Mata Kuliah: Program Studi S-1 Teknik Pertambangan

Technopreneurship Jurusan Teknik Kebumian

Fakultas Teknik
Di Susun Oleh : Universitas Syiah Kuala
T. Reza Fernando 1504108010052 2019
Maulana Hizbullah 1604108010003
M. Razzaqul 1604108010006
Abshar Syahputra 1604108010035
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya kepada kita semua dan hanya dengan qudrat dan iradat-Nyalah
penulis dapat menyelesaikan makalah tentang “Laporan Praktek Penjualan: Thai
Tea”.

Adapun makalah ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah

Technopreneurship. Semoga dengan penyusunan makalah ini dapat menambah
pengetahuan dan pemahaman diri. Demi kesempurnaannya, penulis selalu
mengharapkan adanya saran dan masukan dari berbagai pihak.

Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Suraiya, S.T., M.T. selaku dosen Technopreneurship yang telah

memberikan bimbingan dan materi.
2. Orang tua yang telah memberikan dorongan serta doa dan bantuan
moril.
3. Serta pihak yang telah bekerja sama membantu proses pembuatan
makalah.

Harapan kami semoga Laporan ini dapat memberikan manfaat khususnya

bagi kami dan umumnya bagi semua pihak yang membacanya.

Banda Aceh, 6 Maret 2019

Tim Kelompok
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................................................. 3

DAFTAR ISI................................................................................................................................................. 4
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang .......................................................................................................................... 5
1.2. Visi dan Misi .............................................................................................................................. 5
1.3. Tujuan dan Manfaat ............................................................................................................. 6
1.4. Data Perusahaan .................................................................................................................... 6
1.5. Struktur Organisasi ...............................................................................................................7
1.6. Konsep Usaha ...........................................................................................................................7
BAB II ASPEK PRODUKSI
2.1. Deskripsi Produk .................................................................................................................... 8
2.2. Jenis Produk ............................................................................................................................... 8
2.3. Kualitas Produk ........................................................................................................................ 8
2.4. Komposisi Produk .................................................................................................................. 8
2.5. Peralatan ....................................................................................................................................... 9
2.6. Cara Pembuatan ....................................................................................................................... 9
2.7 Target Penjualan ...................................................................................................................... 9
BAB III ASPEK KEUANGAN
3.1. Kebutuhan Modal Awal ...................................................................................................... 10
3.2. Laporan Keuangan ................................................................................................................. 11
BAB IV DOKUMENTASI KEGIATAN
4.1. Dokumentasi Kegiatan ....................................................................................................... 12
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan ................................................................................................................................. 13
5.2. Saran................................................................................................................................................ 13
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang paling diminati dan
memiliki prospek yang baik. Hal ini disebabkan peluang bisnis pada sektor
minuman sangat menggiurkan. Dapat dikatakan peluang bisnis pada sektor
minimuna sangat terbuka lebar karena semua manusia pasti membutuhkan
minum. Pada era buyers market saat ini, pengusaha dituntut untuk melakukan
diferensiasi dalam bidang usaha yang digelutinya sehingga dapat
membedakan tawaran pengusaha dengan pesaingnya. Selain itu, pengusaha
juga harus meningkatkan pelayanan serta melakukan inovasi-inovasi.
Pengusaha dituntut untuk selalu memenuhi kebutuhan dan keinginan
konsumen. Apalagi, pelaku usaha pada sektor minuman juga sangat
banyak. Salah satu Kuliner yang saat ini yang pasaran adalah Thai Tea karena
murah dan dapat mehilangkan dahaga dalam semua waktu.
Oleh karena itu, dengan adanya peluang yang sangat menjanjikan ini
maka kami membuka usaha “Thai Tea” yang tentunya kami melakukan
diferensiasi dalam bidang usaha kami ini agar para konsumen lebih tertarik
untuk membeli produk kami. Thai tea yang merupakan suatu produk tea yang
unik dari kebanyakan produk tea lainnya, karena disajikan dengan cara yang
unik dan menarik dengan adanya berbagai varian rasa yang terdapat pada tea
tersebut, yaitu original, taro, red velvet, green tea dan matcha. Penggemar
jajanan di Indonesia terbilang cukup banyak. Mulai dari anak-anak hingga
orang dewasa. Pembuatan “Thai Tea” yang bersifat kreatif dilakukan dengan
cara yang sangat sederhana yaitu dengan cara ditarik-tarik seperti kebanyakan
cara pembuatan tea susu, tetapi lebih higienis, serta akan dijual dengan harga
yang sangat terjangkau, Serta Halal dan Aman untuk dikonsumsi. Maka
tentunya hal ini akan menarik minat masyarakat untuk membelinya.

1.2. Visi dan Misi

Visi
“Menciptakan produk minuman unggulan yang berkualitas dan banyak
diminati atau disukai masyarakat dengan mengedepankan tampilan yang unik
serta warna yang bervariasi dan terbuat dari bahan – bahan yang berkualitas
dan tentunya bergizi.”
 Misi
 Terus melakukan inovasi – inovasi agar selalu menarik minat beli
masyarakat.
 Menjaga kualitas produk agar menjadi produk yang unggul.
 Selalu membuat kesan yang baik kepada setiap pelanggan.
 Menyediakan layanan bagi konsumen yang ingin memberikan saran.

1.3. Tujuan dan Manfaat Laporan Kegiatan Usaha

Adapun tujuan dan manfaat untuk menyusun laporan bisnis usaha Thai tea
ini adalah sebagai berikut:
1. Untuk memenuhi tugas mata kuliah Technopreunership.
2. Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inofatif tentang
berwirausaha.
3. Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik.
4. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang
berwirausaha.
5. Agar dapat belajar sendiri dan mangisi waktu luang dengan kegiatan
yang bermanfaat.
6. Untuk selalu berpikir aktif, kreatif dan inovatif serta mengasah
kemampuan mahasiswa dalam berbisnis sehingga memunculkan
banyak ide-ide baru yang dapat menjadi peluang usaha yang
menguntungkan.
7. Untuk membantu berfikir kritis dan objektif atas bidang usaha yang
dijalankan.

1.4. Data Perusahaan

1 Nama Perusahaan Kelompok Thai Tea

2 Bidang Usaha Kuliner Minuman
3 Jenis Produk Thai Tea
4 Alamat Perusahaan Teknik Pertambangan
1.5. Struktur Organisasi

Pimpinan Usaha

M. Razzaqul

Keuangan Marketing
Produksi
Abshar Syahputra Teuku Reza
Maulana Hizbullah
Fernando

1.6. Konsep Usaha

Thai Tea yang merupakan suatu produk olahan Tea kontemporer yang
unik dari kebanyakan produk tea lainnya, karena memiliki tampilan yang
unik dan menarik dengan adanya berbagai varian rasa dan warna yang
terdapat pada tea tersebut, yaitu original, taro, red velvet, green tea dan
matcha. Menjadi daya tarik bagi konsumen untuk membelinya.
 BAB II
ASPEK PRODUKSI

2.1. Deskripsi Produk

Thai tea adalah varian teh yang berasal dari Negeri Gajah Putih Thailand yang
kini sudah mendunia termasuk di Indonesia, thai tea hadir dengan berbagai varian
rasa yang disukai oleh kalangan muda di Indonesia.

2.2. Alasan pemilihan Produk

Adapun alasan pemilihan “Thai Tea” sebagai produk yang akan dijajakan :
 Trendy
 Disukai kalangan muda
 Harga Terjangkau
 Banyak varian rasa

2.3. Kualitas Produk

Kualitas produk yang kami berikan sangatlah berkualitas karena bahan-bahan
yang digunakan merupakan bahan – bahan yang sudah berlisensi uji makanan dan
minuman oleh pemerintah dan halal.

2.4. Komposisi Produk

Komposisi dari Thai Tea adalah :
 Teh
 Kental Manis
 Gula
 Air
 Es
 Perasa Bubuk (untuk varian rasa seperti: Cappucino, Choco Brown, Red Velvet,
Taro, dll. )

Dari komposisi tersebut dapat kami pastikan bahwa produk yang kami jual adalah
HALAL.
2.5 Peralatan
 Gelas
 Termos untuk air panas
 Cup + Tutup
 Sedotan
 Kantong Plastik
 Kotak Es

2.6. Cara Pembuatan

Prosedur:
1. Masukkan Kental manis, gula dan perasa jika perlu kedalam 1 gelas.
2. Lalu larutkan bahan-bahan tersebut dengan air hangat secukupnya
3. Tarik seperti membuat teh tarik
4. Jika sudah agak berbusa, masukkan ke dalam cup kemasan
5. Tambahkan es batu secukupnya
6. Tutup cup kemasan, dan Thai tea siap di sajikan ke konsumen.

2.7 Target Penjualan

Tempat yang kami gunakan yaitu di Jl. Syiah Kuala (Sp. Jambo Tape), di depan
Dayah Modern Darul Ulum Tempat ini kami pilih karena banyak sarana pendidikan
, yaitu meliputi SD hingga Perguruan Tinggi, dan pastinya akan banyak pelajar-
mahasiswa lalu lalang di area ini.

Tak cukup disini saja, kami juga meluaskan jaringan usaha thai tea ini ke
kalangan mahasiswa/i, Khususnya di prodi Teknik Pertambangan. Melihat produk-
produk yang dijual kelompok lain berupa makanan, maka tidaklah lengkap jika
makan tanpa minum. Kami hadir dengan inovasi minuman dan kondisi ini sangat
menguntungkan bagi kami.
 BAB III

ASPEK KEUANGAN

3.1. Kebutuhan Modal Awal Untuk Memulai Usaha

Memulai usaha Thai Tea ini tentunya kami membutuhkan modal awal
sehingga kegiatan usaha kami dapat berjalan dengan baik. Modal awal tersebut
dialokasikan untuk kebutuhan pengeluaran awal produksi. Berikut ini adalah
rincian kebutuhan awal yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha pada awal
produksi.

No. Nama Bahan Harga Keterangan

1. Cup besar + tutup cup Rp. 75.000,-/pack Seminggu 1 pack

2. Cup kecil + tutup cup Rp. 18.000,-/pack Seminggu 2 pack

3. Bubuk rasa Rp. 40.000,-/ ½ kg Untuk 5 varisn rasa

4. Pipet Rp. 40.000,-/pack Seminggu 1 pack

5. Kantong plastic Rp. 4.000,-/pack Seminggu 2 pack

6. Teh bubuk Rp. 4.000,-/pack Seminggu 6 pack

7. Es batu Rp. 12.000,-/pack Perhari 2 pack

8. Susu Rp. 8.000,-/pack Perhari 4 pack

9. Gula Rp. 12.000,-/kg Perhari 2 kg

Total dana Rp. 671.000,- Dalam seminggu

Berdasarkan rincian dana tersebut, modal awal yang di butuhkan adalah Rp

671.000,- sehingga usaha Thai Tea ini dapat berjalan seperti yang direncanakan.
3.2. Laporan Keuangan

3.2.1 Produksi

Modal Rp 170.000 x 4 Orang Rp 680.000,-

Pengeluaran Rp 671.000,-
Sisa Modal Rp 9.000,-

3.2.2 Penjualan
Hari Pendapatan
Hari ke-1 Rp. 165.000,-
Hari ke-2 Rp. 220.000,-
Hari ke-3 Rp. 161.000,-
Hari ke-4 Rp. 254.000,-
Hari ke-5 Rp. 141.000,-
Hari ke-6 Rp. 191.000,-
Pendapatan Seminggu Rp. 1.132.000,-

Selama melakukan penjualan selama seminggu/ 6 (enam) hari, diperoleh

pendapatan sebesar Rp. 1.132.000,-.
Maka dengan modal sebesar Rp. 671.000,- diperoleh keuntungan usaha Thai
Tea sebesar Rp. 461.000,- dalam satu minggu berjualan.
 BAB IV

DOKUMENTASI

4.1 Dokumentasi Kegiatan

 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan
Alhamdulillah dengan berkah dan rahmat Allah Swt. Kami telah
menyelesaikan tugas dari Mata Kuliah Technopreneurship yaitu belajar menjadi
seorang pengusaha. Sehingga dengan melakukan kegiatan usaha ini dapat
menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa/i. Pengalaman yang di
dapat langsung saat di lapangan merupakan sebuah hal yang sangat luar biasa,
sehingga banyak makna dan pelajaran yang kami dapatkan.
Kreativitas merupakan suatu hal yang sangat di butuhkan dan harus
dimunculkan sangat ingin berwirausaha. Dengan kreativitas inilah kami mampu
melahirkan ide-ide cemerlang untuk memulai usaha Thai Tea. Saat awal mula
memikirkan usaha yang akan kami geluti banyak muncul ide-ide dari kami dan
sering terjadi perdebatan kecil dalam hal ini, tapi kami menganggapnya hanyalah
sebuah adaptasi ketika kita bekerja dalam tim. Sehingga akhirnya kami
menentukan untuk memulai usaha Thai Tea.
Dari sekian banyak pengalaman yang kami dapatkan, ada satu hal yang kami
rasa merupakan inti dari kehidupan kita semua, yaitu “Jangan Lupa Bersyukur”, atas
segala nikmat yang telah dianugerahkan oleh Allah, jangan mengeluh atas segala
cobaan yang menimpa kita. Karena kita tau bersama bahwasajanya tidak mudah
dalam mencari rezeki, seperti itulah kejadian dan rasa yang dialami oleh orang tua
kita untuk mencari nafkah demi kita dan keluarga. Setelah ini, mari sama-sama kita
mengucapkan terima kasih atas segala jasa mereka untuk kehidupan kita.
5.2 Saran
Berbagi merupakan hal yang sangat bermanfaat bila dikerjakan, terlebih
berbagi ilmu. Ilmu tidak akan pernah hilang dari diri kita, ilmu yang dibagikan justru
akan menjadi ilmu yang berkah dan sedekah jariyah. Seperti pohon yang berbuah,
jika kita membagikan ilmu maka ilmu tersebut akan semakin menancap dalam
sanubari.
Walaupun tidak banyak ilmu yang dapat kami bagikan disini, walau hanya
sekedar pengalaman yang kami rasakan, semoga dapat bermanfaat untuk kita
semua dan dapat kita terapkan dalam kehidupan.
 Jika kami mendapatkan kesempatan lagi untuk memulai usaha Thai Tea,
maka kami akan menambah varian rasa Thai Tea yang beraneka ragam. Membuat
tempat minum dengan nama produk kami sendiri sehingga brand kami dapat
dikenal di khalayak umum. Juga akan kami kombinasikan cita rasa Thai Tea dengan
Kopi. Karena kita ketahui bersama bahwasanya masyarakat Aceh pada umumnya
ialah pecinta kopi, dengan adanya inovasi seperti ini kami sangat yakin bahwa Thai
Tea ini dapat dinikmati oleh semua kalangan. Kami juga akan membuat tempat
tongkrongan keren yang sesuai dengan ciri kaum millennial, sehingga para
pengunjung dapat bersantai saat menikmati sedotan demi sedotan thai tea
tersebut.