Standard Perencanaan Shopping mall

Tabel . 5.3. Tabel persyaratan perencanaan pusat perbelanjaan menurut SNI

Dengan mengacu pada standard SNI maka total kebutuhan mall adalah 0,3 x
21.299 m

70.998

Direncakan luas shopping mall yang akan akan dibangun adalah sebesar 14.000 m
Program Ruang
Fasilitas perbelanjaan
1.Ruang umum(publik)

Ruang
Ruang
informasi
Hall
ATM Center
Toilet Pria
Toilet Wanita
Ruang Satpam
Telepon Umum
Jumlah

Standar
2
(m /org)
2

Unit

Sumber

Perhitungan

Kapasitas
(Org)
4

Luasan
2
(m )
8

DA

2x4

1,5
1,5
1,2
1,2
2
0,8

1
1
2
2
4
3

800
10
10
10
3
3

Asumsi
Asumsi
DA
DA
TSS
DA

1,5x800
1,5x800
1,2x2x10
1,2x2x10
2x3x4
0,8x3x3

1200
1200
24
24
24
7,2
1437,2

Standard
2
(m /org)
1,5

Unit

Kapasitas
(Org)
800

Sumber

Perhitungan

DA

1,5x800

Luasan
2
(m )
1200

2.Supermarket
Ruang
Area penjualan

Kasir
R.Penitipan
R.Keranjang
R.Pengelola
R.Karyawan
Gudang
Toilet
Jumlah

5
0,6
0,02
2,4
2,4
10
1,2

10
1
1
1
1
1
2

2
40
200
5
20
5

Asumsi
Asumsi
Asumsi
DA
DA
DA
DA

5x2x10
0,6x40
0,02x200
2,4x5
2,4x20
1,2x5x2

100
24
4
12
48
10
12
1410

Sumber

Perhitungan

Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
DA
DA

1,5x800
5x2x4
15x2
2,4x5
2,4x25
2x6

Luasan
2
(m )
1200
40
30
12
60
10
12
1364

Tabel . 5.5. Besaran Supermarket

3.Departemen Store
Ruang
Area Penjualan
Kasir
Kamar pas
R pengelola
R.karyawan
Gudang
Toilet
Jumlah

Standard
2
(m /org)
1,5
5
1
2,4
2,4
10
1,2

Unit
1
4
15
1
1
1
2

Kapasitas
(Org)
800
2
2
5
25
6

Tabel . 5.6. Besaran departement store

4.Retail
Ruang
Retail tipe A
Retail tipe B
Retail tipe C
Hall serbaguna

Standard
2
(m /org)
0.5Grid
2
20 m /unit
64m/unit
512

Unit
26
22
9
1

Kapasitas
(Org)
-

Sumber Perhitungan
Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi

0,5x64x26
20x22
64x9
16x32

Jumlah

2616
Tabel . 5.7. Besaran Retail

5.Gramedia
Ruang
Area Penjualan
Kasir
R pengelola
R.karyawan
R.simpan
Toilet
Jumlah

Luasan
2
(m )
832
440
576
768

Standard
(m2/org)
1,5
5
2,4
2,4
10
1,2

Unit
1
2
1
1
1
2

Kapasitas
(Org)
400
3
5
20
2

Sumber

Perhitungan

Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
DA
DA

1,5x400
5x2x3
2,4x5
2,4x20
1,2x2x2

Tabel . 5.8. Besaran Gramedia

Luasan
2
(m )
600
30
12
48
10
4,8
704,8

Jumlah total luasan ruang untuk fasilitas perbelanjaan setelah ditambah dengan
sirkulasi 20% adalah sebagai berikut
Ruang
2
1437,2 m
umum
=
2
Supermarket
=
1410 m
2
Departement store
1364 m
=
2
Retail
=
2616 m
2

Gramedia

704,8 m

Total
Sirkulasi 20%

=
=

7531,2 m
2
1506,24 m

Jumlah total

9.037,44 m

Fasilitas rekreasi(hiburan)
1.Time zone
Ruang
Standard
2
(m /org)
Area permainan
0,8
Kasir
5
R.Karyawan
2,4
R.Pengelola
2,4
Gudang
10
Jumlah

Unit
1
1
1
1
1

Kapasitas
(Org)
150
2
10
3
-

Sumber

Perhitungan

Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
DA

0,8x150
5x1x2
2,4x10
2,4x3
-

Sumber

Perhitungan

Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
DA
DA

1,6x200
5x2x2
12,5x15x4
1,4x3x15
1,2x2x4

Luasan
2
(m )
120
10
24
7,2
10
171,2

Tabel . 5.9. Besaran Timezone

2.Food Court
Ruang
Area makan
Kasir
Stan Counter
R.Pantry
Gudang
Toilet
Jumlah

Standar
2
(m /org)
1,6
5
12,5
1,4
10
1,2

Unit
1
2
15
15
1
2

Kapasitas
(Org)
200
2
4
3
4

Luasan
2
(m )
320
20
750
63
10
9,6
1172,6

Tabel . 5.10. Besaran Foodcourt

3.Restaurant
Ruang
Area makan
Kasir
Dapur
R.Pantry
Gudang

Standard
2
(m /org)
1,6
5
12,5
1,4
10

Unit
1
2
1
1
1

Kapasitas
(Org)
180
2
4
3
-

Sumber

Perhitungan

Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
DA

1,6x50
5x2x2
12,5x4
1,4x3
-

Luasan
2
(m )
288
20
50
4,2
10

Ruang pengelola
R.Karyawan
Toilet
Jumlah

2,4
2,4
1,2

1
1
2

3
10
4

Asumsi
Asumsi
DA

2,4x3
2,4x10
1,2x2x4

7,2
24
9,6
413

Sumber

Perhitungan

Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
DA
DA

250x0.5
1.2x2x4
2,4x5
2.4x15
0.8x2x165
10x2
1.2x4

Luasan
2
(m )
125
9.6
12
36
264
20
4,8

Tabel . 5.11. Besaran Restaurant

5.Bioskop
Ruang

Standard
2
(m /org)
0.5
1.2
2.4
2.4
0.8
10
1.2

R.Tunggu
R. Tiket
R. Pengelola
R. Karyawan
Studio
R.Proyektor
Toilet

Unit
1
4
1
1
2
2
4

Kapasitas
(Org)
250
2
5
15
165
2
4

Jumlah

471,4
Tabel . 5.12. Besaran Bioskop

Jumlah total luasan ruang untuk fasilitas hiburan setelah ditambah dengan sirkulasi 20%
adalah sebagai berikut
2

Time Zone

171,2 m

Food Court

1172,6 m

Restaurant
Biokop

=
=

Total

2.228,2 m

Sirkulasi 20%

445,64 m

Jumlah Total

2.673,84 m

Sumber

Perhitungan

Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi

42x1
2x15
1,5x4
2,4x1
20x2

Luasan
2
(m )
42
30
6
6
40

Asumsi

20x2

40

413 m
471,4 m2
2
2
2

Fasilitas Administrasi
Ruang
R.Pimpinan
R.Rapat
R.Tunggu
R.Sekretaris
R.Kabag
Operasional
R.Kabag

Standard
2
(m /org)
2
37-42 m
1,5-2,0
1,5-2,0
2,4

Unit
1
1
1
1
1

Kapasitas
(Org)
1
15
4
1
2

20 m2/unit

20 m /unit

Keungan
R.Kabag
Kepegawaian
R.Kabag
Pemasaran
R.Kabag
Keamanan
R.Kabag
Pemeliharaan
dan perawatan
bangunan
R.Karyawan
Toilet
Jumlah
Sirkulasi 20%

20 m /unit

Asumsi

20x2

40

20 m /unit

Asumsi

20x2

40

20 m /unit

Asumsi

20x2

40

20 m /unit

Asumsi

20x2

40

1
2

20
4

Asumsi
Asumsi

2,4x2
1,2x2x4

40
96
499,5
99,9

2,4 m /org
2
1,2 m /org

599,4 m

Jumlah Total
Tabel . 5.13. Besaran Fasilitas administrasi

Fasilitas Penunjang
1.Utilitas

Ruang
R.M&E
R.Genset
R.Panel
R.Kontol
Teknis
Jumlah

Standard
2
(m /org)
10m2
15
10
10

Unit
1
1
2
2

Kapasitas
(Org)
-

Sumber Perhitungan
Asumsi
Asumsi
Asumsi
Asumsi

10x1
15x1
10x2
10x2

Luasan
2
(m )
10
15
20
20
65

Tabel . 5.14. Besaran ruang utilitas

2.Keamanan
Ruang
R.Control
CCTV
R.Sekuriti
Jumlah

Standard
2
(m /org)
6 m2
2

2,4 m /org

Unit
1

Kapasitas
(Org)
4

Sumber Perhitungan
Asumsi

6x4

Asumsi

2,4x4x3

Luasan
2
(m )
24
28,8
52,8

Tabel . 5.15. Besaran ruang keamanan

Jumlah total luasan ruang untuk fasilitas penunjang setelah ditambah dengan sirkulasi
20% adalah sebagai berikut

Utilitas

= 65 m

Keamanan

= 52,6 m

Total

= 117.6 m

Sirkulasi 20%

2
2

23.52 m

2
2

Jumlah Total
= 141,12 m
Jadi luas bangunan Medan Shopping mall secara keseluruhan adalah sebagai
berikut
Fasilitas perbelanjaan

9.037,44 m

Fasilitas hiburan

2.673,84 m

Fasilitas Administrasi

599,4 m

Fasilitas Penunjang

141,12 m

Jumlah total
Layanan parker Kenderaan

12.451,8 m

Mobil= 60% x total luas bangunan= 8106,6 m

Mobil untuk setiap 60m2 Luas lantai = 8106:60 =135 mobil

2

Standard tempat parker untuk mobil

12,5 m

Luas lahan untuk parker mobil

135x12,5= 1.687,5 m

Sirkulasi 50%

= 843,75 m

Jumlah Total

= 2.531,25 m

Sepeda Motor= 40% x total luas Bangunan = 5404,704 m

Sepeda motor untuk setiap 40m2 luas lantai = 5404,704:40=135 unit Standar
parkir untuk 1 sepeda motor =2m2
Luas lahan untuk parkir Sepeda motor
Sirkulasi 25%

= 135x2 = 270 m

= 67,5 m

2
2

= 337,5 m
Jumlah Total
Dengan pertimbangan pangsa pasar adalah sebagian besar komuter terminal Amplas dan
Shopping mall ini dikhususkan untuk kelas menengah kebawah maka diasumsikan
jumlah parkir adalah 85 mobil dan135