Anda di halaman 1dari 20

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS

MAHASISWA
LENTHO GAPLEK (THO PLEK)
BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh :

Moch. Ainur Rofiq; 1421600127; 2016

Ryanda Zein Ahmad Reynaldi; 1421600128; 2016

Muhamad Krisma Eko Purnomo; 1421600147; 2016

Imam Gozali; 1421600133; 2016

Riki Setyawan; 1461404936; 2014

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA


SURABAYA
2017
PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Tho Plek : Lentho Gaplek


2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Moch. Ainur Rofiq
b. NIM : 1421600127
c. Jurusan : Teknik Mesin
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya
e. Alamat Rumah dan No Telp/HP : Jl. Semolowaru Selatan I No.74A /
082280361143
f. Email : mochainurrofiq36@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Imah Luluk K, S.T., M.T.
b. NIDN/NIDK : 0707039201
c. Alamat Rumah dan No Telp/HP : Gresik / 082336249977
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp.9.194.000,-
b. Sumber lain (Sebutkan) : Rp.
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 Bulan

Surabaya, 12 Oktober 2017


Menyetujui
Wakil Dekan 1 Ketua Pelaksana Kegiatan,
Fakultas Teknik
Universitas 17 Agustus 1945
Surabaya

(Ir. Roenadi Koesdijarto, MM) (Moch. Ainur Rofiq)


NIDN. 0710097201 NIM. 1421600127

Wakil Rektor I Dosen Pendamping,


Universitas 17 Agustus 1945
Surabaya

(Dr. Ir. Muaffaq A. Jani, M.Eng) (Imah Luluk K, S.T., M.T.)


NPP : 20410000515 NIDN. 0707039201
DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan... i
Daftar Isi ii

BAB 1. PENDAHULUAN 1

1.1 Latar Belakang. 1


1.2 Perumusan Masalah. 1
1.3 Tujuan.. 1
1.4 Luaran.. 1
1.5 Kegunaan. 2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA. 3

2.1 Keunikan Produk. 3


2.2 Pangsa Pasar.3
2.3 Lokasi Usaha 3

BAB 3. METODA
PELAKSANAAN. 4

3.1 Pengamatan Lingkungan..4


3.2 PembuatanPlanning Usaha...4
3.3 Strategi Pemasaran... 4
3.4 Persiapan Usaha... 4
3.5 Memulai Usaha........ 5

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 6

4.1 Anggaran Biaya... 6


4.2 Jadwal Kegiatan... 6

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing


Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti
BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang


Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku
bisnis sekarang ini harus pintar membuat trobosan dan inovasi baru agar dapat
terdepan dalam berbisnis kuliner. Salah satu usaha yang masih menjanjikan adalah
usaha Lentho Gaplek (ThoPlek)
Makanan berbahan dasar singkong ini mulai banyak disukai para penikmat
kuliner karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat sensasi
tersendiri bagi lidah kita
Oleh karena itu, kami mencitapkan inovasi baru dalam bidang makanan
ringan ini. Makanan ringan (ThoPlek) akan kami buat berbagai macam rasa
seperti balado yang memiliki tingkat kepedasan sendiri, rasa BBQ, dan rasa keju.
ThoPlek (Lentho Gaplek) itu sendiri akan kami buat bentuk yang tidak sama
dengan aslinya. Kami berkeyakinan bahwa makanan ringan ini dengan rasa yang
memiliki tingkat kepedasan tersendiri dan penyajian makanan yang sangat
berbeda dari sebelumnya akan menarik perhatian pelanggandan juga akan lebih
tenar bukan hanya dikalangan bawah melainkan juga dikalangan atas juga seperti
di kota-kota besar.

1.2 Rumusan Masalah


Dari uraian yang di atas timbul pokok permasalahan yang menarik untuk
dikembangkan
1. Bagaimana menciptakan sensasi rasa pedas dangan tingkat kepedasan
yang berbeda?
2. Bagaimana membuat sajian atau mencitaptakan bentuk Lentho Gaplek
(ThoPlek) yang berbeda dari sebelumnya?

1.3 Tujuan
1. Untuk mengembangkan makanan Lentho Gaplek (ThoPlek) tersebut
agar dapat populer di masyarakat khususnya kota besar.
2. Untuk menngembangkan jiwa kreativitas mahasiswa dan masyarakat
agar lebih kreatif dalam berwirausaha.
3. Mengajak mahasiswa dan masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam
usaha ini.

1.4 Luaran
1. Barang dan Jasa komersial
2. Artikel
1.5 Kegunaan

1. Bagi mahasiswa yang menjalankan, usaha ini akan sangat bermanfaat


untuk mengembangakan jiwa kewirausahaan, kreativitas dan peluang
untuk mendapatkan keuntungan dalam berwirausaha.
2. Bagi mahasiswa dan masyarakat yang menjadi target dalam pemasaran
tersebut, akan dapat lebih mengenal makan Lentho Gaplek (ThoPlek)
dengan tingkat rasa pedas yang berbeda dan penyajian yang menarik.
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Keunikan Produk


Seperti telah dijelaskan sebelumnya bahwa usaha Lentho Gaplek
(ThoPlek) ini bukanlah usaha yang benar-benar baru di pasaran. Hal ini
dikarenakan saat ini sudah ada usaha sejenis yang beredar di pasaran. Oleh karena
itu, kami mencoba untuk mengemas usaha Lentho Geplek ini sebagai suatu
bentuk usaha yang berbeda dengan usaha sejenis yang sudah ada terlebih dulu di
pasaran. Usaha Lentho Gaplek ini mempunyai beberapa keunggulan antara lain :
1. Variasi rasa yang berbeda dari produk sejenis di pasaran, seperti rasa
pedas original level 1, pedas original level 2, pedas original level 3,
dan lain-lain.
2. Aman untuk dikomsumsi bagi semua usia dan juga bermanfaat bagi
kesehatan karena berbagai kandungan gizi yang terdapat dalam
singkong.
3. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau.
4. Proses produksinya higienis.
5. Kemasan yang unik.

2.2 Pangsa Pasar


Lentho Gaplek selain enak rasanya, disukai banyak orang, juga sangat
bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, target pasar kami adalah
semua kalangan baik usia tua maupun muda, pelajar, karyawan, mahasiswa, dan
lain sebagainya. Untuk merealisasikannya, maka kami menentukan lokasi outlet
kami nantinya haruslah berdekatan dengan tempat keramaian dan sering dilalui
atau menjadi akses bagi banyak orang.

2.3 Lokasi Usaha


Lokasi usaha merupakan suatu hal yang sangat penting dan sangat
menunjang bagi berkembang atau tidaknya susatu usaha nantinya. Dalam
menentukan lokasi usaha, berikut beberapa hal yang kami pertimbangkan :
1. Lokasi usaha strategis, berdekatan dengan keramaian dan merupakan
pusat usaha kuliner di malam hari
2. Lokasi dekat dengan sekolah dan kos-kosan karyawan
3. Kawaasan rekreasi, perumahan, perkantoran, dan kampus
Untuk itu, kami telah memilih lokasi tempat usaha kami adalah didaerah taman
bungkul, sekolahan, dan kampus-kampus.
BAB III METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan


Sebagai awal dari pendirian suatu usaha, hal yang pertama dilakukan
adalah melakukan pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar kita.tujuan
dari dilakukannya pengamatan lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang
usaha yang sekiranya nanti bisa berkembang dengan baik ke depannya.
Dari hasil pengamatan di lingkungan sekitar didapatkan bahwa masyarakat
di lingkungan sekitar tempat tinggal kami sangat gemar mengkonsumsi makanan
ringan/snack. Di tambah kalo malam hari daerah di mana kami tinggal sangat
ramai dengan hilir mudik orang lewat dan juga merupakan pusat wisata kuliner.
Hal ini akan sangat mungkin bisa mendorong berkembangnya usaha kuliner.
Terutama usaha makanan kecil/snack. Oleh karena itu, kami mencoba untuk
membuaut suatu usaha kuliner yaitu usaha Lentho Gaplek (Tho Plek)

3.2 Pembuatan Planning Usaha


Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatu
usaha adalah membuat planning usaha. Di dalam planning usaha ini dijelaskan
tentang latar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal
kegiatan, sember dana, estimasi biaya yang diperlukan, penerimaan, dan
keuntungan yang akan didapatkan. Di samping itu, juga dicantumkan analisa
kelayakan usaha yang akan kami jalankan.

3.3 Strategi Pemasaran


Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut :
1. Membuat Lentho Gaplek dengan berbagai macam variasi rasa. Hal ini
dimaksudkan untuk memberikan keleluasan kepada konsumen untuk
bisa memilih rasayang mereka sukai.
2. Menjual produk dengan harga yang terjangkau oleh masyarakat.
3. Menyebarkan brosur yang berisi tentang keunikan, keunggulan, serta
manfaat produk (Lentho Gaplek)
4. Menawarkan produk via online dan secara langsungkepada rekan kerja
ataupun teman kuliah.

3.4 Persiapan Usaha


Persiapan usaha yang dimaksud di sini adalah mempersiapkasegala
peralatan yang dibutuhkan untuk memulai usaha Lentho Gaplek (Tho Plek) ini,
termasuk didalamnya adalah bagaimana memasang mediapromosi yang akan
digunakan.
3.5 Memulai Usaha
Setelah semua persiapan di atas dilakukan dengan baik, barulah usaha
Lentho Gaplek (Tho Plek) ini bisa dimulai.
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K


No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)
1 Peralatan penunjang 4.130.000,-
2 Bahan habis pakai 4.864.000,-
3 Lain-lain 200.000,-
Jumlah 9.194.000,-

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan PKM-K


No. Jenis Kegiatan Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bulan ke-4

1 Persiapan proposal
usaha
2 Survey lokasi usaha
dan baku
3 Pengadaan peralatan
4 Pengadaan media
promosi
5 Menjalankan usaha
6 Pemasaran Produk
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

Biodata Ketua Pelaksana


A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Moch. Ainur Rofiq
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Mesin
4 NIM 1421600127
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bojonegoro, 09 Juni 1998
6 Email mochainurrofiq36@gmail.com
7 Nomor telepon/HP 082280361143

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SD NEG 23/V SMP NEGERI 4 SMA SWASTA
Nama Institusi
Kec.Tebing Tinggi TUNGKAL ULU YPMM-JAMBI
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-
2007-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)


Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau


institusi lainnya)
Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.
Surabaya, Oktober 2017

Moch. Ainur Rofiq


Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ryanda Zein Ahmad Reynaldi
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Mesin
4 NIM 1421600128
5 Tempat dan Tanggal Lahir Nganjuk, 24 Mei 1997
6 Email zeinryanda@gmail.com
7 Nomor telepon/HP 085708460697

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SDN BEGADUNG SMPN 4 SMKN 1
Nama Institusi
2 NGANJUK NGANJUK NGANJUK
TEKNIK
Jurusan - -
OTOMOTIF
Tahun Masuk-
2007-2010 2010-2013 2013-2016
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)


Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau


institusi lainnya)
Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Surabaya, Oktober 2017

Ryanda Zein Ahmad Reynaldi


Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Muh. Krisma Eko Purnomo
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Mesin
4 NIM 1421600147
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sangatta, 31 Maret 1997
6 Email Ekokrisma90@gmail.com
7 Nomor telepon/HP 082157993798

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMK
SD 004 SMPN 1
MUHAMADIYAH1
Nama Institusi SANGATTA SANGATTA
SANGATTA
UTARA UTARA
UTARA
TEKNIK ALAT
Jurusan - -
BERAT
Tahun Masuk-
2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)


Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau


institusi lainnya)
Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Surabaya, Oktober 2017

Muh. Krisma Eko Purnomo


Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Imam Gozali
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Mesin
4 NIM 1421600133
5 Tempat dan Tanggal Lahir Tuban, 08 Mei 1996
6 Email imamsputra@gmail.com
7 Nomor telepon/HP 089677986967

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SDN PETEMON
SMP TANWIR SMK RAJASA
Nama Institusi 2/350
SURABAYA SURABAYA
SURABAYA
Jurusan - - OTOMOTIF
Tahun Masuk-
2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)


Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau


institusi lainnya)
Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Surabaya, Oktober 2017

Imam Gozali
Biodata Anggota Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Riki Setyawan
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Teknik Mesin
4 NIM 1461404936
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bojonegoro, 24 November 1995
6 Email -
7 Nomor telepon/HP 081216339253

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SMK NEGERI 2
Nama Institusi - -
BOJONEGORO
Jurusan - - OTOMOTIF
Tahun Masuk-
- - 2011-2014
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)


Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau


institusi lainnya)
Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Surabaya, Oktober 2017

Riki Setyawan
Biodata Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Imah Luluk Kusminah S.T., M.T.
2 Jenis Kelamin P
3 Jabatan Fungsional -
4 NIP/NIK/Identitas Lainnya 20420160730

5 NIDN 0707039201

6 Tempat dan Tanggal Lahir Gresik, 7 Maret 1992


7 E-mail imahluluk@untag-sby.ac.id
8 Nomor Telepon/HP 082336249977
9 Alamat Kantor Universitas 17 Agustus 1945
Surabaya
10 Nomor Telepon/Faks
11 Lulusan yang Telah Dihasilkan -
12 Mata Kuliah yang Diampu 1. Material Teknik
2. Polimer dan Komposit
3. Korosi dan Kegagalan
Material

B. Riwayat Pendidikan
S-1 S-2 S-3
Nama Perguruan Institut Teknologi Institut Teknologi
Tinggi Sepuluh Nopember Sepuluh Nopember
Surabaya Surabaya
Bidang Ilmu Korosi dan Failure Material Inovatif
Analisis
Tahun Masuk-Lulus 2009-2013 2013-2015
Judul Pengaruh Konsentrasi Analisis Pengaruh
Skripsi/Tesis/Disertasi Klorida terhadap Komposisi Hardener
Kebutuhan Arus Poly(Aminoamide)
Proteksi pada Sistem Dan Acetamide
Impressed Current Terhadap Sifat
Cathodic Protection Mekanik Dan
(ICCP) dengan Anoda Stabilitas Thermal
Stainless Steel304 Epoksi Diglycidyl
untuk Beton Ether Bisphenol A
Bertulang di
Lingkungan Air Laut
Nama Budi Agung K, S.T., Dr. Eng Hosta A,
Pembimbing/Promotor M.T. S.T., M.T.
C. Riwayat Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir
Pendanaan
No. Tahun Judul Penelitian
Sumber Jml (Rp)
Pengaruh Konsentrasi
Klorida terhadap Kebutuhan
Arus Proteksi pada Sistem
Impressed Current Cathodic Penelitian
1 2013 5.000.000
Protection (ICCP) dengan Mandiri
Anoda Stainless Steel304
untuk Beton Bertulang di
Lingkungan Air Laut
Analisis Pengaruh Komposisi
Hardener Poly(Aminoamide)
Dan Acetamide Terhadap
Penelitian
2 2015 Sifat Mekanik Dan Stabilitas 10.000.000
Mandiri
Thermal Epoksi Diglycidyl
Ether Bisphenol A

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun


Terakhir
Pendanaan
No Jml (Juta
Tahun Judul Penelitian Sumber
Rp)
1

E. Publikasi Artikel Ilmiah Dalam Jurnal dalam 5 Tahun Terakhir


Nama Volume/Nomor/Ta
No Judul Artikel Ilmiah
Jurnal hun
Analysis Effect of Composition
Curing Agent Acetamide of
1 ICAST Vol. 9 / - / 2015
Mechanical Properties Diglycidyl
Ether Bisphenol A (DGEBA) Epoxy

F. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation ) dalam 5 Tahun


Terakhir
No. Nama Temu Judul Artikel Ilmiah Waktu dan
Ilmiah/ Seminar Tempat
1 ICAST Analysis Effect of Composition Oktober 2015,
Curing Agent Acetamide of ITS Surabaya
Mechanical Properties Diglycidyl
Ether Bisphenol A (DGEBA) Epoxy
G. Karya Buku dalam 5 Tahun Terakhir
Jumlah Penerbit
No Judul Buku Tahun
Halaman
- - - - -

H. Perolehan HKI dalam 10 Tahun Terakhir


No Judul/ Tema HKI Tahun Jenis Nomor P/ID
- - - - -

I. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Sosial


Lainnya dalam 10 Tahun Terakhir
Judul/Tema/Jenis Rekayasa
Tempat Respon
No Sosial Lainnya yang Telah Tahun
Penerapan Masyarakat
Diterapkan
- - - - -

J. Penghargaan dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi


atau institusi lainnya)
Institutsi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Penerima Beasiswa Silver
1 IKA-ITS 2010-2013
IKA ITS
Penerima Beasiswa
2 Depdiknas 2013-2015
Fressgraduate ITS

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak- sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Proposal Pengabdian Masyarakat.

Surabaya, November 2017

Imah Luluk K, S.T., M.T.


Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Peralatan Penunjang

Material Justifikasi Kuantitas Harga Total Keterangan


Pemakaian Satuan Harga (Rp)
(Rp)
Kompor Peralatan 1 2.000.000,- 2.000.000,-
gas
Tabung gas Peralatan 1 200.000,- 200.000,-
3 Kg
Wajan Peralatan 2 100.000,- 200.000,-
Pisau Peralatan 2 15.000,- 30.000,-
Timbangan Peralatan 1 100.000,- 100.000,-
Ember Peralatan 2 20.000,- 40.000,-
Baskom Peralatan 1 40.000,- 40.000,-
Spatula Peralatan 2 20.000,- 40.000,-
Serokan Peralatan 2 20.000,- 40.000,-
gorengan
SUB TOTAL 4.130.000,-

Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantitas Harga Total Keterangan


Pemakaian Satuan Harga (Rp)
(Rp)
Tepung Bahan dasar 200 Kg 15.000,- 3.000.000,-
gaplek
Kelapa Bahan 10 Kg 3.000,- 30.000,-
tambahan
Kacang Bahan 10 Kg 6.000,- 60.000,-
tholo tambahan
Garam Bahan 5 Kg 7,000,- 35.000,-
tambahan
Gula pasir Bahan 5 Kg 7,500,- 37.500,-
tambahan
Bawang Bumbu 8 Kg 7,500,- 60.000,-
putih
Minyak Bumbu 10 Kg 11,000,- 110.000,-
goreng
Ketumbar Bumbu 5 Kg 20,000,- 100.000,-
Kencur Bumbu 5 Kg 5.000,- 25.000,-
Daun jeruk Bumbu 1 Kg 7.000,- 7.000,-
Bumbu Bumbu 7,5 Kg 40.000,- 300.000,-
rasa balado
Bumbu Bumbu 7,5 Kg 40.000,- 300.000,-
rasa BBQ
Bumbu Bumbu 7,5 Kg 40.000,- 300.000,-
rasa keju
Kertas Kemesan 1000 pcs 500,- 500.000,-
kemasan
SUB TOTAL 4.864.000,-

Lain-lain

Material Justifikasi Kuantitas Harga Total Keterangan


Pemakaian Satuan Harga (Rp)
(Rp)
Famlet + Promosi 1 200.000,- 200.000,-
Browsur
SUB TOTAL 200.000,-
JUMLAH (KESELURUHAN) 9.194.000,-
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pengembangan Tugas

No Nama/NIM Program Bidang Alokasi Uraian


Studi Ilmu Waktu Tugas
(jam/minggu)
1 Moch. Ainur Rofiq / Teknik Mesin 12 jam Anggota
1421600127
2 Ryanda Zein Ahmad Teknik Mesin 10 jam Anggota
Reynaldi /
1421600128
3 Muh. Krisma Eko Teknik Mesin 10 jam Anggota
Purnumo /
1421600147
4 Imam Ghozali / Teknik Mesin 10 jam Anggota
1421600133
5 Riki Setyawan / Tekknik Informatika 10 jam Anggota
1461404936

Pembagian Tugas :

No Nama Deskripsi Tugas Uraian Tugas


1 Moch. Ainur Rofiq Membuat proposal
pengajuan dengan rincian
biaya yang akan
Ketua Pelaksana
dikeluarkan dan strategi
pemasarannya
Analisa usaha
2 Ryanda Zein Ahmad Survey kebutuhan pasar,
Reynaldi lokasi jualan. Anggota
Menyiapkan bahan Pelaksana 1
kebutuhan pasar.
3 Muh. Krisma Eko Survey tempat sekaligus
Purnomo menyiapkan desain
tempat yang akan Anggota
digunakan untuk usaha Pelaksana 2
Membuat desain untuk
promosi usaha
4 Imam Gozali Menyediakan alat serta
bahan baku
Anggota
Menyiapkan produk serta
Pelaksana 3
quality control
Memasarkan produk
5 Riki Setyawan Membuat desain untuk
promosi usaha seperti, Anggota
benner, logo, dan lain- Pelaksana 4
lainnya

Anda mungkin juga menyukai