Achmadi, Suminar. 1990. Kimia Organik Kuliah Singkat. Jakarta: erlangga
Budianto, Anwar. 2008. Metode Penentuan Koefisien Kekentalan Zat Cair dengan Menggunakan Regresi Linear Hukum Stokes, Seminar Nasional IV SDM Teknologi Nuklir. Yogyakarta.
Fatimah, I. 2003. Analisis Fenol Dalam Sampel Air Menggunakan
Spektrofotometri Derivatif, Logika. Jakarta. Fessenden, R . J dan Fessenden, J. S , 1986. Kimia Organik. Edisi Ketiga. Jilid 2. Erlangga. Ghalib, Achmad Kholish. 2010. Buku Pintar Kimia. Jakarta : Penerbit : Powerbooks. Hart . H. Craine. L.E. and Hart. D.J. 2003. Kimia Organik. Edisi Kesebelas. Erlangga. Jakarta. Sahidin, Sabirin, M., dan Eka, N. 2000. Degradasi -Karoten dari Minyak Sawit Mentah Oleh Panas. Jurnal Penelitian Kelapa Sawit