NPM : 20109021
KELAS : 2 KB 02
UNIVERSITAS GUNADARMA
2010
KALOR
Kalor menyatakan bentuk energi yang pindah karena adanya perbedaan suhu. Kalor
adalah energi yang diterima oleh sebuah benda sehingga suhu benda itu naik atau wujudnya
berubah. Demikian pula, kalor adalah energi yang dilepaskan oleh sebuah benda sehingga suhu
Kalor adalah salah satu bentuk energi yang dipindahkan oleh benda yang memiliki suhu
lebih tinggi ke benda yang memiliki suhu lebih rendah. Kita harus membedakan pengertian
SUHU dan KALOR. Suhu adalah ukuran derajat panas sedangkan kalor adalah ukuran
banyaknya panas.
Jika suatu benda diberi pengaruh panas, ternyata benda tersebut mengalami perubahan
keadaan, yaitu perubahan wujud dari satu bentuk ke bentuk yang lain. Wujud tersebut dapat
berupa padat, cair, atau gas. Misalnya es yang diberi kalor. Coba perhatikan gambar di bawah ini
wujud
Pemberian kalor akan meningkatkan suhu es. Jika pemberian kalor secara terus-menerus,
akan menyebabkan es yang awalnya berwujud padat berubah wujud menjadi air, ketika sejumlah
kalor diberikan pada balok es, energi getaran molekul-molekul bertambah dan mengakibatkan
molekul-molekul itu lepas dari ikatannya. Pada akhirnya, es (zat padat) berubah menjadi air (zat
cair). Kalor yang diperlukan untuk mencairkan es didapatka dari lingkungan sekitarnya.
Misalnya, kalor yang dsiserap es dari air yang berfungsi sebagai lingkungannya ataupun diserap
dari gelas kaca yang mendapat pemanasan langsung dari suatu pembakaran. Akibatnya suhu
lingkungannya turun.
Wujud padat dapat langsung berubah menjadi wujud gas, pada suhu kamar, tanpa
mengalami wujud cair terlebih dahulu. Contoh : yodium, kapur barus, dan naftalin. Sebaliknya,
gas (uap) dapat langsung didinginkan menjadi padat tanpa mengalami wujud cair terlwebih
Pada saat kapur barus (zat padat) yang dipanaskan (diberi kalor) akan berubah wujud dari
padat menjadi cair, kemudian menjadi gas (uap) dan kapur barus berubah menjadi padat kembali
yaitu menempel pada sebalik kertas. Disini terjadi perubahan wujud dari uap atau gas menjadi
padat. Perubahan wujud dari padat menjadi gas atau dari gas menjadi padat disebut menyublin.
Misalnya dengan menyalakan sebuah lilin. Lilin yang sumbunya dibakar, setelah
beberapa saat, lilin akan meleleh dan memebeku lagi. Melelehnya lilin disebabkan oleh adanya
sejumlah kalor yang diserap lilin sehingga mengakibatkan suhu lilin bertambah besar. Kenaikan
suhu ini akan mengakibatkan energi getar molekul-molekul lilin bertambah sehingga mampu
melepaskan diri dari ikatan antar molekul yang besar. Proses pembekuan kembali lilin cair
disebabkan oleh terserapnya sejumlah kalor yang dimiliki lilin cair oleh lingkungan di sekitarnya
(misalnya tempat lilin dan udara).Akibatnya, suhu lilin cair menjadi turun dan lilin membeku
Misalnya dengan memanaskan air dalam tabung reaksi sampai mendidih atau dalam
kehidupan sehari-hari yaitu yang sering kita jumpai adalah dengan memanaskan air diatas
yaitu menjasdi gas (uap). Hal ini membuktikan bahwa wujud zat cai menjadi gas.
Misalnya dengan mencampurkan air panas dengan air dingin, seperti yang terlihat pada
GAMBAR : Pencampuran air panas dengan air dingin ( Air panas pada gelas dan air dingin
pada mangkuk)
Pada saat kita menumpahkan air panas ke air dingin, maka energi kalor mengalir dari air
panas ke air dingin sehingga pada akhirnya kita akan mendapatkan bahwa suhu air dalam
mangkuk berada diantara suhu-suhu air sebelum dicampurkan. Hal ini menunjukkan kalor dapat
Selain itu kita juga sering jumpai dalam kehidupan sehari-hari yaitu, ketika kita
mencelupkan sebuah sendok kedalam sebuah gelas yang berisi air panas. Perhatikan gambar
dibawah ini :
GAMBAR : Mencelupkan sebuah sendok pada gelas yang berisi air panas.
Mungkin kalian bertanya, mengapa sendok menjadi terasa panas ketika dicelupkan ke dalam air
panas ?..itu karena suhu sendok lebih rendah dibandingkan suhu air, energi kalor akan mengalir
Pemberian kalor menyebabkan suhu benda berubah. Makin banyak kalor yang diberikan
kepada benda, maka suhu benda makin tinggi. Berarti sebanding dengan perubahan
suhu.sehingga diketahiu bahwa kalor (∆Q) berbanding lurus dengan massa zat (m), kenaikan
suhu (∆T), dan kalor jenis zat (c). Oleh karena itu, persamaan tentang kalor dapat dituliskan
sebagai berikut :
∆Q = m c ∆T
suhu satu satuan massa benda sebesar 1C. Untuk menaikkan suhu 1 kg raksa sebsar 1C
diperlukan kalor sebanyak 0,126 J; untuk besi 0,460 J; untuk eter 2,184 J; untuk air 4,184 J, dan
sebagainya. Jadi, Craksa = 126 J/kgC, Cbesi = 460 J/kgC, Ceter = 184 J/kgC, dan Cair = 4200
J/kgC.
Selain kalor jenis, dikenal pula istilah kapasitas kalor. Kapasitas kalor (C) didefenisikan
sebagai banyaknya kalor yang diperlukan m gram benda agar suhunya naik 1C. Kapasitas kalor
C dirumuskan sebagai :
Q
C = ΔT dimana C = m c
Satuan kapasitas kalor adalah kal/C atau joule/C. Kapaitas kalor biasa juga disebut nilai air.
3
zat Kerapatan (kg/m ) Kalor jenis c ( J/kg
Konsep perpindahan kalor diterapkan dalam berbagai peralatan rumah tangga, misalnya
termos dan setrika. Termos dapat mencegah perpindahan kalor secara konduksi, konveksi,
maupun secara radiasi. Setrika memindahkan kalor kepada pakaian yang disetrika secara
konduksi.
a. Termos
Begitupula minuman yang panas akan tetap panas dalam waktu yang lama karena kalor tidak
bisa keluar. Perpindahan kalor secara konduksi tidak mungkin terjadi dalam termos, sebab di
dalam termos terdapat kaca yang sukar menghantarkan kalor. Lagipula ruang hampa sama sekali
tidak menghantarkan kalor. Perpindahan kalor secara konveksi pun tidak terjadi karena ada
ruang hampa udara. Kemungkinan kalor bisa berpindah akibat radiasi, tetapi seluruhnya
b. Setrika
elemen pemanas.
Elemen pemanas merupakan kawat yang terbuat dari bahan nikelin, konstantan, atau nikrom.
Kawat itu dililitkan pada lempeng mika yang merupakan isolator listrik dan tahan panas. Panas
PERSAMAAN KALOR
Jika benda yang memiliki perbedaan suhu saling bersentuhan, dengan sendirinya kalor mengalir
dari benda yang memiliki suhu tinggi menuju benda yang memiliki suhu rendah. Kalor akan
berhenti mengalir jika kedua benda mencapai suhu yang sama. Kita bisa mengatakan bahwa
aliran kalor menyebabkan perubahan suhu pada benda yang bersentuhan. Berdasarkan penjelasan
singkat ini, bisa disimpulkan bahwa kalor (Q) memiliki keterkaitan dengan suatu benda dan
perubahan suhu (delta T) yang dialami benda tersebut. Ingat ya, setiap benda pasti mempunyai
massa (m) dan jenis benda juga berbeda-beda.
Pada kesempatan ini, kita mencoba menyelidiki bagaimana hubungan antara jumlah kalor (Q)
dengan besarnya perubahan suhu (delta T), massa benda dan jenis benda. Untuk membantu
menurunkan hubungan ini, alangkah baiknya jika kita tinjau 2 benda yang memiliki perbedaan
suhu saling bersentuhan. Misalnya kita memanaskan air menggunakan nyala api kompor.
Catatan :
Perlu diketahui bahwa gurumuda hanya membuat penalaran saja dan contoh yang gurumuda
pakai juga dekat dengan kehidupanmu, karenanya mudah2an dirimu cepat paham. Kalau
bingung dengan penjelasan gurumuda, dirimu bisa melakukan percobaan (di rumah atau di
sekolah).
Misalnya kita ingin memanaskan segelas air. Setelah dipanaskan, suhu air pasti bertambah (air
mengalami perubahan suhu). Apabila nyala api kecil, perubahan suhu yang dialami air juga
kecil. Sebaliknya jika ketika memanaskan air, nyala api lebih besar, perubahan suhu yang
dialami air pasti lebih besar (air lebih cepat panas)
Untuk membantu memahami persoalan ini, coba lakukan percobaan kecil2an berikut ini.
Sediakan dua gelas air, termometer dan pemanas air (gunakan pemanas yang bisa dikontrol,
misalnya kompor dll). Percobaan 1 : Masukan segelas air dalam sebuah wadah dan panaskan air
tersebut selama 5 menit. Gunakan termometer untuk mengukur suhu akhir (suhu air setelah
dipanaskan selama 5 menit). Catat suhu air tersebut… Percobaan 2 : Kalau wadahnya masih
panas, dinginkan terlebih dahulu. Buang saja air yang sudah kepanasan tadi dan ganti dengan
segelas air yang masih dingin. Kali ini nyala api diperbesar 2 kali… Silahkan panaskan air
tersebut selama 5 menit. Setelah itu ukur suhu akhir air… Bandingkan suhu akhir air yang
diperoleh pada percobaan 2 dengan percobaan 1. Manakah yang mengalami perubahan suhu
yang lebih besar ? Kalau percobaan dilakukan dengan baik dan benar, dirimu pasti setuju kalau
gurumuda mengatakan bahwa perubahan suhu air dalam percobaan 2 lebih besar daripada
perubahan suhu air pada percobaan 1.
Nyala api dalam percobaan mewakili jumlah kalor (Q). Pada percobaan 1, nyala api kecil (Q
kecil). Sebaliknya pada percobaan 2, nyala api besar (Q besar). Apabila Q kecil, perubahan suhu
juga kecil. Sebaliknya jika Q besar, perubahan suhu juga besar. Semakin besar Q, semakin besar
perubahan suhu benda. Kita bisa mengatakan bahwa jumlah kalor (Q) sebanding dengan
perubahan suhu yang dialami benda. Secara matematis bisa ditulis sebagai berikut :
Sekarang mari kita tinjau hubungan antara jumlah kalor (Q) dan massa benda (m). Mula-mula
kita memanaskan segelas air, setelah itu kita memanaskan 2 gelas air. Jika nyala api sama dan
suhu air mula2 juga sama, manakah yang lebih cepat panas : segelas air atau 2 gelas air ? Jika
dirimu pernah memanaskan air, dirimu akan setuju kalau gurumuda mengatakan segelas air akan
lebih cepat panas daripada 2 gelas air. Dengan kata lain, untuk kenaikan suhu yang sama, segelas
air membutuhkan selang waktu yang lebih singkat dibandingkan dengan 2 gelas air. Jika kita
ingin agar selang waktu kenaikan suhu segelas air dan 2 gelas air sama, maka ketika
memanaskan 2 gelas air, nyala api harus diperbesar 2 kali.
Besarnya nyala api mewakili jumlah kalor (Q) sedangkan segelas air dan 2 gelas air mewakili
massa air tersebut. Segelas air mempunyai massa (m) yang lebih kecil, sedangkan 2 gelas air
mempunyai massa (m) yang lebih besar. Untuk kenaikan suhu yang sama, segelas air (m kecil)
membutuhkan nyala api yang lebih kecil (Q kecil) sedangkan 2 gelas air (m besar) membutuhkan
nyala api yang lebih besar (Q besar). Kita bisa mengatakan bahwa jumlah kalor (Q) sebanding
dengan massa air. Secara matematis, hubungan antara jumlah kalor (Q) dan massa (m) dapat
ditulis sebagai berikut :
Untuk membantu menurunkan hubungan antara kalor (Q) dan jenis benda, lakukan percobaan
berikut ini. Siapkan sepotong besi dan sepotong kayu (usahakan panjangnya harus sama).
Panaskan besi dan kayu tersebut dengan nyala lilin. Walaupun nyala lilin sama, biasanya besi
akan lebih cepat panas daripada kayu (malah kayu bisa kebakar ). Pada dasarnya, jika
jenis benda berbeda maka perubahan suhu yang dialami benda juga berbeda-beda. Hal ini
disebabkan karena sifat setiap benda berbeda. Kita bisa mengatakan bahwa kalor (Q) sebanding
dengan jenis benda. Secara matematis, hubungan antara jumlah kalor (Q) dan jenis benda dapat
ditulis sebagai berikut :
Persamaan ini menyatakan hubungan antara Kalor (Q) dengan massa benda (m), kalor jenis (c)
dan perubahan suhu (delta T).
Keterangan :