PERHITUNGAN JUMLAH KALORI BERDASARKAN RUMUS BROCCA

No

Nama

BB
(kg)

TB
(cm)

BMI

BBI

Keb.
Basal

Akt.
Akt.
> 40 th
Ringan Sedang
-5%
+10% +20%

Koreksi
Akt.
BB
Berat gemuk
+30%
-20%

BB
lebih
-10%

BB
Stress
kurang metabolik
+20%
+300

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Keterangan:
1. BMI = BB (kg)/TB (cm)2 BB kurang < 18,5, Normal 18,5-22,9, Lebih 23, lebih dengan resiko 23-24,9, obese I 25-29,9, obese II 30.
2. BBI = (TB 100) 10%. Laki-laki < 160 cm atau wanita < 150 cm tidak dikurangi 10 %.
3. Status gizi = (BB aktual/BBI) x 100%. BB kurang < 90% BBI, Normal 90-110% BBI, lebih 110-120% BBI, gemuk >120% BBI.
4. Makanan dibagi 3 porsi besar untuk pagi 20%, siang 30%, malam 25% serta 2-3 porsi ringan 10-15% di antara makan besar.
5. Distribusi makanan: KH 60%, protein 20%, lemak 20%.

Keb.
kalori