LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DI SUSUN SEBAGAI SALAH SATU SYARAT KELULUSAN

PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DISUSUN OLEH :
1. AYU WULANDARI
2. SELVIA MEDIANA
3. NOVITA YUNAI
4. ELA AGUSTIN
5. SINTA FEBRIANTI
6. AINUN KHOTIMAH
7. ROHMATUL LAILATIN NIKMAH
8. ADINDA HIKMAH LESTARI
9. SRI WULAN DARI
10. MIFTAKHUL NISA ULATIFA

1
 KOMPETENSI KEAHLIAN PEMASARAN
SMK PANCASILA MOJOWARNO
TAHUN 2018
LEMBAR PERSETUJUAN
LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

Nama : NINA FITRIANINGSIH

Kompetensi keahlian : PEMASARAN
Tempat Prakerin : GIANT EXSTRA SIDOARJO

Jombang, 18 Desember 2017

Disetujui dan Diterima

Pembimbing Sekolah Ketua Progam Keahlian

Drs. NINIK WULANDARI NINA FITRIA NINGSIH, S.Pd

Ketua Pokja Praktek Kerja Lapangan

NINA FITRIA NINGSIH, S.Pd

2
 LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
DISUSUN OLEH :
1. AYU WULANDARI
2. SELVIA MEDIANA
3. NOVITA YUNAI
4. ELA AGUSTIN
5. SINTA FEBRIANTI
6. AINUN KHOTIMAH
7. ROHMATUL LAILATIN NIKMAH
8. ADINDA HIKMAH LESTARI
9. SRI WULAN DARI
10. MIFTAKHUL NISA ULATIFA

Mengetahui dan Menyetujui :

Pimpinan DU/DI Pembimbing DU/DI

____________________ ____________________

3
 DAFTAR SISWA

Nama : Ayu Wulandari

Tempat tanggal lahir : Jombang, 12 April 2000
Alamat : Ds. Sumberjo, Kec. Wonosalam, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

Nama : Selvia Mediana

Tempat tanggal lahir : Jombang, 23 April 2001
Alamat : Ds. Penggaron, Kec. Mojowarno, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : Xl Pemasaran

Nama : Nofita Yunaida

Tempat tanggal lahir : Jombang, 28 November 2000
Alamat : Ds. Nolojoyo, Kec. Mojowarno, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

Nama : Ela Agustin

Tempat tanggal lahir : Jombang, 05 Agustus 2001
Alamat : Ds. Banjarsari, Kec. Bareng, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

4
Nama : Sinta Febrianti
Tempat tanggal lahir : Jombang, 08 Februari 2001
Alamat : Ds. Tegalan Kedunggalih, Kec. Bareng, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

Nama : Ainun Khotimah

Tempat tanggal lahir : Jombang, 24 Juli 2000
Alamat : Ds. Sumberjo, Kec. Wonosalam, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

Nama : Rohmatul Lailatin Nikmah

Tempat tanggal lahir : Jombang, 03 Juli 2000
Alamat : Ds. Ngrimbi, Kec. Bareng, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

Nama : Adinda Hikmah

Tempat tanggal lahir : Jombang, 06 Juni 2001
Alamat : Ds. Sumberwinong, Kec. Kedungpari, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

5
Nama : Sri Wulandari
Tempat tanggal lahir : Jombang, 18 April 2000
Alamat : Ds. Karanglo, Kec. Mojowarno, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

Nama : Miftakhul Nisa Ulatifa

Tempat tanggal lahir : Jombang, 30 November 2000
Alamat : Ds. Penggaron, Kec. Mojowarno, Kab. Jombang
Agama : Islam
Asal sekolah : SMK Pancasila
Kelas : XI Pemasaran

6
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT. Karena berkat rahmat
serta hidayahnya kami dapat menyelesaikan penyusunan laporan Praktek Kerja
Industri ini dengan semaksimal dan sebaik mungkin. Laporan ini disusun untuk
membantu siswa siswi lain agar dapat mengetahui mengenai kerja industri itu.
Mudah-Mudahan Uraian yang ada pada kata pengantar ini dapat mewakili
keingin tahuan mengenai dunia kerja industri.
Laporan ini masih jauh dari kata sempurna kami harapkan kritik dan saran
dari para pembaca demi kesempurnaan laporan kami ini.
Akhir kata kami ucapkan kepada semua yang telah membantu penyelesain
penyusunan laporan ini.

Mojowarno, 18 Februari 2018

7
 DAFTAR ISI
Halaman Judul..................................................................................................... i
Lembar Persetujuan Laporan Praktek Industri .................................................... ii
Lembar Pengesahan Laporan Praktek Industri ................................................... iii
Daftar Siswa ........................................................................................................ iv
Kata Pengantar .................................................................................................... vii
Daftar Isi.............................................................................................................. viii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 9
1.1. Latar Belakang Praktek Industri( PI ) .............................................. 9
1.2. Tujuan Praktek Industri (PI) ............................................................. 9
1.3. Dasar-dasar Praktek Industri(PI) ...................................................... 9
1.4. Tujuan Umum .................................................................................. 10
1.5. Tujuan Khusus.................................................................................. 10
BAB II DASAR-DASAR TEORI KEGIATAN ................................................. 11
2.1. Deskripsi Kegiatan Praktek Industri ................................................ 11
2.2. Kegiatan Yang Dilaksanakan ........................................................... 11
2.3. Hasil Kegiatan .................................................................................. 11
BAB III PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN ........................................... 12
3.1. Waktu ............................................................................................... 12
3.2. Lokasi/Tempat Pelaksanan Prakerin ................................................ 12
3.3. Biaya Pelaksanaan Prakerin ............................................................. 12
3.4. Kompetensi Yang Diajarkan ............................................................ 12
BAB IV PROFIL PERUSAHAAN .................................................................... 14
4.1. Sejarah Perusahaan ........................................................................... 14
4.2. Visi & Misi Perusahaan.................................................................... 15
4.3. Struktur Organisasi ........................................................................... 16
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................. 20
5.1. Kesimpulan....................................................................................... 20
5.2. Saran ................................................................................................. 20
5.3. Faktor-Faktor Pendukung Dan Penghambat .................................... 20
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 22
LAMPIRAN ........................................................................................................ 23

8
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Kegiatan praktek kerja industri merupakan kurikulum pendidikan
sekolah menengah kejuruan yang mendukung kegiatan belajar m,engajar
siswa melalui kegiatan praktek kerja secara langsung didunia kerja sesuai
dengan progam study tertentu untuk mencapai keahlian kerja sebagai bekal
untuk bekerja secara profesional.
Untuk mewujudkan tujuan tersebut, maka diterapkan suatu sistem
pendidikan yang dikenal dengan istilah “Praktek Kerja Industri
(PRAKERIN)”. Atau disebut jugsa dengan “ Pendidikan sistem ganda
(PSG)”. Sistem ini merupakan suatu bentuk peneyelgaraan pendidikan
keahlian profesional yang memadukan secara sistematis progrm pendidikan
disdekolah dengan program penguasan keahlian melalui kegiatan bekerja
secara langsung dan terarah umtuk mencapai tingkat keahlian profesional
tertentu
Keahlian profesional hanya dapat dikuasai melalui cara mengerjakan
langsung pekerjaan pada bidang propfesi yang ada dalam dunia kerja.
Sehubungan dengan itui, maka siswa Smk pada jenjang tertentu diwajibkan
mengikuti kegiatan praktek kerja secara langsung.

1.2 TUJUAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI

Adapun tujuan praktek kerja industri ( PRAKERIN ) Adalah mencetak
Siswa yang terampil dalam berbagai jenis pekerjaan yang terdapat dalam
instansi. Siswa diharapkan mampu menguasai Keterampilan-Keterampilan
yang diberikan selama PRAKERIN sebagai tambahan wawasan tentang dunia
usaha.

1.3 DASAR PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI

Pelaksanaan praktek kerja industri ( PRAKERIN ) pada pendidikan
Menengah kejuruan berdasarkan ketentuan-ketentuan yang tertuang dalam :

9
 a) Undang-Undang No.02 tahun 1989 Tentang pendidikan nasional
b) No.29 tahun 1990 tentang pendidikan menengah
c) Keputusan MENDIKBUD No.0490/U/1993 Tentang Sekolah Menengah
d) Keputusan MENDIKBUD No.0080/U/1993 tentang kurikulum SMK
e) Dip No.479/ XXIII -/1994 Tnggal 28 maret 1994 tentang peningkatan
sekolah

1.4 TUJUAN UMUM

Mencetak siswa siswi yang mempunyai pengalaman kerja,wawasan
yang luas dalam dunia wirausaha bisnis atau lebih luas lagi dan menjadikan
siswa siswi yang mandiri,disiplin,dan terampil dan dapat membangun relasi
kerja.

1.5 TUJUAN KHUSUS

Mencetak siswa siswi yang terampil dalam berbgai jenis pekerjaan
yang terdapat dalam instansi dan mengenalkan siswa siswi pada dunia kerja.

10
 BAB II
DASAR-DASAR TEORI KEGIATAN

2.1 DESKRIPSI KEGIATAN PRAKTEK INDUSTRI

Dimulai dari menjelaskan secara umum atau menyeluruh dari bagian-
bagian departemen dan pembagian penempatan perorangan dan kemudian
baru dijelaskan secara terperinci mulai dari jenis pekerjaan proses produksi
maupun pelaksanaan kegiatan dan juga mengenai kegiatan yg harus dilakukan
peralatan dan tempat yang digunakan baru kmudian dijelaskan secara rinci
semua itu dilampiri dengan arsip-arsip atau foto saat kegiatan PRAKERIN
dilakukan.

2.2 KEGIATAN YANG DILAKSANAKAN

Setiap individu memiliki tugas yang berbeda dan penempatan pada
departemen yg telah dikelompokkan setiap individu melaksanakan kegiatan
sesuai departemen yang ditempati seperti di GMS ( GENERAL SYSTEM
MERCHANDISING ) kegiatan yang dilakukan seperti membuat price card
menata barang atau produk( mendispay ) dsb sedangkan dibagian GROCERY
kegiatan yang dilakukan seperti mendisplay produk, mengecek barang exp,
mengumpulkan barang canclea dan mengembalikannya, cek area COC ( Cek
out counter) yaitu tempat keluarnya barang dari toko melalui sistem
pembayaran dsb dan diarea FRESH kita berada dibagian bakery disana kita
diajarkan proses pembuatan roti peralatan yg digunakan,
mendisplay,melabel,membuat label, melayani customer, direct selling dsb.

2.3 HASIL KEGIATAN

Dengan adanya PRAKERIN ini ilmu yang kita dapat dari sekolah bisa
kita terapkan, bisa dirasakan manfaatnya dan dikembangkan dilapagan dan
kita juga jadi bertambah ilmu juga wawasan kita juga lebih percaya diri,
disiplin dan tanggung jawab. Dan kita juga Dapat membandingkan
kemampuan yang kita peroleh dari seklolah dengan yang dibutuhkan di dunia
kerja.

11
 BAB III
PELAKSANAAN DAN PEMBAHASAN

3.1. WAKTU
Pelaksanaan praktek kerja industri ini dilaksanakan secara langsung
selama dua bulan, yaitu tanggal 18 Desember 2017 sampai tanggal 17
Februari 2018.

3.2. LOKASI/TEMPAT PELAKSANAN PRAKERIN

PRAKERIN yang kami laksanakan selama dua bulan bertempatan di
GIANT EXSTRA SIDOARJO.

3.3. BIAYA PELAKSANAAN PRAKERIN

Dalam pelaksanaan praktek kerja industri ini setiap siswa dikenakan
biaya sebesar Rp. 500.000,- (Lima Ratus Ribu Rupiah) dengan perincian
sebagai berikut:
- Biaya administrasi kantor dan lain – lain sebesar Rp.500.000,- (Lima
Ratus Ribu Rupiah)

3.4. KOMPETENSI YANG DIAJARKAN

3.4.1 GENERAL SYSTEM MERCHANDISING (GMS)
Kegiatan yang diajarkan di GMS anatara lain seperti mendisplay
barang, membuat presscard, mengambil barang digudang, memilah
barang promosi, mengembalikan barang cancel, menempelkan check
point pada baju, celana dsb, mengecek harga menggunakan HHT, direct
selling, melakukan promosi door to door dan masih banyak lagi.
3.4.2 GROCEERY
Kegiatan yang diajarkan di grocerry antara lain seperti
mendisplay barang, membongkar barang, VESHING (memajukan
barang), VIVO (mendisplay barang baru sesuai exp) membuat
presscard, mendami (menata barang di wagon), mengecek exp,
mengembalikan barang cancel,membecak.

12
3.4.3 BAKERY
Dibagian fresh kita ditempatkan di bakery kegiatan yang
diajarkan di bakery antara lain seperti menarik Roti H-2, membanded
roti, mendisplay roti, memotong roti tawar, memotong sosis, memecah
telor, menulis BS, menulis ISM, menoping roti, packing roti,
menimbang adonan, mencetak adonan dan masih banyak lagi.
3.4.4 PROJUS
Kegiatan setiap hari yang di ajarkan di projus antara lain
mendisplay buah, MENSORTIR buah, (mengambili buah yang sudah
tidak layak jual) VIVO (mendsiplay barang/buah baru sesui exp),
WREPING buah (agar buah tidak mudah busuk), Mengambili buah
yang ada di Chiler, memotong buah (untuk di display di chiler),
mengambili barang cancel, PARCEL BUAH (jika pelanggan
menginginkannya), MENGEPAK buah di STEROFOM, Menimbang
buah yang akan di display maupun buah yang akan di beli pelanggan,
memasang POP, melakukan pendinginan/penyiraman sayuran agar
sayur tetep segar.
3.4.5 POS
Kegiatan setiap harinya mengecek buku tamu dengan faktur yang
masuk, melayani supplier yang mengambil faktur, membuat faktur dulu
lalu memasukkan ke dalam data sesuai abjad
3.4.6 GFC
Kegiatan setiap harinya antara lain preapare, mengepak nasi,
mendisplay nasi, mendisplay ayam, menggoreng perkedel, membuat
minuman (ice cream, millo, orange juice), mengupas kentang, wortel,
buncis, membuat steak, mengoperasikan cash register.
3.4.7 DAIRY FROZEN
Setiap harinya mendisplay barang yang kosong, mengecek exp,
melakukan pendisplayan dengan cara fifo,membuat price card,
mewadahi es ke dalam plastic untuk es krim ,membantu pelanggan jika
pelanggan binggu mencari barang yang di cari/di butuhkan.

13
 BAB IV
PROFIL PERUSAHAAN

4.1. Sejarah Perusahaan

Giant di Indonesia beroperasi di bawah bendera bisnis jaringan ritel
raksasa, PT. Hero Supermarket Tbk. yang telah mengadakan aliansi strategis
dengan Dairy Farm Internasional pada tahun 1999 dalam bentuk penyertaan
saham langsung. Kerjasama antara keduanya ditandai pula dengan
bergabungnya beberapa eksekutif Dairy Farm Internasional sebagai mitra
untuk memperkuat jajaran manajemen PT. Hero Supermarket Tbk. Hal ini
bertujuan untuk memberikan kontribusi berupa pengalaman dan keahlian
internasional yang bermanfaat bagi pengetahuan dan pemahaman
manajemen PT.Hero Supermarket Tbk.
Gerai giant yang pertama kali dibuka di Indonesia adalah Giant
Hypermarket di Villa Melati Mas, Serpong, Tangerang pada tanggal 26
Juli 2002. Giant dengan mottonya “ Banyak Pilihan Harga Lebih Murah”
menyediakan sekitar 35.000-50.000 item, yang mana 90% nya berasal dari
produk lokal dan etnik. Dengan operating philosopy “Garansi Harga
Murah Setiap Hari”, Giant ingin dikenal sebagai brand yang murah,
terjangkau dan dapat dipercaya dengan memberikan nilai lebih dari harga
yang dibayarkan. Produk private label Giant mulai hadir pada tahun 2003
dengan menggunakan merek Giant serta First Choice.
Produk private label hadir untuk memenuhi kebutuhan konsumen
yang sensitif terhadap harga akan produk yang berkualitas. Harga yang
ditetapkan untuk produk private label lebih murah bila dibandingkan dengan
produk merek nasional. Dengan adanya produk private label diharapkan
dapat menambah pilihan bagi konsumen dalam berbelanja.
Slogan dari produk private label milik Giant adalah Proudly Made in
Indonesia Produk-produk private label yang dijual oleh Giant 90% adalah
produk lokal yang dihasilkan oleh pemasok yang sebagian besar adalah
perusahaan berskala kecil menengah di Indonesia. Giant memiliki standar
khusus yang harus dipenuhi oleh pemasok dalam memproduksi produk

14
 private label. Standar ini digunakan untuk menjaga kualitas dari produk
private label yang dihasilkan. Giant juga memberlakukan kebijakan yang
memberikan keleluasaan bagi konsumen untuk mengembalikan produk
private label yang telah dibeli ke gerai giant maupun jika merasa tidak puas
dengan kualitas produk private label tersebut. Grup Hero kini memiliki 496
gerai dengan jumlah karyawan sebanyak 13.400 orang. Perusahaan
mengoperasikan 38 gerai Giant Hipermarket, 46 gerai Hero, 76 gerai Giant
Supermarket, 208 Guardian (apotik), dan 129 gerai Starmart (minimarket).
Salah satu gerai yang ada adalah giant ekstra di pekanbaru.
Pada penelitian ini penulis lebih focus kepada giant extra yang ada di
jalan HR. Soebrantas Pekanbaru. Giant Ekstra ini resmi didirikan pada
26 Februari 2009. Seiring dengan diresmikannya Metropolitan Trade
Centre pekanbaru.

4.2. Visi Misi Perusahaan

4.2.1 Visi Perusahaan
Menjadi pengecer terkemuka di Indonesia dari segi penjualan
dan penciptaan nilai jangka panjang bagi para pemangku kepentingan.
4.2.2 Misi Perusahaan
a. Kami memiliki 5 MEREK TOKO (Hero Supermarket,
Guardian, Starmart, Giant Ekstra dan Giant Ekspres) yang dapat
memuaskan semua segmen pelanggan dan kami akan
mengembangkannya secara menguntungkan di seluruh Indonesia,
dengan memperkuat penawaran masing-masing merek toko.
b. Kami meningkatkan dan memotivasi talenta local terbaik
dalam Perseroan.
c. Kami berusaha keras menjadi yang terbaik bagi pelanggan, lebih
sederhana bagi karyawan, dan lebih murah bagi Perseroan.
d. Kami, sebagai PELOPOR ritel di Indonesia akan melanjutkan
bekerja sama untuk tumbuh seiring dengan perkembangan negara
kami, memajukan Perseroan kami dan meningkatkan kesejahteraan
para pemangku kepentingan.

15
4.3. Struktur Organisasi Perusahaan
Giant Ekstra merupakan Perusahaan Terbatas yang berara di bawah
naungan Hero Group. Dalam organisasi ini terdapat pembagian tugas yang
jelas dari para anggotanya. Promosi jabatan di lakukan sesuai dengan
perkembangan kebutuhan. Pengambilan keputusan berdasarkan
pertimbangan yang matang karena pimpinan selalu memakai konsep
musyawarah dalam memutuskan segala sesuatunya dan dalam situasi yang
mendadak pemimpin juga mengambil keputusan tanpa konsuktasi dengan
beberapa staffnya. Prisip organisasi ini adalah penempatan orang sesuai
dengan kemampuan latar belakang pendidikan dan pengalaman kerja.
Adapun struktur organisasi Giant Ekstra ini adalah sebagai berikut:

16
 Gambar 4.1: Struktur Organisasi Giant Ekstra Pekanbaru HR. Soebrantas

STORE MANAGER

DM. FACTORY DM.GMS DM.FRESH DH. SALES SUPPORT

DH.G1 DH.G2 DH.LADIES DH. GENT DH.FRUIT DH. Vegetable DH.FRONT D DH. RECEIV DH.LP

DH. BAKERY DH. PROMO DH.ACC

DH.HH DH. TOYS DH.DAIRY DH.ME
DH.G3 DH.G4 DH.HRD
DH.CHILD DH. HOME DH.MEAT&C DH. SEAFOOD DH.COC DH. CUST R

DH.AUDIT
DH.ELEKTRIC DH. FOOTWASS

DH.RTE SPV. BANKER SPV. BANKING SPV.LINE

CASHIER

Sumber: Giant Ekstra Pekanvbaru HR. Soebrantas

17
Keterangan :
1. Store Manager, Memimpin seluruh kegiatan operasi supermarket.
2. Fresh and Forezen Section Manager, Grocery and Non Food Section
Manager, Bertanggung jawab atas kegiatan pemajangan, pemberian harga
dan ketersediaan jenis barang dagangan masing-masing.
3. Produce Supervisor, Daily Dairy and Frozen Supervisor, Meat and
Fish Supervisor, Grocery Food Supervisor, Grocery Non Food
Supervisor, bertugas Mengawasi kegiatan pemajangan, proses pemberian
harga jual, ketersediaan jenis barang masing-masing.
4. Produce Staff, Daily Dairy and Frozen Staff, Butcher Staff, Fish Staff,
Grocery Food Staff, Grocery Non Food Staff, bertugas Memajang,
memeriksa yang telah kosong/berkurang kemudian mengisi kembali
sesuai jenis barang masing-masing.
5. Receiving and Storage Section Manager, Bertanggung jawab untuk
mengkoordinir, mengarahkan dan mengawasi kegiatan penerimaan dan
penyimpanan barang.
6. Receiving and Storage Supervisor, bertugas Mengawasi kegiatan
penerimaan dan penyimpanan barang
7. Receiving and Storage Staff, bertugas Mengecek dan menerima
barang serta menyimpannya dalam gudang.
8. Store Administration Section Manager, bertugas bertanggung jawab
untuk mengarahkan, mengatur dan mengawasi terhadap semua
kegiatan administrasi di dalam supermarket.
9. Finance Administration Supervisor, Bertanggung jawab untuk
menyiapkan uang kecil untuk kasir, mencetak dan mengecek laporan
keuangan, penjualan omset per departemen dan counter, memposting hasil
penjualan, membuat laporan petty cash, kupon; mengecek isi brankas dan
kupon/voucher barang.
10. Administration SDM, Bertanggung jawab terhadap absen, jadwal
kerja dan cuti karyawan; memberi laporan absensi ke Hero pusat;
bekerja sama dengan supervisor memberi penilaian kerja, promosi, mutasi
dan rotasi; perhitungan lembur.

18
11. Administration POS, Bertanggung jawab membuat laporan perubahan
harga jual, POP (Point of Purchase); bertanggung jawab terhadap
pemrosesan faktur, DO, PO, CN (Credit Note); transfer data order ke
gudang David/IT.
12. Administration Supermarket, Bertanggung jawab mengontrol
pekerjaan administrasi POS; mengecek administrasi faktur, PO, DO, data
labelling, bukti transfer dan CN dari POS; menginput data transfer
PLU, data BS, rekap data incoming goods; menyerahkan hasil rekapan
dan copy faktur ke supervisor keuangan.
13. Security, Bertanggung jawab atas keamanan dalam supermarket.
14. Driver, Bertugas sebagai supir dalam memperlancar kegiatan operasi
supermarket.
15. Customer Service Section Manager, Bertanggung jawab atas kegiatan
pelayanan kepada pelanggan, pembungkusan barang-barang yang
dibeli, penitipan barang-barang, pengoperasian genset, pelayanan
pemeliharaan umum.
16. Customer Service Supervisor, Bertanggung jawab untuk mengawasi
kegiatan pelayanan kepada pelanggan.
17. Cashier, Bertanggung jawab atas penerimaan dan pengeluaran uang
dalam operasi.
18. Customer Service Staff, Bertanggung jawab untuk mengecek
pengembalian barang yang tidak jadi dibeli customer; kontrol
peralatan mesin EDC (Electronic Draft Capture), cash register, area
deposit, promosi, service counter, display produk, packing material;
mengatur antrian pelanggan dan buka atau tutup kasir, administrasi
penukaran dan pengembalian barang; membuat faktur, invoice pembelian;
menangani keluhan pelanggan; cek audit report dan melakukan settlement
mesin EDC.

19
 BAB V
PENUTUP

5.1. KESIMPULAN
Dengan adanya praktek kerja industri ( PRAKERIN ) dapat diambil
kesimpulan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat bagi siswa-siswi Sekolah
Menengah Kejuruan(SMK). Pengalam kerja yang didapatkan akan membujat
para siswa memiliki keahlian yang profesional dalam bidangnya, dan
mendidik para siswea untuk memiliki rasa disiplin dan tanggung jawab yang
tinggi.

5.2. SARAN
Berikut kita sampaikan saran-saran agar pelaksanaa PRAKERIN
mendatang bisa menjadi lebih baik. Hendaknya kegiatan PRAKERIN
dilaksanakan tidak terlalau dekat dengan ujian karna biaya yang dikeluarkan
saat PRAKERIN tidak sedikit, penempatan yang sesuai dengan program
study yang diajarkan, penempatan individu dilihat dari segi kemampuan sikap
dan perilaku keseharian siswa siswi.

5.3. FAKTOR PENDUKUNG DAN PENGHAMBAT

5.3.1 FAKTOR PENDUKUNG
Ada beberapa faktor pendukung yang membantu kita dalam
pelaksanaan PRAKERIN antara lain :
a. Lingkungan kerja yang bersih membuat kita nyaman dan betah saat
bekerja.
b. Karyawan yang baik, konyol, ramah membuat kita betah dan cepat
beradaptasi disana.
c. Fasilitas yang mewadahi mebuat kita dapat mengerjakan tugas
dengan cepat .
5.3.2 FAKTOR PENGHAMBAT
Dalam melaksanakan kegiatan PRAKERIN pasti ada berbagai
hambatan bagi kita yang baru mengenal dunia kerja antra lain :

20
a. Kurangnya pengalaman jadi terkadang pekerjaan yang kita lakukan
tersendat sendat.
b. Kurangnya keterampilan dan kreatifitas kami masih kurang karna
kami belum terjun kelapagan kerja
c. Kurangnya menguasai peralatan kantor sehingga kami harus
meluangkan waktu untuk berlatih terlebih dulu.
d. Teori dan praktek yang tidak sesuai kami terima antara disekolah
dengan diperusahaan.

21
DAFTAR PUSTAKA

22
LAMPIRAN

23