SEARCH...
pui2017bsun
Kepala Pusat Penelitian Bioteknologi-LIPI, Dr. Bambang Sunarko (kedua dari kanan), melakukan
Penandatanganan Pembinaan Pusat Unggulan Iptek (PUI) Bioteknologi Peternakan Sapi Potong dan Sapi
Perah pada acara Apresiasi Lembaga Penelitian dan Pengembangan Tahun 2017 Oleh Kemenristekdikti di
Gedung Kemenristekdikti, Jakarta, Rabu 13 Desember 2017.
bioteknologi update a
biotek media
EmailPrint
Latar belakang:
Menurut UU RI No.7 tahun 1996, yang dimaksud pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber
hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau
minuman bagi konsumsi manusia termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, dan bahan
lain yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan dan atau pembuatan makanan atau minuman.
Mengingat definisi pangan mempunyai cakupan yang luas, maka upaya untuk mencegah pangan dari
kemungkinan tercemar baik dari cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang yang dapat mengganggu,
merugikan dan membahayakan kesehatan manusia merupakan suatu keharusan bagi setiap produsen
makanan atau minuman yang mengedarkan produknya baik di dalam negeri maupun luar negeri.
Salah satu upaya yang dilakukan produsen produk pangan untuk menjaga mutu produknya dari bahaya
biologis adalah dengan melakukan pengujian mikrobiologi di laboratorium perusahaan maupun
laboratorium penguji independen yaitu laboratorium diluar perusahaan yang telah mendapat akreditasi
dari badan standarisasi nasional atau laboratorium pemerintah yang memiliki izin untuk melakukan
pengujian. Laboratorium Uji Bioteknologi (LUB) - LIPI merupakan salah satu laboratorium yang
menawarkan jasa pengujian mikrobiologi pada produk pangan.
Untuk menghasilkan uji produk yang baik, akurat, dan dapat diterima dalam pengujian di laboratorium,
laboratorium harus memenuhi persyaratan dan memiliki suatu pedoman yang telah standar atau telah
terbukti keakuratannya yang digunakan sebagai acuan kegiatan berlaboratorium yang baik atau yang
disebut dengan Good Laboratory Practice (GLP) selain itu GLP bertujuan untuk meyakinkan bahwa
laboratorium pengujian mempunyai kemampuan teknis dalam menghasilkan data yang akurat dan
handal.
Good Laboratorium practice (GLP) merupakan suatu aturan baku dan prosedur yang diterapkan di unit
kerja laboratorium untuk meningkatkan kualitas dan integritas kerja di laboratorium. Setiap laboratorium
memiliki peralatan, metode dan personil yang berbeda, akan tetapi GLP berlaku untuk segala jenis
laboratorium yang melakukan analisis fisik, kimia, sensori, maupun mikrobiologi.
Laboratorium Uji Bioteknologi - LIPI, dalam melakukan pengujian sampel produk pangan yang dikirim
oleh produsen pangan selaku pelanggan selalu berusaha memberikan hasil yang objektif dengan cara
menggunakan metode baku yang mengacu pada Standar Nasional Indonesia (SNI) serta memiliki
Standard Operating Procedure (SOP) untuk setiap tahapan pengujian sehingga mendukung keabsahan
data yang diperoleh.
I.2. Tujuan
Kegiatan praktik kerja lapang yang dilakukan di Laboratorium Uji Bioteknologi-LIPI ini bertujuan untuk
meningkatkan pengetahuan, sikap dan kemampuan profesi, menambah pengalaman, latihan kerja serta
menerapkan ilmu di lapangan dalam bidang keahlian disiplin ilmu.
Secara khusus kegiatan praktik kerja lapang ini bertujuan untuk mempelajari praktik pengujian
mikrobiologi pada produk pangan, mengetahui Standar Operating Procedure (SOP) dalam bidang
layanan dan jasa, serta untuk mengetahui dan mempelajari hal-hal penting dalam implementasi GLP.
Social Like
TP BANYUMULEK
1234567»End
FGD27feb2018
FGD,27 February 2018
annales
PROGRAM TP BANYUMULEK
tp-banyumulek
BIOREFINERI INDONESIA
PENGUNJUNG ONLINE
perpustakaan
ACADEMIC PAPER
Mekanisme Adaptasi Aksesi Terung-terungan (Solanum spp.) terhadap Cekaman Kekeringan : Fisiologi
dan Molekuler (Laporan Tesis)
Karakteristik proses pembentukan dan produk xilanase dari isolat Streptomyces sp. terpilih mengunakan
substrat limbah pertanian: Laporan Skripsi
SEPUTAR BIOTEK
Knowledge Sharing Seminar Biotechnology dibuka oleh Kepala Bidang Pengelolaan dan Diseminasi Hasil
Penelitian, mewakili Kepala Puslit Bioteknologi LIPI. Dalam sambutannya beliau menyampaikan dengan
adanya pembangunan sarana riset LIPI dengan biaya yang cukup tinggi perlu adanya strategi dalam hal
biaya perawatan sehingga tidak membebani biaya riset LIPI.
Read more...
ARTIKEL TERBARU
Pengenalan Lingkungan Kerja Laboratorium Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI Bagi CPNS 2017: Berita
foto
Microbial endophite from plant sugar-apple (Annona squamosa l.) as a producer of antimicrobial
Staphylococcus aureus and Candida albicans
Pemanfaatan Tandan Kosong Kelapa Sawit untuk Produksi Jamur Tiram (Pleurotus sp.) dan Enzim
Ligninase
Data Sitasi, Naskah dan Peneliti yang Terindeks Scopus Tahun 2015 - 2017
Curcumin Analog Pentagamavunon-1 (PGV-1) Sensitizes Widr Cells to 5-Fluorouracil through Inhibition of
NF-κB Activation
Data Sitasi dan Peneliti yang Terindeks Google Scholar Tahun 2015 - 2017
Peningkatan Performa Pertumbuhan Kultur Sel Fibroblas Dan Aplikasinya Untuk Perbaikan Jaringan Yang
Rusak
LAPORAN
laptah2015-web lkj2015
rb-p2biotek-2016-a lakip2017
kunjungan
pelatihan
pembimbingan
pengujian
TENTANG KAMI
SEJARAH
ORGANISASI
PIMPINAN
HUBUNGI KAMI
Fanpage Banner 10
Fanpage Banner 11
Fanpage Banner 12
Copyright @2016 Puslit Bioteknologi LIPI, Jl. Raya Bogor Km 46, Cibinong, Bogor, Jawa Barat, 16911; Tlp.
+62 (021) 8754587,87905152; Fax. +62(021) 8754588
LIPI
INTRA
WebMail
SisINFO-PHP BIOTEK
SIERAJIN
Galeri