Program Studi Teknik Mesin S1

SATUAN ACARA PERKULIAHAN

MATA KULIAH : PERPINDAHAN KALOR DAN MASSA
KODE /SKS : IT042244/2 SKS

Pertemuan Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan Teknik Media

Tugas Referensi
dan TIU dan TIK Pembelajaran Pembelajaran
1 Pendahuluan  Hubungan termodinamika dan Perpindahan Kuliah, Papan Tulis Tugas 1 1, 2, 3
Panas tanya jawab, OHP,
TIU diskusi kelas Proyektor
 Mahasiswa mengetahui secara TIK:
umum keterkaitan antara  Mahasiswa dapat memahami prinsip-prinsip
termodinamika dan perpindahan dasar termodinamika khususnya yang sangat
panas. terkait dengan perpindahan panas.
 Mahasiswa mengetahui ruang lingkup mata
kuliah perpindahan panas serta menyadari
pentingnya menguasai mata kuliah ini, sebagai
bekal dalam profesi yang berhubungan dengan
teknik mesin.

2 Hukum dasar perpindahan panas  Pengenalan perpindahan kalor konduksi Kuliah, Papan Tulis Latihan 1, 2, 3
 Pengenalan perpindahan kalor konveksi tanya jawab, OHP, soal
TIU:  Pengenalan perpindahan kalor radiasi diskusi kelas Proyektor
 Mahasiswa dapat memahami
hukum-hukum dasar perpindahan TIK:
panas serta dapat menyelesaikan  Mahasiswa mengetahui prinsip dasar
persoalan sederhana yang perpindahan panas secara konduksi, konveksi
berhubungan dengan perpindahan dan radiasi.
panas.  Mahasiswa dapat membedakan dan
memberikan pengertian berbagai fenomena
perpindahan panas.

3, 4 Konduksi  Konduksi steadi satu-dimensi Kuliah, Papan Tulis Latihan 1, 2, 3

 Konduksi steadi dimensi rangkap tanya jawab, OHP, soal
diskusi kelas Proyektor

TIU:
 Mahasiswa dapat memahami
perhitungan perpindahan panas
konduksi satu dimensi maupun
dimensi rangkap.
Program Studi Teknik Mesin S1
TIK:
 Mahasiswa memahami prinsip-prinsip kerja
komponen-komponen utama mesin pendingin.
 Mahasiswa mengetahui perhitungan-
perhitungan dasar komponen utama mesin
pendingin baik untuk aplikasi tata udara
ruangan, maupun untuk proses dalam industri

5, 6 Konveksi  Kondisi batas konveksi Kuliah, Papan Tulis Latihan 1, 2, 3

 Koefisien konveksi rata-rata tanya jawab, OHP, soal
TIU:  Persamaan kondisi batas untuk aliran laminar diskusi kelas Proyektor
 Mahasiswa dapat memahami dan aliran kompressible
perhitungan perpindahan panas
konveksi TIK:
 Mahasiswa mengerti kondisi batas konveksi.
 Mahasiswa mengetahui koefisien konveksi
rata-rata
 Mahasiswa mampu menganalisa persamaan
kondisi batas untuk aliran laminar dan aliran
kompressible

7, 8 Perhitungan Beban kalor / beban  Beban Kalor dan beban pendinginan Kuliah, Papan Tulis Quist.1 1, 2, 3
pendinginan  Beban kalor eksternal tanya jawab, OHP,
 Beban kalor internal diskusi kelas Proyektor
TIU
 Mahasiswa dapat memahami beban TIK :
kalor untuk beraneka ragam bentuk  Mahasiswa mampu menganalisa cara
dan kondisi suatu bangunan. perhitungan beban kalor
 Mahasiswa mampu menghitung beban kalor
untuk berbagai bentuk dan kondisi suatu
bangunan

9, 10 Perancangan saluran udara  Penurunan tekanan dalam saluran lurus Kuliah, Papan Tulis Tugas.4 1, 2
 Pengaruh sambungan-sambungan (fitting) tanya jawab, OHP,
diskusi kelas Proyektor

TIU
 Mahasiswa dapat merancang dan
mengetahui beberapa metode
perancangan untuk saluran udara
Program Studi Teknik Mesin S1
 belokan,pencabangan, pembesaran dan
pengecilan mendadak dalam saluran.
 Metode-metode dalam perancangan saluran
udara

TIK :
 Mahasiswa dapat merancang saluran udara
dengan baik dan benar
 Mengetahui beberapa metode dalam
perancangan saluran udara.

UJIAN TENGAH SEMESTER

11, 12 Perancangan pipa air dan pipa  Material Pipa Kuliah, Papan Tulis Tugas.5 1,2
refrigeran.  Penentuan diameter pipa tanya jawab, OHP,
 Cara pemasangan pipa diskusi kelas Proyektor
TIU:
 Mahasiswa dapat memilih dan TIK :
mengetahui dasar-dasar  Mahasiswa dapat memilih material pipa,
perancangan pipa air dan pipa diameterpipa serta dapat memasangnya baik
refrigeran untuk air maupun untuk refrigeran.
 Mahasiswa mengetahui cara perancangan pipa
air dan pipa refrigerant

13 Heat Exchanger  Tipe-tipe Heat Exchanger Kuliah, Papan Tulis Latihan 1, 2, 3

 Persamaan untuk mengetahui koefisien tanya jawab, OHP, soal
TIU: perpindahan panas diskusi kelas Proyektor
 Mahasiswa dapat mengetahui tipe-  Persamaan-persamaan pada perancangan heat
tipe heat exchanger exchanger
 Mahasiswa dapat memahami
persamaan yang digunakan pada
perancangan heat exchanger TIK:
 Mahasiswa mampu memahami tipe-tipe Heat
Exchanger
 Mahasiswa mampu memahami persamaan
untuk mengetahui koefisien perpindahan
 Program Studi Teknik Mesin S1
panas
 Mahasiswa mampu memahami dan
menganalisis perancangan heat exchanger

14 Evaporative cooling  Prinsip kerja evaporatif cooling Kuliah, Papan Tulis Latihan 1, 2, 3
 Komponen utama evaporatif cooling tanya jawab, OHP, soal
TIU  Aplikasi dalam industri diskusi kelas Proyektor
 Mahasiswa mengetahui prinsip
kerja evaporatif cooling dan TIK :
aplikasinya di industri  Mahasiswa mampu memahami dasar
perencanaan evaporative cooling
 Mahasiswa mampu memahami aplikasi
evaporative cooling di industry

UJIAN AKHIR SEMESTER

Referensi:
1. Holman. 1984. Perpindahan Kalor. Erlangga. Jakarta
2. Kreith. Principles of Heat Transfer, Intex Ed.Publ Jakarta.
3. Bergman ,T. L, Lavine , A. S, , Incropera, F. P, Dewitt, D P, Fundamentals of Heat and Mass Transfer, 7th edition, John Wiley & Sons,
USA, 2011