CONTOH RENCANA BISNIS : PERUSAHAAN SUSU

KEDELAI SARI ALAMI

Posted by sugiartoagribisnis pada 11 Desember 2010
RINGKASAN EKSEKUTIF
Perusahaan Susu Kedelai SARI ALAMI diren!ana"a bertempat di Perumahan #elang Indah
$g% & 'lo" $ no% 2 mili" Sugiarto% Stru"tur organisasinya terdiri dari pimpinan "emudian di
ba(ahnya dii"uti bagian)bagian yang dibantu pe"er*a% 'agian)bagian itu antara lain + bagian
produ"si, bagian pengadaan bahan ba"u, bagian "euangan, dan bagian pemasaran%
-saha ini dipilih "arena prospe" pengolahan "edelai men*adi susu "edelai se"arang ini !u"up
men*an*i"an, "andungan gi.i yang ter"andung didalamnya memili"i "andungan gi.i yang
dibutuh"an manusia serta mudah dalam pembuatanya% /anya dengan te"nologi dan peralatan
yang sederhana, serta tida" diperlu"annya "eterampilan "husus, siapapun dapat mela"u"an
pengolahan "edelai men*adi susu "edelai%
Susu "edelai yang telah diprodu"si a"an dipasar"an dengan dibung"us plasti" u"uran 0 "g% Pada
plasti" a"an disablon dengan label1 Susu Kedelai SARI ALAMI% Sasaran pasar podu" susu
"edelai ini utamanya adalah mahasis(a "ampus uni2ersitas #runo*oyo dan Masyara"at se"itar
Kamal)'ang"alan% #empat pen*ualannya di "ampus, bisa dititip di etalase 3a"ultas Pertanian
atau di Kopma, di to"o atau (arung)(arung di se"itar perumahan #elang)Kamal)'ang"alan,
atau bah"an di supermar"et) supermar"et terde"at% Adapun harga *ual dari produ" susu "edelai
ini adalah Rp% &%000 4 u"uran plasti" 0 "g%
Promosi a"an dila"u"an dengan menempel pam5let)pam5let di pinggir *alan dan tempat)tempat
strategis lainnya% Selain itu *uga a"an meman5aat"an buletin yang terbit di "ampus dan media
internet sebagai sarana e-business%
Peluang pasar untu" produ" yang berbahan dasar "edelai ini sangatlah besar melihat budaya
masyara"at yang "onsumti5 dan peluang pasar yang men*an*i"an% Selain itu daya beli "omsumen
terhadap produ" ini !u"up ber2ariasi dari "onsumen elite hingga "onsumen menegah ba(ah%
Produ" ini dapat di"onsumsi oleh semua golongan "arena harganya yang relati5 ter*ang"au serta
memili"i nilai "epuasan yang tinggi%
#otal biaya usaha ini adalah Rp% 16%278%926 perbulan dan penerimaan per bulan Rp% 18%&00%000 ,
sehingga pendapatan perbulannya adalah Rp% &%001%&:6% Dengan R;<ratio sebesar 1,17: dapat
dilihat bah(a bisnis yang dipilih laya" untu" dila"u"an "arena pela"u usaha dapat meraup
"euntungan dari usaha yang dila"u"an =R;< ratio > 1?%
I. DESKRIPSI USAHA
A. Daa !e"usa#aa$
@ama 1 Perusahaan Susu Kedelai SARI ALAMI
#empat 1 Perumahan #elang Indah $g% & 'lo" $ no% 2
'asis operasi 1 Kamal)'ang"alan
'entu" usaha 1 Perdagangan dengan pengembangan -saha Mandiri Ke!il A Menengah
=-MKM?
B. Daa Pe$%usa#a
@ama 1 Sugiarto
#empat,#anggal Lahir 1 Sumenep, 28 *anuari 1771
Pendidi"an 1Sedang menempuh S1 Pogram Study Agribisnis 3a"ultas Pertanian
-ni2ersitas #runo*oyo
C. S"u&u" O"%a$isasi ' ()* Dis+"i!i)$
Bob Ds!riptions
1% Pimpinan =Manager?
) pemili" se"aligus pimpinan
) bertanggung *a(ab teradap *alannya usaha
) "oordinasi, penga(as, dan mengarah"an seluruh "egiatan
) pengambil "eputusan
)sebagai Cuality !ontrol
2% 'agian Produ"si
) "epala bagian produ"si meng"ondisi"an pe"er*a di ba(ahnya untu" be"er*a
sesuai *obdis
) bertanggung *a(ab terhadap persiapan dan proses produ"si
) bertanggung *a(ab terhadap ma"anan yang dipesan "onsumen
) men*aga "ebersihan produ" dalam proses produ"si
) !e"atan dalam men*aga mutu produ", bai" !ita rasa, aroma, ataupun te"stur
) mengemas hasil produ"si
&% 'agian Pengadaan 'ahan 'a"u
) "epala bagian pengadaan bahan ba"u meng"ondisi"an pe"er*a di ba(ahnya untu" be"er*a
sesuai *obdis
) men!ari in5ormasi "eberadaan bahan ba"u
) mela"u"an pembelian bahan ba"u
) men*aga mutu bahan sebelum diolah ="eti"a masih dalam penyimpanan?
D%'agian Keuangan
)"epala bagian "euangan meng"ondisi"an pe"er*a di ba(ahnya untu" be"er*a sesuai *obdis
) mela"sana"an "egiatan "euangan dan administrasi
) men!atat;pembu"uan "euangan perusahaan
) mengada"an dana untu" proses pembelian bahan dan proses
) membuat laporan "euangan harian, mingguan, bulanan, tri(ulan, tahunan
) bertanggung *a(ab terhadap sistem "euangan
6%'agian Pemasaran
)"epala bagian pemasaran meng"ondisi"an pe"er*a di ba(ahnya untu" be"er*a sesuai *obdis
)mempromosi"an dan memasar"an produ"
)mendistribus"an produ" "e tempat pemasaran, misalnya+ to"o, (arung, atau bah"an super
mar"et terde"at
)melayani dengan ramah, menanggapi "omplain "onsumen dengan ramah dan senyum
D. Alasa$ Pe,ili#a$ Bis$is
-saha pembuatan susu "edelai ini dipilih "arena susu "edelai di"enal sebagai minuman
5ungsional, sebagai minuman yang bergi.i tinggi, minuman yang merupa"an hasil e"stra"si dari
"edelai ini terutama se"ali "arena "andungan proteinnya, disamping mengandung lema",
"arbohidrat, "alsium, phosphor, .at besi, pro2itamin A, Eitamin ' "omple"s ="e!uali '12?, dan
air% Susunan asam amino hampir sama dengan susu sapi% -ntu" itu produ" ini tampa"nya perlu
diperhitung"an dalam menyusun pola menu sehari)hari bagi insan yang memperhati"an
"esehatan%
Fleh "arena itu prospe" usaha pengolahan "edelai men*adi susu "edelai se"arang ini !u"up
men*an*i"an, "andungan gi.i yang ter"andung didalamnya memili"i "andungan gi.i yang
dibutuh"an manusia% Kadar protein "edelai men!apai &6,9 G =berat "ering?, dan pada 2aritas
unggul "adar proteinnya dapat men!apai D0 G H D& G% Kebutuhan protein yang bersumber dari
protein he(ani sebesar 66 gram per hari dapat dipenuhi dengan 16:,1D gram%
Selain itu tingginya harga susu sapi men*adi peluang;prospe" usaha dengan men*adi"an susu
"edelai men*adi barang substitusi =pengganti? susu sapi, "arena harga susu "edelai lebih murah
daripada susu produ" he(ani sementara "andungan gi.inya hamper sama% 3a"tor lain yang
men*adi"an usaha susu "edelai prospe"ti5 adalah mudah dalam pembuatanya% Dengan te"nologi
dan peralatan yang sederhana, serta tida" diperlu"annya "eterampilan "husus, siapapun dapat
mela"u"an pengolahan "edelai men*adi susu "edelai%
II. ANALISIS PEMASARAN
-. P")du+ (produk)
Produ" yang diren!ana"an untu" diprodu"si adalah susu "edelai% Susu "edelai yang telah
diprodu"si a"an dipasar"an dengan di"emas dalam plasti" u"uran 0 "g% Pada plasti" a"an
disablon dengan label1 Susu Kedelai SARI ALAMI% Produ" yang dihasil"an memili"i
man5aat dan "ualitas yang tinggi% Sudah di"etahui bah(a produ" yang terbuat dari e"stra"
"edelai ini memili"i "andungan gi.i yang berman5aat untu" proses metabolisme tubuh%
2. Pla+e (lokasi/distribusi)
-saha ini berlo"asi di Perumahan #elang Indah $g% & 'lo" $ no% 2% Adapun sasaran pasar
podu" susu "edelai ini adalah mahasis(a di "ampus uni2ersitas #runo*oya dan Masyara"at
se"itar Kamal)'ang"alan% #empat pen*ualannya di "ampus, bisa dititip di etalase 3a"ultas
Pertanian atau di Kopma, di to"o atau (arung)(arung di se"itar perumahan #elang)Kamal)
'ang"alan, atau bah"an di supermar"et) supermar"et terde"at%
3. P"i+e (harga)
Penentuan harga *ual dila"u"an dengan !ara menghitung biaya produ"si ditambah biaya lain)lain
dan tren yang berla"u% Bi"a produ" yang men*adi idola =tren? harganya pun bisa dinai"an dari
standar harga normal =misal pada saat !ua!a panas atau "eti"a bulan puasa besar "emung"inan
produ" ini a"an diban*iri "onsumen?%
Adapun ren!ana harga *ual dari produ" susu "edelai ini adalah Rp% &%000 4 u"uran plasti" 0 "g%
4. P"),)i)$ (promosi)
Promosi a"an dila"u"an untu" mengenal"an produ" ini "epada "onsumen% Promosi a"an
dila"u"an dengan menempel pam5let)pam5let di pinggir *alan dan tempat)tempat strategis
lainnya% Selain itu *uga a"an meman5aat"an buletin yang terbit di "ampus dan media internet
sebagai sarana e-business% -ntu" promosi melalui internet a"an dipromosi"an le(at 5a!eboo"
dan situs)situs e-business lainnya seperti1 berniaga%!om dll% serta melalui blog pemili" usaha
yaitu +
sugiartoagribisnis.wordpress.com %
III. ANALISIS OPERASIONAL
-. Desai$ P")du&
Susu "edelai yang telah diprodu"si a"an dipasar"an dengan di"emas% Pengemasan di sisni
dila"u"an "arena memili"i peranan yang sangat penting dalam dunia usaha, "arena pengemasan
tida" se"edar memberi (adah dari dari produ" yang dihasil"an tapi lebih pada pengembanan
muatan misi dalam rang"a persaingan pasar dan *uga pening"atan pen*ualan% Di mana onsumen
a"an !enderung tertari" dengan produ" yang di"emas dengan rapi dan menari"%
3ungsi "emasan tida" sebatas diguna"an sebagai pelindung produ" melain"an *uga sangat
mendu"ung ter*aganya "ualitas produ" serta adanya pening"atan "elas =penampilan? ime* yang
bai"% Benis bahan "emasan yang diguna"an adalah plasti" u"uran 0 "g%
Selain itu, pada "emesan *uga a"an diberi label% Pemberian label di sini tida" hanya se"edar
tulisan, tapi di dalamnya ter"andung pesan)pesan tertentu yang disampai"an pada "onsumen%
Dengan harapan produ"nya dapat di"enal oleh "onsumen luas, sehingga mudah di!ari "eti"a
dibutuh"an% Selain itu label *uga ber5ungsi sebagai *aminan atas "ualitas produ", sarana untu"
mer" dagang, logo perusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat atau 2olume produ"%
In5ormasi yang ingin disampai"an "epada "onsumen tersebut terang"um dalam tulisan yang
di!eta" pada "emasan produ"% Ma"a pada "emasan plasti" a"an disablon dengan label1 Susu
Kedelai SARI ALAMI dan *uga logo perusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat
atau 2olume produ"%
.. P")ses P")du&si
1%
1% 'ahan1
1% Kedelai
2% Eanili
&% $ula pasir
D% $aram
6% Mai.ena
9% Air mineral =galonan?
2% <ara membuat1
Kedelai di!u!i dan dibersih"an dari "otoran)"otoran seperti pasir, tang"ai, dan "ulit
"edelai, "emudian direndam "urang lebih 2 *am%
Rebus "edelai yang telah bersih selama "ira)"ira 16 menit, lalu rendam dalam air bersih
selama "ira)"ira 12 *am%
o <u!i sampai "ulit arinya ter"elupas%
o Lalu giling "edelai tersebut mengguna"an mesin giling%
<ampur "edelai yang sudah halus dengan air panas% Adu")adu" !ampuran sampai rata%
Saring !ampuran dengan "ain saring, sehingga diperoleh larutan;sari untu" susu "edelai%
#amba"an gula pasir, 2anili, !o"lat, dan garam "e dalam larutan susu, lalu adu" sampai
rata dan panas"an hingga mendidih%
Setelah dingin susu "edelai yang sudah mengalami beberapa proses atau lang"ah)lang"ah
di atas ma"a di"emasdan "ini siap untu" di pasar"an%
I/. ANALISIS PELUANG PASAR ' PESAING
-. A$alisis Pelua$% Pasa"
Peluang pasar untu" produ" yang berbahan dasar "edelai ini sangatlah besar melihat budaya
masyara"at yang "onsumti5 dan peluang pasar yang men*an*i"an% Selain itu daya beli "omsumen
terhadap produ" ini !u"up ber2ariasi dari "onsumen elite hingga "onsumen menegah ba(ah%
Produ" ini dapat di"onsumsi oleh semua golongan "arena harganya yang relati5 ter*ang"au serta
memili"i nilai "epuasan yang tinggi%
Metode pemasaran Susu Kedelai SARI ALAMI ini adalah dengan menyebar"an brosur)brosur
pada masyara"at pada permulaan usaha serta metode geto" tular, dengan membuat para
"onsumen merasa puas terhadap sa*ian produ" dan pelayanan prima yang disuguh"an
perusahaan a"an mampu membuat mere"a menyebar"annya pada orang se"ampungnya =dari
mulut "emulut?%
Sasaran pasar podu" susu "edelai ini utamanya adalah mahasis(a "ampus uni2ersitas #runo*oyo
dan Masyara"at se"itar Kamal)'ang"alan% #empat pen*ualannya di "ampus, bisa dititip di etalase
3a"ultas Pertanian atau di Kopma, di to"o atau (arung)(arung di se"itar perumahan #elang)
Kamal)'ang"alan, atau bah"an di supermar"et) supermar"et terde"at%
-ntu" menembus ting"at pasar yang optimal, ma"a diperlu"an se"ali untu" memi"ir"an strategi
yang a"an ditempuh untu" membangun usaha agar mendapat"an respon yang bagus dari
"onsumen di pasar bersaing% dengan menganaliasa ling"ungan internal dan e"sternal yang ada di
pasar domesti" a"an mempermudah bagi perusahaan dalam menyusun strategi yang bai" dan
e5isien%
.. Ti$%&a Pe"sai$%a$
Melihat situasi di tempat yang a"an dimasu"i produ", sepertinya produ" susu "edelai ini a"an
la"u di pasaran% /al ini di"arena"an harganya yang ter*ang"au dan sangat pas untu" u"uran
dompet mahasis(a%
Selain itu pesaing yang a"an menyaingi produ" ini tampa"nya belum ada "hususnya di "ampus
-ni2ersitas #runo*oyo%
%
/. ANALISIS KEUANGAN
-0 A$alisa Bia1a Usa#a
a. Bia1a ea!
@o -raian
Bumlah
=unit?
/arga =Rp?
Bumlah harga
=Rp?
Masa
pa"ai
=#h?
Penyusutan
=#h?
Penyusutan
='ln?
1
Rumah
produ"si
1 10%000%000 10%000%000 10 1%000%000 8&%&&&,&&
2 Diesel giling 1 2%:60%000 2%:60%000 10 2:6%000 22%719,9:
& Kain 1 meter 2 Rp% 6000 10%000 1 6%000 D19,9:
& $unting 6 6%000 26%000 2 12%600 1%0D1,9:
D 'a" 9 1:%000 102%000 2 61%000 D%260,00
6 Keran*ang D 26%000 100%000 2 60%000 D%199,9:
9 Kompor D 160%000 900%000 9 100%000 8%&&&,&&
: Pan!i D :6%000 &00%000 9 60%000 D%199,9:
#otal 1&%88:%000 128%926,00
*. Bia1a 2a"ia*el
@o -raian Bumlah=unit? /arga= Rp? Bumlah harga =Rp?
1 'ahan ba"u
Kedelai 10 "g 9000 90%000
$ula pasir D "g 8%000 2D%000
Eanili 2 bung"us 2000 D%000
<o"lat 2 "aleng 16%000 &0%000
2 'ahan pendu"ung
$as LP$ 8 tabung 1:%600 1D0%000
Plasti" u"uran 0 "g 1 bendel 6%000 6%000
Solar D liter D%600 18%000
Sablon label plasti" 1 bendel &%000 &%000
& #enaga "er*a
Pen!u!i "edelai 2 orang 20%000 D0%000
Perebus I Penyaring I
Pengemas
2 orang 20%000 D0%000
Penggiling 1 orang &0%000 &0%000
Pengantar ut" dipasar"an 1 orang 20%000 20%000
Administrasi "euangan 1 orang 26%000 26%000
Pengadaan bahan 2 orang 26%000 60%000
#otal D87%000
'iaya 2ariabel perbulan adalah Rp% D87%000 J &0 K Rp% 1D%9:0%000
+. Bia1a lai$ 3 lai$ 4!e"*ula$0
no -raian
Eolume
/arga per unit Bumlah harga
Bumlah -nit
1 #ransportasi 1 'ln 200%000 200%000
2 Promosi 1 'ln 100%000 100%000
& Listri" 1 'ln 200%000 200%000
#otal 600%000
Bumlah biaya usaha
@o Benis biaya Bumlah biaya =Rp;bln?
1 'iaya tetap 128%926
2 'iaya 2ariabel 1D%9:0%000
& Lain H lain 600%000
#otal 16%278%926
.0. Pe$e"i,aa$5 !e$da!aa$ da$ R6C "ai) usa#a
@o
Bumlah produ"si
/arga perunit
=Rp?
Penerimaan per hari
=Rp?
Penerimaan per bulan
=Rp?
200
"emasanAmpas 2
&%0006%000 900%00010%000 18%000%000&00%000
"g
#otal 18%&00%000
Pendapatan =laba? perbulan K total re2enue H total !ost
K 18%&00%000 H 16%278%926
K &%001%&:6
R;< ratio K total re2enue 1 total !ost
K 18%&00%000 1 16%278%926,01
7 1,17:
'erdasar"an hasil dari #abel Analisis 'iaya dan penghitungan diatas dapat dilihat bah(a bisnis
yang dipilih laya" untu" dila"u"an "arena pela"u usaha dapat meraup "euntungan dari usaha
yang dila"u"an =R;< ratio > 1?%
/I. ANALISIS S8OT
-.S"e$%#s 4Ke&uaa$0
a? Proses pembuatannya mudah dan sederhana
b? Kualitas rasa dan te"stur produ" yang "has =beda dengan yang lain?%
!? /arga *ual murah meriah
d? #empat pen*ualan dan "onsumen telah tersedia
e? Meman5aat"an e)'usiness untu" mempromosi"an produ" melalui internet%
5? #empat produ"si ada di (ilayah perumahan yang rata)rata "ost mahasis(a
g? Kemasan menari" dan berlabel
h? Kualitas produ" ter*amin
..8ea&$esses 4Kele,a#a$0
a? /arga bahan ba"u ="edelai? yang relati5 tida" menentu =stabil? bah"an beberapa (a"tu
yang lalu sempat menglami "elang"aan%
b? Mane*emen perusahaan masih sederhana
!? #erdapat endapan pada susu "edelai%
d? Bi"a tida" tepat prosesnya terdapat tahu di lapisan atas susu
e? Kuarang !u"up modal mengingat "ita sebagai mahasis(a
5? Proses produ"si bentro" dengan *ad(al "uliah
g? Ketida" tahuan masyara"at terhadap "andungan gi.i yang dili"i susu "edelai
9.O!!)"u$iies 4Pelua$% 0
a? Pertumbuhan pasar dimung"in"an mening"at
b? Peluang pasar untu" mendapat"an "onsumen yang men*an*i"an
!? 'elum ada pesaing "hususnya untu" pemasaran di "ampus
d? Keterbu"aan untu" mengguna"an te"nologi baru "e depannya untu" membuat "ema*uan
besar dibidang produ"si "hususnya%
e? <ua!a Madura "hususnya 'ang"alan yang panas membuat orang ingin meng"onsumsi
minuman yang segar
:. T#"eas 4A$+a,a$0
a? Selera "onsumen yang selalu berubah H ubah mempunyai pengaruh yang besar terhadap
pembelian produ"
b? Susu "edelai tida" bisa disimpan lama dan a"an merugi"an *i"a tida" la"u dalam sehari
!? Mun!ulnya pesaing baru
d? 'anya"nya 2ariasi minuman ringan
CONTOH PERENCANAAN BISNIS KATERING
Browser Home TIPS CONTOH PERENCANAAN BISNIS KATERING
Auto Tracker
Tips
Free bab samp!es
B!o"
Bis#is
A$Pendahuluan
%atar be!aka#"
Pa&a saat i#i ba#ak ora#" a#" i#"i# membuat acara atau ke"iata# secara simpe!
&a# e'sie#$ Co#to(#a &a!am (a! pe#iapa# maka#a# &a# (i&a#"a#$ Biasa#a
mereka !ebi( memi!i( u#tuk memesa# maka#a# &aripa&a membuat#a se#&iri
&e#"a# a!asa# pertimba#"a# waktu &a# te#a"a wa!aupu# mema#" se&ikit ma(a!$
)ari pemikira# i#i!a( kami mempu#ai i&e u#tuk membuat bis#is kateri#"
maka#a#$
)a!am memu!ai usa(a &a!am bi&a#" apapu#* maka a#" pertama ka!i (arus
&iketa(ui a&a!a( pe!ua#" pasar &a# ba"aima#a# me#""aet or&er$$ Ba"aima#a
pe!ua#" pasar a#" (e#&ak kita masuki &a!am bis#is kita &a# ba"aima#a cara
mempero!e( or&er tersebut$ +a#" ke&ua a&a!a( kita (arus mampu me#"a#a!isa
keu#""u!a# &a# ke!ema(a# pesai#" kita &a# se,au( ma#a kemampua# kita u#tuk
bersai#" &e#"a# mereka baik &ari sisi (ar"a* pe!aa#a# maupu# kua!itas$ +a#"
keti"a a&a!a( persiapka# me#ta! &a# kebera#ia# memu!ai$ Si#"kirka# (ambata#
psiko!o"is rasa ma!u* takut "a"a! &a# pera#" bati# a#tara berkei#"i#a# &a#
kera"ua#$ -a#"a# !upa (arus siap me#"(a&api resiko* &ima#a resiko bis#is a&a!a(
u#tu#" atau ru"i$ Semaki# besar u#tu#"#a maka resiko#a pu# semaki# besar$
+a#" terpe#ti#" a&a!a( bera#i me#coba &a# memu!ai$ %ebi( baik me#coba tetapi
"a"a! &aripa&a "a"a! me#coba$
A$ Aspek ma#a,eme#
Bis#is i#i &imi!iki bersama &e#"a# sistem ba"i mo&a!
Bis#is i#i &ike!o!a secara bersama.sama &a# tiap ora#" mempu#ai tu"as masi#".
masi#"* misa!ka# &ari / ora#"
0 ora#" bertu"as membuat masaka# &a# pe#a,ia##a
1 ora#" bertu"as me#cari ba(a# masaka#* me#"a#tar pesa#a# &a# me!akuka#
perekruta# te#a"a ker,a apabi!a membutu(ka#$
B$ Aspek Pemasaran
a2 Tar"et Pasar
a#" merupaka# ku#ci pe#ti#" u#tuk &iper(atika#$ Su&a( me#,a&i ke!a3ima# ba(wa
usa(a kateri#" beker,a ber&asarka# pesa#a#$ Ke"iata# pro&uksi &imu!ai apabi!a
te!a( pesa#a# te!a( &iterima$ 4aka* ta#pa pesa#a#* ke"iata# pro&uksi perusa(aa#
kateri#" ti&ak beker,a$ +a#" beker,a sepa#,a#" ta(u# atau se!ama bis#is itu (i&up
a&a!a( pemasara#* keua#"a# &a# a&mi#istrasi$
Tar"et pasar a&a!a( se!uru( ka!a#"a# masarakat a#" i#"i# bere'sie# waktu &a#
te#a"a$
Pesai#" kita &ari perusa(aa# kateri#" !ai##a
b2 Ko#sep pemasara#
ter&iri &ari 5 e!eme# 6Price7P!ace7Promotio#2$ 8NT8K PRO)8K* A#&a mesti
me#sur9ai para pesai#".pesai#" A#&a$ 4isa!#a sa,a* me#e#tuka# apa* :; me#u
terpopu!er u#tuk kateri#" &i tempat a#&a$ Na(* k(usus* ke :; me#u itu* A#&a
mut!ak me#"uasai#a$ %a#"ka( berikut#a* berta#a kepa&a &iri kita se#&iri u#tuk
ma,u se!a#"ka( !ebi( ma,u$ 4isa!#a* &e#"a# me!akuka# i#o9asi$ 4ampuka( kita
me#ciptaka# (a!.(a! a#" baru &e#"a# :; me#u popu!er itu$ Co#to(* ba"aima#a
cara#a membuat #asi "ore#" kita be&a &a# ter!i(at !ebi( u#ik serta ka!au bisa
cateri#" mura($
c2 Pro&uk &a# pe#etapa# Har"a
8#tuk me#etapka# (ar"a kita per!u me!akuka# riset &a# memba#&i#"ka##a
&e#"a# strate"i (ar"a A#&a$ Ti&ak ,ara#" (ar"a kita ter!a!u ma(a! kare#a sistem
pro&uksi a#" sa!a( &a# ti&ak e<ekti<$ A#&a per!u misa!#a me#cari sup!ier a#"
mampu me#sup!ai ba(a# baku &e#"a# (ar"a a#" be#ar.be#ar mura(* se(i#""a
bisa me#"(asi!ka# kateri#" mura($ Atau A#&a me#""u#aka# kompor a#" boros$
Ba(ka# bisa sa,a kompo#e#e# me#u A#&a a#" sa!a($ )i si#i A#&a per!u me!akuka#
percobaa# berka!i.ka!i sampai me#emuka# <ormu!a a#" pas &a# bisa bersai#"
&e#"a# cateri#" mura( !ai##a$
C;NTOH )AFTAR 4EN8 NASI KOTAK
NASI K8NING
Nasi ku#i#"
4ie
Keri#" tempe
Aam "ore#"
Perke&e!
Krupuk u&a#"
Rp$ =$/;;*.
NASI P8TIH>8RAP
Nasi Puti(
8rap ? urap
Tra#cama#
Aam bumbu ru,ak
Rempeek
Rp$ =$/;;*.
)a# !ai#.!ai# ter"a#tu#" maka#a# a#" &ipesa#
Berba"ai masaka# a#" &isesuaika# &e#"a# pesa#a#
&2 )istribusi &a# Promosi
Bis#is kateri#" a&a!a( bis#is kepercaaa# &a# @rasaA$ 8#tuk membuka pasar kita
bisa memu!ai &ari acara.acara (a,ata# ke!uar"a se#&iri a#" kita ke!o!a se#&iri
kateri#"#a &a# &i setiap me,a pe#a,ia# kita tempe!ka# #ama kateri#" kita
seba"ai ta#&a pe#"e#a! &a# promosi$ Aka# !ebi( baik ,ika kita su&a( me#e&iaka#
brosur &a# kartu #ama$ -ika kita bisa me#"e!o!a pe!aa#a# kateri#" &i (a,ata#
ke!uar"a &e#"a# baik maka semua ke#a!a# &a# re!asi aka# me#"eta(ui
kemampua# kita$ 8#tuk me#"eta(ui kua!itas &a# #ikmat#a masaka# kita bisa
memu!ai &e#"a# memasak &a# me#a,ika# berba"ai me#u &a!am setiap acara
arisa# ke!uar"a* RT atau perkumpu!a# a#" kita ikuti &a# &e#"arka# &#a mi#ta
kome#tar tamu kita$ )ari si#i kepercaaa# kepa&a a#&a aka# mu#cu! &a# aka#
tersebar &ari mu!ut ke mu!ut i#i terka&a#" !ebi( e<ekti< &iba#&i#"ka# kita me#ebar
brosur &a# berik!a# ta#pa per#a( kita me#u#,ukka# kemampua# kita &i sebua(
acara$ )a!am bis#is a#" utama &a!a( kesi#ambu#"a# or&er maka u#tuk
mempero!e( or&er ko#sep pemasara# a#" !ebi( kompre(e#si< per!u &i'kirka#$
Pe#awara# &oor to &oor &i i#sta#si.i#sta#si pemeri#ta( ,u"a bisa &i!akuka#$ )i awa!
A#&a membuka usa(a* buat!a( promosi$ Sa!a( satu cara#a a&a!a( &e#"a#
me#awarka# (ar"a miri#" u#tuk setiap pemesa#a# &a# -a#"a# pe!it>se"a#
memberika# samp!e masaka#>me#"u#&a#" maka# ora#".ora#" a#" memi!iki
kuasa u#tuk me#"ambi! keputusa# &i sebua( perusa(aa#>i#ta#si$$
C$ Aspek Operasional
4asa!a(.masa!a( tek#is a#" me#a#"kut se!uk be!uk peker,aa# per!u &ipersiapka#
rapi$ 4u!ai me#"(itu#" kemampua# &iri* keterampi!a# a#" &imi!iki a#"
me#a#"kut bi&a#" peker,aa# itu$ 4isa!#a u#tuk usa(a kateri#"* pa!i#" ti&ak a#"
&ibutu(ka# a&a!a( me#"erti te#ta#" masaka#..sukur.sukur bi!a A#&a pa#&ai
memasak* &a# !ebi( baik !a"i bi!a A#&a a&a!a( seora#" a(!i memasak$ 8#tuk
me#,a&i pe#"usa(a kateri#" ti&ak (arus me#,a&i a(!i masak &u!u* tapi a#"
terpe#ti#" a&a!a( mampu me#"e!o!a usa(a itu* seme#tara u#tuk te#a"a a(!i a#"
bisa memasak* A#&a bisa me!akuka# prekruta#$
Te!a( &i ,abarka# &i atas ba(wa kateri#" i#i &ike!o!a bersama.sama &a# tiap ora#"
pu#a tu"as masi#".masi#"
Cara pe#,ami#a# mutu &e#"a# cara kita (a#a aka# berpro&uksi sete!a(
me#&apatka# pesa#a# ,a&i masaka# &i,ami# masi( se"ar$
%okasi bis#is i#i &i ,a!a#ka# &itempat keramaia#$ 4isa!#a &i ka#tor.ka#tor* &ekat
&e#"a# !emba"a pe#&i&ika# &a# mu&a( &i,a#"kau semua ora#"$
)$ Kiat.Kiat Pe#"e!o!aa# 8sa(a Kateri#"
Apa a#" me#,a&i ku#ci sukses bis#is kateri#" i#iB
Pu#a Cisi
Se&er(a#a sebe#ar#a$ Setiap ora#" a#" i#"i# me#,a&i pe#"usa(a apa pu#
,e#is#a* per!u memi!iki 9isi$ Ti&ak usa( mu!uk.mu!uk$ Tapi mut!ak a&a$ I#"at!a(*
bis#is itu mirip &e#"a# bai$ Seka!i sa,a ia &i!a(irka# maka ta#""u#" ,awab kita!a(
u#tuk me#&i&ik &a# membesarka##a (i#""a &ewasa$ Ti&ak bisa asa! sa,a$ )a#
ka!au su&a( ti&ak suka &a# ba#ak prob!em !a!u mai# &iti#""a! sa,a$ Bai per!u
persiapa# a#" ba#ak$ Harus a&a ci#ta &a# kasi( misa!#a$ Bis#is ,u"a &emikia#$
Itu sebab#a bis#is a#" !a#""e#" seri#"ka!i &ata#" &ari (obi kita se(ari.(ari$
Kare#a (obi* &a# sesuatu a#" kita sukai* sema#"at &a# mi#at kita aka# se!a!u
besar$ I#i <aktor a#" pe#ti#" seka!i$
Re#ca#a 4ata#"
Re#ca#a usa(a &iper!uka# u#tuk per!i#&u#"a# bis#is kita$ Kita per!u memi!iki
wawasa# a#" !uas* &a# tiap masa!a( mi#ima! te!a( kita periksa$ 4isa!#a &a!am
paket cateri#" per#ika(a# atau kateri#" u!a#" ta(u# masa!a(#a apa sa,a$ 4u!ai
&ari masa!a( pro&uksi* sta<* pro&uk#a 6me#u2* pemasara#* !o"istik *&a# promosi*
semua#a (arus masuk Dc(eck.!istD$ Ha! i#i u#tuk me#"(i#&arka# situasi a#"
Dc(aosD6tumpa#".ti#&i(* RE)2* &a# ma#a,eme# tamba! su!am &i masa me#&ata#"$
A#&a ti&ak per!u membuat re#ca#a ker,a seteba! :;; (a!ama# misa!#a* tapi cukup
1 (a!ama# sa,a$ Namu# se"a!a aspek &ari bis#is kateri#" te!a( A#&a pikirka#$
E$ Aspek Keua#"a#
Pa&a aspek keua#"a# i#i* bis#is kami me#&apat mo&a! &ari ba"i mo&a! a#" ter&iri
&ari / ora#"* per ora#"#a me#"e!uarka# mo&a! Rp :$;;;$;;;*;;$ -a&i 4o&a! awa!
kita sebesar Rp /$;;;$;;;*;;$ Berikut i#i kita tampi!ka# proeksi keua#"a# kita
&a!am : bu!a#$
Proeksi Keua#"a# : bu!a#
:$ Kas Rp /$;;;$;;;*;;
4o&a! Rp /$;;;$;;;*;;
6Setora# u#tuk mo&a! awa!2
1$ Per!e#"kapa# Rp :$;;;$;;;*;;
Kas Rp :$;;;$;;;*;;
6Pembe!ia# Per!e#"kapa#2
0$ Pera!ata# Rp /;;$;;;*;;
Kas Rp /;;$;;;*;;
6Pembe!ia# Pera!ata#2
Proeksi Pe#,ua!a# &a!am : bu!a#
4i#ima! me#&apat 5 ka!i pesa#a#
1 E Partai Besar 64i#ima! 1;; Porsi F Rp =$/;;*;;2
1 E 61;; Porsi E Rp =$/;;*;;2 G Rp 0$;;;$;;;*;;
1 E Partai Keci! 64i#ima! /; Porsi F Rp H$;;;*;;2
1 E 6/; Porsi E Rp H$;;;*;;2 G Rp H;;$;;;*;; 7
Perkiraa# Pe#&apata# mi#ima! : bu!a# Rp 0$H;;$;;;*;;
-ur#a! Tra#saksi &a!am : bu!a#
:$ Biaa A#"kut 65 F Rp /;$;;;*;;2 Rp 1;;$;;;*;;
Kas Rp 1;;$;;;*;;
1$ Biaa Te#a"a Ker,a 6/ ora#" F Rp /;$;;;*;; E 5 Pesa#a#2
Biaa Te#a"a Ker,a Rp :$;;;$;;;*;;
Kas Rp :$;;;$;;; *;;
0$ Biaa Ba(a# Baku6F Rp 5$;;;*;;2$
Rp 5$;;;*;; E /;; Porsi G Rp 1$;;;$;;;*;;
Biaa Ba(a# Baku Rp 1$;;;$;;;*;;
Kas Rp 1$;;;$;;;*;;
%apora# %aba >Ru"i &a!am : Bu!a#
Pe#&apata#
Porsi Besar 1 E61;; Porsi E Rp =$/;;*;;2 GRp 0$;;;$;;;*;;
Porsi Keci! 1 E 6/; Porsi E Rp H$;;;*;;2 GRp H;;$;;;*;; 7
Rp 0$H;;$;;;*;;
Biaa.biaa
Biaa A#"kut Rp 1;;$;;;*;;
Biaa Te#a"a Ker,a Rp :$;;;$;;;*;;
Biaa Ba(a# Baku Rp 1$;;;$;;;*;; 7
Rp 0$1;;$;;;*;; 7
%aba Rp I;;$;;;*;;
o#to( Proposa! Pere#ca#aa# Bis#is
0:;0:;2007 in -n!ategori.ed
:$ )ata Perusa(aa#
:$ Nama Perusa(aa( J CIRC%E C!ot(i#" a#& 4erc(a#&ise
1$ Bi&a#" 8sa(a J Retai! Pakaia# &a# accesoris
0$ -e#is Pro&uk J T.S(irt* Sweater* Topi &a# Ce!a#a
5$ A!amat Perusa(aa# J Komp Bumi Pa#i!euka# F5 No 01
/$ Nomor Te!ep(o# J ;H/=1:::1:00
:$ )ata Pemi!ik :
:$ Nama Pemi!ik J Ka# %ut(' -P
1$ -abata# J Ow#er :
0$ Tempat ta#""a! !a(ir J Ba#&u#"* 1H Februari :LH=
5$ A!amat Ruma( J Komp Pa#i!euka# E:: No :L* Ba#&u#"
/$ Nomor Te!ep(o# J ;H/=1:::1:00
Data Pemili" 2
:$ Nama Pemi!ik J Gu#tur Satria A,i
2% Babatan 1 F(ner 2
&% #empat tanggal lahir 1 Subang, &1 Agustus 1770
D% Alamat Rumah 1 Komp Panyileu"an 3D @o &2, 'andung
6% @omor #elephon 1 08692D87D9D1
Data Di2isi Distribusi
1% @ama 1 Ld(ard PeterM
2% Babatan 1 Mana*er Distribusi dan media
&% #empat tanggal lahir 1 Pare)pare,
D% Alamat rumah 1 Komp Panyileu"an /
6% @omor #elephone 1 0869672&&1:&
:$ A!asa# Pemi!i(a# bis#is C!ot(i#" &a# 4erc(a#&ise
Pada saat ini Industri "reati5, "hususnya di "ota bandung merupa"an aset yang !u"up besar
sebagai penggera" roda pere"onomian dan sebagai barometer trend bagi "ota)"ota dise"itarnya%
'andung memili"i "olom perindustrian yang sangat luas dari mulai aspe" produ"si, retail sampai
distribusi pemasaran% Di "ota inilah mulai ber"embangnya sistem distribusi uni" yang bersi5at
e"s"lusi5 yang di"enal dengan DIS#RF%
Disisi lain, banya" "onsumen dan distributor di "ota)"ota se"itar bandung sering "ali "esulitan
mendapat"an paso"an barang trend yang di produ"si di 'andung, sehingga "ebanya"an dari
mere"a datang langsung "e pusat distribusi di "ota ini%
Dari hal di atas dapat disimpul"an bah(a bisnis retail dan distribusi pa"aian dan accesoris ini
masih sangat memung"in"an tanpa merusa" "eseimbangan pasar yang sudah ada%
:$ A#a!isis aspek !i#"ku#"a#
Sebagian besar target pasar yang diin!ar ada di "alangan ana" muda di daerah 'andung dan
se"itarnya, "hususnya daerah)daerah yang masih "esulitan di bidang distribusi produ" 5ashion%
Seperti yang "ita "etahui bah(asannya a"hir)a"hir ini dunia 5ashion sudah tida" mengenal
adanya strata sosial dan penggolongan "elas di masyara"at% 3enomena ini dapat di*adi"an
sebagai peluang untu" memaso" produ" yang lebih banya" "epada "onsumen yang lebih luas%
Melalui sistim distribusi independent dengan !ara pemaso"an langsung dari pembuat
produ"=retail? langsung "epada pusat distribusi di masing)masing "otanya%
Perila"u "onsumsi masyara"at "hususnya "alangan rema*a di "ota)"ota ber"embang relati5
"onsumti5 dan 5anati" terhadap produ" yang berasal dari "ota 'andung% /al ini terbu"ti dari
melambungnya permintaan produ" terhadap perusahaan)perusahaan pa"aian dan accesoris dari
"ota 'andung di setiap bulannya% Dengan omset yang sangat menguntung"an bagi pela"u
industri%
:$ A#a!isis Aspek Pemasara#
:$ Aspek 4akro
<IR<LL !lothing adalah perusahaan retail yang memprodu"si pa"aian dan accesoris yang
be"er*asama dengan perusahaan konveksi dengan harga produ"si disesuai"an dengan "ualitas
dan "uantitas yang a"an dihasil"an oleh perusahaan retail <IR<LL !lothing and mer!handise%
Pesaing yang terdapat di dalam "ota diper"ira"an ada se"itar 9 sampai 10 perusahaan retail yang
dianggap pesaing besar% Kebanya"an pesaing menarget"an pasar dalam "ota masih *arang
perusahaan yang mendistribusi"an produ"nya langsung "e luar "ota di se"itar 'andung% Adapun
pangsa pasar yang diin!ar oleh <IR<LL <lothing adalah "ota)"ota ber"embang yang ada di
se"itar "ota 'andung dan pro2insi Ba(a 'arat dengan di2isi "husus distribusi dengan lin" dan
relasi distro)distro yang mulai bermun!ulan di "ota)"ota ber"embang tersebut%
:$ Aspek 4ikro
:$ -e#is pro&uk a#" &i(asi!ka# &ari usa(a i#i a&a!a( T.s(irt c!ot(i#"* T.
s(irt ba#& &a# accesoris !ai##a seperti ce!a#a &a# topi$
1$ Pe#etapa# (ar"a &ari pro&uk tersebut a&a!a( ber&asarka# pa&a biaa
pro&uksi &i tamba( mark.up sekitar :;;M &ikura#"i o#"kos
kirim*tra#sportasi* roa!ti ba#& &a# biaa promosi sebesar :;M &ari
(ar"a pro&uk$
0$ Promosi a#" &i!akuka# u#tuk me#"e#a!ka# pro&uk tersebut a&a!a(
&e#"a# promosi pe#,ua!a# &e#"a# me#"e#a!ka# pro&uk pa&a &istro.
&istro pakaia# &i &aera( Suba#"* Sume&a#"* Cirebo#* Bo"or*
Sukabumi* Cia#,ur* Ba#,ara#* Purwakarta &a# kota !ai# sekitar#a$
5$ Pe#&istibusia# bara#" &i sampi#" &iambi! para pe&a"a#" perusa(aa#
aka# me#"irimka# !a#"su#" pa&a pasar sasara# &e#"a# cara ,ua!
putus atau consignasi &e#"a# pe!aku &istribusi &i kota.kota a#"
&ica#tumka# &i atas$
:$ A#a!isis Aspek Operasio#a!
:$ Sistim Pro&uksi sampai pe#,ua!a#
-ntu" mening"at"an "uantitas pen*ualan dan laba bersih usaha , ma"a perusahaan mela"u"an
pengamatan terhadap perila"u dan perubahan pasar yang ter*adi di "alangan rema*a, sehingga
produ" yang dihasil"an dapat beradaptasi dengan selera pasar% Produ" yang a"an di"embang"an
adalah "apasitas 200 p!s #)shirt per edisi, yang diper"ira"an setiap edisinya diterbit"an setiap 2
bulan%
Proses retail dan distribusi terbilang sangat sederhana meliputi pemesanan produ" terhadap
"on2e"si, pemasangan label di setiap item, promosi melalui media !eta"=sti"er, .ine, dan demo
<D? dan media ele"troni" berupa pemasangan banner di halaman internet seperti 5riendster,
5a!eboo" dan myspa!e, dan selan*utnya diada"an proses distribusi oleh di2isi "husus penyaluran
produ" terhadap pasar sasaran yang telah ter!antum diatas%
Sistim *ual putus dan consignasi, setiap pen*ualan putus, perusahaan a"an men*ual langsung
"epada lin" distribusi tanpa adanya bagi hasil dari setiap item yang ter*ual, "elebihan dari sistim
ini perusahaan tida" direpot"an dengan adanya pentrans5eran uang pen*ualan dan pengembalian
produ" yang tida" ter*ual% Sedang"an dalam sistim consignasi perusahaan a"an menitip *ual
"epada distributor dengan bagi hasil dari laba bersih sebesar 20G dari harga pen*ualan%
Retail pemesanan produ" "epada "on2e"si
Proses proo5ing=!ontoh produ" dari "on2e"si?
Kesepa"atan ter"ait "ualitas, "uantitas dan harga
Pemasangan label brand
Promosi
Pengiriman barang
Pemesanan
Bual putus !onsignasi
:$ A#a!isis Kekuata#* Ke!ema(a#* Pe!ua#" &a# A#cama#
:$ Kekuata# J
:$ Perusa(aa# memi!iki license &ari ba#&.ba#& a#" &esai##a
aka# &ipakai seba"ai &isp!a pa&a pro&uk$
1$ Perusa(aa# memi!iki pa#"sa pasar a#" !ebi( !uas kare#a
&i&istribusika# secara masa!$
0$ Perusa(aa# memi!iki wawasa# ter(a&ap !i#"ku#"a# peruba(a#
se!era pasar &a# karakteristik ko#sume# a#" aka# &itu,u$
5$ Perusa(aa# memi!iki citra baik kare#a berasa! &ari kota Ba#&u#"
a#" &ike#a! seba"ai pusat fashion &i I#&o#esia a#"
mempu#ai pe#""emar <a#atik &i setiap pe#,uru kota$
/$ Ke!ema(a# J
:$ Kura#"#a i#9estasi &ari !uar perusa(aa#
1$ Perusa(aa# masi( &a!am ta(ap pe#"e#a!a# ter(a&ap
pasar se(i#""a masi( membutu(ka# &a#a promosi a#"
re!ati< besar$
0$ Perusa(aa# be!um bisa mempro&uksi item a#"
me#cukupi se(i#""a be!um bisa me#eka# biaa pro&uksi
&a# &istribusi$
5$ Pe!ua#" J
:$ Peri!aku ko#sumti< &a# <a#atik &ari ko#sume# a#"
&itu,u ter(a&ap pro&uk <as(io# k(usus#a &ari kota
Ba#&u#"$
1$ Perusa(aa# memi!iki !i#k &istribusi a#" !uas a#"
me#cakup kota.kota berkemba#" &i sekitar kota
Ba#&u#"$
0$ 4asi( ,ara#"#a perusa(aa# retai! a#"
me#&istribusika# pro&uk#a secara !a#"su#" ke
&istributor.&istributor &i kota.kota tersebut$
5$ Keu#tu#"a# &apat &iper(itu#"ka#* &ari mu!ai
proses retai! sampai pe#,ua!a#$
/$ A#cama# J
:$ Ba#ak perusa(aa# retai! !oka! a#" bermu#cu!a#
sete!a( mu#cu!#a bra#& CIRC%E c!ot(i#" &i kota.
kota tersebut a#" #a#ti#a aka# me#,a&i pesai#"$
1$ Ko#&isi pereko#omia# &i &aera(.&aera( tu,ua#
masi( !abi!$
0$ 4u&a( terpe#"aru(#a se!era pasar kare#a
kura#"#a wawasa# ko#sume# te#ta#" kua!itas
pro&uk$
:$ Re#ca#a Kebutu(a# pi#,ama#
-ntu" mela"u"an e"spansi dan a"selerasi perusahaan a"an memaso" "apasitas yang !u"up
besar untu" setiap edisinya% Dengan "apasitas tersebut diperlu"an dana sebesar Rp :%:00%000,)
yaitu terdiri dari biaya produ"si ditambah mar")up sebesar 10G dari harga produ"si%
:$ A#a!isis Keua#"a#
Ldisi "e)1
'iaya Produ"si #)Shirt untu" 100 p!s
'ahan #)shirt 1 roll K Rp 1%200%000
Sablon 4 10%000 K Rp 1%000%000
Bahit 4 &%000 K Rp &00%000
1 roll label #)shirt K Rp 260%000
/and #ag 100 p!s K Rp 100%000
:$ Re#ca#a Pe#"emba!ia# 4o&a!
Ditulis sesuai per*an*ian o(ners dengan in2estors%
:$ Pe#utup
Demi"ian ren!ana bisnis yang disusun dalam rang"a untu" memenuhi piha")piha" yang
memerlu"an dan bagi pemili" sebagai a!uan pengembangan bisnis%
Di2isi "reati5 dan pengmbangan usaha
<IR<LL <lothing A Mer!handise
2007
HomeB!o"A#""ara# Pere#ca#aa# Bis#is %au#&r Ki!oa#$
Anggaran Perencanaan Bisnis Laundry
Kiloan.
Poste& b 4itra!au#&r Pratama i# B!o" N ; comme#ts
A#""ara# Pere#ca#aa# Bis#is %au#&r Ki!oa#

A#&a a#" mau memu!ai usa(a %au#&r Ki!oa#B*u#tuk pemu!a (arus me#"eta(ui
a#""ara#*prose&ur*ta(ap.ta(ap usa(a %au#&r Ki!oa#$Pertama ka!i membuka usa(a
i#i*(a! umum a#" pasti &ia!ami itu a&a!a( masi( buta me#"e#ai Bis#is %au#&r
Ki!oa#$Seperti pepata(*ka!au a&a kemaua# pasti a&a ,a!a# &a# tak me#"e#a! putus asa$

Semua pemu!a &i setiap usa(a baru me#"a!ami 1 (a!*aituJsisi positi< &a# sisi
#e"ati<$8#tuk sisi positi<#a A#&a ,a&i be#ar.be#ar be!a,ar &ari #o! &a# ta(u semua (a!
te#ta#" %au#&r Ki!oa# &ari A sampai O$)a# sisi #e"ati<#a te#tu sa,a ba#ak
me#"(abiska# waktu &a# materi &i awa! mu!ai$

Saat A#&a aka# baru6#ewbie2 memu!ai usa(a i#i*pasti mempu#ai sa!a( &i sa#a.
si#i$A#&ai A#&a mempu#ai ke!uar"a atau kerabat me#"eta(ui cara Bis#is %au#&r
Ki!oa# sebe!um#a*pasti A#&a ti&ak ter!a!u ba#ak me#"(abiska# kesa!a(a# &a# ti&ak
bersimpa#" ,au( &ari praktek &i !apa#"a#$

Ka!i i#i kami aka# me#"u!as te#ta#" pere#ca#aa# Bis#is %au#&r Ki!oa#$ Ha!i i#i kami
buatka# u#tuk para A#&a a#" baru aka# memu!ai usa(a %au#&r Ki!oa# &ari
per(itu#"a# #o!$Ka!aupu# pere#ca#aa# bis#is i#i sa#"at se&er(a#a &a# ti&ak sama
persis &e#"a# struktur &i &u#ia aku#ta#si*#amu# kami ber(arap i#i &apat memba#tu
A#&a &a!am me#"ambi! keputusa#$
Sekara#" masuk ke i#ti Bis#is %au#&r Ki!oa# aitu ba"ia# (itu#".(itu#"#a$Sebe!um
memu!ai usa(a*kita per!u me#"(itu#" perkiraa# berapa mo&a! a#" (arus &i
ke!uarka#*berapa biaa 9ariabe!#a*berapa pemasuka#*berapa mar"i##a*!a!u kapa#
ba!ik mo&a! &a# seba"ai#a$I#i (a#a seke&ar perkiraa# sa,a*o!e( kare#a itu sa#"at
seri#" sa!a( &i sa#a.si#i bi!a kita ti&ak &i bimbi#" o!e( a(!i#a atau ora#" a#" su&a(
berpe#"a!ama# &i bis#is i#i$

Berikut (a!.(a! a#" (arus &i per(atika# u#tuk membuka usa(a %au#&r Ki!oa#J
1. Tempat/Lokasi
8#tuk tempat*A#&a (arus tepat memei!i(#a$+a#" strate"is &a# ramai pe#&u&uk
&e#"a# kesibuka# se(ari.(ari atau cukup &i ruma( A#&a se#&iri$Ke&ua#a bisa sa,a &i
,a!a#i#*#amu# bi!a A#&a membuka %au#&r Ki!oa# &i tempat a#" kura#"
strate"is*per!u ,u"a A#&a pikirka# biaa u#tuk &e!i9er#a$
2. Mesin uci dan Pengering!"ryer#
Pa&a saat membuka usa(a %au#&r Ki!oa#*A#&a ,a#"a# terburu #a<su u#tuk membe!i
ba#ak mesi#$Sebaik#a satu mesi# cuci &a# satu mesi# pe#"eri#"6&rer2$Seiri#"
ber,a!a##a waktu*,um!a( pe!a#""a# pasti aka# bertamba( &a# memi!iki kesempata#
membe!i mesi# !a"i u#tuk meri#"a#ka# waktu a#" tertu#&a$8#tuk pembe!ia# mesi#
bo!e( &e#"a# a#" baru ataupu# bekas6seco#&2 sesuai &e#"a# bu&"et A#&a$Tetapi
A#&a (arus cermat setiap memi!i( mesi# &a# ba#ak berta#a te#ta#" spesi'k &i setiap
mesi#$
$. Karya%an
Pi!i( karawa# baik#a a#" ber&omisi!i &ekat &e#"a# usa(a %au#&r A#&a*atau
se&iaka# tempat>rua#"a# u#tuk me#"i#ap ,ika %au#&r A#&a ramai*pasti itu aka#
me#,a&i !embur u#tuk mereka$Aka# kasi(a# u#tuk a#" ti#""a! ,au( &ari tempat usa(a
A#&a$8#tuk ,um!a( karawa# sesuaika# &e#"a# ,am buka usa(a A#&a*bi!a buka &ari
pa"i sampai ma!am$Sebaik#a "u#aka# 1 s(i<t6pa"i &a# sia#"2$)a# batas ,am ker,a
#orma! itu H ,am$-ika !ebi( &ari itu aka# &imasukka# (itu#"a# !embur$8#tuk seba"ai
"ambara# usa(a %au#&r Ki!oa# a#" buka &ari ,am L pa"i sampai ,am :; ma!am
membutu(ka# 5 karawa# &e#"a# "a,i a#" A#&a sesuaika#*be!um termasuk ua#"
!embur &a# ua#" maka#$Karawa# merupaka# pe#"e!uara# terbesar*#amu# merupaka#
aset utama A#&a$
&. Pera'otan(dll
8#tuk membuka usa(a %au#&r ti&ak (a#a mesi# a#" &i butu(ka# *tetapi perabota#
!ai# u#tuk me!e#"kapi#a*sepertiJme,a setrika*kursi*kera#,a#"
ba,u*ember*rak*!emari*&!!$Baik#a ,u"a per!u !auka# re#o9asi pa&a kios %au#&r A#&a
a"ar !ebi( bersi(*rapi &a# #ama#$Siapka# ,u"a p!astik u#tuk ba,u*ka#to#"
kresek*(a#"er*ta" "u#*ta" pi#*berba"ai a!at tu!is*#ota k(usus %au#&r*brosur u#tuk
mempub!ikasi*&!!$
). Kimia Laundry
Kimia %au#&r aitu sepertiJ&eter,e#*so<te#er*pe#"(i!a#" #o&a*pe!ici# pakaia#*par<um
!au#&r*&!!$Pi!i( kimia !au#&r &e#"a# kua!itas a#" baik*tetapi &e#"a# (ar"a a#"
masuk aka!$Bi!a A#&a me#""u#aka# kimia a#" terse&ia &i supermarket*(itu#" ter!ebi(
&a(u!u apaka( (ar"a#a sesuai &e#"a# pemasuka# (ar"a per ki!o !au#&r A#&aBBerapa
rupia( biaa u#tuk per ki!o"ram#a pakaia#B$-a#"a# per#a( memakai &eter,e# biasa
u#tuk mesi# cuci bukaa# &epa#6<ro#t !oa&i#"2*kare#a aka# merusak mesi#
A#&a$Gu#aka# &eter,e# k(usus6&eter"e#t matic atau &eter"e#t !iPui&2$

Sete!a( semua !e#"kap*%au#& A#&a siap &ibuka$-a#"a# !upa u#tuk mempub!ikasi#a
!ewat pamQet*spa#&uk*brosur*ra&io*i#ter#et &a# seba"ai#a$Bi!a !au#&r su&a(
ber,a!a#*catat!a( semua tra#saksi a#" ter,a&i pa&a #ota ra#"kap ti"a$Berikut i#i
merupaka# co#to( <ormat pemasuka# (aria# !au#&r$

*O+MAT P,MA-.KA/ 0A+1A/ LA./"+2
Ha
ri
T"!
N
o
Tot
a!
Na
ma
Eco#
om
Re"u
!ar
EEpr
ess
Setri
ka
sa,a
%ai
#
To
ta!
Har"a
N
ot
a
Ha
ria
#
0
(ari
1
(ari
:
(ari
%ai
#
Rp
I$;;
;
Rp
=$;;
;
Rp
H$;;
;
Rp
5$;;
;
6k
"2
6k"2
6k"2
6k"2 6k"2
6k"
2
6k
"2
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
=L
%uc
k

/*;
/*
;
Rp
0;$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
H; A&it

5*;
Ka
rpe
t
5*
;
Rp
5L$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
H:
I#&r
i

0*;
0*
;
Rp
:H$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
H1
Bim
a

5*;
5*
;
Rp
15$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
H0 Fa#i

I*/
I*
/
Rp
0L$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
H5
%a#
ce

5*/
5*
/
Rp
1=$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
H/
Astr
i&

/*;
/*
;
Rp
0;$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
HI
4ik
e

I*;
I*
;
Rp
51$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
H=
)ia
#a

1*;
1*
;
Rp
:1$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
HH
Pa#
&u

5*;
5*
;
Rp
0I$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
HL
Ro#
a!&

I*;
I*
;
Rp
0I$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
L;
Ari#
a

0*/
0*
/
Rp
1:$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
::
I;
L:
A,e
#"

1*;
1*
;
Rp
:1$;;;
Se!
as
a
::.
-a#.
:: :0

//*
/
Ra
bu
:1.
-a#.
::
I;
L1
Bai
m

:*;
:*
;
Rp
I$;;;
&st
R
&st
R
&s
t
R
&st
R
&st
R &stR &stR &stR &stR
&st
R
&s
tR &stR
.
Rp
.
TOTA% /I*/
Rp 05I$;;; Estimas
per Bu!a# Rp
:;$H0;$;;;
Pa&a tabe! &i sampi#" (ar"a !au#&r #orma! per ki!o Rp I$;;;*&a!am se(ari pemasuka#
sekitar Rp05I$;;;$Bi!a&iestimasi*per bu!a##a !au#&r aka# me#&apat omset sebesar
Rp :;$H0;$;;;$Tetapi #i!ai tersebut buka##!a( patoka# pemasuka# tiap bu!a#" a#"
ruti#*kare#a ,um!a( pe!a#""a# tiap (ari berbe&a.be&a &a# ber9ariasi$%au#&r baru buka
sa,a ti&ak mu#"ki# !a#su#" me#&apatka# pe!a#""a# seba#ak itu$Berikut contoh
3ormat pemasukan harian laundry.

Pa&a tabe! &i sampi#" (ar"a !au#&r #orma! per ki!o Rp I$;;;*&a!am se(ari pemasuka#
sekitar Rp 05I$;;;$Bi!a &iestimasi*per bu!a##a !au#&r aka# me#&apat omset sebesar
Rp :;$H0;$;;;$Tetapi #i!ai tersebut buka##!a( patoka# pemasuka# tiap bu!a#" a#"
ruti#*kare#a ,um!a( pe!a#""a# tiap (ari berbe&a.be&a &a# ber9ariasi$%au#&r baru buka
sa,a ti&ak mu#"ki# !a#su#" me#&apatka# pe!a#""a# seba#ak itu$Berikut contoh
3ormat pemasukan harian laundry.

*O+MAT P,/4,L.A+A/ !5A+1ABL, O-T# 0A+1A/ LA./"+2
Ta#""a!
No$
Nama Bara#" -m! Ri#cia# Har"a
Not
a
;:.Feb.
:: I/=
P!astik &a#
kresek
:;
pak
Rp:==$;;;
;:.Feb.
:: I/H Isi stap!es
0
pak
Rp:H$;;;
;:.Feb.
::

H/L Pu!pe# : &us Rp 5/$;;;
&stR
&st$
$ &stR &stR &stR &stR
TOTAL +p666.6.
Se!ai# pemasuka# (aria#*per!u ,u"a me#catat semua pe#"e!uara# (aria#$Semua ,e#is
tra#saksi per!u &icatat*misa! pembe!ia#Jp!astik &a# kresek*isi
stap!es*pu!pe#*&!!$ke!a!aia# aka# (a! i#i &apat ter,a&i &a# &apat me#ebabka# keua#"a#
a#" bocor ta#pa &iketa(ui$Te#tu#a A#&a ti&ak me#"i#"i#ka# (a! i#i ter,a&i
buka#B$Berikut contoh 3ormat pengeluaran!7aria'le cost#harian laundry.

*O+MAT LAPO+A/ K,.A/4A/ B.LA/A/
N 8raia# )ebet Kre&it
o
$
: Gas %PG
Rp
I:1$;;;
1
Baar Reke#i#"
%istrik
Rp
0L;$/05
0 Baar Reke#i#" Air
Rp
:;;$;;;
5 Kimia %au#&r
Rp
5:=$;;;
/ P!astik &a# Kresek
Rp
0/:$H;;
I Ga,i Karawa#
Rp
1$=I;$;;;
=
8a#" 4aka#
Karawa#
Rp
1:0$;;;
H Pu!sa
Rp
0H$;;;
L
8a#" keama#a# &a#
kebersi(a#
Rp
0;$;;;
:
; ATK
Rp
01$;;;
:
:
Ser9ice 4esi# &a#
Pera!ata#
Rp
:;;$;;;
:
1
)epresiasi 4esi#
&a# Pera!ata#
Rp
:/;$;;;
:
0 Sewa tempat
Rp
H;;$;;;
-u' Total
+p
).88&.$$&

1
& Pemasukan
+p
11.29:.:::
Total +p ).88&.$$&
+p
11.29:.:::
Margin Bersih
+p
).29).;;;
Bi!a tra#saksi (aria# te!a( &i catat*rekap semua tra#saksi tersebuk &i "!oba!ka# me#,a&i
!apora# keua#"a# bu!a#a#$%apora# keua#"a# tersebut kura#".!ebi( me#cermi#ka#
kea&aa# sebua( !au#&r a#" ber,a!a# sekitar empat.!ima bu!a#$Ka!aupu# A#&a
membaar sewa tempat ta(u#a# &i awa! ta(u#*tetap masukka# pa&a pe#"e!uara#
bu!a#a#*!a!u simpa# ua#" tersebut u#tuk biaa sewa ta(u# berikut#a$Berikut contoh
3ormat laporan keuangan 'ulanan laundry.
ontoh hitung se%a tempat< +p 12.:::.:::/tahun<12 'ulan=+p
1.:::.:::/'ulan

-1M.LA-1 P,+,/A/AA/ B1-/1- LA./"+2
Modal A%al >umlah
: 4esi# Cuci Fro#t %oa&i#"*:
&rer "as besar6paket2 Rp :1$;;;$;;;
Perabot6,ika a&a tamba(a# &i!uar
paket2 Rp I$;;;$;;;
Re#o9asi tempat Rp :$/;;$;;;
Pub!ikasi Rp :$;;;$;;;
Sewa tempat Rp :;$;;;$;;;
Korki#" capita! Rp 1$;;;$;;;
Tamba( &aa !istrik Rp I;;$;;;
Ca&a#"a# Rp L;;$;;;
TOTAL Modal A%al +p $:.)::.:::
Pemasuka# Rata.Rata per Bu!a#
G Rp L$;;;$;;;
Pe#"e!uara# Rata.Rata per Bu!a#
G Rp I$;;;$;;;
4ar"i# Rata.Rata per Bu!a# G Rp 0$;;;$;;;
4ar"i# Rata.Rata per Ta(u# G Rp 0I$;;;$;;;
B,P = :(9) Tahun














)i sampi#" ter&apat tabe! pere#ca#aa# bis#is !au#&r$Berikut contoh 3ormat
perencanaan 'isnis laundry.

RumusJ
B,P=Total Modal A%al<Margin +ata?rata per Tahun

%a!u a#" &imaksu& &e#"a# @orking apitala&a!a( sebe#ar#a biaa 9ariabe!*tetapi
&i butu(ka# &i awa! ber&iri#a !au#&r A#&a$Ta#pa worki#" capita*!au#&r ti&ak bisa
ber,a!a#$O!e( kare#a itu se#"a,a &i masukka# worki#" capita! i#i ke mo&a! awa!$Co#to(
worki#" capita! a&a!a( kimia !au#&r*p!astik*#ota &a# seba"ai#a$
8#tuk mo&a! awa! !ai##a &apat &i sesuaika# &e#"a# A#&a masi#".masi#"$Simu!asi &i
atas (a#a seba"ai "ambara# beberapa mo&a! a#" kira.kira (arus &isiapka# u#tuk
membuka sebua( !au#&r ki!oa#$Hitu#* A#&a ti&ak me#ewa tempat*ti&ak memer!uka#
re#o9asi &a# ti&ak memer!uka# mesi# pe#"eri#"6&rer2>&i ,emur sa,a$Te#tu mo&a! awa!
aka# ,au( berkura#" &a# BEP aka# !ebi( cepat$

/B<"i sarankan untuk dryer(semua laundry minimal harus punya satu.Karena
pada saat musim huAan akan sangat kerepotan'ila tidak memiliki dryer.

Pa&a simu!asi*memasukka# pemasuka# rata.rata per bu!a# a&a!a( Rp L$;;;$;;;*buka#
Rp :;$;;;$;;; seperti sebe!um#a$Ha! i#i seba"ai a#tisipasi empat.!ima bu!a#
pertama*!au#&r A#&a ti&ak ter!a!u ramai$-a&i a#""ap pemasukka# perbu!a# a&a!a( rp
L$;;;$;;;*u#tuk pe#"e!uara# bu!a#a# memea#" rata.rata a&a!a( Rp I$;;;$;;; u#tuk
!au#&r a#" memi!iki 1 mesi# cuci <ro#t !oa&i#"*: &rer "as besar*: &rer "as keci!*5
ora#" karawa#*biaa sewa Rp :1$;;;$;;; per ta(u#$Semua ter"a#tu#" pa&a kea&aa#
!au#&r masi#".masi#"*bisa kura#" atau !ebi( &ari itu$

4ar"i# a#" &i&apatka# rata.rata Rp 0$;;;$;;; pe rbu!a#$Bi!a &i (itu#" BEP#a6ba!ik
mo&a!2 a&a!a( se!ama :*0L ta(u# atau sekitar satu ta(u# !ima bu!a#$(a! a#" ti&ak
mu#"ki# a&a a#" me#"ataka# sebua( usa(a a#" ba!ik mo&a! kura#" &ari
seta(u#$-ustru ta(u# pertama a&a!a( ta(u# tersu!it &a!am sebua( usa(a$Aka# ba#ak
seka!i pe#"e!uara# a#" tak ter&u"a pa&a awa!.awa! ta(u# mu!ai usa(a*kare#a be!um
a&a pe#"a!ama#$E#ta( itu kare#a tertipu*karawa# a#" ti&ak ,u,ur*pemi!i(a# !okasi
a#" kura#" strate"is &a# seba"ai#a$itu sebab#a me#"apa H;M ora#" "a"a! pa&a
ta(u# pertama memu!ai usa(a$Semua ter"a#tu#" &iri se#&iri*seberapa besar kemaua#
u#tuk sukses$Ke"a"a!a# buka# a!asa# u#tuk ber(e#ti*&ima#a a&a kemaua# &i situ a&a
,a!a#$