Bubur Ketan Hitam Bahan-bahan 400 gram ketan hitam, cuci 2 lembar daun pandan 1250 cc air 125

cc air gula palem 1/4 sendok teh garam 375 cc santan, masak hingga mendidih Cara membuat Campur ketan hitam, air, dan daun pandan, lalu masak di atas api sedang hingga matang selama 40 menit sambil diaduk-aduk. Tambahkan air gula palem, aduk rata, masak hingga air hampir habis dan mengental, lalu masukkan garam, aduk rata, angkat, dinginkan. Bila akan disajikan, tuang santan di atas bubur ketan hitam, lalu sajikan.

Sumber : http://resepmasakan.diketik.net/2011/05/bubur-ketan-hitam.html Bubur Ketan Hitam

Bahan: y y y y y y y 250 gr ketan hitam. Air secukupnya. 2 buah gula jawa / gula malaka, iris halus. Gula pasir sesuai selera. 200 ml santan (1 dus kecil santan kara). 4 helai daun pandan. sdt garam.

Cara membuat: y y y y y y y y Rendam ketan hitam 3 jam atau semalaman. Rebus ketan hitam sampai kental/ air terserap habis. Masukan gula jawa yang telah diiris halus. Masukan 2 helai daun pandan. Tambah dengan gula pasir jika terasa belum manis. Aduk sebentar sampai rata. Masukan santan (bisa juga santan dimasak terpisah, dan baru dicampur saat dihidangkan). Masak hingga mendidih.

Cara membuat Santan: y y y y y y Tuang isi Santan Kara dan rebus. Tambahkan air, jika terlalu kental. Masukan Garam. Masukan 2 lembar daun pandan. Aduk hingga mendidih. Angkat.

Tips: waktu merebus ketan hitam, harus sesekali diaduk agar tidak hangus dibagian bawah panci.

Cara Membuat Keripik Bayam Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Keripik Bayam :  50 ml santan  50 gr daun bayam, rebus, iris halus.  1/2 butir telur, kocok lepas.  250 gr tepung terigu  25 gr keju cheddar, parut.  50 gram margarin  minyak untuk menggoreng Bumbu halus yang digunakan untuk Cara Membuat Keripik Bayam :  3 siung bawang putih  1 sdt garam Cara Membuat Keripik Bayam :  Blender bayam dan santan.  Tambahkan bumbu halus dan telur.  Tuang ke dalam tepung terigu, tambahkan keju, margarin.  Aduk rata.  Giling tipis lalu potong-potong.  Goreng dalam minyak panas sampai renyah dan kering. Untuk 300 gram. Cara Membuat Keripik Bayam resep Cara Membuat Keripik Bayam, tips dan trik yang digunakan untuk Cara Membuat Keripik Bayam, bahan yang diperlukan untuk Cara Membuat Keripik Bayam all recipes cooking restaurant weight loss foods

KERIPIK BAYAM Anda tentu tak asing lagi dengan sayuran bernama bayam. Jenis sayuran ini cukup enak diolah dan disajikan dalam berbagai jenis masakan sayuran. Tumis bayam dengan campuran minyak yang sedikit akan membuat kesegaran bayam lebih terasa. Bayam juga bisa dibuat sebagai campuran makanan pecal, dimasak sop dan sebagainya. Pernahkah Anda melihat dan merasakan kripik bayam? Di supermarket dan pusat-pusat perbelanjaan banyak kita jumpai jenis makanan ini. Biasanya dikemas dalam kemasan seharga kurang dari sepuluh ribu rupiah, tergantung pada ukuran kemasan. Rasanya gurih dan renyah, penyajiannya dilengkapi dengan saos atau sambal tomat. Para pencinta masakan memang cukup kreatif dalam menemukan aneka jenis makanan. Ada banyak jenis olahan kripik yang kita kenal berasal dari sumber-sumber yang tak terpikir oleh kita. Jika Anda berjalan-jalan ke Pekanbaru, Anda akan dapat menemukan nangka dan nenas disajikan dalam bentuk kripik yang lezat. Ada pula olahan kripik jangkrik yang laris manis penjualannya di luar negeri. Kripik jangkrik dipercaya memiliki sumber kandungan protein yang lebih tinggi ketimbang daging sapi. Mengenal Bayam Bayam ada beberapa jenis, ada bayam berdaun merah darah dan ada juga yang berwarna hijau. Dari cara memanen, ada yang diambil secara dicabut dan ada pula yang cukup dipotong pada bagian daunnya. Semuanya memiliki keunggulan dan cita rasa tersendiri. Sayuran hijau seperti bayam sangat kaya akan serat, mengkonsumsinya akan membantu melancarkan sistem pencernaan Anda. Kripik bayam bukan lagi hal yang asing di kalangan pencinta makanan. Manusia selalu kreatif membuat dan mendesain aneka jenis makanan yang baru. Oleh sebab itu tak salah jika Anda coba mempelajari bagaimana cara dan resep membuat kripik bayam. Siapa tahu resep ini menjadi bisnis keberuntungan Anda di masa depan. Resep Kripik Bayam Anda termasuk kategori orang yang suka ngemil untuk membantu kegiatan dan aktivitas Anda? Dari pada Anda membeli makanan kemasan yang mahal harganya, ada baiknya Anda mencoba membuat cemilan sederhana kripik bayam dari dapur rumah Anda. Bahan-bahan yang harus dipersiapkan: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Daun bayam dari jenis bayam potong yang berbentuk lebar, hijau dan bebas dari penyakit secukupnya. Tepung beras Tepung terigu Saos sambal Garam Penyedap rasa (bila Anda terbiasa menggunakan)

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan: 1. 2. 3. 4. Kemiri Bawang putih Ketumbar Sedikit bawang merah

Cara Membuat Kripik Buat adonan tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan ukuran yang sama, jumlahnya dibuat sebanding dengan bayam yang akan dicelupkan. Adonan dibuat dengan air.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam, penyedap lalu aduk adonan hingga merata. Kental adonan mirip adonan untuk membuat kripik peyek. Setelah adonan siap, bersihkan dan cuci daun bayam yang segar dan lebar, lalu celupkan ke dalam adonan seperti saat Anda membuat kripik peyek. Siapkan kuali berisi minyak panas, lalu goreng satu persatu daun bayam yang sudah tercelup ke adonan tadi. Jika Anda ingin kripik Anda dihiasi banyak tepung di atasnya, Anda bisa menambahkannya pada saat menggoreng. Tunggu kripik Anda hingga masak dengan bentuk warna telah agak coklat. Cepat angkat dan kisatkan, tunggu hingga dingin. Cara Penyajian Setelah kripik bayam dingin, akan lebih nikmat jika Anda nikmati dengan sambal saos yang agak pedas. Rasa gurih pada kripik akan berpadu dengan rasa saos sambal yang manis dan pedas. Makanan ini sangat pas Anda nikmati saat santai bersama keluarga.