BAB I

PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Bisnis makanan memang tidak ada habisnya bahkan dapat
Dijadikan sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Berbagai macam jenis
makanan bermunculan dengan ragam kreatifitas yang menarik dan unik. Salah
satunya omlet yaitu salah satu olahan dari telur.
Rasasany yang enak dan bervitamin tingi mampu menarik minat
konsumen. Keunikan produk ini adalah produk dari segi bahan dasarnya yaitu
telur di buat dari bahan berkualitas tingi yang mudah di dapat.Slain itu usaha
omlet ini ketika nntinya sudah berkembang maka akan di adakaninovasi yaitu
adanya rasa yang berpariasi.
Oleh karena itu saya tertarik untuk membuka usaha omlet ini untuk
dijual karena tidak hanya di jadikn sebagai camilan ringan yang rasanya cukup
lezat,namun juga mulai diminati para konsumen sebagai salah satu makanan
unik untuk melengkapi moment istimewa yang mereka miliki.

1.2 TUJUAN USAHA

- Menambah pengalaman
- Dapat membuka lapangan kerja baru
- pengetahuan tentang berwirausaha

1.3 PELAKSANAAN KEGIATAN

Kegiatan ini dilakukan pada :
Hari : Jum’at
Tanggal : 2 Maret 2018
Tempat pembutan produk : di rumah dan pemasarannya di lakukan di
teman-teman.

1 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”

 BAB II
PEMBAHASAN
2.1 PROSES PRODUKSI
 Bahan yang di gunakan :
 Mie goreng
 telur
 Minyak goreng
 Bumbu yang di gunakan :
 Merica
 Alat yang di gunakan :
 Wajan
 Baskom kecil
CARA PEMBUATAN PRODUKSI
1. Rebus mie sampai mie matang setelah itu angkar mie dan tiriskan
2. Lalu campur mie goreng dengan bumbunya sampai merata
3. Lalu pecahkan telur dan campurkan ke mie tadi
4. Aduk sampai merata lau goreng sampai berwarna kuning ke emasan
2.2 PERHITUNGAN MODAL DAN LABA
1. Modal awal : Rp5.000,00,-
2. Biaya yang di perlukan :
1. BAHAN
No. Nama bahan Jumlah Harga
1. Mie goreng 1 bungkus Rp. 3.500,00,-
2. Telur 1 butir Rp.1.500,00,-
TOTAL Rp.5.000,00,-

2. BUMBU
No. Nama bumbu Jumlah Harga
1. Merica 1 sachet Rp.2.000,00,-
TOTAL Rp.2.000,00,-

2 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”

 3. PENJUALAN
No. Nama barang Biji Harga per biji Jumlah
1. Omlet 3 Rp. 2.000,00,- Rp. 6.000,00,-
Total Rp. 6.000,00,-

4. PENDAPATAN BERSIH
Laba kotor per/hari Rp.6.000,00,-
Biaya per/hari Rp. 5.000,00,-
Laba bersih Rp.1.000,00,-

1. Laba bersih (perminggu)

Pendapatan bersih Rp. 6.000,00,- x 7 hari Rp.42.000,00,-
Modal Rp. 5.000,00,- x 7 hari (Rp. 35.000,00,- )

Total Rp. 7.000,00,-

2. Pendapatan perbulan
Laba perminggu Rp.7.000,00,- x 4 minggu = Rp. 28.000,00,-
Total Rp. 28.000,00,-

2.3 Tanggapan konsumen

No Nama Konsumen Tanggapan Konsumen
1. Krismon Kemasannya kurang menarik
2. Sumitra Kurang bumbu saos
3. Wahyu Kurang kurang sayur
4. Ores Kurang Garam
5. Alfian Kurang Banyak telur

3 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”

2.4 Potensi Dasar
1. Kelebihan
omlet ini lain dari omlet yang sudah ada karena omlet lebih murah harganya.omlet
ini harganya hanya Rp.2.000,00,- per biji. harga yang terjangkau ukurannya juga
cukup besar ..
2. Kelemahan
omlet ini terlalu banyak minyak dan kemasan kurang menarik.

2.5 Kendala Usaha

Kendala saya dalam membuat omlet ini adalah dalam pemasaran saya
kalah saing, karena saya masih telalu bias untuk memasarkan omlet ini karena
peminat omlet sedikit
2.6 Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran saya lakukan adalah dengan memberitahu teman-
teman saya, dan teman- teman saya membantukan untuk mempromosikan usaha
saya.

4 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”

2.7 Penjualan
Dalam kegiatan ini kami mencoba menawarkan omlet. Proses penjualan
yang saya lakukan yaitu “ONLINE”. saya menawarkan omlet dan bagi yang
tertarik bisa memesannya.
2.8 Hasil dan Pembahasan
Kegiatan ini saya lakukan agar mendapatkan sebuah pengalaman dan
pembelajaran untuk menjadi seorang Wirausaha yang handal disamping
mendapatkan keuntungan. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat
bermanfaat bagi pelajar khususnya saya, karena dengan melakukan kegiatan
seperti ini maka saya mendapatkan sebuah pengalaman untuk menjadi seorang
Wirausaha,

5 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”

2.9 Data Dokumentasi

6 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”

7 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”
8 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”
 BAB III

PENUTUP

Kesimpulan

Kesimpulan dari kegiatan yang telah saya lakukan adalah bahwa pelajar sangat
memerlukan proses pembelajaran seperti ini. Menawarkan dan menjual produk terhadap
lingkungan sekitar sekolah memiliki banyak manfaat untuk menjadi seorang wirausaha
yang handal dan sukses.

Saran/Tanggapan

Saran yang ingin saya sampaikan yaitu semoga dalam mata pelajaran
kewirausahaan selanjutnya kegiatan Praktek Lapangan ini tetap bisa dilaksanakan dan
ditingkatkan lebih lagi. Karena sangat bermanfaat bagi para pelajar yang ingin menjadi
seorang wirausaha yang handal. Kegiatan ini dapat menjadi proses awal bagi pelajar
sebelum terjun langsung di dunia bisnis.

9 LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “Omlet”