktor
c. Holoenzim
d. Apoenzim
e. Enzim
4. Bagian enzim yang merupakan protein adalah...
a. Kofaktor
b. Koenzim
c. Holoenzim
d. Apoenzim
e. Gugus Prostetik
5. Tempat melekatnya substrat dengan molekul enzim disebut...
a. Active site
b. Passive site
c. Inner site
d. Outer site
e. Dark site
6. Enzim akan bekerja dengan baik bila...
a. Suhu diatas 40oC
b. Suhu dibawah 30oC
c. pH sesuai (optimum)
d. Jumlah substrat sangat banyak
e. Adanya inhibitor
7. Katalase adalah salah satu jenis enzim interseluler yang berfungsi untuk...
a. Mengaktifkan katalisator
b. Menguraikan senyawa hidrogen peroksida
c. Membentuk senyawa hidrogen peroksida
d. Menetralkan semua racun
e. Mengurai air

8. Penghambat kerja enzim yang dapat menempati sisi aktif enzim sehingga
substrat tidak dapat masuk disebut...
a. Inhibitor irreversibel
b. Inhibitor reversibel

c. Inhibitor kompetitif
d. Inhibitor non kompetitif
e. Kompetitor kompetitif
9. Enzim adalah senyawa organik berupa protein yang bekerja mempercepat
reaksi sehingga disebut...
a. Kofaktor
b. Aktivator
c. Biokatalisator
d. Bioaktivator
e. Koaktivator
10. Perhatikan tabel di bawah ini !
Lock and Key

Induced Fit

I.

Sisi aktif fleksibel

Sisi aktif spesifik

II.

Sisi aktif spesifik

Sisi aktif fleksibel

III.

Bentuk enzim substrat

Bentuk enzim = substrat

IV.

Bentuk enzim = substrat

Bentuk enzim substrat

Berdasarkan tabel di atas, cara kerja enzim Lock and Key dan Induced Fit
yang benar adalah...
a. I
b. II
c. III
d. IV
e. I dan II