Nama Anggota :

1. Ardira Larasati Kumaladewi (121150071)

2. Ariya Setiyana (121150077)
3. Yushinta Puti Utifa (121150085)

JUS BUAH YANG BANYAK DISUKAI PADA MUSIM KEMARAU

 Jus buah siap saji yang banyak digemari pada musim kemarau
 Lead users/customers : Mahasiswa

INTERVIEW RESULT :

1. Jus buah apa yang sekiranya cocok untuk diminum pada musim
kemarau ?
Jawaban : Jus semangka
2. Apa yang kamu harapkan dari jus semangka siap saji ?
Jawaban : jus semangka yang berasal dari buah asli
3. Kadar manis seperti apa yang anda inginkan ?
Jawaban : jus dengan rasa manis yang seperti manis buah asli, tidak terlalu
manis dan kesegarannya tidak membuat sakit tenggorokan.
4. Bagaimana tekstur jus buah yang anda inginkan ?
Jawaban : Jus buah dengan tekstur yang tidak terlalu kental,tidak terlalu
encer, tidak ada seratnya dan tekstur buahnya terasa seperti asli.
5. Kemasan seperti apa yang disukai ?
Jawaban : kemasan yang mudah dibawa, seperti botol yang berukuran
sedang dan tidak terlalu besar serta dapat menyimpan kesegaran yang
tahan lama.
6. Kandungan seperti apa yang diinginkan dari jus buah tersebut ?
Jawaban : Jus buah yang rendah kalori, tidak ditambah air dan tidak terasa
masam.
KARAKTERISTIK :

1. Essensial :
 Tidak terlalu manis
 Tidak terlalu kental
 Manisnya tidak membuat sakit tenggorokan
 Tidak terlalu encer
2. Desirable :
 Tekstur jus seperti jus asli
 Tidak ada seratnya
 Berasal dari buah asli
 Manis seperti buah asli
 Rendah kalori
 Tidak ditambah air
 Tidak masam
3. Useful :
 Kemasan yang mudah dibawa
 Kemasan dapat menyimpan kesegaram yang tahan lama
 Kemasan botol berukuran sedang dan tidak terlalu besar