Cyphomandra Betaceae (Terong belanda)

Sinonim
Solanum betaceum

Nama Umum Indonesia: Terung Belanda, Terong Belanda, Terong Madras Inggris: Tree Tomato, Tamarillo

Deskripsi :
Berupa perdu yang rapuh, tingginya 2-3(-8) m Batang: pangkal batangnya pendek, percabangannya lebat. Daun: Tunggal, berselang-seling, bentuknya bundar telur sampai bentuk jantung, berukuran (10-35) cm x (4-20) cm, berpinggiran rata, berbulu halus, peruratannya menonjol, berujung lancip dan pendek, biasanya daundaun itu berada hampir di ujung pucuk, tangkai daun 7-10 cm panjangnya. Bunga: Di ketiak daun, dekat ujung cabang, berwarna merah jambu sampai biru muda, harum, berdiameter kira-kira 1 cm, bagianbagian bunga berbilangan lima; daun mahkota berbentuk genta, bercuping lima; benang sari 5 utas, berada di depan daun mahkota, kepala sari tersembunyi dalam runjung yang bertentangan dengan putik, bakal buah beruang dua, dengan banyak bakal biji, kepala putiknya kecil. Buah : Berbentuk bulat telur sungsang, berukuran (3-10) cm x (3-5) cm, meruncing ke dua ujungnya, bergelantungan, bertangkai panjang, daun kelopaknya tidak rontok, kulit buah tipis, licin, berwarna lembayung kemerah-merahan, merah jingga sampai kekuning-kuningan; daging

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/ thumb/1/1a/Owoce_Tamarillo.jpg

Klasifikasi:
Kingdom : Plantae Sub kingdom : Tracheobionta Super Divisi : Spermatophyta Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Sub kelas : Asteridae Ordo : Solanales Famili : Solanaceae Genus : cyphomandra Spesies : cyphomandra betaceae

buahnya mengandung banyak sari buah, agak asam sampai manis, berwarna kehitam-hitaman sampai kekuningkuningan. Bijinya bulat pipih, tipis, dan keras.

Manfaat dan Kandungan Gizi:

Dalam setiap 100 gram bagian terong Belanda yang dapat dimakan mengandung air 85 gram, protein 1,5 gram, lemak 0,006 1,28 gram, karbohidrat 10 gram, serat 1,4 4,2 gram, abu 0,7 gram, vitamin A 150 500 SI dan vitamin C25 mg. Provitamin A: Bagus untuk kesehatan mata. Vitamin C: Mengobati Sariawan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mineral potassium, fosfor dan magnesium: Menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. Terung Belanda mengandung antosianin yang termasuk kedalam golongan flavonoid yang merupakan salah satu jenis antioksidan. Serat yang tinggi: Untuk mencegah kanker dan sembelit/konstipasi. Buah terung Belanda tekstur dagingnya keras, kulitnya licin dan liat sehingga mudah dikelola. Selain bisa dikonsumsi dalam bentuk mentah, rasa terung Belanda yang segar juga enak diolah sebagai campuran sayuran.Buah mentah dapat digunakan untuk masakan acar, atau kari. sedangkan buah matang, baik diolah menjadi sirup, selai, minuman juice atau menjadi bahan campuran salad.

tetap di atas 10 C dan embun bekunya, yang dapat membunuh tanaman muda dan daun serta ujung pucuk tanaman dewasa, tidak terlalu lebat. Di dataran rendah, pohon terong belanda tidak mampu berbunga, sedangkan udara sejuk (barangkali khususnya malam yang sejuk) dapat mendorong pembungaan. Oleh karena itu, tanaman ini berbuah matang pada musim dingin di daerah subtropik, dan jika ditanam di daerah tropik buah matang sesudah terjadi udara dingin. Terong belanda tumbuh baik di tanah yang balk drainasenya, karena bahan organik dan kelembapannya sedang.

tamaneden100.wordpress.com

Pembudidayaan:
Benih terong belanda hendaknya dipilih dari tanaman yang sifatnya sama dengan induknya. Perbanyakan dengan setek merupakan alternatif, tetapi sulit untuk memastikan akan terbebas dari serangan virus. Penumbuhan dalam wadah dapat mengurangi kerugian dari pada penanaman di lapangan. Setek dari batang yang berumur 1-2 tahun, yang diameternya 10-30 mm, panjangnya 45-100 cm dapat ditanam langsung di lapangan setelah daun-daunnya dibuang. Tanaman dari setek tumbuh menjadi pohon yang

Habitat:
Di daerah tropik terong belanda dapat tahan hidup di ketinggian 1000 m dpl atau lebih; terong ini masih dapat hidup di atas 2000 m dpl, jika suhu bulanan rata-ratanya

rimbun bercabang-cabang rendah, yang harus dibuang bunga-bunganya agar pada tahun pertama pertumbuhan dapat terangsang. Terong belanda kadangkadang disambung dengan jenis-jenis yang berkerabat, khususnya dengan Solanum mauritianum Scop, yaitu satu gulma yang meliar kembali. Pohon yang tumbuh di atas batang bawah ini agak kerdil tetapi berbuah banyak sekali dan perlu ditunjang.

tahun, tetapi umumnya menurun setelah berumur 5-6 tahun. Penanganan pasca panen, Buah terong belanda dagingnya keras dan kulitnya licin dan liat sehingga mudah dikelola. Dalam keadaan kehangatan yang normal, daya tahannya sekitar 1 minggu, tetapi pada penyimpanan dingin dengan suhu 3,5 C 1 C buah dapat disimpan selama 8 minggu atau lebih. Colletotrichum dan Phoma yang menyerang buah yang tersimpan harus diberantas dengan perendaman dalam air panas dan pelapisan kembali dengan lilin.

Pemeliharaan:
Pohon muda yang berasal dari benih dipenggal sampai tingginya tinggal 1 m agar percabangannya bermunculan, dan setiap tahun diadakan pemangkasan di awal daur kehidupannya. Pemangkasan tahunan ini terdiri atas pemotongan cabang dan penjarangan cabang-cabang yang telah pernah berbuah, agar terjadi peremajaan cabang yang akan berbuah, dan mengurangi terpencarnya cabangcabang pohon. Waktu pemangkasan akan mempengaruhi saat panen. Untuk tanahtanah yang kurang subur dianjurkan pemakain pupuk. Selain itu Pengairan selama musim kemarau penting untuk mempertahankan pertumbuhan dan untuk memperbaiki ukuran buah dan hasil panen.

Daftar pustaka
Anonim. Terong belanda. Dalam http://www.plantamor.com/index.php? plant=443 http://id.wikipedia.org/wiki/Terung_belan da

http://www.iptek.net.id/ budidaya terong belanda

http://www.lautanindonesia.com/serbar asa/artikel/in-topic/kesegaran-terungbelanda-yang-menyehatkan

Khasiat: Antioksidan Mencegah kanker dan sembelit/kontipasi Panen dan pasca panen:
Pohonnya perlu dipanen beberapa kali sepanjang musim panen, yang lamanya 5-7 bulan atau lebih. Pemetikannya mudah saja, karena tangkai buah mudah sekali patah di bagian lapisan absisinya yang berada 3,5-5 cm dari pangkal buahnya. Pohon terong belanda ini dapat memberikan hasil yang balk selama 11-12

Tugas mandiri BPTOA

Nama: Pritta Adrianne.p Nim: 0904015214 Kelas: 3G (KRS di 3D)