TEMU BUAL DENGAN PENGURUS KANTIN

Saya

: Selamat pagi, puan.

Pengurus kantin

: Selamat pagi cikgu.

Saya

: Puan, saya ingin menemu bual anda mengenai pengurusan di kantin

sekolah?

Pengurus kantin

: Ya tentu boleh. Cikgu.

Saya

: Sebelum kita masuk sesi temu bual puan tolong memperkenalkan diri
anda.

Pengurus kantin

: Nama saya vasanthi a/p Rajamanikam. Umur saya 49 tahun. Saya

berkerja di sekolah ini selama 2 tahun. Saya juga ada pengalaman di
bidang masakan. Sebelum saya menjejak kaki di sekolah ini kami
sekeluarga telah menceburi catering. Setelah dapat peluang untuk
kerja di sekolah ini kami sekeluarga telah berkerja penuh masa di
kantin ini.

Saya

: Banyak juga pengalaman puan. Boleh puan menerangkan tentang

program RMT?

Pengurus kantin

: Program RMT dijalankan khusus bagi murid-murid yang datang dari

keluarga yang serba kekurangan. Kami akan menyediakan sarapan
pagi bagi murid-murid tersebut. Setiap dua minggu kami akan tukar
menu makanan supaya murid-murid tidak jemu dengan makanan.
Program RMT ini amat bermakna bagi murid-murid tersebut.

Saya

Ya saya setuju dengan puan. Program RMT membantu murid-murid

kekurangan. Apakah usaha anda bagi menyediakan makanan yang
seimbang?

Pengurus Kantin

Saya selalunya rujuk kepada pramid makanan untuk menyediakan

makanan yang sihat. Setiap hari kami akan menyediakan buahbuahan untuk murid-murid. Semasa masak kami juga akan
menitikberatkan kebersihan.

Saya

Bagus puan. Adakah murid-muid akan beratur semasa masa rehat?

Pengurus kantin

: Murid-murid di sekolah ini adalah semuanya berdisplin. Semuanya

akan beratur semasa mebeli makanan. Selepas makan juga mereka
akan meletak pinggan manguk di tempat yang disediakan. Kami
amat berpuas hati dengan sikap murid-murid di sekolah ini.

Saya

Memang betul puan. Saya juga telah memerhati tingkah laku murid.
Terima kasih puan kerana memberi komitmen yang tinggi semasa
menjalankan temu bual.

Pengurus kantin

: Terima kasih cikgu.