Hari / Tanggal

Mata Pelajaran : PRAKARYA

Kelas / Kurikulum : VII / Kurtilas (K-13)
Jam/Waktu : 07.30 – 09.00
Perhatian :
A.Bacalah basmalah sebelum memulai mengerjakan soal
B.Periksa dan bacalah soal-soal sebelum Anda menjawab
C.Laporkan kepada pengawas Ujian jika terdapat tulisan yang kurang jelas, rusak atau jumlah
soal kurang
D.Tidak diizinkan membawa HP, Kalkulator, Tabel Matematika, dan alat bantu lainnya.

A.PILIHAN GANDA
Petunjuk : Jawablah pertanyaan berikut dengan cara memberi tanda silang (X) pada a, b, c, atau d
dari jawaban yang dianggap paling benar !

1.Cara merawat tanaman sayuran meliputi hal berikut kecuali …………..

a.Pemupukan b. Penyiraman c. Pemotongan d. Penyiraman

2.Bagian tanaman yang dimakan bukan sebagai makan pencuci mulut, pada umumnya dimasak
dahulu (kecuali dimakan untuk dilalap ) dan dimakan bersama makanan pokok dan lauk pauk
lainnya disebut
a.Sayuran b. Lalapan c. Kudapan d. Buah

3.Rebung, Asparagus dan kalian adalah contoh sayuran yang diambil manfaatnya pada bagian
a.Daun b. Akar c. Batang d. Umbi

4.Obat yang berguna untuk mengendalikan serangan organisme pengganggu tanaman yaitu
a.Pupuk b. Pestisida c. Fungisida d. Herbisida

5.Salah satu tanaman teknologi budidaya tanaman tanpa tanah dengan pemberian hara tanaman
yang terkendali disebut …………
a.Budidaya tanaman b. Hidroponik c. Vertikulturul d. Kultur jaringan

6.Tanaman yang memiliki khasiat obat disebut ………..

a.Tanaman Obat b. Tanaman akar c. Tanaman Rimpang d. Tanaman hias

7.Berikut yang bukan jenis rempah – rempah adalah ………..

a.Jahe b. Brokoli c. Temulawak d. Lengkuas

8.Tanaman obat keluarga selain digunakan sebagai tanaman obat juga memiliki manfaat lain seperti
dibawah ini kecuali ……
a.Dapat menambah keindahan karena ditanam dipekarangan rumah
b.Dapat digunakan sebagai bumbu atau rempah – rempah
c.Dapat dimanaatkan untuk menambah gizi keluarga
d.Dapat dijual atau memiliki nilai ekonomis

9.Tanah yang sebaiknya digunakan untuk tanaman obat adalah …………..

a.Tanah lempung b. Tanah pasir c. Tanah humus d. Tanah gemb

10.Menghancurkan gumpalan tanah yang besar sehingga menjadi halus dan merata disebut …
a.Penggauran b. Pembajakan c. Pembedengan d. Pencangkulan

11.Perbanyakan tanaman dengan cara vegetative bias dilakukan dengan cara berikut kecuali …
a.Stek b. Okulasi c. Tunas d. Biji

12.Minuman segar yang terkenal didaerah jawa tengah adalah …………..

a.Es pisang hijau b. Es dawet c. Es campur d. Es krim

13.Minuman yang menghilangkan rasa dahaga , menyegarkan, terasa nyaman . ringan dan
menyehatkan disebut ……
a.Minuman kesehatan b. Minuman segar c. Ramuan tradisional d. Jamu

14.Melunakan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih biasanya
diatas 1000 0c disebut …
a.Mengkukus b. Menggoreng c. Merebus d. Membakar
15.Salah satu tujuan orang memakan buah dan sayuran dalam keadaan mentah ( Raw food )
adalah.. a.Lebih cepat karena tidak perlu dimasak
b.Lebih murah
c.Agar kandungan nutrisi dan vitaminnya tidak hilang
d.Lebih enak

16.Benda atau barang yang yang dapat membantu memperlancar proses pengerjaan rumah disebut
…
a.Resep b. Bahan c. Alat d. Olahan

17.Langkah pertama yang harus dilakukan saat merencanakan prosedur kerja adalah ……
a.Menyiapkan bahan dan peralatan
b.Melakukan proses pengerjaan
c.Menentukan perencanaan dan jenis produk yang akan dibuat
d.Menguju karya yang dibuat

18.Kriteria yang harus diperhatikan dalam pemilihan wadah atau kemasan kecuali ………..
a.Terbuat dari bahan yang aman
b.Kemasa / wadah yang digunakan tidak mempengaruhi rasa dan bau produk olahan
c.Mudah didapat dan aman bagi kesehatan
d.Kemasan / wadah harus bagus dan maahal

19.Buah yang dipercaya sebagai obat penyembuh penyakit demam berdarah yaitu ………
a.Jambu biji b. Avokad c. Kelapa d. Sirsak

20.Media tanaman obat yang mempunyai kemampuan kapasitas penukaran kation tinggi terutama
dalam keadaan padat dan pada saat basah adalah ……….
a.Arang sekam b. Spons c. Pasir d. Vermikulit

21.Mengobati kangker rahim, tumor, Batuk rejan, rematik dan asam urat adalah manfaat buah
a.Temulawak b. Mengkudu c. Daun sirih d. Mahkota dewa

22.Makanan yang disiapkan segera dalam waktu yang cepat , mudah disajikan, praktis, diolah
dengan cara sederhana, dan layanan cepat sehingga siap disantap segera disebut ...........
a.Makanan murah b. Makanan mahal c. Makanan cepat d. Makanan cepat saji

23.Zat aditif yang terdapat dalam makanan cepat saji dapat mengakibatkan ........
a.Ketagihan b. Obesitas c. Penyakit d. Kecanduan

24.Salah satu contoh makanan cepat saji indonesia yang berbahan dari alam adalah ...........
a.Burger b. Kentang goreng c. Fried chicken d. Rujak

25.Tehnik memasak dengan menggunakan sedikit minyak disebut .........

a.Membakar b. Menumis c. Menggoreng d. Mengsangrai

26.Kemasan tradisional biasanya kita temukan pada makanan berikut kecuali .........
a.Gudeg dalam kendil c. Nasi dalam kertas
b.Ketupat dengan janur d. Nasi dalam kertas

27.Contoh makan cepat saji ala indonesia yaitu .......

a.Gado – gado, rujak, pecel, karedok, dan ketoprak
b.Ketoprak, gado- gado, burger dan rujak
c.Rujak, sosis, kentang goreng, dan nugget
d.Burger, sosis, hotdog, kentang goreng

28.Bahan nabati yang diolah dengan cara dijemur adalah ..........

a.Jagung, padi, kentang c. Wortel, tauge, kacang
b.Jagung, kacang, padi d. Jahe, kacang, tauge

29.Mengolah kembali agar menjadi bahan yang berguna disebut .........

a.Reuse b. Recycle c. Reseller d. Refund

30.Bahan nabati yang bisa diolah dengan cara diawetkan adalah .........
a.Buah – buahan b. Songkong c. Jagung d. Padi
Kumpulan Soal-Soal : PRAKARYA & KWU

B.ESSAY (URAIAN) :
Petunjuk : Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan singkat dan tepat !
1.Jelaskan perbedaan reuse dan recylce !
2.Sebutkan dan jelaskan 3 teknik pengolahan makanan cepat saji !
3.Jelaskan yang dimaksud dengan minuman kesehatan !
4.Jelaskan yang dimaksud dengan perbanayakan tanaman vegetatif dan berikan contohnya!
5.Apakah yang dimaksud dengan tanaman sayuran ?
6.SELAMAT MENJAWAB

KUNCI JAWABAN PRAKARYA (VII Kurtilas 13)

A. PILIHAN GANDA

1 C 11 D 21 D
2 A 12 B 22 D
3 C 13 B 23 A
4 B 14 A 24 D
5 B 15 C 25 B
6 A 16 C 26 C
7 B 17 C 27 A
8 C 18 D 28 B
9 C 19 A 29 A
10 A 20 D 30 C

B.ISIAN

1. Reuse adalah kegiatan mendaur ulang sedangkan recycle adalah mengolah kembali
agar menjadi bahan berguna
2. Tehnik pengolahan bahan pangan
a. Menumis adalah menggoreng dengan menggunakan sedikit minyak
b. Menggoreng adalah tehnik memasak bahan mentah dengan mempergunakan
minyak goreng
c. Membakar adalah proses pemasakan dengan menggunakan api langsung
3. Minuman kesehatan adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa dahaga dan
mempunyai efek menguntungkan terhadap kesehatan tubuh baik untuk mencegah,
mengobati, maupun menjaga kesehatan secara prima jika dikonsumsi secara rutin.
4. Perbanyakan tanaman secara vegetatif adalah perbanyakan tanaman yang
dilakukan baik seccara alami maupun secara buatan untuk mempercepat masa produksi
tanaman. Contoh: secara alami tunas, rhizoma, dan umbi. Dan secara buatan seperti stek,
okulasi, cangkok dan menyambung.
5. Tanaman sayuran adalah tanaman holtikultural yang dibudidayakan secara intensif.
6. selamat bekerja, semoga sukses dan semoga bermanfaat
SOAL SIAP UJIAN/PENILAIAN TENGAH SEMESTER II PRAKARYA
SMP/MTs KELAS VII KURIKULUM 2013

WWW.ILMUGURU.ORG

DISCLAIMER:
1. Contoh soal beserta jawaban dibuat dengan pendekatan ilmiah dan profesional.

Namun demikian, kami tidak menjamin bahwa contoh soal beserta jawabannya
tersebut akan benar-benar menjadi soal yang diujikan.

2. Contoh soal beserta jawaban dibuat dengan niat membantu belajar para peserta didik.

Jika terdapat kesalahan baik secara redaksional maupun kesalahan substansial, hal
tersebut terjadi karena human error semata dan kerugian atasnya bukan merupakan
tanggung jawab kami.

3. Dengan menggunakan soal beserta jawaban ini sebagai sarana belajar, pengguna
dianggap setuju terhadap poin nomor 1 dan nomor 2 di atas.
SOAL PILIHAN GANDA

1. Di bawah ini yang bukan merupakan limbah dilihat dari segi wujudnya

A. Limbah padat

B. Limbah cair

C. Limbah gas

D. Limbah polusi

2. Limbah domestik adalah limbah yang bersumber dari

A. Pabrik

B. Industri

C. Pertanian

D. Rumah tangga

3. Dilihat dari senyawanya, kotoran manusia, kulit buah-buahan, dan kotoran hewan
digolongkan sebagai limbah

A. Padat

B. Anorganik

C. Organik

D. Polusi

4. Limbah yang tidak mengandung unsur karbon disebut juga dengan limbah

A. Padat

B. Anorganik

C. Organik

D. Polusi
5. Limbah lunak organik biasanya berasal dari

A. Tumbuh-tumbuhan

B. Kulit binatang

C. Kayu

D. Logam

6. Limbah lunak organik disebut juga dengan limbah basah karena

A. Kandungan oksigennya tinggi

B. Mudah busuk

C. Memiliki kandungan kimia yang tidak berbahaya

D. Kandungan airnya tinggi

7. Di bawah ini adalah jenis limbah lunak organik yang dapat dijadikan kerajinan

A. Kulit hewan
 B. Kulit jagung

C. Buah durian

D. Buah semangka

8. Berikut ini yang bukan merupakan contoh limbah lunak anorganik adalah:
A. Plastik kemasan

B. stereofoam

C. Karet sintetis

D. Botol kaca

9. Kita mengenal prinsip-prinsip pengolahan sampah , yaitu 3R. Pengertian recycle

dalam prinsip 3R adalah

A. Mendaur ulang

B. Memakai lagi

C. Mengurangi penggunaan

D. Menjual kembali seperti dalam kasus Bank Sampah

10. Menggunakan kembali merupakan salah satu jenis dari prinsip 3R yang disebut
dengan

A. Reduce

B. Recycle

C. Reuse

D. Refurbish

11. Berikut adalah contoh limbah lunak anorganik yang berasal dari daerah pesisir

A. Kulit kacang

B. Sabut kelapa dan daun kelapa

 C. Kulit jagung

D. Serbuk gergaji

12. Berikut yang bukan merupakan syarat-syarat pada perancangan benda kerajinan:
A. Keluwesan

B. Nilai jual

C. Nilai guna

D. Keindahan

13. Berikut merupakan teknik kerajinan dari bahan limbah lunak berupa kertas

A. Bubur
B. Gulung
C. Remas
D. Tempel
14. Di bawah ini merupakan contoh bahan pendukung dalam membuat kerajinan dari
kertas

A. Gunting

B. Tusuk sate

C. Sumpit

D. Lem

15. Di bawah ini yang merupakan proses pengolahan limbah lunak adalah sebagai
berikut:

A. Pembelian limbah lunak dari vendor

B. Penjualan limbah lunak kepada konsumen akhir

C. Pengeringan limbah lunak

D. Pengemasan produk dari limbah lunak

16. Proses pembuatan kerajinan dari kertas dengan cara melipat disebut sebagai

A. Working paper

B. Paper craft
C. Sukagami
D. Origami

17. Supaya lembaran kulit jagung lebih halus serta rata dan mudah dibentuk, maka
lembaran kulit jagung tersebut seharusnya

A. Dikeringkan

B. Diseterika

C. Dimasukkan media pemanasan

D. Dihaluskan secara manual

18. Jerami merupakan bahan dasar dalam pembuatan kerajinan limbah basah. Yang
disebut jerami adalah
 A. Tumbuhan padi

B. Batang padi

C. Akar padi

D. Bagian tanaman dari akar hingga biji padi

19. Berikut yang bukan merupakan produk dari limbah jerami adalah

A. Tembikar

B. Wadah pensil
C. Aneka hewan
D. Sapu
20. Proses pembuatan kerajinan dari jerami salah satunya adalah dengan pemanasan.

Pemanasan dapat dilakukan dengan menggunakan

A. Kompor gas tekanan tinggi

B. Oven

C. Lilin bakar

D. Pemanggang

21. Di bawah ini yang bukan merupakan produk dari kerajinan limbah lunak dengan
bahan baku pelepah pisang adalah sebagai berikut:

A. Tempat tisu

B. Sandal

C. Rak sepatu

D. Aneka patung dan miniatur

22. Di bawah ini yang bukan merupakan bahan dasar limbah lunak anorganik yang dapat
dijadikan kerajinan adalah

A. Sampah plastik

B. Kotak kemasan

C. Gelas kaca

D. Kain perca

23. Limbah kotak kemasan dapat kita temui pada

A. Kemasan teh kotak

B. Kemasan minyak goreng

C. Kemasan makanan ringan
D. Kemasan es krim

24. Alasan untuk mengemas produk kerajinan limbah lunak adalah

 A. Supaya bergengsi

B. Supaya cepat laku

C. Supaya tampak elegan

D. Untuk memberi kesan kepada calon pembeli mengenai kualitas produk

25. Jika kerajinan dimaksudkan untuk dijual, maka prinsip dasar fungsi kemasan adalah

A. Sebagai penarik minat calon pembeli

B. Sebagai hiasan supaya kelihatan mahal dan bergengsi

C. Sebagai pelindung produk dari kerusakan

D. Sebagai penunjang karya utama

26. Yang bukan merupakan rentang hambatan fisik dari dibangunnya jembatan adalah

A. Jurang
 B. Lembah

C. Jalan kampung

D. Sungai

27. Jembatan pada zaman purba menggunakan

A. Batang kayu tumbang untuk menyeberangi sungai

B. Kayu yang diolah dengan teknologi yang sangat sederhana

C. Bebatuan

D. Tanah liat

28. Permasalahan yang rumit dari pembuatan jembatan yaitu sebagai pelindung dari
bahaya banjir diperkenalkan pada saat

A. Zaman purba

B. Zaman Romawi kuno

C. Zaman pertengahan
D. Zaman kemerdekaan

29. Beberapa ahli mengatakan bahwa jembatan terbaik pada abad pertengahan adalah

A. Jembatan merah

B. Jembatan Grand Butsby

C. Jembatan London Gate
D. Jembatan Rialto

30. Jembatan besi pertama yang dibangun pada era Revolusi Industri adalah jembatan

A. Rialto

B. Grand Bustby
C. Coalbrookdale
D. Manhattan
31. Pada tahun 1851 dibangun jembatan gantung yang sudah sangat maju. Jembatan
tersebut bernama

A. Jembatan Rialto

B. Jembatan Coalbrookdale

C. Jembatan Niagara

D. Jembatan Rio de Jenairo

32. Jembatan lengkung panjang yang pernah dibuat adalah jembatan

A. Brisbane

B. Sidney

C. Melbourne

D. London
33. Berikut yang bukan merupakan bahan baku utama dalam pembuatan jembatan

A. Kayu

B. Pasangan batu dan batu bata

C. Tiang pancang

D. Baja

34. Berikut yang merupakan bagian dari konstruksi jembatan

A. Bagian atas dan bawah

B. Bagian samping dan depan

C. Bagian belakang dan atas

D. Bagian belakang dan bawah

35. Berikut merupakan bagian dari jembatan

1. Trotoar

2. Lantai kendaraan

3. Balok diafragma

4. Balok gelagar

5. Pangkal jembatan

6. Pilar

Nomor satu sampai dengan empat adalah komponen jembatan bagian

A. Atas

B. Bawah

C. Samping

D. Depan dan belakang

36. Yang merupakan bagian bawah dari jembatan ditunjukkan salah satunya pada nomor

A. Satu
B. Lima
C. Tiga

D. Empat

37. Teknik dasar dalam pembuatan miniatur jembatan salah satunya adalah

A. Teknik penyambungan
B. Teknik konstruksi beton
C. Teknik sipil

D. Teknik pengeleman

38. Dalam membuat miniatur jembatan, pembuatan sketsa dimaksudkan untuk

A. Membuat miniatur jembatan menjadi lebih terarah

B. Sebagai gambaran bagaimana bentuk jembatan yang akan dibuat

 C. Mengetahui alat yang akan digunakan dalam membuat miniatur jembatan

D. Mengetahui bahan yang akan digunakan dalam membuat miniatur jembatan

39. Penyelesaian akhir dalam membuat miniatur jembatan dapat dilakukan dengan

A. Memberi cat pada miniatur jembatan

B. Menambahkan konstruksi penguat jembatan

C. Memberikan pernak-pernik seperti rumah-rumahan

D. Mengemas miniatur jembatan supaya siap dijual

40. Sebuah miniatur jembatan dapat dibuat umumnya dari bahan

A. Stik permen

B. Stik es krim

C. Alat tulis yang tak terpakai

D. Lem kayu