Study club uts semester 2

STUDY CLUB
Soal-soal UTS biokimia 2
1. luka pada penderita DM sukar sembuh sebab
a. jalur lipolisis meningkat
b. sintesa protein terhambat
c. jalur glikolisis
d. glukoneogenesis meningkat
e. semua diatas benar
2. polaritas molekul as.amino glisin ditentukan oleh
a. adanya 1 gugus amin
b. terdapat atom karbon kiral
c. adanya 2 gugus polar dari karbonil dan hidroksil
d. gugus fungsi karbonil dan amin
e. sifat optis aktif
3. yang bukan anggota siklus as.sitrat adalah
a. oksaloasetat
b. piruvat
c. suksinil Ko-A
d. alfa ketoglutarat
e. malat
4. yang bukan pengaruh insulin dlm metabolisme lemak di jaringan lemak
a. memacu masukan glukosa ke dlm jaringan adipose
b. memacu glikolisis
c. memacu lipolisis
d. memacu enzim asetil Ko-A karboksilase
e. memacu HMP
5. oksidasi glukosa oleh enzim menghasilkan
a. gula aldorat

ormagika

Study club uts semester 2

b. gula glukoronat
c. vitamin C
d. sorbitol
e. asam aldonat
6. organ yang paling banyak mensintesa fosfolipid adalah
a. pancreas
b. otak
c. hepar
d. usus
e. ginjal
7. untuk membedakan karbohidrat golongan aldosa dan ketosa dpt dilakukan uji dgn
a. tes mollish
b. reaksi mollin
c. tes tollens
d. iodine
e, bentuk zwitter ion
8. as. Amino yg memiliki cincin aromatic adalah
a. lisin
b. fenilalanin
c. glisin
d. sistein
e. prolin
9. untuk sintasa TG butuh asam lemak
a. 1 molekul
b. 2 molekul
c. 3 molekul
d. 4 molekul
e. 5 molekul
10. yang tidak terjadi di dlm hepar
a. sintesa VLDL
b. sintesa HDL

ormagika

Study club uts semester 2

c. sintesa apoprotein C dan E
d. ketolisis
e. katabolisme kolesterol
11. pemakan karbohidrat berlebihan akan menjadi gemuk karena penimbunan
a. glikogen di jaringan hepar
b. glikogen di jaringan adipose
c. glukosa di jaringan adipose
d. glikogen di jaringan otot
e. TG di jaringan adipose
12. yang termasuk dalam ketoheksosa adalah
a. 2-deoxyribosa
b. galaktosa
c. fruktosa
d. glukosa
e. manosa
13. kadar glukosa darah normal sekitar
a. 70-100 mg/dl
b. 80-100 mg/dl
c. 80-120 mg/dl
d. 110-140 mg/dl
e. 100-130 mg/dl
14. gliserol di ubah menjadi gliserol 3P oleh gliserokinase terutama di
a. jaringan adipose
d. hepar
b. otot
e. usus
c. kelenjar adrenal
15. jalur HMP SHUNT pada manusia dapat bermanfaat sebagai
a. sumber ribose
b. sintesa vitamin C
c. sumber ribulosa

ormagika

Study club uts semester 2

d. sumber energi
e. semua di atas salah
16. pada penderita DM pembentukan glukosa dari as.amino lewat jalur
a. glikogenesis
b. HMP Shunt
c. laktogenesis
d. glukoneogenesis
e. galaktogenesis
17 protein yang mempunyai fungsi untuk ketahanan tubuh adalah
a. insulin
b. adrenali
c. immunoglobulin
d. transferin
e. aktin
18. pernyataan yang benar tentang lemak adalah
a. stuktur molekulnya mengandung gugus hidroksil dan amin
b. lemak jenuh dan tak jenuh dibedakan karena gugus funginya
c. merupakan derifat ester yang terdiri dari as.lemak dan gliserol
d. lemak jenuh mengandung as.lemak dengan ikatan rangkap
e. lemak komplek hanya mengandung as.lemak jenuh

19. pernyataan yang benar tentang laktosa

a. punya ikatan glikosida 1-4
b. tidak dapat di hidrolisis dg enzim
c. dengan reagen Cu tdk bereaksi

ormagika

Study club uts semester 2

d. salah satu monomernya fruktosa
e. hidrolisis dgn Br menghasilkan fruktosa dan galaktosa
20. jalur berikut ini yang salah pada penderita DM
a. sintesa protein di otot rendah
b. lipolisis di jaringan adipose meningkat
c. glukoneogenesis di hepar meningkat
d. glikolisis di jaringan lemak meningkat
e. glikogenolisis di hepar meningkat
21. yang menghidrolisa TG di jaringan adipose adalah
a. lipoprotein lipase
d. lipase pancreas
b. lipase lingual
e. TG lipase sensitive hormone
c. lipase fosfatase
22. reaksi umum as.amino adalah
a. biuret
b benedict
c. ninhidrin
d. fehling
e. tollens
23. transportasi lemak endogen dan lemak eksogen dilakukan oleh
a. apoprotein
b. mukoprotein
c. glikoprotein
d. nucleoprotein
e. lipoprotein
24. yang tidak dapat menghambat HMG-Ko A reduktase dalam sintesa kolesterol
a. kolesterol
b. gliserol
c. as.empedu
d. mevinolin

ormagika

Study club uts semester 2

e. compactin
25. yang memacu adenilate siklase adalah
a. insulin
b. as.nikotinat
c. adrenalin
d. prostaglandin Ei
e. cafein
26. polisakarida berikut yang mempunyai ikatan glikosida adalah
a. glikogen
b. sellulosa
c. amilopektin
d. starch
e. amilosa
27. as.lemak yang di bentuk pada biosintesis as.lemak system extra mitokondria adalah
a. arakidonat
b. stearat
c. palmitat
d. piruvat
e. linolenat

28. pernyataan yang salah untuk kelaparan

a. sekresi insulin menurun
b. sekresi glukagon meningkat
c. lipolisis meningkat
d. glikogenolisis meningkat
e. glukoneogenesis menurun

ormagika

Study club uts semester 2

29. senyawa eliminir NH3 di otak adalah
a. alfa ketoglutarat
b. alfa ketoglutamat
c. glutamate
d. fumarat
e. BSSD
30. reaksi di bawah ini yang bukan jalur glukoneogenesis adalah
a. perubahan gliserol menjadi glukosa
b. pemecahan glikogen menjadi glukosa
c. pembentukan glukosa dari as.propionat
d. perubahan gliserofosfat manjadi glukosa
e. pembentukan glukosa dari as.laktat
31. lemak merupakan derivate ester(trigliserida), bila mengalami hidrolisis diperoleh
a. gliserol dan as.lemak tak jenuh
b. gliserol dan as.lemak
c. as.lemak jenuh dan gliserol
d. aldehid dan as.lemak
e. ester dan karboksilat

32. pada glikolisis enzim kunci ketopiruvat menjadi as.laktat, diaktifasi oleh enzim
a. glukokinase
b. fosfofruktokinase
c. fosfogliseratmutase
d. laktat dehidrogenase
e. piruvat kinase
33. hidroksi butirat banyak terdapat dalam darah maupun urin disbanding benda keton

ormagika

lain

Study club uts semester 2

SEBAB
Aseton dan asetoasetat merupakan benda keton yang lain
34. enzim kunci dalam jalur glikolisis adalah
1. glukokinase
2. piruvat kinase
3. fosfofruktokinase
4. glukosa 6 fosfatase
35. seseorang yang banyak makan karbohidrat dapat menjadi gemuk
SEBAB
Kelebihan KH (glukosa) dalam tubuh akan dirubah jadi TG dan ditimbun dalam jaringan lemak
36. ikatan dalam protein bila terjadi proses yang paling stabil
1. ikatan sulfide
2. ikatan peptide
3. ikatan hydrogen
4. ikatan elektrostatik

37. Sumber NADPH yang banyak diperlukan untuk lipogenesis berasal dari
1. jalur HMP
2. isositrat dehidrogenase
3. enzim malat
4. malat oksidase
38. dalam struktur molekul fosfolipid membrane ( fosfogliserida ) diamati adanya
1. dua ikatan ester dg 2 as.lemak
2. 1 ikatan ester dg as.fosfat
3. 1 ikatan ester as.fosfat dg alcohol
4. as.lemak penyusun berantai karbon pendek

ormagika

Study club uts semester 2

39. yang termasuk fosfolipid
1. lesitin
2. spingolipid
3. chepalin
4. lipoprotein
40. heksosa dapat berupa aldosa maupun ketosa yang termasuk aldoheksosa
1. d-glukosa
2.d-galaktosa
3. d-manosa
4. d-fruktosa
41. yang merupakan sifat fisik monosakarida adalah
1. sweetness
2. oxidation
3. solubility
4. optical rotation
42. as.lemak tak jenuh dg ikatan rangkap berkonjugasi adalah
1. as.palmitat
2. as.oleat
3. as.linoleat
4. as. eleostearat
43. struktur melingkar dari alfa-d-glukosa disebut alfa-d-glukopiranosa
SEBAB
Merupakan derivate senyaea heterosiklis piran
44. as.lemak tak jenuh dapat mengalami reaksi
1. oksidasi menghasilkan aldehid seterusnya as.karboksilat
2. adisi hydrogen akan menghasilkan as.lemak jenuh
3. adisi dengan halogen menghasilkan senyawa dihalogen as.lemak jenuh
4. adisi H2O akan menghasilkan alcohol

ormagika

Study club uts semester 2

45. pernyataan yang salh tentang laktosa adalah
a. mempunyai ikatan glikosidik dengan enzim
b. tidak dapat dihidrolisis dengan enzim
c. dengan reagen Cu 2+ tidak bereaksi
d. salah satu monomernya adalah fruktosa
e.hidrolisis dengan Br2 menghasilkan fruktosa dan galaktosa
46. asam lemak tak jenuh dengan 2 ikatan rangkap
a. linoleat
d. Palmitat
b. stearat
e. Aldarat
c. butirat

47. sifat kimia asam lemak jenuh

a. mengalami reaksi reduksi
b. mengalami reaksi oksidasi
c. mengalami reaksi hidrogenasi
d. mengalami reaksi iodinasi
e. mengalami reaksi dealkilasi
48. untuk memisahkan asam amino dapat digunakan metode yang berdasarkan
a. titik isokinetik
d. Titik isobarik
b. titik isotonik
e. Titik ekivalen
c. titik isoelektrik
49. yang tidak berperan sebagai sumber energi pada metabolisme karbohidrat adalah
a. jalur metabolisme fruktosa
b.SAS
c. glikolisis anaerob

ormagika

Study club uts semester 2

d. jalur HMP
e. oksidasi piruvat
50. peranan siklus asam sitrat, KECUALI :
a. sumber Asetil Ko A
b. sumber alfaketoglutarat
c. sumber energi
d. sumber oksaloasetat
e. jalur bersama

51. jalur uronat penting bagi tubuh karena

a. sumber energi
b. sumber UDP glukonat
c. sumber NADPH
d. sumber bifosfogliserat
e. sumber alfaketoglutarat
52. fungsi insulin bagi metabolisme karbohidrat
a. memacu glukoneogenesis
b. menghambat jalur HMP
c. memacu glukogenesis
d. menghambat glukolisis
e. menghambat jalur fruktosa
53. diare pada bayi yang menderita laktose intolerance disebabkan
a. berkurangnya produksi gas dalam lumen usus
b. osmolaritas lumen usus meningkat
c. banyaknya ASI yang dicerna oleh enzim laktase

ormagika

Study club uts semester 2

d. meningkatnya sintesis laktosa dalam tubuh
e. banyaknya bakteri dalam usus
54. hasil siklus asam sitra yang berperan dalam siklus urea di hepar
a. asam glukoronat
b. asam laktat
c. alfa ketoglutarat
d. oksaloasetat
e. asam sitrat

55. yang benar tentang oksidasi piruvat

a. perlu koenzim NAD+ dan FAD+
b. tidak terjadi di sel darah merah
c. menghasilkan asetil Ko A
d. perlu koenzim tiamin fosfat
e. berlangsung di sitoplasma
56. enzim pengendali (enzim kunci) dalam sintesis kolesterol
a. tiolase
d. mevalonat reduktase
b. HMG Ko A sintase
e. squalene kinase
c. HMG Ko A reduktase
57. LDL disintesa dalam :
a. pembuluh darah
b. jaringan adiposa
c. jaringan hepar dan usus
d. jaringan otak
e. jaringan kulit

ormagika

Study club uts semester 2

58. lipoprotein dibawah ini yang disintesa dalam usus adalah
a. VLDL
b. LDL
c. kilomikron
d. IDL
e. HDL
59. sintesa hidroksi butirat terjadi di
a. usus
b. hepar
c. otak
d. adiposa
60. pernyataan yang salah untuk HDL adalah
a. disintesa di hepar dan usus
b. lipoprotein yang paling banyak mengandung protein
c. fungsi membawa kolesterol di jaringan ekstra hepar ke hepar
d. mengandung fosfolipid yang berbentuk membran 2 lapis
e. tidak mengandung TG
61. pada penderita DM yang tak terkontrol tubuh semakin kurus karena
a. glikolisis meningkat
b. siklus asam sitrat
c. glukoneogenesis meningkat
d. glikogenesis meningkat
e. lipolosis meningkat
62. sintesanya berlangsung di jaringan adipose, KECUALI :
a. lipolisis
d. Ketogenesis
b. jalur HMP shunt
e. Lipogenesis
c. SAS

ormagika

Study club uts semester 2

63. gugus fungsi yang terdapat dalam senyawa sorbitol adalah
1. etoksi
2. karbonil
3. amin
4. hidroksil
64. molekul fosfolipid meliputi
1. 2 ikatan ester dengan 2 asam lemak
2. 1 ikatan ester dengan as. Folat
3. 1 ikatan as. Folat dengan alkohol kedua
4. as. Lemak penyusun rantai pendek

65. bentuk helix dari protein dipertahankan adanya ikatan

1. sulfida
2. peptida
3. elektrostatik
4. hidrogen
66. yang membedakan glikolisis aerob dan glikolisis anaerob pada
1. produk akhir reaksi
2. jumlah ATP yang dihasilkan
3. ketersediaan O2 di jaringan
4. banyaknya ATP yang dibutuhkan
67. jalur metabolisme KH yang meningkat pada saat puasa
1. oks. Piruvat
2. glikogenolisis
3. glikolisis
4. glukoneogenesis

ormagika

Study club uts semester 2

68. bila bayi menderita lactose intolerance, tindakan yang tepat dilakukan adalah
1. mengganti ASI dengan susu formula
2. diberi enzim laktosa sintase
3. secepatnya diberi ASI yang banyak
4. rehidrasi akibat dehidrasi
69. yang termasuk as. Lemak essensial
1. as. Linoleat
2. arakidonat

3. as. Linolenat
4. as. Propionat

70. yang termasuk lemak campuran

1. LDL
2. VLDL
3. HDL
4. kilomikron
71. perlemakan hati dapat terjadi akibat
1. defisiensi as. Lemak essensial
2. gangguan penggabungan apoprotein dan lemak
3. defisiensi basa nitrogen
4. menumpuknya calon VLDL di hepar
72. lemak mudah mengalami ketengikan
SEBAB
Reaksi oksidasi lemak menghasilkan senyawa keton
73. protien larut dalam larutan non polar
SEBAB
Protein terdiri dari amina dan karboksilat

ormagika

Study club uts semester 2

74. reduksi urine yang mengandung glukosa menimbulkan endapan merah bata
SEBAB
Endapan merah bata akibat produksi senyawa Chinonimine yang berwarna merah
75. HDL memberikan Apo C dan E pada calon klomikron dan VLDL
SEBAB
HDL berperan dalam mengangkut kolesterol dan jaringan ke hepar

ormagika