PROPOSAL KERJA PRAKTIK

PT Nestl Indonesia

OLEH:
MADE JULI DHARMA ADI
NRP 5214100016
AHSANUL KHULUQ SAIFULLAH
NRP 5214100106

JURUSAN SISTEM INFORMASI

FAKULTAS TEKNOLOGI INFORMASI
INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER
SURABAYA 2017
 Daftar Isi

BAB I Pendahuluan ................................................................................................................ 2

1.1. Latar Belakang ............................................................................................................. 2
1.2. Maksud dan Tujuan Kerja Praktik ............................................................................... 3
1.3. Manfaat ........................................................................................................................ 4
BAB II Pelaksanaan ............................................................................................................... 5
2.1 Lokasi Kerja Praktik ..................................................................................................... 5
2.2 Waktu Pelaksanaan ....................................................................................................... 5
2.3 Peserta Kerja Praktik .................................................................................................... 5
2.4 Rencana Metode Pelaksanaan ...................................................................................... 6
2.5 Rencana Jadwal Kegiatan ............................................................................................. 7
2.6 Bidang yang Diminati ................................................................................................... 7
BAB III Penutup................................................................................................................... 12
Lembar Pengesahan.............................................................................................................. 13
Lampiran .............................................................................................................................. 14

1
 BAB I Pendahuluan

1.1. Latar Belakang

Kemajuan teknologi informasi yang sangat pesat ini telah mendorong
perkembangan dalam memanfaatkan teknologi informasi, khususnya sistem informasi.
Perkembangan tersebut tidak hanya pada keberlangsungan bisnis yang dijalankan pada
pelaku bisnis, perkembangan teknologi informasi juga berdampak pada hal-hal / bidang-
bidang lain seperti kesehatan, militer, politik, pemerintahan dan pendidikan. Sistem
informasi sebagai solusi IT penunjang proses memiliki peran yang sangat vital dalam
menunjang keberlangsungan proses bisnis organisasi. Untuk itu, diharapkan mahasiswa
sebagai calon output dari Perguruan Tinggi yang nantinya akan terjun ke dunia kerja
harus memiliki wawasan yang berkaitan dengan perkembangan teknologi/sistem
informasi di suatu perusahaan. Selain itu, mahasiswa dituntut untuk dapat mengerti
sekaligus memahami segala perkembangan yang terjadi di lingkungan sekitarnya.
Mahasiswa didorong untuk lebih proaktif sehingga diharapkan dapat lebih memiliki
gambaran komprehensif tentang kondisi lapangan yang sebenarnya sekaligus dapat
menambah pengalaman serta membuka cakrawala pandang yang lebih luas
Untuk itulah, maka sebagai salah satu upaya yang ditempuh Perguruan Tinggi
adalah dengan mewajibkan setiap mahasiswanya untuk mengikuti Program Kerja Praktik
di suatu lembaga, instansi atau perusahaan, baik pemerintah maupun swasta, yang sesuai
dengan disiplin ilmu yang ditekuninya. Program Kerja Praktik tersebut juga dijalankan
oleh Jurusan Sistem Informasi sebagai salah satu jurusan yang ada di Institut Teknologi
Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya dalam lingkungan Fakultas Teknologi Informasi
(FTIF). Program pendidikan di Jurusan Sistem Informasi S1 reguler, yang didirikan sejak
tahun 2001, memiliki lima bidang minat utama yaitu:

1) Akuisisi Data dan Disseminasi Informasi

2) Rekayasa Data dan Intelegensi Bisnis

3) Infrastruktur Sistem dan Teknologi Informasi

4) Manajemen Sistem Informasi

2
 5) Sistem Enterprise

Program Kerja Praktik ini merupakan sarana untuk memulai mengaplikasikan teori
yang telah diberikan di bangku kuliah. Harapannya, mahasiswa dapat memiiki gambaran
objektif tentang kondisi dunia kerja yang sebenarnya sekaligus dapat mengembangkan
kemampuannya dalam memecahkan sebuah masalah serta menambah pengalaman.

1.2. Maksud dan Tujuan Kerja Praktik

Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam pelaksaan kerja praktik ini adalah
sebagai berikut :
1.2.1. Umum
Terciptanya suatu hubungan yang sinergis, jelas dan terarah antara dunia
perguruan tinggi dan dunia kerja sebagai pengguna outputnya.
Meningkatkan kepedulian dan partisipasi dunia usaha dalam
memberikan kontribusinya pada sistem pendidikan nasional.
Membuka wawasan mahasiswa agar dapat mengetahui dan memahami
aplikasi ilmunya di dunia informasi pada umumnya serta mampu
menyerap dan berasosiasi dengan dunia kerja secara utuh
1.2.2. Khusus
Untuk memenuhi beban satuan kredit semester (SKS) yang harus
ditempuh sebagai persyaratan akademis di Jurusan Sistem Informasi
Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya.
Memperdalam pengetahuan mahasiswa dengan mengenal dan
mempelajari secara langsung penerapan Teknologi/Sistem Informasi di
PT Nestl Indonesia.
Mengembangkan pengetahuan, sikap, keterampilan dan kemampuan
profesi melalui penerapan ilmu, latihan kerja dan pengamatan teknik
yang diterapkan di PT Nestl Indonesia.
Mengembangkan hubungan baik antara pihak perguruan tinggi yakni
Institut Teknologi Sepuluh Nopember dengan PT Nestl Indonesia.
Memberikan pengalaman kerja sehingga setelah lulus dari perguruan
tinggi dan masuk dalam lingkungan kerja sudah tidak canggung dalam
melaksanakan pekerjaan-pekerjaan yang ditugaskan.

3
1.3. Manfaat
Manfaat bagi perusahaan:

- Hasil analisa, penelitian, dan pengimplementasian bidang ilmu yang

dilakukan selama kerja praktik dapat menjadi bahan masukan bagi pihak
perusahaan untuk menentukan kebijaksanaan perusahaan di masa yang
akan datang khususnya yang terkait dengan bidang Teknologi Informasi.
- Memberikan gambaran umum akan kompetensi mahasiswa Sistem
Informasi pada umumnya yang nantinya dapat menjadi pertimbangan bagi
pihak HRD (Human Resource Development).
Manfaat bagi Mahasiswa:

- Mendapatkan gambaran tentang kondisi asli dunia kerja dan memiliki

pengalaman terlibat langsung dalam aktivitas industri informasi.
- Mahasiswa juga dapat melatih profesionalisme, disiplin, dan keterampilan
penunjang lainnya sesuai standar dunia industri.
Manfaat bagi ITS:

- Mampu menghasilkan sarjana-sarjana yang handal dan memiliki

pengalaman di bidangnya.
- Membina kerja sama yang baik antara lingkungan akademis dengan
lingkungan industri.

4
 BAB II Pelaksanaan

2.1 Lokasi Kerja Praktik

Kerja Praktik dilaksanakan di perusahaan yang dituju oleh mahasiswa, yaitu :
Nama Perusahaan : PT Nestl Indonesia
Alamat : Perkantoran Hijau Arkadia Gedung B
Jl. TB. Simatupang Kav. 88
Jakarta Selatan
No. Telepon : (021) 78836000
Kode Pos : 12520

2.2 Waktu Pelaksanaan

Kegiatan ini dilaksanakan mulai tanggal Juni 2017 sampai Agustus 2017 selama
hari kerja. Waktu pelaksanaan dapat diubah, diperpanjang atau diperpendek disesuaikan
dengan kebijakan perusahaan namun diharapkan masih sesuai dengan persyaratan kerja
praktik yang ditentukan oleh ITS, yakni minimal 1,5 bulan dan maksimal 2 bulan.

2.3 Peserta Kerja Praktik

Kerja praktik ini dilaksanakan secara tim yang terdiri dari dua orang. Adapun
pesertanya adalah mahasiswa Jurusan Sistem Informasi, Fakultas Teknologi Informasi
(FTIf), Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya, yaitu:

1. Nama : MADE JULI DHARMA ADI

NRP : 5214 100 016
Telepon : 0819 3662 1238
Email : juli14@mhs.is.its.ac.id
julidharma@gmail.com
2. Nama : AHSANUL KHULUQ SAIFULLAH
NRP : 5214 100 106
Telepon : 0817 0365 5546
Email : ahsanul.khuluq14@mhs.is.its.ac.id
ahsanulkh996@gmail.com
(Data peserta selengkapnya disertakan dalam lampiran).

5
2.4 Rencana Metode Pelaksanaan
Berikut adalah rencana metodologi pelaksanaan Kerja Praktik:
1. Pelaksanaan Kerja Praktik akan dibagi dalam beberapa tahapan kegiatan dapat
dilihat pada Gambar 1. dibawah ini

Mengetahui & memahami arahan Pra Kerja Praktik

pelaksanaan Kerja Praktik

Mempelajari proses bisnis PT Nestl Indonesia

Mengamati tugas pokok, sistem kerja dan penerapan

teknologi/sistem informasi di PT Nestl Indonesia

Kerja Praktik
Studi Literatur

Menyusun Laporan Kerja Praktik

Menyerahkan Laporan

Mengadakan seminar Kerja Praktik di Pasca Kerja Praktik

Jurusan Sistem Informasi

2. Pada proses pelaksanaan Kerja Praktik di lapangan, maka pihak perusahaan

mempunyai wewenang penuh terhadap proses pendidikan mahasiswa, terutama
penyerapan pengetahuan aplikatif di perusahaan.
3. Penilaian Kerja Praktik terdiri dari dua unsur, yaitu penilaian dari pihak instansi
atau perusahaan dimana Kerja Praktik dilaksanakan dan pihak Jurusan Sistem
Informasi ITS, yang akan dilakukan oleh Dosen Penguji.

6
2.5 Rencana Jadwal Kegiatan

Tabel 1. Timeline Kegiatan

Minggu Ke -
No Kegiatan
I II III IV V VI VII
Mempelajari Proses Bisnis PT.
1
Nestl Indonesia
Mengamati dan mempelajari tugas
pokok, system kerja dan penerapan
2
teknologi/system informasi di
perusahaan (Studi Lapangan)

3 Mempelajari literature

4 Pengerjaan

5 Menyusun laporan kerja praktik

Keterangan : Jadwal pelaksanaan Kerja Praktik dapat dikonsultasikan lebih lanjut dengan
pihak PT Nestl Indonesia.

2.6 Bidang yang Diminati

Pada kegiatan Kerja Praktik (KP) ini dititikberatkan pada upaya
pemberian alternatif pemecahan masalah yang dihadapi perusahaan yang
berkaitan dengan disiplin ilmu yang telah dipelajari di Jurusan Sistem Informasi.
Berikut merupakan bidang kerja yang kami minati untuk diimplementasikan
melalui kerja praktik :

No. Matakuliah Deskripsi Kompetensi

1 Perencanaan Sumber
Daya Perusahaan
1. Mahasiswa dapat memahami teori mengenai
manajemen sumber daya dari perusahaan
2. Mahasiswa dapat melakukan perencanaan
demi memanfaatkan suatu sumber daya yang
tersedia pada suatu perusahaan
3. Mahasiswa mempunyai kemampuan untuk
mengoperasikan aplikasi Enterprise
Resource Planning (ERP)
4. Mahasiswa dapat mengintegrasikan proses-
proses bisnis (manajemen permintaan

7
 penjualan, manajemen SDM, akuntansi
finansial, dan manajemen pengadaan barang)
yang terhubung dengan seluruh bagian
perusahaan
2 Manajemen Rantai 1. Mahasiswa memahami konsep & metode
Pasok dan Hubungan analisis & perancangan proses bisnis yang
Pelanggan lebih efektif & efisien
2. Mahasiswa memahami aspek-aspek,
permasalahan, proses organisasi dan bisnis
yang dapat ditingkatkan/diselesaikan dengan
bantuan TI
3. Mahasiswa mampu mengelola hubungan
antara penyedia layanan TI dengan pelanggan
dan rekanan
3 Riset Operasi 1. Mahasiswa dapat memahami pemodelan
linier dan non-linier
2. Mahasiswa dapat membuat model dari suatu
studi kasus permasalahan bisnis
3. Mahasiswa dapat memberikan suatu solusi
dari permasalahan bisnis melalui pemodelan
4. Mahasiswa dapat menggunakan aplikasi
pemodelan
4 Simulasi Sistem 1. Mahasiswa dapat memahami pemodelan dari
suatu sistem proses bisnis
2. Mahasiswa dapat membuat model simulasi
dari suatu studi kasus proses bisnis
3. Mahasiswa dapat menguji kevalidan dari
model simulasi yang dibuat
4. Mahasiswa dapat menggunakan aplikasi
simulasi
5 Sistem Pendukung 1. Mahasiswa memahami konsep dasar dari
Keputusan sistem pendukung keputusan

8
 2. Mahasiswa memahami metode-metode yang
biasa digunakan dalam sistem pendukung
keputusan
3. Mahasiswa dapat melakukan pemodelan
suatu permasalahan yang ada sesuai dengan
metode-metode yang tersedia (Logika Fuzzy,
Neural Network, dan Algoritma Genetika)
4. Mahasiswa dapat membuat suatu keputusan
dari aspek-aspek permasalahan yang ada
5. Mahasiswa dapat menggunakan software
yang mendukung dalam pengambilan suatu
keputusan
6 Penggalian Data 1. Mahasiswa dapat melakukan data Mining
dan Analisa Bisnis 2. Mahasiswa dapat mengambil suatu
pengetahuan dari proses analisa data
3. Mahasiswa mempunyai kemampuan untuk
menggunakan aplikasi data mining
4. Mahasiswa dapat melakukan analisa sebagai
arahan di dalam proses pengambilan
keputusan
7 Manajemen dan 1. Mahasiswa memahami teknik untuk
Administrasi Basis menyempurnakan desain fisik basis data
Data melalui pengaturan (tuning) dan pengindekan
basis data
2. Mahasiswa mampu mengimplementasikan
teknik pemrograman berbasis SQL
8 Statistika 1. Mahasiswa mampu menggali dan mengolah
data
2. Mahasiswa mampu menaarik kesimpulan
dari uji hipotesa
3. Mahasiswa terampil menggunalan
perangkat lunak pengelola data populer

9
9 Sistem Cerdas 1. Mahasiswa dapat memahami konsep dasar
dari sistem cerdas
2. Mahasiswa dapat mengimplementasikan
sistem cerdas pada suatu aplikasi sederhana
10 Manajemen Risiko 1. Mahasiswa mampu menganalisis dan
melakukan penilaian risiko informasi pada
sebuah organisasi berdasarkan framework
dan model tata kelola organisasi
2. Mahasiswa mampu menentukan tindakan
mitigasi risiko melalui kontrol berdasarkan
standard
3. Mahasiswa mampu membuat metrics &
scorecard manajemen risiko
11 Pengukuran Kinerja 1. Mahasiswa mampu memahami konsep
dan Evaluasi TI pengukuran kinerja TI dan evaluasi TI
2. Mahasiswa mampu memahami metode
pengukuran kinerja TI
3. Mahasiswa mampu menerapkan metode
pengukuran kinerja TI
4. Mahasiswa mampu menerapkan metode
evaluasi untuk menemukan faktor yang
mempengaruhi kesuksesan penerapan TI
12 Pemrograman 1. Mahasiswa mampu merancang solusi untukk
Berbasis Web persoalan komputasi menggunakan
paradigma Pemrograman Berbasis Web
dengan menerapkan algoritma dan struktur
data.
2. Mahasiswa mampu menggunakan paradigma
Pemrograman Berbasis Web dalam
menerapkan algoritma dan struktur data
sebagai solusi untukk persoalan komputasi.
3. Mahasiswa mampu menggunakan paradigma
Pemrograman Berbasis Web dalam

10
 menerapkan algoritma dan struktur data
sebagai solusi utk persoalan komputasi dan
menyusunnya menjadi arsitektur layanan
berbasis web.

Melihat begitu besar mafaat teknologi/sistem informasi, maka kami berniat

untuk mengajukan izin kerja praktik untuk dapat melihat, mempelajari, dan
mempraktikkan secara langsung minat kami di PT Nestl Indonesia. Namun
kami tidak menutup kemungkinan untuk bekerja di luar bidang di atas. Kami
sangat terbuka untuk bekerja di bidang yang masih berhubungan dengan teknologi
informasi.

11
 BAB III Penutup
Demikian proposal ini kami buat dan ajukan sebagai bahan pertimbangan Bapak/Ibu.
Besar harapan kami agar Bapak/Ibu berkenan untuk memberikan izin dan mengabulkan
permohonan kami.
Kami mengharapkan bahwa pelaksanaan Kerja Praktik ini akan memberikan
manfaat, baik bagi kami pribadi, almamater (Institut Teknologi Sepuluh Nopember), PT
Nestl Indonesia , maupun bagi lingkungan yang lebih besar.
Dengan adanya kegiatan Kerja Praktik ini diharapkan kerjasama antara dunia
perguruan tinggi dengan instansi akan terus terjalin, sehingga proses transfer teknologi dari
instansi ke perguruan tinggi dan sebaliknya akan berjalan dengan baik dan bermanfaat bagi
masyarakat demi tercapainya masyarakat berteknologi.
Atas perhatian dan kerjasama dari Bapak/Ibu, kami mengucapkan terima kasih.

12
 Lembar Pengesahan
Proposal Pengajuan Kerja Praktik

Hormat Kami,

Mahasiswa #1 Mahasiswa #2

Made Juli Dharma Ahsanul Khuluq

Adi Saifullah

NRP. 5214 100 016 NRP. 5214 100 106

Mengetahui dan Menyetujui

Ketua Program Studi S1 Jurusan Sistem Informasi ITS

Surabaya, 10 Januari 2017

Nisfu Asrul Sani, S.Kom., M.Sc.

NIP. 198305272010121002

13
Lampiran
DATA PEMOHON 1

MADE JULI DHARMA ADI

Handphone : +62819 3662 1238

Email : julidharma@gmail.com

PERSONAL INFORMATION
Birth Date July 7th, 1996
Birth Place Singaraja, Bali
Nationality Indonesia
Sex Man

FORMAL EDUCATION
2014 - present Sepuluh Nopember Institute of Technology, Information
Technology Department, majoring Information System
2011 - 2014 SMA Negeri 1 Singaraja
2008 - 2011 SMP Negeri 1 Singaraja
2002 - 2008 SD Negeri 3 Banjar Jawa Singaraja
2000 - 2002 TK Kumara Satya Darma Singaraja

TRAINING, SEMINARS & COMITTEE

2014 LKMM Pra-TD VII FTIf BEM FTIf, ITS

SIMAKRAMA Mahasiswa Hindu se-Surabaya KMHDI Surabaya
Tahun 2014
Training Spiritual Mahasiswa Baru ITS Akademik ITS
Pelatihan Karya Tulis Ilmiah HMSI
Staff Acara TPKH Games 2014 TPKH-ITS
2015 Staff Keamanan dan Perijinan Information ISE, HMSI
Systems Expo 2015
Staff Keamanan dan Perijinan FTIF Festival BEM FTIf ITS
2015
Staff Departemen Seni TPKH-ITS 2015-2016 TPKH-ITS
2016 NST (National Seminar of Technology) SCHEMATICS, HMTC
Kepala Departemen Seni & Minat Bakat TPKH- TPKH-ITS
ITS 2016-2017

FORMAL EDUCATION TRACK RECORD

2014-present IPK 3,14 Sepuluh Nopember Institute of

Technology

14
SKILL & EXPERTISE

Operation Systems Windows XP/Vista/7/8/10

Linux Ubuntu
Word Processor Microsoft Word/Word Office 365
Google Docs
Spreadsheet Microsoft Excel/Excel Office 365
Google Sheets
Presentation Microsoft Powerpoint/Powerpoint Office 365
Microsoft Power BI
Software Application Adobe Photoshop
Adobe Illustrator
Adobe After Effects
Justinmind Prototyper
Principle Prototyper
Camtasia & Filmora
Power Designer
Star UML
SAP
Odoo Open ERP
SPSS
Vensim for Simulation
Arena Simulation
Accunetix
Nmap/Zenmap
Havij
Computer Lenguages Java
PHP
HTML
SQL
Management Manajemen Risiko Teknologi Informasi
Manajemen Layanan Teknologi Informasi
Pengukuran Kinerja dan Evaluasi Teknologi Informasi
Desain dan Manajemen Jaringan Komputer
Desain dan Manajemen Proses Bisnis
Majamen Proyek Teknologi Informasi
Standard & Framework OCTAVE (Operationally Critical Threat, Asset, and Vulnerability
Evaluation)
FMEA (Failure Mode Effects Analysis)
COBIT 5 For Risk
COBIT 5 Enabling Processes
CodeIgniter

15
 DATA PEMOHON 2

AHSANUL KHULUQ SAIFULLAH

Handphone : +62817 0365 5546

Email : ahsanulkh996@gmail.com

PERSONAL INFORMATION
Birth Date July 29th, 1996
Birth Place Surabaya
Nationality Indonesia
Sex Man

FORMAL EDUCATION
2014 - present Sepuluh Nopember Institute of Technology, Information
Technology Department, majoring Information System
2011 - 2014 SMA Negeri 15 Surabaya
2008 - 2011 SMP Negeri 12 Surabaya
2002 - 2008 SD Muhammadiyah 24 Surabaya
2000 - 2002 TK ABA 14 Surabaya

TRAINING, SEMINARS & COMITTEE

2014 LKMM Pra-TD VII FTIf BEM FTIf, ITS

INSTALL 1 (Intensive Islamic Teaching and KISI, Sistem Informasi, ITS
Learning Life 1)
Training Spiritual Mahasiswa Baru ITS Akademik ITS
Pelatihan Karya Tulis Ilmiah HMSI
Pelatihan Jurnalistik Tingkat Dasar HMSI
2015 OC Kewirausahaan Funtastis HMSI
Staff Sponsorship Information Systems Expo ISE, HMSI
2015
INSTALL 2 (Intensive Islamic Teaching and KISI, Sistem Informasi, ITS
Learning Life 1)
OC Acara FTIf Journey 2015 BEM FTIf
Pelatihan Jurnalistik Tingkat Lanjut 2015 BEM FTIf ITS
SC Dana dan Usaha Integralistik Festival 2015 BEM ITS
Staff Enterpreneurship 2015-2016 BEM FTIf ITS
Staff Muslim Preneur 2015-2016 JMMI ITS
Staff Kewirausahaan 2015-2016 KISI, Sistem Informasi, ITS
Bootcamp Start Surabaya Batch 3 Start Surabaya
Startup Sprint Bootcamp Startup Sprint
2016 Ketua Panitia Information Systems Expo 2016 ISE, HMSI
Pelatihan Office 365 DPTSI
LKMM TD XVIII HMSI HMSI

16
FORMAL EDUCATION TRACK RECORD

2014-present IPK 3,49 Sepuluh Nopember Institute of

Technology

SKILL & EXPERTISE

Operation Systems Windows XP/Vista/7/8/10

Ubuntu
Word Processor Microsoft Word/Word Office 365
LibreOffice Writer
Google Docs
Spreadsheet Microsoft Excel/Excel Office 365
LibreOffice Calc
Google Sheets
Presentation Microsoft Powerpoint/Powerpoint Office 365
LibreOffice Impress
Prezi
Microsoft Power BI
Software Application Adobe Photoshop
Corel Draw
Camtasia
Power Designer
Enterprise Architect
SAP
Odoo Open ERP
SPSS
Vensim for Simulation
Arena Simulation
Accunetix
Nmap/Zenmap
Havij
Computer Lenguages Java
Ruby
PHP
HTML
SQL
Management Manajemen Risiko Teknologi Informasi
Manajemen Layanan Teknologi Informasi
Pengukuran Kinerja dan Evaluasi Teknologi Informasi
Desain dan Manajemen Jaringan Komputer
Desain dan Manajemen Proses Bisnis
Majamen Proyek Teknologi Informasi
Standard & Framework OCTAVE (Operationally Critical Threat, Asset, and Vulnerability
Evaluation)
FMEA (Failure Mode Effects Analysis)
COBIT 5 For Risk
COBIT 5 Enabling Processes
CodeIgniter

17