Analisis Usaha Pembuatan Nata de Coco

Siapa yang tidak mengenal Nata de Coco? Salah satu jenis makanan yang merupakan
produk hasil fermentasi dari air kelapa dengan menggunakan mikroba. Biasanya nata dibuat
pada skala home industries untuk kemudian dipasok ke perusahaan pengemasan minuman yang
lebih besar yang berbahan baku Nata de Coco.
Membuat Nata de Coco memang tidak mudah, tetapi dengan bahan baku yang murah
bias menghasilkan keuntungan yang cukup tinggi. Penasaran? Simak saja Analisis Pembuatan
Nata de Coco seperti yang ada di Kabupaten Kuningan di bawah ini :
Nama Perusahaan

: KPK Laksana Mekar Sejati

Harga Jual Produk

: Rp. 1.000,- / lembar

Kapasitas Produk/Hari

: 500 lembar

1.

Biaya Produksi
a. Biaya Tetap
- Peralatan

: Rp. 7.892,-

- Bangunan

: Rp. 10.417

Total

: Rp. 18.309,-

b. Biaya Tidak Tetap

Bahan Baku

: Rp. 93.616,-

Bahan Bakar dan

Listrik

: Rp. 30.000,-

Tenaga Kerja

: Rp. 75.000,-

Kemasan

: Rp. 0

Total

: 198.616,-

Total Biaya Produksi

: Rp. 216.925,-

2. Keuntungan per Bulan

Penerimaan

: Rp. 500.000,-

Keuntungan

: Rp. 283.075,-

3. Break Een Point (BEP)

a. BEP Harga
b.

BEP Volume Produksi

(Kg)

4. B/C Ratio

5.

: Rp. 433.85,: Ro. 216.93,-

: 1.305

Return of Inestment (ROI)

: 130.49
(%)