PENYELIA

PUAN NORBAINI BINTI

ABAS

MOHAMAD ALIFF BIN MUHAMMAD IHSAN KHAIRI HAZIMIN BIN

ISMAIL BIN KHAIRUDIN
900903-07-5585 MOHAMAD NASIR 900129-02-5457
P12208013 900311-02-5365 P12208011
P12208031
PENGENALAN
• Merekabentuk mesin untuk memotong atau mengupas kulit ubi
kentang dengan cepat dan efektif.Rekabentuk produk ini
beroperasi secara automatik dengan menggunakan konsep
mekanikal dan juga elektrikal.Pada masa kini untuk mengupas
kulit ubi kentang kita perlu mengupas kulitnya dengan
menggunakan pisau.Keadaan ini didapati tidak efektif kerana
mengambil masa yang lama.Sebagai penyelesaian bagi masalah
ini, Mesin Pengupas Kulit Ubi Kentang diperlukan untuk
menjimatkan masa dan memudahkan kerja.Mesin ini juga boleh
digunakan bagi pengusaha restoran bagi mengurangkan pekerja
serta mempercepatkan proses penyediaan untuk masakan dan juga
bagi pengusaha industri kecil sederhana membuat kerepek.Mesin
ini juga amat sesuai dengan Industri Asas Tani yang menggunakan
ubi kentang sebagai bahan asas.
 
OBJEKTIF PROJEK
• Merekabentuk satu mesin pengupas kulit ubi kentang
yang menggunakan konsep mekanikal dan elektrikal.

• Mesin ini juga dapat mengupas kulit ubi kentang dalam

masa yang singkat dan memudahkan kerja mengupas.

• Mesin ini boleh mengupas kulit ubi kentang dalam

kuantiti yang banyak.

• Mesin ini juga direka untuk pasaran bagi industri

sederhana kecil yang melibatkan kos yang rendah.
KELEBIHAN PROJEK
• Dapat memenuhi kemahuan pada industri
permakanan ringan seperti kerepek ubi
dan sebagainya.
• Dapat mengurangkan penggunaan tenaga
manusia.
• Lebih selamat dan effisien.
• Mudah dan menjimatkan masa
SKOP PROJEK
Membuat kajian awal mengenai latar belakang projek iaitu
rekabentuk projek dan penggunaanya kepada keperluan manusia.
• Membuat analisis dan penakrifan masalah kepada rekabentuk
yang sedia ada dipasaran dan membuat inovasi untuk
kemudahan umum.
• Pemilihan kepada bahan dan komponen yang tepat.
• Mereka bentuk lukisan dan menghasilkan maklumat
kejuruteraan yang terperinci.
• Membuat perancangan yang teliti untuk memastikan projek
yang bakal dihasilkan ini siap tepat pada masanya.
• Memastikan projek yang dihasilkan dapat berfungsi dengan
jayanya.
POTATO PEELER MACHINE
SPESIFIKASI MESIN
Type of Machine Mesin Pengupas Kulit Ubi
Kentang
Commercial name Potato Peeler Machine
Length (mm) 900 mm
Height (mm) 1200 mm
Width (mm) 500 mm
Potato Amount(kg) 2 kg
Power source Motor
Power Supply 240 V (AC)
Speed 500 revolution/min (r/min)
CARTA ALIR PROJEK
GANTT CHART
INDENTED BILL OF MATERIAL
KOS
Kos bahan
Jumlah keseluruhan kos bahan = RM 644.80

Kos pekerja = RM 3 orang pekerja x 10 jam

= RM 30 seminggu
Kos pekerja = RM 30 x 48
= RM 1440 setahun

Jumlah keseluruhan bahagian :

 Jumlah kos bahan = RM 644.80

 Jumlah kos sewa mesin = RM 125.30
 Jumlah kos pekerja = RM 430
 Jumlah kos elektrik= RM 30.20
KOS
Jumlah keseluruhan produk = kos bahan + kos sewa mesin +
kos pekerja + kos elektrik
= RM 644.80+ RM 135.30+
RM 30 + RM 30.20
= RM 840.30
Mengambil 10% keuntungan bagi setiap penjualan = RM
84.03
Harga jualan setiap unit produk = RM 924.33
LUKISAN
LUKISAN
PROSES PEMBUATAN
PROSES PEMBUATAN
PROSES PEMBUATAN
PENAMBAHBAIKAN
• Menggunakan bahan yang berkos rendah.

• Membina mesin pengupas ubi kentang

yang berfungsi secara automatik
sepenuhnya.

• Menambah fungsi memotong ubi kentang.

KESIMPULAN

• Penggunaan mesin inidapat diaplikasi dalam industri

kecil sederhana dan industri berasaskan ubi kentang.

• Mesin yang dihasilkan dapat memudahkan kerja-kerja

pengupasan kulitdengan lebih mudah.

• Dapat menggunakan keseluruhan kemahiran yang

dipelajari dan juga kemahiran yang baru diperolehi
seperti dalam pemasangan litar dan sebagainya.
PENGHARGAAN

• PUAN NORBAINI BINTI ABAS

• ENCIK MOHD ROZAINI BIN RAMLI

• ENCIK ANUAR BIN MAT HASAN

DEMONSTRATION
 SEKIAN
TERIMA KASIH