HOUSEHOLD FOOD ACCOUNT

Nama KK:
Alamat:
Periode survey:
1 minggu
Pewawancara:
Ivana Rukmana
Jumlah anggota keluarga usia <4 th: 4-6 th: 7-11 th:
11-14 th: Pr> 14 th: 1 Laki2 > 14 th: 1
Total: 2
JENIS BAHAN
STOK
BAHAN MAKANAN YANG DIDAPATKAN/ MASUK KE
SISA
BAHAN MAKANAN YANG
MAKANAN
PADA
RUMAH TANGGA PADA
PADA
DIGUNAKAN
HARI
1
HARI
2
HARI
3
HARI
HARI
HARI
6
HARI
SELAMA
PER
/
/
HARI
HARI 7
1
2
4
5
7
7 HARI
HARI
KAPIT
KAPIT
1
A
A/
/HARI3
HARI4
Beras
5 kg
5 kg
4 kg
1 kg 0.14 kg
0.07
Mie instan
10
10
5 bgks
0.71
bgks
bgks
5 bgks
bgks
0.36
Telur
14 btr
14 btr
9 btr
0.71
5 btr
btr
0.36
Daging ayam
2 kg
0
2 kg 0.29 kg
0.14
Daging sapi
1 kg
0
1 kg 0.14 kg
0.07
Ikan segar
1 kg
1 kg
0,5 kg
1.5 kg 0.21 kg
0.11
Susu
1L
1L
1L
0,5 L
1.5 L
0.21 L
0.11
Keju
85 gr
42,5 gr
42.5 gr 6.07 gr
3.04
Tempe
250 gr
0
250 gr 35.7 gr
17.86
Tahu
20 ptg
0
2.86
20 ptg
ptg
1.43
Minyak goreng
1,5 L
1,5 L
1,4 L
0.1 L
0.01 L
0.007
Mentega,
0
margarin
0
0
0
Gula
500
500 gr
300 gr
28.57
gr
200 gr
gr
14.29
Buah (Pepaya)
4 kg
4 kg
0
4 kg 0.57 kg
0.29
Labu siam
100 gr
0
14.28
100 gr
gr
7.14
Kacang panjang
100
0
14.28
gr
100 gr
gr
7.14
Tauge
100 gr
100
0
28.57
gr
200 gr
gr
14.29
Roti tawar
10
3 ptg
ptg
7 ptg
1 ptg
0.5

Selai coklat

150
gr

120 gr

4.29 gr
2.14
0.11 kg
0.05
2
0.28
2 galon
gln
0.14
Kacang telur
1 kg
0
1 kg 0.14 kg
0.07
Wafer
1
0
0.14
pack
1 pack
pack
0.07
Love Juice
1L
0
1L
0.14 L
0.07
Soto
1
0
1 porsi
0.14
0.07
Keterangan:1Bahan makanan yang digunakan selama 7 hari = Stok hari 1 + (BM yang didapatkan pada hari ke 1 s.d 7) stok pada hari ke-7;
2
Bahan makanan yang digunakan per hari = Bahan makanan yang digunakan selama 7 hari / 7; 3Bahan makanan yang digunakan /kapita /hari =
Bahan makanan yang digunakan per hari dibagi jumlah anggota keluarga; 4Bahan makanan yang digunakan /kapita /hari = Bahan makanan yang
digunakan per hari dibagi jumlah anggota keluarga dengan memperhatikan faktor pemberat
Salak
Aqua galon

1 kg

0,25 kg
0

30 gr
0.75 kg