SOAL ANCHOR UJIAN SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN

KURIKULUM 2013 TAHUN PELAJARAN 2018/2019

Mata Pelajaran : Dasar-dasar Teknik Kimia

IPK No. Ujian Utama

Menentukan massa zat Massa asam oksalat dihidrat yang harus ditimbang untuk membuat larutan asam oksalat 0,2 M sebanyak 500 mL adalah ... gr.
yang harus ditimbang (Diketahui Ar C:12; Ar O:16; Ar H:1)
untuk membuat larutan A. 0,63
dengan konsentrasi B. 1,26
tertentu C. 6,30
D. 9,00
E. 12,60

Mengurutkan langkah
kerja analisis metode
gravimetri
Tahapan yang dilakukan untuk mengendapkan sulfat dengan metode gravimetri secara berurutan dan benar adalah ....
1) Berikut ini merupakan langkah kerja dalam analisis gravimetri:
2) Menambahkan larutan pengasam asam klorida
3) Mencuci endapan menggunakan akuades panas
4) Mencuci endapan menggunakan asam nitrat encer
5) Menyaring endapan, mengeringkan, memijarkan dan menimbang hingga bobot tetap
6) Menambahkan larutan BaCl2
7) Menambahkan larutan NaOH
8) Menimbang sampel
A. 7-1-5-2-4
B. 7-1-5-3-4
C. 7-1-6-2-4
D. 7-1-6-3-4
E. 7-1-6-5-4

USBN-1/5
 IPK No.
Memprediksi kation
golongan I berdasarkan
data hasil analisis
kualitatif
Menganalisis kadar zat
berdasarkan hasil
analisis metode
titrimetri
Menentukan
penanganan yang harus
dilakukan jika terjadi
kecelakaan kerja di
laboratorium
Ujian Utama
Identifikasi kation golongan I dalam suatu sampel limbah memberikan data sebagai berikut:
1. Penambahan HCl menghasilkan endapan berwarna putih
2. Penambahan K2CrO4 pada filtrat air panas hasil penyaringan menghasilkan endapan berwarna kuning
3. Penambahan amonia pada residu hasil penyaringan melarutkan seluruh endapan
4. Penambahan HNO3 pada filtrat setelah penambahan amonia menghasilkan endapan berwarna putih
Berdasarkan data analisis tersebut, kation golongan I yang terdapat dalam sampel adalah....
A. Ag+
B. Hg+
C. Pb2+
D. Ag+ dan Pb2+
E. Ag+ dan Hg+
Sebanyak 1 mL sampel asam cuka komersial dengan massa jenis 1,05 gr/mL diambil kemudian diencerkan hingga volume 25
mL. Selanjutnya sampel hasil pengenceran dititrasi dan membutuhkan 30,0 mL larutan NaOH 0,10 M untuk mencapai titik
akhir titrasi. Kadar asam asetat (Mr: 60) yang terdapat dalam sampel tersebut adalah... %.
A. 0,58
B. 1,71
C. 5,80
D. 15,80
E. 17,10
Penanganan yang harus dilakukan jika seseorang memecahkan termometer raksa ketika sedang bekerja di laboratorium
adalah....
A. membersihkan dengan lap dan air bersih
B. membersihkan dengan lap dan asam cuka
C. menutup pecahan termometer menggunakan serbuk Na2CO3
D. menutup pecahan termometer menggunakan tepung sulfur
E. membersihkan dengan tisue atau lap kering kemudian membakarnya
USBN-2/5
 IPK No. Ujian Utama
Menentukan teknik Berikut merupakan beberapa persyaratan penyimpanan bahan kimia
penanganan dan 1) Ruangan dingin, kering dan berventilasi
penyimpanan bahan 2) Disediakan pemadam kebakaran tipe CO2 atau dry powder
kimia Syarat di atas merupakan persyaratan penyimpanan bahan kimia golongan....
A. reaktif terhadap asam
B. reaktif terhadap air
C. mudah meledak
D. mudah terbakar
E. oksidator

Menentukan jenis Perhatikan beberapa teknik sterilisasi berikut!

mikroba yang digunakan 1) pemijaran
untuk proses fermentasi 2) udara panas
dalam pembuatan 3) tyndalisasi
produk industri 4) penyaringan/filtrasi
5) uap panas bertekanan
Teknik sterilisasi yang tepat digunakan untuk produk susu, enzim dan antibiotik agar tidak rusak adalah....
A. 1 dan 2
B. 1 dan 3
C. 3 dan 4
D. 3 dan 5
E. 2 dan 5

USBN-3/5
 IPK No. Ujian Utama
Menentukan jenis media Berikut adalah jumlah koloni bakteri pada pemeriksaan suatu sampel air minum :
yang tepat untuk Pengenceran Cawan I Cawan II
pertumbuhan mikroba 10-2 220 300
-3
10 20 30
Besarnya angka lempeng total untuk sampel tersebut adalah...cfu/mL
A. 250 x 102
B. 255 x 102
C. 260 x 102
D. 500 x 102
E. 520 x 102

Menganalisis jumlah Perhatikan beberapa jenis mikroba berikut!

bakteri dengan metode 1) Rhizopus oryzae
TPC 2) Saccharomyces cerevisiae
3) Acetobacter xylinum
4) Aspergillus oryzae
5) Lactobacillus casei
Jenis jamur yang dapat dimanfaatkan dalam proses industri adalah....
A. 1, 2, 3
B. 1, 2, 4
C. 1, 3, 5
D. 2, 3, 5
E. 3, 4, 5

USBN-4/5
 IPK No. Ujian Utama
Menentukan gugus Suatu senyawa direaksikan dengan beberapa pereaksi dan diperoleh data sebagai berikut :
fungsional senyawa 1) direaksikan dengan larutan Fehling menghasilkan endapan merah bata,
karbon berdasarkan 2) direaksikan dengan larutan Tollens menghasilkan endapan berwarna perak,
karakteristiknya 3) direaksikan dengan larutan kalium dikromat menghasilkan senyawa bersifat asam,
Berdasarkan data hasil analisis, senyawa karbon tersebut mengandung gugus fungsi ….
A. aldehid
B. alkohol
C. keton
D. ester
E. eter

USBN-5/5