1.

Arti dari kata kerajinan limbah keras adalah…

KUNCI : A
A. Kreativitas pada suatu barang melalui ketrampilan tangan dari bahan limbah keras
B. Kreativitas pada suatu barang dari bahan limbah keras
C.Barang unik yang dihasilkan dari ketrampilan tangan
D. Produk kerajinan yang dibuat oleh tangan

2.
Manakah yang termasuk serat alami ….
KUNCI : A
A. eceng gondok
B. kain
C. plastic
D. benang

3.
Bahan lunak dibedakan menjadi dua berdasarkan sumbernya yaitu ….
KUNCI : B
A. bahan lunak perternakan dan buatan
B. bahan lunak pertanain dan peternakan
C. bahan lunak alami dan buatan
D. bahan lunak racikan dan kombinasi

4.
Bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi langsung disebut ….
KUNCI : C
A. makanan cepat saji
B. makanan sehat
C. buah segar
D. bahan samping

5.
Berdasakan musimnya buah dapat dibagi menjadi dua yaitu buah musiman dan buah sepanjang tahun.
Berikut adalah contoh buah musiman yaitu ….
KUNCI : C
A. nanas
B. markisa
C. manga
D. pisang
6.
Kulit jeruk yang memiliki tekstur lembut dan rasa netral ternyata banyak memilikikandungan flavonoid
yang dapat menangkal radikal bebas. Kulit jeruk dapat dikonsumsisebagai olahan …
KUNCI : B
A. kopi
B. manisan
C. keripik
D. minuman herbal

7.
Bahan serat alam yang berasal dari pohon kelapa, untuk pembuatan kerajinan alat kebersihan berupa sapu,
kemoceng, dan pencuci perlengkapan alat dapur adalah ….
KUNCI : B
A. lidi
B. sabut
C. batok
D. santan

8.
Berikut ini merupakan pernyataan tepat mengenai pengertian kerajinan berbahan lunak……
KUNCI : C
A. Kerajinan yang memiliki nilai fungsi hias
B. Kerajinan yang memiliki nilai fungsi pakai
C. Kerajinan yang dibuat dengan media utama benda lunak
D. Kerajinan yang dibuat berdasarkan kreativitas dan kerja keras

9.
Serealia adalah …
KUNCI : A
A. jenis tumbuhan golongan padi-padian untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian yang
mengandung karbohidrat
B. tanaman menghasilkan zat sebagai sumber serat
C. jenis tumbuhan golongan tanaman yang menghasilkan sari pati kaldu
D. jenis tumbuhan tanaman padian yang dibudidayakan untuk nasi

10.
Tehnik bahan dasar pengolahan menjadi bahan pangan / makanan dapat dibedakan menjadi dua yaitu
tehnik …
KUNCI : B
A. pengolahan makanan rebus dan pengolahan makanan kukus
B. pengolahan makanan pangan panas basah /moist heat dan pangan panas kering / dry heat cooking
C. pengolahan makanan basah dan makanan kering
D. pengolahan makanan panas dan makanan kering

11.
Jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali ….
KUNCI : C
A. sate
B. barbeque
C. soto
D. kambing guling

12.
Usaha yang bergerak dalam bidang makanan disebut …
KUNCI : A
A. kuliner
B. seafood
C. courfood
D. seaword

13.
Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari serealia adalah ….
KUNCI : C
A. kerupuk gendar, ranginang, emping jagung, kerupuk bawang
B. kerupuk gendar, ranginang, emping jagung
C. tepung beras, tepung jagung/maizena, tepung sorgum, tepung terigu
D. berbagai jenis sagu

14.
Produk setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari umbi adalah ….
KUNCI : D
A. kerupuk gendar, ranginang, emping jagung, kerupuk bawang
B. kerupuk gendar, ranginang, emping jagung
C. tepung beras, tepung jagung/maizena, tepung sorgum, tepung terigu
D. tepung ubi jalar, tepung tapioca, tepung kentang, tepung talas

15.
Yang termasuk jenis-jenis olahan setengah jadi dari bahan daging sapi adalah ….
KUNCI : B
A. opor
B. dendeng dan kornet
C. kari dan soto
D. burger

16.
Cara pengolahan bahan ikan dan daging yang sering dilakukan berupa pengawetan dengan cara ….
KUNCI : B
A. direbus, dibakar, digoreng
B. pembekuan, pengasapan, curring, pengeringan
C. direbus dan curring
D. pembekuan, pengeringan, dibakar, direbus

17.
Penjelasan tentang makanan setengah jadi berbahan baku daging ayam atau ikan yang tepat adalah ….
KUNCI : A
A. olahan makanan yang berbahan dasar ikan/daging yang masih memerlukan pengolahan lebih lanjut
B. olahan makanan yang berbahan dasar ikan/daging yang tidak memerlukan pengolahan lebih lanjut
C. olahan makanan dala bentuk setengah jadi
D. olahan makanan yang tidak memerlukan pengolahan lebih lanjut

18.
Secara umum pengertian dari pengolahan adalah ….
KUNCI : C
A. mengubah bahan mentah menjadi bahan siap pakai
B. mengubah bahan menjadi makanan yang enak
C. suatu proses mengubah bahan mentah menjadi makanan siap saji
D. suatu proses pengubahan bahan-bahan

19.
Meminimalisir barang atau material yang kita pergunakan, merupakan prinsip pengolahan limbah yang
disebut dengan ...
KUNCI : A
A. reduce
B. reuse
C. refuse
D. recycle

20.
Memilih barang-barang yang bisa dipakai kembali dan menghindari pemakaian barang-barang sekali
pakai, lalu dibuang. hal tersebut merupakan prinsip pengolahan limbah yang disebut dengan ...
KUNCI : B
A. reduce
B. reuse
C. refuse
D. recycle

21.
Sultan sedang membuat tas dari limbah batok kelapa untuk tugas kerajinan di sekolahnya. kegiatan sultan
tersebut merupakan prinsip pengolahan limbah keras yang disebut dengan ...
KUNCI : D
reduce
B. reuse
C. refuse
D. recycle

22.
Di bawah ini merupakan pengertian dari ikan adalah ….
KUNCI : A
A. anggota vertebrata poikilimetrik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernafas dengan insang
B. anggota vertebrata yang hidup di air
C. anggota vertebrata yang hidup di air yang dagingnya dapat diolah
D. hewan yang hidup di air yang bernafas dengan insang yang bahannya dapat diolah

23.
Ikan merupakan bahan pangan yang mengandung omega 3 yang bermanfaat untuk …
KUNCI : A
A. merangsang pertumbuhan sel otak
B. mencegah kebutaan
C. perkembangan fungsi syaraf
D. pertumbuhan sel

24.
Di bawah ini merupakan pengertian dari daging sebagai bahan olahan adalah ….
KUNCI : A
A. bagian lunak di tubuh hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan
olahan pangan
B. bagian di tubuh hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang yang menjadi bahan olahan
pangan
C. bagian lunak dari hewan yang rasanya enak
D. bagian lunak dari hewan yang terbungkus kulit dan rasanya enak

25.
Kita belanja di supermarket dan membawa kantung belanja sendiri, ini termasuk dalam prinsip
pengolahan limbah….
KUNCI : D
A. reduce
B. recycle
C. remove
D. reuse
26.
Salah satu prinsip kerajinan berbasis media campuran, kecuali …
KUNCI : D
A. penggabungan dari berbagai kerajinan
B. bahan yang digunakan terdiri dari berbagai jenis
C. bahan terdiri dari bahan homogeny dan heterogen
D. penggabungan dari berbagai bahan

27.
Di bawah ini adalah contoh dari bahan alam, kecuali ….
KUNCI : C
A. kayu
B. batu
C. plastic
D. kulit

28.
Bahan untuk pembuatan keramik adalah ….
KUNCI : B
A. plastic
B. tanah liat
C. kayu
D. kaca

29.
Jenis batu yang digunakan untuk kerajinan, kecuali …..
KUNCI : C
A. batu akik
B. batu mulia
C. batu bara
D. batu mulia

30.
Bahan yang tersedia dari alam dan digunakan untuk pembuatan kerajinan adalah pengertian dari ….
KUNCI : D
A. bahan baku
B. bahan makanan
C. bahan jadi
D. bahan alam
31.
Arti dari kata “kerajinan” adalah…
KUNCI : A
A. Kreativitas pada suatu barang melalui ketrampilan tangan.
B. Kreativitas pada suatu barang dari bahan alam.
C.Barang unik yang dihasilkan dari ketrampilan tangan.
D. Produk kerajinan yang dibuat oleh tangan.

32.
Gambar rancangan/rencana yang digambar sebelum membuat benda kerajinan disebut…
KUNCI : B
A. Gambar kerja
B. gambar desain
C. gambar maket
D. gambar permulaan

33.
Alat yang digunakan untuk melekatkan biji-bijian pada tempat pensil dari kulit jagung adalah ….
KUNCI : D
A. lem gokol
B. les plester
C. lem uhu
D. lem tembak

34.
Barang/benda kerajinan yang dapat dikemas adalah…
KUNCI : A
A. bingkai
B. kursi
C. meja
D. rak buku

35.
Yang termasuk fungsi kemasan adalah …
KUNCI : C
A. bahan dari produk
B. alat pembuatan
C. melindungi produk
D. menarik pelanggan
36.
Langkah-langkah atau tahapan yang tepat dalam membuat kerajinan adalah…
KUNCI : B
A. perencanaan, proses, konsep
B. perencanaan, proses, produk
C. proses, produk, pengemasan
D. konsep, proses, perencanaan

37.
Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajinan dari bahan keras alami berupa kayu
adalah ...
KUNCI : D
A. Gergaji, Las, Palu, Lem
B. Las, Cetakan, Solder, Obeng
C. Lem, Gunting, Penggaris, Kertas
D. Gergaji, Amplas, Palu, Pahat

38.
Alat yang digunakan untuk menghaluskan kayu disebut ...
KUNCI : D
A. Gergaji
B. Palu
C. Tatah
D. Amplas

39.
Berikut ini merupakan kategori bahan keras buatan berupa logam adalah ...
KUNCI : D
A. Kaca, Emas, Intan
B. Perunggu, Kuningan, Kerang
C. Emas, Fiberglas, Tulang
D. Besi, Emas, Perak

40.
Bahan keras yang digunakan untuk membuat kerajinan dapat diklasifikasikan menjadi dua, yaitu alami
dan buatan. Maksud dari bahan keras alami adalah ...
KUNCI : D
A. Bahan yang harus diolah terlebih dahulu untuk membuat kerajian
B. Bahan yang mudah dibentuk untuk membuat benda kerajian
C. Bahan yang sulit dibentuk untuk membuat benda kerajinan
D. Bahan yang dapat diambil langsung dari alam
- SELAMAT BEKERJA -