Struktur Anatomi Batang dan Fungsi

Batang pada Tumbuhan Lengkap

Friday, 27 May 2016 Biologi, IPA, Organ Tumbuhan

b. Korteks

Letak korteks di bawah epidermis, tersusun dari sel-sel parenkim. Kadang-kadang selsel
parenkim dindingnya menebal membentuk kolenkim dan sklerenkim berguna untuk
menguatkan batang yang susunan sel-selnya berongga.

Pertukaran gas dapat terjadi pada lapisan-lapisan paling dalam yang terisi butir-butir tepung.
Sehingga sering disebut sarung tepung.

c. Silinder pusat

Silinder pusat merupakan bagian terdalam dari tumbuhan yang tersusun oleh floem primer,
kambium vaskuler, xilem primer, dan empulur.

1) Floem primer
Merupakan jaringan komplek yang tersusun oleh beberapa macam sel, yang mampu
mengangkut zat organik hasil fotosintesis dari daun, te tempat lain. Misal: sel-sel floem dan
serabut floem.
2) Kambium vaskuler (kambium berpembuluh)
Jaringan ini terdiri atas sel-sel yang bersifat meristematik. Letak kambium vaskuler di antara
xilem dan floem, sehingga jika kambium tersebut membelah ke arah dalam, akan membentuk
xilem dan jika membelah ke arah luar, akan membentuk floem. Xilem dan floem yang baru
terbentuk, disebut xilem dan floem sekunder.
3) Xilem primer
Merupakan jaringan pembuluh yang terbentuk pada pertumbuhan primer. Pembuluh xilem
berupa trakea atau trakeid.
4) Empulur
Empulur terletak pada batang bagian terdalam yang terdiri dari parenkim yang selselnya
berongga (ruang antarsel).

Peran pembuluh xilem

Pada umumnya pembuluh xilem berperan sebagai pengangkut zat-zat dan air dari tanah
menuju daun yang melewati xilem dalam akar, xilem dalam batang, dan xilem yang ada pada
daun.
Sel-sel yang menyusun jaringan xilem berbentuk panjangpanjang seperti serabut.
Berdasarkan hubungan sel-selnya dikenal dua macam xilem.

1. Trakea, yaitu dinding batas antara sel-sel penyusunnya telah hilang.

2. Trakeid, yaitu dinding batas antara sel-sel tampak berlubanglubang.

 Gambar: Struktur Xilem

Peran pembuluh floem

Floem berperan untuk mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh. Floem
tersusun dari sel-sel yang berhubung-hubungan dan bentuk sel-selnya panjang.
Hubungan sel satu dengan sel lain akan membentuk pembuluh di mana tempat perhubungan
sel-sel tersebut terdapat di dinding batas yang berlubang-lubang kecil seperti tapis sehingga
disebut pembuluh tapis.

Gambar: Struktur Floem

Pertumbuhan batang pada dikotil

Pada tumbuhan dikotil antara xilem dan floem terdapat kambium. Kambium akan selalu
membelah ke arah dalam membentuk xilem dan keluar membentuk floem sehingga batang
menjadi bertambah besar.

Kegiatan kambium tersebut dipengaruhi tersedianya zat yang dibutuhkan seperti air dan
mineral. Pada musim kemarau air sulit didapat, maka pembelahan sel-sel kambium pun juga
sedikit, sehingga xilem dan floem sekunder penambahannya sangat tipis.

Tetapi di musim penghujan pembelahan sel-sel kambium sangat cepat, sebab kebutuhan air
cukup, sehingga xilem dan floem sekunder penambahannya banyak (tebal).

Jika batang tersebut dipotong melintang pertumbuhan xilem dan floem sekunder pada musim
kemarau dan penghujan akan tampak berbentuk lingkaran-lingkaran yang konsentris, yang
disebut lingkaran tahun. Umur tumbuhan secara garis besar dapat dilihat melalui banyaknya
lingkaran pada batang tersebut.

Gambar: Lingkaran Tahunan pada Tumbuhan

Fungsi batang

Seperti halnya akar, batang mempunyai banyak fungsi penting.

1. Batang menghasilkan dan menyangga daun, yang merupakan pusat pembuatan

makanan tumbuhan.

2. Batang menyediakan sarana jalan bagi berbagai bahan yang diangkut dalam
tumbuhan.

3. Batang juga berfungsi sebagai tempat menyimpan makanan, misalnya tebu, sagu, dan
aren.

4. Demikian pula, batang tertentu dapat berfungsi sebagai alat perkembangbiakan secara
vegetatif.