!

PERTEMUAN 4

BUSINESS
PLAN !
(PERENCANAAN BISNIS)!
!
NUR ELISA FAIZATY
APA YANG DIMAKSUD
DENGAN BUSINESS
PLAN?
Business Plan adalah:
1. Sebuah RENCANA dari suatu bisnis untuk masa yang
akan datang
2. Cara yang efektif untuk menuangkan ide bisnis dan
mengkomunikasikannya
3. Salah satu alat yang bisa digunakan untuk
MENGANALISIS sebuah bisnis
UNTUK APA MEMBUAT
BUSINESS PLAN?
1. Jika kita ingin memulai sebuah BISNIS BARU
2. Jika kita ingin MENGEMBANGKAN usaha yang sudah
ada
3. Jika kita ingin mengajukan PERMOHONAN
PEMBIAYAAN/KREDIT
APA SAJA TAHAPAN PENYUSUNAN
BUSINESS PLAN?
1. Melakukan analisis situasi perusahaan/ usaha
2. Persiapan (Informasi dan data yang dibutuhkan, daftar
pertanyaan, sumber informasi)
3. Pengumpulan data dan informasi
4. Analisis dan evaluasi data/informasi
5. Penulisan dan penyusunan Business Plan
SEPERTI APA BUSINESS
PLAN YANG BAIK?
1. Urutan dan isinya harus LOGIS
2. MUDAH dibaca dan dipahami
3. REALISTIS untuk bisa dicapai
4. Mempunyai PERSPEKTIF ke depan (1-3 tahun)
5. SINGKAT dan JELAS sesuai keperluan
BAGAIMANA
SISTEMATIKA
BUSINESS PLAN?
Executive Summary
I. PERUSAHAAN
II. PRODUK
III. ANALISIS PASAR
IV. PEMASARAN
V. OPERASI
VI. ORGANISASI & MANAJEMEN
VII. KEUANGAN
 EXECUTIVE SUMMARY
Executive Summary merupakan ringkasan dari paparan aspek-aspek
yg dideskripsikan/diuraikan dlm Business Plan
Tampilkan pokok-pokoknya saja agar pembaca tertarik dan faham
tentang isi Business Plan
(maksimal 2 halaman & disusun terakhir)

Profil Usaha
Visi & Misi Perusahaan
Aspek Produksi (deskripsi, fungsi dan value produk)
Gambaran Umum Pasar dan Analisis Aspek Pemasaran (deskripsi
kebutuhan pasar, Analisis STP, Bauran Pemasaran)
Aspek Keuangan (kebutuhan Investasi dan Biaya Praoperasional)
Analisis Kelayakan Usaha (Sales, Profit, Cash Flow, NPV, IRR, ROI)
Strategi Perusahaan (Analisis SWOT dan Business Model)
PROFIL USAHA
1. Jelaskan apa yang menjadi latar belakang berdirinya
usaha dan tujuan yang ingin dicapai
2. Jelaskan trackrocord usaha Anda, usaha Anda
sebaiknya telah berjalan min 2 tahun.
3. Nyatakan secara explicit apa visi dan misi perusahaan
4. Uraikan secara ringkas kegiatan perusahaan, terutama
keunikan, teknologi, dan kebaruan produk yang
ditawarkan.
ORGANISASI & MANAJEMEN
v Gambarkan struktur organisasi perusahaan anda, apa saja
bagian/unit yang ada?
v Uraikan tugas masing-masing bagian secara umum.
v Siapa saja orang/staff yang terlibat dan uraikan kualifikasinya
(pendidikan, pengalaman, skill)
Tampilkan dalam bagan dan tabel
ASPEK PRODUKSI
v Jelaskan apa produk yang akan ditawarkan
v Definisikan agar pembaca mudah memahami, sebutkan
fitur/keistimewaan dan manfaat/keuntungan bagi
konsumen
v Tampilkan dalam bentuk tabel agar menarik dan mudah
difahami (gambar)
v Rencana Pengembangan Produk (Kalau ada) sesuai
dgn Visi dan Misi Perusahaan
 DESKRIPSI PRODUK
PAWON SELERA adalah hidangan dalam
kemasan yang siap santap. Pawon Selera
dibentuk dengan tujuan mempermudah para ibu
menyiapkan hidangan lezat dan higienis untuk
keluarga. Namun, pangan masak beku memiliki
peluang risiko cemaran bakteri yang tinggi.

High pressure processing (HPP) merupakan teknologi pengawetan non-thermal

post-packaging yang sangat bermanfaat bagi makanan siap santap. HPP
meningkatkan kemanan pangan dengan meningkatkan masa simpan melalui
microbial inactivation dengan efek minimal pada kualitas makanan (aroma, rasa,
bentuk) dan nutrisi. Penggunaan antioksidan pada kemasan dapat mencegah
oksidasi lemak yang dipicu oleh tekanan tinggi.
Kombinasi HPP dan active packaging menghasilkan efek sinergis yang dapat
menekan jumlah patogen di bawah limit deteksi selama masa penyimpanan.
Kombinasi HPP dan active packaging memungkinkan jumlah patogen dapat ditekan
meskipun tekanan yang digunakan lebih rendah, sehingga kualitas produk dapat
terjaga dengan lebih baik.
FUNGSI, KEGUNAAN, VALUE PRODUK
v Jelaskan tentang fungsi dan value yang produk tersebut.
v Gambarkan bagaimana teknologi yang Anda miliki bernilai komersil,
menjawab kebutuhan pasar, dan memiliki keunggulan kompetitif
dibandingkan dengan produk lain sejenis.
v Komparasi produk Anda dengan produk lain dengan matriks (tabel)
akan lebih memudahkan.

Tabel perbandingan kinerja Aerator Anti-clogging dengan Aerator Impor

OPERASI
vUraikan proses operasi, yaitu proses terjadinya produk dari
input menjadi output. Alur proses produksi
vFasilitas dan perlengkapan yang digunakan serta buat layout
alur produksi
vDimana lokasi usaha akan dijalankan
GAMBARAN UMUM PASAR DAN
ANALISIS ASPEK PEMASARAN

vDeskripsi kebutuhan pengguna/kebutuhan pasar

vAnalisis STP (melakukan Segmentasi pasar, menetapkan
Target pasar yang akan dibidik, merumuskan Positioning
produk/perusahaan di benak konsumen, dan
mengestimasi ukuran/potensi pasar)
vBauran Pemasaran (merancang Product, menetapkan
Pricing, merancang Promotion, dan merancang
Placement/saluran distribusi)
vGrafik perkembangan permintaan Produk (Jika ada)
DESKRIPSI KEBUTUHAN PENGGUNA

vKonsidi sosial ekonomi masyarakat terus berubah secara

dinamis. Hal tersebut tentunya akan menyebabkan
perubahan gaya hidup yang mempengaruhi kebutuhan
(needs) konsumen.
vPada bagian ini Anda jelaskan bagaimana kondisi terkini
pasar produk Anda
vAdakah perubahan yang terjadi dan apa saja?
vapakah produk anda dapat menjadi pilihan dalam menjawab
kebutuhan pasar tersebut?
DESKRIPSI KEBUTUHAN PENGGUNA
Seiring dengan pertumbuhan kegiatan ekonomi di kota-kota besar
di Indonesia, terjadi peningkatan kesibukan masyarakatnya dan lebih
sedikitnya waktu yang tersedia di rumah. Menurut Executive Director of
Client Leadership Nielsen, Venu Madhav, konsumen kelas atas lebih
mencari produk yang menjawab kebutuhan gaya hidup dan kesehatan
mereka. Selaras dengan pernyataan tersebut, masyarakat kian menyukai
mengkonsumsi hal-hal yang bersifat praktis dan cepat, tak terkecuali
dalam perilaku konsumsi pangan, untuk mengakomodasi gaya hidup
mereka yang sibuk.
Masyarakat di kota-kota besar kian memiliki tingkat pengetahuan
dan kesadaran yang tinggi akan kesehatan dan kebersihan pangan yang
mereka konsumsi. Kelompok konsumen ini pun sangat memperhatikan
kualitas makanan yang dibeli. Pangan dengan label tanpa MSG, bahan
pengawet, dan bahan pewarna merupakan produk pangan yang lebih
disukai oleh kelompok konsumen ini.
ANALSIS STP
v Jelaskan tentang fungsi dan value yang produk tersebut.
v Gambarkan bagaimana teknologi yang Anda miliki bernilai komersil,
menjawab kebutuhan pasar, dan memiliki keunggulan kompetitif
dibandingkan dengan produk lain sejenis.
v Komparasi produk Anda dengan produk lain dengan matriks (tabel)
akan lebih memudahkan.

Tabel perbandingan kinerja Aerator Anti-clogging dengan Aerator Impor

ANALSIS STP
Apa itu segmentasi pasar?
Proses membagi sebuah pasar ke dalam kelompok-kelompok (segmen-segmen)
berdasarkan kesamaan karakteristik.

Bagaimana men-segmentasi pasar?

1. Berdasarkan karakteristik konsumen:
Segmentasi geografi,
Demografi (dasar pengelompokan adalah usia, jenis kelamin, pekerjaan)
Psycographic (dasar pengelompakannya adalah karakteristik konsumen,
misalnya motivasi, kepribadian, persepsi, interest, minat, dan sikap).
2. Berdasarkan respon konsumen terhadap produk/jasa
Benefit segmentation (segmentasi berdasarkan manfaat), yaitu manfaat yang
diharapkan konsumen dari suatu produk/jasa saat pemakaian. Konsumen
yang berorientasi pada kualitas, dan ada yang berorientasi pada harga produk
yang murah.
ANALSIS STP
Produk Aerator dengan Teknologi Anticlogging

Segmen pasarnya adalah:

1. Berdasarkan jenis limbah yang dihasilkan: Industri penghasil limbah cair,
limbah padat, dan limbah gas.
2. Berdasarkan lokasi: Industri yang menghasilkan limbah di wilayah
jabodetabek, dan diluar jabodetabek.
3. Berdasarkan skala usaha industri: Industri besar, industri sedang, IKM

Carilah data berapa besar potensi pasar dan daya beli pada tiap segmen.

Apa itu potensi pasar?

adalahukuran atau nilai total pasar dalam rupiah seandainya semua
orang yang memiliki ketertarikan terhadap produk/jasa dan memiliki daya
beli, membeli produk/jasa.
ANALSIS STP
Contoh:
Pawon Selera membidik potensi pasar utama pada kalangan wanita urban
berusia 25-40 tahun yang sudah berkeluarga, tinggal di wilayah Jabodetabek,
dan berstatus ekonomi menengah atas.
Berdasarkan informasi yang kami himpun, jumlah penduduk Jabodetabek tahun
2015 diperkirakan mencapai lebih dari 30 juta jiwa, dengan proporsi masyarakat
kelas menengah atas sebanyak 3,6%. Proporsi penduduk berusia 25-40 tahun
yang menjadi target market Pawon Selera yaitu sebanyak 28%, dengan asumsi
setengah dari jumlah tersebut merupakan wanita. Berdasarkan informasi di
atas, dengan demikian dapat diperkirakan potensi pasar di Jabodetabek
sebesar 150 ribu calon pelanggan potensial. Jumlah potensi pasar ini pun akan
bertumbuh seiring dengan perkembangan usaha. Sebab, menurut The Boston
Consulting Group, populasi kelas menengah atas Jabodetabek akan mengalami
pertumbuhan sebesar 69% dari kurun waktu 2012-2020. Penetrasi pasar pada
kelompok penduduk ini juga turut didukung oleh pertumbuhan jaringan retail
modern sebesar 10-15% per tahun, serta pertumbuhan pesat jumlah pengguna
internet di Indonesia yang berbelanja secara online.
TARGET PASAR
Target Pasar: Segmen pasar yang akan Anda
bidik menjadi konsumen potensial Anda.
Dalam menentukan target pasar yang Anda pilih,
Anda harus melihat dua faktor, yaitu daya tarik
target pasar terhadap produk Anda, dan tujuan
serta sumberdaya perusahaan yang Anda miliki.

Penting!! Terget pasar yang Anda bidik secara umum harus:

1. Memiliki karakteristik yang menarik, yaitu ukuran pasar dan potensi
pertumbuhannya di masa datang.
2. Regulasi pemerintah yang mengatur / mewajibkan sesuatu dimana produk
Anda merupkan solusi dari permasalahan tersebut.
3. kebutuhan pasar yang belum tercukupi dan tren pertumbuhan kebutuhan
sangat signifikan.
4. Terbatasnya pilihan masyarakat pada sejumlah kecil produk
5. Keunggulan kompetitif produk anda dibandingkan dengan produk lainnya.
POSITIONING
Positioning:
bagaimana image/posisi produk Anda di benak konsumen.
Positioning akan bermanfaat untuk membedakan produk
Anda dengan produk pesaing.
BAURAN PEMASARAN
Dikenal dengan 4P, 7P, 9P
Bauran pemasaran memudahkan pemasar untuk merencanakan kegiatan
pemasaran secara terpadu untuk menciptakan produk, mengkomunikasikan, dan
menyampaikan value pada konsumen.
Apa saja yang dimasukdu dengan 4P?
1. Product (produk).
beberapa variabel yang dirancang adalah: bentuk, ukuran, kemasan,
kualitas, ciri, desain, nama an merek, varian/keragaman produk, bahkan juga
pelayanan, garansi, dan imbalan.
2. Pricing (penetapan harga)
aspek ini mencakup harga produk, sistem diskon, periode pembayaran, dan
syarat kredit (jika ada).
3. Promotion (promosi)
aspek ini mencakup saluran pemasaran, iklan, tenaga penjualan.
4. Placement (saluran distribusi)
aspek ini mencakup saluran pemasaran (pemasaran langsung dan tidak
langsung), cakupan pasar, lokasi, persediaan, dan transportasi.
TUGAS

BAB I Perusahaan BAB II Produk

v Visi & Misi v Deskripsi Produk
Perusahaan (Jenis, Spesifikasi,
Durasi),
v Latar Belakang keistimewaan dan
berdiri dan tujuan manfaatnya.
usaha
v Rencana
v Kegiatan perusahaan Pengembangan
secara umum Produk (Kalau ada) -
(produk, pelanggan, ! sesuai dgn Visi
strategi pemasaran) dan Misi Perusahaan