SKRIPSI
ITA PUSPITASARI
I 311 10 281
i
MOTIVASI PETERNAK MELAKUKAN SISTEM BAGI HASIL
(TESENG) USAHA TERNAK SAPI POTONG DI DESA LEMPANG
KECAMATAN TANETE RIAJA KABUPATEN BARRU
OLEH :
ITA PUSPITASARI
I 311 10 281
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana pada
Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin
Makassar
ii
PERNYATAAN KEASLIAN
b. Apabila sebagian atau seluruhnya dari skripsi ini, terutama dalam bab
hasil dan pembahasan, tidak asli atau plagiasi, maka saya bersedia
seperlunya.
ITA PUSPITASARI
iii
iv
ABSTRAK
Ita Puspitasari. I 311 10 281. Motivasi Peternak Melakukan Sistem Bagi Hasil
(Teseng) Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Lempang Kecamatan Tanete Riaja
Kabupaten Barru. Dibawah Bimbingan : Dr. Ir. Hj. St. Rohani, S.Pt, M.Si
sebagai pembimbing Utama dan Dr. Agustina Abdullah, S.Pt, M.Si sebagai
Pembimbing Anggota.
v
ABSTRACT
vi
KATA PENGANTAR
vertikal, selaku insan dhaif layaknya kita menyatakan kesyukuran kepada sang
khalik Allah Azza Wajalla atas pancaran nur hidayah-Nya yang mengilhami
Sistem Bagi Hasil (Teseng) Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Lempang,
berbagai kendala yang dihadapi. Namun segala proses tersebut dapat dijalani
rampungnya salah satu syarat dalam menyelesaikan studi pada Program Studi
memberikan dukungan baik moril, materil maupun doa restunya kepada penulis.
Tak lupa pula untuk My Brother Hardiansya & My Sista Titin Hardianty,
Nayla Cahaya Putri, dan Nadia Pratiwi, & My Family yang selalu memberi
vii
Ibu Dr. Ir. Hj. St. Rohani, S.Pt, M.Si selaku pembimbing utama yang
waktu, tenaga dan pikiran dalam mengarahkan penulis selama ini. Maaf
ibu jika dalam selama proses pembimbingan ada salah kata dan perbuatan
waktu, tenaga dan pikiran dalam mengarahkan penulis selama ini. Maaf
ibu jika dalam selama proses pembimbingan ada salah kata dan perbuatan
S.Pt, M.Si dan Ibu Dr. Sitti Nurani Sirajuddin, S.Pt,M.Si selaku penguji
(HIMSENA adalah rumah bagi kita yang harus kita jaga bersama).
viii
Terima kasih kepada Bapak Ir. Sofyan Nurdin Kasim, M.Si yang sangat
Prof. Dr. Dwia Aries Tina Pulubuhu, M.A, selaku Rektor Universitas
Hasanuddin.
Dr. Sitti Nurani Sirajuddin, S.Pt, M.Si selaku Ketua Jurusan Sosial
tidak hanya pada saat ini tapi juga di masa depan Insya Allah.
penulis selama menjalani kuliah hingga selesai. Terima Kasih atas bantuan
Terima kasih juga kepada Bapak Syahrir selaku pegawai dinas peternakan
barru dan penyuluh di desa Lempang yang telah banyak membantu saya
dalam pengambilan data, tanpa bantuan beliau maka penelitian ini tidak
Terima kasih kepada Kanda Taufik Dunialam Khaliq, S.Pt, M.Si untuk
semua cerita dan pengalaman hidup selama ini. Semoga Allah SWT selalu
ix
Teman ”SITUASI 010, Cu Always, ana nurana, kombong, pitto,S.Pt,
au,afit, ecik, lidya,S.Pt, indra, sule, ansar, fadli, takim, ilham, irfan,
ari, nugha, irwan, anto, muis, papi saha, sarifuddin, wahyu, boris,
tazlim, yudha, mas endi, Kalian adalah teman yang berharga dalam
terjaga selamanya. Maaf jika ada salah kata dan perbuatan yang kurang
berkenan.
Semua pihak yang tidak sempat penulis sebutkan satu persatu yang telah
Semoga Allah S.W.T membalas budi baik semua yang penulis telah
sebutkan diatas maupun yang belum sempat ditulis. Akhir kata, meskipun telah
x
berkerja dengan semaksimal mungkin, skripsi ini tentunya tidak luput dari
Wassalumualaikum Wr.Wb.
Ita Puspitasari
I311 10 281
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL................................................................................ . i
HALAMAN JUDUL ................................................................................... ii
PERNYATAAN KEASLIAN.................................................................... .. iii
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... .. iv
ABSTRAK ................................................................................................... v
ABSTRACT ................................................................................................. vi
KATA PENGANTAR................................................................................ .. vii
DAFTAR ISI ................................................................................................. xii
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xv
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xvii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xviii
BAB I: PENDAHULUAN
xii
BAB III: METODE PENELITIAN
xiii
VI.3. Uji Normalitas………..……………………………………… 52
VI.4. Uji Linearitas……………………………………………….. 53
VI.5. Uji Kelayakan Model………………………………………… 54
VI.6. Uji Pengaruh Simultan (Bersama-sama)……………………… 55
VI.7. Parsial (Sendiri-sendiri) ............................................................ 60
BAB VIII: PENUTUP
LAMPIRAN ……………………………………………………………… . 69
xiv
DAFTAR TABEL
No Halaman
Teks
xv
11. Responden berdasarkan Lama Beternak di Desa Lempang,
Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru............................... 46
13. Coeffcientsa............................................................................. 51
xvi
DAFTAR GAMBAR
Nomor Halaman
Teks
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Halaman
Teks
xviii
BAB I
PENDAHULUAN
Usaha peternakan sapi potong sebagai salah satu usaha yang perlu terus
potong antara lain adalah bantuan dan fasilitas, seperti kredit penggemukan sapi,
merupakan salah satu daerah yang peternaknya mengembangkan usaha ternak sapi
melakukan sistem bagi hasil (teseng) di Desa Lempang dipandang positif sebagai
salah satu cara untuk mencapai tujuan kesejahteraan bagi peternak yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng). Secara umum, peternak yang melakukan
sistem bagi hasil (teseng) di Desa Lempang merupakan peternak yang sudah
memiliki pengalaman dalam melakukan sistem bagi hasil (teseng) yang berkisar
antara 5-10 tahun. Pengalaman dalam melakukan sistem bagi hasil (teseng)
memacu harapan peternak untuk tetap melakukan sistem bagi hasil (teseng). Teori
1
menginginkan hal-hal yang baik sehingga daya penggerak yang memotivasi
semangat seseorang terkandung dari harapan yang akan diperoleh di masa depan.
dua pihak yaitu antara pemberi modal dan peternak. Adapun pihak yang
memberikan modal merupakan pihak yang memiliki ternak sapi, akan tetapi tidak
memiliki waktu yang cukup untuk memelihara sapi tersebut, sehingga pemilik
antara peternak (Pa’teseng) dan pemilik modal (Ma’teseng), akan tetapi hanya
melaksanakan sistem bagi hasil tersebut oleh karena peternak termotivasi terhadap
berbagai hal yang mempengaruhinya seperti harga diri dan prestasi, kebutuhan,
(1980) menambahkan bahwa motivasi sebagai proses batin atau proses psikologis
dalam diri seseorang sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti harga diri
dan prestasi, kebutuhan, dan imbalan yang diterima. Adanya keinginan yang kuat
dari diri peternak untuk tetap melakukan sistem bagi hasil (teseng) membuka
2
sistem bagi hasil (teseng) ini. Selain faktor kebutuhan yang mendorong peternak
untuk tetap melakukan sistem bagi hasil (teseng) adalah faktor harga diri dan
prestasi serta imbalan yang diterima juga berpengaruh terhadap motivasi peternak
dalam melakukan sistem bagi hasil (teseng), hal ini disebabkan karena para
pelaksanaannya yang cukup mudah, tidak membutuhkan biaya yang besar, serta
tidak memerlukan prestasi. Oleh karena itu, para peternak tetap terdorong dan
bertahan untuk tetap melakukan sistem bagi hasil (teseng) karena dengan
melakukan sistem bagi hasil (teseng) para peternak dapat memperoleh sapi dan
pendapatan dari pembagian sistem bagi hasil (teseng) yang telah dilakukan antara
memiliki sapi di pandang terhormat dan memiliki status sosial yang tinggi oleh
masyarakat setempet. Oleh karena itu, peternak tersebut semakin terdorong untuk
penelitian untuk mengetahui bagaimana faktor harga diri dan prestasi, kebutuhan,
dan faktor imbalan yang diterima yang paling dominan memotivasi peternak
dalam melakukan sistem bagi hasil (teseng). Hal inilah yang melatarbelakangi
bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan
3
I.2.Rumusan Masalah
1. Apakah faktor harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan imbalan yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa
2. Apakah faktor harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan imbalan yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa
1. Untuk mengetahui faktor harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan imbalan
yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di
2. Untuk mengetahui faktor harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan imbalan
yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di
4
I.4. Kegunaan Penelitian
5
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
beranjak dari negara agraris menuju negara industri yang maju, maka peranan
sektor pertanian masih tetap mewarnai kemajuan sektor industri, karena itulah
diperlukan suatu kondisi struktur ekonomi yang seimbang antara bidang industri
dengan rantai kegiatannya tidak hanya terbatas pada kegiatan on farm, tetapi juga
meluas hingga kegiatan di hulu dan hilir sebagai unit bisnis pendukungnya. Di
hulu, produksi bibit, pakan, sapronak merupakan kegiatan besar yang sangat
meningkatkan kualitas dan nilai tambah (value added) bagi daging sapi. Kegiatan-
kegiatan tersebut perlu dilakukan secara integritas agar terbentuk sistem industri
Menurut Rianto dan Purbowati (2009), tata laksana dan cara pemeliharaan
semiintensif :
6
1) Pemeliharaan secara ekstensif
yang mempunyai padang rumput luas seperti di Nusa Tenggara, Sulawesi Selatan
yang diberi pagar, disebut kandang terbuka. Pada pemeliharaan secara ekstensif,
kandang hanya digunakan untuk berlindung pada saat-saat tertentu saja (berfungsi
secara parsial), yaitu pada malam hari dan saat-saat istirahat. Bahkan pada sistem
pemeliharaan ini, kadang-kadang kandang tidak ada sehingga ternak hanya dapat
di dalam kandang sampai saat dipanen sehingga kandang mutlak harus ada.
Seluruh kebutuhan sapi disuplai oleh peternak, termasuk pakan dan minum.
cara pemeliharaan diatas. Jadi, pada pemeliharaan sapi secara semiintensif ini
hukum agraria kolonial menuju hukum agraria nasional yang baru, masalah bagi
7
masalah ini ialah Pasal 1 huruf c Undang-Undang No. 2 Tahun 1960 yang
“Perjanjian bagi hasil adalah perjanjian dengan nama apapun juga yang
diadakan antara pemilik pada suatu pihak yang dalam Undang-Undang ini disebut
Pengertian di atas ditempatkan sejajar dengan beberapa istilah yang lain, ini
termasuk semuanya dalam suatu perangkat pengertian yang dalam bab ini diberi
titel arti beberapa istilah. Istilah yang sejajar ditulis sebagai berikut :
makanan.
b. Pemilik, adalah orang atau badan Hukum yang berdasarkan sesuatu hak
menguasai tanah.
penggarap termasuk dalam huruf c pasal ini setelah dikurangi biaya bibit,
seseorang dapat memelihara ternak (sapi) yang diperoleh dari orang lain dengan
8
Mereka yang memelihara ternak orang lain atau pihak lain dengan sistem
penerapan persyaratan bagi hasil sangat bervariasi. Bahkan (Sinaga dan Kasryno,
1992) menyatakan bahwa dalam satu komunitas pun sering dijumpai penerapan
persyaratan aturan sistem bagi hasil yang berbeda. Variasi yang dimaksud
bagian bagi hasil untuk penggaduh juga beragam, misalnya, besarnya berkisar
antara 1/4, 1/3, 1/2, 2/3 dari nilai pertambahan bobot badan selama pemeliharaan.
penggaduh sebesar 2/3 dari pertambahan bobot badan (body weight gain) pada
pola PIR, sedangkan pada pola tradisional bagian sebesar 1/2 dari pertambahan
nilai modal (capital gain). Dalam bagi usaha ternak, perjanjian-perjanjian dengan
dengan maksud untuk kemudian dijual dan dibagi keuntungannya, atau nilainya
diperkirakan pada awal dan akhir perjanjian dan nilai tambah atau nilai kurangnya
dibagi dan perjanjian - perjanjian di mana anak - anak ternak yang dilahirkan
dibedakan dalam dua macam yaitu pemerintah dan non pemerintah dengan
demikian terdapat suatu perbedaan yang sangat pokok dalam sistem pembagian
9
hasilnya sehingga memberikan pengaruh yang berbeda pula terhadap pendapatan
Menurut Kusnadi (2008) Sistem bagi hasil dapat diterapkan dalam empat
model yaitu:
Sistem bagi hasil yang berbasiskan pendapatan adalah sistem bagi hasil
biaya-biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi. Model bagi hasil ini
pembayaran bagi hasil dan antara penerima dengan pemberi modal belum
2. Sistem bagi hasil berdasarkan laba kotor (Gross Profit Sharing System, GPSS)
Sistem bagi hasil yang berbasiskan laba kotor adalah sistem bagi hasil
yang didasarkan pada pendatan yang diperoleh setelah dikurangi dengan biaya-
biaya variabel yang dikeluarkan dalam proses produksi. Model ini digunakan
3. Sistem bagi berdasarkan laba operasi bersih (Operating Profit Sharing System,
OPSS)
Sistem bagi hasil yang berbasiskan laba operasi kotor adalah sistem bagi
hasil yang didasarkan pendapatan yang diperoleh setelah dikurangi dengan biaya-
biaya variabel dan biaya-biaya serta biaya lain. Model ini digunakan dengan
10
pertimbangannya adalah antara penerima dam pemberi modal terbentuk hubungan
4. Sistem bagi hasil berdasarkan laba bersih (Net Profit Sharing System, NPSS)
Sistem bagi hasil yang berbasiskan laba bersih adalah sistem bagi hasil
yang didasarkan pada pendapatan yang diperoleh setelah dikurangi dengan biaya-
biaya variabel dan biaya-biaya tetap serta biaya-biaya lainnya dan telah dikurangi
pajak yang harus di bayarkan. Model ini digunakan dengan pertimbanga antara
penerima dan pemberi modal karena benar-benar telah saling percaya, transparan
dan profesional.
keuntungannya, atau nilainya diperkirakan pada awal dan akhir perjanjian dan
nilai tambah atau nilai kurangnya dibagi, dan perjanjian - perjanjian di mana anak
- anak temak yang dilahirkan dijual dan keuntungannya dibagi. Lebih lanjut
menurut Scheltema (1985), kecuali syarat pembagian, dalam bagi usaha temak
yang penting ialah arti ekonomisnya, bagimana pengaturannya, dan siapa yang
Sulawesi-Selatan, maka istilah perjanjian bagi hasil ini biasa disebut dengan
11
Bugis akan tetapi pelaksanaan dan bentuk perjanjian cenderung variatif.
tentu saja tidak selalu dilepaskan dari pemahaman dan kebiasaan yang berlaku
bersama yang mengikat kedua belah pihak antara pemilik tanah/sawah dengan
untuk mengolah tanah sawah yang hasilnya dibagi secara natural oleh mereka.
beli adalah dasar perjanjian paru hasil tanah : saya ada sebidang tanah tapi tidak
walaupun begitu saya hendak memungut hasil tanah itu, dan saya menbuat
Defenisi di atas dapat diartikan bahwa dengan demikian segi positif dari
bagi hasil adalah tanah tidak menjadi lahan tidur, tanah tetap produktif. Adapun
1. Tidak dilakukan dengan tertulis, jadi hanya dengan lisan saja tanpa suatu
akte perjanjian
4. Jangka waktunya pada umumnya relative singkat yaitu dapat saja berakhir
setelah panen
12
5. Peralihan dari pemilik kepada pihak lain misalnya jual tahunan atau jual
6. Penggarap dapat dianggap pemilik tanaman yang ada di atas tanah yang ia
menunggu hasilnya.
ternak (sapi) yang diperoleh dari orang lain dengan disertai suatu aturan tertentu
orang lain atau pihak lain dengan menggaduh ini, selanjutnya disebut penggaduh
(petani penggaduh), sedangkan di lain pihak adalah pemilik temak (Muhzi, 1984).
pemerintah karena ada pihak yang menggaduhkan dan (3) untuk memperoleh
pengalaman.
Sinaga dan Kasryno dalam Siswijono (1992 ) menyatakan bahwa dalam satu
komunitas pun sering dijumpai penerapan persyaratan aturan bagi hasil yang
biaya sarana produksi. Besarnya bagian bagi hasil untuk penggaduh juga beragam,
13
misalnya, besarnya berkisar antara ¼, 1/3, ½, 2/3 dari nilai pertambahan bobot
badan selama pemeliharaan. Dari hasil penelitian Simatupang di Bali dalam Lole
(1995), ditemukan bahwa bagian untuk penggaduh sebesar 2/3 dari pertambahan
bobot badan.
perilaku serta keinginan yang sesuai dengan budaya setiap individu. Motivasi
adalah semua hal verbal, fisik atau psikologis yang membuat seseorang
melakukan sesuatu dengan respon dan juga merupak proses psikologis yang
Dalam suatu motif umumnya terdapat dua unsur pokok, yaitu unsur
dorongan/kebutuhan dan unsur tujuan. Proses interaksi timbal balik antara kedua
unsure diatas terjadi didalam diri manusia, namun dapat dipengaruhi oleh hal-hal
diluar diri manusia, misalnya keadaan cuaca, kondisi lingkungan dan sebagainya.
Oleh karena itu dapat saja terjadi perubahan motivasi dalam waktu yang relatif
singkat, jika ternyata motivasi yang pertama mendapat hambatan atau tidak
manusia yang diidentifikasi Maslow dalam urutan kadar pentingnya dalah sebagai
berikut :
14
1. Kebutuhan Fisiologis. Kebutuhan fisiologis adalah kebutuhan-kebutuhan
untuk terbebas dari bahaya fisik dan rasa takut akan kehilangan pekerjaan,
kepuasan seperti kuasa, prestise, status, dan keyakinan akan diri sendiri.
pada dasarnya dirangsang oleh adanya berbagai macam kebutuhan seperti: (1)
keinginan yang hendak dipenuhinya, (2) tingka laku, (3) tujuan, (4) umpan balik
(Uno, 2009).
15
Menurut Mc. Donal (dalam Sadirman, 1996) motivasi merupakan
perubahan energy dalam diri seseorang yang ditandai dengan munculnya feeling
dan didahului dengan tanggapan adanya tujuan. Ada tiga elemen penting
fisik manusia.
emosi untuk bertindak atau melakukan sesuatu. Semua itu didorong dengan
memelihara perilaku manusia. Motivasi ini merupakan subyek yang penting bagi
manajer, karena menurut defenisi manager harus bekerja dengan dan melalui
orang lain. Manajer perlu memahami orang-orang berperilaku tertentu agar dapat
adalah subjek yang membingungkan, karena motivasi tidak dapat diamati atau
16
diukur secara langsung, tetapi harus disimpulkan dari perilaku orang yang tampak
(Handoko, 1992).
melakukan suatu aktivitas yang didasarkan atas pemenuhan kebutuhan. Dalam hal
ini, motivasi merupakan motor penggerak dari setiap kebutuhan yang akan
dipenuhi, (b) menentukan arah tujuan yang hendak dicapai, dan (c) menentukan
psikologis dalam diri seseorang, sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor. Faktor-
berusaha agar menjadi pribadi yang mandiri, kuat, dan memperoleh kebebasan
yang ada dalam masyarakat tersebut. Masyarakat akan menghargai sesuatu lebih
orang-orang yang memiliki kekayaan yang banyak akan memperoleh posisi pada
tingkat tertinggi, sedangkan mereka yang tidak memiliki kekayaan banyak akan
selalu berada pada posisi tingkatan lapisan masyarakat yaitu pembedaan posisi
orang atau kelompok dengan orang atau kelompok yang lainnya, sehingga dapat
17
dikatakan bahwa status sosial terjadi karena adanya sesuatu yang dihargai ,
banyak orang cenderung melakukan kegiatan usaha dengan dasar agar posisi
mereka dimata masyarakat akan lebih tinggi dibandingkan dengan hanya sekedar
menjadi buruh. Akan hak dan kewajiban yang harus dijalankan oleh individu,
sehingga setiap individu semakain termotivasi untuk melakukan prestasi hal ini
disebabkan karena status sosial seseorang dapat dilihat dari segi ukuran kekayaan,
kekuasaan, kehormatan, dan ilmu pengetahuan yang dimiliki. Status sosial dalam
lingkungan yang secara alamiah dan turun temurun menjadikan perbedaan kasta
yang dilihat dari sisi finansial dan kepemilikan lahanatau jenis usaha yang
dorongan biologis dapat berubah ketika dia berinteraksi dengan lingkungan kerja
dimana disana terdapat suatu norma kelompok yang tidak menghendaki prestasi
individual. Ini akan mengakibatkan motif berprestasi yang tinggi dapat berubah
ketika orang tersebut berada dalam lingkungan kelompak kerja dimana prestasi
Percaya diri dan harga diri maupun kebutuhan akan pengakuan orang lain,
merupakan motif ektrinsik dengan menyediakan sesuatu yang dapat dicapai, serta
18
2. Kebutuhan
dialaminya.
tingkatan bawah pada umumnya hanya dapat memenuhi kebutuhan primer bahkan
mengubah arah tingkah laku dari satu objek ke objek lain yang mempunyai nilai
imbalan yang lebih besar. Sistem pemberian imbalan dapat mendorong individu
19
Menurut Marihot (2002), bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi
Motif atau dorongan sebagai kata kunci suatu motivasi dapat muncul
dimana kebutuhan itu muncul sebagai dorongan internal atau dorongan alamiah
mencari kesenangan, berkuasa dan lain-lain yang cenderung bersifat internal, yang
tuntutan fisik dan psikologis yang muncul melalui mekanisme system biologis
manusia.
tinggi sebagai dorongan biologis dapat berubah ketika dia berinteraksi dengan
lingkungan kerja dimana disana terdapat suatu norma kelompok yang tidak
menurun. Sebaliknya seseorang yang tidak memiliki motif berprestasi yang tinggi
dapat berubah ketika orang tersebut berada dalam lingkungan kelompok kerja
20
II.5.1. Motivasi Menurut Teori Frederick Herzberg
dan dianggap sebagai salah satu pemikir besar dalam bidang manajemen dan teori
Faktor Intrinsik meliputi : (1) Pencapaian prestasi, (2) Pengakuan, (3) Tanggung
berdasarkan teori dua faktor yaitu faktor higiene dan motivator yang membagi
kebutuhan Maslow menjadi dua bagian yaitu kebutuhan tingkat rendah (fisik, rasa
aman, dan sosial) dan kebutuhan tingkat tinggi (prestise dan aktualisasi diri) serta
21
II.6. Kerangka Pikir
Peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi
sudah berkisar antara 5-10 tahun. Peternak yang melakukan sistem bagi hasil
(teseng) di dorong oleh adanya keinginan dari dalam diri peternak itu sendiri,
sehingga para peternak termotivasi untuk tetap melakukan sistem bagi hasil
dapat diamati atau diukur secara langsung, tetapi harus disimpulkan dari perilaku
orang yang tampak (Handoko,1992). Dalam hal ini peternak yang melakukan
sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan
(memotivasi) untuk berusaha agar menjadi pribadi yang mandiri, kuat, dan
yang ada dalam masyarakat tersebut. Masyarakat akan menghargai sesuatu lebih
orang-orang yang memiliki kekayaan yang banyak akan memperoleh posisi pada
tingkat tertinggi, sedangkan mereka yang tidak memiliki kekayaan banyak akan
selalu berada pada posisi tingkatan lapisan masyarakat yaitu pembedaan posisi
orang atau kelompok dengan orang atau kelompok yang lainnya, sehingga dapat
22
dikatakan bahwa status sosial terjadi karena adanya sesuatu yang dihargai. Status
sosial dalam masyarakat merupakan pencerminan, hal ini juga dikuatkan dengan
kondisi lingkungan yang secara alamiah dan turun temurun menjadikan perbedaan
kasta yang dilihat dari sisi finansial dan kepemilikan lahanatau jenis usaha yang
dialaminya.
karakteristik atau kualitas dari objek pemuas yang dibutuhkan oleh seseorang
yang dapat mempengaruhi motivasi atau dapat mengubah arah tingkah laku dari
satu objek ke objek lain yang mempunyai nilai imbalan yang lebih besar. Sistem
tujuan; perilaku dipandang sebagai tujuan, sehingga ketika tujuan tercapai maka
23
Secara ringkas, kerangka pikir penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 1.
Variabel
Variabel
Devenden
Indevenden
Imbalan yang
X3 diterima
Gambar 1. Motivasi peternak melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak
sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten
Barru.
II.7. Hipotesis
sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang,
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa
24
BAB III
METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Juni. Adapun jadwal
pelaksanaan penelitian ini dapat dilihat pada lampiran 8. Lokasi penelitian di Desa
bahwa peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) semakin berkurang.
yaitu harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan imbalan yang diterima terhadap
variabel devenden yaitu peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng).
sistem bagi hasil (teseng) yang terdapat di Desa Lempang, Kecamatan Tanete
Menurut Umar (2001). Adapun cara penentuan sampel dari populasi yang ada
25
n=
N = jumlah populasi
n=
n=
n= =
n = 33,33 = 33 orang
digunakan pada penelitian ini adalah sebanyak 33 orang responden yang ada di
strata yang ada dalam populasi, karena dianggap populasi bersifat homogen.
b. Data kualitatif, yaitu harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan peternak yang
26
Sumber data yang digunakan pada penelitian ini sebagai berikut :
a. Data primer adalah data yang bersumber dari wawancara langsung dengan
variabel penelitian.
b. Data sekunder adalah data yang diperoleh dari instansi-instansi yang terkait
seperti data monografi desa dan data populasi ternak sapi potong di Desa
pertanyaan.
hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan Tanete
27
Tabel 1. Instrumen penelitian/kisi-kisi penelitian Motivasi peternak melakukan
sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang,
Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru.
Meningkatkan status
Harga diri dan Prestasi sosial Kusioner
(X1) Minat Peternak
Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis regresi linier
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang,
Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru. Model yang digunakan adalah model
regresi berganda. Secara matematis model regresi berganda dapat ditulis sebagai
Keterangan :
a : Konstanta
28
X2: Kebutuhan (Scoring)
E : Standar Eror
sebagai berikut :
a) Uji - F
- Jika F hitung lebih besar ( > ) dari F tabel pada signifikan 5% berarti
- Jika F hitung lebih kecil ( < ) dari F tabel pada signifikan 5% berarti secara
b) Uji-t
sebagai berikut :
29
- Jika T hitung lebih besar ( > ) dari T tabel pada signifikan 5% berarti
- Jika T hitung lebih kecil ( < ) dari T tabel pada signifikan 5% berarti
pertanyaan yang disusun dalam kuesioner dengan bobot nilai (skor) jawaban 1-5
- Setuju = skor 4
1. Peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) adalah peternak yang
sudah melakukan sistem bagi hasil (teseng) berkisar 5-10 tahun. Indikator
pengukuran peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) ini meliputi
jumlah ternak sapi yang diperoleh dari sistem bagi hasil (teseng).
30
a. Jumlah ternak sapi yang diperoleh dari sistem bagi hasil (teseng) adalah
banyaknya jumlah ternak yang dimiliki baik ternak jantan maupun ternak
betina, dengan indikator dan pengukuran dari jumlah ternak sapi potong
berikut:
31
1. Jika memiliki 3 ekor sapi
3. Memperoleh keuntungan
sebagai berikut:
1. Kurangnya modal
3. Memperoleh Keuntungan
32
a. Pemenuhan sandang, pangan,dan papan adalah kemampuan memenuhi
hasil (teseng).
33
BAB IV
KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN
ketinggian 200-400 meter dari permukaan laut dengan suhu udara 28°C-32°C.
Dusun Paria
Dusun Sikapa
Dusun Pesse
Dusun Garongkong
34
Adapun Jumlah penduduk di Desa Lempang Kecamatan Tanete Riaja
Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru yaitu sebanyak 2.251 jiwa. Dari
Perempuan berjumlah 1.131 jiwa atau 50,24%. Berdasarkan jumlah tersebut maka
Iklim yang terjadi setiap tahun di Desa Lempang dapat diuraikan sebagai
berikut :
- Jumlah bulan basah 4 bulan yaitu mulai bulan November sampai dengan
pebruari
- Jumlah bulan lembab 4 bulan yaitu bulan Maret sampai dengan juni
- Jumlah bulan kering 4 bulan yaitu bulan juli sampai dengan Okrober.
35
b. Suhu Udara
uhu udara pada siang hari berkisar 25 – 32 C dan pada malam hari
c. Angin
Keadaan angin bertiup pada musim hujan yaitu angin barat ke timur cukup
bertiup dari timur ke barat yang cukup kencang yang bisa merusak tanaman dan
dengan mata pencaharian yang mereka tekuni, Adapun berbagai jenis mata
peternak, PNS, Pengusaha, Perikanan, dan Pengrajin. Dari berbagai macam mata
pencaharian yang ditekuni oleh penduduk Desa Lempang yang sangat bervariasi
yang bermukim di daerah pedesaan ini sumber ekonominya berasal dari sektor
pertanian.
penghasilan para petani sangat ditentukan dengan hasil panen mereka, dimana hal
musim panen.
36
IV.6. Sarana dan Prasarana
yang sangat penting. Sarana dan Prasarana umum antara lain sarana ibadah,
Adapun jenis dan jumlah sarana sosial yang terdapat di Desa Lempang,
Dalam upaya peningkatan kecerdasan bangsa maka salah satu faktor yang
sangat dibutuhkan dalam masa pembangunan. Maka salah satu cara untuk
37
Tabel 3. Sarana Pendidikan Desa Lempang, Kecamatan Tanete Riaja,
Kabupaten Barru.
1. Paut 3 42,85
2. Madrasah/Pesantren 1 14,28
3 SD/Sederajat 2 28,57
4. SMA/Sederajat 1 14,28
Jumlah 7 100
Sumber : Data Sekunder, Profil Desa Lempang, 2014
Pada Tabel 3, Terlihat bahwa total sarana pendidikan yang terdapat di
Desa Lempang sudah cukup tersedia. Hal ini dapat dilihat dari jenis sarana
pendidikan yang ada mulai dari tingkat paud hingga tingkat Sekolah Menengah
atas (SMA). Hanya saja Sekolah Menengah Pertama (SMP) tidak tersedia di desa
ini. Adapun jenis sarana pendidikan yang terbanyak di Desa Lempang yaitu Paud
memberikan layanan kesehatan bagi masyarakat. Selain itu sarana kesehatan yang
pada Tabel 4.
38
Tabel 4. Ketersediaan Sarana Kesehatan di Desa Lempang, Kecamatan
Tanete Riaja, Kabupaten Barru.
1. Puskesmas 1 14,28
2. Polindes (Pos Persalinan Desa) 1 14,28
3. Posyandu 4 57,14
4. Posban 1 14,28
Jumlah 7 100
Sumber : Data Sekunder, Profil Desa Lempang, 2014
Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru, terdiri dari empat sarana
kesehatan antara lain : Puskesmas, Pos Persalinan Desa (Polindes), Posyandu dan
Posban. Sarana kesehatan yang terbanyak yaitu posyandu sebanyak 4 unit atau
57,14%. Hal ini disebabkan karena posyandu tersebut terdapat disetiap dusun.
39
Tabel 5. Ketersediaan Sarana Peribadatan di Desa Lempang, Kecamatan
Tanete Riaja, Kabupaten Barru.
1. Mesjid 7 87,5
2. Mushollah 1 12,5
Jumlah 8 100
Sumber : Data Sekunder, Profil Desa Lempang, 2014.
Pada Tabel 5, dapat terlihat bahwa di Desa Lempang terdapat dua jenis
islam. Adapun jumlah mesjid di daerah tersebut yaitu sebanyak 7 unit atau 87,5%
Riaja. Berikut ini, populasi ternak besar di Desa Lempang, dapat dilihat pada
Tabel 6.
dipelihara oleh masayarakat Desa Lempang yakni sapi potong dengan jumlah
40
populasi sebanyak 1461 sapi potong terdiri 421 jantan dengan persentase 24,23%
dan 1040 betina dengan persentase 26,61%. Sedangkan ternak besar lainnya yakni
kerbau dengan total populasi sebesar 44 terdiri dari 15 jantan dengan persentase
3,54% dan 30 betina dengan persentase 4,31%. Dapat disimpulkan dari jenis
ternak tersebut, sapi potong merupakan ternak yang paling banyak dipelihara oleh
41
BAB V
KEADAAN UMUM RESPONDEN
V.1. Umur
kemampuan fisik seiring dengan meningkatnya umur dan pada umur tertentu akan
di Desa Lempang Kecamatan Tanete Riaja Kabupaten Barru dapat dilihat pada
Tabel 7.
2. 30 – 40 8 24,24
3. 41 – 50 17 51,51
4. 51 – 60 1 3,03
5. 61 – 70 1 3,03
Jumlah 33 100 %
50 tahun yaitu 17 orang atau 51,51%. Hal ini berarti bahwa rata-rata peternak di
Desa Lempang Kecamatan Tanete Riaja Kabupaten Barru, masih berada pada
Kemampuan bekerja seseorang sangat dipengaruhi oleh faktor umur. Hal ini
42
sesuai dengan pendapat Swastha (1997) yang menyatakan bahwa tingkat
kekuatan fisik yang dimiliki antara laki-laki dan perempuan biasanya memberikan
Jumlah 33 100 %
Sumber : Data Sekunder, Profil Desa Lempang, 2014.
(teseng) yang berada di Desa Lempang Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru
lebih banyak dilakukan oleh laki-laki yaitu sebanyak 24 orang atau 72,7% dan
kerjasama. Hal ini sesuai dengan pendapat Wahyono (2013) bahwa penanganan
43
yang tepat dan penempatan posisi kerja yang tepat juga akan meningkatkan
1. SD/MI 14 42,42
2. SMP 13 39,39
3. SMA 5 15,15
4. Sarjana 1 3,03
Jumlah 33 100%
44
peternak berpendidikan rendah, mereka masih menganggap bahwa usaha
berdasarkan pengalaman dan melihat usaha peternakan yang sudah ada. Hal ini
merupakan salah satu faktor penghambat dalam pengembangan usaha tani. Hal ini
dampak positif dalam usaha pemeliharaan ternak sapi potong, karena anggota
keluarga yang dimiliki dapat digunakan sebagai tenaga kerja. Adapun klasifikasi
keluarga yang dimiliki yaitu antara 2 sampai 7 orang. Jumlah responden terbanyak
yaitu responden yang memiliki tanggungan 2-3 orang sebanyak 14 orang atau
45
orang atau 21,21%. Dalam proses produksi dibutuhkan tenaga kerja. Sebagian
anggota keluarga dapat mengurangi biaya tenaga kerja karena anggota keluarga
di Desa Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, kabupaten Barru dapat dilihat pada
Tabel 11.
beternak sekitar 5 tahun sebanyak 26 orang atau 78,78%. Dengan melihat lama
skala kepemilikan ternak. Hal ini sesuai dengan pendapat Suryana (2009) yang
46
sabagai usaha sambilan untuk mencukupi kebutuhan keluarga (Subsistem) hal ini
variabel lama beternak pengaruhnya tidak nyata karena usaha ternak yang
jumlah ternak yang mereka miliki dapat dilihat pada Tabel 12.
Lempang, Kecamatan Tanete Riaja masih tergolong kecil, hal ini dapat dilihat
dari 33 responden ada 22 orang yang memiliki jumlah ternak antara 1-3 ekor
ternak 7-9 ekor hanya 2 orang dengan persentasi 6,06%. Rendahnya jumlah
sebagian besar peternak juga memiliki usaha pertanian sehingga peternak memilih
untuk memilihara ternak sapi lebih sedikit sehingga mereka memiliki waktu untuk
pertanian mereka. Hal ini sesuai dengan pendapat Prawirokusumo (1990) yang
47
produktivitas kerja yang tinggi akan berpengaruh terhadap skala kepemilikan
48
BAB VI
HASIL DAN PEMBAHASAN
peternakyang melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di
sistem bagi hasil (teseng) di Desa Lempang melibatkan antara dua pihak yaitu
antara pemberi modal dan peternak. Adapun pihak yang memberikan modal
merupakan pihak yang memiliki ternak sapi, akan tetapi tidak memiliki waktu
yang cukup untuk memelihara sapi tersebut, sehingga pemilik modal (ma’teseng)
tetap melakukan sistem bagi hasil (teseng). Adanya keinginan yang kuat dari
dalam diri peternak itu sendiri untuk tetap melakukan sistem bagi hasil (teseng)
usaha ternak sapi potong disebabkan karena adanya motivasi dari dalam diri
peternak itu sendiri untuk tetap melakukan sitem bagi hasil (teseng). Hasil
melakukan sistem bagi hasil (teseng), karena peternak berpendapat bahwa sistem
49
bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong sangat mudah untuk dilakukan
dikarenakan sistem bagi hasil (teseng) tidak sulit untuk dilakukan karena para
sistem bagi hasil (teseng) yang dilakukan antara pemberi modal (Ma’teseng) dan
memperoleh sapi dan peternak yang sudah mempunyai sapi ternaknya akan
bertambah. Selain itu, peternak berpendapat bahwa dengan melakukan sistem bagi
memiliki modal. Hal ini sesuai dengan pendapat (Uno, 2009) bahwa motivasi
mencapai tujuan. Kekuatan- kekuatan ini pada dasarnya dirangsang oleh adanya
berbagai macam kebutuhan seperti: (1) keinginan yang hendak dipenuhinya, (2)
atau tidak. Multikorelasi adalah korelasi yang sangat tinggi atau sangat rendah
yang terjadi pada hubungan diantara variabel bebas. Uji multikorelasi perlu
dilakukan jika jumlah variabel independen (variabel bebas) lebih dari satu
(Sarjono dan Julianita, 2011). Prasyarat yang harus terpenuhi dalam model regresi
adalah tidak adanya multikolinearitas. Ada beberapa metode pengujian yang bisa
50
individual (r2) dengan nilai determinasi secara serentak (R2), dan dengan melihat
Menurut Santoso (2001), pada umumnya jika VIF lebih besar dari 10,
bebas lainnya.
Tabel 13, dapat diketahui bahwa nilai VIF harga diri dan prestasi yaitu
1,037, kebutuhan yaitu 1,041 dan imbalan yang diterima yaitu 1,052. Artinya nilai
VIF dari setiap variabel bebas lebih kecil daripada 10. Dengan demikian, dapat
karena memenuhi syarat nilai VIF < 10. Model regresi ini merupakan model
regresi yang baik karena tidak terjadi kolerasi diantara variabel bebas seperti tidak
terdapat hubungan antara harga diri dan prestasi, kebutuhan dan imbalan yang
diterima. Hal tersebut sesuai dengan pendapat Priyatno, Duwi (2011) menyatakan
ditemukan adanya korelasi antara variabel indevenden. Model regresi yang baik
51
VI.3. Uji Normalitas
variabel independen atau keduanya dari suatu model regresi memiliki distribusi
data normal atau mendekati normal. Model regresi yang baik adalah yang
Gambar 2. Histogram
lonceng yang artinya data berdistribusi normal. Sedangkan pada gambar 3 normal
berdistribusi normal. Hal ini sesuai dengan pendapat Santoso (2001) yang
52
menyatakan bahwa pada histogram, jika data memiliki bentuk seperti lonceng dan
pada normal probability plot ada penyebaran titik-titik disekitar garis diagonal
dan penyebarannya mengikuti arah garis diagonal, hal ini berarti data tersebar
berdistribusi normal.
hubungan yang linear atau tidak secara signifikan. Uji ini biasanya digunakan
sebagai prasyarat dalam analisis korelasi atau regresi linear. Pengujian pada SPSS
dengan menggunakan Test for Linearity dengan pada taraf signifikansi 0,05. Dua
Sum of
Model Squares Df Mean Square F Sig.
Total 4.909 32
a. Predictors: (Constant), imbalan yang diterima (X3), Harga diri dan prestasi
(X1), kebutuhan (X2)
b. Dependent Variable: Peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) (Y)
Dari Tabel 14, dapat diketahui bahwa nilai signifikansi pada Linearity
sebesar 0,000. Karena signifikansi kurang dari 0,05 (0,000 < 0,05) maka dapat
53
disimpulkan bahwa antara variabel kecemasan dan optimisme terdapat hubungan
yang linear.
Nilai signifikan model yang digunakan dalam penelitian ini dapat dilihat pada
Tabel 15.
Pada Tabel 15, kolom signifikan (sig.) adalah angka yang menunjukkan
terhadap variabel dependen (Y) sehingga model yang digunakan sangat signifikan
dan bisa dilanjutkan. Model yang dibangun pada sampel layak atau mampu
normal pula. Dengan demikian, data tersebut dianggap dapat mewakili populasi
54
VI.6. Uji pengaruh simultan (bersama-sama) faktor harga diri dan prestasi,
kebutuhan dan Imbalan yang diterima terhadap peternak yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa
Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru.
kebutuhan dan imbalan yang diterima terhadap peternak yang melakukan sistem
bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan Tanete
regresi linear berganda melalui program spss, maka diketahui bahwa variabel
independen (harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan imbalan yang diterima)
sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan
Tanete Riaja, Kabupaten Barru. Hal ini ditunjukkan dengan besarnya F hitung
yang diperoleh yaitu 23,773 sementara F tabel sebesar 2,934 jadi F hitung > F
tabel (14,204 > 2,867) pada taraf nyata 0,000 dengan nilai sangat signifikan
Terkait dengan hal diatas maka hipotesis diterima (Ha diterima) dimana
harga diri dan prestasi, kebutuhan dan imbalan yang diterima secara bersama-
55
sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan
lemah. Angka R yang didapatkan yakni 0,843 artinya korelasi antara variabel
independen yaitu harga diri dan prestasi (X1), kebutuhan (X2) dan imbalan yang
diterima (X3) terhadap variabel dependen yaitu peternak yang melakukan sistem
bagi hasil (teseng) (Y) sebesar 0,843. Hal ini berarti terjadi hubungan yang kuat
oleh karena mendekati 1. Hasil yang diperoleh sesuai dengan pendapat Sugiono
56
Pada Tabel 17 juga diketahui pengaruh secara bersama-sama variabel
independen terhadap variabel dependen, hal ini dapat dilihat pada kolom Adjusted
R Square. Hal ini juga dikemukakan oleh Priyanto (2011) bahwa analisis
didukung oleh Santoso (2001) menyatakan bahwa untuk regresi dengan lebih dari
Square adalah nilai R square yang telah disesuaikan. Hasil Adjust R Square yang
di peroleh yaitu 0,681. Hal ini berarti bahwa sebesar 68 % variabel harga diri dan
prestasi (X1), kebutuhan (X2) dan imbalan yang diterima (X3) secara bersama-
sama berpengaruh terhadap peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng)
tergambar dengan hasil dilapangan bahwa dengan melakukan sistem bagi hasil
(teseng) maka peternak yang pada awalnya tidak memiliki ternak, namun dengan
melakukan sistem bagi hasil (teseng) bisa memiliki ternak yang dapat
meningkatkan harga diri serta status sosial peternak dimasyarakat, hal inilah yang
menjadi salah satu motivasi peternak untuk melakukan sistem bagi hasil (teseng).
Selain itu, dengan melakukan sistem bagi hasil juga dapat membantu peternak
bagi hasil (teseng) di Desa Lempang Kecamatan Tanete Riaja Kabupaten Barru.
57
Adapun hasil analisis dengan menggunakan regresi linear berganda
pengaruh variabel independen (harga diri dan prestasi, kebutuhan dan imbalan
yang diterima) terhadap variabel devenden peternak yang melakukan sistem bagi
hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan Tanete
Pada Tabel 18, persamaan regresi linear berganda dapat dibentuk sebagai
berikut :
variabel harga diri danprestasi (X1) yaitu 0,074, variabel kebutuhan (X2) yaitu
0,544, dan variabel imbalan yang diterima (X3) yaitu 0,536 yang memiliki
58
koefisien regresi positif. Hal ini menunjukkan bahwa antara ketiga variabel
tersebut dengan variabel peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) (Y)
memiliki pengaruh yang searah, artinya setiap kenaikan nilai variabel harga diri
dan prestasi (X1), kebutuhan (X2), dan imbalan yang diterima (X3) akan
menyebabkan kenaikan peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) (Y).
Hal ini berarti bahwa apabila koefisien regresi nilai harga diri dan prestasi naik
sebanyak 1 satuan dan koefisien regresi nilai kebutuhan serta koefisien imbalan
yang diterima sebanyak 1 satuan maka akan menaikkan peternak yang melakukan
sistem bagi hasil (teseng) sebanyak 3 tingkatan. Adapun nilai konstanta sebesar
2,273 menunjukkan bahwa pada saat nilai variabel bebas yaitu harga diri dan
prestasi (X1), Kebutuhan (X2), dan imbalan yang diterima (X3) sama dengan nol,
maka peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) (Y) akan bernilai 2,273
satuan. Hal ini berarti bahwa masih ada faktor lain yang mempengaruhi peternak
yang melakukan sistem bagi hasil (teseng). Sementara nilai koefisien regresi
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong adalah sebagai
berikut :
bahwa setiap kenaikan nilai harga diri dan prestasi akan menyebabkan
59
Semakin tinggi kebutuhan maka akan semakin tinggi pula peternak yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong begitu pun
peternak yang melakukan sitem bagi hasil (teseng) sebesar 54,4%. Dengan
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong ikut
konstan.
VI.7. Uji pengaruh parsial (sendiri-sendiri) faktor harga diri dan prestasi,
kebutuhan dan imbalan yang diterima terhadap peternak yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa
Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru.
pengujian dilakukan dengan menggunakan uji t jika statistik thitung > statistik
ttabel maka Ho ditolak dan Ha diterima yang berarti berpengaruh nyata terhadap
variabel dependen (Y) dan jika pengujian statistik t hitung < statistik ttabel maka
60
sendiri-sendiri atau parsial masing-masing variabel indpenden akan diuraikan
sebagai berikut:
1. Pengaruh variabel harga diri dan prestasi (X1) terhadap peternak yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng) (Y) usaha ternak sapi potong.
Peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi
sudah berkisar antara 5-10 tahun. Peternak yang melakukan sistem bagi hasil
(teseng) di dorong oleh adanya keinginan dari dalam diri peternak itu sendiri,
sehingga para peternak termotivasi untuk tetap melakukan sistem bagi hasil
perilaku serta keinginan yang sesuai dengan budaya setiap individu. Motivasi
adalah semua hal verbal, fisik atau psikologis yang membuat seseorang
melakukan sesuatu dengan respon dan juga merupak proses psikologis yang
Dari hasil penelitian diperoleh bahwa variabel harga diri dan prestasi
hasil (teseng) usaha ternak sapi potong, ini dibuktikan dari hasil analisis regresi
linear berganda yaitu diperoleh t hitung 0,729 dan T tabel 2,045 jadi T hitung
0,729 < t tabel 2,045 atau t tabel 2,045 > t hitung 0,729 sesuai dengan tingkat
adalah menolak Ha dan menerima Ho yang berarti bahwa variabel harga diri dan
prestasi (X1) tidak berpengaruh nyata (tidak signifikan) terhadap peternak yang
61
melakukan sistem bagi hasil (teseng) (Y). Tidak adanya pengaruh harga diri dan
prestasi terhadap peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) karena
beranggapan bahwa harga diri dan prestasi tidak penting bagi peternak dalam
melakukan sistem bagi hasil (teseng) karena para peternak beranggapan bahwa
dalam melakukan sistem bagi hasil (teseng) tidak memerlukan adanya prestasi
untuk bisa melakukan sistem bagi hasil (teseng) karena, tanpa adanya prestasi
para peternak tetap dapat melakukan sitem bagi hasil (teseng). Selain itu, petenak
juga merasa bahwa mereka lebih baik memanfaatkan waktu luanganya dengan
melakukan sistem bagi hasil (teseng) sambil menggarap lahan pertaniannya dari
pada harus membuang waktu luang mereka dengan percuma. Hal inilah yang
menjadikan harga diri dan prestasi tidak berpengaruh nyata terhadap peternak
yang diukur berpengaruh signifikan terhadap variabel Y, hal ini dibuktikan dari
hasil perhitungan regresi linear berganda diperoleh hasil yaitu t hitung 5,338 dan t
tabel 2,045 yang berarti t hitung 5,338 > t tabel 2,045 dengan tingkat signifikansi
atau nilai signifikansi 0,000 < 0,05 maka keputusannya adalah menolak
Ho dan menerima Ha, yang berarti bahwa variabel kebutuhan berpengaruh nyata
(signifikan) terhadap peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha
ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru.
Adanya pengaruh kebutuhan terhadap peternak yang melakukan sistem bagi hasil
62
(teseng) karena para peternak beranggapan bahwa dengan melakukan sistem bagi
hasil (teseng) para peternak dapat memperoleh pendapatan sehingga para peternak
bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang,Kecamatan Tanete
menjadi termotivasi untuk tetap melakukan sistem bagi hasil (teseng) demi
sesuai dengan pendapat Maryati (2009) yang menyatakan bahwa kebutuhan dapat
yang dialaminya.
yang dimiliki oleh peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha
ternak sapi potong berpengaruh secara signifikan, hal ini dapat dibuktikan
berdasarkan hasil yang diperoleh dengan nilai t hitung 5,231 dan t tabel 2,045 jadi
t hitung 5,231 > t tabel 2,045 atau t tabel 2,045 < t hitung 5,231 dengan tingkat
menolak Ho dan menerima Ha yang berarti bahwa variabel imbalan yang diterima
63
sistem bagi hasil (teseng) (Y) usaha ternak sapi potong. Adanya pengaruh imbalan
yang diterima terhadap peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) karena
peternak beranggapan bahwa semakin tinggi imbalan yang diterima oleh para
peternak dalam melakukan sistem bagi hasil (teseng) maka akan berpengaruh
terhadap pendapatan yang diterima oleh para peternak, sehingga para peternak
mampu memenuhi kebutuhan hidupnya. Hal ini tentunya sesuai dengan pendapat
kualitas dari objek pemuas yang dibutuhkan oleh seseorang yang dapat
mempengaruhi motivasi atau dapat mengubah arah tingkah laku dari satu objek ke
objek lain yang mempunyai nilai imbalan yang lebih besar. Sistem pemberian
perilaku dipandang sebagai tujuan, sehingga ketika tujuan tercapai maka akan
timbul imbalan.
64
BAB VII
PENUTUP
VII.1. Kesimpulan
berikut :
a. Harga diri dan prestasi (X1), Kebutuhan (X2) dan Imbalan yang diterima (X3)
melakukan sistem bagi hasil (teseng) usaha ternak sapi potong di Desa
hasil (teseng) (Y) usaha ternak sapi potong di Desa Lempang, Kecamatan
Tanete Riaja, Kabupaten Barru, Sedangkan faktor harga diri dan prestasi (X1)
c. Baik Simultan dan Parsial faktor harga diri dan prestasi, kebutuhan, dan
VII.2. Saran
ilmu pengetahuan ataupun pengalaman kerja, sehingga usaha ternak sapi potong
yang di usahakan oleh para peternak dengan melakukan sistem bagi hasil (teseng)
65
DAFTAR PUSTAKA
Algifari. 2000. Analisis Regresi (Teori, kasus dan Solusi). BPFE Yogyakarta.
Asrul, A. A. 2013. Sistem Bagi Hasil (Teseng) Usaha Sapi Potong di Desa Batu
Lappa, Kecamatan Patimpeng, Kabupaten Bone. Skripsi. Fakultas
Peternakan. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Hidayat. 2008. Bagi hasil gaduh hewan kambing dalam perspektif ekonomi
islam_http://aqsokomputer.blogspot.com//2013//04//bagi-hasil-gaduh_
hewan-kambing-dalam.html. Diakases pada tanggal 18 Januari 2014.
Kusnadi, 2008. Research Methods for Business.2nd ed. John Wiley & Sons.
Inc. Singapore.
66
Mustara.A.R. 1993. Perjanjian Bagi Hasil di Sulawesi Selatan.UMU: Ujung
Pandang.
Priyanto, Duwi. 2011. Buku Saku Analisis Statistik Data SPSS. Medio Kom;
Yogyakarta.
Rakhmat, J. 2000. Psikologi Komunikasi. Edisi Revisi. Remaja Rosdakarya.
Bandung.
Rianto, E dan Purbowati, F. 2009. Panduan Lengkap Sapi Potong. Penebar
Swadya. Jakarta.
Risqina. 2011. Analisis pendapatan Peternak Sapi potong dan sapi Bakalan
Karapan di Sapudi Kabupaten Sumenep. Jurnal JITP Vol. 1, No. 3.
UNDIP, Semarang.
Santoso, Singgih. 2001. Mengolah Data Statistik Secara Profesional. PT. Alex
Media Komputindo. Jakarta.
Simatupang, P.E. Jamal dan M.H. Togatorop. 1994. Sistem Gaduhan Sapi
Tradisional Bali Faktor Pendorong, Penopang dan Karakteristiknya.
Forum Penelitian Agro Ekonomi Vol 12. Pusat Penelitian Sosial
Ekonomi Pertanian. Badan Litbang Pertanian. Bogor.
Sinaga dan Karsyanto. 1992. Kelembagaan Bagi Hasil Ternak Domba dan
Dampaknya terhadap Pendapatan Peternak di Kabupaten Garut, Jawa
Barat. Tesis. Fakultas Pascasrujana. lnstitut Pertanian Bogor.
67
Siswijono, S. B. 1992. Organisasi Sosial dalam Sistem Bagi Hasil Peternakan
Sapi Perah Rakyat. Tesis. Fakultas Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.
68
Lampiran 1 Kuisioner Penelitian
Nama :
Umur : /tahun
Pendidikan Terakhir :
Pengalaman Bekerja :
Pekerjaan :
Jumlah Ternak yang dimiliki :………….. ekor /tahun
Jumlah ternak betina yang diperoleh :.......................ekor/tahun
Jumlah ternak jantan yang diperoleh :.......................ekor/tahun
69
A. Pengisian Variabel Devenden (Y)
Peternak yang melakukan sistem bagi hasil (teseng) adalah peternak yang
melakukan sistem bagi hasil (teseng) sudah berkisar 5-10 tahun. Peternak yang
Pertanyaan:
a. Sangat meningkat
b. Meningkat
c. Cukup meningkat
d. Tidak meningkat
e. Sangat tidak meningkat
a. Sangat meningkat
b. Meningkat
c. Cukup meningkat
d. Tidak meningkat
e. Sangat tidak meningkat
70
B. Pengisian variabel independen (X) :
1. Harga diri dan prestasi (X1)
Pertanyaan:
1. Dengan bapak/Ibu melakukan sistem bagi hasil (teseng) berpengaruh
terhadap penghormatan Bapak/Ibu dimasyarakat?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Cukup setuju
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
2. Kebutuhan (X2)
Pertanyaan :
1. Dengan melakukan sistem bagi hasil (teseng) penghasilan yang bapak/Ibu
peroleh bertambah sehingga mampu memenuhi kebutuhan Keluarga
seperti sandang, pangan, dan papan?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Cukup setuju
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
3. Imbalan yang diterima (X3)
Pertanyaan:
1. Apakah bapak/Ibu melakukan sistem bagi hasil (teseng) karena melihat
bonus atau imbalan yang Bapak/Ibu terima?
a. Sangat setuju
b. Setuju
c. Cukup setuju
d. Tidak setuju
e. Sangat tidak setuju
71
Lampiran 2. Peternak Yang Melakukan Sistem Bagi Hasil (Teseng) Di Desa
Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru
Lama Jumlah
Umur Jenis Tingkat Tanggungan
No Responden Beternak Ternak
(thn) Kelamin Pendidikan Keluarga
(thn) (ekor)
1 Nurhayati 45 P SMP 3 6 4
2 Nuraida 32 P SMP 3 7 5
3 Rabayah 43 P SMP 4 5 3
4 Hasan 50 L SD 5 5 3
5 Abd. Rahim 64 L SMP 6 14 4
6 Martina 43 P SD 4 5 2
7 Nabira 33 P SMP 8 4 4
8 Indah 30 P SMP 3 1 3
9 Nurdiana 30 P SMP 6 7 5
10 Ratna 32 P SMA 4 5 1
11 Madina 30 P SMP 6 7 5
12 Amirullah 48 L SMP 3 5 1
13 Sudirman 56 L SD 4 3 1
14 Muh. Ramli 48 L SD 3 5 1
15 Abd. Rahman 40 L SD 4 7 4
16 Amir 49 L SMA 6 1 3
17 Safaruddin 40 L SMA 3 4 1
18 Fadly 27 L S1 3 10 1
19 Abd. Kadir 30 L SMA 2 3 1
20 Supardi 30 L SMP 5 4 1
21 Hasanuddin 35 L SMP 3 5 7
22 Badaruddin 41 L SD 3 5 2
23 Syamsualam 47 L SMA 4 20 8
24 Rusdi 50 L SMP 4 5 4
25 Sabri 50 L SD 3 5 5
26 Arsyad 50 L SD 2 3 1
27 Aswar 45 L SMP 4 5 2
28 Keran 45 L SD 4 5 2
29 Asis Banto 45 L SD 2 5 1
30 La Hakin 35 L SMP 4 5 4
31 Ambo Tang 50 L SD 5 5 3
32 Sakaria 50 L SD 3 3 2
33 La Panri 40 L SD 4 5 4
72
Lampiran 3. Rekapitulasi Jawaban Responden mengenai Peternak yang
melakukan (teseng) (Y) di Desa Lempang, Kecamatan Tanete
Riaja, Kabupaten Barru.
Pernyataan
Responden Total Rata-rata
Peternak yang Melakukan teseng (Y)
1 5 5 4 14 5
2 4 4 5 13 4
3 4 5 5 14 5
4 5 4 4 13 4
5 5 5 5 15 5
6 4 5 5 14 5
7 4 4 3 11 4
8 4 4 4 12 4
9 4 4 5 13 4
10 4 3 5 12 4
11 5 4 4 13 4
12 5 4 3 12 4
13 4 4 4 12 4
14 5 4 4 13 4
15 4 4 4 12 4
16 5 3 4 12 4
17 5 4 4 13 4
18 4 5 4 13 4
19 4 4 5 13 4
20 3 3 4 10 3
21 4 3 4 11 4
22 4 4 5 13 4
23 4 4 4 12 4
24 3 4 5 12 4
25 3 5 4 12 4
26 4 5 4 13 4
27 4 5 5 14 5
28 3 5 4 12 4
29 5 5 4 14 5
30 4 4 4 12 4
31 3 4 5 12 4
32 4 4 5 13 4
33 5 4 3 12 4
Total 137 138 141 416 139
Keterangan :
1 = sangat Meningkat
2 = Meningkat
3 = Cukup Meningkat
4 = Meningkat
5 = Sangat Menigkat
73
Lampiran 4. Rekapitulasi Jawaban Responden Terhadap Kuisioner
Pernyataan Harga diri dan Prestasi (X1)
Pernyataan
Responden Peternak yang Melakukan teseng (Y) Total Rata-rata
Meningkatkan Status Sosial Minat Peternak
1 3 4 7 4
2 3 3 6 3
3 5 5 10 5
4. 5 5 10 5
5 2 4 6 3
6 5 1 6 3
7 3 4 7 4
8 3 2 5 3
9 2 3 5 3
10 3 2 5 3
11 5 3 8 4
12 3 4 7 4
13 2 2 4 2
14 5 2 7 4
15 5 2 7 4
16 1 3 4 2
17 2 2 4 2
18 2 3 5 3
19 4 2 6 3
20 2 3 5 3
21 4 4 8 4
22 4 2 6 3
23 3 4 7 4
24 2 4 6 3
25 4 4 8 4
26 4 2 6 3
27 2 5 7 4
28 4 5 9 5
29 2 5 7 4
30 3 3 6 3
31 3 4 7 4
32 4 2 6 3
33 5 3 6 3
Total 109 106 213 114
Keterangan :
1 = Sangat Tidak Setuju
2 = Tidak Setuju
3 = Cukup Setuju
4 = Setuju
5 = Sangat Setuju
74
Lampiran 5. Rekapitulasi Jawaban Responden Terhadap Kuisioner
Pernyataan mengenai Kebutuhan (X2)
Pernyataan
Responden Kebutuhan (X2) Total
pemenuhan, sandang, pangan, papan
1 5 5
2 3 3
3 4 5
4 2 2
5 2 4
6 1 5
7 4 3
8 2 3
9 4 4
10 2 4
11 3 3
12 2 3
13 4 3
14 3 3
15 2 2
16 3 3
17 4 3
18 2 2
19 3 2
20 3 3
21 4 4
22 3 3
23 3 3
24 2 2
25 3 3
26 4 4
27 2 5
28 3 3
29 3 3
30 2 2
31 4 4
32 3 3
33 4 4
Total 98 108
Keterangan :
1 = Sangat Tidak Setuju
2 = Tidak Setuju
3 = Cukup Setuju
4 = Setuju
5 = Sangat Setuju
75
Lampiran 6. Rekapitulasi Jawaban Responden Terhadap Kuisioner
Pernyataan Mengenai Imbalan Yang Diterima (X3)
Pernyataan
Responden Total
Imbalan yang Diterima (X3)
1 5 5
2 4 4
3 5 5
4 4 4
5 5 5
6 5 5
7 3 3
8 3 3
9 3 3
10 3 3
11 3 3
12 3 3
13 4 4
14 4 4
15 4 4
16 4 4
17 3 3
18 5 5
19 4 4
20 2 2
21 3 3
22 3 3
23 4 4
24 4 4
25 3 3
26 4 4
27 4 4
28 4 4
29 5 5
30 4 4
31 4 4
32 4 4
33 3 3
Total 125 125
Keterangan :
1 = Sangat Tidak Setuju
2 = Tidak Setuju
3 = Cukup Setuju
4 = Setuju
5 = Sangat Setuju
76
Lampiran 7. Matriks Variabel Indevenden (X) dan Variabel Devenden (Y)
Peternak yang Harga Diri
Kebutuhan Imbalan yang
No. Melakukan dan Prestasi
(X2) Diterima (X3)
Teseng (Y) (X1)
1 5 4 5 5
2 4 3 3 5
3 5 5 4 5
4 4 5 2 4
5 5 3 2 5
6 5 3 1 4
7 4 4 4 5
8 4 3 2 5
9 4 3 4 3
10 4 3 2 5
11 4 4 3 3
12 4 4 2 2
13 4 2 4 4
14 4 4 3 5
15 4 4 2 4
16 4 2 3 5
17 4 2 4 3
18 4 3 2 5
19 4 3 3 4
20 4 3 3 2
21 4 4 4 5
22 4 3 3 5
23 4 4 3 4
24 4 3 2 4
25 4 4 3 5
26 4 3 4 4
27 5 4 2 4
28 4 5 3 4
29 5 4 3 5
30 4 3 2 5
31 4 4 4 4
32 4 3 3 5
33 4 3 4 3
Keterangan :
1 = Sangat Tidak Setuju
2 = Tidak Setuju
3 = Cukup Setuju
4 = Setuju
5 = Sangat Setuju
77
Lampiran 8 . Tahapan Kegiatan Penelitian
78
REGRESSION /DESCRIPTIVES MEAN STDDEV CORR SIG N /MISSING LISTWISE
/STATISTICS COEFF OUTS CI(95) BCOV R ANOVA COLLIN TOL CHANGE ZPP
/CRITERIA=PIN(.05) POUT(.10) /NOORIGIN /DEPENDENT Y /METHOD=ENTER X1 X2
X3 /RESIDUALS DURBIN HIST(ZRESID) NORM(ZRESID) /CASEWISE PLOT(ZRESID) ALL.
Regression
Notes
Comments
Filter <none>
Weight <none>
[DataSet0]
79
Descriptive Statistics
Correlations
Kebutuhan (X2) 33 33
80
Correlations
Imbalan yang
Kebutuhan (X2) diterima (X3)
Kebutuhan (X2) 33 33
Variables Entered/Removed
Variables Variables
Model Entered Removed Method
81
Model Summaryb
a
1 .843 .711 .681 .221
b
Model Summary
Change Statistics
R Square
Model Change F Change df1 df2 Sig. F Change Durbin-Watson
b
ANOVA
a
Regression 3.490 3 1.163 23.773 .000
1
Total 4.909 32
a. Predictors: (Constant), Imbalan yang diterima (X3), Harga diri & Presatsi (X1), Kebutuhan (X2)
82
b
ANOVA
a
Regression 3.490 3 1.163 23.773 .000
1
Total 4.909 32
a. Predictors: (Constant), Imbalan yang diterima (X3), Harga diri & Presatsi (X1), Kebutuhan (X2)
a
Coefficients
Standardized
Unstandardized Coefficients Coefficients
Harga diri & Presatsi (X1) .037 .050 .074 .729 .472
a
Coefficients
Harga diri & Presatsi (X1) -.066 .139 .228 .134 .073
83
a
Coefficients
Collinearity Statistics
a
Coefficient Correlations
a
Collinearity Diagnostics
Dimensi
Model on Eigenvalue Condition Index
1 1 3.892 1.000
2 .055 8.443
3 .037 10.292
4 .016 15.524
84
a
Collinearity Diagnostics
Variance Proportions
b
Casewise Diagnostics
Case Motivasi
Number Std. Residual Peternak (Y) Predicted Value Residual Status
1 .311 5 4.93 .069
85
22 .498 4 3.89 .110
a. Missing Case
a
Residuals Statistics
86
Charts
87
RIWAYAT HIDUP
lulus tahun 2002. Kemudian setelah lulus di tingkat Sekolah Dasar (SD) penulis
melanjutkan pendidikan pada tahun 2004 – 2007 di SMP Negeri 1 Barru lulus
Atas (SMA) di SMA Negeri 1 Barru kemudian pindah ke SMA Negeri 1 Majene
(PTN) melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN)
88