Sumber makanan yang mengandung Vitamin B1 adalah beras merah, kuning telur,
susu, jantung, hati, otak, katul, gandum, wortel, kacang hijau, dan ragi.
Fungsi Vitamin B1 adalah menjaga keseimbangan air dalam tubuh, membantu
penyerapan lemak pada usus, dan membantu metabolisme karbohidrat.
Jika kekurangan konsumsi Vitamin B1 dapat menyebabkan beri-beri dan neuritis,
selera makan menurun, gangguan metabolisme karbohidrat, dan peredaran cairan
tubuh akan terhambat.
2. Vitamin B2
Vitamin B2 ditemukan pada makanan susu, keju, sayuran, telur, beras, gandum,
hati, ginjal, dan jantung.
Vitamin B2 berfungsi untuk merangsang kinerja saraf mata dan memperlancar
oksidasi zat makanan.
Kekurangan vitamin B2 bisa menyebabkan penglihatan mata kabur karena katarak
dan keratitis, perlukaan di sudut mulut, dan pertumbuhan tubuh akan terganggu.
3. Vitamin B3
Vitamin B3 terdapat pada makanan kedelai, kol, ragi, susu, hati, tomat, dan bayam.
Vitamin B3 berfungsi dalam proses pertumbuhan dan pembelahan sel, mencegah
penyakit pelagra, dan membantu perombakan karbohidrat.
Bila kekurangan Vitamin B3, seseorang bisa terserang penyakit pelagra dengan
gejala dermatitis. Tanda-tanda pelagra antara lain kulit mengelupas, kemerahan,
pecah-pecah, dan eksim. Kekurangan Vitamin B3 juga bisa menyebabkan penyakit
demensia (cepat lupa dan cepat lelah), anemia, pendarahan di gusi dan usus, dan
diare.
4. Vitamin B6
Vitamin B6 terdapat pada makanan telur, ikan, daging, hati, biji-bijian, dan
sayuran.
Vitamin B6 bermanfaat dalam proses pertumbuhan, pembentukan sel-sel darah,
Selain berasal dari makanan, anda juga dapat mengkosumsi beberapa suplemen
yang
dijual di pasaran untuk memenuhi kebutuhan vitamin B dalam tubuh.
Mamfaat vitamin C
apa sajakah mamfaat dari vitamin c ? berikut adalah beberpa mamfaat dari vitamin
c:
1. Sebagai anti oksidan yang baik
2. Mengurangi resiko penyakit jantung
3. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh
4. Ampuh melawan alergi
5. Mencegah penyakit strok
6. Mengurangi racun dalam hati
Sumber vitamin C
Vitamin C terdapat pada jeruk dan buah-buahan lain yang rasanya masam, cabai,
brokoli.
Akibat kekurangan vitamin c
skorbut (pendarahan gusi),
sariawan,
hambatan pertumbuhan pada bayi dan anak-anak,
mudah terjadi luka dan infeksi tubuh.
Mamfaat vitamin D
apa saja mamfaat dari vitamin d ,berikut adalah khasiat dan kegunaan dari vitamin
D:
Vitamin D memiliki peranan yang sama pentingnya dengan fosfor dan kalsium
bagi
kesehatan gigi, tulang serta kuku.Vitamin D juga turut membantu perawatan
kesehatan
mata, kulit, dan gigi.
Sumber vitamin D
Sumber alami yang banyak mengandung Vitamin D adalah sinar matahari.
Akibat kekurangan vitamin D
Jika tubuh kurang vitamin D menyebabkan penyakit gastrointestinal (malabsorpsi
atau
radang pankreas kronik).kegagalan ginjal kronik, pada anak-anak dapat
menyebabkan rakhitis.
Mamfaat vitamin E
Vitamin E berfungsi untuk mencegah terjadinya hemolisis sel-sel darah merah dan
anemia,
sumber vitamin E :sayuran hijau,kacang-kacangan,
Akibat kekurangan vitamin E
Jika tubuh kurang vitamin E dapat terjadi hemolisis sel darah merah.
Mamfaat vitamin K