PENATALAKSANAAN DIET TINGGI KALORI

TINGGI PROTEIN (TKTP)

No.Dokum / / / SOP_ADMIN / 2017
en
SO No.Revisi 00
P Tanggal 01 JANUARI 2017
Terbit
Halaman ..... : 2
UPTD
..........KAPUS......
PUSKESMAS TTD
....NIP.
SEPAUK

Diet Tinggi Kalori Tinggi protein (TKTP) adalah diet yang

1. Pengertian
mengandung energi dan protein diatas kebutuhan normal. Diet
diberikan dalam bentuk Makanan Biasa ditambah bahan
makanan sumber protein tinggi seperti susu, telur, dan daging
atau dalam bentuk minuman Enteral Kalori Tinggi Protein Tinggi.

Sebagai acuan dalam memberikan penatalaksanaan diet tinggi

2. Tujuan
kalori tinggi protein

SK Kepala Puskesmas No. Tentang Pelayanan klinis

3. Kebijakan

4. Referensi Penuntun Edisi Baru, Instalasi Gizi RS Dr. Cipto Mangunkusumo

dan Asosiasi Dietisien Indonesia, Gramedia tahun 2004
1. Petugas mempersiapkan alat dan bahan sebagai berikut:
5. Prosedur/langkah
a. Kartu status
b. Timbangan
c. Microtoise
d. Kalkulator
e. Alat tulis
f. Leaflet Diet TKTP
g. Leaflet daftar bahan makanan penukar
2. Petugas melakukan assesment awal dengan menanyakan:
a. Nama
b. Jenis kelamin
c. Umur
d. Perubahan berat badan 2 minggu - 6 bulan terakhir
e. Perubahan nafsu makan
f. Ada atau tidak disfagia (kesulitan menelan)
g. Ada tidaknya mual, muntah dan diare
h. Ada tidaknya alergi makanan atau makanan pantangan
i. Riwayat penyakit pasien dan riwayatnya penyakit
keluarga
j. Hasil laboratorium
k. Pemeriksaan tekanan darah
l. Frekuensi makan dan recall makan 24 jam terakhir
3. Petugas mengukur berat badan dan tinggi badan pasien
 PENATALAKSANAAN DIET TINGGI KALORI
TINGGI PROTEIN (TKTP)
No.Dokum / / / SOP_ADMIN / 2017
en
SO No.Revisi 00
P Tanggal 01 JANUARI 2017
Terbit
Halaman ..... : 2
UPTD
..........KAPUS......
PUSKESMAS TTD
....NIP.
SEPAUK

kemudian menetukan status gizi pasien

4. Petugas menghitung kebutuhan kalori pasien dengan
menggunakan rumus Harris Bennedict
5. Petugas menjelaskan tentang diet yang akan dijalani
pasien sesuai leaflet
6. Petugas merencanakan menu makan dalam satu hari
7. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang
akan dijalani
8. Petugas mencatat dalam buku rekam medik, dan register
konsultasi gizi

1. Gizi
6. Unit Terkait
2. BPU

7. Dokumen terkait
 PENATALAKSANAAN DIET TINGGI KALORI
TINGGI PROTEIN (TKTP)
No.Dokum / / / SOP_ADMIN / 2017
en
SO No.Revisi 00
P Tanggal 01 JANUARI 2017
Terbit
Halaman ..... : 2
UPTD
..........KAPUS......
PUSKESMAS TTD
....NIP.
SEPAUK
 PENATALAKSANAAN DIET TINGGI KALORI
TINGGI PROTEIN (TKTP)
No.Dokum / / / SOP_ADMIN / 2017
en
SO No.Revisi 00
P Tanggal 01 JANUARI 2017
Terbit
Halaman ..... : 2
UPTD
..........KAPUS......
PUSKESMAS TTD
....NIP.
SEPAUK