Disusun oleh :
Andriansyah 2016050297
Indah Pratiwi 2016050222
Noviya Nur. H
Septian Fahmi 2016050404
PRODI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS PAMULANG
TANGERANG SELATAN
2018
BAB I
PEMBAHASAN
b. Nama Perusahaan
“Ice Cream Kepo”
e. Aspek SDM
Struktur organisasi Ice Cream Kepo
PEMILIK/PENGURUS
(Septian, Andri, Indah,
Noviya)
KARYAWAN
Di dalam manajemen usaha dagang ice cream Kepo ini menggunakan 2 orang
pekerja. Adapun tugas yang dilakukan karyawan ini adalah menjaga stand ice
cream dan membersihkan daerah stand serta peralatannya dan juga melayani
pembeli dengan cara mengambilkan ice cream menggunakan scoop yang sudah
tersedia. Pemilik dari usaha ini adalah 4 orang yang bertugas menyampaikan hal-
hal apa saja yang perlu dilakukan karyawan serta mencari peluang. Bila ada event,
ikut serta untuk membuka stand ice cream. Jam kerja karyawan shift pertama
dimulai dari pukul 12 siang- 4 sore. Sedangkan karyawan shift kedua mulai
bekerja pukul 4 sore hingga 8 malam.
Jabatan Uraian Tugas Gaji Bulanan
Pemilik/Pengurus Bagian pemasaran (Septian) -
- Mempromosikan ice cream Kepo
melalui media sosial dan orang-orang
sekitar melalui perbincangan sehingga
mampu mencapai penjualan yang
ditargetkan
- Melakukan kerjasama dengan event
organizer
- Mencari tahu event yang ada sehingga
bisa melobi penyelenggara
Bagian operasi (Noviya)
- Memperhatikan masalah stock
penjualan
- Menghubungi suplier
- Merencanakan teknis proses operasi
bisnis
- Membuat prosedur operasional yang
harus dilaksanakan oleh karyawan
Bagian Keuangan (Andri)
- Merencanakan anggaran keuangan
- Mencatat segala transaksi keuangan
- Membuat laporan keuangan
Bagian SDM (Indah)
- Merekrut karyawan
- Memberi pelatihan kepada karyawan
- Menmperharikan dan mengawasi
kinerja karyawan
- Melaksanakan pemberian gaji
- Berperan sebagai mediator antara
pemilik/pengurus dengan karyawan
Karyawan Melayani pembeli, menjaga stand, Rp.
membersihkan dan merawat stand serta 1.500.000
peralatan yang merupakan aktiva tetap
BAB II
PENUTUP
2.1. Kesimpulan
Pengertian manajemen sumber daya manusia adalah suatu proses yang
menangani berbagai masalah pada ruang lingkup karyawan, pegawai, buruh,
manajer dan tenaga kerja lainnya untuk dapat menunjang aktivitas organisasi atau
perusahaaan demi mencapai tujuan yang telah ditentukan.
Ruang lingkup yang menjadi bahasan dalam manajemen SDM menurut
Bernadin dan Russel meliputi : Rancangan organisasi, rancangan performansi
staffing, pengembangan pegawai dan organisasi, sistem reward, tunjangan-
tunjangan dan pematuhan, komunikasi dan hubungan masyarakat.
Fungsi manajemen sumber daya manusia meliputi : perencanaan, rekrutmen,
seleksi, orientasi, pelatihan dan pengembangan, evaluasi kinerja, kompensasi,
pengintegrasian, pemeliharaan, dan pemberhentian
Tujuan dari manajemen sumber daya manusia meliputi tujuan sosial, tujuan
organisasional, tujuan fungsional, dan tujuan individual
Perencanaan SDM merupakan suatu kegiatan yang dilakukan secara
sistematis untuk meramalkan atau memperkirakan kebutuhan SDM dalam suatu
bisnis perusahaan.
Aspek sumber daya manusia dalam studi kelayakan bisnis meliputi desain
pekerjaan, deskripsi pekerjaan, job value, kapasitas sumber daya manusia,
recruitment, productivity, training and development, performance appraisal,
compensation and benefit, career Planning, retrenchment (penghematan).
Aspek SDM Di dalam manajemen usaha dagang ice cream ini hanya
menggunakan 2 orang pekerja yang menjaga stand secara bergilir sesuai shift.
Pemilik dari usaha ini adalah 4 orang yang bertugas menyampaikan hal-hal apa
saja yang perlu dilakukan karyawan serta mencari peluang. Bila ada event, ikut
serta untuk membuka stand ice cream. Jam kerja dimulai dari pukul 12 siang- 8
malam.
DAFTAR PUSTAKA
Jakfar, Kasmir. 2003. Study Kelayakan Bisnis. Prenada Media: Jakarta Timur
Syukur, H. Fatah. 2012. Manajemen Sumber Daya Manusia Pendidikan. Pustaka
Rizki Putra : Semarang
Teguh Sulistiyani, Ambar, dan Rosidah. 2003. Manajemen Sumber Daya
Manusia.
Graha Ilmu : Yogyakarta