LAPORAN PEMASARAN ONLINE

“KOPI ALPUKAT”

DISUSUN OLEH : 1. AMELIA PUTRI

2. NOVI RAMADANI

GURU PEMBIMBING :

NURLIANA,S.Pd,M.Pd.

DINAS PENDIDIKAN DANKEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMKN 1 BATANGHARI
2020
 LAPORAN PEMASARAN ONLINE
“KOPI ALPUKAT”

DISUSUN OLEH : 1. AMELIA PUTRI

2. NOVI RAMADANI

GURU PEMBIMBING :

NURLIANA,S.Pd,M.Pd.

DINAS PENDIDIKAN DANKEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMKN 1 BATANGHARI
TAHUN PELAJARAN 2019`2020
 KATA PENGANTAR

Alhamdulillah,puji syukur kehadiran Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah nya kepada kita semua.shalawat serta salam semoga tercurah kepada Rasullulah
SAW beserta keluarganya.
Dalam penyusunan proposal ini,kami menyadari sepenuhnya bahwa proposal ini masih jauh
dari kesempurnaan karena pengalaman dan pengetahuan kami yang terbatas.
Oleh karena itu,kritik dan saran dari semua pihak sangat kami harapkan demi terciptanya
proposal yang lebih baik lagi untuk masa mendatang
 DAFTAR ISI

1.KATA PENGANTAR..........................................................................................
2.DAFTAR ISI.........................................................................................................
BAB I
LATAR BELAKANG............................................................................................
TUJUAN..................................................................................................................
MANFAAT.............................................................................................................
BAB II
PENGENALAN PRODUK...................................................................................
VISI DAN MISI.....................................................................................................
BAB III
STRUKTUR ORGANISASI USAHA..................................................................
BAB IV
KESIMPULAN......................................................................................................
 BAB 1
DESKRIPSI ASPEK USAHA

A.Latar Belakang Usaha

Tingkat stress yang semakin meningkat membuat masyarakat membutuhkan tempat untuk
sekedar melepas lelah atau mencari tempat refreshing yang bisa menyegarkan suasana kembali
Bagi para pelajar dan mahasiswa maupun pekerja terkadang identik dengan yang namanya
suntuk, galau, stress, dan capek akibat berkegiatan, baik karena tugas, pekerjaan, organisasi, dan
meeting. Untuk mengurangi atau menghilangkan kodisi tersebut bisa dengan bersantai sejenak
sambil menikmati kopi. Baik minuman dingin maupun minuman panas. Salah satu jenis minuman
yang banyak diminati oleh konsumen secara luas adalah kopi.Saat ini menikmati kopi tidak hanya
merupakan sekedar kebutuhan tetapi sudah menjurus ke arah gaya hidup yang banyak dijalani
oleh para kaum muda maupun kalangan eksekutif. Oleh karena itu kami akan menginovasikan
minuman kopi ini menjadi Avocado Comel Coffee yang diperuntukan bagi semua
kalangan baik pelajar,mahasiswa maupun pekerja. Alpukat memiliki kandungan lemak dan
kalori yang lebih daripada buah pada umumnya. Buah ini juga termasuk salah satu yang
memiliki profil nutrisi yang tinggi dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

1.     Perumusan Visi Usaha

Menjadikan produk ini menjadi minuman yang bagus bagi kesehatan, sebagai pilihan
minuman keluarga yang berkualitas dan menjadikan produk ini menjadi produk inovasi
terbaru dengan terus menciptakan berbagai varian rasa yang diminati oleh para konsumen

2.     Perumusan Misi Usaha

1.     Melaksanakan Proses produksi yang higienis baik dari tempat, alat-alat dan bahan-bahan
yang digunakan.
2.     Menerapkan pelayanan prima (sikap yang sopan dan ramah, pelayanan yang cepat dan
tepat sekaligus baik).
3.     Menjaga cita rasa minuman dan menanamkan ciri khas produk pada konsumen.
4.     Diharapkan produk kami mampu membangkitkan kreatifitas para peminumnya. Sebab
bagi mereka yang baru mencoba akan berfikir produk ini kreatif dan inivasi

3.Tujuan Perusahaan
1. Menciptakan produk olahan berupa minuman kopi dengan bahan dasar buah alpukat.
2. Memberikaninformasikepadamasyarakatsecaraluastentangkopibijialpukat
yangkayanutrisidan menyehatkan.
3. Meningkatkan daya jual dan nilai ekonomis dari buah alpukat yang diolah menjadi
minuman kopi yang kaya nutrisi dan menyehatkan.
4. Meningkatkan keterampilan berwirausaha.
5. Untukmenciptakan peluang usaha baru.
B.KEUNGGULAN PRODUK
Keunggulan dari produk Avocado Comel Coffee yaitu:
1.     Varian rasanya banyak dan cocok menjadi referensi minuman keluarga dan cocok bagi
seluruh keluarga
2.     Prduk ini adalah prduk yang belum pernah dijual dan sudah ada yang menawar produk
kami untuk dijadikan salah satu menu di cafe yang mereka kelola
3.     Memiliki rasa yang enak dan sajian Coffee di desain sedemikian rupa agar menarik
perhatian konsumen.
4.     Mengedepankan produk yang berkualitas rasa, kreatifitas dan inovasi baru.
5.     Bahan-bahan yang digunakan terjamin aman dan sehat

C. KEUNGGULAN DARI PELAYANAN

Disini kami memasarkan di cafe kami dan kami juga mengikuti ifen(perlombaan) pada
saat acara-acara,melalui media sosial dan bisa delivery melalui ojek online,dan melakukan
konsinyasi.
 BAB II
ASPEK PEMASARAN
A.Target Pasar atau Konsumen
Sasaran usaha AVOCADO COMEL COFFE adalah masyarakat dari menengah
kebawah sampai menengah keatas.berikut beberapa target pembeli dan
pelanggan diantaranya adalah sebagai berikut:
1.Para pelajar
2.mahasiswa
3 para pekerja
4. dan para pecinta kopi
B.SITUASI DALAM PERSAINGAN
Tingkat persaingannya relatif rendah karna belum banyak yang mempunyai produk
sama dan produk kami juga mempunyai keunikan dan cita rasa tersendiri,dan kebersihannya
sudah sangat hijenis.
C.SITUASI PEMASARAN

Untuk menarik konsumen,strategi pemasaran yang dilakukan dengan menerapkan marketing

mix,dengan analisis produk sebagai berikut:

Product (Produk)

Produk yang dijual adalah“ Avocado Comel Coffee”yang merupakan minuman

yang digemari masyarakat dan dapat dinikmati setiap hari di berbagai waktu.
Produk coffee ini disajikan dengan meletakkan jus alpukat kedalam gelas yang
yang telah berisi buble dan diatasnya akan ditaburkan chococip dan parutan
keju serta coklat yang kemudian ditutup dengan cairan caramel serta dikasih
wafer atau chocolatos. Dan untuk coffee nya akan dihidangkan terpisah dengan
gelas kecil. Kemudian coffee tersebut dituangkan kedalam jus alpukat.

Price (Harga)
Harga per-gelas Rp 35.000 karena bahan yang digunakan aman dan sehat.
Place (Tempat)
Tempat yang dipilih yaitu di Kubik Coffee.
 BAB III

A. Nama dan alamat penanggung jawab

1. Biodata pemilik/ pengurus
a. Nama : Novi Ramadani
b. Jabatan : Pemilik Usaha
c. Tempat dan tanggung jawab : Jangga,06 November 2002
d. Alamat rumah : lorong Jawa Rt.19 Muara Bulian
e. Telepon : 08956225781
f. Alamat e-mail : @novijangga06.com
2. Struktur organisasi usaha

KETUA

(NOVI RAMADANI)

WAKIL KETUA

(AMELIA PUTRI)

SEKSI PROMOSI SEKSI KEUANGAN SEKSI PRODUKSI

(DWI LESTARI) (VINA ANGGRANI) (NILA ANDIANI)

 BAB IV
PENUTUP

KESIMPULAN
Jenis usaha yang akan didirikan adalah menciptakan dan menjual produk berupa Kopi
Alpukat, yang mana masyarakat sekarang seakan haus akan inovasi sebuah produk, maka
usaha” AVOCADO COMEL COFFEE” ini menjadi peluang usaha inovasi yang bersasaran
pasar cukup jelas.
Dengan beberapa bauran promosi dan meneliti pesaing yang menciptakan produk
yang sama, jaringan yang luas serta didukung dengan produk yang mem
 LAPORAN PEMASARAN ONLINE
“KOPI ALPUKAT”

DISUSUN OLEH : 1. AMELIA PUTRI

2. NOVI RAMADANI

GURU PEMBIMBING :

NURLIANA,S.Pd,M.Pd.

DINAS PENDIDIKAN DANKEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMKN 1 BATANGHARI
punyai kepuasan dan cirri khas, maka dipastikan usaha ini layak dan akan jelas kelangsungan
hidup usahanya. Keuntungan yang tidak mengecewakan bagi usaha kecil seperti ini akan
memberi jaminan bagi kelangsungan usaha dan tenaga kerja.
Dengan perkiraan keuntungan diatas maka dapat dipastikan juga perluasan usaha ini
akan mudah terealisasikan