Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Mengidentifikasi Zat Aditif Dengan Dampak Negatif Dan Pencegahannya Kelas VIII

    Diunggah oleh

    Kfeonova
    19 tayangan2 halaman
    Tugas 1 membahas tiga zat aditif alami yang umum digunakan dalam makanan dan minuman, yaitu monosodium glutamat sebagai penguat rasa, siklamat sebagai pemanis, dan natrium klorida sebagai penyedap. Dokumen menjelaskan dampak negatif ketiga zat tersebut terhadap kesehatan dan cara meminimalisir atau mencegah dampaknya, seperti membaca label makanan, mengonsumsi makanan home made, serta menjaga asupan garam

    Deskripsi Asli:

    BIDANG IPA

    Judul Asli

    Mengidentifikasi Zat Aditif dengan Dampak Negatif dan Pencegahannya Kelas VIII

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Tugas 1 membahas tiga zat aditif alami yang umum digunakan dalam makanan dan minuman, yaitu monosodium glutamat sebagai penguat rasa, siklamat sebagai pemanis, dan natrium klorida sebagai penyedap. Dokumen menjelaskan dampak negatif ketiga zat tersebut terhadap kesehatan dan cara meminimalisir atau mencegah dampaknya, seperti membaca label makanan, mengonsumsi makanan home made, serta menjaga asupan garam

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    19 tayangan2 halaman

    Mengidentifikasi Zat Aditif Dengan Dampak Negatif Dan Pencegahannya Kelas VIII

    Diunggah oleh

    Kfeonova
    Tugas 1 membahas tiga zat aditif alami yang umum digunakan dalam makanan dan minuman, yaitu monosodium glutamat sebagai penguat rasa, siklamat sebagai pemanis, dan natrium klorida sebagai penyedap. Dokumen menjelaskan dampak negatif ketiga zat tersebut terhadap kesehatan dan cara meminimalisir atau mencegah dampaknya, seperti membaca label makanan, mengonsumsi makanan home made, serta menjaga asupan garam

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Tugas 1

    Mengidentifikasi Kegunaan Zat Aditif Alami/butan, Nama Zat Aditif dalam


    Makanan dan Minuman, Dampak Negatif dan Pencegahannya

    No Kegunaan
    .
    Zat Aditif

    Nama Zat
    Aditif

    Dampak Negatif
    1. Mengakibatkan

    1.

    Penguat
    Rasa

    ga-ngguan di
    hati
    Monosodiu
    2. Menimbulkan gam Glutamat
    /Mononatriu ngguan alergi
    3. Depresi
    m
    4. Mengganggu
    glutamant
    kese-imbangan
    (E621)
    fungsi otak
    5. Sindrom Restoran
    Cina

    1. Penyebab

    2.

    Pemanis

    Siklamat
    (E952)

    Natrium
    klorida /
    Sodium

    kanker Hasil
    metabolismeny
    a yaitu
    sikloheksamina
    bersifat
    karsinogenik
    2. Tumor
    kandung kemih
    (prostat)

    Asupan berlebih
    dari natrium
    dapat me-

    Pencegahan
    Untuk menghindari efek
    MSG yang merugikan,
    konsumen dianjurkan
    membaca label
    makanan dengan teliti.
    Perbanyak
    mengonsumsi makanan
    yang dimasak sendiri,
    alih-alih makanan
    olahan atau makanan
    kaleng.
    Sebaiknya kita juga
    mengetahui adanya ciriciri makanan atau
    minuman yang
    mengandung pemanis
    buatan diantaranya
    adalah dengan
    mengetahui ciri dari
    produk yang
    menggunakan pemanis
    buatan, yaitu :
    a. Makanan/minuma
    n yang diberi
    pemanis buatan
    mempunyai rasa
    pahit ikutan (after
    taste), terutama
    sakarin.
    b. Minuman yang
    diberi pemanis
    buatan lebih encer
    dibandingkan
    dengan minuman
    yang
    menggunakan
    gula.
    Jika Anda memiliki
    riwayat keluarga
    tekanan darah, Anda
    harus menjadi ekstra
    hati-hati mengenai
    asupan garam harian
    Anda.
    Jika Anda berada dalam
    kategori aman, tetap
    jaga kadar garam yang

    Anda mungkin juga menyukai