SKRIPSI
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Farmasi
NIM : 1110102000013
Tanda Tangan :
iii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING
Disetujui Oleh :
Pembimbing I Pembimbing II
Mengetahui,
Ketua Program Studi Farmasi
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
iv
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI
DEWAN PENGUJI
Ditetapkan di : Ciputat
Tanggal : 07 Juli 204
v
ABSTRAK
Pada dekade terakhir penggunaan kosmetik terus meningkat. Salah satu kosmetik
yang sering digunakan oleh wanita adalah lipstik. Lipstik harus aman dan tidak
boleh mengandung bahan-bahan berbahaya seperti logam berat. Lipstik dapat
tercemar oleh logam berat seperti kadmium dan timbal. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui kadar kadmium dan timbal pada beberapa merek lipstik
teregistrasi dan tidak teregistrasi oleh BPOM RI warna coklat gelap (dark brown)
dan merah muda terang (shocking pink) yang beredar di daerah Ciputat. Preparasi
sampel menggunakan metode destruksi basah dengan menggunakan HNO3 65% :
H2O2 30 % (3:1). Kadmium dan timbal dianalisa dengan Spektrofotometri
Serapan Atom (SSA) pada panjang gelombang spesifik berturut-turut yaitu 228,8
nm dan 283,3 nm. Penentuan kadar kadmium dan timbal berdasarkan peraturan
dari Health Canada dan BPOM RI nomor HK.03.1.23.07.11.6662. Penelitian ini
menunjukkan bahwa kadar kadmium yang melebihi batas yang ditetapkan oleh
Health Canada (3 g/g) yaitu sampel lipstik kode R4 warna coklat gelap (dark
brown) dan R4 warna merah muda terang (shocking pink) dengan kadar berturut-
turut yaitu 3,22844 0,14495 g/g dan 3,10236 0,39800 g/g. Kadar timbal
lipstik yang melebihi batas yang ditetapkan oleh BPOM RI (< 20 g/g) yaitu
sampel lipstik kode TR1 dan TR3 warna coklat gelap (dark brown) dengan kadar
berturut-turut yaitu 29,74696 2,97676 g/g dan 128,34062 9,48087 g/g dan
sampel lipstik kode TR3 warna merah muda terang (shocking pink) dengan kadar
55,32685 7,11639 g/g.
In this modern age the use of lipstick keeps elevated. Lipstick is one of some
common cosmetics used by women. Thats why lipstick must be safe and must
not contain hazardous substances such as heavy metals. Lipstick can be
contaminated by heavy metals such as cadmium and lead. This study intended to
determine the levels of cadmium and lead in some brands of dark brown and
shocking pink lipstick which have been and havent been registered by BPOM RI
that available in Ciputat. Sample preparation was done by using the wet
destruction using 65% HNO3: 30% H2O2 (3:1). Cadmium and lead were analyzed
using Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) at a specific wavelength
respectively 228.8 nm and 283,3 nm. Determination of cadmium and lead based
on regulations from Health Canada and BPOM RI No.HK.03.1.23.07.11.6662.
The results showed, the sample that contain exceed levels of cadmium limited by
Health Canada (3 g/g) are the sample lipstick code R4 of dark brown color and
code R4 of shocking pink color, and the level of cadmium respectively 3,22844
0.14495 g/g and 3.10236 0.39800 g/g. Sample of lipstick that contain exceed
levels of lead, regulated by BPOM RI (<20 g/g), are the lipstick sample code
TR1 and TR3 of dark brown color, the level of lead repectively are 29.74696
2.97676 g/g and 128,34 062 9.48087 g/g. Sample code TR3 of shocking pink
color also contain exceed levels of lead and the level is 55.32685 7.11639 g/g.
Bismillahirahmaanirrahiim
Alhamdulillah, puji syukur kehadiratan Allah SWT, karena atas segala
rahmat dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan
skripsi dengan judul Analisa Cemaran Logam Berat Kadmium dan Timbal Pada
Beberapa Merek Lipstik Yang Beredar Di Daerah Ciputat Dengan Menggunakan
Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Skripsi ini disusun sebagai salah satu
syarat untuk menyelesaikan program pendidikan tingkat Strata 1 (S1) pada
Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas
Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatulah Jakarta.
Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai
pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan skripsi ini, sangatlah
sulit bagi saya untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, saya
mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Drs. Umar Mansur, M.Sc., Apt selaku pembimbing pertama dan
ibu Lina Elfita, M.Si., Apt selaku pembimbing kedua, yang memiliki
andil besar dalam proses penelitian dan penyelesaian tugas akhir saya
ini, semoga segala bantuan dan bimbingan bapak dan ibu mendapat
imbalan yang lebih baik di sisi-Nya
2. Bapak Prof. DR. Dr (hc). M. K Tadjudin, Sp. And. selaku dekan
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri
(UIN) Syarif Hidayatulah Jakarta
3. Bapak Drs. Umar Mansur, M.Sc. selaku ketua Program Studi
Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam
Negeri (UIN) Syarif Hidayatulah Jakarta
4. Bapak dan Ibu staf pengajar dan karyawan yang telah memberikan
bimbingan dan bantuan selama saya menempuh pendidikann di Program
Studi Farmasi Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas
Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta
Penulis
Untuk dipublikasi atau ditampilkan di internet atau media lain yaitu Digital
Library Perpustakaan Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta
untuk kepentingan akademik sebatas sesuai dengan Undang-Undang Hak Cipta
Dibuat di : Ciputat
Pada Tanggal : 13 Juli 2014
Yang Menyatakan,
Halaman
HALAMAN JUDUL ...................................................................................... ii
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ......................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................... iv
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI .......................................................... v
ABSTRAK ..................................................................................................... vi
ABSTRACT .................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR .................................................................................... viii
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH .............. x
DAFTAR ISI ................................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xv
BAB I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1
1.1 Latar Belakang Masalah ............................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah .................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ......................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................... 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 5
2.1 Lipstik ........................................................................................ 5
2.1.1 Fungsi Lipstik .................................................................. 5
2.1.2 Jenis Lipstik ..................................................................... 6
2.1.3 Komposisi Lipstik ........................................................... 8
2.1.4 Pembuatan Lipstik ........................................................... 10
2.2 Struktur Anatomi Bibir .............................................................. 10
2.3 Logam Berat .............................................................................. 10
2.3.1 Logam Berat Kadmium (Cd) ........................................... 11
2.3.1.1 Karakteristik Kadmium (Cd) ............................ 11
2.3.1.2 Bahaya Kadmium (Cd) ..................................... 11
2.3.2 Logam Berat Timbal (Pb) ................................................ 12
2.3.2.1 Karakteristik Timbal (Pb) ................................. 12
2.3.2.2 Keracunan Timbal ............................................ 13
2.4 Sumber-sumber Potensi Logam Berat Pada Lipstik .................. 15
2.5 Destruksi .................................................................................... 15
2.5.1 Destruksi Basah ............................................................... 16
2.5.2 Destruksi Kering .............................................................. 16
2.6 Spektrofotometri Serapan Atom ................................................ 17
2.6.1 Instrumen Spektrofotometri Serapan Atom..................... 18
2.6.2 Gangguan Pada Spektrofotometri Serapan Atom............ 21
2.6.3 Kelebihan dan Keterbatasan Spektrofotometri
Serapan Atom .................................................................. 22
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN ................................................... 23
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian.................................................... 23
3.1.1 Tempat Penelitian ............................................................ 23
3.1.2 Waktu Penelitian ............................................................. 23
xii UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
3.2 Sampel ....................................................................................... 23
3.3 Alat dan Bahan .......................................................................... 23
3.3.1 Alat .................................................................................. 23
3.3.2 Bahan ............................................................................... 23
3.4 Tahapan Penelitian .................................................................... 24
3.4.1 Sampel Uji ....................................................................... 24
3.4.1.1 Pendataan Merek Lipstik yang Beredar di
Daerah Ciputat ............................................... 24
3.4.1.2 Pengambilan sampel Uji ................................... 24
3.5 Analisa Kadmium dan Timbal Pada Beberapa Merek
Lipstik ....................................................................................... 24
3.5.1 Pembuatan Kurva Kalibrasi Kadmiun dan Timbal ........ 24
3.5.1.1 Kurva Kalibrasi Kadmium................................ 24
3.5.1.2 Kurva Kalibrasi Timbal ................................... 24
3.5.2 Preparasi Sampel ............................................................ 25
3.5.3 Penentuan Kadmium dan Timbal Dalam Sampel ........... 25
3.5.3.1Penentuan Kadmium Dalam Sampel ................. 25
3.5.3.2 Penentuan Kadar Timbal Dalam Sampel .......... 25
3.5.4 Perhitungan ...................................................................... 26
3.5.5 Persyaratan Cemaran Logam Kadmium dan Timbal ...... 26
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 27
4.1 Pendataan Merek Lipstik Yang Beredar di Daerah Ciputat ...... 28
4.2 Pembuatan Kurva Kalibrasi ...................................................... 30
4.3 Preparasi Sampel ....................................................................... 32
4.4 Penentuan Kadar Cemaran Kadmium dan Timbal dalam
Beberapa Merek Lipstik ........................................................... 34
4.4.1 Kadar Kadmium dalam Beberapa Merek Lipstik ........... 34
4.4.2 Kadar Timbal dalam Beberapa Merek Lipstik ................ 37
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... 41
5.1 Kesimpulan ................................................................................. 41
5.2 Saran ............................................................................................ 42
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 43
LAMPIRAN ................................................................................................... 48
Halaman
Gambar 2.1 Lipstik Jenis Stik .......................................................................... 6
Gambar 2.2 Lipstik Jenis Palet ........................................................................ 6
Gambar 2.3 Lipstik Jenis Pen Lip Polish ........................................................ 7
Gambar 2.4 Lipstik Jenis Liquid ...................................................................... 7
Gambar 2.5 Lipstik Jenis Pasta ........................................................................ 7
Gambar 2.6 Komponen Spektrofotometri Serapan Atom ................................ 17
Gambar 4.1 Kurva Kalibrasi Kadmium .......................................................... 31
Gambar 4.2 Kurva Kalibrasi Timbal ............................................................... 32
Gambar 4.3 Grafik Kadar Kadmium Dalam Lipstik Coklat Gelap ................ 35
Gambar 4.4 Grafik Kadar Kadmium Dalam Lipstik Merah Muda Terang...... 36
Gambar 4.5 Grafik Kadar Timbal Dalam Lipstik Coklat Gelap ..................... 38
Gambar 4.6 Grafik Kadar Timbal Dalam Lipstik Merah Muda Terang ......... 39
Halaman
Halaman
PENDAHULUAN
yaitu timbal (Pb), kadmium (Cd), Merkuri (Hg), Arsenik (As) dan lain-lain
(Agustina, 2010).
Menurut Nnorom et al (2005), dua logam berat yang berpotensi
berbahaya adalah kadmium (Cd) dan timbal (Pb). Kadmium adalah elemen
yang sangat toksik dengan waktu paruh yang cukup lama. Penimbunan
kadmium terutama pada ginjal, kulit, paru dan pankreas (Arisman, 2008).
Pada orang dewasa, kadmium dapat menyebabkan kanker payudara,
penyakit kardiovaskular atau paru-paru, penyakit jantung, kegagalan
reproduktif bahkan dapat menyebabkan kemandulan (Istarani dan Ellina,
2014 dan Agustina, 2010). Sedangkan timbal dapat mengakibatkan
gangguan sintesis darah, hipertensi, hiperaktivitas, kerusakan otak,
disfungsi ginjal dan retardasi mental (anak-anak lebih sensitif) (Herman,
2006 dan Widyaastuti, 2002). Pada wanita hamil timbal dapat melewati
plasenta dan kemudian akan ikut masuk dalam sistem peredaran darah
janin dan selanjutnya setelah bayi lahir, timbal akan dikeluarkan bersama
air susu ibu (Widowati et al,2008).
Cemaran kadmium dan timbal pada lipstik telah ditemukan di
beberapa negara seperti; pada Oktober 2005, kadmium dan timbal
ditemukan di Umuahia, Nigeria Tenggara (Nnorom et al., 2005). Pada
tahun 2012, di Iran ditemukan cemaran kadmium dan timbal pada lipstik
yang di impor dari berbagai negara (USA, Perancis, Inggris, Korea, China,
Turki, Canada, Taiwan, dan Jerman), yang kemudian dibandingkan dengan
lipstik dari Iran (Ziarati et al., 2012). Pada Mei 2013, ditemukan cemaran
kadmium dan timbal dalam berbagai merek lipstik di pasar lokal,
Faisalabad, Pakistan (Khalida A, et al., 2013). Selanjutnya ditemukan
cemaran kadmium dan timbal pada lipstik dan lipgloss milik member
Asian Communities for Reproductive Justice (ACRJ) di Oakland,
California (Liu, et al., 2013). Di Indonesia telah ditemukan cemaran
kadmium dan timbal pada lipstik dalam negeri dan luar negeri (Supriyadi,
2008).
Beberapa faktor yang diduga sebagai penyebab pencemaran
kadmium dan timbal pada lipstik adalah bahan dasar yang digunakan
2.1 Lipstik
Lipstik adalah produk kosmetik paling luas digunakan (Tranggono
dan latifah, 2007). Lipstik merupakan campuran dari lilin, minyak, dan
pigmen dalam berbagai konsentrasi untuk menghasilkan suatu produk
(Barel et al, 2009). Lipstik disimpan dalam wadah logam atau plastik
dengan tutup pulir dan dalam keadaan tertutup (Departemen Kesehatan RI,
1985).
Menurut Tranggono dan Latifah (2007) persyaratan lipstik yang
dituntut oleh masyarakat antara lain :
1. Melapisi bibir secara mencukupi
2. Dapat bertahan di bibir selama mungkin
3. Cukup melekat pada bibir, tetapi tidak sampai lengket
4. Tidak mengiritasi atau menimbulkan alergi pada bibir
5. Melembabkan bibir dan tidak mengeringkannya
6. Memberikan warna yang merata pada bibir
7. Penampilannya harus menarik, baik warna maupun bentuknya
8. Tidak meneteskan minyak, permukaannya mulus, tidak bopeng
atau bintik, atau memperlihatkan hal-hal lain yang tidak menarik.
2. Palet
Dalam satu wadah terdapat beberapa jenis warna. Jenis ini biasanya
berupa krim padat atau balm.
4. Liquid
Bentuknya cair, mengkilap dan pekat. Biasanya kemasannya
dilengkapi dengan spons atau kuas dibagian ujung untuk memudahkan
pengolesan.
5. Pasta
Bentuknya semacam gel cair, dikemas dalam bentuk tube seperti pasta
gigi dan dapat membuat bibir mengkilap.
5. Zat-zat pewarna
Zat pewarna yang dipakai secara universal di dalam lipstik adalah zat
warna eosin yang memenuhi dua persyaratan sebagai zat warna untuk
lipstik, yaitu kelekatan pada kulit dan kelarutannya di dalam minyak.
Pelarut terbaik untuk eosin adalah castrol oil (Tranggono dan Latifah,
2007). Castrol oil berfungsi sebagai emolien untuk menghaluskan dan
melembutkan kulit serta bersifat melembabkan (Widodo dan Sumarsih,
2007).
6. Antioksidan
Antioksidan yang digunakan harus memenuhi syarat (Wasitaatmadja,
1997):
a. Tidak berbau agar tidak mengganggu wangi parfum dalam
kosmetika.
b. Tidak berwarna.
c. Tidak toksik.
d. Tidak berubah meskipun disimpan lama.
7. Pengawet
Kemungkinan bakteri atau jamur untuk tumbuh di dalam sediaan
lipstik sebenarnya sangat kecil karena lipstik tidak mengandung air.
Akan tetapi ketika lipstik diaplikasikan pada bibir kemungkinan
terjadi kontaminasi pada permukaan lipstik sehingga terjadi
pertumbuhan mikroorganisme. Oleh karena itu perlu ditambahkan
pengawet di dalam formula lipstik. Pengawet yang sering digunakan
yaitu metil paraben dan propil paraben (Poucher, 2000).
8. Parfum
Bahan pewangi (fragnance) atau lebih tepat bahan pemberi rasa segar
(flavoring), harus mampu menutupi bau dan rasa kurang sedap dari
lemak-lemak dalam lipstik dan menggantinya dengan bau dan rasa
yang menyenangkan (Tranggono dan Latifah, 2007).
9. Surfaktan
Surfaktan berfungsi memudahkan pembasahan dan dispersi partikel
partikel pigmen warna yang padat (Tranggono dan Latifah, 2007)
2.5 Destruksi
Destruksi merupakan proses perusakan oksidatif dari bahan
organik sebelum penetapan suatu analit anorganik atau untuk memecah
ikatan dengan logam. Agar unsur-unsur tersebut tidak saling mengganggu
dalam analisis, maka salah satu unsur harus di hilangkan, dengan adanya
proses destruksi tersebut diharapkan yang tertinggal hanya logam-
logamnya saja. Dalam pendestruksian hendaknya memilih zat
pengoksidasi yang cocok baik untuk logam maupun jenis sampel yang
akan dianalisis. Secara umum, destruksi ada dua yaitu destruksi basah dan
destruksi kering (Dewi, 2012).
samping itu, dapat juga terjadi reaksi antara unsur dengan bahan wadah.
Pada destruksi kering, material yang berisi unsur yang rendah ditempatkan
dalam wadah silika atau porselin (Dewi, 2012).
a. Sumber Sinar
Sumber sinar yang dipakai adalah lampu katoda berongga (hollow
cathoda lamp). Lampu terdiri atas tabung kaca tertutup yang
mengandung suatu katoda dan anoda. Katoda berbentuk silinder
berongga yang terbuat dari logam atau dilapisi dengan logam tertentu.
Tabung logam ini diisi dengan gas mulia (neon atau argon). Bila
antara anoda dan katoda diberi selisih tegangan yang tinggi (600 volt),
maka katoda akan memancarkan berkas-berkas elektron yang bergerak
menuju anoda yang mana kecepatan dan energinya sangat tinggi.
Elektron-elektron dengan energi tinggi ini dalam perjalanannya
menuju anoda akan bertabrakkan dengan gas-gas mulia yang diisikan
tadi. Akibat dari tabrakkan-tabrakkan ini membuat unsur-unsur gas
mulia akan kehilangan elektron dan menjadi bermuatan positif. Ion-
ion gas mulia yang bermuatan positif ini selanjutnya akan bergerak ke
katoda dengan kecepatan dan energi yang tinggi pula. Pada katoda
terdapat unsur-unsur yang sesuai dengan unsur yang dianalisis. Unsur-
unsur ini akan ditabrak oleh ion-ion positif gas mulia. Akibat tabrakan
ini, unsur-unsur akan terlempar ke luar dari permukaan katoda. Atom-
atom unsur dari katoda ini mungkin akan mengalami eksitasi ke
tingkat energi-energi elektron yang lebih tinggi dan akan
memancarkan spektrum pencaran dari unsur yang sama dengan unsur
yang akan dianalisis (Gandjar dan Rohman, 2007).
b. Tempat Sampel
Dalam analisis dengan SSA, sampel yang akan dianalisis harus
diuraikan menjadi atom-atom netral yang masih dalam keadaan asas.
Ada berbagai macam alat yang dapat digunakan untuk mengubah
suatu sampel menjadi uap atom-atom yaitu dengan nyala (flame) dan
dengan tanpa nyala (flameless) (Gandjar dan Rohman, 2007).
1. Nyala (flame)
Nyala digunakan untuk mengubah sampel yang berupa
padatan atau cairan menjadi bentuk uap atomnya, dan juga
berfungsi untuk atomisasi. Suhu yang dapat dicapai oleh nyala
akan tertahan dan tidak masuk ke dalam nyala. Dengan cara ini,
ukuran terbesar yang masuk ke dalam nyala 10 mikron sehingga
nyala lebih stabil dibandingkan dengan cara langsung. Masalah
yang terkait dengan penggunaan cara ini adalah adanya
kemungkinan nyala membakar pencampuran dan terjadi ledakan.
Akan tetapi, hal ini dapat dihindari dengan menggunakan lubang
sempit atau dengan cara mematuhi aturan yang benar terkait
dengan cara menghidupkan gas (Gandjar dan Rohman, 2007).
2. Tanpa nyala (flameless)
Teknik atomisasi dengan nyala dinilai kurang peka karena
atom gagal mencapai nyala, tetesan sampel yang masuk ke dalam
nyala terlalu besar, dan proses atomisasi kurang sempurna. Oleh
karena itu muncullah suatu teknik atomisasi baru yakni atomisasi
tanpa nyala. Pengatoman dapat dilakukan dalam tungku dari grafit.
Sejumlah sampel diambil sedikit (untuk sampel cair diambil hanya
beberapa L. Sementara sampel padat diambil beberapa mg), lalu
diletakkan dalam tabung grafit, kemudian tabung tersebut
dipanaskan dengan sistem elektris dengan cara melewatkan arus
listrik pada grafit. Akibat pemanasan ini, maka zat yang akan
dianalisis berubah menjadi atom-atom netral dan pada fraksi atom
ini dilewatkan suatu sinar yang berasal dari lampu katoda berongga
sehingga terjadilah proses penyerapan energi yang memenuhi
kaidah analaisa kualitatif (Gandjar dan Rohman, 2007).
Sistem pemanasan dengan tanpa nyala ini dapat melalui 3
tahap yaitu : pengeringan (drying) yang membutuhkan suhu yang
relatif rendah, pengabuan (ashing) yang membutuhkan suhu yang
lebih tinggi karena untuk menghilangkan matriks kimia dengan
mekanisme volatilasi atau pirolisis, dan pengatoman (atomising).
Pada umumnya waktu dan suhu pemanasan tanpa nyala dilakukan
dengan cara terprogram (Gandjar dan Rohman, 2007).
c. Monokromator
Monokromator dimaksudkan untuk memisahkan dan
Keterbatasan
SSA hanya dapat diterapkan pada unsur-unsur logam, masing-masing
unsur memerlukan lampu katode rongga yang berbeda untuk
penentuannya
METODOLOGI PENELITIAN
3.2 Sampel
Sampel yang digunakan pada penelitian adalah dari 4 lipstik
teregistrasi berwarna coklat gelap (dark brown), 4 lipstik teregistrasi
berwarna merah muda terang (shocking pink), 4 lipstik tidak teregistrasi
berwarna coklat gelap (dark brown), dan 4 lipstik tidak teregistrasi
berwarna merah muda terang (shocking pink).
dengan SSA pada panjang gelombang 283,3 nm, lalu hasilnya diplot
menjadi kurva kalibrasi.
kurva kalibrasi dari larutan standar 0,00; 0,10 ppm; 0,30 ppm; 0,50 ppm;
1,00 ppm; 3,00 ppm dan 5,00 ppm. Setelah itu dilakukan pengukuran
serapan sampel. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan SSA dengan
panjang gelombang 283.3 nm.
Dimana :
Tabel 4.1. Hasil Pendataan Merek Lipstik yang Beredar di Daerah Ciputat
Tabel 4.2 Data Kode Merek dan Jumlah Lipstik Yang Teregistrasi dan Tidak
Teregistrasi
Lipstik Yang Teregistrasi Oleh Lipstik Yang Tidak Teregistrasi
BPOM Oleh BPOM
Kode Merek Lipstik Jumlah Kode Merek Lipstik Jumlah
R1 10 TR 1 7
R2 9 TR 2 4
R3 7 TR 3 3
R4 6 TR 4 3
R5 5
R6 4
R7 3
R 8 R 14 2
R 15 R 16 1
Keterangan : R = lipstik teregistrasi, TR = Lipstik tidak teregistrasi
0,035
0,03
0,025
Absorban
0,02
0,015
0,01
0,005
0
0 0,1 0,2 0,3 0,4
Konsentrasi
0,04
0,03
Absorban (A)
0,02
0,01
0
0 1 2 3 4 5 6
-0,01
Konsentrasi (ppm)
2 NO + O2 2 NO2
Pada proses destruksi, muncul gas berwarna coklat, gas ini adalah
NO (hasil samping proses destruksi menggunakan asam nitrat). Adanya
gas ini mengindikasikan bahwa bahan organik telah dioksidasi secara
sempurna oleh asam nitrat. Bahan organik dimisalkan sebagai (CH2O)
lalu didekomposisi (oksidasi) oleh asam nitrat (HNO3) akan menghasilkan
CO2 dan NO. Akibat dekomposisi bahan organik oleh asam nitrat, unsur
yang diteliti terlepas dari ikatannya dengan bahan organik, kemudian
diubah ke dalam bentuk garamnya menjadi logam-(NO3) yang mudah larut
dalam air. Gas NO dihasilkan selama oksidasi bahan organik oleh asam
nitrat, kemudian gas NO yang diuapkan dari larutan bereaksi dengan
oksigen menghasilkan gas NO2, gas ini diserap kembali di larutan. Adanya
gas NO2 mengindikasikan bahwa bahan organik telah dioksidasi asam
nitrat (Wulandari dan Sukaesih, 2013).
Untuk mempercepat reaksi terputusnya kadmium dan timbal
dengan bahan organik maka dilakukan penambahan asam lain sebagai
katalis yaitu H2O2 30 % sebanyak 5 mL. Penambahan H2O2 bertujuan agar
proses pendestruksian senyawa organik berjalan sempurna yang di tandai
dengan terbentuknya larutan jernih (Afrianti dan Syahriar, 2011). Pada
proses ini juga dilakukan pemanasan untuk mempercepat proses
pendestruksi pada suhu 1000C, karena suhu tersebut berada dibawah
suhu titik didih H2O2 (150,20C), sehingga proses pendestruksi akan
berjalan sempurna sampai akhir proses destruksi (Wulandari dan Sukaesih,
2013). Reaksi yang terjadi sebagai berikut:
2 H2O2 2 H2O + O2
Tabel 4.5 Kadar Kadmium dalam Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark Brown)
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
1 2 3 4 5 6 7 8
Gambar 4.3 Grafik Kadar Kadmium dalam Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark
Brown)
Tabel 4.6 Kadar Kadmium dalam Lipstik Warna Merah Muda Terang (Shocking
Pink)
3,50
3,00
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
1 2 3 4 5 6 7 8
Gambar 4.4 Grafik Kadar Kadmium dalam Lipstik Warna Merah Muda Terang
(shocking pink)
Tabel 4.7 Kadar Timbal dalam Lipstik Warna coklat gelap (dark brown)
140,00
120,00
100,00
80,00
60,00
40,00
20,00
0,00
1 2 3 4 5 6 7 8
Gambar 4.5 Grafik Kadar Timbal dalam Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark
Brown)
Tabel 4.7 Kadar Timbal dalam Lipstik Warna Merah Muda Terang (Shocking
Pink)
60,00
50,00
40,00
30,00
20,00
10,00
0,00
1 2 3 4 5 6 7 8
Gambar 4.6 Grafik Kadar Timbal dalam Lipstik Warna Merah Muda
Terang (Shocking Pink)
5.1 Kesimpulan
1. Kadar logam berat kadmium terendah dan tertinggi pada lipstik warna
coklat gelap (dark brown) berturut-turut adalah 1,28357 0,07272 g/g
dan 3,22844 0,14495 g/g. Sedangkan kadar logam berat kadmium
terendah dan tertinggi pada lipstik warna merah muda terang (shocking
pink) berturut-turut adalah 1,28551 0,14542 g/g dan 3,10236
0,39800 g/g.
2. Kadar logam berat timbal terendah dan tertinggi pada lipstik warna
coklat gelap (dark brown) berturut-turut adalah 7,53892 1,18287 g/g
dan 128,34062 9,48087 g/g. Sedangkan kadar logam berat kadmium
terendah dan tertinggi pada lipstik warna merah muda terang (shocking
pink) berturut-turut adalah 4,19138 0,00089 g/g dan 55,32685
7,11639 g/g.
3. Hasil analisa kadar cemaran logam berat kadmium dari 16 sampel
lipstik terdapat 2 (12,5 %) sampel lipstik yang melebihi batas yang
ditetapkan oleh Health Canada (3 g/g) yaitu sampel lipstik kode R4
warna coklat gelap (dark brown) dan R4 warna merah muda terang
(shocking pink) dengan kadar berturut-turut yaitu 3,22844 0,14495
g/g dan 3,10236 0,39800 g/g. Kedua lipstik tersebut merupakan
lipstik teregistrasi oleh BPOM RI.
4. Hasil analisa kadar cemaran logam berat timbal dari 16 sampel lipstik
terdapat 3 (18,75 %) sampel lipstik yang melebihi batas yang ditetapkan
oleh BPOM RI (< 20 g/g) yaitu sampel lipstik kode TR1 dan TR3
warna coklat gelap (dark brown) dengan kadar berturut-turut yaitu
29,74696 2,97676 g/g dan 128,34062 9,48087 g/g dan sampel
lipstik kode TR3 warna merah muda terang (shocking pink) dengan
kadar 55,32685 7,11639 g/g. Ketiga lipstik tersebut merupakan
lipstik tidak teregistrasi oleh BPOM RI
5.2 Saran
1. Perlu dilakukannya penelitian lebih lanjut terhadap kandungan
kadmium dan timbal pada berbagai jenis kosmetik lainnya baik yang
teregistrasi atau tidak teregistrasi.
2. Perlu dilakukan pengawasan yang lebih ketat terhadap produk kosmetik
yang beredar di masyarakat.
3. Perlu adanya penetapan batas cemaran logam berat kadmium oleh
BPOM RI.
4. Perlu dilakukan penyuluhan kepada masyarakat mengenai bahaya
logam kadmium dan timbal pada lipstik terhadap kesehatan.
Afrianti, Ria dan Syahriar Harun. 2011. Penentuan Kadar Kalsium Pada Ikan
Kering Air Laut dan Ikan Kering Air Tawar Dengan Metode
Spektrofotometri Serapan Atom. Scienta 2(1)
Barel, Andre O., Marc Paye, Howard I. Maibach. 2001. Handbook of Cosmetic
Science and Technology (First edition). New York: Marcel Dekker, Inc.
Barel, Andre O., Marc Paye., dan Howard I. Maibach.2009. Cosmetic Science
and Technology (Third Edition). USA: Informa Healthcare.
Ardyanto, Denny. 2005. Deteksi Pencemaran Timah Hitam (Pb) Dalam Darah
Masyarakat Yang Terpajan Timbal (Plumbum). Jurnal Kesehatan
Lingkungan (2) : 67-76
Arisman. 2008. Keracunan Makanan : Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta: Buku
Kedokteran ECG.
Boybul dan Iis Haryat. 2009. Analisis Unsur Pengotor Fe, Cr, Dan Ni Dalam
Larutan Uranil Nitrat Menggunakan Spektrofotometer Serapan Atom.
Sdm Teknologi Nuklir. ISSN 1978-0176
Chenny, Han. 2010. Make-up Bibir Sesuai Aura dan Fengshui. PT Gramedia
Pustaka Utama: Jakarta.
Dewi .2011. Analisa Cemaran Logam Timbal (Pb), Tembaga (Cu), dan Kadmium
(Cd) dalam Tepung Gandum Secara Spektofotometri Serapan Atom.
[Skripsi]. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam - Program
Studi Farmasi. Universitas Indonesia
Dewi, Diana Chandra. 2012. Determinasi Kadar Logam Timbal (Pb) Dalam
Makanan Kaleng Menggunakan Destruksi Basah Dan Destruksi Kering.
Alchemy 2(1) : 12-25
Health Canada. 2011. Heavy Metal Hazard: The Health Risks of Hidden Heavy
Metals in Face Makeup.
Hepp, Nancy M., William R.Mindak., John Cheng. 2009. Determination Of Total
Lead In Lipstick: Development and Validation Of a Microwave-Assisted
Digestion, Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometric Method. J.
Cosmet. Sci 60 : 405414
Istarani, Festri dan Ellina S.P. 2014. Studi Dampak Arsen (As) dan Kadmium (Cd)
Terhadap Penurunan Kualitas Lingkungan. Jurnal Teknik Pomits(3):53-
58
Jeyaratnam, J., David Koh. 2010. Buku Ajar Praktik Kedokteran Kerja. Buku
Kedokteran EGC: Jakarta
Nnorom., Igwe, J.C., dan Oji Nnorom C.G. 2005. Trace Metal Contents Of Facial
(Make-Up) Cosmetics Commonly Used In Nigeria. African Journal of
Biotechnology 4 (10): 1133-1138
Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia nomor
HK.03.1.23.07.11.6662 tentang analisis kosmetika. 2011. Jakarta
Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia nomor
HK.03.1.23.08.11.07517 tentang persyaratan teknis bahan berbahaya.
2011. Jakarta
Richard N, Mitchell, et al. 2006. Buku Saku Dasar Patologis Penyakit Robbins &
Cotrans Edisi Tujuh. Jakarta: EGC Medical Publisher.
Sukender et al. 2012. AAS Estimation of Heavy Metals and Trace elements in
Indian Herbal Cosmetic Preparations. Research Journal of Chemical
Sciences 2(3): 46-51
Sugani, Surya dan Lucia Priandarini. 2010. Cara Cerdas Untuk Sehat: Rahasia
Hidup Sehat Tanpa Dokter. Jakarta Selatan: Transmedia.
Sumardjo, Damin. 2009. Pengantar Buku Kimia. Jakarta: Buku Kedokteran EGC
Supriyadi. 2008. Analisa Logam Kadmium, Timbal, dan Krom pada Lipstik
Secara Spektrofotometri Serapan Atom. Jurnal Kimia dan Teknologi (4):
299-305
Tangahu, Bieby Voijant et al. 2011. A Review on Heavy Metals (As, Pb, and Hg)
Uptake by Plants through Phytoremediation. International Journal of
Chemical Engineering. 2011: 1-32
Watson, David G. 2005. Analisis Farmasi Buku Ajar Untuk Mahasiswa Farmasi
dan Praktisi Kimia Farmasi, Edisi 2. Jakarta : Buku Kedokteran EGC.
Widodo, Wahyu dan Sri Sumarsih. 2007. Jarak Kepyar Tanaman Penghasil
Minyak Kastor Untuk Berbagai Industri. Yogyakarta: Kanisius.
Widyastuti, Palupi. 2002. Bahaya Bahan Kimia Pada Kesehatan Manusia Dan
Lingkungan. Jakarta: Buku Kedokteran EGC.
Wulandari, Eka Amelia., Sukesi. 2013. Preparasi Penentuan Kadar Logam Pb,
Cd, dan Cu Dalam Nugget Ayam Rumput Laut Merah (Eucheuma
cottonii). Jurnal Sains dan Seni Pomits 2(2): 15-17
Ziaratti, Parisa I. 2012. Risk Assesment of Heavy Metal Contents (Lead and
Cadmium) in Lipsticks in Iran. IJCEA 3(6): 450-452
R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4
Analisa logam berat kadmium dan timbal pada beberapa merek lipstik
(destruksi
Pembuatan basah
Kurva Kalibrasi Pembuatan Kurva Kalibrasi
kadmium timbal
Lampiran 4. Sampel Lipstik Warna Merah Muda Terang (Shocking Pink) dan
Coklat Gelap (Dark Brown)
R1 R2 R3 R4
TR 1 TR 2 TR 3 TR 4
R1 R2 R3 R4
TR 1 TR 2 TR 3 TR 4
Keretangan; R: lipstik teregistrasi oleh BPOM R1, TR; lipstik tidak teregistrasi oleh BPOM RI
a b c
Lampiran 6. Data Absorbansi Kadmium Pada Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark
Brown)
Lampiran 8. Data Absorbansi Timbal Pada Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark
Brown)
Lampiran 9. Data Absorbansi Timbal Pada Lipstik Warna Merah Muda Terang
(Shocking Pink)
Lampiran 10. Data Bobot Sampel Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark Brown)
Lampiran 11. Data Bobot Sampel Lipstik Warna Merah Muda Terang (Shocking
Pink)
Lampiran 12. Data Konsentrasi Kadmium Hasil Analisa AAS Pada Lipstik
Warna Coklat Gelap (Dark Brown)
Lampiran 13. Data Konsentrasi Kadmium Hasil Analisa AAS Pada Lipstik
Warna Merah Muda Terang (Shocking Pink)
Lampiran 14. Data Konsentrasi Timbal Hasil Analisa AAS Pada Lipstik Warna
Coklat Gelap (Dark Brown)
Lampiran 15. Data Konsentrasi Timbal Hasil Analisa AAS Pada Lipstik Warna
Merah Muda Terang (Shocking Pink)
Lampiran 16. Data Kadar Kadmium Pada Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark
Brown)
Lampiran 18. Data Kadar Timbal Pada Lipstik Warna Coklat Gelap (Dark
Brown)
Lampiran 19. Data Kadar Timbal Pada Lipstik Warna Merah Muda Terang
(Shocking Pink)
y = 0,00010 + 0,09759 x
0,0057 = 0,00010 + 0,09759 x
x = 0,05738 g/ml
kadar kadmium 2 = 0,05738 g/ml x 50 ml
1,0022 g
Kadar kadmium 2= 2,86270 g/g
Kadar rata-rata kadmium (g/g) = 2,96557 + 2,86270
2
= 2,91413 g/g
y = 0,00595x 0,00009
0,0010 = 0,00595x 0,00009
x = 0,18319 g/ml
kadar kadmium 2 = 0,1831 g/ml x 50 ml
1,0022 g
Kadar kadmium 2= 9,13839 g/g
Larutan standar Cd 5,00 ppm dari larutan induk 1000 ppm dalam labu
ukur 100 ml
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 1000 ppm = 100 ml x 5 ppm
V1 = 0,5 ml
Larutan standar Cd 5,00 ppm kemudian diencerkan menjadi 0,50 ppm
dalam labu ukur 100 ml
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 5,0 ppm = 100 ml x 0,5 ppm
V1 = 10 ml
Seri konsentrasi dibuat dalam labu ukur 50 ml dari larutan 0,50 ppm
o 0,01 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,50 ppm = 50 ml x 0,01 ppm
V1 = 1,00 ml
o 0,02 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,50 ppm = 50 ml x 0,02 ppm
V1 = 2,00 ml
o 0,04 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,50 ppm = 50 ml x 0,04 ppm
V1 = 4,00 ml
o 0,08 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,50 ppm = 50 ml x 0,08 ppm
V1 = 8,00 ml
o 0,16 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,50 ppm = 50 ml x 0,16 ppm
V1 = 16,00 ml
o 0,32 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,50 ppm = 50 ml x 0,32 ppm
V1 = 32,00 ml
Larutan standar Pb 5 ppm dari larutan induk 1000 ppm dalam labu ukur
100 ml
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 1000 ppm = 100 ml x 5 ppm
V1 = 0,5 ml
Seri konsentrasi dibuat dalam labu ukur 50 ml dari larutan 5 ppm
o 0,1 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 5 ppm = 50 ml x 0,10 ppm
V1 = 1 ml
o 0,3 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 5 ppm = 50 ml x 0,3 ppm
V1 = 3 ml
o 0,5 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 5 ppm = 50 ml x 0,5 ppm
V1 = 5 ml
o 1 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 5 ppm = 50 ml x 0,5 ppm
V1 = 10 ml
o 3 ppm
V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 5 ppm = 50 ml x 3 ppm
V1 = 30 ml