PENATALAKSANAAN DIET PENYAKIT JANTUNG

No.Dokumen: 036/Gizi/V/2015
No. Revisi:00
Tanggal terbit :11 Mei 2015
Halaman : 1/2
SOP
.

NURIDAN,S.Kep
PUSKESMAS NIP.19671231199001101
AIK DAREK
Penyakit jantung terjadi akibat proses berkelanjutan, dimana jantung secara
Pengertian berangsur kehilangan kemampaunnya untuk melakukan fungsi secara normal.
Pada awal penyakit jantung mampu mengkompensasi ketidakefisien fungsinya
dan mempertahankan sirkulasi darah normal melalui pembesaran dan
peningkatan denyut nadi ( Compensated Hearth Disease ). Penatalaksanaan Diet
Jantung adalah suatu pengaturan makan yang bertujuan untuk memberikan
makanan secukupnya tanpa memberatkan fungsi jantung, mencegah atau
menghilangkan penimbunan garam atau air dan menurunkan berat badan bila
terlalu gemuk.
Tujuan Sebagaiacuandalammemberikanpenatalaksanaan diet penyakit jantung
Kebijakan SK Kepala Puskesmas No. tentang Penyusunan Standar Layanan Klinis.
Referensi BukuPenuntunDiit, AlmatsierSunita 2010
Prosedur 1. Petugas mempersiapkan alat dan bahan berikut ini :
a. Kartu Status Pasien
b. Timbangan
c. Microtoise
d. Kalkulator
e. Alattulis
f. Leafleat Diet Penyakit Jantung
g. LeafleatDaftarBahanMakananPenukar
2. Petugasmelakukanassetmentawal dengan menanyakan :
a. Nama
b. Jenis kelamin
c. Umur
d. Perubahan BB 2 – 6 bulanterakhir
e. Perubahannafsumakan
f. Ada tidaknyadisfagia ( kesulitanmenelan )
g. Ada tidaknya rasa mual, dan muntah
h. Ada tidaknya diare atau konstipasi
i. Ada tidaknyaalergimakananataumakananpantangan
j. Riwayatpenyakitpasiendanriwayatpenyakitkeluarga
k. Hasi pemeriksaan laboratorium
 l. Pemeriksaan tekanan darah
m. Pemeriksaan lipid
n. Frekuensimakandan Recall 24 jam
3. Petugasmengukurberatbadandantinggibadanpasienkemudianmenentukan
status gizi pasien
4. Petugasmelakukanperhitungankebutuhangizipasiendengan menggunakan
rumus “ Harris Benedict”
5. Petugasmenjelaskantentang diet yang akandijalani pasiensesuaileflet
6. Petugasmerencanakan menu makanandalamsatuhari
7. Petugasmengevaluasikejelasanpasiententang diet yang akandijalani
8. Petugasmencatatdalambukurekammedik, kartu status Pasirn, dan register
konsultasigizi.
Unit Terkait 1. Gizi
2. BP
3. Rawat Inap
 PENATALAKSANAAN DIET DIABETES MILITUS (DM)

No Dokumen 036/GIZI/V/2015

No revisi 0 Di tetapkanoleh
KepalaPuskesmasAikDarek
Tglterbit 11 Mei 2015

DAFTAR Halaman 1
TILIK
NURIDAN,S.Kep
NIP.19671231199001101

PUSKESMAS
AIK DAREK

Unit :

Namapetugas :

Tanggalpelaksanaan :

No Kegiatan Ya Tidak TB

1 Apakah petugas mempersiapkan alat dan bahan

2 Apakah petugas melakukan assesment awal

3 Apakah petugas mengukur berat badan dan tinggi badan kemudian

menetukan status gizi pasien

4 Apakah petugas memperhitungkan kebutuhan gizi pasien dengan

menggunakan rumus “Harris Benedict”

5 Apakah petugas menjelaskan tentang Diet yang akan dijalani pasien sesuai
leaflet

6 Apakah petugas merencanakan menu makan dalam satu hari

7 Apakah petugas mengevaluasi kejelasan pasiententang diet yang dijalani

8 Apakah petugas mencatat dalam buku rekam medic, kartu status pasien dan
register konsultasi gizi

Jumlah

Compliance Rate (CR) = [ ya/ ( ya + tidak ) ] x 100% =……………