0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
465 tayangan11 halaman

Resep Jagung Bakar

Dokumen tersebut berisi resep-resep masakan berbagai jenis seperti jagung bakar, ayam bakar, puding buah, dan kue donat. Resep-resep tersebut memberikan instruksi lengkap mulai dari bahan-bahan, cara memasak, hingga penyajian.

Diunggah oleh

TsukiyamaAsahara
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
465 tayangan11 halaman

Resep Jagung Bakar

Dokumen tersebut berisi resep-resep masakan berbagai jenis seperti jagung bakar, ayam bakar, puding buah, dan kue donat. Resep-resep tersebut memberikan instruksi lengkap mulai dari bahan-bahan, cara memasak, hingga penyajian.

Diunggah oleh

TsukiyamaAsahara
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

Resep Jagung Bakar De Meksiko

Bahan dan Bumbu Jagung Bakar:

4 buah jagung

1 cangkir keju parmesan parut

Bubuk cabai secukupnya

1/2 cangkir mayonaise

1,5 cangkir krim asam

1/4 cangkir daun ketumbar segar yang sudah dicacah halus

1 buah jeruk lemon (ambil air perasannya)

2 jeruk lemon sebagai hiasan

Cara Membuat Jagung Bakar De Meksiko Super Enak:


1. Siapkan panggangan, dan bara api.
2. Panggang jagung hingga setengah matang.
3. Campurkan mayonaise, krim asam, dan daun ketumbar. Lalu, balurkan campuran mayonaise ini ke
jagung yang baru setengah matang.
4. Ketika jagung sudah matang, angkat lalu campurkan dengan parutan keju dan beri perasan jeruk
nipis.
Resep Jagung Bakar Bumbu Saus Barbeque Super Lezat, Enak dan Mantap!

Bahan dan Bumbu Jagung Bakar:

5 buah jagung manis

25 gram margarin

1 sdt saus BBQ (barbeque)

Garam secukupnya jika suka


Cara Membuat Jagung Bakar BBQ Yang Enak:
1. Kupas kulit jagung manis terlebih dahulu.
2. Siapkan panggangan atau arang yang sudah membara.
3. Campur semua bahan menjadi satu, oleskan pada jagung dengan bantuan kuas.
4. Bakar jagung di atas bara arang, sesekali oleskan kembali bumbu agar rasanya makin enak.
5. Jika kulit jagung mulai kehitaman, angkat.

Resep Ayam Bakar Bumbu Mercon

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Mercon :

500 gr daging ayam (bisa bagian sayap

2 sdm kecap asin


atau paha)

2 sdm margarin

8 btr bawang merah

1/2 sdt gula pasir

5 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1 ons cabai rawit (bisa disesuaikan

1/2 sdt kaldu bubuk


dengan selera)

1 buah gula jawa, diserut

1 btg serai, digeprek

5 sdm minyak goreng

1/2 sdt lada hitam bubuk

2 liter air

Cara Membuat Ayam Bakar Mercon yang Enak dan Lezat:


1. Cuci bersih daging ayam, tiriskan lalu rebus dengan 2 liter air sampai airnya menyusut. Air hasil
rebusan bisa untuk air kaldu, jadi jangan dibuang.
2. Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan sedikit minyak goreng
biar cepat halus.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin. Masukkan serai, daging ayam, dan
tuang air kaldu.
4. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
5. Masukkan garam, gula, lada hitam, kaldu ayam, gula jawa, dan kecap asin.
6. Masak sampai air menyusut. Angkat, dinginkan sejenak.
7. Siapkan alat panggang, bakar hingga agak kecokelatan.

Resep Garlic Bread Parmesan

Bahan:

8 lembar roti tawar


2 sdm keju parmesan, serut
3 sdm mentega, lelehkan
3 siung bawang putih, dihaluskan
Garam secukupnya
1 sdt daun rosemary kering
1 sdt daun basil kering
1 sdt daun thyme kering

Cara memasak Garlic Bread Parmesan :

1.
2.
3.
4.
5.

Panaskan dahulu oven sampai suhu mencapai 150 derajat Celcius


Campur mentega leleh, garam secukupnya, bawang putih, daun rosemary/oregano, thyme, basil,
dan keju parmesan ke dalam sebuah mangkuk
Oleskan secara merata ke suluruh bagian roti tawar
Panggang roti kedalam oven hingga 10-12 menit atau hingga warna berubah kekuningan.
Keluarkan dan hidangkan selagi hangat.

Resep Tom Yam Kuah Bening | Resep Masakan Khas Negera Thailand

1.
2.
3.

Bahan Dan Bumbu Untuk Membuat Tom Yam Kuah Bening:


100 gr jamur shimeji cokelat, siangi
200 gr ikan dori fillet, potong-potong
1 Ltr kaldu ikan, dari air rebusan tulang ikan
150 gr udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya
100 gr kerang dara, rebus hingga cangkang terbuka
3 siung bawang putih, iris halus
7 bh cabai rawit hijau, memarkan
2 btg serai, ambil putihnya, iris miring
4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, iris
1 sdm ebi, seduh, sangrai
2 sdm kecap ikan
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
sdt gula pasir
2 sdm air lemon
3 tangkai daun ketumbar, petiki untuk taburan

Cara Membuat Masakan Tom Yam Kuah Bening Yang Lezat:


Rebus kaldu ikan, serai, daun jeruk, lengkuas, ebi, bawang putih dan cabai rawit hijau sampai harum.
Tambahkan udang, kerang dara, ikan dori, jamur shimeji, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula
pasir, aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api.
Tambahkan air lemon, aduk rata. Sajikan dengan taburan daun ketumbar.
Resep Jagung Bakar dengan Sensasi Jeruk Nipis Pedas

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Bahan-Bahan :
Jagung Manis
Garam kasar
Cabai rawit, dirajang (sesuai selera)
Air perasan jeruk nipis secukupnya

Cara Membuat Jagung Manis Bakar Pedas :


Campur garam, irisan cabai rawit, dan air perasan jeruk nipis.
Siapkan kulit jagung (klobot),masukkan bumbu di dalamnya.
Taruh jagung di dalamnya.
Kemudian, bakar jagung di atas arang.
Jagung bakar yang dihasilkan akan ada kombinasi asam, asin dan pedas.
Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan sendiri sesuai selera.

Resep Cara Membuat Tumis Daun Pakis Ebi Super Lezaaat, Coba Yuk Bunda

Bahan-Bahan dan Bumbu Masakan:


2 ikat sayur pakis
1 sdm ebi
1 siung bawang putih, dicincang
2 buah cabai
1/2 sdt garam
minyak goreng untuk menumis

1.
2.
3.
4.
5.

Cara Membuat Tumis Daun Pakis Super Enak :


Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan pakis, ebi dan cabai.
Tambahkan sedikit air jika perlu.
Masukkan garam.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Cireng Bumbu Rujak Super Pedass

Bahan-bahan untuk Membuat Cireng:

250 gr tepung tapioka


1 sdm tepung tapioka
250 ml air panas
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
2 batang daun bawang, cincang
minyak goreng

Bumbu Rujak Untuk Cireng:

5 buah cabai rawit (secukupnya)


1 sdm gula merah
1 buah asam jawa
1/2 sdt garam
1/2 sdt terasi
70 ml air panas

Cara membuat Cireng Yang Enak dan Lezat:


1.
2.
3.

Campurkan tepung dengan daun bawang, bawang putih, garam dan penyedap rasa.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan hingga rata dan jadi adonan padat dan
kalis.

Jumput dan gulung di atas tepung tapioka kering, pilih-pilin dan goreng hingga matang. Lakukan
hingga habis.

4.

Haluskan bumbu rujak, tuang air dan aduk rata. Siapkan penggorengan, rebus bumbu rujak hingga
mengental.
Resep Bumbu dan Cara Memasak Daging Asap Asam Manis Pedas Spesial

Bahan-bahan Masakan Daging Asap Asam Manis:

350 gr daging sapi, potong balok kemudian rebus dalam air agar empuk

100 gr kacang mede sangrai

bawang bombay cincang kasar


Cara Membuat Hidangan Lezat Daging Asap Asam Manis:

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga layu

Masukkan daging, tumis, tambahkan air dan biarkan bumbu meresap.

Masukkan kacang mede dan tumis hingga bumbu kental


Cara Membuat Martabak Manis Bangka Asli Anti Gagal

Bahan-bahan Mertabak Bangka:

500 gr tepung terigu

4 butir telur ayam

1 sachet susu kental manis

50 gr kacang tanah

1 sdt baking soda

500 cc santan kelapa

2 sdm ragi instan


1 sdt vanili
4 sdm gula pasir
sdt garam
250 gr mentega
Meses cokelat secukupn

Cara Membuat Martabak Bangka Yang Enak dan Lezat :


1. Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, garam dan baking powder, santan kelapa dan
kocok sampai lembut.
2. Tambahkan ragi instan ke dalam adonan dan diamkan hingga 1 jam.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, tuangkan ke dalam adonan.
4. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sambil olesi cetakan dengan mentega.
5. Tuangkan adonan dan tutup sambil sesekali dibuka untuk melihat tingkat kematangan.
6. Jika adonan sudah terlihat setengah matang, tambahkan susu kental manis, kacang tanah yang
sudah disangrai dan ditumbuk serta taburkan juga meses cokelat yang sudah disiapkan.

7. Angkat martabak yang sudah matang dari cetakan.


8. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Puding Buah Mangga
Bahan:

750 ml juice mangga murni


250 ml susu evaporasi
1 sdm gelatin
175 gr gula
250 ml air panas
8 balok es
potongan mangga segar untuk hiasan

Cara membuat Puding Buah Mangga Yang Enak dan Lembut:


1. Tuangkan gelatin, gula serta air panas dan aduk di atas api yang kecil sampai berbaur rata
2. Di dalam mangkuk, tuangkan jus mangga, susu serta balok es, aduk hingga rata
3. Setelah campuran gelatin mendidih, tuangkan pada mangkuk jus mangga tadi, dan aduk hingga es
meleleh. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sampai adonan membeku.
4. Hiasi puding dengan potongan mangga segar dan buah-buahan lain yang Anda ingin tambahkan.
5. Resep diatas yang sudah jadi bisa untuk 8 orang, pas banget buat keluarga dirumah kan? Yuk
buruan dicoba bunda. Selamat masak ya..!
Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Bola-Bola Coklat Biskuit Marie
Bahan Bola-Bola Biskuit Coklat:

Biskuit marie
Susu kental manis
Coklat Meses
Gula halus
Cokelat cair
Mentega
Coklat batang

Cara Membuat Bola-Bola Coklat Biskuit Marie yang Enak:

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Haluskan biskuit marie lalu campur dengan mentega, susu kental manis dan cokelat cair. Lalu
aduk adonan hingga kalis.
Bentuk bola-bola.
Lumuri bola-bola tadi dengan meses hingga seluruh bagian tertutupi.
Masukan bola-bola kedalam frezeer tunggu hingga 15-20 menit.
Setelah itu taburi bola-bola dengan gula halus dan potongan kecil-kecil coklat batang.
Bola-Bola Cokelat siap dihidang

Resep Cara Membuat Kue Donat Wortel Kaya Gizi Super Empuk

Bahan-bahan Kue Donat:

300 gram tepung Cakra

2 sdm gula pasir

2 sdm margarin

2 sdt ragi instan

2 sdm minyak goreng

1 batang wortel ukuran sedang

air secukupnya

Cara Membuat Kue Donat Dari Wortel:


1. Kukus wortel sampai matang dan haluskan.
2. Dalam baskom campurkan semua bahan kecuali air.
3. Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
4. Uleni adonan sampai benar-benar kalis.
5. Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang.
6. Tutup adonan dengan kain lembab agar adonan tak kering.
7. Setelah mengembang kempiskan adonan dan cetak bulat seperti biasanya.
8. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
9. Panaskan minyak dan goreng donat dengan api kecil sampai matang.
10. Angkat dan tiriskan dari minyak.
11. Beri topping sesuai selera.
Resep Rahasia Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah
Bahan-bahan Membuat Ayam KFC:

1 kg daging ayam, potong-potong

1/4 sdt bubuk cabe merah kering

1 sdt bubuk bawang putih

1 sdt lada halus

1/2 sdt garam halus

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam KFC:

1.

2.
3.
4.

5.

Cara Membuat Pelapis Cair: [a] Campurkan bahan2 seperti tepung maizena, tepung terigu, baking powder, susu
bubuk, lada, garam dan vetsin(MSG/Penyedap rasa). Aduk rata. [b] Setelah itu, masukkan kuning telur dan air sedikit
demi sedikit sembari campuran tepung di aduk sampai semua tercampur rata. [c] Kemudian simpan campuran tadi di
dalam kulkas atau tempat yang memiliki suhu dingin.
Cara Membuat Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk sampai rata. Sisihkan.
Bumbui potongan ayam dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih bubuk, lada, garam dan cabe merah bubuk.
Aduk hingga rata. Diamkan sejenak hingga 15 menit agar bumbu meresap kedalam daging.
Guling-gulingkan potongan ayam yang sudah dibumbui tadi ke dalam bahan pelapis kering sampai seluruhnya
terselimuti tepung. Baru kemudian celupkan ke dalam bahan pelapis cair dan guling-gulingkan lagi ke dalam bahan
pelapis kering sambil daging diremas-remas. Lakukan cara ini sampai 2 kali jika pengen daging ayam yang ekstra kriuk.
Panaskan minyak goreng kedalam wajan besar, lalu goreng ayam dengan jumlah minyak yang banyak dengan panas
sedang dan stabil. Masak sampai ayam matang merata, berwarna kuning kecokelatan dan kering diluarnya. Angkat,
tiriskan.

Kue Bolu Nutrijell

Bahan-Bahan Kue Bolu:

Cara Membuat Kue Bolu:


1.
2.
3.

1 gelas terigu
2 btr telur
1 SKm
1/4 sdt sp
1/2 gelas gula pasir
Minyak secukupnya
1 bgks nutrijell rasa apa aja ( saya pakai
rasa strawberry)
(Karna d rmh ga punya pasta wrn
merah...jd saya pakai pasta wrna hijau ...)

Kocok bahan-bahan seperti gula, telur dan sp hingga mengembang.


Setelah itu masukan SKM dan tepung terigu ...jika mau berwarna berikan pasta... Dan terakhir beri
minyak ...aduk rata...
Kemudian kukus kurang lebih 30 menit...

Resep Sayur Buncis Saos Teriyaki Yang Enak dan Lezat

Bahan dan Bumbu Tumis Buncis:

200 gr buncis, pilih yang muda

5 butir bakso sapi, iris

50 gr jagung manis pipil

2 buah cabai merah besar, buang bijinya potong 1 cm

buah bawang bombay, iris

2 siung bawang putih haluskan

3 sdm saus teriyaki

1 sdm Tusi (bumbu masak yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai hitam)

sdt gula pasir

sdt bubuk merica

2 sdm minyak untuk menumis

sdm tepung maizeina, larutkan dengan 100 ml

Garam secukupnya
Cara Membuat Sayur Buncis Saus Teriyaki:
1. Bersihkan buncis, buang kedua ujungnya, iris serong, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bakso sapi, aduk. Dan masukkan cabai merah. Tambahkan saus teriyaki, tausi, garam,
gula pasir, bubuk merica, aduk rata.
4. Masak hingga buncis empuk dan matang

5. Tuang larutan maizena, aduk sebentar hingga mengental. Angkat.


Resep Cara Membuat Makaroni Saus Asam Pedas Pakai Sosis

Bahan-bahan:

200 gr makaroni mentah

1 sdt garam

1 sdm minyak goreng

air secukupnya
Cara Memasak Makaroni Saus Asam Pedas yg Enak:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan garam dan minyak goreng. Masukkan pasta makaroni,
masak hingga matang. Tiriskan
2. Kemudian tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan sosis,
tumis hingga sosis berubah warna. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
3. Kocok telur, tuang dan buat orak-arik dengan bumbu. Masukkan semua saus, garam dan tuang
sedikit air. Tumis hingga mendidih dan agak mengental. Masukkan makaroni dan tumis bersama
bumbu hingga bumbu mengental dan tercampur rata dengan makaroni.
Resep Masakan Rica-Rica Sayap Ayam Bumbu Pedas Super Lezat

Bahan Sayap Ayam Rica-rica:

500 gram sayap ayam

1 batang daun bawang

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 buah jeruk nipis

garam dan gula secukupnya

Cara Memasak Sayap Ayam Rica-rica Super Lezat:


1. Potong sayap jadi dua dan bersihkan.
2. Rendam sayap ayam dalam air panas selama kurang lebih 3 menit.
3. Buang airnya dan tiriskan sayap ayam.
4. Marinasi sayap ayam dengan jeruk nipis dan garam dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
5. Tumis semua bumbu halus dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
6. Masak sampai harum lalu masukkan sayap ayam.
7. Aduk rata dan beri sedikit air.
8. Masak sampai air menyusut.
9. Matikan api, sayap ayam siap disajikan.

Cara Membuat Jamur Tiram Krispy Super Renyah

Bahan dan Bumbu Jamur Krispy :

250 gram jamur tiram


100 gram tepung bumbu serbaguna (sesuai selera)
Air (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat Jamur Tiram Krispy Super Renyah:


1.
2.
3.
4.
5.
6.

Campurkan sedikit air dengan tepung hingga membentuk adonan yang cukup encer. Jika rasa tepung
terlalu asin buat kamu, tambahkan satu sampai dua sendok tepung beras.
Cuci jamur hingga bersih lalu peras airnya agar jamur tidak mudah lembek setelah digoreng garing.
Suwir jamur kecil-kecil sesuai selera agar saat digoreng nanti matang dan garing sempurna.
Celupkan jamur ke dalam adonan tepung yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit (sekali
mencelupkan untuk sekali penggorengan)
Jika jamur sudah dicelupkan ke tepung, goreng jamur dengan minyak panas hingga kering dan
warnanya menjadi kuning kecokelatan.
Angkat jamur dan tiriskan lalu sajikan selagi masih hangat dan krispi.

Resep Masakan Ayam Penyet Sambal Bawang Spesial

Bahan

Bahan Ayam Penyet:


1 kg daging ayam
Minyak goreng secukupnya
2 sdt garam
1 sdm ketumbar
4 siung bawang putih
5 cm jahe memarkan
5 cm lengkuas memarkan
5 cm kunyit
Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Membuat Ayam Peyet Sambal Bawang Yang Enak:


1. Haluskan garam, ketumbar, bawang putih dan kunyit lalu tambahkan sedikit air.
2. Masukkan gula dan kaldu ayam bubuk lalu masak bumbu ini bersama daging ayam.
3. Tambahkan jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
4. Masak kira-kira selama 30 menit sampai daging ayam matang. Usahakan untuk menutup wajan
saat memasak ayam ini agar air di wajan tidak asat dan bumbu benar-benar meresap ke dalam
daging ayam.
5. Jika sudah matang, angkat daging ayam lalu goreng dengan minyak panas hingga warnanya
berubah menjadi kuning kecokelatan.
6. Sisihkan sebentar dan buat sambal.

Anda mungkin juga menyukai