Irina Mei Risca Pratama / Pemanfaatan Serabut Cocos Nucifera Sebagai Filter Air Limbah Pewarna Tekstil 153

Pemanfaatan Serabut Cocos Nucifera Sebagai Filter Air Limbah

Pewarna Tekstil

Irina Mei Risca Pratama*, Sulhadi, Mahardika Prasetya Aji

Pascasarjana UNNES
Kampus UNNES, Bendan Ngisor, Semarang 50233
* e-mail: Mayicha8@gmail.com

Abstrak – Sebagai Negara kepulauan dan berada di daerah tropis, Indonesia merupakan negara penghasil kelapa
(Cocos Nucifera) yang utama di dunia. Serat sabut Cocos Nucifera sangat berpotensi sebagai adsorben karena
mengandung selulosa yang di dalam struktur molekulnya mengandung gugus karboksil serta lignin yang mengandung
asam phenolat yang ikut ambil bagian dalam pengikatan logam. Salah satu alternatif pengolahan limbah air adalah
penggunaan serabut kelapa untuk filter air. Pada penelitian ini dilakukan variasi ketebalan serabut Cocos Nucifera
sebesar (10 cm, 20 cm, 30 cm, 40 cm, 50 cm) terhadap kejernihan air (Methylene Blue) melalui intensitas cahaya
menggunakan alat Luxmeter. Hasil yang diperoleh menyatakan bahwa semakin tebal dan kerap serabut cocos nucifera,
maka air yang dihasilkan semakin jernih dilihat dari intensitas cahaya yang telah diukur.

Kata kunci: Pohon kelapa, Serabut Kelapa, Methylene Blue, Intensitas cahaya, Luxmeter.

I. PENDAHULUAN yang diperoleh dari percobaan akan dilakukan dengan

Sebagai Negara kepulauan dan berada di daerah tropis,
Indonesia merupakan Negara penghasil kelapa yang
utama di dunia. Pada tahun 2000, luas area tanaman
kelapa di Indonesia mencapai 3,76 juta Ha, dengan total
produksi diperkirakan sebanyak 14 milyar butir kelapa,
yang sebagian besar (95 %) merupakan perkebunan
rakyat [1].
Serat sabut kelapa sangat berpotensi sebagai adsorben
karena mengandung selulosa yang di dalam struktur
molekulnya mengandung gugus karboksil serta lignin
yang mengandung asam phenolat yang ikut ambil bagian
dalam pengikatan logam. Selulosa dan lignin adalah
biopolimer yang berhubungan dengan proses pemisahan
logam-logam berat [2].
Limbah yang mengandung bahan pencemar akan
mengubah kualitas lingkungan bila lingkungan tersebut
tidak mampu memulihkan kondisinya sesuai dengan daya
dukung yang ada [3]. Limbah yang dilepas ke lingkungan
dapat meracuni dan terakumulasi pada biota,
mengganggu ekosistem akuatik, mencemari air tanah,
serta mengancam kesehatan manusia. Faktor yang
menentukan efektivitas dalam sistem ini adalah
penggunaan mikroorganisme serta terbentuknya sistem
biofiltrasi di dalam biosistem. Biofiltrasi merupakan
salah satu proses pengolahan limbah secara biologi
seperti menggunakan tanaman sebagai media penyerap
limbah [4]. Dalam proses biofiltrasi digunakan tanaman
air sebagai media filtrasi. Salah satu alternatif pengolahan
limbah air adalah penggunaan serabut kelapa untuk filter
air [5]. Makalah ini bermaksud mengkaji variasi
ketebalan serabut kelapa dalam penyaringan air.
II. METODE PENELITIAN
A. Rancangan Penelitian
Dalam penelitian ini variabel bebas adalah Ketebalan
dari serabut kelapa, variabel control adalah jenis zat,
konsentrasi larutan dan variabel terikat adalah kejernihan
air berdasarkan intensitas cahayanya. Pengolahan data
bantuan luxmeter yaitu alat untuk mengukur intensitas
cahaya.
B. Prosedur Penelitian
Proses pembuatan yang pertama menyiapkan alat dan
bahan, mengambil serabut kelapa dari batok kelapa,
memadatkan serabut kelapa pada pipa dengan variasi
ketebalan (10 cm, 20cm, 30 cm, 40 cm, 50 cm).
Mengukur konsentrasi methylene blue dengan air (0,2
gram methylene blue dalam 2000 ml air). Menuangkan
cairan methylene blue yang telah diukur konsentrasinya
kedalam alat yang telah disusun. Mengukur kejernihan air
dengan melihat intensitas cahaya dengan mungunakan
Luxmeter.
C. Proses pengujian kejernihan dengan intensitas
cahaya
Memberikan nomor atau kode pengujian. Mengukur
intensitas (Gelas ukur yang kosong, gelas dengan air
yang jernih, dan laruran methylene blue) dengan
luxmeter. Menuangkan methylene blue pada padatan
serabut kelapa yang telah divariasi ketebalannya., dan
mengukur intensitasnya dengan rumus
∆ ‫ ܫ = ܫ‬− ‫ܫ‬଴ (1)
Dengan ∆ ‫ ܫ‬adalah selisih intensitas cahaya, ‫ܫ‬଴ adalah
intensitas cahaya awal dan I adalah intensitas cahaya
akhir [6]. Data yang diperoleh dari hasil eksperimen
kemudian dianalisis dengan batuan perangkat lunak MS
Excel.
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Larutan methylene blue yang telah diukur
konsentrasinya dan dituang ke dalam filter dari serabut
kelapa dengan berbagai varasi ketebalan ditampung pada
wadah sampel seperti diperlihatkan pada Gambar 1. Pada
gambar 1 dapat dilihat hasil dari filter air menggunakan
serabut kelapa.

Prosiding Pertemuan Ilmiah XXX HFI Jateng & DIY, Salatiga 28 Mei 2016
ISSN : 0853-0823
 154 Irina Mei Risca Pratama / Pemanfaatan Serabut Cocos Nucifera Sebagai Filter Air Limbah Pewarna Tekstil
Gambar 1. Hasil penyaringan larutan methylene blue dengan
menggunakan filter serabut kelapa.
Hasil pada Gambar 1 memperlihatkan bahwa semakin
tebal serabut kelapa yang digunakan maka akan semakin
bagus intensitas cahayanya atau semakin jernih larutan
methylene blue tersebut. Intensitas cahaya tersebut
didapatkan dari perhitungan persamaan (1), dengan
intensitas cahaya awal (I0) adalah intensitas cahaya
methylene blue sebelum mengalami filtrasi dan intensitas
cahaya akhir (I) adalah intensitas larutan methylene blue
yang telah melalui filter serabut kelapa pada setiap variasi
ketebalan. Selulosa dan lignin dalam serabut kelapa
adalah biopolimer yang berhubungan dengan proses
pemisahan logam-logam berat sehingga berpengaruh
terhadap kejernihan pada filter air tersebut. Tetapi serabut
kelapa maksimal digunakan untuk 3 kali pemakaian. Hal
ini berdasarkan pengamatan bahwa setelah 3 kali filtrasi
maka air yang dihasilkan akan menjadi coklat karena
kandungan yang ada di serabut kelapa ikut larut ke dalam
air.
Hasil pengukuran intensitas cahaya larutan
methylene blue hasil filtrasi untuk setiap variasi ketebalan
serabut diperlihatkan pada Gambar 2.
40
Intensitas (lux)
30
20
10
0 Eko (UAD)
0 20 40
Ketebalan serabut (cm)
Gambar 2. Hubungan ketebalan serabut kelapa dengan
intensitas cahaya pada filtrasi pewarna tekstil
Pada gambar 2 terlihat hubungan antara ketebalan serabut
kelapa dalam satuan (cm) dengan intensitas cahaya dalam
satuan (Lux) yang diukur menggunakan luxmeter.
Dengan menvariasi ketebalan serabut kelapa didapatkan
semakin tebal serabut kelapa tersebut maka semakin
meningkat intensitas cahaya yang didapatkan. Hal ini
membuktikan bahwa semakin tebal dan padat serabut
kelapa yang digunakan maka semakin meningkat
intensitas cahaya yang berarti semakin jernih air dari
cairan yang diuji yaitu dengan Methylene Blue. Hal
tersebut terjadi karena struktur molekulnya mengandung
gugus karboksil serta lignin yang mengandung asam
phenolat yang ikut ambil bagian dalam pengikatan logam.
Prosiding Pertemuan Ilmiah XXX HFI Jateng & DIY, Salatiga 28 Mei 2016
IV. KESIMPULAN
Hasil penelitian memperlihatkan bahwa ketebalan dan
kepadatan serabut kelapa berpengaruh dalam fungsinya
sebagai filter air. Semakin tebal serabut kelapa yang
digunakan maka akan semakin meningkat intensitas
cahanya sehingga makin jernih larutan methylene blue
yang digunakan. Serat sabut kelapa berpotensi sebagai
adsorben atau filter karena dalam serabut kelapa
mengandung selulosa yang di dalam mengandung gugus
karboksil serta lignin yang mengandung asam phenolat
yang dapat mengikat logam. Selulosa dan lignin tersebut
merupakan biopolimer dapat memisahkan logam-logam
berat, sehingga serabut kelapa berpotensi sebagai filter air
limbah pewarna tekstil.
PUSTAKA
[1]. Arispatanghari, H.M. dan J. Husein. 1997. Prospek
pengembangan industri arang aktif. Prosiding Temu
Usaha Perkelapaan Nasional. Manado, 6-8 Januari 1997.
Buku II Agroindustri, 69-72.
[2]. Fachry, H. 1997. Pengalaman, peluang dan
permasalahan agribisnis kelapa menghadapi era
globalisasi perdagangan dunia. Prosiding Temu Usaha
Perkelapaan Nasional. Manado, 6-8 Januari 1997, Buku I
Agribisnis, 37-44.
[3]. Achmad, Rukaesin, 2004, Kimia Lingkungan.
Yogyakarta: Penerbit Andi
[4]. Anomin, 2010, Berbagai Teknik Penyaringan,
http;//aimyaya.com/id/teknologi-tepat-guna/kumpulan
teknik-penyaringan-air/, Diakses tangal 15 april 2010.
[5]. Sugiharto, 1989, Dasar-dasar pengolahan air limbah,
Cetakan I. PAU Pangan dan Giji. Bogor: IPB.
[6]. Rahayu, A.P.M., 2013, Respons Masyarakat Terhadap
Inovasi Pengolahan Limbah Serabut Kelapa Menjadi
Cocopillow di Desa Tirtorahayu Kecamatan Galur
Kabupaten Kulon Progo. Fakultas Pertanian. Universitas
Gadjah Mada. Skripsi.
TANYA JAWAB
60 ? 1. Apakah ada perlakuan khusus sebelum serabut
kelapa digunakan?
2. Apakah serabut dipadatkan?
Irina Mei Risca Pratama (UNNES)
√ 1. Tidak ada. Karena berdasarkan penelitian, serabut
yang tidak dicuci ataupun yang dicuci terlebih
dahulu memberikan hasil yang sama.
2. Serabut hanya dimasukkan begitu saja.
Khairrurijal (ITB)
? Apakah karakteristik kimia sudah diuji?
Saran: Jangan hanya dilihat berdasarkan fisika saja?
Irina Mei Risca Pratama (UNNES)
√ Belum. Karena hanya memenuhi tugas Riset S2 (Mata
Kuliah Riset) jadi belum dilakukan penelitian yang
mendalam.
ISSN : 0853-0823