HUBUNGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DENGAN

PERKEMBANGAN BAYI USIA 6-12 BULAN

SKRIPSI

Untuk memenuhi persyaratan

Memperoleh gelar Sarjana Terapan Kebidanan
Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan

Oleh :
ANITA FAUZIYATI
NIM : P1337424517053

PRODI SARJANA TERAPAN KEBIDANAN MAGELANG

POLTEKKES KEMENKES SEMARANG
TAHUN 2017

i
 HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul “Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dengan

Perkembangan Bayi Usia 6-12 bulan” telah disetujui dan dinyatakan memenuhi

syarat untuk diseminarkan.

Magelang, Mei 2018

Pembimbing I Pembimbing II

Munayarokh, S.Pd, S.Tr.Keb, M.Kes Wahyu Pujiastuti, S.SiT, M.Kes

NIP. 196501081986032001 NIP. 198008082005122004

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi dengan judul “Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dengan

Perkembangan Bayi Usia 6-12 bulan” telah dipertahankan didepan dewan

penguji pada tanggal Mei 2018 dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk

diterima.

Magelang, Mei 2018

Ketua Penguji

Siti Chunaeni, S.Kep,Ns,S.Tr.Keb, M.Kes (.....................................)

NIP. 19700909 199803 2001
Penguji I

Munayarokh, S.Pd, S.Tr.Keb, M.Kes (....................................)

NIP. 19650108 198603 2001

Penguji II

Wahyu Pujiastuti, S.SiT, M.Kes (.....................................)

NIP. 19800808 200512 2004

Mengetahui

Ketua Prodi Sarjana Terapan Kebidanan Magelang

Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang

Esti Handayani, M.Mid

NIP. 197404191998032002

iii
 DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Anita Fauziyati

NIM : P.133.74.24.517.053
Tempat / Tanggal Lahir : Magelang, 23 Juli 1996
Alamat : Dusun Kemaran RT 01 RW 08, Desa
Jogonegoro, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten
Magelang
Institusi : Poltekkes Kemenkes Semarang
Prodi Sarjana Terapan Kebidanan Magelang
Angkatan : 2017-2018
Biografi : SD Negeri Soroyudan ( 2008 )
SMP Negeri 1 Kota Mungkid ( 2011 )
SMA Negeri 4Magelang ( 2014 )
Poltekkes Kemenkes Semarang Prodi D III
Kebidanan Magelang (2017)

iv
 HALAMAN PERSEMBAHAN

Syukur Alhamdulillah yang tak hentinya saya panjatkan kepada Allah SWT

atas segala rahmat, hidayah, inayah serta ijin-Nya, yang telah memberikan saya

kesempatan untuk dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan segala keterbatasan

yang saya miliki. Segala rasa syukur kupanjatkan kepadaMu yang telah

menghadirkan mereka ditengah – tengah saya, untuk selalu memberikan doa,

motivasi, pendampingan serta dukungan sehingga Skripsi ini dapat selesai tepat

pada waktunya.

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

1. Syukroon ya Robbi, berkat Rahmat, Hidayah dan Ridho-Mu, Laporan Tugas

Akhir ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya

2. Ayahanda dan Ibunda tercintaku Sajuri dan Anis Prihandani yang telah

membina dan memberikan dorongan moral, material dan spiritual serta telah

rela mengorbankan segalanya demi kebaikan masa depan anak - anaknya

3. Adik tercinta Andhika Dwi Karuniawan yang selalu memberikan semangat

serta doa-doa nya untuk saya.

4. Bidan Anik S, bidan desa Jogonegoro, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten

Magelang yang telah memberikan ijin, bimbingan, dan dukungan selama

proses pengambilan data Skripsi di Desa Jogonegoro, Kecamatan

Mertoyudan, Kabupaten Magelang

5. Seluruh teman-teman seperjuangan dari Eugenia 3, terima kasih untuk

kehangatan sebuah kebersamaan rasa kekeluargaan dan solidaritas selama 2

v
 semester ini. Semoga perjuangan kita untuk menjadi seorang bidan, dapat kita

wujudkan di masa berikutnya

6. Sahabat saya Fitria Nugrahaini yang selalu memberikan dukungan, bantuan,

motivasi dan semangat yang tiada henti dalam penyelesaian Skripsi

7. Muhamad Saefudin Zuhri yang selalu memberikan dukungan dan motivasi

kepada saya sehingga saya selalu semangat

8. Teman seperjuangan Titis Rahma, dan Sesar Armilia D dalam semester akhir

ini yang menjadi satu bimbingan ibu Munayarokh dan ibu Wahyu Pujiastuti,

terimakasih sudah menemani saya, berjuang bersama dalam suka maupun

duka.

Dan segala pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu yang selama ini telah

membantu dalam penyusunan skripsi.

vi
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, Allah

SWT yang telah melimpahkan rahmat, dan hidayah-Nya kepada penulis, sehingga

penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini dengan baik dan lancar.

Skripsi dengan judul “Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dengan

Perkembangan Bayi Usia 6-12 bulan” disusun untuk memenuhi persyaratan

dalam menyelesaikan Pendidikan Sarjana Terapan Kebidanan Prodi Kebidanan

Magelang Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang

Penyusunan Skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh

karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada :

1. Warijan, S. Pd, A. Kep, M. Kes selaku Direktur Poltekkes Kemenkes

Semarang

2. Sri Rahayu, SKp, Ns, STr.Keb, M.Kes, selaku Ketua Jurusan Kebidanan

Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Semarang

3. Esti Handayani, M.Mid selaku Ketua Program Studi Sarjana Terapan

Kebidanan Magelang Poltekkes Kemenkes Semarang

4. Munayarokh, S.Pd, S.Tr.Keb. M.Kes, selaku pembimbing I yang telah

membimbing, memberikan pengarahan dan saran dalam penyusunan

skripsi ini

5. Wahyu Pujiastuti S.SiT. M.Kes, selaku pembimbing II yang telah

membimbing, memberikan pengarahan dan saran dalam penyusunan

skripsi ini

vii
 6. Orang tua dan keluarga, yang senantiasa memberikan motivasi, doa dan

dukungan kepada penulis

7. Para dosen dan staf Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan Magelang

Poltekkes Kemenkes Semarang

8. Rekan-rekan seperjuangan, Sarjana Terapan Kebidanan Prodi Kebidanan

Magelang Politeknik Kesehatan Kemenkes Semarang kelas Eugenia 3

9. Seluruh pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu-persatu yang telah

membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

Penulis mengucapkan terimakasih atas perhatian pembaca terhadap Skripsi

yang telah disusun ini. Segala usaha telah dilakukan penulis untuk memberikan

hasil terbaik dalam Skripsi ini, namun penulis menyadari bahwa Skripsi yang

penulis susun masih terdapat banyak kekurangan dan masih jauh dari sempurna.

Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun dari pembaca sangat penulis

harapkan. Penulis berharap semoga Skripsi ini akan memberikan manfaat bagi

pembaca maupun bagi penulis sendiri.

Magelang, 21 Mei 2018

Penulis

viii
 DAFTAR ISI

Halaman

Halaman Judul ............................................................................................ i

Halaman Persetujuan .................................................................................. ii

Halaman Pengesahan ................................................................................. iii

Daftar Riwayat Hidup ............................................................................... iv

Halaman Persembahan ................................................................................ v

Kata Pengantar ........................................................................................... vii

Daftar Isi ..................................................................................................... ix

Daftar Gambar ............................................................................................ xii

Daftar Tabel ............................................................................................... xiii

Daftar Lampiran ......................................................................................... xv

Abstrak ........................................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN ................................................................. 1

A. Latar Belakang ............................................................... 1

B. Rumusan Masalah ......................................................... 7

C. Tujuan Penelitian ........................................................... 8

D. Manfaat Penelitian ......................................................... 8

E. Ruang Lingkup Penelitian .............................................. 9

F. Keaslian Penelitian ......................................................... 10

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................ 12

A. Tinjauan Teori ................................................................ 12

1. ASI Eksklusif .......................................................... 12

ix
 2. Perkembangan ......................................................... 24

B. Kerangka Teori ............................................................... 46

BAB III METODE PENELITIAN ....................................................... 47

A. Kerangka Konsep ........................................................... 47

B. Hipotesis Penelitian ........................................................ 47

C. Jenis dan Desain Penelitian ............................................ 48

D. Variabel Penelitian ......................................................... 49

E. Definisi Operasional Variabel Penelitian ....................... 49

F. Waktu dan Tempat Penelitian ........................................ 51

G. Populasi, Sampel, danTeknik Pengambilan Sampel ....... 52

H. Teknik Pengumpulan danJenisData ............................... 55

I. Instrumen / Alat Ukur Penelitian ................................... 56

J. Uji Validitas dan Reliabilitas ........................................ 58

K. Pengolahan dan Analisa Data ......................................... 59

L. Etika Penelitian .............................................................. 63

M. Jadwal Penelitian............................................................. 64

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................... 67

A. Hasil Penelitian ................................................................. 67

B. Pembahasan ....................................................................... 73

C. Keterbatasan Penelitian ..................................................... 85

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................... 86

A. Kesimpulan ....................................................................... 86

B. Saran ........................................................................... 86

x
DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xi
 DAFTAR GAMBAR
Halaman

Gambar 2.1 Kerangka Teori........................................................................ 46

Gambar 3.1 Kerangka Konsep .................................................................... 47

xii
 DAFTAR TABEL
Halaman

Tabel1.1 Keaslian Penelitian....................................................................... 10

Tabel 2.1 Perkembangan Motorik Kasar ..................................................... 40

Tabel 2.2 Perkembangan Motorik Halus ..................................................... 40

Tabel 2.3 Perkembangan Bicara dan Bahasa ............................................... 40

Tabel 2.4Sosialisasi dan Kemandirian ........................................................ 41

Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel dan Skala Pengukuran ................. 50

Tabel 3.2 Kisi-kisi Variabel Pemberian ASI Eksklusif .............................. 57

Tabel 3.3 Kisi-kisi KPSP ............................................................................ 57

Tabel 3.4 Panduan interpretasi hasil uji hipotesis

berdasarkan nilai p, koefisien korelasi, dan arah korelasi .......... 62

Tabel 3.5 Jadwal Penelitian......................................................................... 64

Tabel 4.1 Distribusi frekuensi pemberian ASI Eksklusif bayi umur

6-12 bulan di Desa Jogonegoro, Kecamatan Mertoyudan,

Kabupaten Magelang Tahun 2018............................................... 68

Tabel 4.2 Distribusi frekuensi tingkat perkembangan bayi usia 6-12 bulan

di Desa Jogonegoro, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten

Magelang Tahun 2018 ................................................................. 69

Tabel 4.3 Distribusi Penilaian KPSP Motorik Kasar ................................... 69

Tabel 4.4 Distribusi Penilaian KPSP Motorik Halus ................................... 70

Tabel 4.5 Distribusi Penilaian KPSP Bicara dan Bahasa ............................. 70

Tabel 4.6 Distribusi Penilaian KPSP Sosialisasi dan Kemandirian ............. 71

xiii
Tabel 4.7 Tabel silang pemberian ASI Eksklusif dengan perkembangan

bayi usia 6-12 bulan di Desa Jogonegoro, Kecamatan

Mertoyudan, Kabupaten Magelang tahun 2018 .......................... 72

xiv
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Lembar Konsul

Lampiran 2 : Formulir KPSP

Lampiran 3 : Kuesioner Pemberian ASI Eksklusif

Lampiran 4 : Inform Consent

Lampiran 5 : Uji Validitas

Lampiran 6 : Hasil Penelitian

Lampiran 7 : Dokumentasi Penelitian

xv
 Poltekkes Kemenkes Semarang
Jurusan Kebidanan Magelang
Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan Magelang
2018

ABSTRAK

Anita Fauziyati1, Munayarokh 2, Wahyu Pujiastuti3

Hubungan Pemberian ASI Eksklusif dengan Perkembangan Bayi Usia 6-12 bulan di
Desa Jogonegoro, Kecamatan Mertoyudan, Kabupaten Magelang
88 halaman + 17 tabel + 2 gambar + 6 lampiran.

Seorang anak dikatakan sehat apabila mengikuti pola perkembangan dan

pertumbuhan yang sesuai dengan umurnya. Pertumbuhan dan perkembangan anak
yang optimal hanya bisa terjadi pada anak-anak yang terpenuhi kebutuhan gizi
seimbang. Pemenuhan nutrisi pada anak diberikan secara bertahap. Makanan
utama pada bayi usia 0-6 bulan adalah Air Susu Ibu atau pemberian ASI
Eksklusif. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan ASI
Eksklusif dengan perkembangan bayi pada usia 6-12 bulan
Penelitian ini dilakukan di Desa Jogonegoro, Kecamatan Mertoyudan,
Kabupaten Magelang tahun. Penelitian ini menggunakan survey analitik dengan
desain penelitian case control. Populasi dalam penelitian ini yaitu bayi berumur 6-
12 bulan di Desa Jogonegoro. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini
yaitu dengan menggunakan teknik simple random sampling.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara
pemberian ASI eksklusif dengan perkembangan bayi umur 6-12 bulan dengan
nilai p value 0,000 (p<0,05) dan r = 0,778. Dari hasil penelitian ini diharapkan
bahwa tenaga kesehatan perlu untuk lebih meningkatkan pelayanan pemantauan
pemberian ASI Eksklusif dan tumbuh kembang serta melakukan upaya yang dapat
mendukung keberhasilan ASI Eksklusif.

Kata kunci : ASI Eksklusif, Perkembangan Bayi

Pustaka : 39 pustaka (tahun 2008 s.d 2017)
1 : Peneliti
2 : Pembimbing 1
3 : Pembimbing 2

xvi
 Health Polytechnic Ministry of Health of Semarang
Midwifery Department
Magelang Midwifery Bachelor Degree Study Program 2018

ABSTRACT

Anita Fauziyati1, Munayarokh2, Wahyu Pujiastuti3

A Correlation Between Exclusive Breastfeeding and Development of Infants
Aged 6-12 Months In Jogonegoro Village, Mertoyudan District, Magelang
Regency
88 pages + 17 tables + 2 view + 6 attachments

A child is considered healthy if following the pattern of development and

growth appropriate with age. Optimal child growth and development can only
occur in children who are covered by balanced nutritional needs. Nutrition
fulfillment in children is given gradually. The main foods in infants aged 0-6
months are breast milk or exclusive breastfeeding. The purpose of this study was
to determine the relationship of Exclusive breastfeeding to the development of
infants at 6-12 months of age
This research was conducted in Jogonegoro Village, Mertoyudan
Subdistrict, Magelang Regency year. This research uses analytic survey with case
control research design. The population in this research is 6-12 months old baby
in Jogonegoro village. Sampling technique in this research is by using simple
random sampling technique.
The results of this study indicate that there is a relationship between
exclusive breastfeeding and the development of infants aged 6-12 months with
values (p value) 0.000 (p <0.05) and r = 0.778. From the results of this study it is
expected that health workers need to further improve monitoring services of
exclusive breastfeeding and growth and develop efforts that can support the
success of exclusive breastfeeding.

Keywords: Exclusive Breastfeeding, Infants Development

Library: 39 books (2008 s.d 2017)
1: Key Researcher
2: Supervisor 1
3: Supervisor 2

xvii