MAKALAH

ANALISIS SWOT PERUSAHAAN DALAM USAHA YANG INGIN DI DIRIKAN

USAHA :
MINUMAN INFUSED WATER (Campuran air putih dengan potongan buah
segar) DALAM KEMASAN SEBAGAI SALAH SATU GAYA HIDUP SEHAT

Dosen Pengampu :
Drs. SUPRAPTONO M.Pd.

Disusun Oleh :

Angga Tribuana

5202415055

PENDIDIKAN TEKNIK OTOMOTIF S1

JURUSAN TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2016
 PENDAHULUAN
Latar Belakang
Sehat termasuk salah satu kebutuhan pokok manusia. Dengan anugrah berupa
kesehatan, manusia bisa bekerja secara optimal. Menurut UU Republik Indonesia pasal 1
Tahun 2009, kesehatan adalah keadaan sehat baik secara fisik, mental, spiritual maupun
sosial yang memungkinkan setiap orang untuk hidup produktif secara social dan
ekonomis (Depkes RI 2009, p.80)
Saat ini gaya hidup sehat sedang menjadi tren di kalangan masyarakat, terutama
masyarakat perkotaan. Pola hidup yang tidak teratur dan polusi di lingkungan
mengharuskan masyarakat menerapkan gaya hidup sehat. Terdapat banyak gaya hidup
sehat yang bisa di terapkan masyarakat bahkan sekarang menjadi populer berkat bantuan
media sosial.

Trend gaya hidup sehat sekarang ini sedang ramai-ramai di jalankan oleh berbagai
lapisan masyarakat di Indonesia, dan pastinya akan terus berkembang tidak hanya di
tahun 2016 ini melainkan hingga tahun-tahun kedepannya. Pasalnya masyrakat kini
sudah lebih menyadari pentingnya menjaga kesehatan sebelum tiba masa sakit.

Salah satu yang paling banyak dicari adalah produk makanan dan minuman yang
memiliki kelebihan di buat dengan bahan alami tanpa bahan pengawet, contohnya
seperti juice buah, sari buah, yoghurt, produk kuliner rumahan dan sebagainya.

Dan akhir-akhir ini Infused Water populer dan menjadi gaya hidup keran di
percayai mendatangkan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Penggunaan untuk diet
sudah menjadi tranding topik atau cara terkini yang sangat ngetrend untuk mengurangi
berat badan. Hampir seluruh kalangan menyukai konsep Infused Water untuk diet, mulai
dari wanita karir, ibu rumah tangga, mahasiswa hingga anak SMA.

Selain manfaat yang ditawarkan Infused Water, ramuan alami ini juga dapat
dibuat berdasarkan kreativitas dan selera pribadi penikmatnya. Membuatnya pun tidak
sulit dan tidak repot, tidak perlu pandai memasak atau pandai meramu bahan untuk
menikmati minuman segar ini. Infused Water pun cocok bagi mereka yang carving air
soda atau air dengan rasa manis, karena rasanya tidak kalah enak dan tentu saja rendah
kalori.

Selain itu tempat-tempat bisnis seperti pusat kebugaran semacam fitnes center,
tempat futsal, family massage, juga akan sangat mendukung terand yang sedang
digandrungi masyarakat ini.
 RUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana memperkanalkan produk INFUSED WATER yang tergolong masih baru
dan jarang yang mengetahuinya?
2. Bagaimana cara menarik pelanggan untuk membeli INFUSED WATER sedangkan
produk ini dapat dibuat setiap orang?
3. Bagaimana menjaga pasokan buah-buahan dan sayuran sebagai bahan baku
produk INFUSED WATER tanpa menghiraukan musim?
4. Bagaimana metode atau teknik yang sehat agar produk INFUSED WATER ini dapat
bertahan lama atau awet?
5. Bagaimana caranya agar produk INFUSED WATER ini dapat menjangkau semua
lapisan masyarakat?
6. Bagaimana mempertahankan produk INFUSED WATER ini tetap bertahan di
pasaran tanpa terpengaruh dari perkembangan zaman?
 PEMBAHASAN
Penjelasan Usaha
Infused Water

Apakah Anda termasuk orang yang

gemar menikmati minuman segar?
Mungkin Anda sedang dilema karena
sulit menahan godaan untuk minum
minuman yang segar tetapi juga
ingin membatasi konsumsi gula atau
minuman bersoda. Jangan takut!
Sekarang ada alternatif yang dapat
memuaskan dahagainfused water.

Apa sebenarnya infused water itu?

Infused water adalah air putih biasa yang sudah dicelupkan dan direndamkan
beberapa potongan buah-buahan atau herbal. Infused water sedang menjadi tren
kesehatan yang banyak dinikmati orang-orang di berbagai belahan dunia, termasuk di
negara Indonesia. Lalu, apa hebatnya dari infused water sampai membuat banyak orang
heboh ikut-ikutan mencicipi tren kesehatan ini?

Seperti yang setiap orang ketahui, minum air adalah salah satu hal terbaik yang
bisa dilakukan bagi tubuh. Hal itu membantu mengatur temperatur tubuh, melindungi
organ vital, dan bahkan bisa memperbaiki penampilan fisik Anda. Akan tetapi, sekadar
minum air putih biasa setiap waktu bisa jadi hal yang membosankan bagi siapapun.

Boleh jadi itulah alasannya mengapa banyak orang kemudian mencoba alternatif
air putih. Dan infused water adalah salah satu alternatif terbaik yang bisa Anda coba.
Pada dasarnya ini merupakan air putih biasa yang diberi rasa alami. Sarat dengan rasa
buah-buahan, sayuran, dan rempah- rempah, air minum super ini dapat membantu
Anda tetap terhidrasi sekaligus meringankan berbagai keluhan kesehatan yang sering
dirasakan.

Meski belum terbukti mengenai manfaat kesehatannya, bukan berarti infused

water sama sekali tidak mendatangkan keuntungan. Minuman ini bermanfaat, khususnya
bagi orang-orang yang tidak suka mengonsumsi air mineral dan anak-anak yang kurang
suka mengonsumsi buah-buahan. Orang yang tidak suka minum air mineral biasanya
memenuhi kebutuhan cairan mereka dengan minuman seperti kopi, teh, atau minuman
ringan.

Padahal beberapa minuman jenis ini justru cenderung membuat tubuh menjadi
makin kekurangan cairan karena kandungan kafeinnya. Selain itu, minuman-minuman ini,
terutama minuman kemasan umumnya berharga mahal, mengandung kadar gula tinggi,
dan menambah kalori dibandingkan dengan air mineral. Dengan infused water, mereka
dapat mengonsumsi air mineral dengan aneka rasa berbeda yang dapat diganti tiap hari
sesuai dengan pilihan buah-buahan yang diinginkan.

Bagaimana Cara Membuat Infused Water ?

Banyak sekali manfaat yang ditawarkan oleh infused water, namun banyak juga
jenis infused water untuk diet yang dapat Anda buat sesuai dengan keinginan Anda.
Setelah mengetahui cara dan prinsip dasar pembuatan infused water, biasanya masing-
masing orang akan mempunyai buah dan jenis infused water favorit. Buah lemon, jeruk
nipis, strawberry, apel dan jeruk merupakan contoh buah yang sangat populer dipakai
untuk membuat infused water. Namun ada juga mentimun, mint, kayu manis dan jahe
yang dipakai sebagai sayuran untuk membuat infused water. Berikut adalah contoh resep
infused water untuk diet yang paling populer:

Lemon

Inilah jenis buah yang paling poopuler yang dipakai untuk membuat infused water untuk
diet. Terkadang infused water ini disebut Lemon Detox Wateratau Lemon Water. Infused
water untuk diet yang satu ini terkenal dengan rasanya yang enak dan pembuatannya
yang sangat mudah. Caranya, sediakan 2 -3 butir lemon kuning, potong dan masukkan ke
dalam 1 liter air bersama kulitnya. Diamkan di dalam lemari es selama 4-6 jam dan
infused water siap diminum. Anda juga dapat menambahkan daun mint atau
mentimunbersamaan dengan lemon untuk mendapat rasa yang lebih menyegarkan.

Mangga dan Jahe

Tahukan Anda bahwa mangga dan jahe dalam infused water untuk diet dapat
meningkatkan metabolisme? Infused water untuk diet ini juga dapat dipakai untuk
mengurangi nyeri seperti nyeri kepala dan juga nyeri saat menstruasi. Caranya mudah,
masukkan 1-2 buah mangga yang telah dipotong kulitnya ydan campurkan dengan satu
jari jahe yang telah dipotong.

Strawberry dan Jeruk Mandarin

Infused water untuk diet yang satu ini dijamin mempunyai rasa yang enak. Bukan hanya
itu, dua bahan dasar ini akan memberikan Vitamin C yang sangat banyak untuk menyuplai
kebutuhan nutrisi harian Anda. Uniknya, infused water ini enak diminum pada suhu
hangat dan suhu dingin. Masukkan satu mangkuk strawberry dan satu buah jeruk
mandarin ke dalam 1 liter air dan Anda telah mendapatkan infused water untuk diet yang
sangat baik.

Apel dan Kayu Manis

Resep infused water untuk diet ini juga tidak kalah saing dengan resep-resep lainnya di
atas. Rasanya yang manis tentu menjadi pilihan alternatif infused water klasik seperti
lemon atau jeruk bagi mereka penggemar rasa manis. Infused water ini sangat baik baik
untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Masukkan 1 buah apel yang telah dipotong
dengan kulitnya dengan 2 buah kayu manis ke dalam 1 liter air, Dan masih banyak lagi
menunya.

Dan untuk mengatasi masalah pengawetan, serta untuk menarik pelanggan maka
produk minuman Infused Water ini akan di kemas dalam botol plastik transparan yang
sangat menarik dan ditutup rapat kedap udara. Selain itu sebelum, saat pengiriman, dan
sebelum di jual ke konsumen Infused Water ini tetap dalam keadaan dingin di lemari
pendingin. Tampilan botolnya Seperti gambar berikut ini:
 ANALISIS SWOT
USAHA INFUSED WATER DALAM KEMASAN

A. Kekuatan (Strength) dan Kelemahan (Weaknesses) Infused Water dalam Kemasan

Analisis kekuatan (streght) dan kelemahan (weakneses) suatu organisasi atau
bisnis bertujuan untuk mengidentifikasi factor internal (dalam) yang mempengaruhi
keberlangsungan dari bisnis yang dijalankan.
Analisis kekuatan (streght) dan kelemahan (weakneses) Infused Water adalah
sebagai berikut:

1. Strength (Kekuatan)
Strength adalah situasi atau kondisi yang merupakan kekuatan dari organisasi atau
program yang bersifat internal.
Kekuatan yang dimiliki usaha Indused Water adalah sebagai berikut:
a. Sehat
Karena Minuman Infused Water merupakan minuman yang berbahan dasar dari
buah buahan dan sayuran segar yang langsung diolah tanpa proses pemasakan
terlabih dahulu. Sehingga minuman ini sangat menyehatkan karena nutrisi dari
buah buahan dan sayuran tetap terjaga.
b. Higienis
Bahan dasar Infused Water langsung di panen masih segar dari kebunya tanpa
melalui perantara dan setelahnya diolah langsung dengan bersih dan higienis.
c. Tanpa Bahan Pengawet
Infused Water ini langsung di kemas rapat kedap dan disimpan dalam lemari
pendingin udara sehigga minuman ini tetap awet meskipun tanpa pengawet.
d. Banyaknya Inovasi
Infused Water ini memiliki beberapa varian dengan perpaduan berbagai bahan
dasar dan masing-masing varian memiliki khasiat dan Rasa tersendiri.
e. Kemasan
Infused Water ini dikemas dalam botol plastik transparan sehingga tetap
memperlihat keindahan dari warna-warna buah dan sayuran didalam, dan juga
dapat meningkatkan minat pembelinya.
f. Produk Tergolong Masih Baru
Karena produk ini baru ada di Indonesia, dan belum di perkenalkan di Indonesia.
g. Delivery Order
Terdapat layanan delivery order sehingga konsumen dari berbagai kota dapat
memesan produk ini, namun dengan tambahan biaya pengiriman.
h. Memiliki Website sendiri
Bertujuan sebagai strategi pemasaran di media online sehingga semua konsumen
dari manapun dapat terjangkau, dan sebagai pusat pengaduan produk.
 Hal yang dilakukan setelah analisis :
1. Tetap menjaga kehigienisan produk
2. Dapat mengelola website dengan baik
3. Mengutamakan pelayanan
4. Memperbanyak inovasi
5. Jangan sampai menggunakan bahan pengawet

2. Weaknesses (Kelemahan)
Weaknesses adalah kegiatan-kegiatan perusahaan yang tidak berjalan dengan
baik atau sumber daya yang dibutuhkan oleh perusahaan tetapi tidak dimiliki oleh
perusahaan. Kelemahan itu terkadang lebih mudah dilihat daripada sebuah kekuatan,
namun ada beberapa hal yang menjadikan kelemahan itu tidak diberikan solusi yang
tepat karena tidak memaksimalkan kekuatan yang sudah ada.
Kelemahan yang dimiliki uasah Indused Water adalah sebagai berikut:
a. Harga
Harga Infused Water kurang ekonomis dan berubah-ubah karena mahalnya bahan
baku dan berdasarkan dari naik turunnya harga bahan bakunya di pasaran.
b. Modal yang Besar
Karena mahalnya bahan baku dan susah ditemukanya bahan baku yang bekualitas,
maka di perlukannya modal yang lumayan besar.
c. Perlunya Strategi Pengenalan produk
Infused Water ini merupakan produk baru dan masih jarang dijarang dipasaran,
dan kurang diketahui oleh masyarakat sekitar. Sehingga perlu strategi khusus
untuk memperkenalkan produk ini.
d. Tidak Memiliki Kios
Karena produk ini hanya akan di pasarkan melalui media online, pesan antar, dan
melalui super market juga toko-toko.
e. Masih belum memiliki Brand
Karena merupakan produk baru, dan bertujuan untuk lebih bisa menarik
pelanggan maka perlunya pembuatan sebuah Brand.

Hal yang dilakukan setelah analisis :

1. Berusaha mempertahankan harga agar tetap stabil
2. Menyiapkan strategi yang pas
3. Membuat brand yang unik dan menarik perhatian
4. Meminimalisir modal
5. Memulai usaha dari kecil-kecilan terlebih dahulu

B. Peluang (Opportunity) dan Ancaman (Threat) Infused water dalam Kemasan

 Analisis peluang (opportunity) dan ancaman (threat) suatu organisasi atau bisnis
bertujuan untuk mengidentifikasi factor eksternal/lingkungan yang mempengaruhi
keberlangsungan dari bisnis yang dijalankan.

1. Opportunities (Peluang)
Opportunity adalah faktor positif yang muncul dari lingkungan dan memberikan
kesempatan bagi perusahaan untuk memanfaatkan. Opportunity tidak hanya berupa
kebijakan atau peluang dalam hal ini mendapatkan modal berupa uang, akan tetapi bisa
juga berupa respon masyarakat atau isu yang diangkat.
Peluang yang dimiliki toko usaha Infused water adalah sebagai berikut:
a. Belum Banyaknya Saingan
Kerana produk yang masih tergolong baru, sehingga masih banyak yang belum
mengetahui produk inovasi baru ini.
b. Kesadaran akan Kesehatan di Masyarakat
Di jaman yang semakin maju ini berdampak positif bagi masyarakat betapa
pentingnya menjaga kesehatan, maka minuman ini cocok sebagai salah satu
minuman gaya hidup sehat.
c. Trend Diet dikalangan Perempuan
Karena Infused Water ini merupakan minuman rendah kalori dan tanpa tambahan
gula maupun pemanis buatan, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai alternatif
diet.
d. Memberi Peluang Pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
Karena jika usaha ini telah barjalan maka nantinya akan diperluakannya karyawan
yang banyak pula untuk beragam posisi, dan yang diutamakan warga

Hal yang dilakukan setelah analisis :

1. Mempersiapkan dan mulai menawarkan
2. Mengatur strategi pemasaran
3. Mencoba merekrut karyawan dari warga daerah sekitarnya

2. Threats (Ancaman)
Threats adalah factor negative dari lingkungan yang memberikan hambatan bagi
berkembangnya atau berjalannya sebuah perusahaan.
Ancaman utama yang dihadapi Amanda Brownies berasal dari competitor (pesaing)
produk yang sejenis yaitu kue dan ataupun makanan.
Beberapa ancaman tersebut adalah:
a. Ketersediaan Bahan Baku
Ketersediaan bahan baku yang tidak mesti adanya karena tergantung musim serta
cuaca, sehingga perlu adanya strategi khusus untuk menangani masalah
ketersediaan bahan baku.
b. Produk Mudah Ditiru
 Karena Infused Water merupakan produk yang sederhana dan mudah dalam
pembuatannya sehingga sangat besar kemungkinan untuk ditiru oleh pengusaha
lainya.

Hal yang dilakukan setalah analisis :

1. Mengatur cara mengatasi masalah bahan baku
2. Mencari alternatif lain
3. Mempersiapkan Inovasi baru agar nantinya setelah di tiru usaha tetap dapat
berjalan dengan Inovasi Produk yang baru.
 PENUTUP

Kesimpulan
Dapat disimpulkan bahwa dalam memulai sebuah usaha itu sangat
dibutuhkan yang namanya analisis SWOT, diamana kita harus mengetahui dulu
kelemahan usaha kita, kekuatan usaha kita, peluang dari usaha kita dan ancaman-
ancaman yang mungkin terjadi dan mengancam keberlangsungan usaha kita.
Sehingga nantinya dengan harapan kita dapat terlebih dahulu mempersiapkan
strategi-strategi yang tepat untuk menagatasi kekurangan, dan mecegah ancaman
dari usaha kita dan diharapkan nantinya usaha kita dapat tetap berjalan atau
bertahan serta mudah-mudahan dapat berkembang lebih baik.