Anda di halaman 1dari 12

MENU

Risoles Curry Vegetables

Risoles dengan campuran potongan kentang dan wortel segar yang dipadu dengan bumbu kari bercita rasa pedas dengan wangi rempah rempah yang khas. Harga: RegulerRp. 15.000,SpecialRp. 25.000,Risoles Tuna Mayo

Risoles dengan isi daging tuna segar dikombinasi saus mayonaise yang gurih Risoles Teriyaki

Sosis ayam dengan saus teriyaki yang sangat oriental dan potongan wortel yang segar

Risoles Keju Bolognes

Rasa Saus bologness yang kaya rasa dipadu dengan daging giling segar dengan taburan keju cheddar

American Risoles

Risoles dengan irisan smoke beef dan telurr plus keju cheddar dikombinasi dengan saus mayonaise yang gurih Risoles ( Dalam Kemasan Frozen Food )

Risoles Dikemas dalam kemasan palstik kedap udara sehingga terjamin kualitasnya , dan dapat disajikan kapan saja tanpa harus keluar rumah ..
RESEP AMERICAN RISOLES

Bahan Kulit 500 g tepung 3 butir telur baking powder 2 sdm garam

800 ml susu cair 70 g margarin Bahan Isi keju potong telur rebus mayonnaise sosis ayam Bahan Pelapis telur tepung roti Cara membuat :

Kulit : campur semua bahan, aduk hingga licin. Buat dadar tipis dari adonan kulit. Ambil selembar kulit, beri sepotong telur dan olesi dengan mayonnaise Letakan keju diatasnya, tambahkan telur rebus, dan sosis. Lipat seperti amplop. Celupkan kedalam adonan tepung terigu, dan gulingkan pada tepung roti. Goreng dalam minyak terendam dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. sajikan dengan saus mayonnaise dan saus sambal.

Risoles isi Ayam sayuran


Description: Bikin risoles perlu kesabaran terutama saat membuat kulitnya. Lumayan makan waktu, untuk 1 resep ini sediakan waktu 3,5 jam. Ini makanan favorit keluarga. Bisa disimpan di frezer, sebelum digoreng. Jadi bisa dibuat banyak untuk persediaan beberapa hari. Untuk ukuran risoles kecil, 1 resep = 52 risoles. Ingredients: Bahan Kulit : 400 gr tepung terigu 4 butir telur 2 sdt garam 1 liter susu cair 8 sdm minyak goreng sedikit minyak goreng untuk semir frypan saat membuat kulitnya Bahan isi 1/2 resep : 6 siung bawang putih, diiris tipis 200 gram ayam suwir 200 gram wortel, dipotong korek api 100 gram buncis, diiris miring 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh pala bubuk

1 sendok teh kaldu ayam bubuk 100 ml air kaldu ayam 2 batang daun bawang, diiris halus 2 sendok makan minyak untuk menumis Bahan Pencelup : 3 Putih telur 200 gr tepung panir kasar Finishing : Minyak untuk menggoreng Directions: 1. lsi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. 2. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kaldu ayam Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. 3. Kulit: kocok lepas telur dan garam. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. 4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan 8 sendok minyak goreng. Aduk rata. Saring dengan saringan terigu, agar hasil kulit halus dan cantik. 5. Semir frypan dengan minyak goreng. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar. Lakukan sampai adonan habis. 6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi. 7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Risoles isi Ayam dan Sayuran

Adonan kulit Risoles, siap dibuat

Saya suka menyimpan risoles ini di kulkas, kalau ada tamu mendadak atau kepingin snack gurih teman minum teh, tidak perlu mendadak bikin. karena membuat Risoles ini perlu kesabaran dan lumayan menyita waktu.Lihat resepnya disini.

kulit Risoles siap diangkat dari frypan Isi kulit Risoles dengan sayuran dan ayam Melipat risoles

Risoles siap dinikmati

RISOLES
Bahan Kulit : 1 pak kulit lumpia ukuran besar, atau pakai kulit eggroll kalau mau lebih tebal kulitnya putih telur kocok sampe berbuih untuk menempel.

Atau buat sendiri bahan Kulit : (untuk 52 risoles) 400 gr tepung terigu 4 butir telur 2 sdt garam 1 liter susu cair 8 sdm minyak goreng sedikit minyak goreng untuk semir frypan saat membuat kulitnya Cara membuat Kulit Risoles : Kocok lepas telur dan garam. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.Tuang sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan 8 sendok minyak goreng. Aduk rata. Saring dengan saringan terigu, agar hasil kulit halus dan cantik. Semir frypan dengan minyak goreng. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar. Lakukan sampai adonan habis. Roughout (isi risoles) 2-3 butir telur rebus, potong dadu kecil 2 batang wortel, potong dadu kecil-kecil 1/2 cm 30 buah buncis (segenggaman tangan),

iris tipis2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil2 (1/2 cm) 1 cup susu cair 1 cup air, atau lebih 1/2 cup terigu dilarutkan dalam air, cukup sampai terigu larut garam secukupnya 2 sdt merica 4 siung bawang putih, rajang 4 siung bawang merah, rajang 1/4 cup (4 sdm) sdm margarine untuk menumis Cara membuat Roughout : 1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum 2. Tuangi 100 ml air, masukan wortel, kentang, dan buncis, aduk, biarkan sampai empuk, tambahkan air sedikit kalau perlu 3. Tuangi susu, merica, dan garam, aduk sampai mendidih 4. Tambahkan tepung terigu larut, aduk sampai merata dan mendidih 5. Masukkan garam dan telur, aduk, cicipi untuk rasanya Risoles 1. Gelar 1 lembar kulit lumpia 2. Isi dengan 1 sdm roghout di salah satu pojok, lipat pojoknya, gulung ke dalam, lipat sisi kanan dan kiri, gulung kembali sampai habis sambil dioles dengan putih telur kocok 3. Lumuri dengan putih telur, gulingkan ke tepung roti sampai tertutp semua 4. Simpan di kulkas, maksudnya untuk digoreng nanti 5. Kalau langsung digoreng, ya tinggal goreng saja dengan api sedang 6. Sajikan hangat dengan sambal botol, atau cabai rawit.

Risoles buatan ku ...

Gara2 kita pada ributin doyan risol & Xiao Yan ksh tau bisa bikin pake Kwalik jadilah g ikutan order tuh wajan . Namanya Wajan Kwalik krn bentuknya emang seperti wajan tefflon biasa cuma dipakainya terbalik maka namanya Kwalik !(dlm bhs Jawa artinya terbalik) . Jadi waktu weekend minggu lalu g cobain bikin pake si Kwalik ini . dulu g bikin pake tefflon biasa , liat si Kwalik rasanya gampang jadilah g coba . Mula2 g bikin isi Risol dulu , g buat yg isi sayuran pake daging cincang , kasih soun dikit . Sisihkan aja dulu isi Risol . Skrg g bikin kulit risol dgn resep sbb : Kulit Risol : 250 gr terigu cakra/segitiga 2 sdm susu bubuk

1 sdm mentega cair/minyak sayur 2 butir telur 500 cc air 1/2 sdt garam Isi Risol : 250 gr daging cincang 2 btg wortel ptg2 dadu segemgam buncis ptg2 kecil segemgam soun (rendam air spy lunak) 5 siung bwng merah (iris tipis) 3 siung bwng putih (iris tipis) pala , merica , garam , gula pasir/kcp manis secukupnya Cara buat kulit : terigu , susu bubuk , garam dicampur , tuang air sedikit demi sedikit , bergantian dgn telur aduk2 sampai rata baru tambahkan mentega cair/minyak sayur . kalau sdh merasa cukup , air gak perlu dituang sampai abis . Kebalikannya kalau merasa adonan kekentalan hrs ditambah air lagi . Jadi sebaiknya dicoba dulu 1-2 kulit , diliat apa sdh cukup tipis/tebalnya kulit . Yg bagus pasti kulit ga terlalu tipis juga ga tebal . kalau penggemar risol pasti tau donk seberapa tipis tebal kulit yg enak . Isi Risol : Tumis bwg merah & putih dgn minyak/margarin sampai harum . masukan daging cincang , wortel n buncig yg sdh direbus sebentar , tambahkan garam , merica n pala ,kecap manis/gula pasir , kasih sedikit air , masukan soun aduk2 . Matikan api & sisihkan . Adonan kulit yg sdh dibuat tadi pindahkan ke wadah ceper yg permukaannya bisa muat si Kwalik . Panaskan wajan kwalik sebentar (jgn lama2) ,lalu celupkan si kwalik keadonan kulit dgn cepat dan merata lgs dibalik taruh di atas kompor . Api ga usah besar2 ..dlm sekejap kulit lgs matang lalu korek2 pinggirnya dgn bantuan spatula plastik . langsung angkat dr api , tuang kulit tsb dlm wadah kering (baki) . Lakukan lagi sampai seluruh kulit abis . Kalau krg jelas bisa google disini gmn cara pakai si kwalik .

Kl kulit sdh selesai tinggal diisi , lalu celup dlm telur n gulingkan dlm tepung roti/panir lalu goreng dlm minyak banyak yg sedang panasnya . Goreng asal sampai kuning merata , angkat n tiriskan . Hasilnya ... boleh diliat n dicoba ..enakk ha22.. itu kata yg coba loh , kalau kt g sbg pembuat .. jujur aja kulitnya krg asin dikit , kalau masalah ketebaln kulit udah pas , g udah tau hrs seberapa tipis tebal larutannya . jadi smua musti dicoba untuk dapat formula yg pas . Begitu juga dgn pemakaian si kwalik ini hrs latihan brp kali br didapat hasil yg bgs . G sempet buang 2 kulit risol pertama krn merasa ketebalan jd g tambah air sedikit , selanjutnya lancar deh !

Ada yg lbh familliar pake wajan tefflon biasa , yah silahkan aja . kata temen g pake Kwalik malah kagok . Mgkn iya krn lom terlatih . Liat di google deh yg udah biasa pakai serasa gampang sekali . Emang sih mula2 adonan bisa bleber kepinggiran bwh wajan itu lumrah ! lama2 juga bisa lbh rapih . krn teknik mencelup n membalik kita lom biasa . Selamat mencoba !

Resep Risoles Daging Sayur. Dapatkan Resep Risoles Daging Sayur dan resep-resep lain dengan sangat mudah di ResepArea.Com. Masukkan kata kunci pencarian seperti Resep Risoles Daging Sayur pada kotak pencarian, ResepArea.com akan menampilkan seluruh resep yang berhubungan dengan kata pencarian anda, misalnya Resep Risoles Daging Sayur. Cari resep mudah hanya di Reseparea.com! Kamilah Mesin pencarian resep masakan nusantara yang pertama di Indonesia RISOLES DAGING SAYUR Penilaian : kudapan yang memiliki isi daging giling, buncis, wortel, daun seledri, dan lain lain ini dimasak dengan cara di goreng. Anda bisa menikmatinya begitu saja atau dapat juga melengkapinya dengan saus tomat, saus cabai ataupun mayones untuk menikmatinya. Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 400 ml susu cair 1 sendok makan margarin, lelehkanBahan Isi:150 gram daging giling 100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus100 gram buncis, iris halus1 tangkai seledri, iris halus1 sendok teh tepung terigu 3 butir bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk 1 sendok teh garam 1/4 s...

Resep Chicken Mayo Risoles. Dapatkan Resep Chicken Mayo Risoles dan resep-resep lain dengan sangat mudah di ResepArea.Com. Masukkan kata kunci pencarian seperti Resep Chicken Mayo Risoles pada kotak pencarian, ResepArea.com akan menampilkan seluruh resep yang berhubungan dengan kata pencarian anda, misalnya Resep Chicken Mayo Risoles. Cari resep mudah hanya di Reseparea.com! Kamilah Mesin pencarian resep masakan nusantara yang pertama di Indonesia CHICKEN MAYO RISOLES Penilaian : Pada menu chicken mayo risoles bahan isinya menggunakan smoked chicken breast. Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung sagu 1 butir telur 1 kuning telur 1/4 sendok teh garam 450 ml susu cair 1 sendok makan mentega tawar, lelehkanminyak untuk menggoreng Bahan Isi:100 gram smoked chicken breast, potong-potong kotak150 gram ayam rebus, suwir-suwir75 gram mayones 1/2 sendok makan saus tomat 1/2 sendok makan saus sambal 1/2 sendok teh susu kental manis putih 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis 100 gram keju parut 3 butir telur rebus, irisBahan Pencelup:3 butir telur, kocok lepasBahan Pelapis:175 gram tepung panir kasar ...

Resep Risoles Isi Daging Gurih. Dapatkan Resep Risoles Isi Daging Gurih dan resepresep lain dengan sangat mudah di ResepArea.Com. Masukkan kata kunci pencarian seperti Resep Risoles Isi Daging Gurih pada kotak pencarian, ResepArea.com akan menampilkan seluruh resep yang berhubungan dengan kata pencarian anda, misalnya Resep Risoles Isi Daging Gurih. Cari resep mudah hanya di Reseparea.com! Kamilah Mesin pencarian resep masakan nusantara yang pertama di Indonesia RISOLES ISI DAGING GURIH Penilaian : Waw... risoles isi daging dengan cita rasa yang gurih. Pasti banyak orang yang suka dengan kudapan yang satu ini. Tak hanya penampilannya saja yang terlihat cantik dan menggiurkan tetapi ternyata rasanya juga sangat istimewa. Jangankan untuk kudapan di sore hari untuk sanck saat pesta pun sajian ini sangat pas untuk disajikan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:75 gram tepung terigu 1/2 sendok makan tepung beras 1/4 sendok teh garam 1 butir telur, dikocok lepas200 ml santan dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bahan Isi:200 gram daging giling 1 batang serai, dimemarkan1 lembar daun salam 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 ...

Resep Risoles Ikan. Dapatkan Resep Risoles Ikan dan resep-resep lain dengan sangat mudah di ResepArea.Com. Masukkan kata kunci pencarian seperti Resep Risoles Ikan pada kotak pencarian, ResepArea.com akan menampilkan seluruh resep yang berhubungan dengan kata pencarian anda, misalnya Resep Risoles Ikan. Cari resep mudah hanya di Reseparea.com! Kamilah Mesin pencarian resep masakan nusantara yang pertama di Indonesia RISOLES IKAN Penilaian : Sajian Ikan didalam risoles membuat risoles ini lebih nikmat jika disajikan dengan orang-orang tercinta. terutama untuk sang buah hati karena ikan yang terdapat didalamnya juga dapat menyehatkan buah hati anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram ikan kakap fillet, dipotong panjang 5x 1 1/2 cm 1/2 sendok teh air jeruk nipis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis:125 gram tepung panir putih halus 4 putih telur Bahan Isi:1 buah (150 gram) ketimun jepang, dibuang biji, dipotong korek api 2 1/2 sendok makan mayones 2 1/2 sendok makan saus tomat 6 lembar daun selada, disobek-sobek Bahan Kulit:150 gram tepung terigu 1 send...

Resep Risoles Sayuran. Dapatkan Resep Risoles Sayuran dan resep-resep lain dengan sangat mudah di ResepArea.Com. Masukkan kata kunci pencarian seperti Resep Risoles Sayuranpada kotak pencarian, ResepArea.com akan menampilkan seluruh resep yang berhubungan dengan kata pencarian anda, misalnyaResep Risoles Sayuran. Cari resep mudah hanya di Reseparea.com! Kamilah Mesin pencarian resep masakan nusantara yang pertama di Indonesia RISOLES SAYURAN Penilaian : Risoles sayuran ini disamping lezat sehat juga aman dikonsumsi oleh anak-anak dengan aneka sayuran di dalamnya. Bahan Kulit :100 gram tepung terigu protein sedang 300 ml susu cair 2 butir telur 1/2 sendok teh garam 25 gram margarin, dilelehkan minyak untuk menggoreng Bahan Isi :100 gram daging sapi giling 100 gram wortel, dipotong korek api50 gram buncis, diiris-iris tipis4 butir bawang merah, dicincang halus3 siung bawang putih, dicincang halus1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir Bahan Pelapis :2 butir telur, dikocok rata100 gram tepung panir kasar putih Cara membuat:Bahan isi: tumis bawang...

Resep Risoles Ragout Udang. Dapatkan Resep Risoles Ragout Udang dan resep-resep lain dengan sangat mudah di ResepArea.Com. Masukkan kata kunci pencarian seperti Resep Risoles Ragout Udang pada kotak pencarian, ResepArea.com akan menampilkan seluruh resep yang berhubungan dengan kata pencarian anda, misalnya Resep Risoles Ragout Udang. Cari resep mudah hanya di Reseparea.com! Kamilah Mesin pencarian resep masakan nusantara yang pertama di Indonesia RISOLES RAGOUT UDANG Penilaian : Kudapan yang dibungkus dengan dadar dan dilapisi dengan tepung panir dan digoreng ini sudah tidak asing lagi buat kita. Ya, risoles kali ini hadir dengan isi yang sangat istimewa. Gurihnya ragout udang yang dicampur dengan jamur kancing ini bisa menjadi sajian yang pas untuk menikmati sore hari bersama keluarga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang 20 gram susu bubuk 1 butir telur 1 kuning telur 1/4 sendok teh garam 400 ml susu cair 1 sendok makan margarin, dilelehkanBahan Isi:150 gram udang kupas, cincang kasar100 gram jamur kancing kaleng, iris halus1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang k...

Resep Risoles Sosis Mayonaise


Bahan Kulit Risoles :

3 telut 1 ltr air 400 gr tepung garam, secukupnya tepung panir, secukupnya 1 btr kuning telur, kocok lepas Bahan Isi Risoles Sosis Mayonaise : Sosis, potong-potong Jagung manis, diserut kemudian dikukus Mayonaise Saos sambal / saos tomat Telur rebus, potong kecil-kecil

Cara Membuat Risoles Sosis Mayonaise : Cara Membuat Kulit Risoles : 1. Ayak tepung dan garam kedalam satu wadah, lalu campur dengan air sedikit demi sedikit, aduk rata. 2. Masukkan telur satu per satu, aduk rata. 3. Panaskan teflon atau wajan dadar, olesi dengan sedikit mentega atau minyak goreng, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan dan kemudian ratakan. Tunggu sampai matang, angkat lalu sisihkan. Lakukan sampai adonan habis. Cara Membuat Isi Risoles Sosis Mayonaise : 1. Campur mayonaise dan saos sambal dalam 1 wadah. 2. Isi lembaran kulit risoles yg sudah jadi dengan potongan sosis, telur, jagung dan campuran mayonaise dengan saos sambal secukupnya, kemudian lipat kulit risoles hingga isian tertutup rata. 3. Celupkan risoles ke dalam telur, kemudian balut dengan tepung panir hingga rata. 4. Goreng risoles dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan atau kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. Resep Cara Membuat Risoles Sosis Mayonaise Mudah Enak ini sangat enak kan sobat onliners, jangan ketinggalan coba juga resep yang lainnya, ada resep membuat american risoles smoke beef mayonaise enak, dan juga resep cara membuat pisang molen renyah dan mudah.

Anda mungkin juga menyukai