KONSEP KUNCI

6.1 Ahli biologi menggunakan mikroskop

dan alat-alat biokimia sel belajar
6.2 sel eukariotik memiliki membran
internal yang kotakkan fungsinya
6.3 instruksi genetik The eukariotik sel yang
bertempat di inti dan dilakukan oleh ribosom
6.4 Sistem endomembran mengatur protein
lalu lintas dan melakukan fungsi
metabolisme dalam sel
6,5 Mitokondria dan kloroplas mengubah
energi dari satu bentuk ke bentuk lainnya
6.6 Sitoskeleton adalah jaringan serat yang
menyelenggarakan struktur dan kegiatan di
dalam sel
6.7 komponen ekstraseluler dan koneksi
antara sel-sel membantu mengkoordinasikan
kegiatan seluler
GAMBARAN
Unit Fundamental of Life
Mengingat ruang lingkup biologi, Anda
mungkin bertanya-tanya bagaimana kadangkadang Anda akan pernah mempelajari
semua materi dalam kursus ini! Jawabannya
melibatkan sel-sel, yang adalah sebagai
dasar bagi sistem kehidupan biologi sebagai
atom adalah untuk kimia. Kontraksi otot
sel bergerak mata Anda saat Anda membaca
kalimat ini. Kata-kata pada halaman yang
diterjemahkan ke dalam sinyal yang sel-sel
saraf membawa ke otak Anda. Gambar 6.1
menunjukkan ekstensi dari sel saraf satu
(ungu) membuat kontak dengan sel saraf
lain (oranye) di otak. Ketika Anda belajar,
tujuan Anda adalah untuk membuat koneksi
seperti ini yang memperkuat kenangan dan
mengizinkan belajar terjadi.
Semua organisme terbuat dari sel. Dalam
hirarki biologi organisasi, sel adalah
kumpulan materi paling sederhana yang
dapat hidup. Memang, banyak bentuk

kehidupan eksis sebagai singlecelled

organisme. Organisme yang lebih kompleks,
termasuk tanaman dan hewan, yang
multiseluler; tubuh mereka adalah koperasi
dari berbagai jenis sel khusus yang tidak
bisa bertahan untuk panjang pada mereka
sendiri. Bahkan ketika sel disusun dalam
lebih tinggi
tingkat organisasi, seperti jaringan dan
organ, sisa-sisa sel
unit dasar organisme struktur dan fungsi.
Semua sel terkait dengan keturunan mereka
dari sel sebelumnya. Namun,
mereka telah dimodifikasi dalam berbagai
cara selama
sejarah evolusi panjang dari kehidupan di
Bumi. Tapi meskipun
sel dapat berbeda secara substansial dari satu
sama lain, mereka berbagi
fitur umum. Dalam bab ini, pertama-tama
kita akan meneliti alat
dan teknik yang memungkinkan kita untuk
memahami sel, kemudian tur
sel dan menjadi berkenalan dengan
komponennya.
KONSEP 6.1
Ahli biologi menggunakan mikroskop dan
alat biokimia untuk sel belajar
Bagaimana sel biologi menyelidiki inner sel,
biasanya terlalu kecil untuk dilihat dengan
mata telanjang? Sebelum kita
tur sel, akan sangat membantu untuk belajar
bagaimana sel dipelajari.
Mikroskopi
Pengembangan instrumen yang
memperpanjang manusia
indra telah bergandengan tangan dengan
kemajuan ilmu pengetahuan.
Penemuan dan studi awal sel berkembang
dengan penemuan
mikroskop di 1590 dan perbaikan mereka

selama
tahun 1600-an. Sel dinding pertama kali
dilihat oleh Robert Hooke pada tahun 1665
saat ia melihat melalui mikroskop di sel-sel
mati dari
kulit pohon ek. Tapi butuh lensa biasa dibuat
dari Antoni van Leeuwenhoek untuk
memvisualisasikan sel-sel hidup.
Membayangkan
Kekaguman Hooke ketika ia mengunjungi
van Leeuwenhoek pada tahun 1674 dan
dunia mikroorganisme-apa tuan rumah
disebut "sangat sedikit
animalcules "-adalah mengungkapkan
kepadanya.
Mikroskop pertama kali digunakan oleh para
ilmuwan Renaissance, serta
sebagai mikroskop Anda mungkin
menggunakan di laboratorium, yang semua
mikroskop cahaya. Dalam mikroskop
cahaya (LM), terlihat
cahaya dilewatkan melalui spesimen dan
kemudian melalui kaca
lensa. Lensa membiaskan (tikungan) cahaya
sedemikian rupa sehingga
citra spesimen diperbesar seperti yang
diproyeksikan ke
mata atau ke kamera (lihat Lampiran D).
Tiga parameter penting dalam mikroskop
adalah pembesaran,
resolusi, dan kontras. Pembesaran adalah
rasio dari
ukuran gambar objek dengan ukuran
sebenarnya. Mikroskop cahaya dapat
memperbesar
efektif untuk sekitar 1.000 kali ukuran
sebenarnya dari
spesimen; pada perbesaran yang lebih besar,
rincian tambahan tidak bisa
terlihat dengan jelas. Resolusi adalah ukuran
kejelasan

gambar; itu adalah minimum jarak dua poin

dapat dipisahkan
dan masih dibedakan sebagai dua poin.
Sebagai contoh,
apa yang tampaknya mata telanjang sebagai
salah satu bintang di langit mungkin
diselesaikan sebagai bintang kembar dengan
teleskop, yang memiliki tinggi
menyelesaikan
kemampuan dari mata. Demikian pula,
dengan menggunakan teknik standar,
mikroskop cahaya tidak dapat
menyelesaikan detail halus dari
sekitar 0,2 mikrometer (m), atau 200
nanometer (nm), terlepas
dari pembesaran (Gambar 6.2). Parameter
ketiga,
Sebaliknya, menonjolkan perbedaan bagian
dari sampel. Perbaikan
di mikroskop cahaya telah memasukkan
metode baru
untuk meningkatkan kontras, seperti
pewarnaan atau pelabelan komponen sel
menonjol secara visual. Gambar 6.3, pada
halaman berikutnya,
menunjukkan berbagai jenis mikroskop;
mempelajari angka ini karena Anda
membaca sisa bagian ini.
Sampai saat ini, hambatan resolusi dicegah
ahli biologi sel
menggunakan mikroskop cahaya standar
untuk belajar
organel, struktur membran-tertutup dalam
eukariotik
sel. Untuk melihat struktur ini secara rinci
diperlukan
pengembangan instrumen baru. Pada tahun
1950, elektron
mikroskop diperkenalkan ke biologi.
Daripada cahaya,
mikroskop elektron (EM) berfokus seberkas

elektron
melalui spesimen atau ke permukaan (lihat
Lampiran D).
Resolusi berbanding terbalik dengan
panjang gelombang radiasi
mikroskop menggunakan untuk pencitraan,
dan berkas elektron memiliki
panjang gelombang yang lebih pendek
daripada cahaya tampak. Elektron yang
modern
Mikroskop secara teoritis dapat mencapai
resolusi sekitar
0.002 nm, meskipun dalam praktiknya
mereka biasanya tidak dapat menyelesaikan
struktur yang lebih kecil dari sekitar 2 nm
di. Namun, ini adalah seratus kali lipat
perbaikan atas mikroskop cahaya standar.
Pemindaian mikroskop elektron (SEM)
terutama
berguna untuk studi rinci topografi spesimen
(lihat
Gambar 6.3). Berkas elektron scan
permukaan sampel,
biasanya dilapisi dengan film tipis emas.
The menggairahkan balok
elektron di permukaan, dan elektron
sekunder terdeteksi
oleh perangkat yang menerjemahkan pola
elektron ke
sinyal elektronik ke layar video. Hasilnya
adalah gambar
permukaan spesimen yang muncul tiga
dimensi.
Transmisi mikroskop elektron (TEM)
digunakan
untuk mempelajari struktur internal sel (lihat
Gambar 6.3). The
TEM bertujuan berkas elektron melalui
bagian yang sangat tipis dari
spesimen, mirip dengan cara mikroskop
cahaya mentransmisikan

cahaya melalui slide. Spesimen telah

diwarnai dengan
atom logam berat, yang menempel pada
struktur selular tertentu,
sehingga meningkatkan kerapatan elektron
dari beberapa bagian
sel lebih dari yang lain. Elektron melewati
spesimen yang tersebar lebih di daerah
padat, sehingga lebih sedikit
ditransmisikan. Gambar menampilkan pola
ditransmisikan
elektron. Alih-alih menggunakan lensa kaca,
TEM menggunakan elektromagnet
sebagai lensa untuk menekuk jalur elektron,
akhirnya
berfokus gambar ke monitor untuk melihat.
Mikroskop elektron telah mengungkapkan
banyak organel dan
struktur subselular lain yang mungkin untuk
mengatasi
dengan mikroskop cahaya. Tapi mikroskop
cahaya menawarkan keuntungan,
terutama dalam mempelajari sel-sel hidup.
Kelemahan dari mikroskop elektron adalah
bahwa metode yang digunakan untuk
mempersiapkan
spesimen membunuh sel. Untuk semua
teknik mikroskop, pada kenyataannya,
persiapan spesimen dapat memperkenalkan
artefak, fitur struktural
terlihat di mikrograf yang tidak ada di sel
hidup.
Dalam beberapa dekade terakhir, mikroskop
cahaya telah direvitalisasi
oleh kemajuan teknis utama (lihat Gambar
6.3). Pelabelan
molekul seluler individu atau struktur
dengan neon
penanda telah memungkinkan untuk melihat
struktur seperti dengan meningkatnya
rinci. Selain itu, kedua confocal dan

dekonvolusi
mikroskop telah mempertajam gambar
jaringan tiga dimensi
dan sel-sel. Akhirnya, selama sepuluh tahun
terakhir, kelompok baru
teknik dan molekul pelabelan telah
memungkinkan peneliti
untuk "istirahat" penghalang resolusi dan
membedakan subselular
struktur sekecil 10-20 nm di. Karena ini
"superresolution
mikroskop "menjadi lebih luas, gambar
kita akan melihat sel-sel hidup mungkin
menjadi sebagai rasa hormat kepada kami
sebagai van Leeuwenhoek adalah untuk
Robert Hooke 350 tahun yang lalu.
Mikroskop adalah alat yang paling penting
dari sitologi, yang
Studi struktur sel. Untuk memahami fungsi
masing-masing
Struktur, bagaimanapun, diperlukan
integrasi sitologi dan
biokimia, studi tentang proses kimia
(metabolisme)
sel.
Fraksinasi sel
Sebuah teknik yang berguna untuk
mempelajari struktur sel dan fungsi
fraksinasi sel, yang mengambil sel-sel
terpisah dan memisahkan
organel utama dan struktur subselular
lainnya dari satu sama lain
(Gambar 6.4). Instrumen yang digunakan
adalah centrifuge tersebut,
yang berputar tabung memegang campuran
sel terganggu pada
serangkaian kecepatan meningkat. Pada
setiap kecepatan, kekuatan yang dihasilkan
menyebabkan sebagian kecil dari komponen
sel untuk menyelesaikan ke bawah
tabung, membentuk pelet. Pada kecepatan

rendah, pelet terdiri

komponen yang lebih besar, kecepatan dan
tinggi menghasilkan pelet
dengan komponen yang lebih kecil.
Sel fraksinasi memungkinkan peneliti untuk
mempersiapkan tertentu
komponen sel dalam jumlah besar dan
mengidentifikasi fungsi mereka, tugas
biasanya tidak mungkin dengan sel utuh.
Misalnya, di salah satu
fraksi sel, tes biokimia menunjukkan adanya
enzim yang terlibat dalam respirasi seluler,
sedangkan elektron
mikroskop mengungkapkan sejumlah besar
organel yang disebut
mitokondria. Bersama-sama, data ini
membantu ahli biologi menentukan
bahwa mitokondria adalah situs respirasi
selular.
Biokimia dan sitologi sehingga saling
melengkapi dalam
menghubungkan fungsi sel dengan struktur.
KONSEP 6.2

Sel eukariotik memiliki internal yang

membran yang kotakkan
fungsi mereka
Sel-unit struktural dan fungsional dasar dari
setiap
organisme-terdiri dari dua jenis yang
berbeda: prokariotik dan eukariotik.
Organisme dari domain Bakteri dan Archaea
terdiri
sel prokariotik. Protista, jamur, hewan, dan
tumbuhan semua
terdiri dari sel-sel eukariotik.
Membandingkan Sel prokariotik dan
eukariotik
Semua sel berbagi fitur dasar tertentu:

Mereka semua dibatasi oleh

penghalang selektif, yang disebut membran
plasma. Di dalam semua sel
adalah, substansi seperti selai setengah cair
disebut sitosol, di mana
komponen subselular ditangguhkan. Semua
sel mengandung
kromosom, yang membawa gen dalam
bentuk DNA. Dan semua
sel memiliki ribosom, kompleks kecil yang
membuat protein sesuai
instruksi dari gen.
Perbedaan utama antara sel prokariotik dan
eukariotik
adalah lokasi DNA mereka. Dalam sel
eukariotik, sebagian besar
DNA adalah dalam organel yang disebut
nukleus, yang dibatasi oleh
membran ganda (lihat Gambar 6.8, pada
hlm. 100-101). Di sebuah
sel prokariotik, DNA terkonsentrasi di suatu
daerah yang
tidak membran tertutup, disebut nucleoid
(Gambar 6.5).
Kata eukariotik berarti "inti yang benar"
(dari bahasa Yunani eu,
benar, dan karyon, kernel, di sini mengacu
pada inti), dan
kata berarti prokariotik "sebelum inti" (dari
bahasa Yunani
pro, sebelumnya), mencerminkan fakta
bahwa sel-sel prokariotik berevolusi
sebelum sel-sel eukariotik.
Interior dari kedua jenis sel disebut
sitoplasma; di
sel eukariotik, istilah ini hanya merujuk
pada wilayah antara
nukleus dan membran plasma. Dalam
sitoplasma dari
sel eukariotik, ditangguhkan dalam sitosol,
berbagai organel
bentuk khusus dan fungsi. -Membran
dibatasi ini
struktur yang ada dalam sel prokariotik.
Dengan demikian, kehadiran atau
tidak adanya inti sejati hanyalah salah satu

aspek dari disparitas

kompleksitas struktural antara dua jenis sel.
Sel eukariotik umumnya jauh lebih besar
dari prokariotik
sel (lihat Gambar 6.2). Ukuran adalah fitur
umum struktur sel
yang berhubungan dengan fungsi. Logistik
melaksanakan
metabolisme sel menetapkan batas pada
ukuran sel. Pada batas bawah,
sel terkecil dikenal adalah bakteri yang
disebut mycoplasmas,
yang memiliki diameter antara 0,1 dan 1,0
m. Ini adalah
mungkin paket terkecil dengan cukup DNA
untuk program
metabolisme dan cukup enzim dan peralatan
selular lainnya
untuk melaksanakan kegiatan yang
diperlukan untuk sel untuk mempertahankan
sendiri dan bereproduksi. Bakteri khas
adalah 1-5 m dengan diameter,
sekitar sepuluh kali ukuran mycoplasmas.
Sel eukariotik adalah
biasanya 10-100 m dengan diameter.
Persyaratan metabolik juga memberlakukan
batas atas teoritis
pada ukuran yang praktis untuk sebuah sel
tunggal. Pada batas
setiap sel, fungsi membran plasma sebagai
selektif
penghalang yang memungkinkan
berjalannya oksigen yang cukup, nutrisi, dan
limbah untuk melayani seluruh sel (Gambar
6.6). Untuk setiap mikrometer persegi
membran, hanya jumlah terbatas tertentu
Zat bisa menyeberang per detik,
sehingga rasio luas permukaan untuk
Volume sangat penting. Sebagai sel
(atau benda lainnya) meningkat di
ukuran, volume tumbuh secara
proporsional lebih dari permukaannya
daerah. (Di Area sebanding dengan
dimensi linear kuadrat,
sedangkan volume sebanding dengan
dimensi linier
potong dadu.) Dengan demikian,

benda kecil memiliki rasio lebih besar

dari luas permukaan
untuk volume (Gambar 6.7).
Kebutuhan luas permukaan yang
cukup besar untuk menampung
volume membantu menjelaskan
ukuran mikroskopis yang paling
sel dan sempit, bentuk memanjang
dari orang lain, seperti
sel-sel saraf. Organisme yang lebih
besar tidak umumnya memiliki lebih
besar
sel dari organisme kecil-mereka hanya
memiliki lebih banyak sel
(lihat Gambar 6.7). Rasio yang cukup
tinggi dari luas permukaan terhadap
volume
ini terutama penting dalam sel yang
bertukar banyak
bahan dengan lingkungannya, seperti
sel-sel usus.
Sel-sel tersebut mungkin memiliki
banyak panjang, proyeksi tipis dari
mereka
permukaan disebut mikrovili, yang
meningkatkan luas permukaan tanpa
peningkatan yang cukup dalam
volume.
Hubungan evolusi antara prokariotik
dan
sel eukariotik akan dibahas kemudian
dalam bab ini, dan
sel prokariotik akan dijelaskan secara
rinci dalam Bab 27.
Sebagian besar pembahasan struktur
sel yang mengikuti di ini
Bab berlaku untuk sel eukariotik.
Sebuah Panoramic View dari Cell
eukariotik
Selain membran plasma di permukaan
luarnya, sebuah eukariotik
sel memiliki luas dan rumit diatur
internal yang
membran yang membagi sel ke dalam
kompartemen-organel
disebutkan sebelumnya.
Kompartemen sel memberikan
lingkungan lokal yang berbeda yang
memfasilitasi metabolisme tertentu
fungsi, sehingga proses tidak

kompatibel dapat pergi secara

bersamaan
dalam satu sel. Membran plasma dan
organel
membran juga berpartisipasi langsung
dalam metabolisme sel,
karena banyak enzim yang dibangun
langsung ke dalam membran.
Karena membran begitu mendasar
untuk organisasi
sel, Bab 7 akan membahas secara
rinci. The
kain dasar yang paling membran
biologis adalah lapisan ganda
fosfolipid dan lipid lainnya. Tertanam
dalam bilayer lipid ini
atau melekat pada permukaan yang
adalah protein yang beragam (lihat
Gambar 6.6). Namun, setiap jenis
membran memiliki unik
Komposisi lipid dan protein cocok
untuk yang membran
fungsi tertentu. Misalnya, enzim
tertanam dalam
membran organel yang disebut fungsi
mitokondria
dalam respirasi selular.
Sebelum melanjutkan dengan bab ini,
memeriksa eukariotik
sel pada Gambar 6.8, pada dua
halaman berikutnya. The umum
diagram dari sebuah sel hewan dan
sel tumbuhan memperkenalkan
berbagai organel dan menyoroti
perbedaan utama antara
sel hewan dan tumbuhan. Mikrograf di
bawah
Angka memberikan sekilas sel dari
berbagai jenis eukariotik KONSEP 6.3
The eukariotik sel genetik
Instruksi disimpan
dalam inti dan dilakukan
oleh ribosom
Pada pemberhentian pertama dari tur
kami rinci sel, mari kita lihat dua
komponen seluler yang terlibat dalam
kontrol genetik dari sel:
inti, yang merumahkan sebagian DNA
sel, dan ribosom,
yang menggunakan informasi dari

DNA untuk membuat protein.

Inti: Informasi Pusat
Inti berisi sebagian besar gen di
eukariotik yang
sel. (Beberapa gen terletak di
mitokondria dan kloroplas.)
Hal ini umumnya organel yang paling
mencolok dalam eukariotik
sel, rata-rata sekitar 5 m dengan
diameter. Nuklir
amplop membungkus inti (Gambar
6.9), memisahkan nya
Isi dari sitoplasma.
Amplop nuklir merupakan membran
ganda. Kedua membran,
setiap bilayer lipid dengan protein
yang terkait, dipisahkan
dengan spasi 20-40 nm. Amplop
tersebut berlubang oleh
struktur pori yang sekitar 100 nm
diameter. Di bibir
setiap pori, membran dalam dan luar
amplop nuklir
adalah kontinu. Struktur protein yang
rumit disebut
pori garis kompleks setiap pori dan
memainkan peran penting dalam
sel dengan mengatur masuk dan
keluar dari protein dan RNA, sebagai
juga kompleks sebagai besar
makromolekul. Kecuali di
pori-pori, sisi nuklir amplop dipagari
oleh nuklir
lamina, array netlike filamen protein
yang mempertahankan
bentuk inti oleh mekanis mendukung
nuklir
amplop. Ada juga banyak bukti untuk
nuklir
matriks, kerangka serat protein
memperpanjang seluruh
interior nuklir. Lamina nuklir dan
matriks dapat membantu
mengatur materi genetik sehingga
berfungsi secara efisien.
Dalam inti, DNA ini disusun ke dalam
unit diskrit
disebut kromosom, struktur yang
membawa informasi genetik.
Setiap kromosom mengandung satu

molekul DNA yang panjang

terkait dengan banyak protein.
Beberapa protein membantu koil
102 UNIT DUA Cell
molekul DNA dari setiap kromosom,
mengurangi panjangnya
dan memungkinkan untuk masuk ke
dalam inti. Kompleks DNA
dan protein yang membentuk
kromosom disebut kromatin.
Ketika sel tidak membagi, bernoda
kromatin muncul sebagai difus
massal di mikrograf, dan kromosom
tidak dapat
dibedakan dari satu sama lain,
meskipun kromosom diskrit
yang hadir. Sebagai sel bersiap untuk
membagi, namun,
kromosom coil (mengembun) lebih
lanjut, menjadi cukup tebal
dibedakan sebagai struktur terpisah.
Setiap eukariotik
spesies memiliki sejumlah
karakteristik kromosom. Sebagai
contoh,
sel manusia memiliki 46 kromosom
yang khas pada intinya;
pengecualian adalah sel kelamin (telur
dan sperma), yang
hanya memiliki 23 kromosom pada
manusia. Sebuah sel lalat buah
memiliki
8 kromosom pada sebagian besar sel
dan 4 di sel kelamin.
Struktur yang menonjol dalam inti
membelah adalah
yang nucleolus (jamak, nukleolus),
yang muncul melalui
mikroskop elektron sebagai massa
butiran padat bernoda dan
serat yang berdampingan bagian dari
kromatin. Berikut jenis RNA
disebut RNA ribosom (rRNA) disintesis
dari petunjuk
dalam DNA. Juga di nucleolus, protein
diimpor dari
sitoplasma dirakit dengan rRNA
menjadi besar dan kecil
subunit ribosom. Subunit ini kemudian
keluar inti

melalui pori-pori nuklir untuk

sitoplasma, di mana besar dan
subunit kecil dapat merakit menjadi
ribosom. Kadang-kadang
ada dua atau lebih nukleolus; jumlah
tergantung pada
spesies dan tahap dalam siklus
reproduksi sel.
Seperti yang kita lihat pada Gambar
5.25, inti mengarahkan sintesis
protein
oleh sintesis messenger RNA (mRNA)
menurut
petunjuk yang diberikan oleh DNA.
MRNA ini kemudian diangkut
ke sitoplasma melalui pori-pori nuklir.
Setelah mRNA
molekul mencapai sitoplasma, ribosom
menerjemahkan
Pesan genetik mRNA ke dalam struktur
utama tertentu
polipeptida. Proses menyalin dan
menerjemahkan
informasi genetik dijelaskan secara
rinci dalam Bab 17.
Ribosom: Protein Pabrik
Ribosom, yang kompleks terbuat dari
RNA ribosom
dan protein, merupakan komponen
seluler yang melaksanakan protein
sintesis (Gambar 6.10). Sel yang
memiliki tingkat tinggi protein
sintesis memiliki jumlah sangat besar
ribosom.
Sebagai contoh, sel pankreas manusia
memiliki beberapa juta ribosom.
Tidak mengherankan, sel aktif dalam
sintesis protein juga
memiliki nukleolus yang menonjol.
Ribosom membangun protein dalam
dua lokal sitoplasma. Di
waktu tertentu, ribosom bebas
tersuspensi dalam sitosol,
sementara ribosom terikat yang
melekat pada luar endoplasma yang
retikulum atau amplop nuklir (lihat
Gambar 6.10).
Terikat dan ribosom bebas secara
struktural identik, dan ribosom
dapat bergantian antara dua peran.

Sebagian besar protein

dibuat pada ribosom fungsi bebas
dalam sitosol;
contoh adalah enzim yang
mengkatalisis langkah pertama dari
gula
jatuh. Ribosom terikat umumnya
membuat protein yang
ditakdirkan untuk dimasukkan ke
dalam membran, untuk kemasan Top
of Form

dalam organel tertentu seperti lisosom (lihat

Gambar 6.8),
atau untuk ekspor dari sel (sekresi). Sel yang
mengkhususkan diri dalam
protein sekresi-misalnya, sel-sel pankreas
yang
mensekresikan enzim pencernaan-sering
memiliki proporsi yang tinggi
dari terikat ribosom. Anda akan belajar lebih
banyak tentang ribosom
struktur dan fungsi dalam Bab 17.
Latin untuk "sedikit bersih.") ER terdiri dari
jaringan membran
tubulus dan kantung disebut cisternae (dari
bahasa Latin
cisterna, reservoir untuk cairan). The
memisahkan membran ER
kompartemen internal ER, yang disebut
lumen ER
(rongga) atau ruang cisternal, dari sitosol.
Dan karena
Membran ER kontinu dengan amplop nuklir,
ruang antara dua membran amplop adalah
contin
KONSEP 6.4
Sistem endomembran
mengatur lalu lintas protein dan
melakukan fungsi metabolisme
dalam sel
Banyak dari membran yang berbeda dari sel
eukariotik adalah
bagian dari sistem endomembran, yang
meliputi
amplop nuklir, retikulum endoplasma,
aparatus Golgi,

lisosom, berbagai jenis vakuola vesikel dan,

dan
membran plasma. Sistem ini melakukan
berbagai
tugas dalam sel, termasuk sintesis protein,
transportasi
protein menjadi membran dan organel atau
keluar dari sel,
metabolisme dan pergerakan lipid, dan
detoksifikasi
racun. Membran dari sistem ini terkait baik
melalui kontinuitas fisik langsung atau
dengan transfer membran
segmen sebagai vesikel kecil (kantung
terbuat dari membran).
Meskipun hubungan ini, berbagai membran
tidak
identik dalam struktur dan fungsi. Selain itu,
ketebalan,
komposisi molekul, dan jenis reaksi kimia
dilakukan
dalam membran diberikan tidak tetap, tetapi
dapat dimodifikasi
beberapa kali selama hidup membran.
Setelah sudah
dibahas amplop nuklir, sekarang kita akan
fokus pada endoplasma yang
retikulum dan endomembranes lain yang
retikulum endoplasma memberikan rise.The
Retikulum Endoplasma:
Biosintesis Pabrik
The endoplasma retikulum (ER) adalah
sebuah luas
jaringan membran yang menyumbang lebih
dari setengah
total membran dalam banyak sel eukariotik.
(Kata
endoplasma berarti "dalam sitoplasma," dan
retikulum adalah
The Retikulum Endoplasma: ". Sedikit
bersih" Latin untuk) The ER terdiri dari
jaringan membran
tubulus dan kantung disebut cisternae (dari
bahasa Latin
cisterna, reservoir untuk cairan). The
memisahkan membran ER

kompartemen internal ER, yang disebut

lumen ER
(rongga) atau ruang cisternal, dari sitosol.
Dan karena
Membran ER kontinu dengan amplop nuklir,
ruang antara dua membran amplop adalah
contin

Did you mean: There are two distinct,

though connected, regions of the ER that
differ in structure and function: smooth ER
and rough ER. Smooth ER is so named
because its outer surface lacks ribosomes.
Rough ER is studded with ribosomes on the
outer surface of the membrane and thus
appears rough through the electron
microscope. As already mentioned,
ribosomes are also attached to the
cytoplasmic side of the nuclear envelope
outer membrane, which is continuous with
rough ER. Functions of Smooth ER The
smooth ER functions in diverse metabolic
processes, which vary with cell type. These
processes include synthesis of lipids,
metabolism of carbohydrates, detoxification
of drugs and poisons, and storage of calcium
ions. Enzymes of the smooth ER are
important in the synthesis of lipids,
including oils, phospholipids, and steroids.
Among the steroids produced by the smooth
ER in animal cells are the sex hormones of
vertebrates and the various steroid hormones
secreted by the adrenal glands. The cells that
synthesize and secrete these hormonesin
the testes and ovaries, for exampleare rich
in smooth ER, a structural feature that fits
the function of these cells. Other enzymes of
the smooth ER help detoxify drugs and

poisons, especially in liver cells.

Detoxification usually involves adding
hydroxyl groups to drug molecules, making
them more soluble and easier to flush from
the body. The sedative phenobarbital and
other barbiturates are examples of drugs
metabolized in this manner by smooth ER in
liver cells. In fact, barbiturates, alcohol, and
many other drugs induce the proliferation of
smooth ER and its associated detoxification
enzymes, thus increasing the rate of
detoxification. This, in turn, increases
tolerance to the drugs, meaning that higher
doses are required to achieve a particular
effect, such as sedation. Also, because some
of the detoxification enzymes have
relatively broad action, the proliferation of
smooth ER in response to one drug can
increase tolerance to other drugs as well.
Barbiturate abuse, for example, can decrease
the effectiveness of certain antibiotics and
other useful drugs. The smooth ER also
stores calcium ions. In muscle cells, for
example, the smooth ER membrane pumps
calcium ions from the cytosol into the ER
lumen. When a muscle cell is stimulated by
a nerve impulse, calcium ions rush back
across the ER membrane into the cytosol
and trigger contraction of the muscle cell. In
other cell types, calcium ion release from the
smooth ER triggers different responses, such
as secretion of vesicles carrying newly
synthesized proteins. Functions of Rough
ER Many types of cells secrete proteins
produced by ribosomes attached to rough
ER. For example, certain pancreatic cells
synthesize the protein insulin in the ER and
secrete this hormone into the bloodstream.
As a polypeptide chain grows from a bound
ribosome, the chain is threaded into the ER
lumen through a pore formed by a protein
complex in the ER membrane. As the new
polypeptide enters the ER lumen, it folds
into its native shape. Most secretory proteins
are glycoproteins, proteins that have
carbohydrates covalently bonded to them.

The carbohydrates are attached to the

proteins in the ER by enzymes built into the
ER membrane. After secretory proteins are
formed, the ER membrane keeps them
separate from proteins that are produced by
free ribosomes and that will remain in the
cytosol. Secretory proteins depart from the
ER wrapped in the membranes of vesicles
that bud like bubbles from a specialized
region called transitional ER (see Figure
6.11). Vesicles in transit from one part of the
cell to another are called transport vesicles;
we will discuss their fate shortly. In addition
to making secretory proteins, rough ER is a
membrane factory for the cell; it grows in
place by adding membrane proteins and
phospholipids to its own membrane. As
polypeptides destined to be membrane
proteins grow from the ribosomes, they are
inserted into the ER membrane itself and
anchored there by their hydrophobic
portions. Like the smooth ER, the rough ER
also makes membrane phospholipids;
enzymes built into the ER membrane
assemble phospholipids from precursors in
the cytosol. The ER membrane expands and
portions of it are transferred in the form of
transport vesicles to other components of the
endomembrane system. The Golgi
Apparatus: Shipping and Receiving Center
After leaving the ER, many transport
vesicles travel to the Golgi apparatus. We
can think of the Golgi as a warehouse for
receiving, sorting, shipping, and even some
manufacturing. Here, products of the ER,
such as proteins, are modified and stored
and then sent to other destinations. Not
surprisingly, the Golgi apparatus is
especially extensive in cells specialized for
secretion. The Golgi apparatus consists of
flattened membranous sacscisternae
looking like a stack of pita bread (Figure
6.12, on the next page). A cell may have
many, even hundreds, of these stacks. The
membrane of each cisterna in a stack
separates its internal space from the cytosol.

Vesicles concentrated in the vicinity of the

Golgi apparatus are engaged in the transfer
of material between parts of the Golgi and
other structures. A Golgi stack has a distinct
structural directionality, with the membranes
of cisternae on opposite sides of the stack
differing in thickness and molecular
composition. The two sides of a Golgi stack
are referred to as the cis face and the trans
face; these act, respectively, as the receiving
and shipping departments of the Golgi
apparatus. The cis face is usually located
near the ER. Transport vesicles move
material from the ER to the Golgi apparatus.
A vesicle that buds from the ER can add its
membrane and the contents of its lumen to
the cis face by fusing with a Golgi
membrane. The trans face gives rise to
vesicles that pinch off and travel to other
sites.
Ada dua yang berbeda, meskipun terhubung,
daerah dari
ER yang berbeda dalam struktur dan fungsi:
ER halus dan kasar
ER. ER halus dinamakan demikian karena
permukaan luarnya tidak memiliki ribosom.
ER kasar bertatahkan dengan ribosom di
luar yang
permukaan membran sehingga muncul kasar
melalui
mikroskop elektron. Seperti telah
disebutkan, ribosom adalah
juga melekat pada sisi sitoplasma dari nuklir
amplop
membran luar, yang terus-menerus dengan
ER kasar.
Fungsi dari ER halus
Fungsi ER halus dalam proses metabolisme
yang beragam,
yang bervariasi dengan jenis sel. Proses ini
mencakup sintesis
lipid, metabolisme karbohidrat, detoksifikasi
obat dan racun, dan penyimpanan ion

kalsium.
Enzim dari ER halus yang penting dalam
sintesis
lipid, termasuk minyak, fosfolipid, dan
steroid. Antara
steroid yang dihasilkan oleh ER halus dalam
sel hewan
hormon seks vertebrata dan berbagai
hormon steroid
disekresikan oleh kelenjar adrenal. Sel-sel
yang mensintesis
dan mengeluarkan hormon-in ini testis dan
ovarium,
misalnya-kaya ER halus, fitur struktural
yang
sesuai dengan fungsi sel-sel ini.
Enzim lain dari yang halus ER bantuan
detoksifikasi obat-obatan dan
racun, terutama di sel-sel hati. Detoksifikasi
biasanya melibatkan
menambahkan kelompok hidroksil pada
molekul obat, membuat
mereka lebih mudah larut dan mudah untuk
menyiram dari tubuh. The
fenobarbital obat penenang dan barbiturat
lainnya adalah contoh dari
obat dimetabolisme dengan cara ini oleh ER
halus dalam sel hati.
Bahkan, barbiturat, alkohol, dan banyak obat
lain menginduksi
proliferasi ER halus dan detoksifikasi yang
terkait
enzim, sehingga meningkatkan tingkat
detoksifikasi. Ini,
pada gilirannya, meningkatkan toleransi
terhadap obat, artinya lebih tinggi
dosis yang diperlukan untuk mencapai efek
tertentu, seperti obat penenang.
Juga, karena beberapa enzim detoksifikasi
memiliki
tindakan yang relatif luas, proliferasi ER

halus dalam menanggapi

untuk satu obat dapat meningkatkan
toleransi terhadap obat lain sebagai
baik. Penyalahgunaan barbiturat, misalnya,
dapat menurunkan efektivitas
antibiotik tertentu dan obat-obatan lain yang
bermanfaat.
Halus ER juga menyimpan ion kalsium.
Dalam sel otot,
misalnya, membran ER halus pompa ion
kalsium
dari sitosol ke dalam lumen ER. Ketika sel
otot
dirangsang oleh impuls saraf, ion kalsium
buru-buru kembali
melintasi membran ER ke dalam sitosol dan
memicu kontraksi
dari sel otot. Dalam jenis sel lain, pelepasan
ion kalsium
dari ER halus memicu respon yang berbeda,
seperti sekresi
vesikel membawa protein yang baru
disintesis.
Fungsi dari Rough ER
Banyak jenis sel mensekresi protein yang
diproduksi oleh ribosom
melekat ER kasar. Sebagai contoh, sel-sel
pankreas tertentu
mensintesis protein insulin di UGD dan
mengeluarkan hormon ini
ke dalam aliran darah. Sebagai rantai
polipeptida tumbuh
dari ribosom terikat, rantai yang berulir ke
dalam ER
lumen melalui pori yang dibentuk oleh
kompleks protein di ER
membran. Sebagai polipeptida baru
memasuki lumen ER, itu
lipatan ke dalam bentuk aslinya.
Kebanyakan protein sekretori yang
glikoprotein, protein yang memiliki

karbohidrat kovalen
terikat kepada mereka. Karbohidrat yang
melekat pada protein
di ER oleh enzim dibangun ke dalam
membran ER.
Setelah protein sekretori terbentuk,
membran ER
terus mereka terpisah dari protein yang
diproduksi oleh gratis
ribosom dan yang akan tetap berada di
sitosol. Protein sekretori
berangkat dari ER dibungkus dalam
membran vesikel
bahwa bud seperti gelembung dari daerah
khusus yang disebut
ER transisi (lihat Gambar 6.11). Vesikel
dalam perjalanan dari satu
bagian dari sel ke sel lain disebut vesikel
transportasi; kita
akan membahas nasib mereka tak lama.
Selain membuat protein sekretori, RE kasar
adalah
Pabrik membran untuk sel; tumbuh di
tempat dengan menambahkan
protein membran dan fosfolipid membran
sendiri.
Sebagai polipeptida ditakdirkan untuk
menjadi protein membran
tumbuh dari ribosom, mereka dimasukkan
ke dalam ER
membran itu sendiri dan berlabuh di sana
oleh hidrofobik mereka
porsi. Seperti ER halus, kasar ER juga
membuat
membran fosfolipid; Enzim dibangun ke
dalam membran ER
merakit fosfolipid dari prekursor dalam
sitosol.
Membran ER mengembang dan bagian dari
itu adalah
ditransfer dalam bentuk vesikel transportasi

ke komponen lain
dari sistem endomembran.
Golgi Apparatus:
Pengiriman dan Menerima Pusat
Setelah meninggalkan UGD, banyak vesikel
transportasi perjalanan ke Golgi yang
aparat. Kita bisa memikirkan Golgi sebagai
gudang untuk menerima,
penyortiran, pengiriman, dan bahkan
beberapa manufaktur. Di sini,
produk dari ER, seperti protein, dimodifikasi
dan disimpan
dan kemudian dikirim ke tujuan lain. Tidak
mengherankan, Golgi
aparatur terutama luas dalam sel khusus
untuk sekresi.
Aparatus Golgi terdiri dari membran pipih
kantung-cisternae tampak seperti tumpukan
roti pita (Gambar 6.12,
pada halaman berikutnya). Sebuah sel
mungkin memiliki banyak, bahkan ratusan,
dari
tumpukan tersebut. Membran setiap cisterna
di tumpukan memisahkan
ruang internal dari sitosol. Vesikel
terkonsentrasi
di sekitar aparatus Golgi terlibat dalam
transfer
bahan antara bagian-bagian dari Golgi dan
struktur lainnya.
Sebuah Golgi tumpukan memiliki
directionality struktural yang berbeda,
dengan
membran cisternae pada sisi berlawanan dari
tumpukan berbeda
dalam komposisi ketebalan dan molekul.
Kedua belah pihak
dari tumpukan Golgi disebut sebagai wajah
cis dan wajah trans;
Tindakan ini, masing-masing, sebagai
penerima dan pengiriman departemen

aparat Golgi. Wajah cis biasanya terletak

dekat UGD. Vesikel transportasi
memindahkan material dari UGD ke
aparatus Golgi. Sebuah vesikel yang tunas
dari ER dapat menambahkan
membran dan isi lumen untuk wajah cis oleh
sekering dengan membran Golgi. Wajah
trans menimbulkan
vesikel yang mencubit off dan perjalanan ke
situs lain Produk Golgi yang akan
disekresikan berangkat dari wajah trans
dari Golgi dalam vesikel transportasi yang
akhirnya sekering
dengan membran plasma.
Golgi memproduksi dan memurnikan
produk-produknya secara bertahap,
dengan cisternae berbeda mengandung tim
yang unik dari enzim.
Sampai saat ini, ahli biologi memandang
Golgi sebagai struktur statis,
dengan produk dalam berbagai tahap
pengolahan ditransfer dari
satu cisterna ke yang berikutnya dengan
vesikel. Meskipun hal ini mungkin terjadi,
baru-baru ini
Penelitian telah melahirkan model baru dari
Golgi sebagai
struktur yang lebih dinamis. Menurut
pematangan cisternal
Model, yang cisternae dari Golgi benarbenar kemajuan ke depan dari
cis ke wajah trans, membawa dan
memodifikasi kargo mereka sebagai
mereka bergerak. Gambar 6.12
menunjukkan rincian model ini.
Sebelum tumpukan Golgi mengirimkan
produknya dengan tunas
vesikel dari muka trans, itu macam produk
ini dan target
mereka untuk berbagai bagian dari sel.
Identifikasi molekuler

tag, seperti kelompok fosfat ditambahkan ke

produk Golgi,
membantu dalam memilah dengan bertindak
seperti kode ZIP pada label surat. Akhirnya,
vesikel transportasi bertunas dari Golgi
mungkin memiliki eksternal
molekul pada membran mereka yang
mengakui "docking
situs "pada permukaan organel tertentu atau
pada plasma
membran, sehingga menargetkan vesikel
tepat.
Lisosom: Kompartemen Pencernaan
Sebuah lisosom adalah kantung membran
enzim hidrolitik yang
sel hewan menggunakan dicerna
(menghidrolisis) makromolekul.
Enzim lisosom bekerja terbaik di lingkungan
asam
ditemukan di lisosom. Jika lisosom pecah
terbuka atau kebocoran isinya,
enzim dirilis tidak terlalu aktif karena sitosol
memiliki pH netral. Namun, kebocoran yang
berlebihan dari besar
jumlah lisosom dapat menghancurkan sel
oleh diri pencernaan.
Enzim hidrolitik dan membran lisosom
dibuat
oleh RE kasar dan kemudian ditransfer ke
aparat Golgi untuk
proses lebih lanjut. Setidaknya beberapa
lisosom mungkin timbul dengan
tunas dari muka trans aparat Golgi (lihat
Gambar 6.12). Bagaimana protein dari
permukaan dalam dari
membran lisosom dan enzim pencernaan
sendiri
terhindar dari kehancuran? Ternyata,
dimensi tiga
bentuk protein ini melindungi obligasi
rentan dari enzimatik

serangan Lisosom melaksanakan pencernaan

intraseluler dalam berbagai
keadaan. Amuba dan banyak protista lain
makan dengan menelan
lebih kecil organisme atau partikel makanan,
proses yang disebut
fagositosis (dari phagein Yunani, makan, dan
kytos,
kapal, mengacu sini untuk sel). Vakuola
makanan terbentuk di
cara ini kemudian sekering dengan lisosom,
yang enzim mencerna
makanan (Gambar 6.13a, bawah). Produk
pencernaan, termasuk
gula sederhana, asam amino, dan monomer
lain, lulus
ke dalam sitosol dan menjadi nutrisi bagi
sel. Beberapa
sel manusia juga melakukan fagositosis.
Diantaranya adalah
makrofag, sejenis sel darah putih yang
membantu mempertahankan
tubuh dengan engulfing dan bakteri
menghancurkan dan penjajah lainnya
(lihat Gambar 6.13a, atas, dan Gambar
6.33).
Lisosom juga menggunakan enzim hidrolitik
mereka untuk mendaur ulang
bahan organik sendiri sel, proses yang
disebut autophagy. Selama
autophagy, organel yang rusak atau sejumlah
kecil sitosol
menjadi dikelilingi oleh membran ganda
(dari
asal tidak diketahui), dan lisosom sebuah
sekering dengan membran luar
vesikel ini (Gambar 6.13b). Enzim lisosom
membongkar bahan tertutup, dan monomer
organik
dikembalikan ke sitosol untuk digunakan
kembali. Dengan bantuan lisosom,

sel terus memperbaharui itu sendiri. Sebuah

sel hati manusia,
misalnya, mendaur ulang setengah dari
makromolekul nya setiap minggu.
Sel-sel dari orang dengan penyakit
penyimpanan lisosomal mewarisi
kekurangan enzim hidrolitik berfungsi
biasanya hadir
di lisosom. Lisosom menjadi membesar
dengan dicerna
substrat, yang mulai mengganggu seluler
lainnya
kegiatan. Pada penyakit Tay-Sachs,
misalnya, lipid-mencerna
enzim yang hilang atau tidak aktif, dan otak
menjadi terganggu
oleh akumulasi lipid dalam sel. Untungnya,
penyakit penyimpanan lisosom jarang pada
populasi umum.
Vakuola: Pemeliharaan Beragam
Kompartemen
Vakuola adalah vesikel besar berasal dari
endoplasma yang
retikulum dan aparat Golgi. Dengan
demikian, vakuola merupakan terpisahkan
bagian dari sistem endomembran sel. Seperti
semua membran sel,
membran vacuolar adalah selektif dalam
pengangkutan
zat terlarut; sebagai hasilnya, solusi dalam
vakuola yang berbeda dalam
Komposisi dari sitosol Vakuola melakukan
berbagai fungsi dalam berbagai jenis
sel. Vakuola makanan, yang dibentuk oleh
fagositosis, sudah
telah disebutkan (lihat Gambar 6.13a).
Banyak air tawar
protista memiliki vakuola kontraktil yang
memompa kelebihan air
keluar dari sel, dengan demikian
mempertahankan konsentrasi cocok

ion dan molekul dalam sel (lihat Gambar

7.16). Di
tanaman dan jamur, vakuola tertentu
melaksanakan hidrolisis enzimatik,
fungsi bersama oleh lisosom pada sel
hewan. (Faktanya,
beberapa ahli biologi menganggap ini
vakuola hidrolitik menjadi
jenis lisosom.) Dalam tanaman, vakuola
kecil dapat memiliki cadangan
senyawa organik yang penting, seperti
protein
ditimbun di sel penyimpanan dalam biji.
Vakuola juga dapat membantu
melindungi tanaman terhadap herbivora
dengan menyimpan senyawa
yang beracun atau tidak enak untuk hewan.
Beberapa vakuola tanaman
mengandung pigmen, seperti pigmen merah
dan biru
kelopak yang membantu menarik serangga
penyerbuk pada bunga.
Sel tanaman dewasa umumnya mengandung
besar pusat
vakuola (Gambar 6.14), yang
mengembangkan oleh koalesensi
vakuola yang lebih kecil. Solusi dalam
vakuola sentral, disebut
getah sel, adalah repositori utama sel
tanaman ion anorganik, termasuk
kalium dan klorida. Vakuola sentral
memainkan
peran utama dalam pertumbuhan sel
tanaman, yang memperbesar sebagai
vakuola menyerap air, memungkinkan sel
untuk menjadi lebih besar dengan
investasi minimal dalam sitoplasma baru.
Sitosol sering menempati
hanya lapisan tipis antara vakuola pusat dan
membran plasma, sehingga rasio permukaan
membran plasma untuk sistem

endomembran adalah pemain yang

kompleks dan dinamis dalam
organisasi kompartemen sel.
Kami akan terus kami tur sel dengan
beberapa organel yang
tidak terkait erat dengan sistem
endomembran tapi bermain
peran penting dalam transformasi energi
yang dilakukan oleh sel-sel
KONSEP 6.5
Mitokondria dan kloroplas mengubah energi
dari satu bentuk ke bentuk lainnya
Organisme mengubah energi mereka
memperoleh dari lingkungan mereka.
Dalam sel eukariotik, mitokondria dan
kloroplas adalah organel yang mengubah
energi menjadi bentuk yang sel dapat
digunakan untuk bekerja. Mitokondria
(tunggal, mitokondria) adalah situs respirasi
selular, proses metabolisme yang
menggunakan
oksigen untuk menghasilkan ATP dengan
mengekstraksi energi dari gula, lemak,
dan bahan bakar lainnya. Kloroplas,
ditemukan pada tanaman dan ganggang,
yang
situs fotosintesis. Organel ini mengubah
energi surya
menjadi energi kimia dengan menyerap
sinar matahari dan menggunakannya untuk
mendorong sintesis senyawa organik seperti
gula dari
karbon dioksida dan air. Selain fungsi
setelah berhubungan, mitokondria dan
kloroplas berbagi asal evolusi yang sama,
sesuatu
kita akan membahas secara singkat sebelum
menjelaskan struktur mereka. Didalam
Bagian, kami juga akan mempertimbangkan
Peroksisom, sebuah oksidatif
organel. Asal usul evolusi Peroksisom, serta

sebagai hubungannya dengan organel lain,

masih dalam perdebatan.
The Origins of Evolutionary Mitokondria
Kloroplas dan
Mitokondria dan kloroplas tampilan
kesamaan
dengan bakteri yang menyebabkan teori
endosimbion,
diilustrasikan pada Gambar 6.16. Teori ini
menyatakan bahwa nenek moyang awal
sel eukariotik ditelan oksigen-menggunakan
non-fotosintetik
sel prokariotik. Akhirnya, sel menelan
membentuk hubungan dengan sel inang di
mana itu tertutup,
menjadi endosimbion (hidup sel di dalam sel
lain). Memang, selama evolusi, sel inang
dan endosimbion yang digabung menjadi
organisme tunggal, eukariotik
sel dengan mitokondria a. Setidaknya satu
dari sel-sel ini
mungkin kemudian dibawa sebuah
prokariota fotosintetik, menjadi
leluhur sel eukariotik yang mengandung
kloroplas.
Ini adalah teori yang diterima secara luas,
yang akan kita bahas dalam
lebih rinci dalam Bab 25. Model itu
mengusulkan konsisten
dengan banyak fitur struktural mitokondria
dan kloroplas.
Pertama, bukannya dibatasi oleh membran
tunggal
seperti organel dari sistem endomembran,
mitokondria
dan kloroplas khas memiliki dua selaput
mereka. (Kloroplas juga memiliki sistem
internal membran
kantung.) Ada bukti bahwa leluhur menelan
prokariota memiliki dua membran luar, yang
menjadi

membran ganda dari mitokondria dan

kloroplas. Kedua,
seperti prokariota, mitokondria dan
kloroplas mengandung ribosom,
serta molekul DNA sirkular yang melekat
pada mereka
membran dalam. DNA dalam program
organel ini yang
sintesis beberapa protein mereka sendiri,
yang dibuat pada
ribosom di dalam organel. Ketiga, juga
konsisten
dengan asal-usul evolusi kemungkinan
mereka sebagai sel, mitokondria
dan kloroplas yang otonom (agak
independen) organel
yang tumbuh dan berkembang biak dalam
sel

Dalam Bab 9 dan 10, kita akan fokus pada

bagaimana mitokondria
dan kloroplas berfungsi sebagai
transformator energi. Di sini kita
yang terutama berkaitan dengan struktur dan
peran mereka.
Mitokondria: Kimia Konversi Energi
Mitokondria ditemukan di hampir semua sel
eukariotik, termasuk
orang-orang dari tumbuhan, hewan, jamur,
dan sebagian protista. Beberapa
sel memiliki mitokondria tunggal yang
besar, tetapi lebih sering sel
memiliki ratusan atau bahkan ribuan
mitokondria; nomor
berkorelasi dengan tingkat sel aktivitas
metabolik. Untuk

Misalnya, sel-sel yang bergerak atau kontrak

harus proporsional
lebih mitokondria per volume dari sel
kurang aktif.
Mitokondria tertutup oleh dua membran,
masing-masing
bilayer fosfolipid dengan koleksi unik
tertanam
protein (Gambar 6.17). Membran luar halus,
tapi
membran dalam adalah berbelit-belit,
dengan infoldings disebut
krista. Membran dalam membagi
mitokondria
menjadi dua kompartemen internal. Yang
pertama adalah antarmembran yang
ruang, wilayah sempit antara dalam dan luar
membran. Kompartemen kedua,
mitokondria yang
matriks, tertutup oleh membran dalam.
Matriks
mengandung banyak enzim yang berbeda
serta mitokondria
DNA dan ribosom. Enzim yang
mengkatalisis matriks di
beberapa langkah dari respirasi selular.
Protein lain yang
fungsi dalam respirasi, termasuk enzim yang
membuat
ATP, yang dibangun ke dalam membran
dalam. Sebagai sangat dilipat
permukaan, krista memberi membran
mitokondria bagian dalam
area permukaan besar, sehingga
meningkatkan produktivitas seluler
respirasi. Ini adalah contoh lain dari struktur
pas
fungsi.
Mitokondria umumnya dalam kisaran 1-10
um panjang.
Film selang waktu dari sel-sel hidup

mengungkapkan mitokondria bergerak

sekitar, mengubah bentuk mereka, dan
menggabungkan atau membagi dalam dua,
tidak seperti struktur statis terlihat di
mikrograf elektron dari
sel-sel mati. Observasi ini membantu ahli
biologi sel memahami
bahwa mitokondria dalam sel hidup
membentuk tubular bercabang
jaringan, terlihat di sel seluruh pada Gambar
6.17.
Kloroplas: Penangkapan Energi Cahaya
Kloroplas mengandung pigmen hijau
klorofil, bersama
dengan enzim dan molekul lain yang
berfungsi dalam fotosintesis yang
produksi gula. Organel lensa berbentuk ini,
sekitar 3-6 m panjangnya, ditemukan dalam
daun dan hijau lainnya
organ tanaman dan di ganggang (Gambar
6.18 dan Gambar 6.27c).
Isi kloroplas yang dipartisi dari sitosol
oleh sebuah amplop yang terdiri dari dua
membran terpisah
oleh ruang antarmembran sangat sempit. Di
dalam kloroplas
adalah sistem membran lain dalam bentuk
pipih,
kantung yang saling berhubungan disebut
tilakoid. Di beberapa daerah,
tilakoid ditumpuk seperti poker chips; setiap
tumpukan disebut
granum (jamak, grana). Cairan luar tilakoid
adalah
stroma, yang berisi DNA kloroplas dan
ribosom
serta banyak enzim. Membran dari
kloroplas membagi ruang kloroplas menjadi
tiga kompartemen:
ruang antarmembran, stroma, dan tilakoid
yang

ruang. Dalam Bab 10, Anda akan belajar

bagaimana ini
organisasi kompartemen memungkinkan
kloroplas untuk mengkonversi
energi cahaya menjadi energi kimia selama
fotosintesis.
Seperti mitokondria, penampilan statis dan
kaku
kloroplas di mikrograf atau diagram
skematik tidak benar

Did you mean: to their dynamic behavior in

the living cell. Their shape is changeable,
and they grow and occasionally pinch in
two, reproducing themselves. They are
mobile and, with mitochondria and other
organelles, move around the cell along
tracks of the cytoskeleton, a structural
network we will consider later in this
chapter. The chloroplast is a specialized
member of a family of closely related plant
organelles called plastids. One type of
plastid, the amyloplast, is a colorless
organelle that stores starch (amylose),
particularly in roots and tubers. Another is
the chloroplast, which has pigments that
give fruits and flowers their orange and
yellow hues. Peroxisomes: Oxidation The
peroxisome is a specialized metabolic
compartment bounded by a single
membrane (Figure 6.19). Peroxisomes
contain enzymes that remove hydrogen
atoms from various substrates and transfer
them to oxygen (O2), thus producing
hydrogen peroxide (H2O2) as a by-product
(from which the organelle derives its name).
These reactions have many different
functions. Some peroxisomes use oxygen to
break fatty acids down into smaller

molecules that are transported to

mitochondria and used as fuel for cellular
respiration. Peroxisomes in the liver
detoxify alcohol and other harmful
compounds by transferring hydrogen from
the poisons to oxygen. The H2O2 formed by
peroxisomes is itself toxic, but the organelle
also contains an enzyme that converts H2O2
to water. This is an excellent example of
how the cells compartmental structure is
crucial to its functions: The enzymes that
produce hydrogen peroxide and those that
dispose of this toxic compound are
sequestered away from other cellular
components that could be damaged.
Specialized peroxisomes called
glyoxysomes are found in the fat-storing
tissues of plant seeds. These organelles
contain enzymes that initiate the conversion
of fatty acids to sugar, which the emerging
seedling uses as a source of energy and
carbon until it can produce its own sugar by
photosynthesis. How peroxisomes are
related to other organelles is still an open
question. They grow larger by incorporating
proteins made in the cytosol and ER, as well
as lipids made in the ER and within the
peroxisome itself. Peroxisomes may
increase in number by splitting in two when
they reach a certain size, sparking the
suggestion of an endosymbiotic evolutionary
origin, but others argue against this scenario.
The debate continues.
perilaku dinamis dalam sel hidup.
Bentuknya adalah
berubah, dan mereka tumbuh dan sesekali
mencubit dua, mereproduksi
sendiri. Mereka ponsel dan, dengan
mitokondria
dan organel lainnya, bergerak di sekitar sel
sepanjang trek dari
sitoskeleton, jaringan struktural kami akan
mempertimbangkan kemudian di
bab ini.
Kloroplas adalah anggota khusus keluarga

erat kaitannya organel tanaman yang disebut

plastida. Salah satu jenis
plastid, amiloplas, adalah organel berwarna
yang menyimpan
pati (amilosa), khususnya di akar dan umbiumbian. Lain adalah
yang chromoplast, yang memiliki pigmen
yang memberikan buah-buahan dan
bunga warna oranye dan kuning mereka.
Peroksisom: Oksidasi
Peroksisom adalah kompartemen metabolik
khusus
dibatasi oleh membran tunggal (Gambar
6.19). Peroksisom
mengandung enzim yang menghapus atom
hidrogen dari berbagai
substrat dan mentransfernya ke oksigen
(O2), sehingga menghasilkan
hidrogen peroksida (H2O2) sebagai produk
sampingan (dari mana
organel mendapatkan namanya). Reaksi ini
memiliki banyak berbeda
fungsi. Beberapa peroksisom menggunakan
oksigen untuk memecah lemak
asam ke dalam molekul yang lebih kecil
yang diangkut ke mitokondria
dan digunakan sebagai bahan bakar untuk
respirasi sel. Peroksisom
dalam hati detoksifikasi alkohol dan lainnya
yang berbahaya
senyawa dengan mentransfer hidrogen dari
racun oksigen.
H2O2 dibentuk oleh peroksisom itu sendiri
beracun, tetapi
organel juga mengandung enzim yang
mengubah H2O2 ke
air. Ini adalah contoh yang sangat baik
bagaimana kompartemen sel
struktur sangat penting untuk fungsinya: The
enzim yang
menghasilkan hidrogen peroksida dan

orang-orang yang membuang ini

Senyawa beracun yang diasingkan dari
selular lainnya
komponen yang bisa rusak.
Peroksisom khusus yang disebut
glyoxysomes ditemukan di
jaringan lemak menyimpan bibit tanaman.
Organel ini mengandung
enzim yang memulai konversi asam lemak
menjadi gula,
yang menggunakan bibit muncul sebagai
sumber energi dan
karbon sampai dapat memproduksi gula
sendiri oleh fotosintesis.
Bagaimana peroksisom terkait dengan
organel lain masih
pertanyaan terbuka. Mereka tumbuh lebih
besar dengan memasukkan protein
dibuat dalam sitosol dan ER, serta lipid yang
dibuat di
ER dan dalam Peroksisom sendiri.
Peroksisom mungkin
peningkatan jumlah oleh membelah dalam
dua ketika mereka mencapai
ukuran tertentu, memicu saran dari
endosymbiotic
asal evolusi, tetapi yang lain membantah
skenario ini.
Perdebatan terus berlanjut.

KONSEP 6.6
Sitoskeleton adalah jaringan
serat yang mengatur struktur
dan kegiatan di dalam sel
Pada hari-hari awal mikroskop elektron, ahli
biologi berpikir
bahwa organel sel eukariotik melayang

bebas di sitosol.
Tapi perbaikan di kedua mikroskop cahaya
dan elektron
mikroskop telah mengungkapkan
sitoskeleton, jaringan
serat memperluas seluruh sitoplasma
(Gambar 6.20).
Sitoskeleton, yang memainkan peran utama
dalam mengatur
struktur dan kegiatan sel, terdiri dari tiga
jenis struktur molekul: mikrotubulus,
mikrofilamen,
dan filamen menengah.
Peran dari Sitoskeleton:
Dukungan dan Motilitas
Fungsi yang paling jelas dari sitoskeleton
adalah memberikan mekanik
mendukung ke sel dan mempertahankan
bentuknya. Hal ini terutama
penting untuk sel-sel hewan, yang kurang
dinding. The
kekuatan yang luar biasa dan ketahanan
sitoskeleton sebagai
Seluruh didasarkan pada arsitektur. Seperti
tenda dome, sitoskeleton
distabilkan oleh keseimbangan antara
kekuatan yang berlawanan
diberikan oleh unsur-unsurnya. Dan hanya
sebagai kerangka binatang
membantu memperbaiki posisi bagian tubuh
lainnya, sitoskeleton
menyediakan pelabuhan selama bertahunorganel dan bahkan sitosol
molekul enzim. Sitoskeleton lebih dinamis
daripada
kerangka hewan, namun. Hal ini dapat
dengan cepat dibongkar dalam satu
bagian dari sel dan dipasang kembali di
lokasi yang baru, mengubah
bentuk sel.
Beberapa jenis motilitas sel (gerakan) juga
melibatkan
sitoskeleton. Motilitas sel jangka meliputi
baik perubahan
di lokasi sel dan gerakan yang lebih terbatas
bagian dari

sel. Sel motilitas biasanya membutuhkan

interaksi sitoskeleton
dengan protein motor. Contoh sel tersebut
motilitas berlimpah. Elemen dan protein
motor sitoskeletal
bekerja sama dengan molekul membran
plasma untuk memungkinkan
sel secara keseluruhan untuk bergerak
sepanjang serat di luar sel. Protein motor
membawa tentang lentur silia dan flagela
oleh mencengkeram
mikrotubulus dalam mereka organel dan
geser mereka terhadap
satu sama lain. Mekanisme serupa yang
melibatkan mikrofilamen
menyebabkan sel-sel otot berkontraksi. Di
dalam sel, vesikel dan
organel lain sering menggunakan protein
bermotor "kaki" untuk "berjalan" untuk
tujuan mereka sepanjang jalur yang
disediakan oleh sitoskeleton.
Sebagai contoh, ini adalah bagaimana
vesikel yang berisi neurotransmitter
molekul bermigrasi ke ujung akson, ekstensi
panjang
sel-sel saraf yang melepaskan molekul ini
sebagai sinyal kimia untuk
sel-sel saraf yang berdekatan (Gambar 6.21).
Vesikula yang kuncup off
dari perjalanan ER ke Golgi sepanjang
trek cytoskeletal. The
sitoskeleton juga memanipulasi
membran plasma, membuat
itu membungkuk ke dalam untuk
membentuk vakuola makanan atau
vesikel fagosit lainnya.

Dan streaming dari sitoplasma yang

beredar bahan
dalam banyak sel tumbuhan besar
belum jenis lain dari sel
Gerakan yang dibawa oleh
sitoskeleton.
Komponen dari Sitoskeleton
Sekarang mari kita lihat lebih dekat
pada tiga jenis utama dari serat
yang membentuk sitoskeleton:
Mikrotubulus adalah tebal
dari tiga jenis; mikro (juga disebut
filamen aktin)
adalah tertipis; dan filamen menengah
adalah serat dengan diameter
dalam kisaran tengah (Tabel 6.1).
Mikrotubulus
Semua sel eukariotik memiliki
mikrotubulus, batang berongga
mengukur
sekitar 25 nm diameter dan dari 200
nm sampai 25 pM
panjang. Dinding tabung hampa
dibangun dari sebuah globular
protein yang disebut tubulin. Setiap
protein tubulin adalah dimer, sebuah
molekul terdiri dari dua subunit.
Sebuah dimer tubulin terdiri dari
dua polipeptida yang sedikit berbeda,
-tubulin dan -tubulin.
Mikrotubulus tumbuh panjang dengan
menambahkan dimer tubulin; mereka