RESENSI BUKU

Judul Buku : Cara dan Upaya Budidaya Terung

Pengarang : Drs. Eriyandi Budiman
Penerbit : CV. Wahana Iptek Bandung
Tahun Terbit : 2008
Tebal Buku : 124 halaman

Buku ini disusun oleh Drs. Eriyandi Budiman

(Muhammad Eri Riyadi), lahir 2 Maret 1966 di
Tasikmalaya. Alumni Jurusan Pendidikan Bahasa dan Sastra
Indonesia FPBS IKIP Bandung (kini UPI) ini, semasa
mahasiswa aktif dalam kegiatan budaya. Tahun 1985
menulis naskah dan menyutradarai “Masih Ada Becak Yang
Akan Lewat”. Tahun 1987 beliau mendirikan Teater Zenith
(cikal bakal ASAS IKIP Bandung/ UPI), dan menulis serta
menyutradarai naskah “Pengadilan Sang Jenderal”.
Penghargaan yang pernah diterima selain juara bulu tangkis
tingkat RW semasa kecil, adalah penghargaan bidang Kritik
Film FFB/FFI 1990, dan Hadiah Lembaga Bahasa dan
Sastra Sunda (LBSS) 1994 untuk sajak Sunda.
Beberapa bukunya yang telah terbit ialah Teluh
Dangdut, dan beberapa buku pengajaran bahasa Sunda
untuk SLTP, Bahasa dan sastra Indonesia untuk SD, dan
SMU. Beberapa puisinya termuat dalam antologi Nafas
Gunung (SST); Tangan Besi (FSB); Poligami (SST); dan
Muktamar (SST); dan Bandung dalam Puisi (Yayasaan
Jendela Seni, Bandung).
Buku Cara dan Upaya Budidaya Terung ini memuat tentang bagaiman cara
membudidaya terung. Buku ini mengupas tentang strategi, sistem dalam memanen terung
yang bemakna bagi tani tanaman terung. Konsep- konsep dalam membudidayakan terung.
Lebih jauh mengenal tanaman terung, syarat pertumbuhan tanaman terung, budidaya terung,
pencegahan dan pemberantasan penyakit sera hama, panen dan pasca panen terung, analisis
usaha tani terung.Cara- cara pelaksanaan budidaya terung yang mudah dijabarkan secara
terurai dan jelas.
Pada bagian pertama, buku ini mengajak pembaca untuk mengetahui bagaimana
rencana usaha tani tanaman terung (hal.11-20). Pembaca diajak memahami konsep rencana,
pengujian, dan evaluasi usaha tani. Selain itu pembaca diajak mengetahui langkah- langkah
dalam perencanaan usaha tani. Pada bagian ini pula, menjelaskan tentang rencana anggaran
yang dibutuhkan dalam kegiatan usaha tani, dan dijelaskan komponen- komponen yang
melingkup anggaran tersebut. Pengelompokan kendala- kendala dalam perencanaan
penggunaan sumber daya usaha tani seperti lahan dan rotasi, irigasi,kerja, ternak kerja dan
mesin, modal dan kredit juga dicangkup dalam bagian pertama ini. Penyajian dikemas
dengan bahasa yang komunikatif.
Pada bagian kedua, pembaca diajak untuk mengenal lebih jauh dengan tanaman
terung (hal. 21-41). Bagian ini menyajikan awal mula tanaman terung, dari catatan sejarah
sampai menurut penelitian. Berbagai ragam sebutan tanaman terung di berbagai daerah juga
dicangkup dalam bagian ini. Disajikan pula klasifikasi tentang tanaman terung menurut ilmu
Botani,deskripsi dan morfologi tanaman terung dari akar sampai buah, varietes terung yang
bermacam- macam, manfaat dan kegunaan terung dalam kehidupan sehari- hari, dan peluang
usaha terung setiap tahunnya. Semua itu diuraikan secara mendetail, menyeluruh dan disertai
contoh- contoh konkret.
Pada bagian ketiga, disajikan syarat- syarat pertumbuhan tanaman terung
(hal. 42- 47). Bagian ini menjelaskan tentang faktor- faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan tanaman terung, diantaranya iklim yang meliputi suhu udara, kelembaban
udara, angin, curah hujan, penyinaran cahaya matahari, dan debu. Selain itu, keadaan tanah
juga memberikan daya dukung terhadap pertumbuhan tanaman, diantaranya ketinggian
tempat, sifat fisika tanah, sifat kimia tanah, dan sifat biologis tanah. Syarat- syarat tersebut
diuraikan secara jelas dan rinci.
Bagian keempat, berisi tentang budi daya terung (hal. 48-73). Bagian ini berisi tentang
cara memperoleh bibit/ benih, penentuan waktu saat tanam, cara menanam bibit di kebun,
penyulaman, pemupukan susulan, pengairan, penyiangan, pembubuhan dan pengairan,
penggunaan ajir untuk menegakkan tanaman, pemangkasan dan pembentukan cabang.
Penyiapan lahan juga dijelaskan dalam bagian ini, seperti persiapan lahan persemaian,
penyiapan lahan untuk penanaman bibit, pemasangan mulsa plastik hitam perak, selain itu
dilengkapi pula dengan ketentuan ukuran- ukuran tempat persemaian beserta keterangan-
keterangannya.
Bagian kelima, disajikan tentang cara pencegahan dan pemberantasan penyakit serta
hama (hal. 74- 99). Bagian ini menyajikan beberapa cara pengendalian atau pencegahan
serangan penyakit dan hama, dari secara undang- undang hingga secara terpadu. Selain itu
dijelaskan pula macam- macam penyakit tanaman dan cara mengatasinya dan dilengkapi pula
dengan nama bakteri, virus, dan cendawan sebagai penyebabnya. Beberapa hama tanaman
dan cara mengatasinya juga dimuat dalam bagian ini. Uraian itu dilengkapi dengan gambar-
gambar yang menarik.
Pada bagian keenam, berisi tentang penjelasan panen dan pasca panen (hal. 100- 107).
Bagian ini menguraikan tentang kriteria usia yang cukup dipanen pada tanaman terung, cara
memanen terung yang sederhana, dan faktor- faktor yang menyebabkan kerusakan pada
tanaman terung. Selain itu, berbagai pengolahan hasil panen juga dijelaskan seperti alat dan
bahan, serta cara membuatnya. Uraian tersebut dilengkapi dengan gambar, contoh dan
penjelasan.
Pada bagian ketujuh, berisi tentang analisa usaha tani terung (hal. 108- 116). Dalam
bagian ini dijelaskan tentang perhitungan biaya dan pendapatan dalam studi kelayakan yang
didasari anggapan- anggapan yang ada. Selain itu juga dijelaskan berapa banyak modal yang
harus diperlukan usaha tani, analisa biaya usaha tani, dan analisa pendapatan dan keuntungan
yang diperolehnya. Analisa biaya tersebut dilengkapi dengan keterangan dan jumlah
keseluruhan biaya.
Keunggulan dari buku ini,selain isinya yang lengkap adalah bahasa yang digunakan
komunikatif sehingga memudahkan pembaca untuk memahami maksudnya. Dilengkapi
dengan indeks, tata letak tulisan setiap halaman ditata secara menarik dengan menggunakan
huruf yang jelas dan terbaca. Buku ini juga dilengkapi dengan gambar,namun sangat
disayangkan karena gambar yang ada di buku ini berwarna hitam putih sehingga kurang jelas
dan kurang menarik minat baca. Gambar dan warna sampulnya pun juga kurang menarik, hal
tersebut semakin membuat orang malas membacanya, serta masih terdapat beberapa kata
yang salah penulisannya.
Secara menyeluruh buku ini mengupas secara lengkap tentang cara dan upaya budi
daya terung. Buku ini memang sangat tepat untuk dibaca semua kalangan. Buku ini sangat
bermanfaat bagi para pembaca khususnya bagi pelajar. Kaum pelajar dapat menambah
wawasan mereka dengan buku ini karena isi yang dijelaskan tentang pengetahuan tentang
budi daya terung. Mulai dari awal mula tanaman terung, cara memperoleh bibit, manfaat dan
kegunaan terung, kebutuhan biaya, syarat pertumbuhan terung, dan sebagainya.