PEMBUATAN ZPT SITOKININ
ALAMI untuk meningkatkan produktivitas tanaman
DAUN KELOR (Moringa oleifera L.)
Disusun Oleh :
Marita Karin Ismayanti
Agroteknologi / 141040700015
Universitas Muhammadiyah Sidoarjo
2017
Salah satu cara yang dapat dilakukan pertumbuhan dan hasil pertanian dan
dapat diberikan pada petani sebagai
adalah penggunaan ZPT (Zat Pengatur Tumbuh) pengganti pupuk anorganik (Abdalla,
atau yang juga biasa disebut hormon tanaman. 2013; Phiri, 2010).
Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan
dan teknologi serta kepentingan intensifikasi Fungsi ZPT Sitokinin
dalam budidaya di sektor pertanian, maka ZPT
banyak digunakan terutama untuk meningkatkan 1. Merangsang pertumbuhan kuncup
kualitas serta kuantitas hasil produksi (Aisyah et. lateral
al., 2016; Kurnianti, 2012). 2. Merangsang pertumbuhan akar cabang
Zat Pengatur Tumbuh adalah senyawa 3. Menghambat proses penuaan daun
organik disamping nutrisi yang disintesis oleh 4. Mematahkan dormansi biji
tanaman dan memacu metabolisme seluler.
Kelebihan ZPT Alami
(Rastogi et. al., 2013; Copur et al. 2010).
ZPT dapat diperoleh dari bahan alami 1. Ramah lingkungan
yang dihasilkan bersama dengan proses 2. Cara pembuatan mudah dan murah
penguraian sisa organ tubuh tanaman. Cairan 3. Bahan baku utama (berasal dari organ
hasil fermentasis proses penguraian organ tubuh tubuh tanaman) mudah didapat dan
tanaman mengandung berbagai senyawa penting melimpah di alam
yang sangat berguna bagi pertumbuhan tanaman 4. Cukup dengan mengekstrak atau
budidaya. dengan fermentasi yaitu seperti
membuat POC (Pupuk Organik Cair)
Prinsip Pemanfaatan Kelor Sebagai ZPT
Cara Membuat ZPT Kelor
1. Daun kelor kaya akan kandungan Zeatin Bahan
yang menjadi sumber alami dari  1 kg daun kelor
senyawa hormon Sitokinin.  ½ kg gula jawa dan ½ kg gula pasir
2. Selain itu kelor juga kaya akan  10 liter air beras
kandungan askorbat, fenol, potassium,  10 ml EM4
dan kalsium yang dapat membantu Peralatan
pertumbuhan tanaman (Taha et. al.,  Blender
2015).  Saringan
3. Kelor merupakan bahan alami alternatif  Jerigen/ Botol Plastik/ Ember
yang berpengaruh terhadap
Melalui Tahapan Proses Produksi Sebagai 6. Bayam dan kubis-kubisan 5 menit
Campurkan 1 kg Aduk merata kembali. (pakchoy, caisin, kubis,
Berikut daun kelor yang Tutup wadah dengan rapat dan sawi putih)
1. Cuci dan haluskan 1 kg daun kelor telah dihaluskan agar proses Anaerob dapat
dengan blender berlangsung sempurna
2. Tuangkan 10 liter air beras ke dalam  Masa Tanam
wadah. Encerkan 3-5 cc ZPT kelor dalam 1 liter air atau
3. Tambahkan 1/2 kg gula pasir. Aduk bahan dengan 45-75 cc/15 liter air (1 tangki sprayer).
4. Masukkan 1/2 kg gula jawa yang telah menggoyang wadah setiap hari. Gunakan saat tanaman mulai mengeluarkan
dipotong kecil dan campurkan 10 ml Dalam 10-14 hari, jika tercium kuncup daun. Untuk mencapai target
EM4. aroma seperti tape, saring produktivitas tertentu gunakan secara rutin setiap
5. Aduk bahan yang telah dicampur secara airnya. ZPT siap digunakan 2-4 minggu sekali.
merata,
6. Campurkan 1 kg daun kelor segar yang Dosis dan Waktu Aplikasi Pada Tanaman SUMBER
telah dihaluskan.
Abdalla, Mona M. 2013. The Potential of Moringa oleifera
7. Aduk kembali campuran bahan hingga
 Masa Pembenihan Extract As a Biostimulant in Enhancing the Growth, Biochemical
rata. Tutup wadah dengan rapat (karena and Hormonal Contents in Rocket (Eruca vesicaria subsp. sativa)
proses pembuatan ZPT ini berlangsung Rendam Benih dalam larutan ZPT kelor dengan Plants. International Journal of Plant Physiology and
secara anaerob/ tanpa udara). dosis konsentrasi larutan ±15 cc ZPT/ 1 liter air. Biochemistry, Vol. 5 (3) : 42-49

8. Setiap hari, bahan-bahan yang telah Dengan lama waktu perendaman sebagai berikut:
Aisyah, Siti, M. Mardhiansyah, Tuti Arlita. 2016. Aplikasi
dicampur harus diaduk. Cukup goyang Berbagai Jenis Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Terhadap
wadah tanpa harus membuka tutup. No. Benih atau Bibit Waktu Perendaman Pertumbuhan Semai Gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.).
1. Padi, cabai, terong, dan 2-8 jam Departemen Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Riau.
9. Setelah 10-14 hari, buka tutup wadah.
kangkung
Jika sudah tercium aroma seperti tape, Anonim. Infotani.net/mol-daun-kelor-untuk-masa-vegetatif/.
2. Stek tanaman berkayu 2-8 jam Diakses tanggal 15 Oktober 2017
saring airnya. ZPT sudah bisa
dan bahan biakan
digunakan. (Infotani, 2014) rhizoma (pisang, Rastogi, Anu, Ameena Siddiqui, Brij K Mishra, Mrinalini
aglaonema, dsb.) Srivastava, Rawli Pandey, Pratibha Misra, Munna Singh, dan
Sudhir Shukla. 2013. Effect of Auxin and Gibberellic Acid on
Diagaram Pembuatan ZPT Kelor 3. Kacang-kacangan 5-15 menit
Growth and Yield Components of Linseed (Linum usitatissimum
(kacang panjang, kedelai, L.). Crop Breeding and Applied Biotechnology, Vol. 13 : 136-
Cuci dan haluskan buncis, kacang tanah, 143.
1 kg daun kelor dsb)
dengan blender 4. Timun-timunan 5 menit Taha, Lobna S., Hanan A.A. Taie, M.M. Hussein. 2015.
Tambahkan ½ kg Antioxidant Properties, Secondary Metabolites and Growth as
(mentimun, semangka,
gula pasir, ½ kg Affected by Application of Putrescine and Moringa Leaves Extract
melon, dsb.) on Jojoba Plants. Journal of Applied Pharmaceutical Science,
gula jawa yang
Tuangkan 10 5. Jagung, tomat 15-30 menit Vol. 5 (1) : 30-36.
dipotong kecil,
serta 10 ml EM4. liter air beras
Aduk rata kedalam ember