Anda di halaman 1dari 1

Resep Jagung Susu Keju:

Pertama-tama kita pipil jagung dari bonggolnya, bukan diserut ya. Melakukan proses ini
memang butuh waktu dan kesabaran. Selanjutnya cuci sampai bersih.

Didihkan air dalam panci lalu rebus jagung manis sampai empuk, sekitar 8 menitan. Dengan
merebus maka biji jagung lebih cepat empuk dan lebih berair, berbeda dengan dikukus yang
hasilnya jagung terlihat kempes setelah dingin.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Campur jagung dengan mentega lalu aduk sampai rata.
Keadaan jagung yang masih hangat membuat mentega meleleh sehingga lebih meresap.

Tinggal penyajian, taruh biji jagung ke tempat saji lalu beri parutan keju dan terakhir sedikit susu
kental manis. Kombinasinya sesuai selera saja. Terakhir bisa diberi topping agar lebih
mantap. Resep jasuke telah selesai, segera nikmati segera setelah disajikan.

Walaupun resep jagung susu keju sangat simpel namun hasilnya kadang berbeda. Bisa jadi
jasuke yang kita beli di penjual pinggir lebih enak dari buatan kita sendiri, hal ini dipengaruhi
oleh kualitas jagung yang dipakai. Para penjual biasanya memiliki pasokan jagung manis yang
lebih baik.

Anda mungkin juga menyukai